Eifach Sempathisch – Das Magazin der Region Sempachersee

Wie werden die Wellness-Suiten angenommen?
Während der Pandemie hatten wir viele
Gäste, welche sonst im Ausland in die klassischen
Wellnessregionen verreist wären. Die
Junior- und Wellnesssuiten mit atemberaubender
Sicht auf See und Berge sind der Hammer.
Mit einem Glas Champagner in der Aussenbadewanne
den Sunset geniessen – was will
man mehr? Aktuell sind wir im Aufbau für diesen
für uns neuen Bereich. Wir werden demnächst
vermehrte Anstrengungen in Marketing
und Verkauf unternehmen und ausloten,
welche Preise von den Gästen angenommen
werden. Denn 600 Franken pro Zimmer und
Nacht wecken Erwartungen.
Wie geht ihr jetzt mit dem Thema MICE um –
mehr Hochzeiten oder Seminare? Wir haben
drei Gästesegemente: Bankette vorwiegend
am Wochenende, Seminare von Montag bis
Freitag und den Freizeitgast während der ganzen
Woche und am Wochenende. Das passt
sehr gut zusammen. Mit den neuen Räumlichkeiten
mit modernster Infrastruktur können
wir Seminare mit bis zu 150 Teilnehmenden
gut bewältigen. Dafür stehen uns sechs Räume
à 50m2 zur Verfügung. Unsere stimmungsvollen
Räume und die traumhafte Aussicht
machen die Arbeit zum Vergnügen. Für unvergessliche
Hochzeiten bleiben wir die unangefochtene
Nummer 1 in der Region.
Ihr seid Teil der «Balance-Familie»: Welche
Vorteile gegenüber der Eigenständigkeit
ergeben sich daraus? Wir können in den klassischen,
unterstützenden Managementbereichen
wie Personal, Marketing, Buchhaltung,
Einkauf oder Informatik auf die Gruppe zählen.
Es macht Sinn, diese Bereiche für die Gruppe
zu bündeln. Wir sind aber frei, wenn es um
Regionalität geht. Hier bestimmen wir, was
quasi auf den Tisch kommt.
Aktuell machen uns unter anderem die hohen
Strompreise auf dem freien Markt zu schaffen.
Diese Kosten sind um den Faktor 10 gestiegen.
Mit einem prozentualen Zuschlag in der ganzen
Gruppe begegnen wir diesem Effekt – er
wurde mit wenigen Ausnahmen gut akzeptiert.
Noch ein Wort zur Seebadi. Da ist ja einiges
geplant. Kannst Du uns schon verraten, wie
sich die Seebadi Eich im nächsten Jahr präsentieren
wird? Der Ursprung aller Ideen
ist die Parkplatzsituation für uns als Hotelbetrieb.
Vor allem am Wochenende haben
wir schlicht zu wenige davon. Es braucht
somit Ausweichparkplätze. Zusätzlich wurden
aus Gründen des Naturschutzes 60 Parkplätze
gestrichen.
Durch die intensiven Gespräche mit der
Gemeinde Eich haben wir unser Projekt um
ein Jahr nach hinten verschoben. Das heisst,
im nächsten Sommer bleibt alles beim Alten.
Wir werden aber punktuell Verbesserungen
anstreben, unter anderem durch den Bau
eines neuen Einstiegssteges. Für 2024 soll unser
Projekt mit dem Arbeitstitel «Beachhouse»
realisiert werden. Ein schickes Angebot mit
Mehrwert für die Besucherinnen und Besucher
steht dabei im Vordergrund. Die Gemeinde
ist für die Infrastruktur auf ihrer Parzelle
verantwortlich und für den Betrieb weiterhin
das Sonne Seehotel.
Stefan, ich danke ganz herzlich für Deine Zeit
und Offenheit. ≈
www.sonneseehotel.ch
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