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Qualifizierungsmodule 2023 Alltagssprache Mailversion

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Liebe Teilnehmerinnen und Teilnehmer des Berufsbildungsbereichs,<br />

liebe Beschäftigte aus dem Arbeitsbereich, liebe Kolleginnen und Kollegen,<br />

wir freuen uns sehr, Ihnen den Katalog für unsere <strong>Qualifizierungsmodule</strong> <strong>2023</strong> als<br />

Ergänzungsangebot für die Beschäftigten aus dem BBB präsentieren zu können. Durch die<br />

tolle Unterstützung aller Modulanbieter ist es uns gelungen, neben den schon bewährten<br />

<strong>Qualifizierungsmodule</strong>n viele neue Angebote in unser Programm aufzunehmen. Neben<br />

Modulen, deren Schwerpunkte auf berufsbezogenen Themen liegen, finden Sie auch eine<br />

Vielzahl von Veranstaltungen, die sich mit arbeitsübergreifenden Themen befassen.<br />

Die meisten <strong>Qualifizierungsmodule</strong> sind an Berufsfelder und entsprechende Ausbildungen<br />

angelehnt und ermöglichen Ihnen, Ihr Wissen und Ihre Kenntnisse in Theorie und Praxis zu<br />

erweitern. Sie erhalten die Möglichkeit, neben Ihrer täglichen beruflichen Tätigkeit, einen<br />

Zugang zu anderen interessanten Themen zu bekommen. Vielleicht erhält die oder der sogar<br />

eine neue Idee für ihre oder seine weitere berufliche Zukunft. Die Auswahl ist groß und vielseitig.<br />

Sie haben so die Möglichkeit, etwas Geeignetes aus „Ihrem“ Berufsfeld oder aber etwas ganz<br />

Anderes zu finden. Sie müssen sich nicht speziell für einen Bereich entscheiden. Es ist ausdrücklich<br />

erwünscht, mehrere Module zu wählen. Ganz nach dem Motto: Je mehr desto besser.<br />

Unser Angebot richtet sich in erster Linie an Beschäftigte aus dem Berufsbildungsbereich. Sollten<br />

jedoch in <strong>Qualifizierungsmodule</strong>n Plätze frei bleiben, sind Beschäftigte aus dem Arbeitsbereich<br />

gerne willkommen. Informationen über freie Plätze werden wir so früh wie möglich bekanntgeben.<br />

Beschäftigte der BBB-Maßnahme können sich für bis zu vier <strong>Qualifizierungsmodule</strong> pro<br />

Jahr anmelden. Fragen Sie Ihre*n Bildungsbegleiter*in oder Anleiter*in an Ihrem Arbeitsplatz.<br />

Die beraten Sie gerne und helfen Ihnen bei der Anmeldung!<br />

Anmeldung: Bitte melden Sie sich frühzeitig für Ihre Wunsch-<strong>Qualifizierungsmodule</strong> an, damit<br />

Sie sicher einen Platz bekommen. Anmelden können Sie sich bei Ihren Bildungsbegleiter*innen<br />

oder direkt beim<br />

KBQ – Kompetenzzentrum Bildung und Qualifizierung<br />

Alsterdorfer Markt 10<br />

22297 Hamburg<br />

E-Mail f.albrecht@alsterarbeit.de<br />

Fax 040 - 50 77 43 07<br />

Anmeldeschluss ist 4 Wochen vor Beginn des jeweiligen Moduls.<br />

Eine Rückmeldung, ob Sie einen Platz erhalten haben, bekommen<br />

Sie drei Wochen vor Beginn des jeweiligen Moduls.<br />

Und nun wünschen wir Ihnen viel Spaß beim Durchstöbern, Ausprobieren und Entdecken.<br />

Ihr KBQ-Team<br />

1


Inhaltsverzeichnis<br />

Nummer<br />

kbq01 Persönlichkeitsentwicklung durch Kreativität 4<br />

kbq02 Angemessenes Verhalten im Umgang mit Kunden 5<br />

kbq03 Zur Ruhe kommen – Entspannungstechniken kennenlernen 6<br />

kbq04 Vorher/Nachher – Wintermodul 7<br />

kbq05 Vorher/Nachher – Herbstmodul 8<br />

kbq06 Keine Angst vor Konflikten 9<br />

kbq07 Wie gehe ich mit meinen Gefühlen um? 10<br />

kbq08 Suchtprävention 11<br />

kbq09 Gesunde Ernährung im Berufsalltag 12<br />

kbq10 Das Zusammenspiel von Gesundheit und Hygiene<br />

13<br />

(mit spezieller Berücksichtigung von Corona)<br />

kbq11 Brettspiel-Werkstatt 14<br />

kbq12 Einführung in die Führerschein-Theorie Klasse B 15<br />

kbq13 Englisch für Einsteiger 16<br />

kbq14 Englisch für Fortgeschrittene 17<br />

kbq15 Auf Weltreise durch Hamburg 18<br />

kbq16 Fotografieren mit dem Smartphone 19<br />

isa01 Bewerbungstraining 20<br />

isa02 Uni Hamburg: Gemeinsam forschen 21<br />

isa03 Tier-Erlebniswoche 1 22<br />

isa04 Pferdehof-Erlebniswoche 1 23<br />

isa05 Tier-Erlebniswoche 2 24<br />

isa06 Pferdehof-Erlebniswoche 2 25<br />

isa07 Pferdehof-Erlebniswoche – Aufbaumodul für Fortgeschrittene 26<br />

isa08 Schulung zum Mobilitätshelfer 27<br />

barner01 Hörspiel selber machen 28<br />

barner02 In Form für jeden Auftritt – Gesund Abnehmen und Wohlfühlen 29<br />

barner03 Vom gezeichneten Motiv zum Siebdruck 30<br />

barner04 Von der Idee zum fertigen Song 31<br />

barner05 Modedesign – Upcycling "Aus alt mach neu" 32<br />

barner06 Lasst uns einen Kinotrailer machen 33<br />

2


Nummer<br />

markt01 Grundkurs Malen und Zeichnen 34<br />

markt02 Häkeln lernen für Anfänger 35<br />

markt03 Kreatives Nähen 36<br />

kontec01 Computer kennenlernen (Hardware und Software) 37<br />

kontec02 Tätigkeitsbereiche in Lager und Logistik 38<br />

kontec03 Grundlagen des Tischlerhandwerks inklusive Maschinenarbeiten 39<br />

gärtner01 Ich lerne Stauden, Rosen und Wildkräuter kennen 40<br />

gärtner02 Steine Verlegen 41<br />

gärtner03 Rasen Mähen wie ein Profi 42<br />

gärtner04 Motorenkunde im Gartenbereich 43<br />

femo01 Stapler, E-Hubwagen und anderes im Warenlager 44<br />

femo02 Fertigungsaufträge anlegen mit dem Programm "FEPA" 45<br />

femo03 Weichlöten in der Feinelektronik 46<br />

femo04 Schlemme Dich durch den Sommer 47<br />

femo05 Wie baut man einen "Topfuntersetzer" aus Holz 48<br />

spectrum01 Wir erstellen ein Osterkörbchen 49<br />

spectrum02 Töpfern lernen: Von der Seifenschale bis zum Blumentopf 50<br />

Haus5-01 Einführung in die Verwaltungsarbeit von A-Z 51<br />

Haus5-02 Süßspeisen vor- und zubereiten 52<br />

Haus5-03 Nachhaltig leben, wie geht das? 53<br />

Haus5-04 Reparieren und modernisieren im Haushalt und Garten 54<br />

Haus5-05 Moderne Hauswirtschaft – ein Beruf mit Zukunft 55<br />

Haus5-06 Gemüse vom Beet auf den Teller 56<br />

Haus5-07 Suppen und Eintöpfe – Das Beste für die kalte Jahreszeit 57<br />

Anmeldung für Module 58<br />

Notizen 59<br />

3


Persönlichkeitsentwicklung durch Kreativität<br />

Wir werden aus recycelten Materialien Figuren herstellen und diese mit einer Persönlichkeit ausstatten.<br />

Mit diesen Figuren und ihren verschiedenen Persönlichkeiten werden wir eine Geschichte kreieren<br />

und diese eventuell vor einem ausgewählten Publikum aufführen.<br />

In diesem Zusammenhang lernen wir die allgemeinen Unterschiede der vier Temperamente kennen<br />

und beschäftigen uns mit den eigenen besonderen Wesensarten und deren Vorzügen. Vielleicht fühlen<br />

wir uns angeregt, einiges davon zu verstärken oder zu ergänzen. Ziel ist, mit uns selbst möglichst<br />

zufrieden zu sein.<br />

Bezeichnung des zugrunde liegenden Ausbildungsberufs:<br />

Alle Berufe und Tätigkeiten, die mit persönlichem Kontakt einhergehen.<br />

Voraussetzungen für das Modul:<br />

Der Wunsch, sich freier zu entfalten und auf unvorhergesehene Konfrontationen ungehemmt,<br />

spontan und kreativ zu reagieren.<br />

Qualifizierungsziel:<br />

Die Teilnehmer*innen lernen eigene und andere Verhaltenseigenheiten (Temperamente)<br />

wahrzunehmen, sich darauf einzustellen und mit ihnen flexibel, gelöst und konstruktiv in<br />

Kontakt zu treten.<br />

Angaben zur Dauer des Moduls:<br />

wann: Mo. – Fr.: 10.07. – 14.07.<strong>2023</strong><br />

von/bis:<br />

Modulanleitung:<br />

Lernort:<br />

Gunhild Marks<br />

9:30 Uhr – 15:00 Uhr<br />

freiraum Seminarraumvermietung<br />

Alsterdorfer Markt 12<br />

22297 Hamburg<br />

4


Angemessenes Verhalten im Umgang mit Kunden<br />

Der Unterschied zwischen privatem und professionellem Verhalten wird deutlich durch das äußere<br />

Erscheinungsbild, die Sprache und Redewendungen sowie dem zugewandten Verhalten zum<br />

Kunden. Die gelernten Regeln im Umgang mit Kunden werden durch Rollenspiele geübt und bei<br />

einer Exkursion im Hotel beobachtet und reflektiert.<br />

Auch der Umgang mit englischsprachigen Kunden wird in diesem Modul thematisiert.<br />

Bezeichnung des zugrunde liegenden Ausbildungsberufs:<br />

Alle Berufe im Verkauf-, Restaurant- und Hotelbereich<br />

Voraussetzungen für das Modul:<br />

Qualifizierungsziel:<br />

Freude am Umgang mit Menschen in Service-Berufen<br />

Fachliche Kompetenz im Verhalten mit Kunden<br />

Angaben zur Dauer des Moduls:<br />

wann: Mo. – Fr.: 04.09. – 08.09.<strong>2023</strong><br />

von/bis:<br />

Modulanleitung:<br />

Lernort:<br />

Gunhild Marks<br />

9:30 Uhr – 15:00 Uhr<br />

freiraum Seminarraumvermietung<br />

Alsterdorfer Markt 12<br />

22297 Hamburg<br />

5


Zur Ruhe kommen – Entspannungstechniken kennenlernen<br />

Wir lernen unterschiedliche Möglichkeiten der Entspannung kennen. Wir üben verschiedene Techniken<br />

mit denen Gedanken beruhigt und Muskeln entspannt werden können. Auch das Selbstwertgefühl<br />

kann so gesteigert werden und wir schöpfen neue Energie.<br />

Wir lernen verschiedene Atemtechniken, trainieren die fünf Sinne und versuchen uns in kleinen,<br />

wohltuenden Ritualen, wie z.B. dem Sonnengruß.<br />

Wir sind alle verschieden. Es wird für jeden etwas dabei sein. Regelmäßige Wiederholung der<br />

Übungen zeigt uns, wie Körper, Geist und Psyche davon positiv profitieren.<br />

Bezeichnung des zugrunde liegenden Ausbildungsberufs:<br />

Alle Berufe<br />

Voraussetzungen für das Modul:<br />

Bereitschaft zur Auseinandersetzung mit der eigenen Person und Situation.<br />

Kommunikationsbereitschaft und das Arbeiten in Gruppen.<br />

Qualifizierungsziel:<br />

Wir lernen Möglichkeiten der Entspannung kennen, die uns helfen gelassener und<br />

entspannter zu sein. So kann ein besserer Umgang mit Stress erlernt werden.<br />

Angaben zur Dauer des Moduls:<br />

wann: Mo. – Fr.: 06.03. – 10.03.<strong>2023</strong><br />

von/bis:<br />

Modulanleitung:<br />

9:30 Uhr – 15:00 Uhr<br />

Gunhild Marks<br />

Lernort:<br />

freiraum Seminarraumvermietung<br />

Alsterdorfer Markt 12<br />

22297 Hamburg<br />

6


Vorher/Nachher – Wintermodul<br />

Wenn wir uns mit unserer Kleidung und Frisur so richtig wohl fühlen, erhöht dies das Selbstwertgefühl und genau<br />

das ist das Ziel dieses Moduls.<br />

In der Farbberatung wählen wir die passenden Farben für Sie aus. Wir kaufen gemeinsam Kleidung, die Sie von<br />

Ihrer besten Seite präsentiert. Sie erhalten einen kostenlosen Haarschnitt, der Ihre Persönlichkeit unterstreicht.<br />

Wer mag, erhält auch noch ein passendes Make Up.<br />

Es werden Vorher-Nachher Fotos erstellt und zur Abschlussveranstaltung erhalten alle Teilnehmer eine CD mit<br />

einer Auswahl dieser Fotos.<br />

Die Kleidung wird passend für Sie zusammengestellt und Sie wählen aus, was Ihnen gefällt. Das anstrengende<br />

Suchen fällt weg. Sie brauchen nur probieren, was Ihnen wirklich gefällt. Wir kaufen das, was Sie benötigen<br />

und Ihnen zusagt. Hierfür sollten Sie mindestens 50 Euro dabeihaben.<br />

Der Kurs ist für Männer und Frauen, die gerne von einem Profi bei der Suche nach dem geeigneten Style<br />

unterstützt werden möchten.<br />

Für die Frauen: wer mag kann im Salon kostenlos ein leichtes Make-up mit Beratung erhalten.<br />

Für die Männer: es wird sich im Salon auch um Bärte gekümmert (kostenloses Styling).<br />

Bezeichnung des zugrunde liegenden Ausbildungsberufs:<br />

Friseur*in<br />

Kosmetiker*in<br />

Voraussetzungen für das Modul:<br />

Sie probieren gerne etwas Neues aus. Ein Budget für ihre Kleidung von mind. 50 Euro sollte zur<br />

Verfügung stehen. Sie sollten mobil sein.<br />

Qualifizierungsziel:<br />

Die Teilnehmer*innen entwickeln ein authentisches Image, passend zu Ihrer Persönlichkeit. Sie stärken<br />

dadurch ihr Selbstbewusstsein und entdecken die Freude am eigenen Erscheinungsbild.<br />

Angaben zur Dauer des Moduls:<br />

wann:<br />

Modulanleitung:<br />

Lernort:<br />

1.Tag: Mo.: 16.01.<strong>2023</strong> von 10:00 Uhr – 15:00 Uhr<br />

(Kennenlernen, Farbberatung, Planung der Einkaufberatung)<br />

2.Tag: Di.: 17.01.<strong>2023</strong> ab 10:00 Uhr<br />

(individuelle Einkaufsberatung in Billstedt)<br />

3.Tag: Mi.: 18.01.<strong>2023</strong> ab 10:00 Uhr<br />

(individuelle Einkaufsberatung in Billstedt)<br />

4.Tag: Do.: 19.01.<strong>2023</strong> ab 10:00 Uhr<br />

(individuelle Einkaufberatung in Billstedt)<br />

5.Tag: Mi.: 25.01.<strong>2023</strong> von 10:00 Uhr – 17:00 Uhr<br />

(Friseurbesuch, Make up, Styling an der Berufsschule, Vorher/Nachher-Fotos)<br />

6.Tag: Fr.: 27.01.<strong>2023</strong> um 10:00 Uhr<br />

(Abschlusstreffen)<br />

Angela Marcus, Modedesignerin<br />

freiraum Seminarraumvermietung<br />

Alsterdorfer Markt 12<br />

22297 Hamburg<br />

7


Vorher/Nachher – Herbstmodul<br />

Wenn wir uns mit unserer Kleidung und Frisur so richtig wohl fühlen, erhöht dies das Selbstwertgefühl und genau<br />

das ist das Ziel dieses Moduls.<br />

In der Farbberatung wählen wir die passenden Farben für Sie aus. Wir kaufen gemeinsam Kleidung, die Sie von<br />

Ihrer besten Seite präsentiert. Sie erhalten einen kostenlosen Haarschnitt, der Ihre Persönlichkeit unterstreicht.<br />

Wer mag, erhält auch noch ein passendes Make Up.<br />

Es werden Vorher-Nachher Fotos erstellt und zur Abschlussveranstaltung erhalten alle Teilnehmer eine CD mit<br />

einer Auswahl dieser Fotos.<br />

Die Kleidung wird passend für Sie zusammengestellt und Sie wählen aus, was Ihnen gefällt. Das anstrengende<br />

Suchen fällt weg. Sie brauchen nur probieren, was Ihnen wirklich gefällt. Wir kaufen das, was Sie benötigen<br />

und Ihnen zusagt. Hierfür sollten Sie mindestens 50 Euro dabeihaben.<br />

Der Kurs ist für Männer und Frauen, die gerne von einem Profi bei der Suche nach dem geeigneten Style<br />

unterstützt werden möchten.<br />

Für die Frauen: wer mag kann im Salon kostenlos ein leichtes Make-up mit Beratung erhalten.<br />

Für die Männer: es wird sich im Salon auch um Bärte gekümmert (kostenloses Styling).<br />

Bezeichnung des zugrunde liegenden Ausbildungsberufs:<br />

Friseur*in<br />

Kosmetiker*in<br />

Voraussetzungen für das Modul:<br />

Sie probieren gerne etwas Neues aus. Ein Budget für ihre Kleidung von mind. 50 Euro sollte zur<br />

Verfügung stehen. Sie sollten mobil sein.<br />

Qualifizierungsziel:<br />

Die Teilnehmer*innen entwickeln ein authentisches Image, passend zu Ihrer Persönlichkeit. Sie stärken<br />

dadurch ihr Selbstbewusstsein und entdecken die Freude am eigenen Erscheinungsbild.<br />

Angaben zur Dauer des Moduls:<br />

wann:<br />

Modulanleitung:<br />

Lernort:<br />

1.Tag: Mo.: 04.09.<strong>2023</strong> von 10:00 Uhr – 15:00 Uhr<br />

(Kennenlernen, Farbberatung, Planung der Einkaufberatung)<br />

2.Tag: Di.: 05.09.<strong>2023</strong> ab 10:00 Uhr<br />

(individuelle Einkaufsberatung in Billstedt)<br />

3.Tag: Mi.: 06.09.<strong>2023</strong> ab 10:00 Uhr<br />

(individuelle Einkaufsberatung in Billstedt)<br />

4.Tag: Do.: 07.09.<strong>2023</strong> ab 10:00 Uhr<br />

(individuelle Einkaufberatung in Billstedt)<br />

5.Tag: Mi.: 13.09.<strong>2023</strong> von 10:00 Uhr – 17:00 Uhr<br />

(Friseurbesuch, Make up, Styling an der Berufsschule, Vorher/Nachher-Fotos)<br />

6.Tag: Fr.: 15.09.<strong>2023</strong> um 10:00 Uhr<br />

(Abschlusstreffen)<br />

Angela Marcus, Modedesignerin<br />

8<br />

freiraum Seminarraumvermietung<br />

Alsterdorfer Markt 12<br />

22297 Hamburg


Keine Angst vor Konflikten<br />

Ob im privaten oder beruflichen Alltag – Konflikte gibt es überall und sie können sehr belastend sein.<br />

Mitunter entstehen Konflikte, ohne dass wir den Grund sofort verstehen. Oder wir wissen nicht,<br />

wie wir einen Konflikt lösen können.<br />

In diesem Modul sprechen wir über die Entstehung von Konflikten und über unsere eigenen Anteile<br />

dabei. Im weiteren Verlauf erarbeiten wir gemeinsam Strategien, um Konflikte frühzeitig zu erkennen<br />

und gut bewältigen zu können.<br />

Bezeichnung des zugrunde liegenden Ausbildungsberufs:<br />

Alle Berufe: soziales Kompetenztraining, Selbsterfahrung<br />

Voraussetzungen für das Modul:<br />

Bereitschaft und Interesse, sich dem Thema gemeinsam in einer Gruppe zu nähern und<br />

Lösungsstrategien zu erarbeiten<br />

Qualifizierungsziel:<br />

Ziel des Moduls ist, zukünftig angemessener mit Konflikten umzugehen und eigenständig<br />

die erarbeiteten Lösungsstrategien anwenden zu können.<br />

Angaben zur Dauer des Moduls:<br />

wann: Mo. – Fr.: 13.11. – 17.11.<strong>2023</strong><br />

von/bis:<br />

Modulanleitung:<br />

Lernort:<br />

Anja Borgardts<br />

Frauke Albrecht<br />

9:00 Uhr – 15:00 Uhr<br />

freiraum Seminarraumvermietung<br />

Alsterdorfer Markt 12<br />

22297 Hamburg<br />

9


Wie gehe ich mit meinen Gefühlen um?<br />

Eigene Gefühle wahrzunehmen und zuzulassen ist nicht immer einfach.<br />

Können sie kommuniziert werden? Passen sie zur jeweiligen Situation?<br />

Wir betrachten die wichtigsten Gefühle in ihrer Qualität und Quantität und lernen verschiedene<br />

Möglichkeiten kennen, mit den eigenen Gefühlen gut umzugehen.<br />

Bezeichnung des zugrunde liegenden Ausbildungsberufs:<br />

Alle Berufe<br />

Voraussetzungen für das Modul:<br />

Qualifizierungsziel:<br />

Bereitschaft und Interesse, sich den eigenen Gefühlen zu nähern.<br />

Ziel des Moduls ist, eigene Gefühle bewusster wahrzunehmen und mit ihnen<br />

angemessen umzugehen.<br />

Angaben zur Dauer des Moduls:<br />

wann: Mo. – Fr.: 17.07. – 21.07.<strong>2023</strong><br />

von/bis:<br />

Modulanleitung:<br />

9:00 Uhr – 15:00 Uhr<br />

Anja Borgardts<br />

Lernort:<br />

KBQ – Eingangsverfahren<br />

Tratzigerstraße 44<br />

22043 Hamburg<br />

10


Suchtprävention<br />

Rauchen, Alkohol, Spielen – Ab und zu ist das in Ordnung. Wird der Konsum jedoch zur<br />

Gewohnheit kann das zur Belastung werden. Sich Hilfe zu suchen ist dabei nicht leicht<br />

und oft mit Scham verbunden.<br />

In diesem Modul wollen wir über die Suchtprävention sprechen.<br />

Hilfsangebote und Unterstützungsmöglichkeiten werden gemeinsam besprochen und angeführt.<br />

Im geschützten Rahmen wird vorurteilsfrei die Möglichkeit gegeben, sich über das Thema Sucht<br />

auszutauschen.<br />

Bezeichnung des zugrunde liegenden Ausbildungsberufs:<br />

Alle Berufe<br />

Voraussetzungen für das Modul:<br />

Qualifizierungsziel:<br />

Interesse sich gemeinsam mit einer Gruppe dem Thema Sucht zu nähern.<br />

• Kennlernen verschiedener Suchterkrankungen<br />

• Sensibilisierung von möglichen Suchterkrankungen<br />

• Bekanntmachung von Unterstützungsangeboten<br />

• Individuellen Hilfeplan erarbeiten<br />

Angaben zur Dauer des Moduls:<br />

wann: Mo. – Fr.: 06.03. – 10.03.<strong>2023</strong><br />

von/bis:<br />

Modulanleitung:<br />

Lernort:<br />

Frauke Albrecht<br />

Birte Emmen<br />

KBQ<br />

Tratzigerstraße 44<br />

22043 Hamburg<br />

9:00 Uhr – 15:00 Uhr<br />

11


Gesunde Ernährung im Berufsalltag<br />

In diesem Modul lernen Sie, wie Sie Ihr Leistungs- und Konzentrationsvermögen durch eine gesunde<br />

Ernährung beeinflussen können. In theoretischen und praktischen Anteilen werden Grundlagen für<br />

eine ausgewogene, gesunde und vollwertige Ernährung vermittelt. Sie lernen, wie Sie diese kostengünstig<br />

und ohne viel Aufwand in ihren Berufsalltag integrieren können.<br />

Bezeichnung des zugrunde liegenden Ausbildungsberufs:<br />

Ökotropholog*in<br />

Voraussetzungen für das Modul:<br />

Spaß am Kochen, Interesse an der Selbstversorgung<br />

Neugierde und Offenheit, Unbekanntes und Neues auszuprobieren und Bereitschaft,<br />

sich von alten Gewohnheiten zu verabschieden.<br />

Qualifizierungsziel:<br />

• Überdenken der bisherigen Essgewohheiten<br />

• Entwicklung eines Bewußtseins für die Bedeutung von gesundheitsförderlicher<br />

Ernährung im Berufsalltag<br />

• Erkennen der Wechselwirkung zwischen Stress und dem eigenen Essverhalten<br />

• Erkennen des Zusammenhangs von Ernährung und Leistungsfähigkeit<br />

Angaben zur Dauer des Moduls:<br />

wann: Mo. – Fr.: 12.06. – 16.06.<strong>2023</strong><br />

von/bis:<br />

Modulanleitung:<br />

9:00 Uhr – 14:00 Uhr<br />

L. Thyra-Meyer<br />

Lernort:<br />

Küche KBQ<br />

Alsterdorfer Markt 10<br />

22297 Hamburg<br />

12


Das Zusammenspiel von Gesundheit und Hygiene<br />

(mit spezieller Berücksichtigung von Corona)<br />

Dieses Angebot richtet sich an alle Teilnehmer*innen, welche bereit sind sich mit dem Thema<br />

Gesundheit und Hygiene sowohl im Arbeitsalltag als auch im Privatleben auseinander zu setzen.<br />

Am Beispiel eines individuell erarbeiteten Hygieneplans werden Fachwissen und Tipps praxisnah für<br />

den Alltag vermittelt. Durch die eigene Herstellung von Hygieneprodukten soll Spaß an der eigenen<br />

Körperhygiene geweckt werden.<br />

Bezeichnung des zugrunde liegenden Ausbildungsberufs:<br />

Alle Berufe<br />

Voraussetzungen für das Modul:<br />

keine<br />

Qualifizierungsziel:<br />

• Wissen zum Thema Gesundheit und Hygiene<br />

• Gesundheitsbelehrung inklusive Zeugnis<br />

• Herstellung eigener Hygieneprodukte<br />

• Reflexion eigener Hygiene im Alltag auf der Arbeit<br />

• Entwicklung eines individuellen hygienischen Tagesablauf<br />

Angaben zur Dauer des Moduls:<br />

wann: Mo. – Fr.: 27.03. – 31.03.<strong>2023</strong><br />

von/bis:<br />

Modulanleitung:<br />

Lernort:<br />

Oona Wendeler<br />

Birte Emmen<br />

9:00 Uhr – 15:00 Uhr<br />

KBQ – Eingangsverfahren<br />

Tratzigerstraße 44<br />

22043 Hamburg<br />

13


Brettspiel-Werkstatt<br />

In diesem Modul lernen Sie Brettspiele zu entwickeln. Sie entwerfen mit anderen Teilnehmern ein phantasievolles eigenes<br />

Brettspiel und probieren es miteinander aus.<br />

Dazu werden Sie:<br />

• in Kleingruppen arbeiten<br />

• Ideen sammeln (Brainstormen)<br />

• eine Idee auswählen (innerhalb der Kleingruppe)<br />

• die Idee präsentieren und Kritik (Feedback) einholen<br />

• die Idee überarbeiten<br />

• den Spielablauf und die Spielregeln ausdenken/festlegen<br />

• die dazugehörigen Spielkarten erstellen<br />

• die Spielfiguren gestalten<br />

• das Spiel ausprobieren<br />

Darüber hinaus werden Sie in diesem Kurs folgende Kompetenzen stärken:<br />

Teamfähigkeit: In der Kleingruppenarbeit lernen Sie sich einzubringen, aber auch Kompromisse zu schließen, um<br />

zusammen mit Ihren Gruppenmitgliedern eine gemeinsame Brettspiel-Idee vorzubringen.<br />

Präsentationsfähigkeit: Sie lernen, Ihre Brettspielidee der gesamten Gruppe (Plenum) vorzustellen und Kritik (Feedback)<br />

einzuholen.<br />

Kritikfähigkeit: Sie lernen im gemeinsamen Gespräch, wie Sie mit dieser Kritik weiterarbeiten können. Zudem<br />

lernen Sie selber umsetzungsfähige Kritik zu äußern.<br />

Planungsfähigkeit: Sie erstellen mit Ihrer Gruppe einen Projektplan für Ihr Brettspiel. Anhand des Plans teilen Sie<br />

die Aufgaben innerhalb der Gruppe auf und behalten mit Hilfe des Plans die unterschiedlichen<br />

Entwicklungsschritte von der Idee bis zum fertigen Spiel im Blick.<br />

Handlungsfähigkeit: Sie lernen anhand des Projektplans Ihre Aufgaben umzusetzen und entwickeln Strategien,<br />

um mit herausfordernden Situationen gut umzugehen.<br />

Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!<br />

Bezeichnung des zugrunde liegenden Ausbildungsberufs:<br />

Alle Berufe<br />

Voraussetzungen für das Modul:<br />

Qualifizierungsziel:<br />

Bereitschaft und Fähigkeit zur Arbeit sowie dem Erfahrungsaustausch in der Gruppe<br />

Stärkung in den Kompetenzbereichen Teamfähigkeit, Präsentationsfähigkeit,<br />

Kritikfähigkeit, Planungsfähigkeit, Handlungsfähigkeit.<br />

Angaben zur Dauer des Moduls:<br />

wann: Mo. – Fr.: 23.01. – 27.01.<strong>2023</strong><br />

von/bis:<br />

Modulanleitung:<br />

Lernort:<br />

Annika Kleemeyer<br />

Pia Raap<br />

9:00 Uhr – 15:00 Uhr<br />

14<br />

Freiraum Seminarraumvermietung<br />

Alsterdorfer Markt 12<br />

22297 Hamburg


Einführung in die Führerschein-Theorie Klasse B<br />

Dieses Angebot richtet sich an alle Teilnehmer*innen, die sich mit dem Thema Führerschein-Theorie<br />

Klasse B (PKW) auseinandersetzen möchten.<br />

Planen Sie vielleicht, den Auto-Führerschein zu machen? Haben sie bereits die Fahrerlaubnis<br />

und möchten ihr theoretisches Wissen auffrischen? Oder sind Sie einfach neugierig, welches<br />

Wissen man für das Fahren eines PKWs benötigt? Dann ist dieses Modul etwas für Sie.<br />

Wir wollen uns mit dem Wissen um Vorfahrtsregelungen, Gefahrenlehre, Umweltschutz, Verhalten<br />

im Straßenverkehr und Verkehrszeichen sowohl im Grundstoff als auch den Zusatzstoff speziell im<br />

Hinblick auf PKW befassen. Zudem werden Aspekte wie im Verkehr stets mit Fehlern anderer zu<br />

rechnen als auch nie auf das eigene Recht zu bestehen und weitere behandelt. Hierbei orientieren<br />

wir uns an dem amtlichen Fragenkatalog für die Führerscheinprüfung.<br />

Bezeichnung des zugrunde liegenden Ausbildungsberufs:<br />

Alle Berufe, in denen PKW zum Einsatz kommen<br />

Voraussetzungen für das Modul:<br />

Qualifizierungsziel:<br />

Interesse an dem Thema und die Motivation zu lernen<br />

Wissen zum Thema Führerschein-Theorie Klasse B sowie Grundkenntnisse zur Teilnahme<br />

am Fahrzeugverkehr<br />

Angaben zur Dauer des Moduls:<br />

wann: Mo. – Fr.: 27.03. – 31.03.<strong>2023</strong><br />

von/bis:<br />

Modulanleitung:<br />

Lernort:<br />

Felix Kowalski<br />

Timo Meyer<br />

Mo. – Do.: 9:00 Uhr – 15:00 Uhr<br />

Fr.: 9:00 Uhr – 12:00 Uhr<br />

KBQ – Eingangsverfahren<br />

Tratzigerstraße 44<br />

22043 Hamburg<br />

15


Englisch für Anfänger<br />

In diesem Modul werden Grundlagen der englischen Sprache vermittelt. Vorkenntnisse sind<br />

erwünscht aber nicht notwendig. Die Teilnehmer*innen werden Schritt für Schritt an die Grundlagen<br />

der Grammatik herangeführt und lernen, immer mehr Englisch zu sprechen. Der Schwerpunkt soll<br />

auf dem Sprechen liegen.<br />

Bezeichnung des zugrunde liegenden Ausbildungsberufs:<br />

Alle Berufe<br />

Voraussetzungen für das Modul:<br />

Qualifizierungsziel:<br />

Lesen und Schreiben<br />

Die Teilnehmer*innen lernen auch, sich in alltäglichen Gesprächssituationen auszudrücken.<br />

Wie z.B. beim Shopping, im Pub, im Hotel, im Restaurant, am Flughafen.<br />

Angaben zur Dauer des Moduls:<br />

wann: Mo. – Fr.: 13.02. – 17.02.<strong>2023</strong><br />

von/bis:<br />

Modulanleitung:<br />

Mo. – Do.: 9:30 Uhr – 14:00 Uhr<br />

Fr.: 9:30 Uhr – 12:00 Uhr<br />

Gudrun Berner<br />

Lernort:<br />

Freiraum, Seminarraumvermietung<br />

Alsterdorfer Markt 12<br />

22297 Hamburg<br />

16


Englisch für Fortgeschrittene<br />

Der Schwerpunkt dieses Moduls soll auf dem Sprechen liegen.<br />

Bestimmte Grammatikthemen werden vertieft. Wir wollen auch kurze Sachtexte lesen<br />

oder einfache landestypische Kurzgeschichten und englische Kreuzworträtsel lösen.<br />

Bezeichnung des zugrunde liegenden Ausbildungsberufs:<br />

Alle Berufe<br />

Voraussetzungen für das Modul:<br />

Dieses Modul richtet sich an Teilnehmer*innen, die schon Grundkenntnisse<br />

der englischen Sprache haben.<br />

Qualifizierungsziel:<br />

Die Teilnehmer*innen sollen mehr Sicherheit beim Sprechen der englischen<br />

Sprache erlangen, und angeregt werden zum freien Sprechen z. B. über Alltagsoder<br />

Urlaubserlebnisse.<br />

Angaben zur Dauer des Moduls:<br />

wann: Mo. – Fr.: 31.07. – 04.08.<strong>2023</strong><br />

von/bis:<br />

Modulanleitung:<br />

Mo. – Do.: 9:30 Uhr – 14:00 Uhr<br />

Fr.: 9:30 Uhr – 12:00 Uhr<br />

Gudrun Berner<br />

Lernort:<br />

Freiraum, Seminarraumvermietung<br />

Alsterdorfer Markt 12<br />

22297 Hamburg<br />

17


Auf Weltreise durch Hamburg<br />

In diesem Modul befassen wir uns mit dem Thema „Urlaubs- und Freizeitgestaltung“. Es ist nicht<br />

einfach, seinen Urlaub oder seine Wochenenden attraktiv zu gestalten und dabei möglichst wenig<br />

Geld auszugeben.<br />

In diesem Modul wollen wir gemeinsam auf Entdeckungsreise durch Hamburg gehen und Freizeitund<br />

Urlaubstipps vor Ort testen und einen „Reiseführer“ für Hamburg erstellen.<br />

Außerdem werden wir Empfehlungen für die Community aussprechen und verschiedene Medien<br />

nutzen.<br />

Bezeichnung des zugrunde liegenden Ausbildungsberufs:<br />

Alle Berufe<br />

Voraussetzungen für das Modul:<br />

Lust, Hamburg zu entdecken und Neues kennenzulernen.<br />

Bereitschaft, öffentliche Verkehrsmittel zu nutzen.<br />

Qualifizierungsziel:<br />

Entwicklung von Ideen, wie ein Wochenende oder ein Urlaub in Hamburg aktiv gestaltet<br />

werden kann.<br />

Angaben zur Dauer des Moduls:<br />

wann: Mo. – Fr.: 10.07. – 14.07.<strong>2023</strong><br />

von/bis:<br />

Modulanleitung:<br />

Mo. – Do.: 9:30 Uhr – 15:30 Uhr<br />

Fr.: 9:00 Uhr – 12:00 Uhr<br />

Jörg Bendrien<br />

Lernort:<br />

Freiraum Seminarraumvermietung<br />

Alsterdorfer Markt 12<br />

22297 Hamburg<br />

18


Fotografieren mit dem Smartphone<br />

In diesem Modul geht es nicht nur ums „knipsen“. Wir wollen lernen, warum uns manche Bilder<br />

sofort gut gefallen.<br />

Mit ein paar Tipps und einfachen Tricks werden wir gemeinsam Bilder gestalten.<br />

Außerdem wollen wir ein gemeinsames Fotoprojekt umsetzen.<br />

Bezeichnung des zugrunde liegenden Ausbildungsberufs:<br />

Alle Berufe<br />

Voraussetzungen für das Modul:<br />

Qualifizierungsziel:<br />

Für dieses Modul benötigen Sie ein Smartphone und Grundkenntnisse im Umgang.<br />

Digitale Medien nutzen lernen.<br />

„Statt vieler Worte“: Lernen, wie wir mit Fotos eine Geschichte erzählen können.<br />

Angaben zur Dauer des Moduls:<br />

wann: Mo. – Fr.: 06.02. – 10.02.<strong>2023</strong><br />

von/bis:<br />

Modulanleitung:<br />

9:30 Uhr – 15:00 Uhr<br />

Jörg Bendrien<br />

Lernort:<br />

Freiraum Seminarraumvermietung<br />

Alsterdorfer Markt 12<br />

22297 Hamburg<br />

19


Bewerbungstraining<br />

In diesem Modul lernen Sie Wissenswertes rund um das Thema „Bewerbung“. Wenn Sie sich<br />

innerhalb von alsterarbeit umorientieren oder sich bei einem ausgelagerten Arbeitsplatz über isa<br />

ausprobieren möchten, ist eine Bewerbung oftmals notwendig.<br />

Wir beschäftigen uns damit:<br />

• Was gehört alles zu einer Bewerbung?<br />

• Wie schreibe ich eine Bewerbung?<br />

• Wo liegen meine Stärken?<br />

• Welche Rahmenbedingungen sind mir am Arbeitsplatz wichtig?<br />

In Form von Rollenspielen stellen wir zusammen ein Vorstellungsgespräch nach. Natürlich<br />

sprechen wir auch darüber, was bei so einem Gespräch zu beachten ist, wie Sie sich<br />

vorbereiten können, welche Fragen Sie stellen können und was Sie anziehen sollten.<br />

Das Modul ist eine bunte Mischung aus Theorie und Praxis. Alles was Sie in diesem Modul lernen,<br />

können Sie direkt selbst ausprobieren. Am Ende des Moduls hält jeder eine fertige Bewerbung<br />

in den Händen.<br />

Bezeichnung des zugrunde liegenden Ausbildungsberufs:<br />

Alle Berufe<br />

Voraussetzungen für das Modul:<br />

Grundkenntnisse im Lesen und Schreiben.<br />

PC-Kenntnisse sind von Vorteil, da wir eine Beispielbewerbung erstellen.<br />

Qualifizierungsziel:<br />

Am Ende des Moduls hält jeder seine selbst erstellten Bewerbungsunterlagen in den<br />

Händen und kann sich vor anderen Menschen präsentieren. Natürlich gibt es tatkräftige<br />

Unterstützung von der Modulanleitung. Sie bekommen außerdem Vorlagen, die Sie für<br />

zukünftige Bewerbungen nutzen können.<br />

Angaben zur Dauer des Moduls:<br />

wann: Mo. – Fr.: 27.03. – 31.03.<strong>2023</strong><br />

von/bis:<br />

Modulanleitung:<br />

Franziska Oehmke<br />

Lena Kühling<br />

Mo. – Do.: 9:30 Uhr – 15:00 Uhr<br />

Fr.: 9:30 Uhr – 12:00 Uhr<br />

Lernort:<br />

isa – Integrationsservice Arbeit<br />

Seewartenstraße 10<br />

Haus 2<br />

20459 Hamburg<br />

20


Uni Hamburg: Gemeinsam Forschen<br />

In diesem Kurs lernen Sie, wie man gemeinsam forscht. Gemeinsam mit Studierenden der Uni Hamburg lernen Sie, was<br />

Forschung ist, wie man forscht und beforschen ein selbst gewähltes Thema. Sie erfahren zunächst, wie man ein Interview<br />

führt oder eine Umfrage macht. Und dann werden Sie aktiv: Sie wählen sich ein interessantes Thema, zum Beispiel zum<br />

Leben, Arbeiten und Lernen in einer inklusiven Gesellschaft. Zu diesem Thema forschen Sie gemeinsam mit Studierenden<br />

in kleinen Gruppen. Zum Beispiel könnten Sie sich mit dem Thema Barrierefreiheit beschäftigen oder mit dem Thema<br />

Wohnen. Sie überlegen sich dann eine Forschungs-Frage. Vielleicht: Warum gibt es immer noch Schwierigkeiten mit dem<br />

Ein- und Aussteigen beim Bus fahren? Oder: was muss ich können, um alleine zu wohnen? Sie überlegen sich dann, wen<br />

Sie befragen wollen und, ob Sie ein Interview oder eine Umfrage machen möchten. Am Ende können Sie allen aus dem<br />

Kurs zeigen, was Sie gelernt haben und welche Antworten Sie bekommen haben.<br />

Der Kurs findet an der Uni Hamburg statt. Wir arbeiten auch mit dem Computer. Es gibt auch Online-Treffen.<br />

Wenn Sie mitmachen, lernen Sie viel Neues, zum Beispiel,<br />

1. was Forschung ist und wie man forscht.<br />

2. viel über ein selbst gewähltes Thema.<br />

3. was man mit dem Computer machen kann, wenn man in einer Gruppe gemeinsam arbeitet.<br />

Bezeichnung des zugrunde liegenden Ausbildungsberufs:<br />

alle Berufe<br />

Voraussetzungen für das Modul:<br />

Zugang zu einem Computer, Kenntnisse oder Unterstützung im Umgang mit dem Computer<br />

Mobilität: ggf. selbständige Hin- und Rückfahrt zur Uni Hamburg<br />

Hilfreich: Kenntnisse im Schreiben und Lesen<br />

Hilfreich: Bereitschaft mit anderen zu sprechen und zu arbeiten<br />

Qualifizierungsziel:<br />

Ziel ist es, dass die Teilnehmenden Kenntnisse in den Themen Forschung, Inklusion und digitale Medien<br />

erwerben.<br />

1. Qualifizierung in der Nutzung digitaler Medien, d.h. im Umgang mit dem Computer (digitale Kenntnisse<br />

und Fähigkeiten erwerben)<br />

2. Qualifizierung im Umgang miteinander im Sinne von Inklusion (d.h., wir nutzen Ampelkarten, damit alle<br />

etwas sagen können und wir lösen Probleme zusammen)<br />

3. Qualifizierung im gemeinsamen Erstellen digitaler Inhalte<br />

4. Qualifizierung im wissenschaftlichen Arbeiten, insbesondere in der Forschungspraxis (d.h. Forschung<br />

kennenlernen und lernen, wie Forschungsergebnisse zustande kommen, indem man selbst forscht)<br />

Angaben zur Dauer des Moduls:<br />

wann:<br />

21. April <strong>2023</strong>: 12:00 Uhr – 16:00 Uhr, 12. Mai <strong>2023</strong>: 12:00 Uhr – 16:00 Uhr,<br />

13. Mai <strong>2023</strong>: 10:00 Uhr – 14:00 Uhr, 16. Juni <strong>2023</strong>: 12:00 Uhr – 16:00 Uhr,<br />

17. Juni <strong>2023</strong>: 10:00 Uhr – 14:00 Uhr, 14. Juli <strong>2023</strong>: 14:00 Uhr – 16:00 Uhr<br />

Modulanleitung:<br />

Dr. Katharina Silter , Dr. Wiebke Curdt<br />

Lernort:<br />

Universität Hamburg<br />

Von-Melle-Park 8<br />

(Raum wird noch bekannt gegeben)<br />

20146 Hamburg<br />

21


Tier-Erlebniswoche 1<br />

Tiere können von Natur aus das, wonach wir uns oft sehnen: sie leben im Hier und Jetzt, genießen<br />

den Moment und denken nicht darüber nach, was gerade war oder vielleicht wird. Damit sind sie<br />

Meister der Achtsamkeit, ohne jemals einen Kurs besucht zu haben. Wenn wir also in tierischer<br />

Begleitung sind, lässt sich der erholsame Effekt des Seins nochmal deutlich steigern. Besonders dann,<br />

wenn wir uns drauf einlassen, die Welt mal durch die Augen eines Esels, eines Pferdes, einer Ziege,<br />

eines Huhns oder eines Hundes zu sehen. Heutzutage besteht bei vielen der Wunsch nach Natur<br />

und Natürlichkeit, nach SEIN statt TUN, was sich im Alltag nur schwer erleben lässt. Dieses Modul ist<br />

etwas für Jeden, der die Gesellschaft von Tieren genießt und sich mit den Themen Natur, Tierschutz<br />

und Achtsamkeit befassen möchte. Zeitdruck, Belastungen und Ansprüche bleiben die ganze Woche<br />

lang Fremdworte.<br />

Für Mittagessen und Getränke ist die ganze Woche gesorgt.<br />

Bezeichnung des zugrunde liegenden Ausbildungsberufs:<br />

Tierpfleger*in<br />

Voraussetzungen für das Modul:<br />

• Selbstständige An- und Abfahrt zum Hof<br />

• Interesse am Umgang mit Tieren (Pferde, Esel, Schweine, Hühner, Ziegen, Hasen)<br />

• Bereitschaft sich bei Wind und Wetter draußen aufzuhalten<br />

(wettergerechte Kleidung anziehen)<br />

• Kleidung anziehen, die schmutzig werden darf<br />

Qualifizierungsziel:<br />

• Unterschiedliche Arten der Haltung und Bedürfnisse der verschiedenen<br />

Tierarten auf dem Hof<br />

• Bodenarbeit mit Eseln und Pferden<br />

• Was ist „Waldbaden“? - Dies lernen wir in Begleitung der Esel kennen<br />

• Versorgung und Pflege der Tiere auf dem Hof<br />

• Gruppenaufgaben mit den Tieren<br />

• Kommunikation der einzelnen Tierarten<br />

Angaben zur Dauer des Moduls:<br />

wann: Mo. – Fr.: 13.03. – 17.03.<strong>2023</strong><br />

von/bis:<br />

9:00 Uhr – 14:00 Uhr (inklusive Pausenzeiten)<br />

Modulanleitung:<br />

Christina Schmidt<br />

Lernort:<br />

Lerntiere e.V.<br />

An der Lohe 6<br />

21465 Wentorf<br />

22<br />

Busverbindung ab der S-Bahn Reinbek: mit der Buslinie 237 nach „An der Lohe“<br />

Abholung von der Bushaltestelle „An der Lohe“ um 08:30 Uhr durch Christina Schmidt


Pferdehof-Erlebniswoche 1<br />

Die Teilnehmer*innen haben die Möglichkeit, eine ganze Woche am Stück Landluft zu schnuppern.<br />

Gemeinsam genießen Sie die unbeschwerte Zeit fernab der Stadt, kommen miteinander in Kontakt<br />

und lernen alles, was im Umgang mit Pferden wichtig ist.<br />

Hoch oben auf dem Pferd zu sitzen ist eine echte Herausforderung. Dies und der tägliche Kontakt zu<br />

den sanften Riesen tragen zur Stärkung des Selbstbewusstseins und zur Entwicklung und Festigung<br />

der Persönlichkeit bei. Gesunde tragfähige Beziehungen und Bindungen gehören zu den wichtigsten<br />

Faktoren, wenn es darum geht, ein erfülltes Leben zu führen. Pferde sind sehr soziale und beziehungsorientierte<br />

Wesen. Sie verfügen über ein besonderes Gespür für förderliche wie auch hinderliche Verhaltensweisen<br />

auf der Begegnungs- und Beziehungsebene. Durch die Reaktionen des Pferdes erhält man<br />

ein direktes Feedback, wie man von Außen wahrgenommen wird. So kann man Hinderliches hinter sich<br />

lassen und neue, förderliche und hilfreiche Begegnungsmuster entwickeln. Für Mittagessen ist die<br />

ganze Woche gesorgt, die Erlebniswoche hat also einen hohen Wohlfühl- und Spaßfaktor.<br />

Bezeichnung des zugrunde liegenden Ausbildungsberufs:<br />

Pferdewerker*in<br />

Pferdewirt*in<br />

Pferdepfleger*in<br />

Voraussetzungen für das Modul:<br />

Qualifizierungsziel:<br />

Selbstständige An- und Abfahrt, Interesse am Umgang mit Tieren (insbesondere Pferden),<br />

Bereitschaft sich bei Wind und Wetter draußen aufzuhalten (wettergerechte Kleidung<br />

anziehen), Kleidung anziehen, die schmutzig werden darf<br />

• Pferde putzen<br />

• Theorie (Pferdekörper, Anatomie)<br />

• Geschicklichkeitsparcours Reiten und Führen<br />

• Theorie (Pferdefutter, Freiarbeit)<br />

• Freiarbeit mit zwei Pferden<br />

• Theorie (Pferdehaltung)<br />

• Gruppenaufgaben an, auf und mit den Pferden<br />

Angaben zur Dauer des Moduls:<br />

wann: Mo. – Fr.: 04.09. – 08.09.<strong>2023</strong><br />

von/bis:<br />

Mo. – Fr.: 9:00 Uhr – 14:00 Uhr (inklusive Pausenzeiten)<br />

Modulanleitung:<br />

Christina Schmidt<br />

Lernort:<br />

Boberger Reitverein<br />

Billwerder Billdeich 256<br />

21033 Hamburg<br />

Abholung von der S-Bahn Mittlerer Landweg um 08:30 Uhr von Christina Schmidt<br />

23


Tier-Erlebniswoche 2<br />

Tiere können von Natur aus das, wonach wir uns oft sehnen: Sie leben im Hier und Jetzt, genießen<br />

den Moment und denken nicht darüber nach, was gerade war oder vielleicht wird. Damit sind<br />

sie Meister der Achtsamkeit, ohne jemals einen Kurs besucht zu haben. Wenn wir also in tierischer<br />

Begleitung sind, lässt sich der erholsame Effekt des Seins nochmal deutlich steigern. Besonders dann,<br />

wenn wir uns darauf einlassen, die Welt mal durch die Augen eines Esels, eines Pferdes, einer Ziege,<br />

eines Huhns oder eines Hundes zu sehen. Heutzutage besteht bei vielen der Wunsch nach Natur<br />

und Natürlichkeit, nach SEIN statt TUN, was sich im Alltag nur schwer erleben lässt. Dieses Modul ist<br />

etwas für Jeden, der die Gesellschaft von Tieren genießt und sich mit den Themen Natur, Tierschutz<br />

und Achtsamkeit befassen möchte. Zeitdruck, Belastungen und Ansprüche bleiben die ganze Woche<br />

lang Fremdworte.<br />

Für Mittagessen und Getränke ist die ganze Woche gesorgt.<br />

Bezeichnung des zugrunde liegenden Ausbildungsberufs:<br />

Tierpfleger*in<br />

Voraussetzungen für das Modul:<br />

• Selbstständige An- und Abfahrt zum Hof<br />

• Interesse am Umgang mit Tieren (Pferde, Esel, Schweine, Hühner, Ziegen, Hasen)<br />

• Bereitschaft sich bei Wind und Wetter draußen aufzuhalten<br />

(wettergerechte Kleidung anziehen)<br />

• Kleidung anziehen, die schmutzig werden darf<br />

Qualifizierungsziel:<br />

• Unterschiedliche Arten der Haltung und Bedürfnisse der verschiedenen<br />

Tierarten auf dem Hof<br />

• Bodenarbeit mit Eseln und Pferden<br />

• Was ist „Waldbaden“? Dies lernen wir in Begleitung der Esel kennen<br />

• Versorgung und Pflege der Tiere auf dem Hof<br />

• Gruppenaufgaben mit den Tieren<br />

• Kommunikation der einzelnen Tierarten<br />

Angaben zur Dauer des Moduls:<br />

wann: Mo. – Fr.: 11.09. – 15.09.<strong>2023</strong><br />

von/bis:<br />

9:00 Uhr – 14:00 Uhr (inklusive Pausenzeiten)<br />

Modulanleitung:<br />

Christina Schmidt<br />

Lernort:<br />

Lerntiere e.V.<br />

An der Lohe 6<br />

21465 Wentorf<br />

24<br />

Busverbindung ab der S-Bahn Reinbek: mit der Buslinie 237 nach „An der Lohe“<br />

Abholung von der Bushaltestelle „An der Lohe“ um 8:30 Uhr durch Christina Schmidt


Pferdehof-Erlebniswoche 2<br />

Die Teilnehmer*innen haben die Möglichkeit, eine ganze Woche am Stück Landluft zu schnuppern.<br />

Gemeinsam genießen Sie die unbeschwerte Zeit fernab der Stadt, kommen miteinander in Kontakt<br />

und lernen alles, was im Umgang mit Pferden wichtig ist.<br />

Hoch oben auf dem Pferd zu sitzen ist eine echte Herausforderung. Dies und der tägliche Kontakt zu<br />

den sanften Riesen tragen zur Stärkung des Selbstbewusstseins und zur Entwicklung und Festigung<br />

der Persönlichkeit bei. Gesunde tragfähige Beziehungen und Bindungen gehören zu den wichtigsten<br />

Faktoren, wenn es darum geht, ein erfülltes Leben zu führen. Pferde sind sehr soziale und beziehungsorientierte<br />

Wesen. Sie verfügen über ein besonderes Gespür für förderliche wie auch hinderliche Verhaltensweisen<br />

auf der Begegnungs- und Beziehungsebene. Durch die Reaktionen des Pferdes erhält man<br />

ein direktes Feedback, wie man von Außen wahrgenommen wird. So kann man Hinderliches hinter<br />

sich lassen und neue, förderliche und hilfreiche Begegnungsmuster entwickeln. Für Mittagessen ist die<br />

ganze Woche gesorgt, die Erlebniswoche hat also einen hohen Wohlfühl- und Spaßfaktor.<br />

Bezeichnung des zugrunde liegenden Ausbildungsberufs:<br />

Pferdewerker*in<br />

Pferdewirt*in<br />

Pferdepfleger*in<br />

Voraussetzungen für das Modul:<br />

Selbstständige An- und Abfahrt; Interesse am Umgang mit Tieren (insbesondere Pferden);<br />

Bereitschaft, sich bei Wind und Wetter draußen aufzuhalten (wettergerechte Kleidung<br />

anziehen); Kleidung anziehen, die schmutzig werden darf.<br />

Qualifizierungsziel:<br />

• Pferde putzen<br />

• Theorie (Pferdekörper, Anatomie)<br />

• Geschicklichkeitsparcours Reiten und Führen<br />

• Theorie (Pferdefutter, Freiarbeit)<br />

• Freiarbeit mit zwei Pferden<br />

• Theorie (Pferdehaltung)<br />

• Gruppenaufgaben an, auf und mit den Pferden<br />

Angaben zur Dauer des Moduls:<br />

wann: Mo. – Fr.: 17.04. – 21.04.<strong>2023</strong><br />

von/bis:<br />

Modulanleitung:<br />

Christina Schmidt<br />

Mo. – Fr.: 9:00 Uhr – 14:00 Uhr (inklusive Pausenzeiten)<br />

Lernort:<br />

Boberger Reitverein<br />

Billwerder Billdeich 256<br />

21033 Hamburg<br />

Abholung von der S-Bahn Mittlerer Landweg um 8:30 Uhr von Christina Schmidt<br />

25


Pferdehof-Erlebniswochen – Aufbaumodul für Fortgeschrittene<br />

Die Teilnehmer*innen haben die Möglichkeit eine ganze Woche am Stück Landluft zu schnuppern. Gemeinsam genießt<br />

man die unbeschwerte Zeit, fernab der Stadt, kommt miteinander in Kontakt und lernt alles, was im Umgang mit Pferden<br />

wichtig ist. Hoch oben auf dem Pferd zu sitzen, ist eine echte Herausforderung. Dies und der tägliche Kontakt zu den<br />

sanften Riesen tragen zur Stärkung des Selbstbewusstseins und zu Entwicklung und Festigung der Persönlichkeit bei. Gesunde<br />

tragfähige Beziehungen und Bindungen gehören zu den wichtigsten Faktoren, wenn es darum geht, ein erfülltes<br />

Leben zu führen. Pferde sind sehr soziale und beziehungsorientierte Wesen. Sie verfügen über ein besonderes Gespür für<br />

förderliche wie auch hinderliche Verhaltensweisen auf der Begegnungs- und Beziehungsebene. Durch die Reaktionen des<br />

Pferdes erhält man ein direktes Feedback, wie man von Außen wahrgenommen wird. So kann man Hinderliches hinter<br />

sich lassen und neue förderliche und hilfreiche Begegnungsmuster entwickeln. Für Mittagessen ist die ganze Woche<br />

gesorgt, die Erlebniswoche hat also einen hohen Wohlfühl- und Spaßfaktor.<br />

Das Aufbaumodul ist besonders geeignet für die Personen, die bereits an den Pferdehof-Erlebniswochen 1 oder 2 teilgenommen<br />

haben oder über viel Vorerfahrung in Sachen Pferd verfügen und Interesse haben, ihre Fähigkeiten und ihr<br />

Wissen noch mehr zu erweitern.<br />

Bezeichnung des zugrunde liegenden Ausbildungsberufs:<br />

Pferdewerker*in, Pferdewirt*in, Pferdepfleger*in<br />

Voraussetzungen für das Modul:<br />

• Vorherige Teilnahme an Pferdehoferlebniswoche 1 oder 2 aus September 2022<br />

oder mehrjährige Vorerfahrung in Sachen Pferd<br />

• Selbstständige An- und Abfahrt<br />

• Interesse am Umgang mit Tieren (insbesondere Pferden)<br />

• Bereitschaft sich bei Wind und Wetter draußen aufzuhalten (wettergerechte Kleidung anziehen)<br />

• Kleidung anziehen, die schmutzig werden darf<br />

Qualifizierungsziel:<br />

• Körperteile des Pferdes erkennen und benennen lernen<br />

• Theorie (Was brauche ich alles, um mit einem Pferd zu arbeiten? Bestandteile Sattel und Trense)<br />

• Geschicklichkeitsparcours Reiten<br />

• Theorie (verschiedene Rassen und ihre Eignungen)<br />

• Freiarbeit mit zwei Großpferden<br />

• Theorie (Pferdekrankheiten- ihre Symptome und Behandlungsweisen)<br />

• Gruppenaufgaben an, auf und mit den Pferden<br />

• Reiten an der Longe.<br />

Angaben zur Dauer des Moduls:<br />

wann: Mo. – Fr.: 27.02. – 03.03.<strong>2023</strong><br />

von/bis:<br />

9:00 Uhr – 14:00 Uhr (inklusive Pausenzeiten)<br />

Modulanleitung:<br />

Christina Schmidt<br />

Lernort:<br />

Boberger Reitverein<br />

Billwerder Billdeich 256<br />

21033 Hamburg<br />

26<br />

Abholung von der S-Bahn Mittlerer Landweg um 08:30 Uhr von Christina Schmidt


Schulung zum Mobilitätshelfer<br />

Sie lernen das sichere Begleiten von Menschen mit Unterstützungsbedarf<br />

(Sehbehinderung, Gehbehinderung).<br />

Theorie-Inhalte sind:<br />

• Was gehört zu den Aufgaben eines Mobilitätshelfers?<br />

• Was muss ich beachten, wenn ich eine Person im Rollstuhl schiebe oder eine blinde Person führe?<br />

• Auf was muss ich achten, wenn ich als Mobilitätshelfer tätig sein möchte?<br />

Praxis-Inhalte sind:<br />

• Wie fühlt es sich an, in einem Rollstuhl zu sitzen?<br />

• Wie fühlt es sich an, nicht oder schlecht sehen zu können?<br />

Bezeichnung des zugrunde liegenden Ausbildungsberufs:<br />

Assistenz für Menschen mit Unterstützungsbedarf im Bereich Mobilität (keine Pflege)<br />

Voraussetzungen für das Modul:<br />

Interesse und Spaß an der Arbeit mit Menschen.<br />

Sicherheit und Orientierung im Straßenverkehr.<br />

Das Tragen eines Mund-Nasen-Schutzes und gleichzeitige<br />

Bewegung/Aktivität ist möglich.<br />

Qualifizierungsziel:<br />

Sie erwerben Kenntnisse über die Haltung gegenüber Menschen mit Unterstützungsbedarf<br />

und Techniken des sicheren Begleitens.<br />

Angaben zur Dauer des Moduls:<br />

wann:<br />

Di. – Fr.: 02.05. – 05.05.<strong>2023</strong><br />

Mo. – Do.: 8.05. – 11.05.<strong>2023</strong><br />

von/bis:<br />

9:00 Uhr – 14:00 Uhr (inkl. Mittagessen)<br />

Modulanleitung:<br />

Lernort:<br />

Sonja Berkau<br />

Kai Westendorf<br />

Daniel Wichern<br />

isa – Integrationsservice Arbeit<br />

Seewartenstraße 10<br />

Haus 2<br />

20459 Hamburg<br />

27


Hörspiel selber machen<br />

Wir denken uns zusammen eine Geschichte aus.<br />

Wir nehmen die Geschichte auf.<br />

Wir machen Musik für das Hörspiel oder suchen uns Musik.<br />

Wir nehmen Geräusche auf oder suchen uns Aufnahmen von Geräuschen.<br />

Bezeichnung des zugrunde liegenden Ausbildungsberufs:<br />

Schauspieler*in<br />

Autor*in<br />

Sprecher*in<br />

Musiker*in<br />

Voraussetzungen für das Modul:<br />

Ich habe Ideen für Geschichten.<br />

Ich kann mehrere Stunden arbeiten.<br />

Ich kann mich lange konzentrieren.<br />

Ich kann mit anderen zusammenarbeiten.<br />

Qualifizierungsziel:<br />

Ein Hörspiel mit der Gruppe erarbeiten.<br />

Angaben zur Dauer des Moduls:<br />

wann: Mo. – Fr.: 08.05. – 12.05.<strong>2023</strong><br />

von/bis:<br />

Modulanleitung:<br />

Christoph Grothaus<br />

Klaus Hoffmann<br />

10:30 Uhr – 15:30 Uhr<br />

Lernort:<br />

Medienbunker<br />

3. Stock „Studio 17motion“<br />

Feldstraße 66<br />

20359 Hamburg<br />

28


In Form für jeden Auftritt – Gesund Abnehmen und Wohlfühlen<br />

Ob als Künstler*in auf der Bühne, beim Vorstellungsgespräch oder einfach im täglichen Leben – am<br />

Besten kannst Du Dich präsentieren, wenn Du Dich mit Deinem Gewicht wohlfühlst.<br />

Wir sprechen darüber, was das Gewicht mit Gesundheit und Schönheitsidealen zu tun hat. Wir<br />

sprechen darüber, was Du tun kannst, um Dein Wohlfühlgewicht zu erlangen.Wir besprechen<br />

mögliche Schwierigkeiten und Hindernisse beim Abnehmen.<br />

Wir suchen nach Lösungen. Wir legen ein Ernährungstagebuch an. Wer mag, nutzt eine App. Wir<br />

messen Gewicht und Größe. Wir errechnen Grundumsatz und Kalorienbedarf. Wir machen Sport<br />

und bewegen uns. Und wir bereiten leichte Speisen mit wenig Kalorien zu.<br />

Bezeichnung des zugrunde liegenden Ausbildungsberufs:<br />

Alle Berufe<br />

Voraussetzungen für das Modul:<br />

Ich kann mich verbal ausdrücken.<br />

Ich kann mich konzentrieren.<br />

Qualifizierungsziel:<br />

Wir wissen, wie wir unser Körpergewicht auf gesunde Art und Weise beeinflussen können.<br />

Angaben zur Dauer des Moduls:<br />

wann: Mo. – Do.: 13.11. – 16.11.<strong>2023</strong><br />

von/bis:<br />

Modulanleitung:<br />

Lernort:<br />

Claudia Schmidt<br />

Marie Van Houten<br />

Barner 16<br />

Barnerstraße 16<br />

22765 Hamburg<br />

10:00 Uhr – 14:00 Uhr<br />

29


Vom gezeichneten Motiv zum Siebdruck<br />

In diesem Modul erlernen die Teilnehmer*innen den Arbeitsprozess des Siebdruckens.<br />

Zunächst erstellen wir ein Motiv, welches im weiteren Verlauf auf Textil oder Papier gedruckt wird.<br />

Wir schauen uns verschiedene Stile interessanter Zeichner*innen an und lernen so Zeichentechniken<br />

kennen. Mit Stift, Tusche, Wachsmalern und Kohle, aber auch mit Stempeln und Scherenschnitten<br />

wird frei experimentiert, um zum ganz eigenen Motiv zu gelangen.<br />

Im nächsten Schritt wird dieses gescannt und gegebenenfalls am Computer bearbeitet, so dass<br />

es als Siebdruckvorlage verwendet werden kann.<br />

Die TeilnehmerInnen erhalten eine Einführung in den Vorgang des Siebdruckens, des Beschichtens,<br />

Belichtens und Auswaschens des Siebes, bis hin zum Drucken der angefertigten Schablone auf<br />

unterschiedlichen Malgründen.<br />

So können Postkarten, kleine Plakate, T-Shirts oder Stoffbeutel mit dem selbst entwickelten Motiv<br />

entstehen.<br />

Zu bedruckende Materialien können gerne mitgebracht werden.<br />

Bezeichnung des zugrunde liegenden Ausbildungsberufs:<br />

Textildrucker*in<br />

Siebdrucker*in<br />

Illustrator*in<br />

Voraussetzungen für das Modul:<br />

Fingerfertigkeit und Freude an zeichnerischem Gestalten.<br />

Kontinuierliche Mitarbeit, da die einzelnen Arbeitsschritte aufeinander aufbauen.<br />

Qualifizierungsziel:<br />

Entwurf von Illustrationen, welche im Siebdruck Anwendung finden.<br />

Basiswissen zur Siebdrucktechnik.<br />

Angaben zur Dauer des Moduls:<br />

wann: mittwochs: 22.03. – 10.05.<strong>2023</strong><br />

von/bis:<br />

Modulanleitung:<br />

14:00 Uhr – 17:00 Uhr<br />

Anke Fischer<br />

Lernort:<br />

„sieben“<br />

Friedensallee 61<br />

22763 Hamburg<br />

30


Von der Idee zum fertigen Song<br />

Die Teilnehmenden werden die einzelnen Schritte einer Musikproduktion kennenlernen. Dabei geht<br />

es von der Ideenfindung über das Texte schreiben, Melodien finden, Aufbau und Strukturen von<br />

Liedern entdecken bis hin zu Aufnahmen von Instrumenten, Stimmen etc. und dem Ausarbeiten/Editieren<br />

und Mixen verschiedener Spuren.<br />

Bezeichnung des zugrunde liegenden Ausbildungsberufs:<br />

Musiker*in<br />

Sänger*in<br />

Komponist*in<br />

Texter*in<br />

Produzent*in<br />

Soundtechniker*in<br />

Voraussetzungen für das Modul:<br />

Musikalische Grundkenntnisse sind wünschenswert, Freude am Musizieren,<br />

Austausch und Entwicklung eigener Ideen.<br />

Qualifizierungsziel:<br />

Kennenlernen der einzelnen Arbeitsschritte einer Musikproduktion mit dem Ziel<br />

der Fertigstellung von zwei bis drei Liedern.<br />

Angaben zur Dauer des Moduls:<br />

wann: Mo. – Fr.: 04.09. – 08.09.<strong>2023</strong><br />

von/bis:<br />

Modulanleitung:<br />

Lernort:<br />

Klaus Hoffmann<br />

Kevin Hamann<br />

barner 16<br />

Barnerstraße 16<br />

22765 Hamburg<br />

10:00 Uhr – 15:00 Uhr (inkl. Mittagspause)<br />

31


Modedesign – Thema Upcycling "Aus Alt mach Neu"<br />

Zuerst sprechen wir über die Modeindustrie und warum Klamotten kaufen auch schlecht<br />

für die Umwelt sein kann. Dann versuchen wir aus Altkleidern neue Sachen zum Anziehen<br />

zu entwickeln.<br />

Was mache ich zum Beispiel mit meinem Lieblings T-Shirt, wenn es einen<br />

Fleck hat, der nicht mehr raus geht oder was kann ich machen mit einem Oberteil bei dem<br />

mir die Farbe nicht mehr gefällt? Wie nähe ich mir aus einem Kleid einen Rock?<br />

Zusammen erlernen wir Basiswissen im Bereich Nähen, Bügeln, Sticken und Färben. Bringt<br />

zu unserem Workshop gerne Kleidungsstücke mit, die ihr nicht mehr anzieht oder die ihr<br />

verändern wollt..<br />

Bezeichnung des zugrunde liegenden Ausbildungsberufs:<br />

Modedesigner*in<br />

Schneider*in<br />

Voraussetzungen für das Modul:<br />

Qualifizierungsziel:<br />

Fingerfertigkeit und Freude am Gestalten.<br />

Erstellen neuer Kleidungsstücke mit dem Blick auf Nachhaltigkeit. Basiswissen<br />

über die Modeindustrie.<br />

Angaben zur Dauer des Moduls:<br />

wann: Mo. – Fr.: 13.02. – 17.02.<strong>2023</strong><br />

von/bis:<br />

Modulanleitung:<br />

Sophie Arlt<br />

Anna-Lena Rohbeck<br />

9:30 Uhr – 16:00 Uhr inkl. Mittagspause<br />

Lernort:<br />

17motion – 3. Stock im Studio<br />

Feldstraße 66<br />

20359 Hamburg<br />

Deutschland<br />

32


Lasst uns einen Kinotrailer machen<br />

Dauer: 5 Tage<br />

Normalerweise ist erst der Film fertig und dann der Trailer. Wir drehen es um und machen<br />

gemeinsam einen Kinotrailer für einen vielleicht zukünftigen Film. In unserem Modul entwickeln<br />

wir gemeinsam einen Trailer. Wir schreiben eine Geschichte, überlegen uns Orte, wo diese spielen<br />

soll, drehen diese Szenen und komponieren Musik dafür. Die Teilnehmer*innen erhalten durch<br />

die Arbeit einen fundierten Einblick in den Beruf der Mediengestaltung.<br />

Was ist ein Trailer? Ein Kinotrailer ist die Werbung für einen Film. Er soll neugierig machen<br />

und zeigt dafür Bilder aus dem zukünftigen Film.<br />

Bezeichnung des zugrunde liegenden Ausbildungsberufs:<br />

Mediengestalter*in Bild und Ton<br />

Voraussetzungen für das Modul:<br />

Grundverständnis für die Arbeit mit Kamera und Schnitttechnik ist wünschenswert<br />

aber nicht erforderlich.<br />

Qualifizierungsziel:<br />

Mediengestalter*innen Bild und Ton sind in der Lage unterschiedliche Kundenaufträge<br />

im Hinblick auf visuelle Medien zu bearbeiten. Sie können Veranstaltungen, Produktpräsentation,<br />

Informationsfilme, Trailer, Werbefilme erstellen. Dafür ist ein sicherer und<br />

konzertierter Umgang mit verschiedenen Kameras, Schnittsoftware, Effekt und Filterprogrammen<br />

wichtig. Die Wünsche des Kunden, sowie die gemeinsamen festgelegten<br />

Zeitrahmen bleiben immer im Fokus. Das Modul verschafft einen Überblick und einen<br />

Einblick in die Arbeitsweise eines Mediengestalters.<br />

Angaben zur Dauer des Moduls:<br />

wann: Mo.: 03.04.<strong>2023</strong>; Di.: 04.04.<strong>2023</strong>; Mo.: 24.04.<strong>2023</strong>; Di.: 25.04.<strong>2023</strong><br />

und Mi.: 26.04.<strong>2023</strong><br />

von/bis:<br />

Modulanleitung:<br />

Cajetan Ebel<br />

Iskender Kökce<br />

10:00 Uhr – 16:00 Uhr<br />

Lernort:<br />

17motion<br />

Bunker<br />

Feldstraße 66<br />

20359 Hamburg<br />

33


Grundkurs Malen und Zeichnen<br />

Wir beschäftigen uns mit realistischer und abstrakter Malerei. Wir fertigen Zeichnungen an<br />

und malen mit Acrylfarbe.<br />

Bezeichnung des zugrunde liegenden Ausbildungsberufs:<br />

Kunstmaler*in<br />

Voraussetzungen für das Modul:<br />

Interesse haben, sich mit Farben auseinanderzusetzen und verschiedene Materialien<br />

auszuprobieren.<br />

Qualifizierungsziel:<br />

Verbesserung der Konzentrationsfähigkeit, mehr Mut bekommen und unterschiedliche<br />

Materialien auszuprobieren.<br />

Angaben zur Dauer des Moduls:<br />

wann: Sa.: 30.09.<strong>2023</strong>, Mo.: 09.10.<strong>2023</strong>, Mo.: 23.10.<strong>2023</strong>, Sa.: 28.10.<strong>2023</strong>,<br />

Sa.: 04.11.<strong>2023</strong><br />

von/bis:<br />

Modulanleitung:<br />

Lernort:<br />

Arndt Breese<br />

9:30 Uhr– 14:00 Uhr<br />

atelier lichtzeichen<br />

Alsterdorfer Markt 10<br />

22297 Hamburg<br />

34


Häkeln lernen für Anfänger<br />

„Häkeln? Das lerne ich nie!“, denkst du vielleicht. Stimmt aber nicht – Häkeln lernen kann jeder,<br />

der zwei Hände, eine Häkelnadel und Garn oder Wolle besitzt.<br />

Um deine ersten Häkelprojekte, wie zum Beispiel ein Kosmetikpad, ein Weihnachtsschmuck, ein<br />

Topflappen, eine Handytasche zum Erfolg zu bringen, brauchst du nicht mehr als ein paar einfache<br />

Grundschritte. Luftmaschen, Stäbchen, wie du von einer in die nächste Reihe wechselst und wie du<br />

Maschen zu- oder abnimmst: Das alles lernst du hier!<br />

Bezeichnung des zugrunde liegenden Ausbildungsberufs:<br />

Alle Berufe<br />

Voraussetzungen für das Modul:<br />

Qualifizierungsziel:<br />

Lernfreude für handwerkliche Tätigkeiten.<br />

Das Ziel des Modules ist das Erlernen der Grundlagen des Häkelns, Begeisterung<br />

für das Hobby zu wecken und weiter zu entwickeln.<br />

Sie lernen, wie Handarbeit den Stress abbaut und das Gefühl von Zielstrebigkeit vermittelt..<br />

Angaben zur Dauer des Moduls:<br />

wann: Mo. – Do.: 13.02. – 16.02.<strong>2023</strong><br />

Mo. – Do.: 20.02. – 23.02.<strong>2023</strong><br />

von/bis:<br />

Modulanleitung:<br />

Danuta Broja<br />

9:30 Uhr – 14:00 Uhr<br />

Lernort:<br />

KBQ<br />

Treffpunkt: Schneiderei<br />

3. Obergeschoss<br />

Alsterdorfer Markt 10<br />

22297 Hamburg<br />

35


Kreatives Nähen<br />

1. Teil: Kleine Materialkunde für großartige Ergebnisse.<br />

Was ist das für ein Material, welche Eigenschaften hat es, wofür wird es verwendet<br />

und wie pflege ich es?<br />

Es gibt viele Stoffe, aus denen die Modeträume sind, aber alle haben eins gemeinsam:<br />

Besondere Ansprüche. Wer sich damit auskennt, für den ist optimale Pflege ein<br />

Kinderspiel. Deshalb habe ich für Sie alles Wissenswerte über die häufigsten<br />

Materialien zusammengestellt. Neugierig? Reinschnuppern und erfahren.<br />

2. Teil: Aller Anfang ist leicht.<br />

Hier geht es richtig los. Ihre Geduld und Mühe sollen nun praktisch belohnt werden.<br />

Damit es aber nicht gleich kompliziert wird, erlernen Sie in diesem Kurs eine Menge<br />

Kleinigkeiten, die nicht nur praktisch und nützlich sind, sondern auch einfach zu<br />

bewältigen sind. Ob es sich nun um einen Strandbeutel handelt, um eine<br />

Kosmetiktasche, um eine Tischdecke oder Patchworkkissen, alle Modelle sind<br />

besonders für Anfänger geeignet. In diesem Kurs haben Sie die Möglichkeiten, Ihre<br />

eigene Kreativität zu entfalten.<br />

Bezeichnung des zugrunde liegenden Ausbildungsberufs:<br />

Näher*in<br />

Voraussetzungen für das Modul:<br />

Lernfreude für handwerkliche Tätigkeiten, Talent für geschicktes Arbeiten, Ausdauer,<br />

Konzentrationsfähigkeit und das Entwickeln von Ideen.<br />

Qualifizierungsziel:<br />

Der Kurs ermöglicht es, Ihre Stärken und Talente zu erkennen, sie weiter zu entwickeln<br />

und zu fördern. Sie können das Gelernte zu Hause bei der Reparatur Ihrer Kleidung oder<br />

z.B. dem Nähen neuer Tischdecken einsetzen und nutzen.<br />

Sie werden stolz sein auf das, was sie gefertigt haben.<br />

Angaben zur Dauer des Moduls:<br />

wann: Mo. – Do.: 18.09. – 21.09.<strong>2023</strong><br />

Mo. – Do.: 25.09. – 28.09.<strong>2023</strong><br />

von/bis:<br />

Modulanleitung:<br />

Lernort:<br />

Frau Danuta Broja<br />

9:30 Uhr – 14:00 Uhr<br />

36<br />

KBQ<br />

Treffpunkt: Schneiderei, 3. Obergeschoss<br />

Alsterdorfer Markt 10, 22297 Hamburg


Computer kennenlernen (Hardware und Software)<br />

In diesem Modul geht es um den Aufbau und die Funktionsweise eines Computers.<br />

Wir befassen uns mit dem Innenleben eines PC (Hardware) und erfahren, wozu<br />

ein Betriebssystem (Software) notwendig ist und wie es installiert wird.<br />

Zusätzlich gibt es eine Einführung in die Bedienung und Nutzung des Social Intranets MyESA<br />

sowie die Anwendung eines 3D-Druckers.<br />

Bezeichnung des zugrunde liegenden Ausbildungsberufs:<br />

Fachinformatiker*in<br />

Voraussetzungen für das Modul:<br />

Lesen und Schreiben<br />

Gute Feinmotorik<br />

Qualifizierungsziel:<br />

Kennenlernen einzelner Komponenten eines Computers und deren Funktionsweise<br />

Angaben zur Dauer des Moduls:<br />

wann: Mo. – Fr.: 08.05. – 12.05.<strong>2023</strong><br />

von/bis:<br />

Modulanleitung:<br />

Lernort:<br />

Markus Glauch<br />

Christa Höß<br />

Norina Geck<br />

Ingo Schneider<br />

Sandra Sturm<br />

Mo. – Do.: 9:00 Uhr – 15:00 Uhr<br />

Fr.: 9:00 Uhr – 11:00 Uhr<br />

alsterkontec<br />

Elisabeth-Flügge-Straße 10<br />

22337 Hamburg<br />

37


Tätigkeitsbereiche in Lager und Logistik<br />

In diesem Modul geht es um die Aufgabenbereiche in der Lagerlogistik.<br />

Vom Wareneingang über die Einlagerung bis zum Warenausgang.<br />

Was passiert, wenn Ware angeliefert wird? Wie und wo wird diese gelagert? Woher weiß man,<br />

an welchem Platz im Lager welcher Artikel steht? Wie wird schwere Ware transportiert?<br />

All diese Fragen werden im Modul beantwortet und man bekommt einen Einblick in Tätigkeiten<br />

aus den Bereichen Lager und Logistik.<br />

Bezeichnung des zugrunde liegenden Ausbildungsberufs:<br />

Fachlagerist*in und Fachkraft für Lagerlogistik<br />

Voraussetzungen für das Modul:<br />

• Körperliche Belastbarkeit<br />

• Lesen und Schreiben<br />

• Flexibilität<br />

Qualifizierungsziel:<br />

Achtung: Die Teilnahme an diesem Modul ist nur mit eigenen Arbeitsschuhen möglich.<br />

Kennenlernen der einzelnen Aufgaben in der Lagerlogistik.<br />

Einblick in den Beruf Fachlagerist*in und Fachkraft für Lagerlogistik.<br />

Angaben zur Dauer des Moduls:<br />

wann: Mo. - Fr.: 22.05. – 26.05.<strong>2023</strong><br />

von/bis:<br />

Modulanleitung:<br />

Lernort:<br />

Mo. - Do.: 9:00 Uhr – 15:00 Uhr<br />

Fr.: 9:00 Uhr – 11:00 Uhr<br />

Tobias von Hammacher<br />

Christoph Menzel<br />

Hamid Shaigan<br />

Mikel Böhme<br />

alsterkontec<br />

Elisabeth-Flügge-Straße 10<br />

22337 Hamburg<br />

38


Grundlagen des Tischlerhandwerks inklusive Maschinenarbeiten<br />

In diesem Modul lernen Sie das Handwerk des Tischlers kennen.<br />

Gemeinsam probieren wir Maschinenarbeiten aus und lernen Techniken der Oberflächenbearbeitung<br />

(z.B. Schleifen oder das Ölen von Holzoberflächen).<br />

Bezeichnung des zugrunde liegenden Ausbildungsberufs:<br />

Tischler*in<br />

Voraussetzungen für das Modul:<br />

• Stehen über einen längeren Zeitraum<br />

• Ausdauer und Konzentration<br />

• Handwerkliches Interesse und manuelles Geschick<br />

Qualifizierungsziel:<br />

Kennenlernen der Arbeitsvorgänge an unterschiedlichen Maschinen zur Bearbeitung<br />

von Holz, sowie deren Sicherheitsvorschriften.<br />

Erlernen von Grundlagen der Verbindungstechnik und der Oberflächenbehandlung.<br />

Angaben zur Dauer des Moduls:<br />

wann: Mo. – Do.: 13.11. – 16.11.<strong>2023</strong><br />

von/bis:<br />

Modulanleitung:<br />

Lernort:<br />

Thorsten Lewitz<br />

Nico Evers<br />

9:00 Uhr – 16:00 Uhr<br />

Tischlerei alsterkontec<br />

Elisabeth-Flügge-Straße 10<br />

22337 Hamburg<br />

39


Ich lerne Stauden, Rosen und Wildkräuter kennen<br />

In diesem Modul lerne ich verschiedene Staudenarten, Rosen und Wildkräuter kennen<br />

und bestimmen.<br />

Viele Wildkräuter sind essbar, haben Vitamine und können in der Küche verwendet werden.<br />

Manche Stauden wachsen im Schatten, andere wollen die volle Sonne, manche werden<br />

groß. Andere klein.<br />

Es gibt viele verschiedene Blütenformen und Farben.<br />

Auch bei den Rosen gibt es viele verschiedene Sorten.<br />

Wir lernen spielerisch viele verschiedene Pflanzen bestimmen und verwenden.<br />

Bezeichnung des zugrunde liegenden Ausbildungsberufs:<br />

Landschaftsgärtner*in<br />

Voraussetzungen für das Modul:<br />

Qualifizierungsziel:<br />

Wichtig ist wetterfeste Kleidung.<br />

Umfangreiches Wissen über Stauden, Rosen und Wildkräuter.<br />

Angaben zur Dauer des Moduls:<br />

wann: Mo.– Fr.: 27.02. – 03.03.<strong>2023</strong><br />

von/bis:<br />

Modulanleitung:<br />

Lernort:<br />

Hartmut George<br />

8:30 Uhr – 15:00 Uhr<br />

alstergärtner<br />

Alsterdorfer Markt 1a<br />

22297 Hamburg<br />

40


Steine Verlegen<br />

In diesem Modul beschäftigen wir uns mit Grundlagen des Wegebaus in Theorie und Praxis.<br />

Des Weiteren gehen wir auf unterschiedliche Steinmaterialien wie z.B. Gehwegplatten,<br />

Pflastersteine und Natursteine und wie man diese verlegt ein.<br />

Während des Moduls wird der Umgang mit allen benötigten Werkzeugen und Hilfsmitteln<br />

wie z.B. Wasserwaage, Höhenschnur und Steinwerkzeug behandelt.<br />

Bezeichnung des zugrunde liegenden Ausbildungsberufs:<br />

Landschaftsgärtner*in<br />

Voraussetzungen für das Modul:<br />

Kleidung, die schmutzig werden darf.<br />

Bereitschaft zur körperlichen Arbeit.<br />

Qualifizierungsziel:<br />

Fachmännisches Verlegen von Steinen<br />

Angaben zur Dauer des Moduls:<br />

wann: Mo. – Fr.: 27.03. – 31.03.<strong>2023</strong><br />

von/bis:<br />

Modulanleitung:<br />

Juri Janzen<br />

Michael Berndt<br />

8:30 Uhr – 15:00 Uhr<br />

Lernort:<br />

alstergärtner Volkspark<br />

Hellgrundweg 53<br />

22525 Hamburg<br />

(direkt neben dem HSV-Stadion)<br />

41


Rasen Mähen wie ein Profi<br />

In diesem Modul beschäftigen wir uns mit den unterschiedlichen Möglichkeiten einen Rasen<br />

zu mähen.<br />

Hierbei kommen sämtliche Profiwerkzeug von Aufsitzmäher bis Motorsense in Theorie und Praxis<br />

zum Einsatz.<br />

Des Weiteren könnt ihr mit einer Rasenmäher-Computersimulation spielerisch euer Talent unter<br />

Beweis stellen.<br />

Bezeichnung des zugrunde liegenden Ausbildungsberufs:<br />

Landschaftsgärtner*in<br />

Voraussetzungen für das Modul:<br />

Kleidung, die schmutzig werden darf.<br />

Bereitschaft körperlich tätig zu werden.<br />

Qualifizierungsziel:<br />

Selbständiger Umgang mit dem Rasenmäher<br />

Angaben zur Dauer des Moduls:<br />

wann: Mo. – Fr.: 04.09. – 08.09.<strong>2023</strong><br />

von/bis:<br />

Modulanleitung:<br />

Michael Berndt<br />

David Dreßler<br />

8:30 Uhr – 15:00 Uhr<br />

Lernort:<br />

alstergärtner Volkspark<br />

Hellgrundweg 53<br />

22525 Hamburg<br />

(direkt neben dem HSV-Stadion)<br />

42


Motorenkunde im Gartenbereich<br />

Dieses Modul „Motorenkunde“ ist für alle etwas, die Interesse an Technik haben. Im Gartenbereich<br />

kommen alle unterschiedlichen Motoren wie z.B. Benzinmotor, Dieselmotor, 2-Taktmotor und immer<br />

häufiger auch Elektromotoren zum Einsatz.<br />

In diesem Modul zeigen wir euch in Theorie und Praxis die Unterschiede der Motoren sowie die<br />

Vor- und Nachteile der Motorentypen einhergehend mit den jeweiligen Einsatzgebieten.<br />

Bezeichnung des zugrunde liegenden Ausbildungsberufs:<br />

Gärtner*in<br />

Voraussetzungen für das Modul:<br />

Qualifizierungsziel:<br />

Interesse an Gartenbau und Technik<br />

Umgang mit Technik im Gartenbereich.<br />

Angaben zur Dauer des Moduls:<br />

wann: Mo.– Mi.: 20.03. – 22.03.<strong>2023</strong><br />

von/bis:<br />

Modulanleitung:<br />

Jan Kirschmann<br />

Steffen Kahl<br />

9:00 Uhr – 15:00 Uhr<br />

Lernort:<br />

alstergärtner Farmsen<br />

Maria-Bautz-Weg 5<br />

22159 Hamburg<br />

Teilnehmeranzahl: 3-6<br />

(Bitte Verpflegung mitbringen, für Getränke wird gesorgt)<br />

43


Stapler, E-Hubwagen und anderes im Warenlager<br />

In theoretischen und praktischen Übungen wird der richtige Umgang mit den Fahrzeugen<br />

und Geräten vermittelt.<br />

Bezeichnung des zugrunde liegenden Ausbildungsberufs:<br />

Lagerfacharbeiter*in<br />

Voraussetzungen für das Modul:<br />

Sicherheitsschuhe, Deutschkenntnisse, gutes Sehvermögen, Ausdauer beim<br />

Stehen und Gehen<br />

Qualifizierungsziel:<br />

Fachgerechter und sicherer Umgang mit Werkzeugen und Geräten im Warenlager.<br />

Kennenlernen der Arbeitssicherheitsregeln und Unfallverhütungsvorschriften.<br />

Angaben zur Dauer des Moduls:<br />

wann: Mo. – Fr.: 18.09. – 22.09.<strong>2023</strong><br />

von/bis:<br />

Modulanleitung:<br />

Lernort:<br />

Michael Gärtner<br />

Mo. – Do.: 8:00 Uhr – 15:00 Uhr<br />

Fr.: 9:00 Uhr – 12:00 Uhr<br />

alsterfemo Brookdeich<br />

Brookdeich 54,<br />

21029 Hamburg (Bergedorf)<br />

44


Fertigungsaufträge anlegen mit dem Programm "FEPA"<br />

In dem Modul werden Grundkenntnisse über das Warenwirtschaftsprogramm "FEPA" vermittelt.<br />

Sämtliche Prozesse, vom Eingang einer Bestellung über das Anlegen eines Fertigungsauftrages und<br />

die abschließende Weiterleitung an die jeweiligen Arbeitsgruppen werden ausführlich behandelt.<br />

Außerdem warten Tätigkeiten wie Ausbuchen, nachträgliche Bearbeitung und das Anlegen von<br />

Artikeln auf den Interessenten.<br />

Bezeichnung des zugrunde liegenden Ausbildungsberufs:<br />

Kaufmann*frau für Büromanagement<br />

Voraussetzungen für das Modul:<br />

• Fundierte PC Kenntnisse<br />

• Arbeiten mit MS Office (Word, Excel, Powerpoint)<br />

Qualifizierungsziel:<br />

Anlegen eines Fertigungsauftrages im Warenwirtschaftsprogramm "FEPA"<br />

Angaben zur Dauer des Moduls:<br />

wann: Mo. – Fr.: 09.10. – 13.10.<strong>2023</strong><br />

von/bis:<br />

Modulanleitung<br />

Timo Wöllmer<br />

Mo. – Do.: 8:00 Uhr – 14:30 Uhr<br />

Fr.: 8:00 Uhr – 12:00 Uhr<br />

Lernort:<br />

alsterfemo<br />

Tarpenring 13<br />

22419 Hamburg<br />

in den Räumlichkeiten des Büroservices<br />

45


Weichlöten in der Feinelektronik<br />

Löttechnik in Theorie und Praxis erlernen. Material, Werkzeug und Waren kennenlernen.<br />

Arbeitsplatz unter der Einhaltung von Sicherheitsvorkehrungen einrichten und ein<br />

Werkstück praktisch bearbeiten. Mögliche Fehlerquellen erkennen und vermeiden.<br />

Das Ergebnis danach gemeinsam auswerten.<br />

Bezeichnung des zugrunde liegenden Ausbildungsberufs:<br />

Feinelektroniker*in<br />

Voraussetzungen für das Modul:<br />

Lesen wäre von Vorteil, feinmotorische Fähigkeiten, Ausdauer.<br />

Selbständige Anfahrt (oder Fahrdienst), Assistenzleistung ist nur bedingt<br />

möglich (diese bitte vorher abklären). Maximal drei Teilnehmer.<br />

Qualifizierungsziel:<br />

• Waren und Werkzeugkunde<br />

• Techniken: Feinlöten und Entlöten von Verbindungen<br />

• Bearbeitung einer Platine als Werkstück<br />

Angaben zur Dauer des Moduls:<br />

wann: Mo. – Fr.: 08.05. – 12.05.<strong>2023</strong><br />

von/bis:<br />

Modulanleitung:<br />

Jens Berndt<br />

Marcin Marszalek<br />

Mo. – Do.: 8:00 Uhr – 15:00 Uhr<br />

Fr.: 8:00 Uhr – 12:00 Uhr<br />

Lernort:<br />

alsterfemo<br />

Gruppenraum Elektromontage<br />

Oehleckerring 24<br />

22419 Hamburg<br />

46


Schlemme Dich durch den Sommer<br />

In diesem Modul geht es um Früchte und kleine Naschereien. Wir reisen durch den<br />

Jahreszeitenkalender verschiedener Obstsorten. Es gibt Tipps für eine gesunde Ernährung,<br />

für den Einkauf und für die Verarbeitung von Lebensmitteln.<br />

Wie kann ich einfach, vielseitig und interessant verschiedene Lebensmittel in der Küche einsetzen?<br />

Wir werden auf den Wochenmarkt gehen um z.B. Obst zu kaufen. Daraus stellen wir verschiedene<br />

und leckere Köstlichkeiten her. Z.B. Einkochen von Konfitüre, Backen von Torten und Cup Cakes,<br />

Herstellung von Eiscreme…<br />

Es darf auf jeden Fall geschlemmt werden!<br />

Bezeichnung des zugrunde liegenden Ausbildungsberufs:<br />

Koch oder Köchin<br />

Hauswirtschafter*in<br />

Voraussetzungen für das Modul:<br />

Qualifizierungsziel:<br />

Lust und Interesse am Backen, Kochen und an dem Umgang mit Lebensmitteln.<br />

Grundkenntnisse in Warenerkennung und Verarbeitungsmöglichkeiten von Lebensmitteln.<br />

Erstellung von kleinen Speisen unter Einhaltung von Küchenhygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften.<br />

Angaben zur Dauer des Moduls:<br />

wann: Mo. – Fr.: 17. 07. – 21.07.<strong>2023</strong><br />

von/bis:<br />

Modulanleitung:<br />

Dagmar Soeken<br />

Mo.– Do.: 8:00 Uhr – 14:30 Uhr<br />

Fr.: 8:00 Uhr – 12:00 Uhr<br />

Lernort:<br />

alsterfemo<br />

Bistro Niendorf<br />

Niendorfer Marktplatz 7a<br />

22459 Hamburg<br />

47


Wie baut man einen "Topfuntersetzer" aus Holz<br />

Wir stellen einen Topfuntersetzer aus Holz her. Es wird geschnitten, gedrechselt,<br />

geschliffen und geleimt.<br />

Bezeichnung des zugrunde liegenden Ausbildungsberufs:<br />

Tischler*in<br />

Kunsthandwerk Holz<br />

Voraussetzungen für das Modul:<br />

Die Teilnehmerzahl ist auf maximal drei Personen begrenzt.<br />

Verträglichkeit der Materialien Holz/Öle/Leim<br />

Qualifizierungsziel:<br />

Holzkunde, Grundlagen des Tischlerhandwerks<br />

Angaben zur Dauer des Moduls:<br />

wann: Mo. – Fr.: 06.11. – 10.11.<strong>2023</strong><br />

von/bis:<br />

Modulanleitung:<br />

Jonathan Schwarzer<br />

Mo.– Do.: 8:30 Uhr – 15:00 Uhr<br />

Fr.: 8:30 Uhr – 13:00 Uhr<br />

Lernort:<br />

alsterfemo<br />

Ladengeschäft Verfilzt & Zugesägt<br />

Poppenbütteler Hauptstraße 11b<br />

22399 Hamburg<br />

48


Wir erstellen ein Osterkörbchen<br />

Gemeinsam wollen wir Kerzen herstellen. Das Thema ist Ostern und wir dekorieren die Kerzen dementsprechend.<br />

Wir lernen alle wichtigen Arbeitsschritte und das Grundmaterial Wachs kennen.<br />

Bezeichnung des zugrunde liegenden Ausbildungsberufs:<br />

Kerzengießer*in<br />

Voraussetzungen für das Modul:<br />

Qualifizierungsziel:<br />

Kreativität, Geduld, Mengenverständnis, Farbverständnis, feinmotorische Fähigkeiten<br />

Herstellung von Kerzen kennenlernen<br />

Angaben zur Dauer des Moduls:<br />

wann: Mo. – Fr.: 27.03. – 31.03.<strong>2023</strong><br />

von/bis:<br />

Modulanleitung:<br />

André Hanson<br />

9:00 Uhr – 15:00 Uhr<br />

Lernort:<br />

alsterspectrum<br />

Kerzenwerkstatt<br />

Wichmannstraße 4<br />

Haus 10, Eingang Mitte (1. OG)<br />

22607 Hamburg<br />

49


Töpfern lernen: Von der Seifenschale bis zum Blumentopf<br />

Wir lernen das Material Ton kennen. Im ersten und zweiten Teil des Moduls lernt ihr, wie man eine<br />

Tonplatte herstellt und daraus eine Seifenschale, einen kleinen Blumentopf oder eine Tasse bauen<br />

kann.<br />

Im dritten Teil des Moduls sind eure Tonwerke schon einmal gebrannt. Nun geht es an das Glasieren.<br />

Hierbei könnt ihr mit verschiedensten Farben euer Tonwerk verzieren und verschönern.<br />

Bezeichnung des zugrunde liegenden Ausbildungsberufs:<br />

Keramiker*in<br />

Voraussetzungen für das Modul:<br />

Qualifizierungsziel:<br />

Spaß und Interesse an der Arbeit mit Ton<br />

• Grundkenntnisse in der Arbeit mit Ton erwerben<br />

• Kennenlernen der Plattentechnik und Glasieren von Werkstücken<br />

Angaben zur Dauer des Moduls:<br />

wann: Di. + Mi.: 17.10.<strong>2023</strong> und 18.10.<strong>2023</strong><br />

24.10.<strong>2023</strong> und 25.10.<strong>2023</strong><br />

Mi.: 15.11.<strong>2023</strong><br />

von/bis:<br />

Modulanleitung:<br />

Ulrike Fiebig<br />

Julia Uthoff<br />

9:00 Uhr – 15:00 Uhr<br />

Lernort:<br />

alsterspectrum<br />

Keramik<br />

Wichmannstraße 4<br />

Haus 10, Eingang Mitte<br />

22607 Hamburg<br />

50


Einführung in die Verwaltungsarbeit von A-Z<br />

Sie erhalten Einblicke in das Tätigkeitsfeld Verwaltung/Bürokommunikation: Anwendung von Microsoft<br />

Office, Erstellen von Ordnerstrukturen, Bestellwesen, Moderationstechniken, evtl. Einführung in<br />

Personal- und Rechnungswesen und vieles mehr.<br />

Wir werden zudem das Museum für Arbeit besuchen.<br />

Bezeichnung des zugrunde liegenden Ausbildungsberufs:<br />

Kaufmann*frau für Büromanagement (ehem. Bürokaufmann*frau)<br />

Kaufmann*frau für Bürokommunikation<br />

Fachmann*frau für Bürokommunikation<br />

Industriekaufmann*frau<br />

Voraussetzungen für das Modul:<br />

Qualifizierungsziel:<br />

Interesse an der Büroarbeit und Nutzung von Bürokommunikation<br />

Durchführung von kleinen Aufgaben, wie Erstellung einer MS-Office-Datei,<br />

Anwendung von Moderationstechniken, Aufgaben im Personal- und Rechnungswesen.<br />

Wie löst man Bestellungen aus. Wie werden Ordnerstrukturen angelegt.<br />

Wie werden z.B. Urlaubspläne angelegt und vieles mehr.<br />

Angaben zur Dauer des Moduls:<br />

wann: Mo. – Fr.: 06.02. – 10.02.<strong>2023</strong><br />

von/bis:<br />

Modulanleitung:<br />

Ronny Nelson<br />

9:00 Uhr – 15:00 Uhr<br />

Lernort:<br />

Haus5 Service gGmbH<br />

Schulungsraum im Haus 2 (1. OG)<br />

Seewartenstraße 10<br />

20459 Hamburg<br />

51


Süßspeisen vor- und zubereiten<br />

In diesem Modul lernen Sie die Herstellung einiger klassischer Desserts kennen. Sie werden unter<br />

Anleitung Desserts zubereiten und verschiedene Möglichkeiten ausprobieren, diese entsprechend<br />

anzurichten.<br />

Bezeichnung des zugrunde liegenden Ausbildungsberufs:<br />

Beikoch oder Beiköchin<br />

Koch oder Köchin<br />

Voraussetzungen für das Modul:<br />

Qualifizierungsziel:<br />

Interesse an der Zubereitung von Süßspeisen und Desserts<br />

Theoretische und praktische Grundkenntnisse zur Zubereitung<br />

und Präsentation von Süßspeisen.<br />

Angaben zur Dauer des Moduls:<br />

wann: Mo. – Fr.: 20.03. – 24.03.<strong>2023</strong><br />

von/bis:<br />

Modulanleitung:<br />

Andreas Kauder<br />

9:00 Uhr – 15:00 Uhr<br />

Lernort:<br />

Haus5 Service gGmbH<br />

Schulungsraum im Haus 2 (1. OG)<br />

Seewartenstraße 10<br />

20459 Hamburg<br />

52


Nachhaltig leben, wie geht das?<br />

Nachhaltig konsumieren und umweltbewusst leben wird zunehmend für alle Menschen im Beruf und<br />

im Alltag wichtiger. Wir sprechen über Nachhaltigkeit in Bezug auf Ernährung, Müllvermeidung und<br />

Kaufverhalten. Dafür besuchen wir einen Unverpackt-Laden. Bei der Umweltorganisation Greenpeace<br />

erhalten wir Tipps für einen bewussteren Umgang mit natürlichen Rohstoffen.<br />

Bezeichnung des zugrunde liegenden Ausbildungsberufs:<br />

Alle Berufe<br />

Voraussetzungen für das Modul:<br />

Qualifizierungsziel:<br />

Interesse an Umwelt- und Naturschutz<br />

Die Teilnehmer*innen erhalten einen bewussteren Umgang mit Ressourcen.<br />

Angaben zur Dauer des Moduls:<br />

wann: Mo. – Fr.: 13.02. – 17.02.<strong>2023</strong><br />

von/bis:<br />

9:00 Uhr – 15:00 Uhr<br />

Modulanleitung:<br />

Matthias Timm<br />

Lernort:<br />

Haus5 Service gGmbH<br />

Schulungsraum im Haus 2 (1. OG)<br />

Seewartenstraße 10<br />

20459 Hamburg<br />

53


Reparieren und modernisieren im Haushalt und Garten<br />

Welches Werkzeug benutze ich für welche Reparaturen.<br />

Wie schleife, male, lackiere, schraube ich.<br />

Besuch im Baumarkt<br />

Bezeichnung des zugrunde liegenden Ausbildungsberufs:<br />

Handwerker*in<br />

Voraussetzungen für das Modul:<br />

Interesse am Handwerken.<br />

Gemeinsam mit anderen Teilnehmern lernen, wie man im Haushalt<br />

kleine Reparaturen selbst hinbekommt.<br />

Qualifizierungsziel:<br />

Die Teilnehmer*innen lernen mit Werkzeugen umzugehen und Ausbesserungsarbeiten<br />

im Haushalt selbst vorzunehmen.<br />

Angaben zur Dauer des Moduls:<br />

wann: Mo. – Fr.: 27.03. – 31.03.<strong>2023</strong><br />

von/bis:<br />

9:00 Uhr – 15:00 Uhr<br />

Modulanleitung:<br />

Ilias Papadopoulos<br />

Lernort:<br />

Haus5 Service gGmbH<br />

Schulungsraum im Haus 2 (1. OG)<br />

Seewartenstraße 10<br />

20459 Hamburg<br />

54


Moderne Hauswirtschaft – ein Beruf mit Zukunft<br />

Sie erhalten einen umfassenden Einblick in die Tätigkeiten der Hauswirtschaft: Vom Wäsche<br />

waschen und pflegen über die Benutzung von Reinigungsmitteln und kleineren Reparaturen.<br />

Zudem stellen wir eigene Putzmittel auf natürlicher Basis her.<br />

Mit diesen Themen wollen wir uns u.a. beschäftigen:<br />

• Waschmaschinen richtig bedienen<br />

• Reinigungsmittel richtig dosieren<br />

• Wäschepflege<br />

• Mangeln und Bügeln<br />

• Reparatur von Wäschestücken<br />

• Reinigungsmittel erklären und selbst herstellen<br />

Bezeichnung des zugrunde liegenden Ausbildungsberufs:<br />

Hauswirtschafter*in<br />

Voraussetzungen für das Modul:<br />

Qualifizierungsziel:<br />

Interesse für das Tätigkeitsfeld Hauswirtschaft<br />

Die Teilnehmer*innen bekommen einen umfassenden Einblick in das Berufsbild<br />

der Hauswirtschafter*innen.<br />

Angaben zur Dauer des Moduls:<br />

wann: Mo. – Fr.: 17.04. – 21.04.<strong>2023</strong><br />

von/bis:<br />

9:00 Uhr – 15:00 Uhr<br />

Modulanleitung:<br />

Jenny Budnik<br />

Lernort:<br />

Haus5 Service gGmbH<br />

Schulungsraum im Haus 2 (1. OG)<br />

Seewartenstraße 10<br />

20459 Hamburg<br />

55


Gemüse vom Beet auf den Teller<br />

Wir lernen verschiedene Obst- und Gemüsearten kennen.<br />

Bei einem gemeinsamen Ausflug auf einen Bauernhof erkunden wir die Felder und erhalten<br />

wertvolle Informationen zu den Obst- und Gemüsesorten.<br />

Auf dem Bauernhof werden wir auch unser eigenes Obst und Gemüse ernten, aus dem wir<br />

in den darauffolgenden Tagen ein leckeres Essen zubereiten.<br />

Bezeichnung des zugrunde liegenden Ausbildungsberufs:<br />

Beikoch oder Beiköchin<br />

Koch oder Köchin<br />

Voraussetzungen für das Modul:<br />

Qualifizierungsziel:<br />

Lust neue Obst- und Gemüse-Gerichte kennenzulernen und zu probieren.<br />

Die Teilnehmer*innen lernen bedarfsgerechte Planung zur Herstellung von<br />

Gemüsegerichten und das Ernten von Gemüsesorten auf dem Feld.<br />

Angaben zur Dauer des Moduls:<br />

wann: Mo. – Fr.: 14.08. – 18.08.<strong>2023</strong><br />

von/bis:<br />

Modulanleitung:<br />

Timo Bodenstein<br />

9:00 Uhr – 15:00 Uhr<br />

Lernort:<br />

Haus5 Service gGmbH<br />

Schulungsraum im Haus 2 (1. OG)<br />

Seewartenstraße 10<br />

20459 Hamburg<br />

56


Suppen und Eintöpfe – Das Beste für die kalte Jahreszeit<br />

Wir beschäftigen uns mit der Zubereitung von verschiedenen Suppen.<br />

Wir beschäftigen uns mit leckeren Eintöpfen.<br />

Wir kochen aus regionalen Lebensmitteln Suppen und Eintöpfe.<br />

Bezeichnung des zugrunde liegenden Ausbildungsberufs:<br />

Koch oder Köchin<br />

Beikoch oder Beiköchin<br />

Voraussetzungen für das Modul:<br />

Ich mag gerne Suppen und Eintöpfe.<br />

Ich habe Spaß an der Küchenarbeit.<br />

Ich möchte für mich und andere kochen.<br />

Ich kann mich an Hygienevorschriften halten.<br />

Ich kann mit meinen Händen arbeiten.<br />

Qualifizierungsziel:<br />

Die Teilnehmer*innen können selbstständig eine Suppe oder einen Eintopf zubereiten.<br />

Angaben zur Dauer des Moduls:<br />

wann: Mo. – Fr.: 04.09. – 08.09.<strong>2023</strong><br />

von/bis:<br />

Modulanleitung:<br />

Lernort:<br />

Jannik Schultes<br />

9:00 Uhr – 15:00 Uhr<br />

Haus5 Service gGmbH<br />

Seewartenstraße 10<br />

20459 Hamburg<br />

57


Anmeldung für Module <strong>2023</strong><br />

Modul-Nummer:________________________________________<br />

Name, Vorname:________________________________________<br />

Teilnahme an Berufsbildungsmaßnahme? Ja Nein<br />

Betriebsstätte:_________________________________________<br />

Arbeitsgruppe:_________________________________________<br />

Telefon:_______________________________________________<br />

E-Mail:________________________________________________<br />

Impfstatus Covid19:_____________________________________<br />

Wichtige Informationen für die Teilnahme:<br />

Ist eine Assistenz nötig?<br />

Wird ein Fahrdienst benötigt?<br />

Ist eine Medikation zu berücksichtigen?<br />

Gibt es bestimmte Vereinbarungen zu beachten z. B. Maßregelvollzug?<br />

______________________________________________________<br />

______________________________________________________<br />

Anmeldungen an:<br />

KBQ – Kompetenzzentrum Bildung und Qualifizierung<br />

Alsterdorfer Markt 10<br />

22297 Hamburg<br />

E-Mail f.albrecht@alsterarbeit.de<br />

Fax 040 - 50 77 43 07<br />

Anmeldungen bitte bis spätestens 4 Wochen vor Beginn des Moduls.<br />

Datum:_________________<br />

Unterschrift Arbeitspädagogische Fachkraft / Bildungsbegleiter*in:<br />

___________________________<br />

QualifizierungsMODUL <strong>2023</strong>


Notizen<br />

59

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