Goettinger_Katalog_2020

Art.-Nr. 251612
Schokoladenlasagne
Weiße Schokoladenmousse und dunkle Schokoladenschichten
zeichnen dieses Dessert aus.
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Produktinformation
Form: Ziegel
Länge: 45 cm
Höhe:
5 cm
Breite: 10 cm
Volumen: 2250 ml
Gewicht: 1500 g/Schoko 1400 g Erdbeer
Packungsgröße: 1 St. im Karton
Zubereitung
Die Lasagne im gefrorenen Zustand auf die gewünschte
Größe schneiden und aufgetaut servieren. Durch die weiche
Mousse und die “al dente” gehaltenen Schokoschichten
ergibt sich das völlig neue Gefühl im Dessertbereich
eine Lasagne zu genießen.
Auftauzeit der geschnittenen Portionen bei Raumtemperatur:
ca. 1 Stunde, ganze Lasagne: ca. 3 Stunden;
haltbar bei + 5 °C ca. 3 – 4 Tage
Serviervorschlag
Produktansicht
Art.-Nr. 251620
Petits Fours gemischt
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Produktinformation
Kleine Naschereien für Buffets oder zum Kaffee in
verschiedenen Sorten.
Form:
Höhe:
Breite:
Volumen:
Packungsgröße:
rund
3 cm
3,5 cm
30 ml
48 St. im Karton
Zubereitung
Tiefgekühlt auf Platten legen und auftauen lassen.
Auftauzeit bei Raumtemperatur: ca. 30 Minuten.
Haltbar bei + 5 °C ca. 2 - 3 Tage
Sortiment
• Himbeermousse mit Fruchtspiegel auf kleinem
Schokoladenküchlein (enthält Alkohol)
• Joghurtcreme mit Griottekirsche auf kleinem
Zitronenküchlein
• Schokoladenmousse mit Schokorollen auf
kleinem Nussküchlein
• Passionsfruchtmousse mit Mangospiegel auf
kleinem Kokosküchlein
Serviervorschlag
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