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Land erleben 2012-1

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Fotos: Gottfried<br />

Der Elmshorner Wochenmarkt<br />

Gesunde Eier aus Boden-<br />

und Freilandhaltung<br />

Fotos: Graugans-Design.de<br />

Wir sind mittwochs und sonnabends<br />

für Sie da!<br />

Poststraße 11<br />

24613 Aukrug-Böken<br />

Tel. 04873/9010816<br />

Mi. + Sa.<br />

Wochenmarkt Elmshorn<br />

Gute Eier von glücklichen Hühnern<br />

- das wünschen sich immer<br />

mehr Verbraucher. Vor allem<br />

die Unterbringung der Tiere ist<br />

dafür ausschlaggebend:<br />

BODENHALTUNG: Hier bildet<br />

ein mit Nestern und Sitzstangen<br />

versehener Kotkasten, der zwei<br />

Drittel der Fläche einnimmt, das<br />

Zentrum des Stalles. Die Sitzstangen<br />

werden häufi g auch in<br />

versetzter Form angebracht. Die<br />

Restfl äche dient als Scharrraum.<br />

Die Futter- und Tränkeeinrichtungen<br />

befi nden sich bei der<br />

Bodenhaltung über den Sitzstangen,<br />

damit möglichst viel Kot in<br />

die Kotgrube gelangt.<br />

Märkte Mi + Sa Elmshorn, Do Pinneberg-Drostei<br />

Neue Öffnungszeiten unseres Hofladens<br />

Dienstag, Mittwoch, Donnerstag und Freitag<br />

Von 9:00 Uhr bis 18:00 Uhr<br />

Samstags von 9:00 bis 13:00<br />

Bio-Lieferservice - www.schuemannhof.de<br />

Brande-Hörnerkirchen - Kreuzweg 1 – Tel. 04127/1898<br />

VOLIERENHALTUNG: Variante<br />

der Bodenhaltung mit<br />

mehreren Etagen von Nestern,<br />

Sitzstangen und Futtertrögen,<br />

so dass eine bessere Flächennutzung<br />

ermöglicht wird.<br />

FREILANDHALTUNG:<br />

Für Legehennen muss es<br />

hier neben dem Stall einen<br />

Mindestfreilauf von 4 Quadratmetern<br />

Freiland pro<br />

Huhn geben. Freilandhühner<br />

verfügen - neben ihrem Stall<br />

mit Sitzstangen, Nestern und<br />

Einstreu - am Tag über einen<br />

Auslauf im Freien, wo sie ihre<br />

natürlichen Verhaltensweisen<br />

und ihr Bewegungsbedürfnis<br />

ungehindert ausleben können.<br />

Für den Auslauf gilt, dass<br />

Wir sind mittwochs für Sie da!<br />

Eier und Frischgefl ügel<br />

Frische Bio-Hähnchen und Flugenten<br />

Kleiner Ring 20 · 25492 Heist · Tel. (0 41 22) 8 11 93<br />

Biohof Ehlers<br />

Fleisch, Wurst, Eier und<br />

Kartoffeln aus regionaler<br />

ökologischer <strong>Land</strong>wirtschaft<br />

er überwiegend begrünt sein<br />

muss. Ebenso sind Bäume,<br />

Sträucher oder ein Unterstand<br />

notwendig, damit die Tiere sich<br />

vor natürlichen Feinden schützen<br />

können. (ape)<br />

Biohof Ehlers · Door 6 · 24594 Nindorf · Telefon: 04871-1722<br />

Fax: 04871-3513 · kontakt@biohof-ehlers.de · www.biohof-ehlers.de<br />

Schlesische Wurstspezialitäten<br />

Siebner<br />

Leckere Rezepte finden Sie<br />

auf www.biohof-ehlers.de<br />

Sie fi nden bei uns unter anderem:<br />

Graupenwurst - Einfache Krakauer - <strong>Land</strong>krakauer -<br />

Trockene Krakauer - Cabanossi -<br />

Frankfurter - Jägerwurst - und vieles mehr<br />

Jede Woche aktuelle Angebote!<br />

LAND ER LEBEN 19

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