TeeGschwendner Teebuch Ausgabe 66

KRÄUTERTEE
KRÄUTERTEE
Preisliste Seite 9
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98 | 100 Glühweingewürz, Bio-Anbau DE-ÖKO-013
Winter-warm und wohlig. Diese klassische Gewürzmischung bringt die
passende «Glüh-Note in Punsch, Bowle & Co.». Zutaten: Zimtstücke,
Orangenschalen, Zitronenschalen, Sternanis, Anis, Fenchel, Gewürznelken.
Rezept: 0,7 l Rot- oder Weißwein auf ca. 80 °C erhitzen, 4 Teelamaß
Glühweingewürz und 50 g Zucker zufügen. Etwa 10 Min.ziehen lassen.
Erhältlich von Anfang Oktober bis Ende Februar.
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97 | 100 Gourmet-Kräutertee
Helle Tasse, süßlich-vanillig mit einem Hauch von Zitrusfrische. Zutaten:
Lemongras, Zitronenverbene, Drachenkopfmelisse, Holunderblüten, Vanille
stücke. Tipp: 7 g Kräutertee (ca. 8 gestrichene Teelamaß) auf 1 Liter weiches,
sprudelnd kochendes Wasser; 5 bis 10 Min. ziehen lassen.
› Auch als MasterBag erhältlich
1127
98 | 100 Griechischer Bergtee, Bio-Anbau DE-ÖKO-013
Eine wild wachsende Spezialität aus Griechenland mit dem typisch
zitronig-würzigen Geschmack. Tipp: 8 bis 10 g Kräutertee (ca. 6–7 gehäufte
Esslöffel, je nach Geschmack, auf 1 Liter gefiltertes bzw. weiches, sprudelnd
kochendes Wasser; 5 bis 10 Min. ziehen lassen.
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98 | 100 Gut’s Nächtle ® , Bio-Anbau DE-ÖKO-013
Mit weichem, zitronig-mildem Geschmack in schöner Harmonie in eine
gute Nacht. Zutaten: Melissen-, Brombeerblätter, Lemongras, Kornblumenblüten,
Rosen- und Hopfenblüten. Tipp: 6 g Kräutertee (ca. 6 gehäufte
Teelamaß) auf 1 Liter gefiltertes bzw. weiches, sprudelnd kochendes Wasser;
5 bis 10 Min. ziehen lassen. Schmeckt auch mit Honig.
1238
98 | 100 Hibiskusblütentee, Bio-Anbau DE-ÖKO-013
Beste, handverlesene Hibiskusblüten, die heiß und kalt genossen ihre
wohltuende Wirkung voll entfalten können. Wunderbar erfrischend durch
hohen Säuregehalt und für die Zubereitung als Karkadeh geeignet. Tipp:
7 g Kräutertee (ca. 2 gehäufte Esslöffel) auf 1 Liter gefiltertes bzw. weiches,
sprudelnd kochendes Wasser; 5 bis 10 Min. ziehen lassen. Schmeckt auch
mit Honig.
1130
98 | 100 Himbeerblätter, Bio-Anbau AT-BIO-301
Erfrischend-fruchtig, wohltuend und mild. Tipp: 5 g Kräutertee (ca. 10 gehäufte
Teelamaß) auf 1 Liter gefiltertes bzw. weiches, sprudelnd kochen des
Wasser; 5 bis 10 Min. ziehen lassen. Schmeckt auch mit Honig.
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98 | 100 Hurleburlebutz ® , Bio-Anbau DE-ÖKO-013
Die süße Frische verspricht entspannenden Wohlgenuss. Zutaten: Fenchel,
Lemongras, Hagebuttenschalen, Orangenschalen, Hibiskus, Kamillenblüten,
Süßholz. Tipp: 13 g Kräutertee (ca. 8 gestrichene Teelamaß) auf 1 Liter
gefiltertes bzw. weiches, sprudelnd kochendes Wasser; 5 bis 10 Min. ziehen
lassen. Schmeckt auch mit Honig.
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98 | 100 Ingwer, Bio-Anbau DE-ÖKO-013
Helle Tasse, im Geschmack angenehm süß mit leichter Schärfe. Tipp: 7 g
Kräutertee (ca. 3 – 4 gestrichene Teelamaß) auf 1 Liter gefiltertes bzw. weiches,
sprudelnd kochendes Wasser; 5 bis 10 Min. ziehen lassen.
› Auch als MasterBag erhältlich
1244
97 | 100 Ingwer-Kurkuma
Peter, ein bisschen mehr Kurkuma! Wie harmonisch sich die beiden verwandten
Gewächse zu einer fruchtig-scharfen Mischung vereinen. Exotisch
aufregend und ein echt «gelbes Wunder»! Zutaten: Ingwerstücke,
Kurkuma, Zimtstücke, Zitronenstücke, Kardamom, Gewürznelken, schwarzer
Pfeffer. Tipp: 7 g Gewürztee (ca. 2 gestrichene) auf 1 Liter gefiltertes
bzw. weiches sprudelnd kochendes Wasser; 5 - 10 Min. ziehen lassen.
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98 | 100 Ingwer-Lemongras, Bio-Anbau DE-ÖKO-013
Belebende Ingwer-Schärfe, erfrischend spritzig abgerundet mit Zitrus.
Zutaten: Lemongras, Ingwer, Verveine, Orangenschalen, Zitronenschalen.
Tipp: 8 g Kräutertee (ca. 7 gestr. Teelamaß) auf 1 Liter weiches, sprudelnd
kochendes Wasser; 5 bis 10 Min. ziehen lassen.
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98 | 100 Kamillenblütentee, Bio-Anbau DE-ÖKO-013
Eine wertvolle Spitzenqualität. Kamillentee, neben dem Pfefferminztee
der bekannteste Wildpflanzentee überhaupt, ist ein sehr wohltuendes,
aromatisches Aufgussgetränk. Tipp: 6 g Kräutertee (ca. 9 gestrichene Teelamaß)
auf 1 Liter gefiltertes bzw. weiches, sprudelnd kochendes Wasser;
5 bis 10 Min. ziehen lassen. Schmeckt auch mit Honig.
› Auch als MasterBag erhältlich
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98 | 100 Kräuterfruchttee, Bio-Anbau DE-ÖKO-013
Ein fruchtiger Kräutergenuss für jede Tageszeit. Zutaten: Apfelstücke, Hagebuttenschalen,
Zitronenmelisse, Hibiskusblüten, Heidelbeeren, Zimt,
Brombeerblätter, Erdbeerstücke, Lemongras, Kornblumenblüten. Tipp: 12 g
Kräutertee (ca. 9 gestrichene Teelamaß) auf 1 Liter weiches, sprudelnd kochendes
Wasser; 5 bis 10 Min. ziehen lassen.
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98 | 100 Kräuterhexchen’s Liebster ® , Bio-Anbau DE-ÖKO-013
Eine ausgewogene Mischung, nicht nur für Kräuterhexen ein Genuss.
Zutaten: Hagebuttenschalen, Lemongras, Apfelstücke, Hibiskusblüten,
Lindenblüten. Tipp: 8 g Kräutertee (ca. 4 gehäufte Teelamaß) auf 1 Liter gefiltertes
bzw. weiches, sprudelnd kochendes Wasser; 5 bis 10 Min. ziehen
lassen. Schmeckt auch mit Honig.
1141
93 | 100 Lemongras, Bio-Anbau DE-ÖKO-013
Erfrischend zitronig im Geschmack. Heiß und kalt ein Genuss. Tipp: 7 g
Kräutertee (ca. 7 gehäufte Teelamaß) auf 1 Liter gefiltertes bzw. weiches,
sprudelnd kochendes Wasser; 5 bis 10 Min. ziehen lassen. Schmeckt auch
mit Honig.
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