WDL-aktuell April 2021

KLIMASCHUTZ UND NACHHALTIGKEIT
NKN | SAISONAL REGIONAL EINKAUFEN
Global denken und regional einkaufen - Einkäufe vor Ort helfen beim Klimaschutz
Wadersloh (wdl). Das ist mehr als nur ein Schlagwort! Das ist mehr als
eine Chance beim Lebensmitteleinkauf:
1. die Vielfalt der heimischen Produkte und ihre Hersteller kennenzulernen
2. gerade die saisonale Ernte, z.B. bei Beeren, mit der Familie zu erleben
3. kurze Wege: gut für die Qualität der Ware und den Käufer
4. gut für die gesamte Ökobilanz: Anbau/Haltung, Verpackung, Weg…
Es geht um Lebens-Mittel, gesunde Produkte, die der Ernährung, dem Wohlbefinden,
dem Leben des Verbrauchers dienen sollen. Und es sind die Mittel,
die Bauern, Gärtner und Züchter erwirtschaften, bearbeiten und die Ihnen ein
’gutes’ Leben ermöglichen sollen.
Foto: silviarita, www.pixabay.com
Spargel
Wadersloh
Kleyweg 2, Tel. 0 25 23 / 12 24
Täglich von 8 - 18 Uhr
Spargel
Lipperode – Lippestraße 36, Tel. 0 29 41 / 8 20 11
Montag bis Freitag 9.30 - 12.30 und 15 - 18.00 Uhr
Samstag 8.30 - 17 Uhr, Sonn- und Feiertage 9 - 17 Uhr
Jetzt neu !!! Herzfeld – Lippborger Straße 19
Mittwoch bis Freitag 8.30 - 12.30 und 15 - 18.30 Uhr
Samstag 8.30 - 17 Uhr, Sonn- und Feiertage 9 - 12.30 Uhr
Jetzt frischen Spargel genießen!
Und es geht darum, dass in diesem
Prozess weder Mensch noch Natur zu
kurz kommen.
Das schließt natürlich einen fairen
Preis ein – einen Preis, der direkt an
den Erzeuger gezahlt wird und der
nicht im Dickicht der Handelsketten
ausgefochten wird. Und über die
Steuern hat die Gesamtgemeinde
auch noch was davon!
Diese direkte Beziehung zwischen
Anbieter und Verbraucher gibt mir
als Käufer die Kontrolle über die
Ware zurück – auch ohne Lieferkettengesetz,
denn alles findet vor meiner
Haustür statt. Der Austausch
hilft mir Vertrauen aufzubauen, zum
Anbieter, in den Betrieb, in die Zertifizierung.
Diese Nähe macht die
menschliche Arbeit (Wissen, Technik
und Hand) wieder deutlicher, damit
wächst die Wertschätzung dafür garantiert.
Extreme Wetterbedingungen in der
Region lassen die Abhängigkeit vom
Wetter/Klima beim Besuch im Hofladen
viel augenscheinlicher werden
als beim Einkauf im Supermarkt.
Wichtig – erst recht für Kinder – ist
es, direkt zu erleben, dass beim
Wachsen und Reifen alles seine Zeit
hat; somit nicht immer verfügbar ist.
Das ’EU-Schul Programm für Obst,
Gemüse und Milch’ bietet z.B.
Grundschülern nicht nur dreimal
wöchentlich ein frisches kostenfreies
Angebot an regionalen Produkten,
– und damit Lehrern konkretes
Lernmaterial – sondern auch regionalen
Anbietern eine Vermarktungsmöglichkeit.
Und wenn die
Erdbeeren im Februar im Supermarkt
zum Kauf angeboten werden,
wird umso deutlicher – auch für
Kinder – dass dieser „Luxus“ einen
Preis hat, den wir nicht an der Ladentheke
bezahlen.
Orte des Lernens und des Entdeckens,
wie wir durch unsere Kaufentscheidung
mit natürlichen Abläufen
vernetzt sind und welchen
nachhaltigen Einfluss wir haben,
finden wir vor unserer Haustür, im
Ort.
Gerade hier bei uns im eher ländlichen
Bereich ist der Einkauf vor Ort
mit Obst, Gemüse, Milchprodukten,
Fleisch und vielem mehr direkt beim
Erzeuger ein leichtes Unterfangen.
Machen auch Sie mit und unterstützen
Sie mit Ihrem Einkauf vor Ort
nicht nur unsere heimischen Landwirte
und Gewerbetreibenden sondern
auch den Klimaschutz.
Gemeinde Wadersloh - Illegale Müllentsorgung an gemeindlichen Glascontainern
Wadersloh (wdl). Von klein auf
werden unsere Jüngsten im eigenen
Elternhaus, im Kindergarten
oder in der Schule dazu sensibilisiert,
entstehenden Müll ordnungsgemäß
zu entsorgen. Das Verhalten
sollte nicht nur im geschützten
Raum, sondern auch in den Straßen
der Gemeinde Wadersloh gelebt
werden.
In jüngster Zeit sind vermehrt illegale
Müllentsorgungen an den gemeindlichen
Glascontainern gesichtet
worden. Abfälle aller Art -
Haushaltsmüll, Möbel, Sperrmüll
oder auch Glasflaschen – werden
neben den Containern abgestellt.
Neben der Umweltverschmutzung,
sind auch Verletzungen durch Glasscherben
die Folge.
Die Gemeinde Wadersloh macht
daher darauf aufmerksam, dass die
Altglascontainer-Standorte ausschließlich
für die Entsorgung von
Altglas zu verwenden sind.
16 WDL aktuell — April 2021