Büffetbuch_NEU_März_2022

Gegrillte An!pas! in Olivenöl 7/8/10
Mozzarella 7
mit Tomate und Basilikum
Melonenschiffchen
mit Parmaschinken
VLello Tonnato
gekochtes Kalbfleisch mit Thunfischsoße 4
Carpaccio
vom zarten Rinderfilet
Gefüllter Römerbraten
vom Schweinenacken mit Zwiebel und Kräutern
Lammkeule “Toskana” 1
Halbe Hähnchenschenkel
in Tomatensoße mit Rosmarin und Salbei
Bunte Gemüsepfanne, Kartoffelgra!n 7
Nudelgra!n 7
mit Schinkenstreifen und Käsesoße
Gemischter, bunter Salaeller
Insalata Calamari 4
Rohkoseller mit diversen Dips
Gemischter Brotkorb 1/14/a/b/c/d/e
Pro Por!on: 32,90 €
Ab 20 Por!onen: 29,90 €
Mozzarella-Schinkenspieß 7
Minimelonenschiffchen
mit Parma Schinken
Rote Bete Carpaccio
Ar!schockenherzen
im Lachsmantel 4
Gekräuterte Lammkeule 1
mit Rosmarinkartoffeln und Zucchinigemüse
Schweinenackensteak in Pfeffersoße 1/3
mit Penne-Nudeln und Ratatouille
Hirtensalat auf Eisberg 7
Insalata Calamari 4
Rohkoseller
mit diversen Dips 7
Schinkenquiche 1/7
mit Bla,spinat und Schafskäse
Gemischter Brotkorb 1/14/a/b/c/d/e
mit Kräuterbu,er
“Tiramisu”- Erdbeerquark 3/7/8
mit Pistazien
Pro Por!on: 31,90 €
Ab 20 Por!onen: 28,90 €