07.02.2020 Aufrufe

KaffeeGlobus - Ausgabe 10

2020 - ein neues Jahr, ein neues Jahrzehnt und die Kaffee Globus Redaktion hat wieder eine spannende neue Ausgabe produziert. Wir widmen uns der Klimadebatte im Zusammenhang mit unserem Lieblingsthema, Kaffee. Es geht um Energieeffizienz von Siebträgermaschinen. Ein Blick zu unseren Nachbarn, der Schweiz und die dort verwendete Energieampel für Kaffeemaschinen. Außerdem, Cagliari - eine Liebeserklärung an eine Stadt auf Sardinien. Berichte über die Messen Host in Mailand und die Sigep in Rimini. Wir testeten den Prototyp der neuen VBM Domobar Junior HX. Es gibt einen kleinen Einblick in die Kaffeeszene Köln. Unsere Kolumne, "stake Frauen , starker Kaffee" beleuchtet die Gleichberechtigung der Frauen in der Wertschöpfungskette von Kaffee. Und natürlich noch weitere spannende Geschichten rund um das Thema Kaffee. Wir wünschen euch viel Spaß beim Lesen!

2020 - ein neues Jahr, ein neues Jahrzehnt und die Kaffee Globus Redaktion hat wieder eine spannende neue Ausgabe produziert. Wir widmen uns der Klimadebatte im Zusammenhang mit unserem Lieblingsthema, Kaffee. Es geht um Energieeffizienz von Siebträgermaschinen. Ein Blick zu unseren Nachbarn, der Schweiz und die dort verwendete Energieampel für Kaffeemaschinen. Außerdem, Cagliari - eine Liebeserklärung an eine Stadt auf Sardinien. Berichte über die Messen Host in Mailand und die Sigep in Rimini. Wir testeten den Prototyp der neuen VBM Domobar Junior HX. Es gibt einen kleinen Einblick in die Kaffeeszene Köln. Unsere Kolumne, "stake Frauen , starker Kaffee" beleuchtet die Gleichberechtigung der Frauen in der Wertschöpfungskette von Kaffee. Und natürlich noch weitere spannende Geschichten rund um das Thema Kaffee. Wir wünschen euch viel Spaß beim Lesen!

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Inhalt<br />

08<br />

Event<br />

HOST Messe in Mailand<br />

2019<br />

portrait<br />

06 Kaffeegenuss &<br />

Vollautomaten<br />

Event<br />

18 Sigep 2020<br />

kolumne<br />

20 Starke Frauen,<br />

starker Kaffee<br />

rezept<br />

22 White Russian<br />

Espresso Bomb<br />

14<br />

Kaffee<br />

Global<br />

Eine Liebeserklärung<br />

an Cagliari<br />

test<br />

24<br />

VBM Domobar<br />

Junior Digital<br />

Kaffee Global<br />

32<br />

Kaffeeszene Köln<br />

42<br />

Auf einen<br />

Kaffee... 40<br />

Philipp & Tolga<br />

wissen<br />

Coffee for Future<br />

INHALT<br />

5

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