DER WASNER | Mitarbeiterzeitung der Metzgerei Wasner

Ausgabe 1 | 2022

Der

Tradition aus Niederbayern

Neu in Passau

Wasner-Filiale im Norma-Markt eröffnet S.6

Einführung to go

Dahoam genießen S.10

Neues Design

Unsere neue Homepage ist online S.30

Besser glei’ g’fragt

Mitarbeiterinterviews S.36

mia ham an

schweinebraten

neu erfunden

www.metzgereiwasner.de

1

Grias euch...

Inhalt

beim Wasner ..................................................................S. 3

Liebe Leserinnen und Leser,

grias euch beim Wasner, ich freue Gemeinschaft sogar dank dieser

mich an dieser Stelle einen kleinen Ausnahmesituation gewachsen.

Rückblick geben zu dürfen, was in Dafür möchte ich mich aufrichtig

Vertrauen unserer Kunden wieder

erarbeiten und blicken der Zukunft

hoffnungsvoll entgegen.

Neues beim Wasner

den letzten Jahren so passiert ist.

und herzlich bei allen Mitarbeitenden

bedanken, die trotz aller

Zusammenfassend kann ich eines

Fünf Neueröffnungen, to go .......................................S. 4

Mit großer Wahrscheinlichkeit ist

Mühen und Sorgen in dieser Zeit

betonen: Es geht nach vorne und

Schulungen

es für Sie nichts Neues, wenn ich

Ihnen erzähle, dass die

stark geblieben sind und sich für

das ist aktuell das Wichtigste! Daher

möchte ich mich noch-

Gemeinsam lernen .......................................................S.12

Wasnershop

Einfach liefern lassen – deutschlandweit ...............S.16

IFS zertifiziert

Aus Tradition verantwortungsvoll ...........................S.22

letzten zwei Jahre

für uns alle eine

Extremsituation

darstellten, wie

wir sie zuvor noch

nie erlebt hatten.

Neben der temporä-

GRIAS EUCH BEIM

WASNER

mals bei Ihnen allen für

Ihren Einsatz während

dieser schweren Zeit bedanken.

Ohne Ihre Hilfe

hätten wir diese Krise

nicht meistern können.

Auszeichnungen

Unser Top 3-Medaillengewinner ..............................S.24

Wasner Veggie

Unser neues pflanzliches Triell ................................S.26

ren Schließung unserer

Filialen aufgrund

der Lockdowns kam mit den

abgeschwächten Öffnungsmöglichkeiten

eine Welle an behördlichen

Auflagen, darunter erhöhte

das gesamte Team

und Unternehmen eingesetzt

haben.

Herzliche Grüße

Hannes Weber

Geschäftsführer Metzgerei Wasner

Neue Homepage

Eintauchen in unsere Produktwelten .....................S.30

Personenkontrollen und ähnliche

Maßnahmen, zusätzlich auf uns

zu. Dies führte zu einem kollosa-

Danke vielmals!

Glücklicherweise folgen auf Kri-

Die Story

Eine Hommage an den Opa ......................................S.32

len Mehraufwand, der die bereits

angespannte Stimmung sowie die

Gesamtsituation verschärfte.

sen auch wieder bessere Zeiten

und genau dies ist auch bei uns

der Fall. Voller Freude können wir

Besser glei’ g’fragt...

Mitarbeiterinterviews Wasner ..........................S.36

Ich bin froh, Ihnen rückblickend

mitteilen zu dürfen, dass wir auch

beobachten, dass unsere Filialen

wieder besser frequentiert sind,

was mit einem gleichzeitigen An-

Coming soon

Filialen in Heidenheim und Pfarrkirchen ...............S.52

Neues bei Zeiss

Filialen, Unternehmenssong .....................................S.56


Mitarbeiterinterviews Zeiss ...............................S.58

Gestaltung, Satz & Druck:

Gandayo – Meister aller Medien

Auflage: 2500 Stück

Erscheint: November 2022

Impressum:

Johann Wasner GmbH

Rottaler-Land-Feinkost

Emil-Schwate-Straße 24

84364 Bad Birnbach

Telefon: +49 (0) 8563 293-0

E-Mail: info@metzgereiwasner.de

Internet: www.metzgereiwasner.de

www.wasnershop.de

diese Krise gemeinsam meistern

konnten. Trotz der verordneten

Kurzarbeit hat das Team vorbildlich

zusammengehalten und -gestanden.

Mehr noch: Aufgrund

der hervorragenden Kameradschaft

und großen Verbundenheit

innerhalb des Teams sind wir als

stieg unserer Umsätze einhergeht.

Es ist schön zu sehen, dass sich

unsere Gäste wieder in unseren

Sitzbereichen wohlfühlen dürfen

und überall, wo man hinschaut,

Kunden mit unseren neuen Wasnertüten

herumlaufen. Erfreulicherweise

konnten wir uns das

2 3

Fünf Standorte

Neueröffnungen

Egal wie der Wind weht, wir setzen unsere Segel richtig.

Durch die Übernahme der REAL-Standorte durch

Kaufland konnten wir 5 neue Standorte eröffnen.

Hier konzentrieren wir uns auf die Best Performer

unseres traditionellen Metzgerhandwerks: Leberkas,

Hendl, Haxn, Schnitzel, Schweinebraten und Fleischpflanzerl.

Diese Imbissartikel werden entweder in

der Semmel, mit Beilage als Gericht oder mit zusätzlichem

Kaltgetränk serviert.

Regensburg

Idee:

Mit unserem Basissortiment

Eröffnung von klassischen

„Heiße Theke Countern“ mit

Sitzbereich von ca. 30–40 m²

Pforzheim

Gerlingen

Landshut

Freilassing

ZEISS-Neueröffnung

Pforzheim 2

am 02.12.2022:

Mit unserer Filiale in Pforzheim gehen wir neue

Wege. Wir nutzen die Markenführerschaft unserer

Traditionsmarke WASNER und kombinieren diese

mit einem Produktangebot aus der Zeiss-Familie.

Das Beste aus beiden Welten, um auch jenseits des

Weißwurstäquators unsere Kunden zu erreichen.

Freilassing, Counter

Outdoor-Verkauf ohne Sitzbereiche in

stark frequentierter Eingangszone des

Kauflands Freilassing.

Mal eben schnell auf die Hand. Das ist

unser Motto in Freilassing. Hier haben

wir in der hochfrequentierten Eingangszone

des Kauflands einen Outdoorverkauf

übernommen. Dieser kommt ganz ohne

Sitzbereich aus und macht hungrige Einkäufer

satt.

4

5

Wasner-Filiale im Norma-Markt eröffnet

Neu in Passau

Bekannte Leckereien

und frische

Spezialitäten in

modernem Ambiente

Für diejenigen, die auch in den eigenen vier Wänden

nicht auf den gewohnten Wasner-Genuss verzichten

möchten, ist das große Sortiment in der SB-Truhe

gedacht. Dieses besteht unter anderem aus abgepackten

Wurst- und Fleischklassikern, den Family-

Pack Großpackungen mit Angebotspreisen und dem

Veggie-Leberkas für die fleischfreie Kundschaft.

Leckere Köstlichkeiten

zum Sofortverzehr

Für die Gaumenfreuden zwischendurch bieten wir

unseren Gästen in unserem Imbiss täglich frische

Spezialitäten, darunter beliebte Klassiker wie Leberkäse,

Fleischpflanzerl, Schnitzel oder Schweinebraten

– entweder ganz typisch in der Semmel oder

als Menü plus Beilage. Die Tagesmenüs und täglich

wechselnden Angebote können so ganz bequem in

unserem Sitzbereich verzehrt werden.

Am 06.12.2021 eröffnete unsere neueste Wasner-

Filiale in der Regensburger Straße 55 im Norma-

Markt in Passau. Dort erwartete unsere Kundschaft

ein breites Angebot an schmackhaften Wasner-Produkten,

darunter beispielsweise unser klassisches

Fleisch- und Wurstsortiment wie auch Spezialitäten

aus der Selbstbedienungstheke für die Zubereitung

zuhause und frische Delikatessen zum Verzehr vor

Ort. Die Eröffnung der Filiale war ein voller Erfolg,

wie die zahlreichen, zufrieden Kunden und Besucher

beweisen konnten.

„Wir sind stolz auf das sechsköpfige

Team um Filialleiter

Herr Stribl, das seit der

erfolgreichen Eröffnung des

neuen Standorts alles gibt,

um unseren Kunden ein tolles

Einkaufserlebnis in gewohnter

Wasner-Atmosphäre bieten zu

können.“

Interview mit Herrn Stribl

finden Sie auf Seite 42

6

7

Gesunde Mahlzeiten –

auch zum Mitnehmen

Neben der umfassenden Auswahl an fleischigen

Kostbarkeiten enthält die neueste Filiale in Passau

ein großes Angebot an frischen Käse spezialitäten

und Salaten im Thekenbereich, die nicht nur zum

Sofortverzehr, sondern auch als Mahlzeit to go erworben

werden können.

Hochgenuss von bester

Qualität

Das Highlight unseres neuesten Standorts ist der große

Thekenbereich, der das Herz eines jeden Fleisch-

und Wurstliebhabers höherschlagen lässt. Ganz egal,

ob Filets, Spieße, Steaks oder Koteletts, hier kommt

jeder Fan von exzellentem Genuss und ausgezeichnetem

Geschmack auf seine Kosten. Für Fragen zum

Sortiment oder anderweitige Wünsche steht unser

kompetentes Personal hinter der Theke den Kunden

stets zur Verfügung und berät diese gerne.

8

9

Dahoam genießen

Einführung to go

Box to go

• durch Schließung der Sitzbereiche im Lockdown

• Absatz: 111.270 Boxen in 2021 gesamt

Sorten:

Krustenbraten

Frikadellen

Schnitzel

Leberkäse

Feuerrindswurst

Daheim genießen

• über Wochenwerbung forciert

• Absatz: 350.000 Menüs in 2021 gesamt

Gratin-Konzept

• für den Backofen zuhause

Suppen-Konzept

• neues Umsatz- und Ertragskonzept mit

geschmacklich einwandfreien Suppen

• Sortiment für den Start in die Wintersaison

• Gewinnung von Neukunden

• Sortimentsneuheit für Stammkunden

• farblicher Kontrastbringer in der Theke/

Auffrischung der visuellen Wahrnehmung

• Verkauf in der kalten und heißen Theke

• einfache Umsetzung, die Ware wird kalt in Schalen abgefüllt

und versiegelt, bzw. für heiße Theke nur erhitzt

• risikofrei, da sehr langes MHD

Sorten:

Tomatencremesuppe

Kartoffelsuppe

Curry-Kokos-Suppe

Linsensuppe mit Speck

Dicke Bohnen mit Speck

Grünkohl mit Kartoffeln

10 11

Gemeinsam lernen, gemeinsam etwas erleben, gemeinsam

mehr erreichen. Qualität im Produkt und

im Service ist ein ständiger Prozess.

Jeden Tag haben wir die Möglichkeit, etwas besser

zu machen und dieses Gelernte möchten wir in

Schulungen miteinander teilen.

Gemeinsam lernen

Schulungen für

Bedientheken

Thekenbelegung

Die Artikel werden in 7 Basis-Blöcke eingeteilt.

Die Anordnung der Blöcke wird der Marktsituation

entsprechend individuell festgelegt:

• Kundenlauf

• bauliche Voraussetzungen

• sonstige Besonderheiten

Schneiden & Verpacken

Würstchen mit schrägem Anschnitt werden schräg

durchschnitten. Die Ringware wird von allen Mitarbeitern

gleich angeschnitten. Ringware wird so

angeschnitten, dass der Anschnitt von beiden Hälften

in die gleiche Richtung zeigt.

LINKSHÄNDER

Ring quer zum Körper.

Linke Hand schneidet.

Rechte Hand hält Ware.

RECHTSHÄNDER

Ring längs zum Körper.

Rechte Hand schneidet.

Linke Hand hält Ware.

1

Kundenansprache

2

3

4

Der erste Eindruck

• sofort Bedienung aufnehmen

• alles andere kann warten

• der erste Eindruck entscheidet

Einverständnis

einholen

• bei frisch geschnittener Ware

nochmals die Ware zeigen

• schafft Vertrauen

Freundlich und

aufmerksam

• die Kunden von morgen

beachten

• schafft Freude

Der letzte Eindruck

• der erste Eindruck ist der wichtigste,

der letzte bleibt

• für den Einkauf bedanken

• kleine Umgangsempfehlung

• Übergabe mit beiden Händen

schafft Stammkunden

12

12 13

"

Bad Vilbel

Wir sind Macher! Deswegen setzen

wir unsere Schulungen auch direkt

in den Filialen um. Etwas lernen

und direkt umsetzen, so erreichen

wir gemeinsam unsere Ziele.

Bad Birnbach

Unser Huckenhamer Stadl bietet

genügend Platz und das passende

Ambiente für Schulungen. Anschließend

geht es direkt in die

Praxis in unserer Stammfiliale mit

der optimalen Thekenpräsentation.

Bad Nauheim

Auch unsere Bezirksleiter bilden

sich ständig fort und optimieren

unsere Abläufe. Hier im Bild geht

es um die optimale Präsentation

von verschiedenen Aufschnitten.

Gemeinsam mit unseren Teams

von Wasner und Zeiss sorgen wir

für ein tolles Kundenerlebnis.

Regensburg

In unserer Verkaufsschulung in

Regensburg ging es um das Thema

Verpackungen. Neben unseren

neuen Verpackungskonzepten ist

hier auch Nachhaltigkeit ein wichtiges

Thema in unserem Unternehmen.

14 15

Einfach liefern lassen – deutschlandweit

Wasnershop

„Entspannt in den

Jahreswechsel mit

attraktiven

Kundenangeboten“

Generell wurden zahlreiche Produktneueinführungen für das Jahr 2022 geplant, welche oft zum „Probierpreis“

beworben werden.

Wie jedes Jahr spielen natürlich auch Feste und Feierlichkeit eine große Rolle, für die spezielle Gerichte im

Voraus zusammengestellt und angeboten wurden.

Während unser Ostermenü aus Lammhaxe bzw.

-eintopf aus der Keule mit Rosmarinkartoffeln und

Ratatouille-Gemüse bestand, gab es passend zum

Vatertag beispielsweise Weißwurst-, Brotzeit- und

Biergartenpakete mit verschiedensten Leckereien

aus unserem Sortiment. Als weiteren Neuzugang

präsentierten wir außerdem das Bauerngickerl-

Menü im April.

Darüber hinaus haben wir uns vorgenommen, unbekannte

Wege zu beschreiten und eine ganz neue

Produktlinie in unser Sortiment aufzunehmen. Die

Salatdressings, welche für Juni terminiert waren, gab

es zum Probierpreis in den Richtungen Apfel-Senf

(Wasners Hausdressing), Basilikum oder Maracuja-

Chili mit Musterversand. Weiterhin komplementieren

monatliche Sortiment- und Produkterweiterungen

unser Angebot.

www.wasnershop.de

Abseits von unseren Produktneueinführungen wurden

erneut Firmenaufträge an uns vergeben, darunter

beispielsweise Auftragssendungen an engineering

people, Arbonia Glas oder Nerlich & Lesse.

Zudem wurde ein monatlicher Newsletter ins Leben

gerufen, der von der Marketingagentur Gandayo verwaltet

und gepflegt wird.

Nachdem unser Onlineshop im Dezember 2020 eingerichtet

wurde, ging es im nächsten Jahr nahtlos

mit dem Aufbau des Sortiments weiter. Während sich

die Arbeiten am Shop aufgrund eines Unfalls um ein

paar Monate verzögerten, war jedoch rasch klar, dass

sich bereits nach wenigen Monaten eine wachsende

Umsatzentwicklung abzeichnen würde. Produkthighlights

des Jahres 2021 waren beispielsweise Firmengeschenke

für die LBS Bayern, die Sparkasse Rottal

Inn oder Nerlich & Lesser wie auch das „Wasner

Enten menü“ zum Ende des Jahres, welches den Umsatz

nochmals kräftig ankurbelte.

Mit einem sehr erfolgreichen Vorjahr konnten wir somit

entspannt den kommenden Jahreswechsel angehen,

welcher mit attraktiven Rabattangeboten für die

Kundschaft gefeiert wurde.

Zusammenfassend lässt sich bereits jetzt sagen, dass unsere Kombination aus Produktneueinführungen,

Produkt- und Sortimenterweiterungen und wiederkehrenden Angeboten extrem gut bei unserer Kundschaft

ankommen. Alles in allem konnten wir trotz erschwerter Umstände, welche beispielsweise durch die erhöhte

Inflation und den Ukraine-Krieg beeinflusst wurden, unsere Verkaufszahlen steigern und stehen diesbezüglich

der Zukunft optimistisch gegenüber.

16

16 17

Unser Highlight im Winter – die traditionelle

Wasner Ente!

Online Web-Umsätze

(ohne Firmenaufträge): 2022 im Vergleich zum Vorjahr

- +43%

Wie frisch im Gasthof serviert, können sich unsere

Kunden die Wasner Ente mit Beilagen ganz einfach

nach Hause bestellen.

2020

972 Entenpakete

(2 x 300 per Verteiler

an die Filialen)

- +24% - +12% - +124%

Im Paket befindet sich neben der schonend vorgegarten

und mit Semmelteig gefüllten, bayrischen Ente

auch eine passende Entensoße, Knödelteig, Blau-

2021

876 Entenpakete

– ohne Filialverteiler

kraut, Preiselbeeren und eine Zubereitungsanleitung

– reine Bestellungen

mit Gelinggarantie.

1. Quartal: 2. Quartal: 3. Quartal: Jahr gesamt

Stand 23. Oktober

2022

Schritt für Schritt werden die Kunden durch die einfache

Zubereitung geführt und erhalten am Ende ein

perfektes Menü für 4 Personen.

2022

darunter ein Großauftrag an die

Kumuliert

1200 Entenpakete

Ostsee Anfang Dezember mit

560 Entenpaketen

18

18 19

weils spaß

macht...

...seit 1904

20 21

Aus Tradition verantwortungsvoll

IFS zertifiziert

Das ist der höchste Sicherheitsstatus,

den es derzeit in der Lebensmittelbranche

gibt. IFS umfasst

alle Unternehmensbereiche, angefangen

bei dem Gebäude, den

Maschinen, der internen Organisation

und den Mitarbeitern. Wasner

verfügt über den Status „High

Level“. Dort wo sich Prozesse und

Vorgänge permanent wiederholen,

wo es vor allen Dingen Kapazitäten

und Zeit braucht, arbeiten

wir mit modernsten Fertigungslinien.

Das Verpacken, die Qualitätskontrolle

und Logistik werden

von zentral gesteuerten Anlagen

übernommen. Und trotzdem: Ganz

zum Schluss kontrollieren unsere

Metzgermeister alles, was unser

Haus verlässt, noch einmal mit einem

letzten aufmerksamen Blick.

In diesem Punkt sind wir gerne ein

wenig altmodisch.

Unsere

Auszeichnungen

Qualität und Tradition – und das seit 1904 – ist das

Fundament unseres Erfolges.

Regelmäßig werden wir von der DLG für unsere ausgezeichnete

Produktqualität prämiert. Zudem erhalten

wir durch externe Auditoren unser IFS-Zertifikat

auf Higher Level verlängert.

Außerdem, wie es das Handwerk so will, kontrolliert

das Gesundheitsamt engmaschig unsere Arbeit.

Mit Brief und Siegel

Die DLG zeichnet Lebensmittel mit den DLG-Prämierungen

in Gold, Silber und Bronze aus. Alle ausgezeichneten

Produkte müssen, soweit es im Prüfrahmen

vorgesehen ist, eine sensorische Analyse,

Labortests sowie eine Zubereitungs-, Verpackungs-

und Kennzeichnungsprüfung bestehen.

Qualität

Wasners Münchner Weißwurst – jetzt auch in Bio-

Qualität!

Unsere neue Bio-Weißwurst besteht aus ausgesuchtem

Schweinefleisch, Zwiebeln, Lauch, erlesenen Gewürzen

und Blattpetersilie – alles aus biologischer

Erzeugung und natürlich trotzdem mit dem typischherzhaften

Geschmack, den man vom Wasner kennt.

Wasners Münchner

Weißwurst -

jetzt auch in

Bio-Qualität!

22

22 23

Unsere Top 3

Medaillengewinner

2. SILBER:

Leberkäse – 1.500.000 kg

• Entspricht 15 Mio. Leberkässemmeln

• 326.000 Leberkässemmeln pro Monat

1

1. GOLD:

Weißwurst – 1.600.000 kg

• Entspricht 5,3 Mio. Pack à 300 g

• 115.000 Pack pro Monat

2

3. BRONZE:

Haxen – 1.100.000 kg

• Entspricht 1,1 Mio. Stück Haxen

• 24.000 Haxen pro Monat

3

Christian

Leiner

Metzgermeister, Produktionsleiter

und Metzgermodel

24

24 25

Unser neues pflanzliches Triell

Wasner VEGGIE

Unter dem Motto „Deiner – Meiner – Endlich unser Der VEGGIE wird traditionell handwerklich im Ofen

VEGGIE Leberkas“ können wir unseren Kunden seit gebacken. Durch ein spezielles Herstellungsverfahren

ist es gelungen, den Geschmack und die

Anfang letzten Jahres nun auch ein vegetarisches,

bayrisches Highlight anbieten!

Konsistenz des Original Bayrischen Leberkas im

Wasner VEGGIE zu vereinen. Und dies ohne Einsatz

von Fleisch.

Genau das Richtige für alle, die eine herzhafte, vegetarische

Alternative für eine typisch bayrische Brotzeit

suchen oder einfach mal eine klassische Leberkassemmel

essen wollen.

Ideal eignen sich die Vesperscheiben VEGGIE Natur

für ein Gericht, welches man in zahlreichen Wirtshäusern

in Bayern immer wieder auf den Speisekarten

vorfindet, „Leberkas in der Pfanne gebraten mit

Spiegelei & Spinat“.

Zwei weitere Sorten mit Paprika und Gurkerl sind

ebenfalls in allen unseren Wasner Filialen und

auch in den Supermärkten wie ALDI Süd erhältlich.

Wir dürfen uns vor dem Wandel der Zeit nicht verschließen

und offen für Veränderungen sein. „Wir

stehen für Hochgenuss aus Bayern – und wenn unsere

Kunden bewusst auf Fleischkonsum verzichten

möchten, aber nicht auf unsere traditionellen

Geschmäcker, dann ist es unsere Aufgabe, diesem

Wunsch nachzukommen.“

Gurkerl

normal

So NEU!

So Guad!

DEINER - MEINER

ENDLICH UNSER

LEBERKAS

paprika

26

26 27

Handessortiment

Neu im Regal

Wir möchten Ihnen noch viel mehr

Genuss-Tage im Jahr schenken.

Wo immer Sie zuhause sind. Deshalb

findet man unsere Speziali-

täten auch in den Wurstregalen

ausgesuchter Handelspartner. In

praktischen und attraktiven Einwegverpackungen

bleiben unsere

Wurstwaren lange frisch. Ein Stück

Bayrische Heimat, über'n Weißwurst-Äquator

hinaus.

sooo

guad

Jetzt im Regal

–

endlich in ganz

Deutschland

28

28

29

Eintauchen in unsere Produktwelten

Unsere neue

Homepage

Tauchen Sie ein

in die Wasner-Welt

Die Homepage bildet die Basis für unsere Kunden.

Hier haben sie nicht nur die Möglichkeit sich aktu-

Modern und traditionell – diesem

zum Detail handverlesene Bilder

Herzen liegt: Handwerkstradition

elle Angebote und die Standorte unserer Filialen

Fingerzeig verschreibt sich unser

unseres Handwerks gesucht und

modern gelebt! Viele tolle Gesich-

zu betrachten. Auch gibt es die Möglichkeit sich in

neuer Webauftritt. In zahlreichen Fo-

gefunden. Dies soll den Kunden er-

ter zeigen, was uns jeden Tag an-

einen Newsletter einzutragen, welcher automatisiert

toshootings haben wir mit viel Liebe

möglichen zu erleben, was uns am

treibt: Weil’s Spaß macht, seit 1904.

die aktuellen Wochenangebote versendet.

Unser neues, modernes Markenbild darf natürlich

auch nicht fehlen. Hier gibt es zahlreiche Beispiele,

wie wir uns unseren Kunden präsentieren möchten.

Auch über die Geschichte unserer Traditionsmetzgerei

haben wir natürlich ein paar Worte verloren. Wer

durch die Homepage stöbert erfährt, wie man „mit

nur einem Dollar in der Tasche“ zum Vorarbeiter im

Schlachthof in Chicago wird. Und warum es einen

dann doch wieder heimzieht.

Auch unser Onlineshop ist einfach und bequem über

die Homepage zu erreichen.

Alles in allem haben wir es geschafft, den Eindruck

von uns, den jeder Einzelne von Ihnen jeden Tag in

unseren Filialen präsentiert, auch online in Wort und

Bild zu bannen. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim

Stöbern und freuen uns auf Ihre Rückmeldungen.


30

30 31

31

Bodenständig, gesellig und g‘scheit war er, der Hans.

Einer aus dem Rottal. Aber er war auch ziemlich neugierig

und abenteuerlustig. Was ihn in den dreißiger

Jahren dazu brachte, den Sprung nach Amerika zu

wagen.

Metzgermeister und Abenteurer

Die Story

1577

Ein Haus mit Tradition

Mit nur einem Dollar in der Tasche startete er wie

in einem Film: als Tellerwäscher in New York. Doch

wenig später schon wird der bayerische Metzgermeister

Manager im Schlachthof von Chicago.

Dort ließ sich „Joe“, wie ihn seine amerikanischen

Freunde gerne nannten, von der Lässigkeit der amerikanischen

Küche begeistern. Und lernte das Metzgern

in völlig neuen Dimensionen.

1921

1904

Unsere Geschichte

beginnt 1904

Das ländliche und idyllische Bad Birnbach in Niederbayern

ist seit vier Generationen Heimat der Metzgerei

Wasner. Noch weiter zurück reicht die Geschichte

des Gasthofes Wasner, der bereits 1577 als Tafernwirtschaft

erwähnt wird.

In diesem Jahr wurde die Gastwirtschaft,

Zurück in Deutschland geriet er in

von der Familie Leißl, an die Metzger- und Gast-

französische

Gefangenschaft,

wirtseheleute Hans und Agnes Wasner vererbt.

was ihm seine zweite Fremd-

Diese nutzen die Chance und eröffneten eine ei-

sprache bescherte. Nach

gene kleine Metzgerei. Während die Eltern die

dem Krieg packte „Joe“

Gastwirtschaft und Metzgerei immer weiter aus-

sein ganzes Wissen und all

bauten machte sich Ihr Sohn Johann auf in

seinen Mut zusammen und

die USA.

baute, für damalige Verhältnisse,

eine der modernsten Metzgereien

Bayerns auf. Als Innungsobermeister

bildete er unzählige Lehrlinge mit harter

Hand, aber fachkompetent aus.

Wasner geht immer mit

der Zeit – und bleibt

trotzdem traditionell

In der neuen Metzgerei konnte er seinen riesigen

Erfahrungsschatz in einem einmaligen Produktkonzept

bündeln. Viele der heutigen Wasner Rezepturen

stammen aus seiner Hand und garantieren so den

legenären Geschmack und den Erfolg der Wasner

Traditionsmetzgerei.

Tradition aus Niederbayern

Joe Wasner

Forever!

1985

Tochter Hansi Weber und Ehemann Horst übernahmen

1980 den elterlichen Betrieb und setzen die Familientradition

fort. 1985 wurde die Produktion vollständig,

modern und neu erbaut. Dadurch hatte man

die Möglichkeit dem wachsenden Kundenstamm,

weit über die Grenzen des Rottals hinaus, mit der gewohnten

Wasner-Qualität zu beliefern.

32

33

Hannes übernimmt

das Ruder

1999

Best Bavarian Food

1999 übernimmt Hannes Weber die Metzgerei und

schafft neue Maßstäbe. Der Familienbetrieb wird

auf EU-Standards umgebaut und auf über 3500 m²

Produktionsfläche erweitert. Gleichzeitig wird systematisch

das globale Qualitätssystem IFS umgesetzt,

um neue Märkte zu erschließen. Mit der Übernahme

der Zeiss Filialen konnte das Filialnetz auf über 70

Standorte erweitert werden.

Joe Wasner –

Best Bavarian Food

Das Konzept

2016

Übernahme Zeiss

Unsere Bayrisch-Hessische Hochzeit stand im Zeichen

„Wenn Weißwurst und Fleischwurst sich umarmen“

– dies feierten wir gemeinsam auf der Ronneburg

und wachsen bis heute immer weiter zusammen.

Übernahme Kaufland

Gaststättenbetriebe

… ist die Verbindung von traditioneller

niederbayrischer Küche

und einem lässigen American

Food Style.

Mit unserem erfolgreichen Konzept im Vorkassenbereich

durften wir mit unserer HW-Gastro

die Gaststättenbetriebe von Kaufland übernehmen

und führen diese bis heute immer weiter

2018

zum Erfolg.

Überlieferte Rottaler Rezeptu-

rischen Landwirten. Die meisten

für eine kreative, junge und stets

ren und professionelles Metz-

von ihnen kennen wir persönlich.

frische Zubereitung. Und über-

gerhandwerk treffen auf den Ge-

Was überhaupt und generell für

rascht mit einem herrlichen Mix

Der Weg zur modernen

Gastronomie

schmack der großen weiten Welt.

Wir verarbeiten ausschließlich

Fleisch von regionalen und bay-

alle anderen Lieferanten und Partner

gilt. Joe Wasner – Best Bavarian

Food steht

aus Bodenständigkeit und kulinarischer

Vision.

In 2018 machten wir uns auf den Weg zu unserem modernsten

Gastronomiekonzept, welches wir als Flagship Store in

der Stadtgalerie Passau eröffnet haben. Joe Wasner. Eine

Hommage an unseren Opa, welcher in den USA immer nur

„Joe“ genannt wurde. Wir kombinieren bayrische Gemütlichkeit

und Tradition mit modernen Burger & Bowl Konzepten.

34

35

Jürgen

Fittigauer

Filialleiter in Regensburg,

KÖWE-Center


Interview

F: Wie sehen deine Ziele/Zukunftspläne aus?

A: Auf jeden Fall noch viele weitere Jahre bei Wasner, ich bin im Großen und Ganzen sehr zufrieden.

Planungen sind in der jetzigen Zeit auch eher schwierig.

F: Was waren deine bisherigen Karriereschritte?

A: Ausbildung als Metzger, zeitgleich im selben Betrieb nachmittags Ausbildung als Verkäufer, Monate Ersatzdienst

in der Jugendeinrichtung, zum Ausbildungsbetrieb zurück, nach Geschäftsaufgabe wg. Ruhestand

zu anderem Metzger um erstes Gesellenjahr zu absolvieren (Feinkost gelernt und Produktion in

Metzgerei), ebenfalls Geschäftsaufgabe wg. Ruhestand, anschließend zu Metzgerei Königsbauer als

Filial leiter, nach ca. 5/6 Jahren den Bezirksleiter-Posten für Raum Regensburg übernommen und eigene

Filiale als Filialleiter, seit 2018 – der Übernahme von Wasner der Firma Königsbauer – als Filialleiter

im KÖWE-Center, die Corona-Zeit genutzt, um eigene Weiterbildung zu erlangen: bestandener Fleisch-

Sommelier (einer der wenigen Fleisch-Sommeliers in Regensburg).

F: Was war bisher dein schönstes Erlebnis hier?

A: Eines der schönsten Erlebnisse war das Besuchen anderer Filialen (andere Erfahrungen und anderer Alltag).

F: Wie würdest du die Atmosphäre bei Wasner beschreiben?

A: Kollegial, im Team zusammenarbeitend – ein Stück weit Familie.

F: Wann hast du das letzte Mal mit deinen Kollegen gemeinsam über etwas gelacht?

A: Passiert relativ häufig. Aufgrund einer Kundensituation wurde vor 2 Tagen richtig herzlich miteinander

gelacht.

F: Was macht dir am meisten Spaß bei der Arbeit?

A: Kundenberatung im Fachbereich Fleisch, Gäste und Kunden als Freunde kennenlernen, dass man täglich

seine Arbeiten verrichten darf, täglich zu wissen, was man hat.

F: Was würdest du dir wünschen?

A: Größter Wunsch: dass man gesund bleibt, dass es unsere Filialen noch lange gibt und dass sich die Leute

trauen, sich bei uns zu bewerben.

F: Wie lange arbeitest du schon beim Wasner?

A: Seit Mitte 2018.

F: Du arbeitest als Filialleiter bei uns. Kannst du uns deinen Beruf kurz beschreiben?

A. Personalplanung, Warendisposition, Kundenakquise, Thekenpräsentationen, Kontrolle der HACCP-Verordnung.

F: Wie sieht ein typischer Arbeitsalltag bei dir aus?

A: 6:00 Uhr Arbeitsbeginn, Öffnen des Ladens, Bestückung des Ofens und der Fleisch- und Wursttheke, Warenannahme

und Kontrolle, Bestellungen abarbeiten, Vorbereitungen für Folgetag und Mittagsgeschäfttreffen,

Verkauf der Wasner-Produkte, Mittagsgeschäft, Nachbestückung der Warmhaltetheke, Nachfüllen

von Fleisch- und Wurstwaren, Reinigung aller Gegenstände und Fläche, ca. 14:30–15:00 Uhr Feierabend.

F: Was ist dein Lieblingsprodukt?

A: Krustenbraten – weil einfach guter, rustikaler Schinken mit rustikaler Geschmacksnote – „geht einfach

immer“.

36

37

Bezirksleiter Bayern

Marcel

Offermanns


Interview


A: Seit Februar 2015, somit bald 8 Jahre.

F: Du arbeitest als Bezirksleiter bei uns. Kannst du uns deinen Beruf kurz beschreiben?

A. Mein Beruf ist sehr abwechslungsreich und umfasst viele Facetten, es gehört Personalein- und Ausstellung

dazu, Personalplanung, Kontrollieren der Filialen nach Hygienevorschriften, Präsentation und Einhaltung

der Werbemaßnahmen. Ebenso ist es mein Job, ab und an einfach ein offenes Ohr dem Mitarbeiter

gegenüber zu haben.


A: Um ca. 6.00 – 6:30 Uhr ist Arbeitsbeginn. Ich arbeite meist nach einem Tourenplan. Solange nichts

dazwischen kommt, und sollte ich in keiner Filiale eingetragen sein als Verkäufer bzw. Unterstützung,

fahre ich ca. 2–3 Filialen – falls diese in der Nähe sind – an. Dort wird meist immer erst der optische

Eindruck geholt und danach mit den Mitarbeitern gesprochen. Es werden Probleme angesprochen und

Lösungen gefunden. Zwischenzeitlich läutet das Handy meist sehr oft und dann wird sich hier um die

Anliegen gekümmert. Während des Mittagsgeschäfts oder bei großem Kundenandrang helfe ich selbstverständlich

mit. Meist geht dies immer bis 16:30 – 17:00 Uhr. Anschließend kommt dann oft die Büroarbeit,

wie Planungen, Zuteilungen oder Einstellungen.


A: Hüttenspeck! Für mich das beste Rohgeräucherte überhaupt.


A: Für mich persönlich ist es wichtig noch einiges zu erlernen und meine Defizite in gewissen Punkten zu

verbessern. Ich möchte noch viele Jahre bei Wasner tätig sein. Außerdem meine Ausbilder-Prüfung und

viele Seminare für die eigene Entwicklung absolvieren.


A: Zuerst habe ich meine Ausbildung in einem anderen Betrieb, zum Koch, absolviert. Zur Neueröffnung

2015 war ich dann fester Bestandteil des Wasner-Teams in der Filiale Landau. Ca. ½ Jahr nach Eröffnung

bin ich Springer für die Filialen Landau, Moosburg, Landshut und Erding geworden und habe diese

betreut. Anschließend war ich der Vertriebsleiter und Assistent von Herrn Schwarz und seit 12.2018

Bezirksleiter Bayern.


A: Für mich gibt es sehr viele schöne Momente – angefangen vom Anruf am 24.12.2014 von

Herrn Weber über die Zusage, über jede geglückte und gute Neueröffnung bis hin zur Rückgewinnung

eines Mitarbeiters, der zugleich einer meiner besten Freunde ist, ist sehr viel dabei.

38

39

Bezirksleiter Bayern

Marcel

Offermanns


A: Meist sehr familiär, offen, ehrlich und kollegial.


A: Da ich selbst ein sehr offener und freudiger Mensch bin passiert das sehr häufig.


A: Definitiv die Abwechslung von Tag zu Tag, das Meistern der Aufgaben, der viele Kontakt zu den Kollegen.

Sie Zusammenarbeit mit Herrn Krafft, den ich hier auch bewusst hervorheben muss, denn er war es der

an mich glaubte und hoffentlich immer noch tut (lacht), und mich vor allem überzeugte, im Unternehmen

zu bleiben, als ich mich persönlich umorientieren wollte. Danke Markus!


A: Mehr solcher Mitarbeiter wie wir schon haben und eine Betriebsfeier auf Mallorca.

F: Wen sollen wir in der nächsten Ausgabe interviewen?

A: Renate Gollmeier

„Ich möchte

noch viele Jahre

bei Wasner

tätig sein.“

Mia san Sau

guade Metzger

40 41


Interview

Daniel

Stribl

Filialleiter


A: Wasner Krustenlaib (weil´s geschmacklich „geil“ ist)


A: Erstmals alles als Filialleiter für meine Filiale geben: bessere Ziele und mehr Verkäufe, selbige Weiterentwicklung.

Ziel: irgendwann Bezirksleiter-Assistent oder Bezirksleiter in Bayern.


A: Ausbildung bei Metzgerei Königsbauer als Metzgereifachverkäufer, Geselle bei Königsbauer, bei Geschäftsübernahme

von Königsbauer zu Wasner 01.12.2018 stellv. Filialleiter unter Frau Martina Zettl, seit

12.2021 Filialleiter in Passau (Norma).


A: Erstes Weihnachten als Filialleiter in eigener Filiale, Wahnsinnsgefühl und abfallende Last nach den

Weihnachtsfeiertagen. Toll, alles selbst in der Hand gehabt zu haben.


A: Sehr angenehm, da Probleme gehört werden und zeitnahe, zufriedenstellende Lösungen gefunden werden.

Viel erlebt, aber definitiv Lieblingsarbeitslatz. Gute Kommunikation mit Höhergestellten.


A: Tolles Team, goldwert und hier wird tagtäglich gelacht (auch über einen selbst).


A: Direkter Kontakt zu Kunden, Verkauf.


A: Eine Wasner-Filiale in Griechenland (Dann wandere ich noch vor der Rente aus).


A: Frau Martina Zettl (Filialleitung der Filiale Passau Kaufland)


A: Seit 01.12.2018.

F: Du arbeitest als Filialleiter bei uns. Kannst du uns deinen Beruf kurz beschreiben?

A. Verkaufen von Wurst- und Fleischwaren inkl. warmer Küche (Imbiss), Überprüfen der Thekenpräsentation,

Mitarbeitereinteilung, Kontrolle von Ware nach HACCP, Bestellungen, Kundenwünsche erfüllen.


A: Morgens 6:00 Uhr Arbeitsbeginn, Befüllen des Ofens, Bestücken und Auffüllen der Wurst- und Fleischtheke,

Kontrolle der Produkte von SB-Regalen sowie dessen Bestückung, Lieferungen, Annahme, Kontrolle

und Verräumen, Bestellungen tätigen nach Überprüfen der Kühlungen bzw. Waren, Vorbereitungen

für nächsten Tag treffen (Leberkäse, Haxn, Fleisch auf Bleche), Vorbereitung Mittagstisch, Reinigung aller

Gebrauchsgegenstände, ca. 12:00 – 13:30 Uhr Verkauf der warmen Speisen (Mittagsgeschäft), Nachbestückung

bei heißer Theke sowie nach Bedarf bei Fleisch und Wurst, Überprüfung der Thekenpräsentation,

Reinigungsarbeiten, HACCP-Kontrollen durchführen wie Temperatur, 14:30/15:00 Uhr Feierabend.

42

43

82 Jahre,

seit 42 Jahren bei Wasner

Hans

Keller


Interview


A: Seit 42 Jahren.

F: Du arbeitest aktuell als Aushilfe zur Unterstützung der Filialleitung bei uns. Kannst du uns deinen Beruf

kurz beschreiben?

A. Verkauf von Fleisch- und Wurstwaren, Bestellungen, Lieferannahme und Wareneingangskontrolle, Kundenberatung.


A: Morgens 6:00 Uhr Arbeitsbeginn, Imbissbestückung, Fleischpflanzerl selber machen, Wurst- und Fleischtheke

auffüllen und ordentlich präsentieren, ggfs. Bestellungen tätigen, Lieferungen annehmen und

nach First in – First out – Regel verräumen, Vorbereitungen für Mittagstisch, Produktion von Feinkostsalaten,

Verkauf der Artikel an Kunden, Reinigungsarbeiten bzw. ein Auge auf Grundhygiene legen.

„Ich möchte

meinen Neunzigsten

noch als Mitarbeiter

bei Wasner

feiern."

44

45

F: Was ist dein Lieblingsprodukt in unserem Sortiment?

A: Ob Birnbacher Dürre oder Käsekrainer – fast alle unsere Artikel habe ich gerne.

F: Was sind deine Ziele? Wo möchtest du hin? Wie sehen deine Zukunftspläne aus?

A: Persönliche Ziele sind viele: Urlaube und Reisen nachholen, die auf der langen Zeit zurückgeblieben

sind. Ansonsten alles erreicht und erfüllt. Wichtig ist mir, dass die Filiale weiß, dass ich so lange es geht

immer für sie da bin.


A: 1955 Ausbildung zum Metzger bei einem Passauer Metzger, nach Ausbildung für weitere 3 Jahre dort

als Metzger-Geselle gearbeitet. Anschließend für die eigene Entwicklung mehrere Metzgereien besucht.

September 1963: Metzger-Meister absolviert. 1965: selbstständig eine Metzgerei mit Gasthof eröffnet.

1975 aus persönlichen Gründen Umzug nach Burghausen und Übernahme einer Metzgerei. Ca. 1978 „ging

der Spaß bei Wasner los“: als Filialleiter in Burghausen, Springer/Aushilfe in Reichenhall, Ruhpolding,

Bergen und München, anschließend Anlernen in Bad Birnbach 2, danach Filialübernahme als Filialleiter

in Bad Birnbach 1 bis 2021, halbes Jahr Ruhestand und dann half ich wieder in Bad Birnbach 1 aus bis zum

jetzigen Zeitpunkt.


A: Die Anfangsphase bzw. der Arbeitsvertrag mit der Firma Wasner. Nicht zu vergessen das Geburtstagsfest

zu meinem 80 Jährigen. Hier gilt ganz viel Dank der Familie Weber „Schöner als eine Hochzeit“.


A: Sehr gut, familiär, entspannt und ausgelassen.

F: Jede Arbeit sollte auch freudige Momente haben. Wann hast du das letzte Mal mit deinen Kollegen

gemeinsam über etwas gelacht?

A: Wir lachen doch alle jeden „Dog“, tolles Team wo jeder mit guter Laune in die Arbeit kommt und es

Spaß macht.


A: Das Bedienen der Kundschaft.


A: Das wir den 90er auch noch als Mitarbeiter bei Wasner feiern.


A: Hannes Weber oder Alexandra Roller (Filialleitung von Bad Birnbach 1)

wir verkaufen mit

Liebe und gfui

46 47

Bester

Azubi ever


Interview

„Aus einem

Germanistikstudenten

wurde ein Metzger“

Ivan

Klob

Metzger,

Geselle

F: Wer bist du?

A: Ich bin Ivan Klob, 36 Jahre alt, geboren in Odessa, Ukraine.

F: Warum hast du dich bei uns beworben?

A: Interessanter als die Frage „Warum hast du dich bei uns beworben" ist eigentlich die Frage ,,WIE hast

du dich bei uns beworben"! Das ist eine lange, fast schon unglaubliche Geschichte, die hier aber kurz

erzählt werden muss. Eigentlich habe ich Germanistik in Odessa studiert, das war gut, denn deshalb

spreche ich deutsch. Meinen Lebensunterhalt als selbständiger Übersetzer für Ukrainisch–Deutsch und

Russisch–Deutsch zu bestreiten, war nicht leicht. In meiner Not habe ich mich überall beworben, um

irgendwie über die Runden zu kommen. Es hagelte natürlich Absagen über Absagen. Ein Jobgesuch

war, „Deutsches Handelsunternehmen sucht Abteilungsleiter Fleischerei", die Voraussetzung: deutsche

Sprachkenntnisse in Wort und Schrift. Auch hier habe ich mich beworben, wusste aber, das wird nichts,

ich bin ja kein Fleischer. Ich war verwundert, doch zum Bewerbungsgespräch eingeladen zu sein und

war recht aufgeregt. Ein deutscher Metzgermeister empfing mich freundlich und wir haben uns nett sehr

lange unterhalten. Am Ende des Gespräches hatte ich einen Job, mit der Aussage, ,,Ich kann aus einem

Ukrainer, der schlau ist, den Willen hat und deutsch spricht einen guten Metzger machen", aber ich kann

keinem guten ukrainischen Metzger die deutsche Sprache beibringen"! Ich hatte den Job! Die folgenden

Wochen und Monate waren kein Kindergeburtstag für mich. Kutter, Rauchanlage, Injektor, Vakuumfüller,

Kochkessel, Zerlegung Schwein und Rind, Zerlegung Geflügel, die ganzen Bedientheken, die Hölle auf

Erden. Irgendwann leitete ich die Abteilung. Ich produzierte, ich verkaufte und irgendwann war alles

normal. Und aus einem Germanistikstudenten wurde ein Metzger ohne Diplom. So hat mich das Leben

nach Bad Birnbach zu Wasner getrieben. Ich wollte endlich mein Diplom!

F: Du machst eine Ausbildung zum Metzger bei uns. Kannst du uns den Beruf kurz beschreiben?

A: Ich machte eine Ausbildung zum Metzger bei Wasner. Die Arbeit ist sehr interessant und ich habe noch

sehr viel Neues gelernt in meiner Ausbildung. Der Beruf des Metzgers ist sehr einfach zu beschreiben.

LKWs kommen und bringen Fleisch, Gewürze, usw. und wenn wir mit der Arbeit fertig

Mia san Sau

guade Metzger

sind, verlassen LKWs unsere Metzgerei mit fertigen, hervorragenden

Fleisch- und Wurstwaren. Das war die echte Kurzversion,

was wir Metzger machen. ;-)

F: Was sind deine Aufgaben bei uns?

A: Die Hauptaufgabe eines Auszubildenden

ist theoretisches und praktisches Lernen!

Das hat mir viel Spaß gemacht. Natürlich

war meiner Hände Arbeit wichtig und ich

48

49

habe in allen Bereichen mitgewirkt. Das meiste lernt man sowieso bei der Arbeit, die man tut. Um mich

herum waren viele gute Spezialisten, da konnte ich nur lernen.


A: Leberwurst im Golddarm! Die haben wir auch in der Ukraine im deutschen Unternehmen hergestellt. Ich

habe mich in den Geschmack verliebt, das geht nie wieder weg.


A: Aufstehen, heiß duschen, einen Kaffee, zur Arbeit gehen, umziehen, loslegen. Arbeiten bis einer sagt

aufhören zu arbeiten und völlig erschöpft nach Hause gehen. Alles was zwischen ,,Aufstehen" und „nach

Hause gehen" stattfand war immer schön und lehrreich.

F: Was sind deine Ziele/wo möchtest du hin? Wie sehen deine Zukunftspläne aus?

A: Mein Ziel als Auszubildender war, erfolgreich meine Lehre in Deutschland bei Wasner abzuschließen. Das

hat geklappt! Nun kann ich angeben zu Hause! Ich bin bayrischer Metzger mit Diplom! Mein nächstes Ziel

nun als ausgebildeter Metzger ist, zur Meisterschule zu gehen und meinen Meisterbrief zu erhalten.

F: Läuft die Ausbildung bisher so, wie du sie

dir vorgestellt hast?

A: Ich wäre gerne länger in der Zerlegung

gewesen. Ansonsten lief alles super.

F: Was war bisher dein schönstes Erlebnis

hier?

A: Mein mit Abstand schönstes und glücklichstes

Erlebnis bei Wasner war mein erster

Tag. Ich habe es gerade noch so, zwei

Wochen vor coronabedingtem Lockdown,

Streichung aller Flüge und Schließungen

aller Grenzen tatsächlich geschafft noch

rechtzeitig meine Ausbildung bei Wasner

zu beginnen. Puhhhh, ... das hätte schief

gehen können!

F: Wie würdest du die Atmosphäre bei Wasner

beschreiben?

A: Typisch metzgerei-rustikal!

F: Was macht dir am meisten Spaß bei der

Arbeit?

A: Ich habe immer gerne am Kutter gearbeitet.


A: Frieden!

50 51

Nach Umbau in Heidenheim

Neueröffnung

Unser Facelift in Heidenheim zeigt

unsere Stärken noch besser. Dieses

neue Auftreten honorieren

unsere Kunden.

Filiale

Pfarrkirchen

Planungsbüro Georg Oberloher Phone : +49 871 / 966 77-66 Mobil: +49 175 / 416 56 44 - ohne Maßstab - Ideenplanung : 04. November 2022

52

Planungsbüro Georg Oberloher Phone : +49 871 / 966 77-66 Mobil: +49 175 / 416 56 44 - ohne Maßstab - Ideenplanung : 11. Okt

Unsere neuer Flagshipstore mit allen

Innovationen und dem gesamten

Know How entsteht in Pfarrkirchen.

Der bisherige Imbiss wird durch eine

Wursttheke erweitert, um ein noch

besseres Kundenerlebnis zu ermöglichen

und unser gesamtes Sortiment

zu präsentieren.

Coming

soon

53

UNSER NEUES

GESUNDHEITSHOTEL

ERÖFFNET IM FRÜHLING

In Bad Birnbach eröffnet im Frühling 2023

unser neues MY MAYR MED Resort – ein beeindruckendes

Hotel, das seinen Gästen den Weg

zu einem gesunden, vitalen Leben ebnet.

Starke Impulse für

Gesundheit und Lebenskraft

in der „Bayerischen

Toskana“. Das

einzigartige MY MAYR

MED Konzept fußt auf

der Erkenntnis von F.X.

Mayr, dass ein gesunder

Darm die Quelle

eines jeden Wohlbefindens

ist. Moderne

Medizin und traditionelle

Naturheilkunde

fließen in dem neuen

Resort ineinander. Das

Therapieangebot ist

vielfältig und individuell.

Am Punkt der Zeit

und genau, was viele

Menschen in stressigen

Zeiten suchen. Vom „Allrounder“

MY MAYR PUR

bis hin zu Spezialprogrammen

wie MY MAYR

IMMUN zur Stärkung

des Immunsystems aktivieren

Gesundheitsbewusste

gezielt ihre

Selbstheilungskräfte.

MY MAYR DETOX ist ideal,

um Körper und Geist

einen gründlichen Neustart

zu ermöglichen.

Gute Entscheidungen trifft man aus

dem Bauch heraus. Haben Sie Lust

ein paar Tage im neuen MY MAYR MED

Resort zu verbringen und Kraft & Energie

für das ganze Jahr zu „tanken“?

Die Lage des neuen Resorts

könnte nicht schöner

sein. In der Bayerischen-

Toskana, wie das Rottal

passend genannt wird,

finden Körper und Geist,

was sie brauchen: Natur

zum Durchatmenund weite

Landschaften, zum Wandern,

Spazieren, Radfahren

und Golfen. Der Eintritt

in die Rottal Terme ist für

Gäste von MY MAYR pro

sieben Tage Auf- enthalt

zweimal im gebuchten

Arrangement inkludiert.

„Gesundheit, die

man sich leisten kann“,

ist die Philosophie des

MY MAYR MED Resort.

Alle Mitarbeiter der

„Wasner Gruppe“ erhalten

auf den Übernachtungspreis

zusätzlich einen

Nachlass von 20%. Der

Zimmerpreis (ab € 135.00

pro Person und Nacht)

beinhaltet die Übernachtung

im freundlich und hell

ausgestattetem Zimmer,

die diätische Verpflegung

mit saisonalen, regionalen

und biologischen Produkten,

die Erholung im hauseigenen

Wellnessbereich

mit verschiedenen Saunen,

Infrarotliegen, Salzgrotte,

Kneipp-/Detox-Wechselfußbad

sowie die Nutzung

des mit modernsten

Geräten ausgestatteten Fitnessraumes.

Die MAYR-Pakete

sind gerne zubuchbar,

ebenfalls Kosmetik- oder

physiotherapeutische Anwendungen.

Haben Sie

Fragen? Dann steht Ihnen

unser Team gerne

mit Rat und Tat zur Seite.

MY MAYR MED Resort

Brunnader Str. 8-10

D-83464 Bad Birnbach

Telefon: +49 8563 980800,

E-Mail: info@mymayr.de

Weitere Informationen

finden Sie bereits online:

www.mymayr.de

MY MAYR TCM-AKUPUNK-

TUR berücksichtigt die Grundsätze

der Traditionellen

Chinesischen Medizin.

MY MAYR BEAUTY revitalisiert

in Zusammenarbeit mit

dem SPA des Hauses die

innere und äußere Schönheit.

Nicht zuletzt mit MY

MAYR POST COVID zeigt das

neue Resort, dass F.X. Mayr

Kuren einen fixen Platz in

der Gesundheitsvor- und

-nachsorge haben.

Ein Expertenteam, unterstützt

von Herrn Dr.

Sepp Fegerl (Präsident der

Int. Gesellschaft der Mayr-

Ärzte), begleitet jeden

Gast zu seinem persönlichen

„Reset“. Dr. med. Peter

Naumann, Facharzt für

Orthopädie, ganzheitlicher

F.X. Mayr Arzt und Dipl. Osteopath,

sowie sein Team

übernehmen die Diagnostik

und medizinische Betreuung.

Die Darmsanierung

ist die Domäne jeder Mayr

Kur. Durch eine individuelle

Schonkost, ärztliche manuelle

Bauchbehandlungen

und langsamen Kostaufbau

wird eine tiefgreifen

de Regeneration des Verdauungstrakts

ermöglicht.

Ernährungsberatung, Personal

Coaching, SPA und

Beauty verhelfen im MY

MAYR MED Resort ebenso

zu mehr Lebensfreude

wie viel Bewegung an der

frischen Luft. In Zimmern

und Suiten im zeitgemäßen

Ambiente, wosich Architektur

und finden Körper und

Geist, was sie bra chen: Natur

zum Durchatmen Natur

finden, kommen Hotelgäste

zur Ruhe. Die Lage des neuen

Resorts könnte nicht

schöner sein. In der BayerischenToskana,

wie das

Rottal passend genannt

wird, sich Architektur und

Natur finden, kommen Hotelgäste

zur Ruhe.

In wenigen Monaten geht es los, dann eröffnet in Bad Birnbach

unser neues Gesundheitshotel - das MY MAYR MED Resort.

Gesundheit die man sich leisten

kann. Unsere Mitarbeiter erhalten

20% Nachlass

auf den Übernachtungspreis!

54 55

News, News, News

Neues bei Zeiss

Filiale

Weinsberg

Hessens Drehachse erscheint in

neuem Glanz. Im Hauptbahnhof in

Frankfurt haben wir unserer Filiale

einen neuen, modernen Anschliff

verpasst.

Auch die Filiale im NordWestZentrum

stellt mit zwei Thekenbe-

reichen und einer eigenen Salattheke

eine Besonderheit dar. Ein

kleines bayrisches Schmankerl

gibt es natürlich auch – zur Eröffnung

gab es frisches Augustiner

vom Fass, aber natürlich auch Apfelwein.

In Weinsberg zeigen wir uns mit

unserer neuen digitalen Werbeauszeichnung

im Vorkassenbereich

im besten Bild. Das moderne

Design präsentiert unseren Kunden,

wie man Handwerkstradition

modern lebt.

Filiale FfM

Hauptbahnhof

DER OFFIZIELLE METZGEREI ZEISS

Unternehmenssong

Filiale FfM

NWZ

Jetzt auf Youtube anschauen!

56 57


Interview


A: Ich arbeite schon seit 2004 bei Wasner/vorher Metzgerei Zeiss.

F: Du arbeitest als Agenturpartnerin bei uns. Kannst du uns deinen Beruf kurz beschreiben?

A: Ich bin nun frisch seit dem 01.11.2022 in der Filiale in Dossenheim Agenturpartnerin. Mein Beruf ist immer

von Verantwortung geprägt. Ein Leben lang, schon seit meiner Lehre als Kauffrau im Einzelhandel

mit Schwerpunkt Fleischerei, ist mein Alltag gefüllt mit der schönen Arbeit in einer Metzgerei. Ich meine

also, ich gehe da nicht einfach nur hin um zu arbeiten, oder meinen Lebensunterhalt zu verdienen, sondern

ich verkörpere das, was ich so gerne tue, nämlich für den Kunden da zu sein und unsere besonderen

Handwerklichen Produkte auf die Tische der Familien zu bringen. Das macht mich glücklich und

zufrieden.


A: Mein Arbeitsalltag ist routiniert. Nach so vielen Jahren im Business funktioniert man einfach gut. Das

frühe Aufstehen, der Weg zur Arbeit, Licht an in der Filiale, Stühle von den Tischen stellen, den Verkaufsraum

auf Sauberkeit kontrollieren und dann der typische Arbeitsablauf der Vorbereitung bis hin zu wundervoll

fertiggefüllten Theken sind der erste große Step des Tages. Besonders aufregend ist es, wenn

zweimal die Woche der Logistiker mit Ware in der Filiale steht und alles ins „viel zu kleine“ Kühlhaus will.

;-) Auch das ist Teil der täglichen Routine und wenn man immer Ordnung hat, ist auch das nur ein Klacks

für den Profi. Danach kommen die Kunden. So viele Gesichter sieht man täglich wieder und man kennt

sich gut, das macht richtig Freude. Zum Mittag hin wird es dann hektischer, nun machen wir in der Mittagszeit

unseren Hauptumsatz, aber wir sind stets vorbereitet auf den Ansturm. Eine gute Vorbereitung

und schlaue Organisation sind alles, damit nichts schiefgeht, wenn die Schlange an der Theke steht.

Nach dem Mittagsgeschäft wird es ruhiger. Dann muss man bereits tüchtig beginnen, das „Mittagschaos“

zu beseitigen. Es stehen benutzte Töpfe, Pfannen, Geschirr, Besteck und leere Flaschen wild herum, der

Boden ist schmuddelig vom Umherlaufen. Die Spülmaschine ist dann mein bester Freund. Die Tische

müssen wieder geputzt werden, Stühle umhergerückt werden und schwups,….. alles ist wieder bereit für

das Abendgeschäft. Der Abend ist nochmal ein wichtiger Teil des Tages. Hier ist immer sehr viel Umsatzpotenzial

drin. Wir helfen unseren Kunden gerne nach der Arbeit das Kochen zu Hause zu vermeiden.

Deshalb ist es wichtig, die Theken bis zum Ende der Verkaufszeit gut zu pflegen und mit frischen Produkten

zu punkten. Besonders die Heiße Theke muss zum Abend hin mit stets frisch hergestellten heißen

Produkten prahlen. Der Ofen geht erst spät aus, wenn wir alles richtig machen.


A: Ich liebe an der heißen Theke unsere unglaublich leckeren Haxen, und aus der Wursttheke ist die feine

Mettwurst mein absoluter Favorit.

Yvonne

Kolligs

Agenturpartnerin

Zeiss-Filiale in Dossenheim

"Ich bin genau da,

wo ich hin möchte"

58

59


A: Ich bin genau da, wo ich hin möchte. Gerade eben, seit 01.11.2022, habe ich die Filiale in Dossenheim als

Agenturpartnerin übernommen. Das macht mich stolz und die Eigenverantwortung treibt mich an.


A: Ich habe 2004 als Verkäuferin gestartet und fünf Monate später meine erste Filiale in Frankenthal als

Agenturpartnerin übernommen. Auch als Fachberaterin war ich früher für 15 Filialen bereits zuständig,

arbeite aber lieber mit einem von mir geformten, tollen Team an einem Standort. Für mich ist es besser,

zu meinem Problem in meiner Filiale mit ein paar Schritten hinzulaufen, statt kilometerweit in andere

Städte zu fahren. Ich war in meiner beruflichen Karriere vor Dossenheim bereits bei Wasner/Zeiss auch

als Agenturpartnerin/Filialleiterin in Frankenthal, Mannheim Sandhofen, Weinheim und Speyer tätig.

Meine Erfahrungen der vielen Jahre helfen mir heute sehr.


A: Ich habe in jeder Filiale immer ein super Team um mich gehabt. Einige sind heute immer noch bei der

Firma Wasner und trotz und Dank der vielen Arbeit hatten wir immer richtig zu lachen. Einige der alten

Geschichten sind so in Erinnerung geblieben, dass wir sie bei jedem Treffen mit Kollegen oder ehemaligen

Kollegen immer wieder erzählen. Besonders lustig war, dass ich in Dossenheim einen Kunden vor

der Theke hatte, der eigentlich Stammkunde in meiner alten Filiale in Speyer war, die es aber leider nicht

mehr gibt. Fast zeitgleich mit meinem Wechsel von Speyer nach Dossenheim ist dieser Kunde aber auch

umgezogen, genau wieder in meine Nähe. Darüber mussten wir wirklich herzlich lachen.


A: Ich habe nur gute Erfahrungen gemacht was die Zusammenarbeit mit Kollegen und Führungskräften

betrifft. Die Vorgesetzten stehen hinter uns, das ist wichtig! Leistungen werden positiv erwähnt und

Hilfestellungen immer prompt geboten, das motiviert. Angstfreies und entspanntes Arbeiten beruhigt

ungemein.

F: Jede Arbeit sollte auch freudige Momente haben. Wann hast du das letzte Mal mit deinen Kollegen gemeinsam

über etwas gelacht?

A: Bei uns wird ohne Ausnahme jeden Tag gelacht! Das Lachen ist eine feste Größe bei unserer Arbeit, denn

so viele Stunden Arbeit ohne Lachen würde keinen Spaß machen.


A: Ich liebe es, wenn ich selber mit der Präsentation meiner Waren zufrieden bin. Wenn dann noch Kunden

sagen, dass es toll und appetitlich aussieht, bin ich richtig happy. Dieses Lob hole ich mir gerne

täglich ab.


A: Ich wünsche mir, dass sich wieder mehr Menschen für unseren Job begeistern können, denn es ist wirklich

sehr abwechslungsreich und interessant. Ein paar neue Kollegen und Kolleginnen könnten ja fast

alle Filialen gebrauchen. Ich jedenfalls bin fest auf der Suche nach meinem neuen Team

in meiner schönen neuen Filiale. Wenn ich dann noch eine schöne moderne visuelle

Umbaumaßnahme in meiner doch schon sehr in die Jahre

gekommenen Filiale bekommen könnte, wäre ich die

Königin der zufriedenen Agenturpartner.


A: Ich würde das nächste mal ein paar ganz

brandneue Kollegen interviewen, um zu

hören, wie sie Ihren Arbeitsplatz sehen.

Wir „Alten“ sind ja schon so einiges gewohnt

und werfen wegen etwas Stress nicht

gleich das Handtuch. Die Ängste und Sorgen

der „Neuen“ zu erfragen, wäre mit Sicherheit

sehr wichtig.

60

61

Agenturpartnerin Zeiss,

Karlsruhe

Bianca

Haag

„Wenn ich die Kruste

vom Krustenbraten

besonders gut hinbekomme,

dann hält

mich nichts mehr.“


Interview


A: Ich arbeite seit 2018 bei Zeiss und bin nach der Filialschließung in Wörth mal kurz verloren gegangen.

In einer Bäckerei hatte ich mich zwischendurch nochmal versucht, aber konnte den ganzen Backwaren

nicht mehr wirklich was abgewinnen, obwohl ich eigentlich Bäckereifachverkäuferin bin. Wahrscheinlich

weil in mir doch ordentlich Metzgerblut fließt. Wer hätte das gedacht! Kurzerhand wieder bei Zeiss angefragt

und welche Freude, da war ich wieder!

F: Du arbeitest als Agenturbetreiberin bei uns. Kannst du uns deinen Beruf kurz beschreiben?

A: Ich arbeite nun wieder seit 01.03.22 als Filialleiterin und seit 01.06.22 als selbstständige Agenturbetreiberin

in der Metzgerei Zeiss in Karlsruhe. Mein schöner Beruf ist meine neue Berufung! Ich liebe sehr

was ich gerade tue, auch wenn ich ein paar Tage vor meiner Selbstständigkeit als Agenturpartnerin mal

kurz Angst vor meiner eigenen Courage hatte. Diese Angst war aber sehr schnell verflogen, weil meine

Männer vom Außendienst mich erst in den Schwitzkasten und dann in sichere Arme genommen haben.

Alle Bedenken sind verflogen und nun fliegen mir die Umsätze und Provisionen nur so um die Ohren.

Ich finde meine Entscheidung im Rückblick wirklich super. So super, dass ich im Dezember noch eine

ganz neue Filiale in Pforzheim, nämlich die neue V64 übernehme. Da ist sie schon wieder, die Angst vor

meiner Courage…… aber naja, da muss ich durch und ich weiß ja, meine Jungs vom Außendienst passen

alle auf mich auf. Die Arbeit als Agenturbetreiberin ist unglaublich facettenreich. Ich kümmere mich um

mein Personal, um die Ware, um die Kunden, um die Frische, um die Präsentation und nicht zuletzt um

mein Leben. Mein eigener Fleiß wird mir nämlich belohnt!


A: Es ist immer das Gleiche. In der Filiale angekommen gilt es, die Theken bis zum Zusammenbrechen

vollzuknallen. Nur so schaffen wir das Pensum an Verkäufen, die uns die

Kunden so schön zumuten, ohne ständig unnötig ins Kühlhaus, oder immer zum

Ofen laufen zu müssen. Es geht morgens schon los, Bauarbeiter, die Leute

von der Firma nebenan die die Feuerwehren bauen, so viele Hungrige,

die schon morgens Haxen essen, Fleischkäse essen, Schnitzel essen.

Wer isst zum Frühstück Haxen frag ich mich manchmal

verwundert!? Die Zeit vergeht jeden Tag so

schnell. Da ist es morgens, und man schafft

es kaum, bis zum Mittag vorbereitet zu

sein. Dann ist es mittags und man muss

weiter vollmachen, vollmachen, vollmachen.

Einmal nicht aufgepasst und

62

63

du kommst den ganzen Tag nicht mehr hinterher. Ich übergebe gerne die Filiale gut sortiert und vorbereitet

meinen lieben Mädels der Spätschicht, nur dann kann ich mit gutem Gewissen ins Auto springen

und nach Hause düsen. Zu Hause genieße ich dann die Zeit mit meinem kleinen süßen Hund und lasse

den Abend zufrieden und müde ausklingen. Am nächsten Morgen dann, naja ihr wisst schon, geht’s wieder

von vorne los.


A: Ich liebe unseren Krustenbraten und unsere Feuerwurst. Wenn ich die Kruste vom Krustenbraten besonders

gut hinbekomme, dann hält mich nichts mehr. Dann kauf ich mir ein dickes Stück und am Abend

schaut mein kleiner Hund mir traurig beim Essen zu.


A: Meine Ziele habe ich momentan voll erreicht, aber wohl besser, ich hab sie übertroffen. Die Umsätze in

Karlsruhe steigen und steigen und das obwohl ich im Dezember noch die neue Filiale in

Pforzheim vor mir habe. Ich brauche derzeit keine neuen Ziele,

das reicht für zwei!!!! Mein Ziel im November

ist eine Urlaubsreise, alles schon gebucht!

Ein wenig Ruhe, aber auch ordentlich Party

hab ich mir richtig verdient.


A: Gelernte Bäckereifachverkäuferin und dann in

drei verschiedenen Bäckereien gearbeitet. Der

wichtigste Karriereschritt war aber die Selbstständigkeit

zur Agenturpartnerin bei Zeiss.

F: Was war bisher dein schönstes Erlebnis

hier?

A: Ich habe viele schöne

Erlebnisse, aber ein

besonders schönes

war gerade, dass in meiner Filiale im Sitzbereich der ganze Fußboden wunderschön erneuert wurde und

die Sitzmöbel einen schönen braunen Anstrich bekamen. Alles sieht jetzt so einladend aus, und wir sind

weg von den kalten Fließen und der hellen Holzoptik. Jetzt macht mir das Dekorieren meines Essbereiches

noch mehr Spaß und die Kunden loben, loben, loben.

9. Wie würdest du die Atmosphäre bei Wasner beschreiben?

A: Bei uns ist irgendwie alles cool. Ich kann immer jemanden anrufen wenn mal was ist und es schaut immer

mal jemand vorbei und fragt wie es geht. Zum Glück schimpft keiner mehr mit mir, das ist sicher ein

Lob, dass ich meinen Job gut mache.

F: Jede Arbeit sollte auch freudige Momente haben. Wann hast du das letzte Mal mit deinen Kollegen gemeinsam

über etwas gelacht?

A: Ich lache mit meinen süßen Mädels in der Filiale immer! Eigentlich lachen wir ständig, auch mit Kunden,

besonders die Männer mögen uns glaube ich. Ich bin aber auch nicht so ein

ernster Mensch.


A: Der Umsatzspaß macht mir Spaß! Ich bin umsatzverrückt

geworden. Der Umsatz ist der Universalschlüssel für

meinen persönlichen Erfolg.


A: Ich wünsche mir, dass meine neue Filiale

in Pforzheim auch ein solcher Erfolg wie

Karlsruhe wird. Und ich wünsche mir,

dass ich immer weiter so gutes Personal

finde.

F: Wen sollen wir in der nächsten Ausgabe

interviewen?

A: Ich würde meine jungen lieben

Mitarbeiterinnen Vanessa und Petra

vorschlagen.

64 65

Wer „echtes“ Camping bevorzugt, der findet 310 Komfortstellplätze

mit weitem Blick in das schöne Rottaler Hügelland.

Vital CAMP Bayerbach - Beste Aussicht auf Urlaub mit

Glamping vom feinsten

Mit Glamping, das die besten Elemente des Campings mit denen des Urlaubs im

Hotel vereint, begeistert unser schönes Resort im Rottal seine Gäste.

Wer ein echter Camper ist, hat bestimmt

schon vom Vital CAMP Bayerbach

gehört. Hier stehen 310 Komfortstellplätze

mit weitem Blick in

das schöne Rottaler Hügelland zur

Verfügung. Der Komfort ist auf höchstem

Niveau. Nichts, das es nicht gibt:

Angefangen vom großen Frühstücksbuffet

in unserem Familiengasthof

über gutbürgerlich-bayerische Spezialitäten

und Leckerbissen aus unserer

Metzgerei Wasner, bis hin zum

Kiosk für den täglichen Bedarf – mit

Zeitschriften, Campingartikeln, Semmel-

und Getränkeverkauf. Weiters:

Sanitärgebäude mit Einzelduschen,

Edelstahl-Versorgungssäulen mit

Stromanschluss, Frisch- und Abwasser,

eine praktische Hundedusche

für den vierbeinigen Liebling, drei

Naurbadeseen, eine riesige Outdoor-Spiellandschaft

und natürlich

freies WLAN.

Das Vital CAMP ist aber noch viel

mehr als ein „Campingplatz“. Die

komfortablen Design-Mobilheime

bieten auf rund 35 Quadratmetern

alle Annehmlichkeiten einer gehobenen

Hotel-Suite. Sie sind besonders

für Outdoor-Fans und Familien

geeignet, die einen entspannten

Sternen

Gut essen, lässig feiern.

Unser Familiengasthof mit

Rückzugsort mitten in der Natur

suchen und gleichzeitig den Luxus

eines renommierten Designhotels

genießen wollen. Wer lieber „klassische“

Urlaubstage genießt, dem

werden die gemütlich ausgestatteten

Ferienhäuser und Appartements gefallen.

Der neueste Wohntraum sind

aber die neuen Chalets, welche jede

Menge Wohngenuss und Platz – für

die Zeit mit der Familie und zum Entspannen

bieten: Am kuscheligen Sofa

vor dem knisternden Kamin Winterabende

verbringen, in der offenen

Küche am großen Esstisch Qua-lity

Time mit den Liebsten erleben, …

Biergarten lädt zum Verweilen ein.

Vital CAMP Bayerbach

Huckenham 11

D-94137 Bayerbach

T. 08532-927807-0

info@vitalcamping-bayerbach.de

www.vitalcamping-bayerbach.de

Das vielfach ausgezeichnete

Vital CAMP bringt das

Glamping-Erlebnis auf ein

neues Niveau. Im Frühjahr

2023 öffnen weitere neun Chalets

ihre Türen – für gemütliche

Urlaubstage, der Natur

ganz nah, mit der Extraportion

Luxus, mit 100 Prozent Privatsphäre

und einer Extra Portion

Freiheit. Glamping ist das

Schlagwort.

Die besten Elemente des

Campings vereinen sich in

dem Fünf-Sterne-Resort mit

den Vorzügen eines Urlaubs

im Hotel.

In den gemütlichen Chalets

kann man sich wunderbar einigeln

und eine ruhige Auszeit

genießen. Am Sofa in warme

Decken kuscheln, das knisternde

Kaminfeuer vor sich,

ein gutes Buch lesen – wenn

das nicht nach grenzenloser

Erholung klingt. Zusammensein,

gute Gespräche, Spaß haben,

das Handy zur Seite legen

Wussten Sie schon?

Erhalten Sie 20% Nachlass

auf den Übernachtungspreis!

Wer seinen Job liebt, gibt alles

und möchte alles außer Standard.

Genauso sind wir: anders, auffällig

und vielleicht etwas verrückt. Und

wir tun alles, damit das auch so bleibt

– mit unkonventionellen Extras

und einem anregenden Umfeld, in

dem unsere Mitarbeiter Spaß bei der

Arbeit haben und ihr Extra aus sich

rausholen können. Egal ob Camping,

Apartment, Ferienhaus, Mobilheim

oder Chalet - jeder Mitarbeiter erhält

20% Nachlass auf den Übernachtungspreis

in unserem Vital CAMP

Bayerbach.

– die Chalets im Vital CAMP

geben den schönen Seiten des

Lebens viel Platz. In der top

ausgestatteten Küche brutzeln

die Lieblingsgerichte am Herd.

Wenn die Hobbyköche einmal

Pause machen, schmeckt es

allen im Huckenhamer Stadl.

Bis zu sechs Personen finden

in den Chalets Platz.

Für Wellnessluxus sorgt

das Thermalhallenbad des

Resorts. In der SaunaWelt, bei

Beauty und Physiotherapie

lassen sich unsere Gäste gerne

von Kopf bis Fuß verwöhnen.

In behaglichen Stunden regenerieren

Körper und Geist

– ob in der neuen Außensauna

mit Sonnenterrasse, in

der Bio-Sauna, der finnischen

Sauna, im Tepidarium oder

im Rasulbad.Ein wetterunabhängiges

Fit- & Vitalprogramm

mit professionellen Trainern

bringt Bewegung in den Urlaub.

Wellness und Sport sind

im Preis für alle Übernachtungsgäste

inbegriffen.

20%

Mitarbeiter-Rabatt

auf den Übernachtungs-

preis!

Im Vital CAMP können

sich die Gäste auf höchste

Qualität und Gästezufriedenheit

verlassen.

Zahlreiche Auszeichnungen

bestätigen, dass

das Resort konstant zu einem

der schönsten und

besten Plätze in Europa

zählt, um das Outdoor-Leben

zu genießen. Das Vital

Mit von der Glamour-Camping-Partie sind –

nebst den Chalets – die nagelneuen Design-Mobilheime.

Was gibt es Schöneres als sich in einer wohltemperierten Sauna oder im warmen Thermalwasser

aufzuwärmen und von Kopf bis Fuß in der Beauty oder Physiotherapie verwöhnen zu lassen?

CAMP ist unter der TOP

5 Wintercampingplätzen

in Deutschland und den

100 angesagtesten Campingplätzen

in Europa (bei

camping.info). Ganz aktuell

wurde das Vital CAMP

in einem pincamp by ADAC

TOP-Ranking der besten 7

Campingplätze mit Sauna

und der schönsten 11 Campingplätze

mit Hallenbad

zweimal ausgezeichnet. Drei

Campsite Awards krönen

2022 das CAMP, für gleich

fünf der begehrten Auszeichnungen

ist das Camping-Resort

heuer nominiert

– erstmals auch für das

„Beste Gesamtangebot“.

Mehr Information unter:

www.vitalcamping-bayerbach.de

68

Johann Wasner GmbH Rottaler-Land-Feinkost

Emil-Schwate-Straße 24 | 84364 Bad Birnbach | Tel.: 08563 293-0 | Fax: 08563 2060


DER WASNER | Mitarbeiterzeitung der Metzgerei Wasner

Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.

Template löschen?

Als Template speichern?