Tappenbeck - Samtgemeinde Boldecker Land

Boldecker Land - 30 - Nr. 337/2011
oder Realschule zu besuchen. Schließlich soll der Aufenthalt auch
eine Fruchtbare Vorbereitung auf eine Sprachprüfung sein. Der
Aufenthalt bei Ihnen ist gedacht von Samstag, den 14. April bis
zum Sonntag, den 22. Juli 2012. Wenn Ihre Kinder Kolumbien
entdecken möchten, besteht die Möglichkeit eines individuellen
Gegenbesuchs. Für Fragen und weitere Infos kontaktieren Sie bitte
das Humboldteum e.V., die internationale Servicestelle für Auslandsschulen,
Frau Ute Borger, Königstraße 20, 70173 Stuttgart,
Tel. 0711-22 21 40 1, Fax 0711 – 22 21 40 2, email: ute.borger@
humboldteum.com
„Liberté“ oder lieber Tee
Dass man bis ins tiefste Ostfriesland zum Frühstück drei Tassen
Tee und ein Stück Torf zu sich nimmt oder dass ein Vierkampf
dort aus Lesen, Schreiben, Rechnen und Teebeutelweitwurf besteht
sind natürlich Ostfriesenwitze. Es gibt aber auch andere
Geschichten, etwa die, dass die Ostfriesen die Parole der französischen
Revolution auf Anhieb begriffen haben: „Liberté“. Kein
Witz, denn „lieber Tee“ wollen sie immer, er bedeutet ihnen mehr,
als man außerhalb der Grenzen ahnt. So auch Anneliese Lehmann
(79 J.) – echte Ostfriesin aus Emden –, die zusammen mit Frau
Annemarie Hoffmann (68 J.) ab Sonntag, den 16. Oktober 2011
zur traditionellen ostfriesischen Teezeremonie in das Mehrgenerationenhaus
OMNIBUS, Hamburger Str. 146, Gamsen einladen.
Künftig immer sonntags ab 15 Uhr können die Gäste den originalen
Ostfriesen-Tee und hausgemachte Kuchen und Torten, aber
auch Kaffee und süßes Gebäck genießen. Dann wird in gemütlicher
Runde viel geplaudert und noch mehr gelacht. Wir freuen
uns auf Ihren Besuch!
Mit freundlichen Grüßen
Andrea Hoffmann
Diakonische Jugend- und Familienhilfe Rischborn GmbH (DJFR)
Mehrgenerationenhaus OMNIBUS
Feine Kürbiscremesuppe
Sie brauchen :
1 honigmelonengroßer Hokkaido,
1-2 Kartoffeln,
1-2 Karotten,
1 große Zwiebel,
ein kleines Stück Butter,
200 ml Schlagsahne,
1 Bd. gehackte Petersilie,
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Zuerst wird der Kürbis geschält. Den geschälten Kürbis danach
in kleine Stücke schneiden. Die Kartoffeln ebenfalls schälen
und genau wie die Karotten und die Zwiebeln in kleine Stücke
schneiden. In einem großen Topf werden danach der Kürbis, Karotten,
Kartoffeln und Zwiebeln weich gekocht. Die Reihenfolge
empfiehlt sich, da die Kartoffeln am schnellsten weich sind.
Wichtig dabei ist immer genügend Wasser ( ca.1/2 l) dazu zugeben.
Dann den Topfinhalt mit einem Passierstab, oder Kartoffelstampfer
passieren - dabei darf ruhig noch Wasser zugegeben
werden. Nun hat die Suppe die richtige Konsistenz und mit Salz
und Pfeffer wird für die richtige Würze gesorgt. Dann wird die
Hälfte der Schlagsahne untergerührt. Zuletzt bekommt jede servierte
Suppenschale einen Klecks geschlagene Sahne verpasst
und etwas gehackte Petersilie darüber gestreut.
Garzeit: ca. 30 Min..
Programm der Alzheimer Gesellschaft
im Landkreis Gifhorn e.V.
23. November 2011
AOK – Gifhorn, Casinoeingang
Schleusendamm 2, Gifhorn
19:00 – ca. 20:30 Uhr
„Basale Stimulation“
Referentin: Andrea Dohmeyer, Fachkraft für
Anästhesie- und Intensivpflege, Trainerin für
Basale Stimulation im Klinikum Gifhorn GmbH
Die Teilnahme ist kostenlos!
Auf den Teilnahmebescheinigungen aller Veranstaltungen sind
Fortbildungspunkte der Registrierungsstelle berufl ich Pflegender
ausgewiesen.
Ihr Fachbetrieb
in Ihrer Nähe!