Aktuell Obwalden | KW11 | 17. März 2022
Aktuell Obwalden Gratis jede Woche in alle Haushaltungen von Obwalden. Immobilien, Veranstaltungen und Stellenmarkt.
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FRISCHE KOCH-IDEE<br />
VON IHREM VOLG<br />
Das heutige Rezept:<br />
Eierschwämmli-Tortilla<br />
Zutaten für 4Personen<br />
1ELButter<br />
½Zwiebel,gehackt<br />
200g Eierschwämmli,aus der<br />
Dose<br />
1ELKräuter,gehackt<br />
4«Gschwellti»,inScheiben<br />
geschnitten<br />
4Eier, aufgeschlagen<br />
Salz,Pfeffer<br />
Zubereitung<br />
Feiern wir zusammen<br />
die Campingsaison!<br />
Wann? &Wo?<br />
26. <strong>März</strong> <strong>2022</strong><br />
17:00 bis 24:00 Uhr<br />
Highlights<br />
∠ Festbetrieb<br />
∠ Live-Musik<br />
∠ Verpflegung<br />
∠ Bar<br />
Anmeldung Übernachtung<br />
www.campersnight.ch<br />
∠<br />
BUSHANDEL.ch AG<br />
Sagenfeldstrasse 2<br />
6252 Dagmersellen<br />
Übernachtung im<br />
eigenen Wohnmobil<br />
nach der Party möglich<br />
1. Butter in eine Bratpfanne geben, erhitzen. Zwiebeln und Eierschwämmli<br />
dazugeben und andünsten. Kartoffelscheiben und<br />
Kräuter dazugeben und alles gut anbraten.<br />
2. Eier mit Salz und Pfeffer würzen und über die Kartoffel-Pilzmischung<br />
geben, etwas durchschütteln, damit sich das Ei gut<br />
verteilt. Auf kleiner Flamme braten, bis das Eistockt. Mit Hilfe<br />
eines Deckels wenden. Oberseite der Tortilla ebenfalls goldbraun<br />
braten.<br />
3. Auskühlen lassen, invier Stücke teilen und servieren.<br />
Weitere Rezepte finden Sie auf http://www.volg.ch/rezepte/<br />
Zubereitung: ca. 20 Min.<br />
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