GourmetConvenience Startsortiment 20200512

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Geflügel
121759/95319
122352
122357
Artikel Zubereitung Einwaage/
Fleischeinwaage
VE
121759
GESCHNETZELTE HÜHNCHENBRUST
mit Äpfeln und Ananas, in Currysauce.
Dampf 96 °C: ca. 40 Min.
(tiefgekühlt)
20 x 250 g
vorgegart 90 g
1 x 5000 g
1
95319
GESCHNETZELTE HÜHNCHENBRUST
Dampf 96 °C: 30–40 Min.
3000 g
1 x 3000 g
mit Äpfeln und Ananas, in Currysauce.
vorgegart 1100 g
122352
HÄHNCHENGESCHNETZELTES
Dampf 96 °C: 30–40 Min.
3000 g
1 x 3000 g
in Champignonrahmsauce.
vorgegart 800 g
122345
HÄHNCHENBRUSTGESCHNETZELTES
IN KÄSESAUCE
Dampf 96 °C: 30–40 Min.
3000 g
vorgegart 1000 g
1 x 3000 g
3
mit Schwarzwurzeln und Zucchini.
122344
GESCHNETZELTE HÜHNCHENBRUST
IN PFIRSICHSAUCE
Dampf 96 °C: 30–40 Min.
3000 g
vorgegart 800 g
1 x 3000 g
3
mit Pfirsichspalten.
122357
HÄHNCHENGESCHNETZELTES IN
LIMETTENSAUCE
Dampf 96 °C: 30–40 Min.
3000 g
vorgegart 1200 g
1 x 3000 g
mit Karotten und Romanescoröschen.