Jahresbericht 2019 der Veterinärmedizinischen Universität Wien

Pferdehaltung an der VetFarm
An den Lehr- und Forschungsbetrieben (VetFarm) der Vetmeduni Vienna wurde durch Adaptierungen
die Haltung von Pferden ermöglicht. Dadurch stehen nun am Haidlhof insgesamt 60 Plätze für Pferde
in Lehre und Forschung zur Verfügung. Im sogenannten Erlbacherhaus, dessen historische Bausubstanz
von etwa 1830 erhalten und einer neuen Verwendung zugeführt wurde, können durch die Umbauten
25 Ponys gehalten werden. Die Gesamtnutzfläche von 270 m² des Erlbacherhauses teilt sich in
Laufställe, Eingewöhnungsboxen, einen Vorbereitungsraum und eine Galerie auf. Draußen stehen auf
600 m² befestigtem, teilweise überdachtem Auslauf Wälzplätze und ein Unterstand sowie zusätzlich
fünf Hektar Koppel zur Verfügung. Weitere Besonderheiten der Anlage sind die Heufütterung über
Heuraufen ad libitum, ein flexibles Absperrsystem sowie ein eigener Mistplatz.
Historisch: Das Erlbacherhaus ist das letzte Haus der ehemaligen Siedlung am Haidlhof. Damit im Fall von Starkregen
kein Wasser ins Gebäude eintritt, wurde der Stall für 25 Ponys deutlich über Niveau gebaut.
Gründung des Instituts für Lebensmittelsicherheit, Lebensmitteltechnologie
und öffentliches Gesundheitswesen in der Veterinärmedizin
Im Jahr 2019 wurde das Institut für Lebensmittelsicherheit,
Lebensmitteltechnologie und öffentliches
Gesundheitswesen in der Veterinärmedizin,
bestehend aus der Abteilung für
Lebensmittelmikrobiologie, der Abteilung für
Hygiene und Technologie von Lebensmitteln
sowie der Abteilung für Öffentliches Veterinärwesen
und Epidemiologie, gegründet.
Bezüglich Antibiotika-Mengenströmen sowie Antibiotika-Resistenzentwicklung
führte die Abteilung
für Öffentliches Veterinärwesen und Epidemiologie
weiterführende Erhebungen, insbesondere
im Bereich der Schweinemedizin, durch. Dies
erfolgte im Rahmen der Vet Austria Kooperation
mit dem Bundesministerium für Arbeit, Soziales,
Gesundheit und Konsumentenschutz (BMASGK)
sowie der Österreichischen Agentur für Gesundheit
und Ernährungssicherheit (AGES).
Neugründung: Das neue Institut besteht aus drei
Abteilungen und beschäftigt sich mit unterschiedlichen
Aspekten der sicheren Produktion von Lebensmitteln
tierischer Herkunft.
Foto: Michael Bernkopf/Vetmeduni Vienna Fotos: VetFarm/Vetmeduni Vienna
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