Dublin-Insider-Marc-Frommhold

Irland. Ein sehr gutes Cocktail-Angebot und eine lockere Stimmung
runden das Angebot ab. Sie können hier Ihre Reise in das
Nachtleben Dublins gut starten.
Jo Burger, Lower Rathmines Road und Castle Markt, €€
http://www.joburger.ie
Die Erfolgsgeschichte von Joe Macken und seinem
Geschäftspartner John Roberts ist wirklich lobenswert. Gegründet
wurde die Jo Burger Ltd im Jahre 2007 und beschäftigt heute über
100 Mitarbeiter. Jo Burger ist in den letzten Jahren durch die
Kreativität der beiden zu einem Liebling der Dubliner geworden.
VViele junge Leute besuchen tagtäglich die beiden Burger-
Restaurants in der Innenstadt oder in Rathmines. Die Burger
werden mit Liebe hergestellt und die Qualität kann wirklich
überzeugen. Sehr trendiges Burger-Restaurant mit gutem Preis-
Leistungs-VVerhältnis.
Fallon & Byrne, Exchequer Street, €€€
http://www.fallonandbyrne.com
Der Marktplatz für die Köche dieser Stadt. Sie haben den Eindruck
von außen, dass sich hier eine Schlemmerhalle versteckt – und das
ist auch so. Frisches Gemüse, frisches Obst, eine Wursttheke, eine
Käsetheke, organische Weine aus aller Welt. Fallon & Byrne ist eine
Art Bio-Supermarkt mit dazugehörigem stilvollen Restaurant im
Obergeschoss. Das Restaurant verwendet selbstverständlich die
Zutaten, die Sie sich hier auch kaufen können, und die Atmosphäre
in dem Kellergewölbe ist wunderschön. Genießen Sie Ihren Wein
bei Kerzenlicht und sanfter Musik. Sollte Ihnen nicht nach Essen
sein, kommen Sie trotzdem hier vorbei und schauen Sie sich diesen
Supermarkt an. VVielleicht stärken Sie sich ja auch nur mit einem
belegten Ciabatta-Brot und einem Fiji-Mineralwasser.