ERA_Immobilien_ERSTE_ADRESSE_2020

Feste feiern
das Zubehör
richtig planen
Es gibt einige Faustformeln, die Ihnen helfen,
Geschirr, Servietten und Co. abhängig der
Gästeanzahl zu planen.
MITTAGSGESCHIRR
Wenn die Gäste am Tisch essen, dann
rechnen Sie die Anzahl an Gästen „x“ dem
benötigten Geschirr und legen zehn Prozent
für „Unfälle“ obendrauf. Diese Menge an
Geschirr benötigen Sie.
BUFFET
Nehmen sich die Gäste ihr Essen am kalten
oder warmen Buffett selbst, benötigen Sie
mehr Geschirr und Zubehör. Hier lautet die
Faustformel „Anzahl der Gäste x benötigtes
Geschirr pro Person“ und 30 Prozent extra.
Zum Geschirr und Zubehör gehen nicht nur
Teller und Besteck, sondern auch Servietten,
die ebenfalls einen hohen Verbrauch haben.
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