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REMINDER-AUSGABE WIR ONLINE MAGAZIN 26. OKTOBER

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GASTRO NEWS | <strong>WIR</strong> aktuell<br />

WILDBUFFETS<br />

Die letzten kulinarischen Highlights auf dem Nollen<br />

Auflösung Seite 65<br />

Link zu den Wildbuffets 2022:<br />

https://hotel-nollen.ch/de/wildzeit.html<br />

Link zum Silvestermenü:<br />

https://hotel-nollen.ch/de/restaurant.html<br />

WILD<br />

AUF<br />

WILD<br />

Geschätzte Gäste, liebe Freundinnen<br />

und Freunde des Nollens<br />

Bald heisst es für uns Abschied zu<br />

nehmen! Wir stecken schon mitten in<br />

unserem 18. und letzten Jahr als<br />

Gastgeber auf dem Nollen. Der<br />

Gedanke, dass für uns Ende Jahr<br />

endgültig Schluss mit Wirten sein<br />

wird, erfüllt uns einerseits mit Erleichterung<br />

und andererseits mit Wehmut.<br />

Allerdings überwiegt ganz klar die<br />

Freude, da es uns gelungen ist, einen<br />

würdigen Käufer für den Nollen zu<br />

finden. Darüber werden wir zu einem<br />

späteren Zeitpunkt informieren.<br />

Am 31. Dezember 2022 endet für uns<br />

eine fast fünf Jahrzehnte lange<br />

erfolgreiche Ära in der wohl schwierigsten,<br />

aber auch schönsten Branche,<br />

die es gibt. Bevor es aber so<br />

weit ist und wir unseren Abschied<br />

von der Gastronomie nehmen und<br />

den Ruhestand geniessen, freuen wir<br />

uns zusammen mit unserem topmotivierten<br />

Team und Ihnen, die letzten<br />

Anlässe durchführen zu dürfen.<br />

Vor 30 Jahren starteten wir in einem<br />

Zelt mit unseren längst weit über die<br />

Region hinaus bekannten Wildbuffets.<br />

Genau so soll es nun auch<br />

enden. Reservieren Sie sich heute<br />

schon Ihre Plätze im wohlig warmen<br />

und gemütlichen Zelt, in dem wir am<br />

Samstag, 5. und Samstag, 12.<br />

November, zusammen mit Ihnen zwei<br />

wildreiche Abschiedsfeste feiern<br />

werden. Nebst reichhaltigen kulinari-<br />

schen Köstlichkeiten sorgen wir für<br />

die passende musikalische Jagdhorn-Umrahmung<br />

und rufen Ihnen<br />

damit jetzt schon ein herzliches<br />

Waidmannsheil zu.<br />

Von Oktober bis Dezember legen wir<br />

Ihnen allgemein unsere legendären<br />

Nollen-Wildbuffets ganz nah ans<br />

Herz. Geniessen Sie den kulinarischen<br />

Herbst und Winter mit herrlichen<br />

Wildspezialitäten aus eigener<br />

Jagd zum letzten Mal auf dem Nollen.<br />

Vielleicht möchten Sie aber auch im<br />

Dezember am Nollen-Samichlaus<br />

dabei sein und/oder das Jahr an<br />

unserer Nollen-Sylvester-Party mit<br />

einem wunderschönen Feuerwerk<br />

verabschieden.<br />

Detaillierte Beschriebe zu allen unseren<br />

Aktivitäten finden Sie auf unserer<br />

Homepage www.hotel-nollen.ch<br />

Jetzt aber freuen wir uns zuerst einmal<br />

auf viele herrliche Spätsommertage.<br />

Und denken Sie unbedingt<br />

daran: Es gibt nichts Schöneres, als<br />

einen warmen Sommertag mit der<br />

einmaligen Weitsicht und den herrlichen<br />

Gaumenfreuden auf dem Nollen<br />

zu geniessen!<br />

In diesem Sinne senden wir Ihnen<br />

ganz viele liebe Grüsse:<br />

Gabriella und Rosvaldo Postizzi-Eleganti<br />

und Team<br />

Spezialangebot für Gruppen,<br />

Firmen und Vereine<br />

Vom 30.10. bis 13.11. 2022 bietet sich<br />

Ihnen die Möglichkeit, unser beheiztes<br />

Zelt mit Platz und Infrastruktur für bis<br />

zu 250 Personen zu buchen. Rufen Sie<br />

uns an! Wir beraten Sie gerne<br />

Hotel Restaurant NOLLEN, CH-9515 Hosenruck<br />

T +41 (0)71 944 15 15 - www.hotel-nollen.ch<br />

info@hotel-nollen.ch - Montag und Dienstag Ruhetag<br />

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