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bosg-dining-guide-book-2021

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Graubünden mit seinem rustikalen<br />

Charme löst wohl in der ganzen<br />

Restschweiz Feriengefühle aus. Dass<br />

sich aber auch ein geniesserischer<br />

Kurztrip in den Südosten alleweil<br />

lohnt, beweisen die herausragenden<br />

Betriebe.<br />

Les Grisons et leur charme rustique<br />

sont probablement synonymes de<br />

vacances dans tout le reste de la<br />

Suisse. Mais ces entreprises d'exception<br />

prouvent qu'un court séjour<br />

gastronomique dans le Sud-Est vaut<br />

aussi le détour.<br />

I Grigioni, con il loro fascino rustico,<br />

evocano sensazioni di vacanza in<br />

tutto il resto della Svizzera. Ma i loro<br />

straordinari locali dimostrano che<br />

una puntata nel sud-est del Paese<br />

vale la pena anche per le specialità<br />

che vi si possono gustare.<br />

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