TeeGschwendner Teebuch Ausgabe 66

NACHHALTIGKEIT
NACHHALTIG ANGEBAUTE KRÄUTER
AUS DER REGION
Mit dem bio innovation park Rheinland in der Region
Meckenheim und Rheinbach entsteht ein einzigartiger
Kompetenz- und Präsentationsraum rund um die Grünen
Technologien der Agrar- und Ernährungswirtschaft sowie
des Obst- und Gartenbaus. Forschung, Entwicklung und
Anwendung liegen in unmittelbarer Nähe zueinander und
stehen in engem Erfahrungsaustausch. Durch diesen engen
Kontakt zwischen Wissenschaft und Wirtschaft kann
bereits heute eine innovative Idee in das Portfolio von
TeeGschwendner Einzug halten: Die erste «Meckenheimer
Apfelminze» (Nr. 1119), die rheinischr egional angebaut
und verarbeitet wird (siehe Seite 204)! Erhältlich so lange
der Vorrat reicht.
Unser Partner
www.bio-innovation.net
NEPAL-PROJEKT
Wer sich bewegt, bringt etwas in Bewegung
Die knapp 300 Kleinbauernfamilien der Shree Sunderpa
ni, Eco Kolbung und Boudhadham Cooperativen um den
winzigen Ort Fikkal im wichtigsten Teedistrikt Ilam in Nepal
sind Mittelpunkt des Projektes der Deutschen Gesellschaft
für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) i. A. des
Bundesentwicklungsministeriums, Gorkha Tea Estate und
TeeGschwendner.
Know-how
Die Kleinbauern der Region mussten vor Beginn des Projektes
ihre frisch gepflückten Teeblätter an die genossenschaftlichen
Teefabriken, private Fabriken oder auch
Produzenten im Nachbarland zur Verarbeitung liefern –
oftmals waren die Auswirkungen von Transportzeit und
-dauer für die Qualität des Tees fatal, es konnten keine guten
Preise erzielt werden. Auch in Sachen Aufzucht und
Pflege der Teebüsche gab es wenig Expertise. Während
die Bauern früher die leider durchaus erschwinglichen
chemischen Pflanzenschutzmittel unbedacht einsetzten,
haben die Experten von TeeGschwendner den Kleinbauern
wichtiges Know-how über Pflanzenpflege und Herstellung
biologischen Komposts vermittelt, so dass ökologischer
Landbau möglich wurde.
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