33-2020 Aktuell Obwalden
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Bilateralen<br />
Weg mit der<br />
EU nicht<br />
gefährden!<br />
Für die Schweiz mit ihrer Lage im Herzen<br />
Europas war esschon immer wichtig, gute<br />
Beziehungen zuihren Nachbarn zu haben.<br />
Tragendes Beispiel sind die bilateralen Abkommen<br />
mit der Europäischen Union. Sie<br />
ermöglichen den Export unserer Produkte<br />
und Dienstleistungen im EU-Raum und garantieren<br />
so innovative Arbeitsplätze und<br />
gute LöhneimLand–und dies strahltauchin<br />
Branchen aus, die nicht rein exportorientiert<br />
sind. Junge Menschen in Ausbildung profitieren<br />
von umfangreichen Möglichkeiten für<br />
Auslandsaufenthalte und -austausche. Der<br />
hohe Standard unserer Forschungseinrichtungen<br />
beruht auch auf unserer Einbindung<br />
in europäische Programme. Das Risiko<br />
einer Kündigung der bilateralen Abkommen<br />
einzugehen, wie es die Begrenzungsinitiative<br />
derSVP vorsieht,ist daherunverantwortlich<br />
undwirdkeinesder durchausbestehenden<br />
dringenden Probleme lösen, mit denen<br />
dieMenschen heute konfrontiertsind. Damit<br />
alle von der Zusammenarbeit mit der EU<br />
profitieren, braucht es klare Regeln in den<br />
Handelsbeziehungenund integral Lohn-und<br />
Arbeitsschutzmassnahmen für die Arbeitnehmerinnen<br />
und Arbeitnehmer in unserem<br />
Lande. Darum sage ich am 27. September<br />
Nein zur Begrenzungsinitiative.<br />
Ruedi Wirz, Vorstand Obwaldner<br />
Gewerkschaftsbund<br />
FRISCHE KOCH-IDEE<br />
VON IHREM VOLG<br />
Das heutige Rezept:<br />
Rahmschnitzel<br />
Zutaten für 4Personen<br />
10 gButter<br />
1Zwiebel, fein geschnitten<br />
200g Champignons, in Scheiben<br />
geschnitten<br />
Salz,Pfeffer aus der<br />
Mühle<br />
Zubereitung<br />
4dlRahmsauce<br />
4ELSchnittlauch, fein<br />
geschnitten<br />
8Schweinsplätzli, Nierstück<br />
Mehl zumWenden<br />
2ELSonnenblumenöl<br />
Fleisch würzen und imMehl wenden, Öl erhitzen und die Schweinsplätzli<br />
darin ca. 3Min. beidseitig anbraten, herausnehmen.<br />
Butter erhitzen, Zwiebelandünsten,Champignons beigeben und mitdünsten,<br />
mit Salz und Pfeffer würzen, Flüssigkeit einkochen lassen.<br />
Rahmsauce beigeben und ca. 10Min. kochen lassen, Schnittlauch<br />
unterheben.<br />
Fleisch auf Teller anrichten und mit der Champignonrahmsauce<br />
servieren. Dazu passen Nudeln.<br />
Weitere Rezepte finden Sie auf http://www.volg.ch/rezepte<br />
Zubereitung: 25 Min.
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