EWKD 22-15

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4 Regional 16. April 2022 Zutaten (16 Stücke) 500 g Weizenmehl 40 g Hefe 250 ml Milch 1 EL Birnen-Dicksaft 1 Ei 50 g Butter 75 g Honig 1 Päckchen Vanillezucker 1/2 TL Meersalz 1 Msp. Piment 100 g gemahlene Haselnüsse 1 EL Zitronensaft 1 Eigelb (zum Bestreichen) Mehl in eine Rührschüssel sieben, Hefe darüber bröckeln, lauwarme Milch, Birnen-Dicksaft und Butter zugeben. Alles miteinander verrühren. Anschließend Honig und die restlichen Zutaten bis auf das Eigelb zugeben. Alles gut verkneten und minde- BUCHTIPP Liebe Literaturfreunde, Geduld gehört unbedingt zu den notwendigen Eigenschaften einer Diplomatin. In den vergangenen Jahrzehnten, so dachte Fred im Rückblick, immer souverän und ruhig ihre Position ausfüllen zu können. Sie hatte ihr Leben dem Rhythmus des diplomatischen Dienstes angepasst, mit allem Positiven und negativen Aspekten. Kein Partner an ihrer Seite, lebt sie allein. Für sie kaum vorstellbar, dass jemand sich ihrer Karriere anpasst. Momentan stehen die Vorbereitungen für die Feiern zum 3. Oktober in ihrem Kalender. Das Catering (deutsche Spezialitäten), Dekoration etc. muss bestellt werden. Die deutsche Gemeinde in Montevideo erwartet eine entsprechende Party. Die Folgen einer tot geborgenen jungen Frau. Ihre Vorbereitungen werden jäh unterbrochen. Die von ihr falsch eingeschätzten Umstände werden ihr zum Verhängnis. Fred wird zurückbeordert, zwei unspektakuläre Beamtenjahre in Osterkranz In der Profiküche immer etwas Leckeres zubereiten stens 30 Minuten gehen lassen. Den Teig nochmals gut durchkneten und in drei gleichgroße Stücke teilen. Diese rund kneten und auf einer bemehlten Arbeitsfläche in gleichlange, etwa 90 cm lange Rollen formen. Die drei Rollen nebeneinanderlegen und daraus einen Zopf flechten. Den Zopf ringförmig auf ein Backblech setzen und die Enden zusammendrücken. Mit dem verquirlten Eigelb bestreichen und nochmals 30 Minuten gehen lassen. Anschließend im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 35-40 Minuten backen. Pro Stück etwa: 194 kcal (814 kJ), 5,1 g Eiweiß, 7,5 g Fett, 26,3 g Kohlenhydrate Fotohinweis: Wirths PR Zwiespältig Berlin. Ihre Versetzung nach Istanbul, ihre Wunschverwendung, sieht sie als Höhepunkt ihrer Karriere. Sie freut sich auf die Zusammenarbeit mit Phillipp, einem ehemaligen Kollegen. Wieder einmal stehen die Vorbereitungen zum 3. Oktober an. Die überraschende Begegnung mit dem J o u r n a l i s t e n David Fabian wecken unangenehme Erinnerungen an ihre Zeit in Südamerika. Als neuer Korrespondent seiner Zeitung wird ein zukünftiger Kontakt sich kaum vermeiden lassen. Die Konsulin bittet um ein klärendes Gespräch zu den Vorkommnissen damals in Montevideo. Die Verhaftung bei der Einreise des Sohnes einer prominenten Historikerin und Künstlerin bringt sie an ihre Belastbarkeit und lässt sie am diplomatischen Handeln zweifeln Die brisanten Entwicklungen bringen Fred an ihre Grenzen - spannungsgeladen bis zum Ende. Lucy Fricke, Die Diplomatin, Claassen, ISBN 97835 46100052, € 22,- , 254 S. Vorgestellt von Marianne Haring buchbar_logo_4c_neu.indd 1 23.09.14 12:21 Aufgewachte Igel sind jetzt aktiv Der Winterschlaf ist vorbei / So wird der eigene Garten zum Igelparadies HANNOVER re ∙ Wohl kaum ein anderes Wildtier genießt eine so große Beliebtheit bei den Menschen in Europa wie der Igel. Vor dem Hintergrund, dass nach dem Winterschlaf jetzt die ersten Igel unterwegs sind, zeigt der NABU Niedersachsen auf, dass Igelschutz am besten durch Lebensraumschutz bewirkt werden kann und appelliert an Gartenbesitzende, jetzt die Weichen zu stellen, damit dem Igel nachhaltig und vor allem mit Sachverstand geholfen werden kann. „Igel sind Wildtiere und stehen unter gesetzlichem Schutz“, sagt Rüdiger Wohlers. „Leider erlebt man oft, dass die mitunter übertriebene Tierliebe in Vermenschlichung umschlägt und den Tieren schadet. Es gibt leider immer noch eine gewisse ‚Einsammelmentalität‘: Tierfreunde, die es eigentlich gut meinen, sammeln die vermeintlich hilfsbedürftigen Igel vor allem im Herbst allerorten ein, weil sie Sorge haben, dass die Tiere den Winter nicht überstehen. Dies ist aber nur bei stark geschwächten oder stark untergewichtigen Tieren der Fall“, berichtet Wohlers. Igel haben ein Nahrungsspektrum, das so gut wie ausschließlich aus tierischem Eiweiß besteht: „Auf ihrem Speiseplan stehen Regenwürmer, Käfer, Raupen, Ameisen, anderes Kleingetier, aber auch schon mal ein Ei einer bodenbrütenden Vogelart - sie sind nicht wählerisch. Das bedeutet, dass nur ein naturnaher Garten ein echter ‚Igelgarten‘ sein kann“, so der Naturschützer. „Ein Garten mit bürstenkurzem Rasen, vielen versiegelten Flächen und immergrünen Pflanzen, die einen ökologischen Wert von Plastikblumen haben, meidet der Igel. Im Garten sollte Vielfalt angesagt sein: heimische Sträucher, deren Laub auch im Herbst und Winter liegen bleiben darf und das der Igel im Winter für sein Schlafnest nutzen kann, vielleicht auch eine ‚wilde Ecke‘ aus Holz, Ästen und Laub, und eine kleine Wasserstelle gehören dazu - wichtig ist, dass auch die Nahrungstiere des Igels einen Lebensraum finden: Vögel, Insekten und Kleinsäuger.“ Um dem Igel zusätzlich zu helfen, kann ihm eine „Igelburg“ gebaut werden. „Jetzt ist die richtige Zeit, dem Igel ein Haus aus Holz zu zimmern. Das können sogar wenig handwerklich Begabte“, schmunzelt der Naturschützer. „Wenn die Igelburg mit Geäst und Laub abgedeckt wird, ist dies ein ideales Nest GEDANKENSPIELE Osterspaziergang in der Natur In der vergangenen Woche hatte ich mehrmals Gelegenheit, mich im Garten von Bekannten aufzuhalten. Es war wunderbar, was ich dort beobachten konnte. Insekten tanzten über den immergrünen Buchsbaumbüschen mit den Sonnenstrahlen um die Wette. Sogar das Brummen der Hummeln war zu hören, die ihre ersten Blüten zur Nahrungsaufnahme heimsuchten. Diese gemütlich-dicken Blütenbesucher im bunten Pelz brauchen unsere Hilfe in den Gärten, denn sie gehören zu den Stechimmen, die bedroht sind. Es überleben den Winter nur die begatteten Jungköniginnen und ihren Start im Frühjahr können wir unterstützen. Sie brauchen Gärten mit Pollen- und Nektarquellen. Krokusse, Schlüsselblumen, Schwertlilien und Sonnenblumen sind genauso gute Futterquellen wie Brombeeren, Himbeeren, Kirschund Birnenblüten sowie auch viele Heckenpflanzen. Wenn es in einem Garten summt und brummt, werden auch die Obstblüten perfekt bestäubt. Auch wenn Hummeln keinen Honig liefern, sind sie für unsere Gärten ebenso und später im Jahr ein hervorragender Überwinterungsplatz. Wichtig ist, dass der Standort der Igelburg niemals in einer regenwassergefährdeten Senke liegt, sondern auf etwas erhöhtem Terrain unter Sträuchern aufgestellt wird“, betont Wohlers. Die Bestände des Igels sind seit Jahren in ganz Europa rückläufig. Bärbel Rogoschik vom NABU-Artenschutzzentrum in Leiferde weist außerdem auf eine weitere Gefährdung hin, die nicht nur den Igel betrifft: Mähroboter. „Wir erhalten immer wieder verletzte Igel, die offensichtlich Opfer von Mährobotern geworden sind“, berichtet sie von teilweise schweren Verletzungen der Tiere: „Dies dürfte vor allem darauf zurückzuführen sein, dass die Geräte entgegen der Betriebsanleitung unbeaufsichtigt laufen gelassen werden - oft in der Dämmerung oder sogar nachts. Genau dann sind die nachtaktiven nützlich wie die Wildbienen. Mit ihrem längeren Rüssel kommen sie an Pollen heran, den die kleinen Bienen nicht erreichen. Zum Thema Garten fällt mir ja noch etwas ein. Wir haben als Kinder und auch später mit meiner Tochter immer im Garten die Ostereier gesucht. Was war das für eine Freude, wenn man fündig geworden war und das Körbchen sich mit bunten gekochten und auch Schokoladeneiern, -küken und natürlich einem Schokohäschen füllte. Später wurde die Beute unter den Geschwistern getauscht und auch geteilt, wenn einer nicht so viel gefunden hatte. Beim üblichen Osterspaziergang im Wernerwald hatte der Osterhase tatsächlich auch etwas Beute verloren. Welch ein Jubel, wenn aus dem Moos ein buntes Ei leuchtete! Hoffentlich erleben diesen Spaß auch heute noch viele Kinder mit ihren Eltern. Große Geschenke gab es nicht. Diese sind auch gar nicht nötig, denn das größte Geschenk ist doch, mit der Familie zusammen zu sein. Frohe Ostern wünscht Joachim Tonn Igel aber unterwegs“, so Rogoschik. „Igel laufen vor einer Gefahr nicht davon, sie igeln sich dann im wahrsten Sinne des Wortes ein und werden von den Robotern überrollt.“ An diejenigen, die nicht auf den Einsatz von Mährobotern verzichten möchten, appelliert der NABU Niedersachsen, diese nicht unbeaufsichtigt und Gartenbesitzer können einiges dafür tun, dass die Stachelhäuter einen artgerechten Lebensraum samt Futterquellen bekommen Foto: Cornitzius nicht in der Dämmerung oder Dunkelheit mähen zu lassen. Der NABU Niedersachsen hält ein Info-Paket für alle Igelfreunde bereit: Es besteht aus der Bauplansammlung für Nisthilfen, wozu auch die Igelburg zählt, und der Farbbroschüre des NABU zu Lebensweise, Gefährdung und Schutz des Igels. Das Paket kann gegen Einsendung eines 5-Euro-Scheins beim NABU Niedersachsen, Stichwort ‚Igel‘, Alleestraße 36, 30167 Hannover angefordert werden.
16. April 2022 Regional 5 Saisonstart verzögert sich CUXHAVEN re ∙ Der zu Ostern geplante Saisonstart von MS „Nordlicht“ im Helgolandverkehr verzögert sich. Aufgrund von Corona-bedingten Lieferengpässen konnten die Werftarbeiten an der Weser nicht wie geplant abgeschlossen werden. Das Schnellschiff erhält eine komplette Salonerneuerung und ein Motion-Damp-System, um zukünftig noch mehr Gästekomfort zu bieten. „Wir sind optimistisch, dass wir am Freitag, 22. April, unseren Fahrplan aufnehmen können“, erklärt Cassen Eils-Geschäftsführer Peter Eesmann. Die Reederei bedauert die Unannehmlichkeiten für die Gäste und bittet sich alternativ auf Fahrten mit MS „Helgoland“ einzustellen. Die Fähre fährt um 10.30 Uhr ab Cuxhaven Fährhafen und um 16 Uhr ab Helgoland Hafen. Für gebuchte Gäste ist eine Umbuchung nicht erforderlich, Fahrscheine werden entsprechend akzeptiert. Lediglich gebuchte Gepäckstücke werden nicht automatisch abgeholt. Raser gestoppt - Zeugen gesucht CUXHAVEN re ∙ Am Dienstagmittag befuhr ein 24-jähriger Cuxhavener gegen 12 Uhr mit seinem hoch motorisierten grauen Mercedes- Benz die B 73 von Cuxhaven in Richtung Otterndorf. Im Bereich Altenbruch und im weiteren Verlauf Richtung Otterndorf überholte er mehrfach trotz durchgezogener Linie und im Überholverbot. Während der Fahrt erreichte der Wagen mehrfach Geschwindigkeiten von über 160 km/h. Der Fahrzeugführer zeigte sich bei der anschließenden Kontrolle uneinsichtig. Andere Verkehrsteilnehmer, die durch die Fahrweise des jungen Mannes gefährdet wurden, werden gebeten, sich bei der Polizei Cuxhaven unter (04721) 57 30 zu melden. Lloyd ist gut angekommen Eisbär fühlt sich im Zoo Karlsruhe sichtlich wohl BREMERHAVEN/KARLS- RUHE re ∙ Nach einer neunstündigen Fahrt mit vielen Tränkpausen ist Eisbär Lloyd am Montag gut in Karlsruhe angekommen. Aus der Transportkiste ging es unter Beobachtung seiner neuen Pfleger und Zootierärzte in den Stall, der erst einmal gründlich „abgeschnuppert“ wurde. Bereits nach kurzer Zeit nahm er völlig entspannt ein Häppchen Rindfleisch und einen Hering, als wäre es nie anders gewesen. Am nächsten Morgen kam er um 9 Uhr bereits auf die Außenanlage, wo ein leckeres Gemüse-Potpourri auf ihn wartete. Lloyd verschmähte den Salat, eigentlich eine seiner Lieblingsspeisen, und ließ sich erst einmal ins Wasser gleiten. Denn am Wasser, auf der anderen Seite der Scheibe, wartete schon Lloyds neue Gefährtin Charlotte auf den neuen Mitbewohner. Die erste Kontaktaufnahme zeigte große Neugierde auf Wo Schach spielen betrunken machen kann Das Heimat- und Buddelmuseum in der Gemeinde Osten freut sich auf neugierige Gäste OSTEN jt ∙ Im Stärkungsschnaps „Ha Kai Chiew“ ist eine echte Echse drin. Ihr grünes Kleid hat sie immer noch an, aber sie lebt nicht mehr. Schnaps konserviert. Bestaunen kann man das Schuppentier im Heimatund Buddelmuseum Osten, wo es allerlei Kurioses zu entdecken gibt. Dort warten über 4.000 Raritäten aus vier Kontinenten auf staunende Augen: exzentrische Schnapsgefäße in den ausgefallensten Farben und in den merkwürdigsten Formen. „Ich habe im Fenster ein Schildchen mit meiner Telefonnummer hängen; einfach anrufen - schon bin ich da“, sagt die von der Gemeinde bestellte Museumsleiterin Meike Brinkmann, Fachwirtin im Gesundheits- und Sozialwesen. Die Kombination aus Heimat- und Buddelmuseum ist einmalig. Es gibt hier so viel Überraschendes zu entdecken, dass ein Tag kaum ausreicht. Faszinierend: Telefone aus der Zeit der Prohibition in den Vereinigten Staaten, als der Alkohol verboten und Hochprozentiges gut versteckt werden musste. Bis zu dreiviertel Liter Schnaps ließ sich darin verbergen. Auch die Modellfahrzeuge, wie das grandiose Statussymbol „J“ Duesenberg, Lieblingsauto der Hollywood-Stars in den 1920er und 1930 Jahren, wurden zu Schnapsl iefera nten Museen in der Region Erster Kontakt Lloyd (r.) und Charlotte beiden Seiten, verlief sehr entspannt und ohne Aggressionen. Trotzdem wird es noch einige Zeit dauern, bis die beiden zusammen über die 2.000 Quadratmeter große Anlage toben können. Kommentar der Kollegen aus Karlsruhe: „Ein wunderschöner Bär, der in sich ruht.“ Ein Beweis dafür, dass in Bremerhaven vieles richtiggemacht wurde. „So groß der Abschiedsschmerz auch ist, sind wir Eine Runde Schach gefällig? Wer hätte gedacht, dass in den Figuren Alkohol steckt? im Miniaturformat. Ebenso, wie der mit Fusel gefüllte Fußball. Auf die Idee, Schachfiguren mit Alkohol zu füllen, muss man erstmal kommen. Die Flaschen haben es nicht nur in sich: Vom „Alten Wüstling“ bis zum „Flotten Otto“ gibt es jede Menge Schlüpfriges auf den Labels zu entdecken, wie den „Schlüpferstürmer“. In 35 Jahren hat das Ehepaar Dornkaat unzählige Exponate zusammengetragen. Dafür waren die Ostener weltweit unterwegs. Kein einfaches Sammeln, sondern Sammeln voller Hingabe und filigraner Leidenschaft. Ob in Prag, Florenz oder Palermo, überall wurden sie fündig. Wer es nicht wusste: Jan ten Doornkaat war in Osten mit seiner Kornbrennerei eine Institution. Zu jeder Pretiose gibt es eine eigene Geschichte, so die Museumsführerin. Unheimlich sind die Vodoo-Fläschchen aus Lateinamerika. „Da bin ich immer ganz vorsichtig mit dem Abstauben, nicht, dass da noch ein Fluch rauskommt“, lacht sie und präsentiert auch schon das nächste Unikat, bei dem ebenfalls Gänsehaut angesagt ist. Denn die Flasche fängt auf einmal an, wie von Geisterhand über den Tisch zu wandern. Ein Blickfang, nicht nur der langen Beine wegen, ist die flotte Ballerina in einer Bols-Flasche mit Goldwasser. Das dürfte genügend „Umdrehungen“ für ein heißes Tänzchen liefern. Im „Bürgermeister Wisch- Zimmer“, das als Trauzimmer genutzt wird, fällt das Foto: Franzen glücklich, dass Lloyd in sehr guten Händen ist und er sich in Karlsruhe wohl fühlt. Valeska und die Zwillinge Anna und Elsa toben mit Begeisterung den ganzen Tag über die große Anlage. Insgesamt eine Entwicklung, die für alle vier Eisbären optimal zu sein scheint. Durch den Zoo Karlsruhe werden wir auch in Zukunft den Kontakt zu Lloyd halten“, sagte Zoodirektorin Dr. Heike Kück. Brautkleid von 1919 ins Auge. Die bewegende Lebensgeschichte von Willi und Marie, die sich 1919 verlobt haben und 84 und 94 Jahre alt geworden sind, erzählt Meike Brinkmann ihren Besuchern nur allzu gern - Gänsehaut ist garantiert. Die Museumsleiterin weiß über jedes Ausstellungsstück spannende Geschichten zu erzählen. Das Heimatmuseum bietet ungewöhnliche Einblicke in Handel, Handwerk und Gewerbe der damaligen Zeit. Die älteste dokumentierte Auflistung der Entwicklung von Handel und Gewerbe in Osten ist von 1817. Es bietet aber auch jede Menge Geschichten, die mitten aus dem Leben gegriffen BRUNSBÜTTEL/CUXHA- VEN re ∙ Die Seenotretter der Station Cuxhaven haben am Samstag eine Segelyacht aus einer schwierigen Lage befreit: Bei starkem Wind war sie auf der Elbe vor Brunsbüttel auf Grund gelaufen. Im Einsatz waren der Seenotrettungskreuzer „Theo Fischer“ und das Seenotrettungsboot „Gillis Gullbransson“ der Deutschen Gesellschaft zur Rettung Schiffbrüchiger (DGz- RS) sowie ein Fahrzeug der DLRG. Bei Wind mit sechs bis sieben Beaufort, in Böen acht (bis zu 74 Stundenkilometer), geriet am Spätnachmittag etwa eine Stunde vor Hochwasser eine elf Meter lange Segelyacht auf der Elbe vor Brunsbüttel in Höhe der Tonne 57 in Schwierigkeiten. Gegen 17.30 Uhr meldete sich der Skipper telefonisch bei der Rettungsleitstelle Stade, dass er auf Grund gelaufen sei. Aus eigener Kraft konnte sind. Faszinierend ist der fast zwei Meter lange Brocken von Meerforelle in der Schauvitrine. Der im wahrsten Sinne des Wortes steile Zahn, der aus dem Unterkiefer des Lachsfisches aufragt, ist schon ein bisschen furchterregend. Alfred Ladzik aus Niederstrich hat das silberglänzende Kraftpaket von Fisch am 15. Oktober 1979 zwischen Osten und Oberndorf aus dem Fluss gezogen. Der Fischer muss sich schier totgearbeitet haben an dem Wahnsinnsvieh. Die Kraftanstrengung des wackeren Mannes aus Niederstrich ist schon eine Erwähnung wert. Das Schuppentier ist nur eine von vielen Kuriositäten, die es im Heimatmuseum zu entdecken gibt. Die riesigen Flussmuscheln aus dem Dorffleet sind ein Indiz für die frühere exzellente Wasserqualität in den Entwässerungsgräben. Gut durchdachte Entwässerungssysteme waren dringend nötig: Osten liegt zwei Meter unterhalb des Meeresspiegels. Osten, 1220 zum ersten Mal urkundlich erwähnt, ist ein bildhübscher Ort. Vom Deich zwischen Dorf und Fluss lässt sich Stille atmen. Um die Barockkirche St. Petri gruppieren sich ehemalige Handwerksbetriebe und Seenotretter im Einsatz Segelyacht war vor Brunsbüttel festgekommen sich das Schiff gegen Wind und die starke Strömung nicht mehr befreien. Der Seenotrettungskreuzer „Theo Fischer, derzeit Station Cuxhaven, befand sich zu diesem Zeitpunkt in der Nähe auf Kontrollfahrt und erreichte bereits nach 20 Minuten den Havaristen. Mit dem Tochterboot „Ströper“ stellten die Seenotretter eine Leinenverbindung her und schleppten die Yacht frei. Abgesichert wurde das Manöver durch das Seenotrettungsboot „Gillis Gullbransson“ der freiwilligen Seenotretter aus Brunsbüttel sowie das Rescue-Boot „Rück ut“ der DLRG-Orts- Das Segelboot wurde freigeschleppt Kaufmannsläden, in deren Obergeschoss sich oft Speise- und Tanzsäle befanden. Etwas Osten-typisches sind die „Utspann“ - eine „Nobelversorgung“ für Pferd und Wagen. Hier konnten Kutscher und Reiter ihre Pferde zwischenparken. Die Pferde wurden ausgespannt, getränkt und gefüttert, während die Besitzer ihren Geschäften nachgingen: Besuche machen, Beisetzungen beiwohnen, auf Hochzeiten tanzen. Freud und Leid, Pflicht und Vergnügen lagen dicht beieinander. Das Haus, in dem sich das Heimat- und Buddelmuseum befindet, wurde 1678 erbaut und später als Rektoratsschule genutzt. Man nimmt an, dass es der gleiche Baumeister war, der auch die Petri-Kirche gebaut hat. In Osten hatten die Leute Geld wie Heu. Bis ins letzte Jahrhundert war Osten ein bedeutsamer Handelsort. Leicht zu finden und genau gegenüber der Kirche: das Heimat- und Buddelmuseum Osten. In der Tür: Museumsleiterin Meike Brinkmann Sehenswert ist die Rusch-Ausstellung mit wunderschönen Landschaftsbildern. Der in Osten gebürtige Kunstmaler Diedrich Rusch (1863-1959) hat in Weimar studiert, war danach auf Studienreisen in Italien. In seinem Elternhaus auf dem Deich neben der Kirche ließ er seiner Kreativität freien Lauf. gruppe Drochtersen. Im Zulauf war ebenfalls das Küstenstreifenboot WS 2 der Wasserschutzpolizei Hamburg, kam aber nicht mehr zum Einsatz. Landseitig stand sicherheitshalber bereits die Ortsfeuerwehr Oederquart bereit. Die Feuerwehren Krummendeich und Dornbusch hatten ebenfalls ihre Boote eingesetzt, konnten aber zeitnah aus dem Einsatz entlassen werden. Nach einer ausführlichen Begutachtung des Havaristen wurden keine Schäden festgestellt und die Hamburger Segelyacht konnte ihren Weg fortsetzen. Foto: DGzRS
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