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ERFOLGREICHES BETRIEBSPRAKTIKUM
Fit für die Berufswelt sein
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Im Zeitraum vom 6. September bis zum 15.
Oktober 2020 absolvierten die Schülerinnen
und Schüler der vierten Klasse der Fachrichtung
Obst- und Weinbau ein sechswöchiges
Betriebspraktikum mit Schwerpunkt
Obstverarbeitung. Dies ist ein wichtiger Teil
der praxisnahen Ausbildung an der Fachschule
Laimburg, welche fundiertes Fachwissen
und dessen Umsetzung in die Praxis
kombiniert.
Die Schülerin und Schüler werden in diesem
vierten Spezialisierungsjahr zu landwirtschaftlichen
Betriebsleitern / leiterinnen
ausgebildet. Sie haben danach die Möglichkeit
einen einjährigen Maturalehrgang
zu besuchen und mit der staatlichen Abschlussprüfung
abzuschließen.
Das Praktikum ist eine große Bereicherung
für die Lernenden und bietet einen guten
Einblick in die Arbeitswelt. Die Rückmeldungen,
sei es seitens der Schülerinnen und
Schüler als auch von den Praktikumsbetrieben,
waren sehr positiv und die Praktika
konnten erfolgreich abgeschlossen werden.
In folgenden Betrieben
wurden die Praktika absolviert
Dissertori Daniel, Kellerei Terlan | Furlani
Alan, Kellerei Bozen | Holzner David, Privatbrennerei
Unterthurner, Marling | Larentis
Andreas, Kellerei Bozen | Oberhofer Julia,
Afingsbruckhof, Sarntal | Pichler Thomas,
Vino Fredi Weingut Dessoy, Kempten (GER)
| Sepp Simon, Kellerei Tramin | Untersulzner
Lukas, Glögglhof, Bozen | Untersulzner
Thomas, Weingut Niedrist, Eppan | Weissensteiner
Ivan, Fliederhof, Bozen
Aus der Laimburg