Stein 8/2021

STEIN
MINERALISCHE WERKSTOFFE FÜR ARCHITEKTUR UND HANDWERK
S 08 | 2021
BAUKUNST
AUF HOHEM
NIVEAU
DESIGN
Im Frankfurter Wohnturm
Grand Tower dient
Naturstein nicht nur in
der Lobby als ein
luxeriöses Highlight
KUNST
Thomas Lucker,
Steinmetz und Künstler,
überrascht mit seiner
Verbindung von Kunst
und Handwerk
ROHSTOFF
Die „Entsorgung“ alter
Fliesen, Natursteine
und mineralischer
Wertstoffe will gelernt
sein. Das lohnt sich

Von Naturstein bis
Keramik, Kunststein
bis Klinker.
STEIN Magazin –
wenn Sie alles
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EDITORIAL
LIEBE LESERIN,
LIEBER LESER
V
iele Städte rund um den Globus setzen verstärkt auf
den Hochhausbau. Kein Wunder, der Megatrend Urbanisierung
schreitet weltweit voran, die Anforderungen
an Wohn- und Büroimmobilien steigen, ebenso die Mieten und
Grundstückspreise. Experten gehen davon aus, dass 2050
rund zwei Drittel der Menschheit in Megacities leben werden.
STEIN stellt exemplarisch einige Hochhäuser vor, die bauliche
Landmarken setzen. Den Anfang macht ein Hochhausareal in
Genf. Hofmann Naturstein hat die Fassaden aus Kösseine
Granit gestaltet. Unsere Autorin Dr. Alexandra Nyseth hat das
Areal genauer unter die Lupe genommen. Lesen Sie mehr
dazu ab Seite 6.
Titelbild: Agrob Bruchtal
Magazin S 08 2021
Hochhausbau I Maschinelle Unterstützung beim Fassadenbau I Recycling
stein-magazin.de
S08
STEIN
MINERALISCHE WERKSTOFFE FÜR ARCHITEKTUR UND HANDWERK
BAUKUNST
AUF HOHEM
NIVEAU
DESIGN
Im Frankfurter Wohnturm
Grand Tower dient
Naturstein nicht nur in
der Lobby als ein
luxeriöses Highlight
KUNST
Thomas Lucker,
Steinmetz und Künstler,
überrascht mit seiner
Verbindung von Kunst
und Handwerk
S 08 | 2021
ROHSTOFF
Die „Entsorgung“ alter
Fliesen, Natursteine
und mineralischer
Wertstoffe will gelernt
sein. Das lohnt sich
Ein besonders angesagter Stadtteil in New
York ist Tribeca, ein früheres Industrieviertel
unmittelbar nördlich des Ground Zero, das
erst von Künstlern und Kreativen, dann von
wohlhabenden Familien, Film- und Popstars
entdeckt wurde. Eines der neuesten Projekte
des Viertels ist das am Broadway gelegene
„91 Leonard“. Das 19 Geschosse hohe
Gebäude mit insgesamt 16.500 m² Fläche
entstand nach Entwürfen des New Yorker
Architekturbüros SOM, das unter anderem
auch für den Bau des One World Trade Center
verantwortlich zeichnete. Die Ausführungsplanung
oblag dem Büro Hill West Architects.
Wie Naturstein ein Hochhaus im Innenbereich veredeln kann,
hat die Designerin Claudia Blum unserer Autorin Anne Fischer
erklärt. Das Feature gibt es ab Seite 14. Weitere attraktive
Hochhäuser für die Städte der Zukunft stellen wir Ihnen ab
Seite 20 vor. Dabei spielt Naturstein eine genauso große Rolle
wie andere mineralische Werkstoffe.
Einen interessanten Einblick in die Arbeiten eines gelernten
Steinmetzes, der inzwischen als Künstler, Restaurator, Forscher
und Ausstellungsplaner tätig ist, gewährt unsere Autorin
Inge Pett ab Seite 24. Thomas Lucker, der unter anderem bei
Makoto Fujiwara in Hannover freie Kunst studiert hat, fertigt
seit 2008 Köpfe, Figuren und Reliefs für sein „Steinarchiv“.
Dazu hat der Künstler eine einzigartige Technik entwickelt:
Er belichtet seine Werke aus Thüster Kalksteinplatten fotochemisch
in einer Dunkelkammer, wobei er als Motive unter
anderem Familienaufnahmen aus den 1950er- und 1960er-
Jahren wählt.
Wie man Bauabfälle vermeidet und, wenn sie nun einmal entstanden
sind, richtig entsorgt, erfahren Sie ab Seite 50. Marian
Behaneck zeigt beispielhaft, wie man vorgehen sollte,
wenn beim Kunden beispielsweise Balkonfliesen ausgetauscht
werden. Dabei fallen gleich mehrere Abbruchmaterialien an:
Altfliesen samt anhaftendem Kleber, Fugen- und Dichtmittel,
Mörtel-, Bitumen- und Putzreste, Bauschutt und Restmüll. Da
heißt es sortieren und wiederverwerten.
Viel Spaß bei der Lektüre von STEIN wünscht Ihnen
Ihre Steinredaktion
Redaktion@stein-magazin.de
S08| 2021 3

S08| 2021 S08| 2021
● Petrografische Familie:
● Typische Farbe:
● Herkunftsort:
● Liefernachweis:
● GEOLOGIE/PETROGRAFIE
In Deutschland stehen keine Migmatite
als Dekorsteine im Abbau. Die meisten
Handelssorten dieser petrografischen
Gesteinsfamilie stammen aus Brasilien
oder Indien. Migmatite werden im
deutschsprachigen Raum auch als
Mischgneise bezeichnet. In dieser Bezeichnung
kommt das Charakteristische
dieser Gesteinsfamilie sehr gut zum Ausdruck,
denn es sind tatsächlich Gesteine,
die aus verschiedenen Komponenten
„zusammengemischt“ wurden. Diese
Komponenten sind auf der Abbildung des
Migmatits „Cobra“ sehr gut sichtbar. Es
handelt sich dabei um das Paläosom, den
älteren Gesteinsteil (hier an den feinkörnigen
grauen Gesteinspartien erkennbar),
in den ein neuer Gesteinsteil, das
sogenannte Neosom (hier an den hellen,
grobkörnigeren Gesteinspartien erkennbar),
eingedrungen ist. Migmatite sind
silikatische Hartgesteine, die eine sehr
hohe Resistenz gegenüber chemischen
und mechanischen Angriffen aufweisen.
In der Regel hat das Paläosom im Vergleich
zum Neosom eine höhere Wasseraufnahme.
Derartige Gesteine sind durch
Umwandlung in einem hochmetamorphen
Milieu entstanden.
● ARCHITEKTUR
Cobra zählt nicht zu den bekanntesten
Natursteinen auf dem deutschen Markt.
Während in den 1970er- bis 1990-Jahren
von vielen regionalen Anbietern Profilierungssortimente
mit eigenständigem optischem
Dekor angestrebt wurden, um
Alleinstellungsmerkmale zu erzielen, werden
in den letzten Jahren die Natursteinangebote
der Fachbetriebe zunehmend
von den Sortimenten der Großhändler
bestimmt. Die Ursache hierfür liegt häufig
in dem Bestreben, Lagerhaltungskosten
einzusparen und damit die Liquidität der
Unternehmen zu erhöhen. Dies hat naturgemäß
eine Einschränkung der Bandbreite
lagergeführter Natursteinsorten zur
Folge. Natursteine wie Migmatite können
jedoch mit Hand- oder Ausstellungsmustern
kaum bemustert werden. Hier ist es
wichtig, dem Kunden möglichst Rohtafeln
zu zeigen, aus denen die jeweiligen Arbeiten
gefertigt werden, um spätere Reklamationen
wegen Farb- und Texturabweichungen
vorzubeugen. Beim Cobra handelt
es sich noch um einen relativ „ruhigen
Vertreter“ dieser Gesteinsart, der überwiegend
eine gewisse Paralleltextur zeigt,
doch bei Migmatiten sind immer größere
Abweichungen des Texturbildes und der
Wechsel von eng- zu weitständigen Texturen
möglich. Sein farblicher Eindruck
wird überwiegend durch die rot-violetten
Sekundärfarbtöne der Feldspäte bestimmt.
Wegen der dominanten Wirkung
solcher Dekorsteine sollten angrenzende
Hüllflächen möglichst in homogenen Farben
gehalten werden, um eine optische
Überfrachtung der Räume zu vermeiden.
Dipl.-Ing. (FH) Detlev Hill
www.steinkultur.eu
KUNDE
INHALT
06
Mit Moderne Pont Rouge Elemente
entsteht können alte in Genf Friedhöfe ein
neues auflockern, Stadtquartier. wenn sie
Vier sich, Hochhäuser, wie hier in
verkleidet Altdorf bei mit Nürnberg, royalblauem
zurücknehmen Kösseine und
Granit, nicht sind bereits
fertiggestellt.
in den Vordergrund
14
Die edel gestaltete
Lobby im Frankfurter
Grand Tower kann
sich sehen lassen.
Unter anderem sorgt
der Einsatz von
Marmor für die Anmutung
eines Fünfsternehotels.
24
Seit Ein unter 2008 Denkmalschutz
stehender Lucker, der
fertigt
Thomas
unter Bunker anderem in München bei
Makoto wurde behutsam Fujiwara in
Hannover renoviert freie und innen Kunst
studiert mit dem hat, Naturstein Köpfe,
Figuren „Fade to und Grey“ Reliefs ausgelegt.
sein für „Steinarchiv“.
STEIN ONLINE
STEIN – auf Facebook
Wissenswertes rund um das Thema Naturstein gibt
es auf facebook.com/stein.magazin
STEIN – die Webseite
Fachliches, Interessantes, aber auch Skurriles finden
Sie auf unserer Homepage stein-magazin.de
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ZUM SAMMELN
Die neue STEINKUNDE
In dieser Ausgabe: Cobra
Handelsname:
COBRA
SCHÖNE WELT DER STEINE
06 Nachhaltig hoch hinaus
Natursteinfassaden sind besonders nachhaltig. Das
stellt auch ein Projekt in der Schweiz unter Beweis.
14 Edles Interior im Grand Tower
Marmor, zum Teil hinterleuchtet, setzt exklusive
Akzente in der Lobby des Frankfurter Hochhauses.
20 Türme für die Stadt der Zukunft
Hochhausprojekte in Deutschland und der Welt,
bei denen mineralische Werkstoffe im Einsatz sind.
STEINE BEARBEITEN
24 Kunst.Werk.Stein.Gedächtnis
Das beeindruckende Werk des Berliner Steinmetzen
und Künstlers Thomas Lucker.
31 Cobra
Die STEINKUNDE stellt einen Naturstein
aus Brasilien vor.
34 Arbeitserleichterung bei Steinfassaden
Die wichtigsten Großmaschinen für die maschinelle
Vorfertigung.
Migmatit
Grau mit rot-violetten
Sekundärfarben
Campo Belo /
Minas Gerais / Brasilien
Marmi Bruno Zanet S.r.l.,
Volargne di Dolce (VR),
Italien
Foto: Abraxas stone experts / Giessen
4 S08| 2021

DER OPTIMALE BEGLEITER
FÜR SCHULE & PRAXIS
50
Umweltthemen haben
Konjunktur, und die
Vermeidung von
Abfall, das Recycling
oder die Wertstoff-
Wiederverwertung
treffen in immer mehr
Betrieben auf breite
Zustimmung.
Richard Watzke (Hrsg.)
DER STEINMETZ
Ausbildungsordner
600 Seiten, ca. 2000 Abb.
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KUNDEN GEWINNEN
42 Das Geschäft mit den Businesskunden
Wie man seine Kunden im digitalen Zeitalter
erfolgreich macht.
CHANCEN NUTZEN
50 Vermeiden, sortieren, wiederverwerten
Natursteinbetriebe sind im Betrieb täglich mit Abfällen,
Verpackungs- und Sondermüll konfrontiert.
PANORAMA
58 Termine, Produkte und mehr
RUBRIKEN
65 Vorschau
66 Impressum
74 STEINLUPE: Tobias Wilzer, Steinbildhauermeister,
Steintechniker, Restaurator iHwk und Lehrer an der
Meisterschule für Handwerker in Kaiserslautern.
>> Basiswissen für Auszubildende und Lehrbetriebe im
praktischen Ordner
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Fachrechnen, Fachzeichnen, Sicherheit und Gesundheitsschutz
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S08| 2021 5

SCHÖNE WELT DER STEINE
NACHHALTIG
HOCH HINAUS
Fassaden im Hochhausbau
Im Zentrum von Genf
entsteht mit dem Pont Rouge Areal ein neues Stadtquartier.
Die ersten vier Hochhäuser sind fertig gestellt und die Fassaden
mit royalblauem Kösseine Granit verkleidet. Ein Großprojekt
mit Herausforderungen.
Von Dr. Alexandra Nyseth
Foto: DMK Photography Architecture Adrien Barakat, Lausanne
6 S08 | 2021

SCHÖNE WELT DER STEINE
Die großformatigen Baukörper
des neuen Stadtquartiers in Genf
mit 60 Metern Höhe werden von
einem Fassadenraster aus Naturstein
und Glas umhüllt
S08 | 2021 7

SCHÖNE WELT DER STEINE
E
twa zwei Kilometer vom Genfer Zentrum
entfernt, entsteht seit 2016 ein neues
Stadtquartier. Es handelt sich um eines
der größten Bauprojekte der Genfer Region. Bauherr
ist die SBB, nicht nur das größte Transportunternehmen
der Schweiz, sondern auch eine der größten
Immobilienfirmen. SBB Immobilien baut Bahnhöfe
und angrenzende Areale zu vielseitigen Dienstleistungszentren
und Stadtquartieren aus. Dazu gehört
auch das Projekt Pont Rouge in Genf rund um den
Bahnhof Lancy-Pont-Rouge, das das Areal aufwerten
soll. Das Quartier mit direkter Verkehrsanbindung zu
Innenstadt und Flughafen beheimatet Büros sowie
Geschäfte und bietet für Beschäftigte und Anwohner
sowohl Restaurants und Cafés als auch Freizeiteinrichtungen.
Zusätzlich ergänzen rund 600 Wohnungen
das neue Quartier auf einer Fläche von knapp
230 Hektar. Die ersten vier Hochhäuser mit 60 Metern
Höhe wurden 2020 fertiggestellt.
HOCHHÄUSER MIT
UNTERSCHIEDLICHEM VOLUMEN
Das Büro Pont 12 architectes SA aus Lausanne ist
für die Architektur verantwortlich. Entstanden sind
bisher vier Gebäude mit unterschiedlichen Volumen
und mit zum Teil 19 Geschossen. Die großformatigen
Baukörper werden von einem Fassadenraster aus
Naturstein und Glas umhüllt, durch das die Büros
erkennbar sind, was, laut Aussage der Architekten,
den Maßstab des Projekts unterstreichen soll.
Betont werde dies auch durch große Loggien. Höhe
und Durchlässigkeit der Säulengänge im Erdgeschoss
weisen auf die Gewerbeeinheiten hin.
MIT STEIN ZUR NACHHALTIGKEIT
Nachhaltigkeit wird bei SBB Immobilien groß geschrieben
und die Gebäude werden entsprechend
ressourcensparend und energieeffizient geplant, gebaut
und betrieben.
So zählten zu den Vorgaben dieses Projekts auch
eine nachhaltige Entwicklung und Energieeinsparung.
In diesem Zusammenhang verwundert es
nicht, dass sich die Verantwortlichen für eine Fassadenverkleidung
aus Naturstein entschieden haben.
Denn: Eine vorgehängte hinterlüftete Natursteinfassade
verhilft Gebäuden zu einer sehr positiven Öko-,
Kosten- und Energiebilanz über den gesamten Lebenszyklus.
Gleichzeitig zeichnet sich Naturstein im
Vergleich zu anderen Fassadenbaustoffen durch
einen geringen Energiebedarf bei der Herstellung
und Verarbeitung und somit auch durch einen
niedrigen CO 2
-Fußabdruck aus.
Die Vorteile gegenüber Ganzglasfassaden bestätigte
bereits eine vom DNV in Auftrag gegebene
Nachhaltigkeitsstudie von 2010 am Beispiel
des Frankfurter Opernturms. Johannes Georg
Hofmann, wie sein Vater Heinrich Georg Bauingenieur
und Geschäftsführer von Hofmann Naturstein
aus dem baden-württembergischen Werbach-Gamburg,
gibt zu bedenken, dass aufgrund
der seit 2010 stark gestiegenen Energiepreise
und CO 2
-Abgaben der Vergleich zu Ganzglasfassaden
heute noch wesentlich deutlicher zugunsten
der Natursteinfassade ausfalle. Glas in der
Herstellung und Ganzglasfassaden in Nutzung
(Heizung/Kühlung) und Unterhalt seinen sehr
energie- und kostenintensiv.
WIRTSCHAFTLICH UND BESTÄNDIG
Eine positive Ökobilanz war aber nicht das einzige Argument,
das die SBB bei der Entscheidung für eine
Natursteinfassade überzeugte. Antoine Hahne, Architekt
von Pont 12 architectes SA, äußert sich im Interview
in wa Wettbewerb aktuell außerdem zur Wirtschaftlichkeit
einer Steinfassade: „Im Rahmen der
Projektentwicklung und auf Wunsch des Auftraggebers
haben wir den Kostenvergleich mit einer Fassade
aus Stahlbetonfertigteilen erstellt. Das Ergebnis zeigte,
dass der wirtschaftliche Unterschied vernachlässigbar
gering ausfällt. Nachdem die Fassadenverkleidung
kaum fünf Prozent der Gesamtkosten des Gebäudes
ausmacht, wirkt sich dieser geringe Unterschied
pro Quadratmeter kaum auf die Gesamtabrechnung
aus.“ Außerdem begründen die Architekten
die Wahl für Granit mit seiner Beständigkeit und mit
einem daraus resultierenden geringeren Wartungsaufwand.
Weitere Argumente für eine Natursteinfassade
wären auch ein geringeres Planungsrisiko bei
einer konventionellen Montage, die direkt dem Rohbau
folge und unabhängig von Zulieferern sei.
ZU MEHR IDENTITÄT
Der Entwurf des Architekturbüros Pont12 aus Lausanne
sah für das gesamte Ensemble Natursteinfassaden
aus royalblauem Kösseine Granit vor. Warum
gerade dieser Stein? „Es ist heutzutage und in Europa
Foto: DMK Photography Architecture Adrien Barakat, Lausanne
8 S08 | 2021

SCHÖNE WELT DER STEINE
Eine vorgehängte hinterlüftete
Natursteinfassade verhilft
Gebäuden zu einer sehr positiven
Öko-, Kosten- und Energiebilanz
über den gesamten
Lebenszyklus
S08 | 2021 9

SCHÖNE WELT DER STEINE
TÜRME FÜR
DIE STADT DER
ZUKUNFT
Fassaden für die Welt STEIN stellt sieben aktuelle
sowie geplante Hochhaus-Projekte in Deutschland, den USA,
Indien, Belgien und Russland vor, bei denen Naturstein und
Keramik in Hauptrollen auftreten.
Von Anne Fischer
UMGENUTZTER STEGLITZER
KREISEL IN BERLIN
•Die Umbauarbeiten am Steglitzer Kreisel,
dem Wahrzeichen des Viertels in Berlin,
laufen: Das Hochhaus, das einst als Verwaltungssitz
des Bezirkes genutzt wurde,
bekommt eine einheitliche Natursteinfassade
und soll großstädtischer werden. Die
sechsgeschossige Fassade aus Glas und
vorgeblendetem Naturstein orientiert sich
laut dem verantwortlichen Architekturbüro
Nokera Planning aus Leipzig an den großen
Berliner Warenhäusern der 1920er-Jahre.
Der Gebäude-Sockel unterhalb des Turms
wird komplett neu aufgebaut, dort sollen
später ein Hotel, Geschäfte und Büros
einziehen. Der 120 Meter hohe „Kreisel“,
zwischen 1969 und 1980 erbaut, war früher
ein Verwaltungsgebäude und Stadtteilzentrum.
Er hat 24.000 Quadratmeter Nutzfläche
und einen integrierten U-Bahnhof.
Die CG-Gruppe wandelt den Turm in eine
reine Wohnimmobilie, die höchsten Ansprüchen
genügen soll, um. Das komplette
Ensemble – das nun unter dem Namen
ÜBerlin-Tower vermarktet wird – soll 2025
fertiggestellt werden.
•
Visualisierung: bloomimages, Fuchshuber Architekten GmbH
20 S08| 2021

GEPLANTES BÜRO-HOCHHAUS MIT REGIONALEM NATURSTEIN IN NÜRNBERG
•In Nürnberg soll 2022 westlich des Hauptbahnhofs ein begrünter Büroturm der Versicherungsgesellschaft Ergo mit
10.000 Quadratmetern Nutzfläche neu entstehen. Den dazugehörigen Architekturwettbewerb hat das dänische Büro
Henning Larsen gewonnen. Der Entwurf orientiert sich an den Plänen für die beiden von Max Dudler geplanten Hoteltürme
an der Ostseite des Hauptbahnhofs. Ursprünglich sollte das Hochhaus aus den 60er-Jahren nur modernisiert
werden, der Eigentümer, die Münchner Firma MEAG, entschied sich aber wegen der Statik, niedrigen Geschosshöhen
und energetischen Aspekten dagegen. Die Fassade des geplanten elfstöckigen Neubaus soll zu 50 Prozent aus regionalem
Naturstein errichtet werden. Das Architekturbüro schreibt dazu: „Die Fassadengestaltung vermittelt zwischen
den historischen und zeitgenössischen architektonischen Merkmalen der Umgebung und passt sich mit seinen beiden
Baukörpern – einem siebengeschossigen Sockel und einem Turm – in Maßstab und Ausrichtung an das städtebauliche
Umfeld an.“ Die Ergo selbst zieht an einen neuen Standort. •
APARTMENTGEBÄUDE MIT DUNKLER KERAMIK-FASSADE IN NEW YORK CITY
Fotos: Henning Larsen / Agrob Buchtal
•Im New Yorker Banken- und Geschäftsviertel Downtown-Manhattan, einem ehemaligen Industrieviertel, liegt das
19-stöckige Hochhaus 91 Leonard mit insgesamt 16.500 Quadratmetern Fläche und 111 Appartements. Der Neubau
entstand nach Entwürfen des New Yorker Architekturbüros SOM, das unter anderem auch für den Bau des One World
Trade Center verantwortlich zeichnete. Es hat eine orthogonal gegliederte, fein strukturierte Fassade mit großen Doppelfenstern,
die von einer aufgesetzten Gitterstruktur aus Keramik-Rechteckrohren des Systems KeraShape von Agrob
Buchtal gerahmt werden. Die Flächen zwischen dieser Gitterstruktur und den zurückgesetzten Fensteröffnungen
bestehen aus schwarzmatt glasierten Keramikfliesen KeraTwin K20. Sie sind mit „Hytect-Technologie“ ausgestattet:
Wasser bildet darauf keine Tropfen, sondern einen dünnen Film, der Verschmutzungen unterspült. Laut Hersteller bauen
die Fliesen außerdem Luftschadstoffe wie Stickoxid ab. Der Eingang zu den Wohnungen befindet sich in einer kleinen
Seitenstraße, der Leonard Street. Das Eingangsgebäude hat ein ebenfalls mit KeraShape-Rechteckrohren und KeraTwin-
Fassadenkeramik bekleidetes Portal. •
S08 | 2021 21

STEINE BEARBEITEN
Natursteinklassiker
direkt vom Produzenten:
Travertin-
Fassade von Traco
am Schulungs- und
Konferenzzentrum
der Deutschen
Vermögensberatung
DVAG in Marburg
ARBEITSERLEICH-
TERUNG BEI
STEINFASSADEN
34 S08 | 2021

STEINE BEARBEITEN
Maschinelle Unterstützung beim Fassadenbau Der im Fassadenbau
tätige Steinmetz leistet auch heute noch verhältnismäßig viel
Handarbeit. Computergesteuerte Maschinen indes haben ihm –
insbesondere in der Vorfertigung – eine große Arbeitserleichterung
eingebracht. Mittlerweile können selbst Strukturen, die früher in
zeitaufwendiger Steinmetztätigkeit entstanden, maschinell schnell und
präzise herausgearbeitet werden. Und auch Formen, die bisher anderen
Werkstoffen wie etwa Metall, Glas oder Kunststoff vorbehalten waren,
lassen sich nun mit Stein planen sowie wirtschaftlich produzieren.
Dabei haben die Fassadenbaubetriebe die Wahl, wie stark sie sich bei
der Eigenfertigung engagieren, da spezialisierte Vorfertiger sowie
Zulieferer die Möglichkeit bieten, dass der Steinmetz sich im Wesentlichen
auf das Setzen der Fassaden beschränkt.
Von Michael Spohr
Foto: Traco
Steinmetze planen und gestalten
Fassaden aus Naturstein und
weiteren mineralischen Werkstoffen,
restaurieren die Fassaden alter
oft denkmalgeschützter Gebäude und
liefern ornamentalen Fassadenschmuck
sowie weitere Steinbildhauer-Arbeiten.
Die Vielfalt des Natursteins, und ein
breites Spektrum an unterschiedlichen
Bearbeitungsmöglichkeiten, Formaten
und Farbvarianten schaffen dabei Freiraum
für zeitlose und repräsentative Architekturlösungen,
die Persönlichkeit
und Individualität ausstrahlen.
Die Bandbreite reicht hier vom Einmannbetrieb
über das mittelständische
Handwerksunternehmen bis zum modernen
Natursteinwerk. Wenngleich
das traditionelle Handwerkszeug bis
heute ebenso wenig wegzudenken ist
wie das überlieferte Wissen um die Fassadenfertigung,
hat doch die maschinentechnische
Entwicklung grundlegend
dazu beigetragen, die Geschwindigkeit
der Arbeit zu beschleunigen und
damit den Umfang des Fassadenbaus
zu erhöhen. Zu den quantitativen Vorzügen
der maschinellen Unterstützung
kommen auch qualitative: Sei es bei der
Verringerung der Materialstärken, der
Erweiterung konstruktiver Möglichkeiten
oder dem zusätzlichen – oft im
Materialmix – Einsatz von Keramik und
Kunststein.
Beim Blockschnitt erledigen Gattersägen
und Schrämsägen sowie Seilsägen
heute die Hauptarbeit, wobei Multiwire-Sägeanlagen
bei sehr großen Betrieben
eingesetzt werden und vertikal
oder horizontal schneidende Monowire-
Blockseilsägen bei den übrigen produzierenden
Unternehmen. Bis zu 70 Diamantseile
und Sägeblätter mit Durchmessern
von bis zu 3.500 Millimetern
kommen heute bereits zum Einsatz. Bis
zu eineinhalb Meter hohe Blöcke lassen
sich damit präzise filetieren. Anschließend
werden die gewonnenen Tranchen
sowie Rohplatten – wie im Folgenden
beschrieben – passgenau zu Fassadenplatten,
-gewänden sowie -ornamenten
weiterverarbeitet und oft auch bereits
mit den gewünschten Verankerungslöchern
und -schnitten versehen. Zahlreiche
Unternehmen in Deutschland,
Österreich, der Schweiz und weiteren
europäischen Ländern liefern bereits
Fassaden-Maßanzüge an Steinmetze.
Gleiches gilt für die Hersteller der Befestigungstechnik.
•
STEIN stellt folgende
Firmen vor:
1. Müller & Wolf Naturstein GmbH,
Jüchen-Hochneukirch
www.mueller-wolf.gmbh
2. Stein und Co. GmbH,
Ennsdorf (Österreich)
www.steinundco.com
3. Granitwerk Kammerer GmbH,
Schrems (Österreich)
www.granitwerk-kammerer.at
4. SteMaTec GmbH,
Krumbach
www.stematec-gmbh.de
S08| 2021 35

KUNDEN GEWINNEN
DAS GESCHÄFT
MIT DEN
BUSINESSKUNDEN
Architekten, Planer, Küchenstudios & Co: Geschäftskunden sind
für Natursteinverarbeiter wichtige Umsatzgaranten und stabilisieren
die Auslastung. Das Geschäft wird digitaler und die Zusammenarbeit
enger. Die wichtigste Businessregel lautet: Mach deine Kunden erfolgreich.
Im digitalen Zeitalter erfordert dies neue Expertisen.
Von Annette Mühlberger
Lange Jahre waren Privat- und Geschäftskunden
aus Beratungsund
Verkaufssicht Lichtjahre entfernt.
Heute nähern sich Privat- und
Businessleben immer mehr an. Das
liegt zum einen an der geforderten
Transparenz von Lieferketten (Lesen
Sie hierzu unseren Beitrag zum nachhaltigen,
fair gehandelten Naturstein in
STEIN 6/2021). Das heißt, die Kunden
von Geschäftskunden wollen zunehmend
wissen, wo Rohmaterialien und
Zwischenprodukte herkommen. Entsprechend
wichtiger werden gesellschaftlich
relevante Themen und Verbraucherinteressen
im Businessumfeld.
Zum anderen verändert die Digitalisierung
die Zusammenarbeit.
Für Natursteinverarbeiter sind Geschäftskunden
wichtige Umsatzgaranten. Architekten,
Projektmanager, Planer, Weiterverarbeiter,
Küchenstudios sorgen als
Key-Accounts für eine regelmäßige Auslastung,
erwarten aber auch eine exzellente
Produkt- und Servicequalität und Betreuung.
Hinzu kommt Digitalexpertise,
denn der digitale Datenaustausch wird
nicht erst mit BIM immer wichtiger.
KUNDEN ERFOLGREICH MACHEN
Hilf deinen Geschäftspartnern, erfolgreich
zu sein, lautet die Businessregel
Nummer 1, die nach wie vor gilt: Aufwand
reduzieren, Zeit und Kosten sparen, mehr
Marge durch die Zusammenarbeit (etwa,
weil sich höhere Preise beim Endkunden
durchsetzen lassen) sowie mehr Umsatz
(zum Beispiel, weil ein Küchenstudio
durch ihre Leistungen weiterempfohlen
wird), sind die wesentlichen Ziele, die
Geschäftskunden mit der Zusammenarbeit
mit Lieferanten verbinden.
Durch die Digitalisierung verändern
sich die Abläufe. Die Spezialisierung, die
sich bei vielen Gewerken und auch beim
Steinmetz beobachten lässt, macht das
Arbeiten in Netzwerken und festen Kooperationsgemeinschaften
wichtiger. Über
digitale Tools, standardisierte Datenformate
und Apps können auch Kleinbetriebe
sich heute unkompliziert mit Geschäftspartnern
austauschen und digital
kooperieren (siehe unser Fallbeispiel
Foto: Raumfabrik
42 S08| 2021

KUNDEN GEWINNEN
Grenzenlos: Wo hört die Neolith-Fläche
auf, wo fangen die Funktionselemente an?
Präzision und Expertise sind für solche
Küchenfinishs unabdingbar. Das Projekt
hat Hellwig Naturstein, Emsdetten,
mit umgesetzt. Hellwig Naturstein porträtieren
wir auf Seite 48
Seite 48). Durch die Digitalisierung erhält
das Handwerk zudem die Chance, sich
tief in die Planungsprozesse seiner Kunden
zu integrieren.
DIGITALE ZUSAMMENARBEIT
Das erfordert Planungs- und Digitalexpertise,
wie BIM-Spezialist Marc Aßmann
im Gespräch mit STEIN betont
(Interview Seite 46). Außerdem verändert
BIM die Geschäftsmodelle im Handwerk,
weil die Arbeit auf der Planungsebene
am digitalen Mock-up einen weiteren
Spezialisierungsgrad auf bestimmte Leistungen
und Anwendungsfälle befördert.
BIM wird also das Handwerk ein Stück
mehr industrialisieren.
Nachdem man sich über Jahre in Deutschland
eher schwer getan hat mit dem digital
vernetzten Arbeiten im Rahmen des
Building Information Modeling, nimmt
das digitale Bauen nun langsam Fahrt
auf. Die Beratungsgesellschaft PwC untersucht
den Markt regelmäßig. So gaben
in einer Umfrage von PwC im Jahr 2019
gut 80 Prozent der Bauunternehmen an,
in den nächsten Jahren BIM nutzen zu
wollen. Allerdings verfügten nur 18 Prozent
der Befragten schon über eine ausgereifte
BIM-Strategie, 39 Prozent wollten
sich immerhin darum kümmern. Ende
2020 sahen sich 60 Prozent der Planer
und 43 Prozent der Bauindustrie im Bereich
Cloudtechnologie und Plattformen
gut aufgestellt. Über solide Kenntnisse im
digitalen Bauen verfügt aber nach wie vor
nur jeder Fünfte. Etwas besser sieht es
bei den Planerinnen und Planern aus: 27
Prozent schätzen die eigenen BIM-Fähigkeiten
als gut bis sehr gut ein. Die Erwartungen
von Bauunternehmen, Projektmanagern
und Planern an die Digitalisierung
sind groß:
• 80 Prozent erwarten sich eine bessere
Zusammenarbeit und Kommunikation
mit allen Beteiligten,
• 62 Prozent rechnen mit kürzeren Planungs-
und Bauzeiten durch bessere
Arbeitsabläufe,
• 46 Prozent gehen von einer Reduktion
der Kosten aus,
• ein Viertel erwartet einen Rückgang
der Reklamationen und Nacharbeiten.
S08 | 2021 43

CHANCEN NUTZEN
VERMEIDEN,
SORTIEREN,
WIEDERVERWERTEN
Richtig entsorgen Bauabfälle sind kein Müll. Was sollte man bei
der „Entsorgung“ von alten Fliesen, Natursteinen und anderen
mineralischen Wertstoffen, Verpackungen oder Problemabfällen beachten,
und wie lassen sich Abfälle im Betrieb und auf der Baustelle vermeiden?
Von Marian Behaneck
50 S08| 2021

CHANCEN NUTZEN
Mineralische Abbruchmaterialien
haben eine hohe Recyclingquote,
die aber stark von der korrekten
Sortierung abhängt
S08 | 2021 51