2521_21_Laimburg_Magazin_WEB

INHALT
Seite
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Aus der Laimburg
- Bilder aus vergangenen Tagen 3
- Herzlich Willkommen im Schülerheim 4
- Busfahrpläne: FS Laimburg
ist sehr gut angebunden
- Neuigkeiten zur Fachberatung 5
für Imkerei
- Fachexkursion Gartenbau und Floristik
- Was wurde eigentlich aus …? 6
- Erfolgreiches Betriebspraktikum 8
- Praxis in Coronazeiten 9
- Gemeinsam gegen die 10
Vergilbungskrankheiten der Rebe
- Wechsel in der Koordination des
Praxisunterrichts Obst- und Weinbau
- Eine fruchtbare Zusammenarbeit 11
- Neue Mitarbeiter
- Expertenunterricht für Schüler 12
der FS Laimburg, Fachbereich
Lebensmitteltechnik
- Lebensmitteltechnik, eine Berufung
mit Zukunft!
- Ein Meilenstein der Ausbildung 13
zum Lebensmitteltechniker
- 4. Klasse: Spezialisierung im
Zierpflanzenbau
- Diplomprüfung zum Lebensmittel- 14
techniker an der FS Laimburg
- Neue Praxisräume für den Fachbereich
Obst- und Weinbau
- Gruppendynamik als Nahziel 15
- Der Fachbereich Obst- und Weinbau
- Innovative Maturantinnen und 16
Maturanten trotz Corona-Einschränkungen
- 20 +1 - Von der ersten Kräuteraus- 17
bildung bis zur beruflichen Zertifizierung
- Tageslehrfahrt der Sektion 18
Laimburg im A.L.S ins Nonstal
- Der Fachberich Gartenbau und Floristik
- Wasser ist Leben(sfreude) 19
- Online Einschreibungen ab 15. Jänner
- Highlights 20
- Do locht dr Laimburger 25
- Aus dem Versuchszentrum Laimburg …26
Rotfleischige Apfelsorten als neue „functional
foods“? Gesundheitsfördernde Eigenschaften
von 22 Apfelsorten am Versuchszentrum
Laimburg untersucht.
- Lagerungstagung 2021: neue Erkenntnisse28
aus der Forschung zur Optimierung der
Obstlagerung
- Tag des Weines und der Rebe 2021: 30
Versuchszentrum Laimburg präsentiert
neue Forschungsergebnisse aus Weinbau
und Kellerwirtschaft
Liebe Schulgemeinschaft der FS Laimburg,
liebe Absolventinnen und Absolventen,
geschätzte Leserinnen und Leser,
es sind dies unsichere Zeiten und wir stecken
mitten in einer Krise: die Pandemie
hat uns und die Schulwelt schwer im Griff.
Die nächste – vielleicht noch viel herausfordernde
Krise steht unmittelbar vor uns
bzw. wir schon mittendrin: die Klimakrise.
In solch schwierigen Zeiten krisenfest und
krisensicher sein ist eine riesige Herausforderung
für uns alle. An der Schule Laimburg
versuchen wir durch Festhalten am
Bewährten und durch Fördern von innovativen
Ideen auf die Krisen unserer Zeit
zu antworten.
Wir halten fest an bewährten Aus- und
Weiterbildungsangeboten, die weiterhin
sehr praxisbezogen und berufsorientiert
Redaktionsteam:
Dir. Paul Mair, Werner Puff, Klaus Blasbichler,
Lukas Romen, Patrick Endrizzi, Michael Stuppner,
Jörg Sünderhauf, Franziska Hack, Bettina Gratl
bleiben werden. Andererseits versuchen
wir mit neuen Technologien, mit verstärkter
Digitalisierung und mit innovativen und
nachhaltigen Ideen unsere Angebote zu bereichern
und zu stärken. Letztendlich bleibt
unser gemeinsames Ziel trotz aller Krise
und aller Unsicherheit ein klares: unseren
Jugendlichen durch ein zukunftsfähiges
Ausbildungsangebot ein Fundament für
eine gesicherte Zukunft zu geben.
Ich wünsche Ihnen und uns allen dabei alles
Gute und viel Erfolg,
PAUL MAIR
DIREKTOR