ROSENHEIMERIN Frühjahrsausgabe 2023

FRÜHJAHRSAUSGABE 02/2023 Die schönsten Seiten der Region 

9. Jahrg. – € 3,30 

WILDE 

GRUNE 

OASE 

TIPPS 

FÜR DEN 

GARTEN 

VOM MODEL 

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BUCHAUTORIN 

Rezepte von Anne Mühlmeier 

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Liebe Leserinnen und Leser, 

Lust auf Lust? Diese Frage wird uns Frauen 

selten gestellt und noch viel seltener beantwortet. 

Dabei ist Lust laut Duden „ein 

inneres Bedürfnis, dessen Befriedigung 

Vergnügen bereitet“. Etwas ganz Natürliches 

also, das die Lebensfreude steigert. 

Bisher aber wurden Lust und Befriedigung 

vor allem Männern zugebilligt. Das ändert 

sich gerade – auch im Netz. So hat Nina Julie 

Lepique Femtasy gegründet, eine Online- 

Plattform für erotische Hörgeschichten für 

Frauen. Wir haben uns mit der 29-jährigen 

Gründerin über gesellschaftliche Zwänge, 

weibliche Fantasien und sexuelle Befreiung 

unterhalten. Das Gespräch lesen Sie ab 

Seite 66. 

Sie besucht die Meisterklasse für Fotografie 

in Berlin und lebt in München, aber in ihrer 

Arbeit setzt sich Anna Aicher ganz intensiv 

mit ihrer Heimat und den Traditionen dort 

auseinander. Die preisgekrönten Fotos der 

Traunsteinerin erlauben einen direkten 

Blick auf die Schnittstelle zwischen altem, 

bayerischem Brauchtum und Jugendkultur. 

Wie sie persönlich das Aufwachsen auf 

dem Land geprägt hat und warum Fotografie 

für sie eine Möglichkeit bietet zu verstehen, 

woher sie kommt, beantwortet die 

29-Jährige in der Rubrik „Leben“. 

Starke Frauen stehen auch modisch im 

Zentrum dieser Ausgabe, denn der jetzt 

total angesagt Retrolook feiert eine Zeit, 

die auch in Sachen Style eine Revolution 

war: Es ging um Befreiung, um Überwindung 

von Grenzen, um Selbstbestimmung. 

Genau diesem Zeitgeist widmen wir die 

Modestrecke ab Seite 42. 

Dem Modebusiness den Rücken gekehrt 

hat Anne Mühlmeier. Sie nahm an der ersten 

Staffel von Germany's Next Topmodel 

teil, arbeitete danach viele Jahre erfolgreich 

als Model und Schauspielerin. Dass 

sie magersüchtig wurde, war sozusagen 

ein Teil des Model-Deals. Sie stieg rechtzeitig 

aus, beschäftigte sich intensiv mit 

richtiger Ernährung. Dieses Wissen gibt 

die 34-Jährige jetzt als Food Bloggerin 

weiter, kreiert Rezepte und hat ein veganes 

Kochbuch geschrieben. Ihre Lieblingsrezepte 

verrät sie in „Genuss“. 

Und natürlich finden Sie auch wieder jede 

Menge Ideen und Inspirationen rund um 

Beauty und Gesundheit, Wohnen und 

Garten, Erfolg und Freizeit, die den Alltag 

schöner und bunter machen. 

Viele lustvolle Frühlingsmomente wünscht 

Foto: Michael Butolo 

RAPHAELA KREITMEIR, LEITENDE REDAKTEURIN 

redaktion@rosenheimer.in

IMPRESSUM 

ROSENHEIMERIN 

Wasserburgerin Mühldorferin Chiemgauerin 

Medieninhaber & Herausgeber 

Crisp Media GmbH 

Prinzregentenstraße 6-8 

83022 Rosenheim 

Tel. 08031 / 213-320 

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Geschäftsführer und Anzeigenleitung 

Christian Ebert 

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Leitende Redakteurin 

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Redaktion 

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Art Direktion 

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Druck 

Holzmann Druck GmbH & Co KG 

Bad Wörishofen 

Die für den Druck verwendeten Farben beinhalten 

Öle auf Pflanzenbasis und sind schadstoffgeprüft. 

Vertrieb 

Monika Wanschka 

m.wanschka@crisp-media.de 

Brita Ebert 

b.ebert@crisp-media.de 

Die Pfingstausgabe erscheint 

am Freitag, 12. Mai 2023 

www.rosenheimer.in 

Mit dem Namen des Autors gekennzeichnete Artikel 

geben nicht zwingend die Meinung des Verlags wieder. 

Jeder Verfasser ist für den Inhalt seiner Artikel selbst 

verantwortlich. Keine Gewähr für Veranstaltungstermine. 

Speicherungen und Nachdruck, auch auszugsweise, 

bedürfen der schriftl. Genehmigung des Verlags. 

ROSENHEIMERIN erscheint zweimonatlich. 

Erfüllungsort & Gerichtsstand ist Rosenheim. 

rosenheimerin 

rosenheimerin 

11 LEBEN 

12 HEIMATBILDER 

Die Fotografin Anna Aicher 

20 LIEBESMATCH 

Hochzeit von Greta und Christian 

25 STYLE 

26 FARBINTENSIV 

Neue Make-up-Trends 

32 FRÜHLINGSFRISCH 

Der perfekte Glow 

38 PRACHTVOLL 

Schönheitskur für die Haare 

42 RETROSPEKTIVE 

Von Flower Power bis Discolook 

56 STYLINGTIPP 

Outfits mit Hemd und Jeans 

61 BALANCE 

60 BEZIEHUNGSWEISE 

Frischer Wind für Paare 

62 ABWEHRKRÄFTE 

Fakten zum Immunsystem 

66 OHRGASMUS 

Erotische Audios für Frauen 

70 PUTZWORKOUT 

Frühjahrsputz als Fitnessübung 

73 GENUSS 

74 SELBSTFÜRSORGE 

Vom Model zur Food Bloggerin 

84 PROFIREZEPTE 

88 BÄRLAUCH 

Hochsaison für Genuss in Grün 

91 WOHNEN 

92 GARTENTRENDS 

Wildwuchs und Wohlfühloase 

102 FARBRAUSCH 

Wohnideen für gute Laune 

112 GRÜNER BAUEN 

Nachhaltigkeit im Fokus 

136 

Frühjahrsausgabe 2023 

119 ERFOLG 

118 DIE KRAFT DER EMPATHIE 

Tipps vom Coach

102 

32 

120 MENTAL HACKS 

122 ERFOLG IST FÜR MICH… 

Model & Autorin Pharah Seutter 

126 KURZ NOTIERT 

129 AKTIV 

130 ABENTEUER ALPEN 

Faszinierende Routen mit dem Rad 

136 ENTSCHLEUNIGUNG PUR 

Gemütlich wandern in der Region 

146 BUCHTIPPS 

148 AUSGEZEICHNET 

Songwriter Sio Steinberger 

152 KULTURTIPPS 

UNSER COVER 

Foto: istock.com/CoffeeandMilk 

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FÜR DEN 

GARTEN 


FÜR FRAUEN 

66 

42 

154 BLÜHENDE FANTASIE 

Kolumne von Raphaela Kreitmeir 

GEWINNSPIEL 

• 128 Kreuzworträtsel

FÜR DIE 

FRÜHLINGSBOTIN 

Die schönsten Seiten der Region 

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der Lenz ist da… und neue 

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GARTEN 


FÜR FRAUEN

LEBEN 

MENSCHEN 

& GESCHICHTEN 

Kinderfotopreis 2023 

Kinder sehen die Welt oft mit anderen Augen. Wie? 

Das können die Kids beim Kinderfotopreis zeigen 

und Bilder einsenden. Das diesjährige Thema 

lautet „rund & eckig“ und will die jungen 

FotografInnen dazu bringen, die Umgebung ganz 

genau und aus ungewöhnlichen Perspektiven zu 

betrachten. Mitmachen können Kinder von drei 

bis zwölf Jahren, alleine, mit Freunden oder 

gemeinsam mit ihrer Schulklasse, Kita oder 

Hortgruppe. Die Jury bewertet neben der 

Fotogestaltung auch die Idee sowie die 

Umsetzung und beachtet dabei das Alter der 

FotografInnen. Auch ein kreativer Titel zum 

Foto, Bild- und Wortwitz zählen. Ausgelobt 

wird der Kinderfotopreis vom Bezirksjugendring 

Oberbayern und dem 

Medienzentrum München des JFF, 

Einsendeschluss ist am 15. Mai, 

die feierliche Übergabe der Preise 

findet am 14. Juli statt. 

Foto: shutterstock.com/YuryImaging 

Infos zum Mitmachen unter 

www.kinderfotopreis.de/ 

muenchen-und-oberbayern 

ROSENHEIMERIN FRÜHJAHRSAUSGABE 2023 | 11

Anna Aicher hält in ihren Bildern Momente 

fest, die zeigen, wie Tradition heute von den 

Jungen gelebt wird. Ihre preisgekrönten Fotos 

erlauben einen direkten Blick auf die 

Schnittstelle zwischen bayerischem Brauchtum 

und Jugendkultur. Sie selbst bezeichnet 

sich als Sammlerin – die 29-Jährige 

sammelt Eindrücke von Menschen. 

von Raphaela Kreitmeir - Fotos: Anna Aicher 

Ob es am Umgang mit dem Licht liegt oder an der Fokussiertheit 

auf die Person, die sie porträtiert, kann ich nicht sagen. Aber 

als ich das erste Mal Bilder von Anna Aicher gesehen habe, 

spürte ich, dass die Fotografin einen ganz eigenen Stil hat. 

Einen Stil, der Eindruck hinterlässt und etwas auslöst: eine 

Mischung aus Neugier, Ergriffenheit und Interesse. Wer sind 

die Abgebildeten und wer ist die Frau, die den Porträtierten mit 

ihren Fotos so nah kommt? Warum konzentriert sich eine junge 

Fotografin, die in Berlin und München lebt, auf Traditionsvereine 

wie die Ranggler, die als eine der letzten Männer-Bastionen 

eine archaische Form des Ringens kultiviert? Also rief ich bei 

ihr an und wir verabredeten uns zum Interview. 

Woher kommt deine Begeisterung für Fotografie? 

Ich glaube, ich wollte immer schon etwas Kreatives machen. 

Und als ich als Kind von meinem Onkel eine Kamera geschenkt 

bekommen habe, war mir sofort klar: Das ist für mich die Form, 

wie ich mich ausdrücken kann. Damals entstand auch meine 

Liebe zur analogen Fotografie, obwohl die ersten Digitalkameras 

schon auf dem Markt waren. Aber analog zu fotografieren 

schult die Konzentration, man fokussiert sich, versucht genau 

den richtigen Moment zu treffen. Das ist ein bisschen das Gegenteil 

von der Beliebigkeit, mit der digitale Fotos entstehen. 

Aufgewachsen bist du bei Traunstein, das Fotografenhandwerk 

hast du in Berlin gelernt. Warum so weit weg von zu Hause? 

Ich stamme aus einem kleinen Weiler mit sechs Häusern, alle, 

die dort leben, sind mit mir verwandt. Das war und ist auf der 

einen Seite wunderschön, auf der anderen Seite hatte ich immer 

schon das Bedürfnis, in einer großen Stadt zu leben. Nach 

der Matura, die Schule habe ich ja in Österreich besucht, suchte 

ich mir einen Praktikumsplatz in Berlin, weil mich die Stadt 

total fasziniert hat. Allerdings war ich bis zu dem Zeitpunkt 

noch nicht einmal dort. 

Fühlte sich Berlin wie ein Kulturschock an? 

Komplett neu für mich war es, dass ich auf einmal von Menschen 

umgeben war, die alle ihre ganz eigene, kreative Vorstellung

LEBEN 

Foto: Helena Kalleitner 

Die Reportage- und Portraitfotografin Anna Aicher ist in der Nähe 

von Traunstein aufgewachsen, lebt und arbeitet heute in München und 

besucht die Meisterklasse Fotografie an der Ostkreuzschule in Berlin 


vom Leben hatten. Daheim war ich mit meinem Lebensentwurf 

eher Exotin, in Berlin war ich auf einmal eine von vielen. Diesen 

Switch fand ich toll, ebenso wie die Masse an Menschen, mit 

denen man es in Berlin zu tun hat. Am Land kennt jeder jeden, 

man ist vernetzt, was auch Sicherheit schenkt. In der Stadt ist 

man erst mal allein und wenn man jemanden kennenlernt, 

zählt nur das Jetzt. Es gibt keine Vorurteile über dich, weil deine 

Eltern so oder anders sind, weil die Nachbarn das erzählen 

oder der Vereinsvorsitzende jenes. Diese Geschichtslosigkeit 

bei neuen Begegnungen habe ich als Möglichkeit wahrgenommen, 

mich entwickeln zu können. 

Wie hat dich das Aufwachsen auf dem Land geprägt? 

Ich habe Wesentliches gelernt, wie die Wertschätzung für die 

Leistung zurückliegender Generationen. So heißen die Müller 

in der Mühle Eizing seit Ende des 16. Jahrhunderts Aicher. Das 

muss man sich mal vorstellen. Ein Dreißigjähriger Krieg, zwei 

Weltkriege, zahllose Hungersnöte, politische Systemwechsel und 

die Vorfahren schaffen es, die Mühle fortzuführen. Mein Onkel 

Hans hat die Familiengeschichte zusammengetragen und was 

die Ahnen geleistet haben, hat mich bleibend beeindruckt. Was 

mich noch ganz stark geprägt hat, ist die Achtsamkeit gegenüber 

der Natur und das Interesse an Menschen. Daher war ich 

als Kind mit meiner Kamera unterwegs, habe Menschen fotografiert 

und versucht, diese Menschen in einen Kontext zu stellen, 

also festzuhalten, wo und wie sie leben. Ich habe sogar 

eine kleine Dorf-Zeitschrift produziert, weil ich schon immer 

den Wunsch hatte, nicht über etwas nur zu reden, sondern 

etwas zu machen. 

Entstanden damals im Kopf die Motive, die du in deiner Ausstellung 

„Like Father, Like Son“ im Kulturforum Klosterkirche 

in Traunstein gezeigt hast? 

Generell interessiert es mich, das Individuum in der Gemeinschaft 

darzustellen, daher stehen meist Einzelcharaktere im 

Fokus meiner Bilder. Was damals sicher entstanden ist, ist eine 

Form von Sammelleidenschaft, die bei uns in der Familie liegt. 

Mein Onkel hat für die Mühlenchronik Daten und alte Bilder 

gesammelt und ich habe mit der Kamera den Ort dokumentiert, 

an dem meine Familie lebt. 

Du stellst deine bayerische Heimat in den Mittelpunkt der Bilder. 

Wie kamst du auf die Idee? 

Durch den ständigen Wechsel zwischen Großstadt und Land 

erschienen Dinge, die für mich alltäglich waren, plötzlich 

besonders und exotisch. Grade alte Traditionen und Rituale, 

die sich über Jahrhunderte nicht verändert haben, stehen im 

Mittelpunkt meiner fotografischen Arbeit. Für mich war die 

Fotografie eine Möglichkeit zu verstehen, woher ich komme, 

und vielleicht auch eine Möglichkeit, den Kontakt zu den 

Menschen auf dem Land nicht zu verlieren. 

14 | ROSENHEIMERIN FRÜHJAHRSAUSGABE 2023

LEBEN 

Wo kommt etwas her – wo geht etwas hin: 

Anna Aicher setzt sich in ihren Bildern mit 

Heimat und Tradition auseinander 

Rauriser Toifin, 2021 


Matthew, 2021 


LEBEN 

Frei übersetzt lautet der Titel der Ausstellung „Der Apfel fällt 

nicht weit vom Stamm“. Entspricht das deiner Erfahrung? 

Wo kommt etwas her – wo geht etwas hin: Das sind Fragen, die 

ich mit Kamera zu beantworten versuche. Ich fotografiere viel 

in Vereinen und da ist eine Kontinuität zu beobachten – oder 

eher der Wunsch, dass alles immer gleich weitergeht. Das tut es 

zum Teil, so ist mein Lieblingsverein, der Rangglerverein, nach 

wie vor männlich dominiert. 

Welche Rolle spielen die Themen Tradition und Aufbruch in 

deiner Ausstellung und in deinem Fotobuch? 

Eine große. Mich interessieren Vereine, weil sich in dem Miteinander 

Traditionen erhalten und das Individuum in der Gruppe 

aufgeht. Traditionen schenken Sicherheit und schaffen eine soziale 

Wohlfühlatmosphäre. Manchmal ist so eine Gruppe aber 

auch wie ein geschlossener Kosmos, der keine Einflüsse von 

außen will oder braucht. Durch meine Fotografien mache ich 

einzelne Charaktere in diesen Gruppen sichtbar. 

Warst du früher selbst in einem Verein? 

Ich wollte nie in einen der Traditionsvereine, vielleicht fehlte 

mir der direkte Zugang, weil meine Eltern auch in keinem waren. 

Aber ich habe die Aktivitäten wahnsinnig gerne als 

Zuschauerin beobachtet. Selbst Mitglied war ich im Fußballverein, 

der sich damals bereits – im Gegensatz zu den meisten 

traditionellen Vereinen – auch für Mädchen öffnete. 

Daher „Like Father, Like Son“ und nicht „Like Mother, 

Like Daughter”? 

Meine meisten Protagonisten finde ich in Traditionsvereinen 

und diese waren und sind in Bayern meist fest in Männerhand, 

aber vielleicht ändert sich das ja. 

Ein weiterer Bilderzyklus von dir heißt „Beatschuppen” und 

porträtiert junge Menschen in der Phase zwischen Abschied 

aus der Kindheit und Aufbruch ins eigene Leben. Was macht 

diese Phase so interessant? 

So ein Beatschuppen ist auf dem Land meist ein Bauwagen, der 

jungen Menschen den Freiraum gibt, sich selbst auszuprobieren. 

Sie treffen sie sich an einem ganz entscheidenden Punkt in 

ihrem Leben: Wenn sie der Rolle als Kind schon entwachsen, 

aber in ihrem Erwachsenenleben noch nicht angekommen 

sind. Die Übergangsphase finde ich absolut spannend, weil so 

viel möglich scheint. 

Was ist Heimat für dich? 

Ich bin sehr dankbar, dass es diesen Ort bei Fridolfing gibt, an 

dem meine Familie wohnt und an dem ich daheim bin, aber 

prinzipiell ist Heimat für mich dort, wo man sich aufgehoben 

fühlt und man wohlmeinenden Menschen begegnet. 


Tobi, 2021 

Wie näherst du dich deinen Modellen, also den Menschen, 

die du fotografierst? 

Immer wenn ich in der Zeitung etwas über Jugendgruppen 

und Vereine gelesen habe, bin ich hingefahren. Manchmal bin 

ich auch Mopeds gefolgt, wenn viele davon in eine Richtung 

fuhren. So habe ich beispielsweise für mein Projekt „Beatschuppen“ 

Orte gefunden, wo Jugendkultur gelebt wird. Und 

während ich lange beobachte, was dort stattfindet, fallen mir 

bei einer Art innerem Casting bestimmte Menschen ganz 

besonders auf. Diese spreche ich dann an, stelle mich vor 

und verabrede mit ihnen, was ich wie fotografieren möchte. 

Ist für dich Fotografie eine Form von Dialog? 

Auf jeden Fall. Indem ich auf die Menschen zugehe, beginne ich 

den Austausch, der mit dem Fotografieren noch nicht endet. Ich 

tausche mit den Menschen ja Kontaktdaten aus, schicke ihnen 

später die Fotos. Und bei der Ausstellung in Traunstein habe ich 

dann auch viele persönlich wieder gesehen, was ganz besonders 

schön war. 

Hilft der Blick durch die Kamera, Menschen, Situationen und 

Orte deutlicher wahrzunehmen? 

Ganz sicher. Wer fotografiert, nimmt die Welt anders wahr, 

sieht Details, Hintergründe, Lichtverhältnisse und noch viel 

mehr. Das ist in Ansätzen auch derzeit bei den Jungen zu 

spüren, die aufgrund der Handykameras und Social Media viel 

fotoaffiner sind als die Generationen zuvor. 

Verändern sich Menschen dadurch, dass eine Kamera auf sie 

gerichtet wird? 

Die meisten ja. Das ist mir besonders beim Beatschuppen- 

Projekt aufgefallen. Manche haben richtiggehend angefangen 

zu posen, als ich die Kamera auf sie richtete. Das fand ich interessant 

und für das Projekt total passend, denn Posing und 

Selbstinszenierung sind ja auch Teil der Jugendkultur. 

Mehr Infos unter www.anna-aicher.com 


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Like Father, Like Son 

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Anna Aicher 

geboren 1993 in Traunstein 

2013 - 2016 

Ausbildung zur Fotografin beim Lette-Verein in Berlin 

2015 

Auszeichnung der Magnus-Hirschfeld-Stiftung 

2016 

Lette Design Award 

2022 

nominierte Förderpreisträgerin 

der Landeshauptstadt München 

seit 2018 

Mitarbeiterin der Galerie FOTOHOF Salzburg 

Dez. 2022 - Jan. 2023 

„Like Father, Like Son“: Einzelausstellung im 

Kulturforum Klosterkirche Traunstein, zu der ein 

Fotobuch erschienen ist 

2023 

Meisterklasse Fotografie der Ostkreuzschule 

für Fotografie in Berlin 

Anna Aicher arbeitet als freie Dokumentar- und 

Porträtfotografin. Fotos von ihr sind unter anderem 

im SZ-Magazin und in der ZEIT erschienen. 

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LEBEN 

MATCH 

Fast jedes zweite Paar 

lernt sich online kennen – 

so wie Greta und Christian 

Günther aus Rosenheim. Über 

eine Datingplattform haben 

sie sich gefunden. Wie aus 

einem Tinder-Match die 

große Liebe wurde. 

von Isabella Fiala - Fotos: HeyLovely by Stefanie Wolf 


LEBEN 

Rosenheim 

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Der Eukalyptus in Gretas Brautstrauß symbolisiert Wohlergehen 

Es war der perfekte Tag. Als Greta 

und Christian Ende Oktober vergangenen 

Jahres im Moarhof am 

Samerberg heirateten, spielte der Herbst 

Sommer. Die Sonne schien und bei 25 Grad 

feierte das Paar mit seinen 100 Gästen 

auf der Wiese zwischen den vielen Apfelbäumen 

und mit Bergblick seine Liebe. 

Nach der freien Trauung unter blauem 

Himmel wurde getanzt, gegessen, getrunken 

und gelacht. Ein Fest, so ungezwungen 

und unbeschwert wie die Liebe 

zwischen Greta und Christian. 

NACH WENIGEN DATES 

WAREN SIE EIN PAAR 

Kennengelernt haben sich die heute 

31-Jährige und der 37-Jährige vor fünf 

Jahren über Tinder. „Christian war meine 

erste und letzte Tinder-Bekanntschaft“, 

lacht Greta. Eine Freundin hatte sie damals 

überredet, ihr Glück über die Dating- 

Plattform zu probieren. Greta war zunächst 

skeptisch – Partnersuche übers 

Internet, kann das funktionieren? Kann 

es. Nach wenigen Minuten wurde ihr 

Christian vorgeschlagen. „Christians 

Bild hat mir gefallen. Er kam ganz natürlich 

und locker rüber, nicht so posermäßig 

wie manch andere auf dem Portal. Ich 

dachte mir: Der sieht sympathisch aus.“ 

Sympathisch war er ihr auch bei ihrem 

ersten Treffen wenige Tage später in einem 

Restaurant. Die beiden verabredeten 

sich wieder und wieder – bis sie schließlich 

ein Paar waren. „Zwischen uns hat 

gleich alles gepasst, bis heute fühlt sich 

alles so leicht und unkompliziert an.“ Die 

erste Bewährungsprobe, eine dreiwöchige 

Bali-Reise mit dem Rucksack, bestand 

ihre junge Liebe mit Bravour. Da waren 

sie ein Jahr zusammen. Und auch die 

zweite Probe, der Lockdown – ohne Kino, 

ohne Freunde, dafür mit sehr viel Zeit 

zuhause – zeigte: Greta und Christian 

sind ein gutes Team. 

Während eines gemeinsamen Urlaubs in 

Spanien an der Costa Brava machte 

Christian Greta vor zwei Jahren schließlich 

einen Antrag. „Völlig unerwartet, 

damit hatte ich gar nicht gerechnet“, 

erinnert sich Greta. Die beiden waren 

den ganzen Tag am Meer baden und saßen 

abends bei untergehender Sonne am 

Pool beim Aperitivo. Da fragte Christian 

Greta, ob sie seine Frau werden will. 

Sie sagte ja. „Keine Sekunde musste ich 

überlegen.“ 

love is 

a smile

LEBEN 

Der Siegelring an Gretas linker Hand ist 

ein Familienschmuckstück. Jede Frau aus 

Christians Familie trägt einen solchen Ring 

als Zeichen der Verbundenheit 


www.hausderbraut.de 

Christians Jugendfreund Sören 

hielt die Traurede 

Als Erinnerung an jenen Abend in Spanien 

gab es bei Greta und Christians Hochzeit 

am Nachmittag ganz nach südländischer 

Manier Oliven, Häppchen und Aperitivo. 

„Die Hochzeitstorte haben wir uns einfach 

gespart”, lacht Greta. „Ganz ehrlich: 

Die will doch eh keiner.“ Auch auf einen 

Tanzkurs für ihren Hochzeitstanz haben 

sie verzichtet und nur eine Stunde Unterricht 

genommen. Auf „You’ve Got The 

Love“ von „Florence + the Maschine“ eröffneten 

Greta und Christian den Tanz 

und performten das Lied auf ihre ganz 

eigene Art, „irgendwie im Freestyle“. Danach 

tanzten auch die Gäste ausgelassen, 

bis fünf Uhr morgens ging die Feier. 

GEMEINSAMES LEBENSMOTTO 

Das Geheimnis ihrer Liebe? Greta muss 

nicht lange überlegen. „Uns verbindet 

viel: Wir sind beide Genussmenschen, 

lieben gutes Essen, treffen uns gerne mit 

Freunden. Wir respektieren uns, unterstützen 

uns gegenseitig und lassen uns 

unsere Freiheiten. Unser Motto lautet: 

Bloß nicht unter Druck setzen lassen“, 

sagt Greta. „Wir genießen das Leben. Alles 

kommt so, wie es kommt.“ Pläne für 

die Zukunft? „Da lassen wir uns überraschen!“ 

Quelle: Justin Alexander 

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STYLE 

BEAUTY 

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Mode-Status: gebunden 

Was Mann kann, kann Frau schon lange. Gerade hat die Damenkrawatte 

in der Modewelt ihren großen Auftritt. In den Kollektionen 

von Gucci, Louis Vuitton und anderen Designern sieht mal schmale, 

bunte, breite, kurze oder lange Schlips an Frauenhälsen. In der Männermode 

ist das Stück Stoff ein Zeichen von Angepasstheit, in der 

Frauenmode ein Ausdruck von Rebellion. „Mit der Krawatte nimmt 

sich eine Frau etwas heraus, das sonst nur Männern 

zugestanden wird“, sagte Diana Weis, Autorin und 

Professorin für Modejournalismus, kürzlich im 

Interview mit der Süddeutschen Zeitung. 

Marlene Dietrich war eine der ersten Krawattenträgerinnen. 

Eine Frau in Hosen 

und mit Krawatte – eine Provokation 

in den 1930er Jahren. Auch wenn 

die Frauenkrawatte heute wohl niemanden 

mehr provoziert, bleibt sie 

doch ein Symbol der Emanzipation 

und zeigt: Frau kann. 

Foto: shutterstock.com/MaxFrost 


TREND 

Make 

up 

Die neuen Beauty-Trends bieten für jede Frau 

den passenden Look. Ganz egal ob natürlich 

und dezent oder auffällig und farbenfroh: 

Mit den Tipps unserer Top-Experten sind 

Sie perfekt gestylt. 

Text: beautypress 


STYLE 

„Mut zur Farbe“ rät auch Burcu Kural, Senior Trends & Consumer Insights 

Manager bei essence. Laut der Expertin darf man seiner Kreativität 

jetzt freien Lauf lassen, denn 2023 steht für Self-Expression! 

Das gilt nicht nur für die Augen und Nail Designs, sondern 

auch für den Kussmund: „Bei den Lippen setzen wir auf 

Rottöne und die Trendfarbe Magenta – von matten bis 

shiny Finishes. Für natürliche Styles sind weiterhin 

Lip-Kombis in Nudeshades mit Liner, Lippenstift 

und einem Gloss on top angesagt.“ 

Fotos: shutterstock.com/Alena Gerasimova, Ekaterina Jurkova 

Red ips 


STYLE 

lue 

yes 

Neu und aufregend ist es Akzente 

oder sogar den Fokus in dieser Saison 

unbedingt auf die Augen zu setzen. 

Einen dramatischen Augenaufschlag 

erreicht man durch den Einsatz 

von Eyeliner oder Kajal und beide Beauty- 

Klassiker kommen wieder verstärkt zum 

Einsatz. Besonders cool wird der Look, 

wenn man zum Beispiel mit einem blauen 

Lidstrich ein Statement setzt, wie Katharina 

Medjo, Head Trainer der Make-up Marke 

arabesque von der Grandel The Beautyness 

Company empfiehlt: „Für einen extravaganten 

Cat-Eye-Look wird der blaue Lidstrich mit einem 

wasserfesten Eyeliner sowohl am oberen als auch 

unteren Lid nach außen Richtung Schläfe gezogen 

und läuft am inneren und äußeren Augenwinkel 

fließend zusammen. Unbedingt vorher mit einem 

Primer grundieren, um die Haltbarkeit zu verbessern. 

Dabei kann man den Eyeliner auch auf die Wasserlinie 

auftragen.“ 


STYLE 

Weniger ist mehr. Für den Alltag eignet sich 

im Frühjahr und Sommer vor allem der No- 

Make-up-Look. Das bedeutet nicht, dass 

man komplett auf dekorative Produkte verzichtet, 

jedoch sollten sie nur sparsam eingesetzt 

werden, damit das Make-up natürlich 

und dezent bleibt. Einen tollen und 

natürlichen Look erzielt man, indem man 

die Wangen mit Blush betont. Make-up Artist 

Iris Martin empfiehlt diesen Wow-Look 

besonders im Frühjahr und Sommer, um 

die müde Winterhaut zum Strahlen zu bringen: 

„Creme Rouge, flüssige, oder transparente 

Texturen in Flamingo, Apricot, Rosa 

oder Pink Tönen werden mit dem Finger 

direkt auf den Wangenknochen aufgetragen 

und leicht verblendet. Wer die Farbe 

doch etwas zu großzügig und intensiv aufgetragen 

hat, kann mit einem kleinen 

Foundation Pinsel oder Concealer Pinsel 

die Übergänge leicht korrigieren.“ 

Fotos: shutterstock.com/Ekaterina Jurkova, Eugene Partyzan 

Nude 

Look

STYLE 

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1 

STYLE 

VIEL TRINKEN 

Erster Schritt in Richtung Glow: ausreichend 

trinken. Wer mindestens zwei Liter 

Wasser oder ungesüßten Kräutertee 

pro Tag trinkt, kurbelt den Stoffwechsel 

der Haut an. Dadurch wird sie besser 

durchblutet, mit mehr Sauerstoff versorgt 

und ihre Schutzfunktion wird gestärkt. 

Tipp: Jeden Morgen den Saft einer Zitrone 

in lauwarmes Wasser geben und trinken. 

Zitronen enthalten viel Vitamin C, was 

ein echter Schönheits-Booster für unsere 

Haut ist. 

Der 

perfekte 

Bye, bye Winterhaut. 

Jetzt im Frühling strahlen 

wir mit der Sonne 

um die Wette. Diese 

Leuchtkraftverstärker 

schenken dem Teint den 

perfekten Glow. 

von Isabella Fiala 


Fotos: shutterstock.com/LightField Studios, Lyubov Levitskaya 

GESUND 

ERNÄHREN 

2 

Ein strahlender Glow kommt zum Großteil 

von innen. Wie wir uns ernähren, 

spiegelt unsere Haut wider. Deshalb sollte 

viel grünes Gemüse und frisches Obst 

auf dem Speiseplan stehen, denn sie enthalten 

viel Vitamin C, Silizium und Antioxidantien 

– wahre Glow-Wunderwaffen. 

Auch Walnüsse sind echte 

Schönmacher, da sie reich an Biotin, Vitamin 

E und Omega-3 sind. Diese Stoffe 

wirken antioxidativ und helfen beim 

Aufbau von Haut- und Haarzellen. 

3 

FRISCHE LUFT 

Der wohl schnellste Schönheitstipp für 

einen strahlenden Teint ist ein Spaziergang 

an der frischen Luft. Die Bewegung 

draußen regt die Durchblutung der Haut 

an, wodurch der Teint sofort rosig und 

frisch wirkt. 

STYLE 


STYLE 

4 5 

wird mit einem strahlenden Teint belohnt. 

AUSREICHEND SCHLAF 

Das kennt wohl jeder von uns: Nach wenig Schlaf 

ist man nicht nur müde, auch die Haut wirkt fahl 

und blass. Deshalb auf ausreichend Schlaf achten, 

denn in der Nacht regeneriert sich die Haut. 

Wer mindestens sieben Stunden pro Nacht ruht, 

PEELING 

Mindestens einmal pro Woche sollte man seine 

Haut mit einem Peeling verwöhnen. Regelmäßige 

Peelings mit Fruchtsäure oder Vitamin C lösen abgestorbene 

Hautzellen, reinigen und kurbeln die 

Durchblutung an. Der Teint wirkt sofort frischer 

und rosiger und die Haut wird samtweich. Und: 

Anschließend aufgetragene Pflegeprodukte können 

auf gepeelter Haut noch besser einziehen und 

ihre Wirkung entfalten. 

GESICHTSMASKE 

Nach dem Peeling ist die Haut bereit für eine 

Extraportion Pflege. Eine Honig-Joghurt-Gesichtsmaske 

mit Zitronensaft kann man ganz einfach 

selbst herstellen. Dafür je einen Esslöffel Naturjoghurt 

und Honig mit einem Teelöffel Zitronensaft 

zu einer glatten Masse vermischen, 5 Minuten 

einziehen lassen und dann auf das Gesicht auftragen. 

Augen und Mund bitte aussparen. Nach 

15 Minuten mit lauwarmem Wasser abwaschen. 

Das Ergebnis: ein strahlend schöner Teint. 

DAS GESICHT PFLEGEN 

Ein Garant für strahlende Haut ist Feuchtigkeit. 

Seren sind dabei wahre Wirkstoff-Booster, da ihre 

revitalisierenden Ingredienzien besonders tief in 

die Haut eindringen und dort die Haut „aufpolstern“. 

Auch Öle wirken Wunder. Sie versorgen die 

Haut mit ungesättigten Fettsäuren sowie Vitaminen 

und regen die Zellbildung an. 

Fotos: shutterstock.com/LeviaUA, Irina Kvyatkovskaya, Maridav 


GLANZLICHTER SETZEN 

8Wer seinen Teint zum Strahlen bringen möchte, 

mischt in die Foundation ein paar Tropfen Öl, das 

lässt die Haut seidig schimmern. Danach werden 

mit Highlighter effektvolle Akzente gesetzt. Highlighter 

auf den obersten Punkt der Wangenknochen, 

unter dem Auge, auf der Nasenspitze und 

dem Nasenrücken sowie in den Augeninnenwinkeln 

auftragen. Etwas Highlighter auf dem Lippenherz 

(dem Bereich zwischen Nase und Lippen) 

lässt die Lippen voller wirken. Tipp: Als Alternative 

für zwischendurch eignet sich Lippenbalm, der 

auf den höchsten Punkt der Wangenknochen gegeben 

wird. Die Feuchtigkeit sorgt für einen natürlichen 

Glanz. 


Frisches und natürliches 

Aussehen dank Fadenlifting 

Kollagen ist das Stützgerüst unserer 

Haut und sorgt für frisches 

und jugendliches Aussehen. Ab 

dem 25. Lebensjahr nimmt die natürliche 

Kollagenproduktion ab, die Haut verliert 

an Spannkraft und Elastizität. Sind es zu 

Beginn noch erste Fältchen, intensivieren 

sich diese mit den Jahren. Dazu kommen 

als untrügliche Zeichen der Hautalterung 

schlaffe Hautpartien, die einen 

insgesamt müde und abgekämpft wirken 

lassen – und das in einem Lebensalter, in 

dem man voller Energie steckt. Wenn 

also das Aussehen gar nicht mit dem eigenen 

Empfinden übereinstimmt, ist es 

höchste Zeit, etwas zu tun. Eine innovative 

und effektive Methode, um das Gesicht 

sanft und ohne sichtbare Narben 

innerhalb einer Stunde zu behandeln 

stellt das Fadenlifting dar. 

Dr. med. Silke Scheele, Fachärztin für Plastische und Ästhetische Chirurgie und 

Leiterin der Riedergarten-Klinik Rosenheim 

Minimalinvasives Verfahren 

Das Fadenlifting ist ein minimalinvasives 

Verfahren, um erschlafftes Gewebe mithilfe 

von Polydioxanon oder Polymilchsäure-Fäden 

sanft zu straffen. Die Fäden 

werden durch Mikrokanülen ins Unterhautgewebe 

eingesetzt und dort fixiert. 

Der regenerative Effekt der Haut wird sowohl 

mechanisch als auch durch die 

Neuproduktion von Kollagen und den 

Wiederaufbau des körpereigenen Kollagenstützgerüstes 

erzeugt. 

PROMOTION 

Durch ein Fadenlifting lassen sich nahezu alle Gesichtsareale wie 

Stirnregion,Kinnlinie, Mittelgesicht oder Hals verjüngen 

Effekt wirkt bis zu zwei Jahre 

Die verwendeten Materialien finden 

schon lange in der Medizin Verwendung 

und gelten als äußerst sicher. Die Fäden 

werden vom Körper abgebaut und sind 

nach vier bis sieben Monaten vollständig 

resorbiert, wobei der Effekt der Behandlung 

dank des wiederhergestellten Kollagengerüstes 

bis zu zwei Jahre erhalten 

bleibt. Die Fadenlifting-Behandlung ist 

nach örtlicher Betäubung weitgehend 

Fotos: shutterstock.com/Lado, Peakstock 


STYLE 

Ein minimalinvasives Verfahren, das die Haut verjüngt. Das Ergebnis ist bereits kurz nach der Behandlung sichtbar 

schmerzfrei. Als Nebenwirkungen können 

in den ersten Tagen leichte Schwellungen 

und Schmerzen sowie Blutergüsse auftreten. 

Diese können problemlos überschminkt 

werden und klingen rasch 

wieder ab. 

Natürliches Ergebnis 

Nahezu alle Gesichtsareale wie Stirnregion, 

Kinnlinie, Mittelgesicht aber auch Hals 

lassen sich durch das Fadenlifting verjüngen. 

Dabei bleiben die individuellen, natürlichen 

Gesichtszüge erhalten. Das Ergebnis 

der Behandlung ist diskret und bereits 

kurz nach der Behandlung sichtbar. 

Damit Gesichtszüge zur 

Persönlichkeit passen 

Um den positiven Effekt am besten zu 

unterstützen, empfiehlt Dr. med. Silke 

Scheele, Fachärztin für Plastische und 

Ästhetische Chirurgie und Leiterin der 

Riedergarten-Klinik Rosenheim, nach 

dem minimalinvasiven Eingriff zwei bis 

drei Wochen lang Druck und extreme 

Bewegungen des Gesichts zu vermeiden. 

Hierunter fallen Zahnbehandlungen, 

Gesichtsmassagen und jegliche Form der 

ästhetischen Gesichtsbehandlungen. Dr. 

Scheele und ihr Team sehen im Fadenlifting 

die perfekte Methode bei leichteren 

Hautalterungszeichen. Zudem ist es nach 

Erfahrung der Experten eine effektive 

und schonende Alternative für alle, für 

die ein operatives Facelift nicht in Frage 

kommt und die dennoch den Wunsch 

haben, dass die Gesichtszüge wieder zur 

Persönlichkeit passen. 

Mehr Informationen unter 

www.plastische-chirurgie-scheele.de 


STYLE 

PFLEGE UND STYLING 

FÜR SCHÖNES HAAR 

WONDER 

HAIR 

Prachtvolles Haar, das anmutig glänzend 

über unsere Schultern fällt, voller Kraft 

und Volumen – der Traum von vielen 

Frauen. Die Realität sieht oft leider ein 

wenig anders aus: Das Haar hängt kraftlos 

herunter, wirkt fettig, hat Spliss oder 

ist brüchig. Mit den folgenden Tipps wird 

Bad Hair zum Wonder Hair. 

Text: beautypress Foto: shutterstock.com/Trifonov Igor 


STYLE 

Um gesundes und schönes Haar zu erhalten, ist es wichtig, die Bedürfnisse 

der eigenen Kopfhaut und Haare zu kennen. Nur so kann die persönliche 

Pflegeroutine individuell abgestimmt werden. 

Coloriertes Haar wird mit einem Farbschutz-Shampoo optimal gepflegt, während 

feines Haar mit einem Volumen-Shampoo zusätzliches Volumen erhält. Geschädigtes 

und strapaziertes Haar mit Spliss braucht ein intensives Pflegeprogramm, 

das die kaputte Haarstruktur repariert. Trockenes Haar erscheint matt und 

glanzlos, da die Schuppenschicht beschädigt ist und so das Licht nicht reflektieren 

kann. Hier sind sanfte Shampoos mit milden Waschsubstanzen und feuchtigkeitsspendende 

Spülungen angesagt, zusätzlich wird eine intensiv pflegende 

Kur einmal die Woche benötigt. Bei fettigem Haar ist es wichtig, das Nachfetten 

zu verhindern. Kräuterextrakte und ätherische Öle beruhigen die Kopfhaut und 

regulieren die Talgproduktion. 

Für jedes Haar gilt: Milde Shampoos mit sanften Waschtensiden halten die Kopfhaut 

in Gleichgewicht. Nach dem Waschen sollten die Haare nicht trockengerubbelt 

werden, sondern das Frotteehandtuch mit sanftem Druck von oben nach 

unten über das Haar gestrichen werden. Geföhnt werden sollte nur mit einem 

Diffusoraufsatz, da dieser für eine Hitzeregulierung sorgt. Mit dem Föhnen 

außerdem mindestens 15 Minuten nach dem Waschen warten, da sehr nasses 

Haar extrem anfällig für Schädigung ist. Für mehr Volumen kann über Kopf geföhnt 

werden. Lufttrocknen ist – entgegen weitläufiger Meinung – tatsächlich 

nicht die optimale Lösung, da das Wasser die Haare aufquellen und damit beschädigen 

kann. Hitzestylings mit Glätteisen oder Lockenstab sind strapazierend 

und sollten nur selten sowie in Verbindung mit entsprechendem Hitzeschutz 

verwendet werden. Regelmäßiges Spitzeschneiden hilft, brüchige Spitzen zu vermeiden. 

Hochsteck- und Flechtfrisuren sehen nicht nur toll aus, sie vermeiden 

auch Reibung an der Kleidung und damit beschädigtes Haar. Haargummis sollten 

nur ohne Metall verwendet werden, da es sonst zu Schäden kommen kann. 

Trockenshampoo ist ein kleines Allroundtalent: Es absorbiert überschüssigen 

Talg und lässt das Haar erfrischt aussehen, außerdem schenkt es plattem Haar 

mehr Volumen. 

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Grade u. schlaffe Haut 

Bei der Stylingproduktwahl sollte ebenfalls der Haartyp beachtet werden. Fettige 

Haare können mit Volumenschaumfestiger und Haarspray in Form gebracht 

werden. No-Gos sind Wachs und Gel, da diese den fettigen Effekt noch verstärken 

können. Trockenes Haar freut sich über feuchtigkeitsbindende Wirkstoffe wie 

Avocado-, Argan- oder Mandelöl in Form von Haaröl. Feines Haar erhält durch 

Schaumfestiger mehr Fülle, gemieden werden sollten Glätteisen und Haarwachs, 

sie machen das Haar platt und schwer. Locken sind trockener als andere Haartypen, 

weil sie nicht so nah am Kopf anliegen und dadurch weniger mit Talg 

versorgt werden. Leichte Hydrosprays, Leave-in-Conditioner oder Frisiercremes 

sorgen für ein weiches, glänzendes Finish und mehr Sprungkraft. 

Auch die Haarfarbe kann wahre Wunder bewirken. Wichtig ist hier, dass der 

Farbton auf den individuellen Hautton abgestimmt wird – so wirkt das Ergebnis 

natürlich und harmonisch. Am besten eignet sich ein Farbton, der maximal eine 

Nuance heller oder dunkler als die Naturhaarfarbe ist. Weiche Farbverläufe im 

Haar sorgen für ein Spiel mit Licht und Schatten, so wirkt das Haar lebendig und 

jung. Extratipp für Kurzhaarfrisuren: Matte-Paste ist wie eine Kombination aus 

Wachs und Gel, das die Haare matt wirken lässt, es nicht versteift, aber es dennoch 

formbar für den perfekten Look macht. 

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STYLE 

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5. Ducray Kelual DS, Intensivpflege bei Schuppen, 16,08 € | 6. lavera, Farbglanz-Pflegeshampoo, 4,49 € 

7. John Frieda, Locken Styling Spray, 6,99 € | 8. ahuhu, reparierende Pflege, Leave-in-Conditioner, 19,95 € 

9. Noelie, reinigende Kräuterkur, 69 € | 10. L´ANZA, Haarkur, 36,20 € 


STYLE 

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RETRO 

 

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Ba&sh, 545 €

STYLE 

Man nehme Muster, Farben und Schnitte, die von 

den 1960er und 70er Jahren inspiriert sind, und 

kombiniere dazu moderne, puristische Elemente. 

Dadurch erhält man einen stilvollen Mix, der in 

diesem Frühling hundert Prozent im Trend liegt. 

Redaktion: Jacqueline Abrahams - Fotos: Hersteller 

Subtil eingesetzt versprühen Retromuster den Charme einer Zeit, die auch 

modisch gesehen eine Revolution war: Es ging um Befreiung, um Überwindung 

von Grenzen, um Selbstbestimmung. Genau dieser Zeitgeist ist auch 

jetzt wieder angesagt und feiert ein modisches Comeback. Kein Wunder 

also, dass viele Designer auf unterschiedlichste Wiese mit dem neuen 

Retrovibe spielen. 

1 2 

Dabei gilt es, nur einige wenige Aspekte beim Styling zu berücksichtigen: 

Kombinationsfreude 

Es geht nicht darum, sich von Kopf bis Fuß 

im Retrolook zu kleiden, das würde auch 

nach Verkleidung aussehen. Gekonnt wirkt 

der Look, wenn mutige mit schlichten Teilen 

kombiniert werden. 

3 4 

Vintage 

In diesen Style 

lässt sich perfekt 

auch das ein oder 

andere Vintageteil 

integrieren. 

Weniger ist mehr 

Manchmal reicht auch nur ein Accessoire, 

wie zum Beispiel eine große 

Sonnenbrille, eine Farbkombi oder 

ein Schnitt, um eine moderne Version 

des 1960er/70er-Looks zu kreieren. 

Längen & Silhouetten 

Hosen sind entweder weit geschnitten oder im 

neuen schmalen Schnitt, der auch gut zu längeren 

Oberteilen passt. Bei Röcken und Kleidern 

ist Mini oder Maxi angesagt. 

5 

Von Flower Power bis Discolook 

Die schönsten Designs diese Saison reichen von Flower Power über 

grafische Muster, bevorzugt in der Farbkombi Orange-Lila-Braun 

oder Blau-Grün, bis hin zu sleeken Styles in kräftigen Unitönen. 

Fransen à la Woodstock machen nicht nur zur Festivalsaison eine 

gute Figur. Und ganz trendig ist in diesem Frühling und Frühsommer 

ein modischer Abstecher in die Discozeit. 


STYLE 

Coole 

Eleganz 

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MUST 

HAVE 

BASICS 

Eigentlich braucht man nur wenige, klassische Key-Pieces im 

Schrank. Eine gut sitzende Jeans und eine weiße Bluse gehören 

auf alle Fälle zu den Must-haves. Warum? Weil man 

damit und mit den entsprechenden Accessoires Looks zu 

jedem Anlass stylen kann. Wie? Das zeigen wir anhand einer 

Momfit-Jeans und einer weißen Hemdbluse. Mit Weste zu 

der lässig über der Jeans getragenen Hemdbluse und Slingbacks 

entsteht ein cooler Business-Style – mit Sakko und 

Glitzeraccessoires der ultimative Abendlook. 

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14:00 - 18:00 Uhr 

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KOLUMNE / Dorothea Perkusic 

BEZIEHUNGSWEISE 

3 Tipps 

wie man jetzt frischen Wind in die Beziehung bringt 

Miteinander das Leben zu 

meistern und glücklich zu werden, 

lautet das Ziel. Aber auf dem Weg 

dorthin gilt es viele Hindernisse 

zu überwinden. Vor allem wenn es 

darum geht, sich als Paar immer 

wieder neu zu entdecken. Aber 

jetzt im Frühling ist die perfekte 

Zeit dazu. Wie das gelingen kann, 

erklärt unsere Beziehungsexpertin. 

DOROTHEA PERKUSIC 

kennt aus ihrer langjährigen 

Erfahrung als Paartherapeutin 

die Hürden des Beziehungsalltags. 

In der ROSENHEIMERIN gibt sie 

Tipps, damit Liebe und Partnerschaft 

besser gelingen können. 

Das Frühjahr steht für Neuanfänge. 

Die Motivation ist 

meist hoch, wenn die ersten 

warmen Sonnenstrahlen nach den 

kalten Wintermonaten die Lebenslust 

wach kitzeln. Frühlingsgefühle! Dafür 

braucht es nicht zwangsläufig eine 

neue Liebe. Man kann sich auch nach 

vielen gemeinsamen Jahren immer 

wieder ein wenig wachküssen und 

neu verlieben. Wer Lust auf Veränderung, 

Auflockerung, Blüten und Früchte 

hat, der setzt dies also am besten 

nicht nur im Blumenbeet um. Pflegen, 

Unkraut vernichten und Neues säen 

oder pflanzen gilt ebenso für die Liebe. 

1Weiter gepflegt und umsorgt wird 

das, was Knospen trägt und in der 

Beziehung schön ist. Lieb gewonnene 

Routinen und Rituale geben 

Halt. Die meisten Paare haben mehr 

oder weniger bewusst spezielle Gewohnheiten 

miteinander entwickelt. 

Die positiven und wohltuenden dürfen 

genährt werden und mehr Raum 

erhalten, um weiter zu gedeihen. 

2Unkraut zupfen und Schädlinge 

vernichten bedeutet, negative 

Energien und Stimmungen ein 

für allemal zu verbannen. Es gilt, die 

gute Laune und die Lust anzupacken, 

auf die Partnerschaft zu übertragen. 

Lassen Sie also negative Gefühle wie 

Eifersucht und nachtragende Wut los, 

sie sperren damit sonst das Glück aus. 

Denn die Vergangenheit immer wieder 

rauszuholen, versperrt die Chance auf 

positive Veränderungen und Wachstum. 

3Säen und Pflanzen heißt investieren. 

Planen Sie gemeinsam 

neue Erlebnisse und Abenteuer. 

Und denken Sie daran, dass es manchmal 

ein größeres Abenteuer ist, die 

unmittelbare Umgebung neu zu entdecken 

als einen neuen Kontinent zu 

bereisen. Bewusstheit ist der Schlüsselbegriff, 

auf den es ankommt. Auch 

kleine Aufmerksamkeiten und Überraschungen 

können den Partner/die 

Partnerin nicht nur glücklich machen, 

sondern in Staunen versetzen. 

Die kostbarste Investition jedoch ist 

und bleibt Zeit! Wer sich wieder mehr 

Zauber in der Beziehung wünscht, 

muss nicht nur offen dafür sein, sich 

verzaubern zu lassen, sondern Zeit investieren 

um in den Zauber einzutauchen. 

Die dauerhafte Liebe ist kein Eiswasser-Becken, 

aus dem man nach der 

Erfrischung schnell wieder herausspringt. 

Die Liebe ist vielmehr leicht 

duftendes, angenehm warmes Wasser, 

das Lust auf Schwimmen macht. 

Jetzt wenn die Tage wieder länger werden, 

findet sich bestimmt etwas Zeit 

für gute Momente – man muss es nur 

wollen und zulassen! 


BALANCE 

FIT 

& GESUND 

Hallo Frühling! 

Draußen scheint die Sonne, aber man selbst fühlt sich müde 

und ausgelaugt? Typischer Fall von Frühjahrsmüdigkeit. Dafür 

gibt es sogar eine wissenschaftliche Erklärung: In den 

dunklen Wintermonate hat der Körper besonders viel Melatonin, 

das sogenannte Schlafhormon, produziert. Außerdem 

sinkt bei der Übergangszeit von kalten zu wärmeren Temperaturen 

der Blutdruck. Doch die Frühjahrsmüdigkeit lässt sich 

überwinden, indem man den Tagesablauf nach den hellen 

Stunden ausrichtet und früh aufsteht. Das Tageslicht hilft dem 

Körper Serotonin zu bilden. Auch gut sind Wechselduschen, 

sie machen wach und regen den Kreislauf an. Wer sich jetzt 

noch viel an der frischen Luft bewegt und sich gesund und 

ausgewogen ernährt, startet voller Elan in den Frühling. 

Foto: shutterstock.com/Rohappy 


BALANCE 

KRAFTPAKET 

IMMUNSYSTEM 

Es leistet Schwerstarbeit und sorgt dafür, dass wir gesund bleiben oder schnell wieder 

gesund werden. Die wichtigsten Begriffe und Fakten zu unserem Immunsystem: 

von A wie Antikörper bis Z wie Zink. 

von Raphaela Kreitmeir 

Quellen: Gesundheitsinformation.de, Deutsches Zentrum für Infektionsforschung, Deutsche Gesellschaft für Ernährung 


BALANCE 

AANTIKÖRPER 

Antikörper (auch Immunoglobuline genannt) 

sind Proteine, also Eiweiße. Sie 

bekämpfen Krankheitserreger wie Bakterien 

und Viren, werden allerdings erst 

gebildet, wenn das Immunsystem mit einem 

bestimmten Erreger in Berührung 

gekommen ist. Daher gibt die Konzentration 

einzelner Antikörper im Blut darüber 

Aufschluss, welche Infektionen akut 

bestehen oder überwunden wurden und 

ob Impfschutz besteht. Manchmal attackieren 

Antikörper aber auch die falschen 

Gegner, so sind die sogenannten 

IgE-Antikörper für bestimmte allergische 

Reaktionen beispielsweise auf Gräserpollen, 

Katzenhaare oder Nüsse 

verantwortlich. 

CVITAMIN C 

Nahezu ein Alleskönner, was die Unterstützung 

des Immunsystems betrifft, ist 

Vitamin C. Es unterstützt aber nicht nur, 

sondern schützt die Zellen vor oxidativem 

Stress, also einem Ungleichgewicht 

zwischen freien Radikalen und Radikalenfängern, 

was zu Schäden an Zellen 

oder deren Funktionen führen kann. Zudem 

erhöht Vitamin C die Eisenaufnahme 

und reduziert Müdigkeit. Ein positiver 

Effekt auf Erkältungskrankheiten 

konnte in Studien nachgewiesen werden. 

Die empfohlene Tagesmenge liegt je nach 

Gewicht und körperlicher Betätigung 

zwischen circa 100 mg (Frauen) bis zu 

500 mg (LeistungssportlerInnen). Da eine 

einzelne Gemüsepaprika pro 100 g mehr 

als 100 mg Vitamin C beinhaltet, ist der 

Tagesbedarf relativ einfach zu decken. 

Eine Überdosierung ist nicht möglich, da 

ein Zuviel an Vitamin C mit dem Urin 

ausgeschieden wird. 

• Persönlichkeitsanalyse 

Sie sehen Ihre Stärken, wo die 

Reise hingeht und vieles mehr. 

Aus einem anderem Blickwinkel 

betrachten Sie sich völlig neu. 

• Kinderhoroskop 

Was bringt das kleine Wesen mit, 

was braucht es und wie können 

Sie es in seiner Entwicklung 

unterstützen. 

Fotos: shutterstock.com/ Olena Yakobchuk, Bowonpat Sakaew, Volosina 

BB-VITAMINE 

Vitamin B ist die Bezeichnung für eine 

Vitamingruppe, in der acht wasserlösliche 

Vitamine zusammengefasst sind, die 

alle als Vorstufen für Koenzyme dienen. 

Sie sorgen dafür, dass die Organe den nötigen 

Kraftstoff für ihre Arbeit erhalten 

und wirken an der Bildung von Botenstoffen 

mit, die für den Signalaustausch 

in Nervenzellen zuständig sind. Enthalten 

sind B-Vitamine in tierischen und 

pflanzlichen Lebensmitteln wie Fisch, 

Leber, Milchprodukten, Brokkoli und 

Spinat. Eine Ausnahme bildet das Vitamin 

B12, welches kaum in pflanzlichen 

Lebensmitteln enthalten ist, aber im Gegensatz 

zu allen anderen wasserlöslichen 

Vitaminen für längere Zeit im Körper 

gespeichert werden kann. 

E 

ERWORBENE ABWEHR 

Um der Komplexität der Aufgaben gewachsen 

zu sein, hat das Immunsystem 

eine doppelte Strategie entwickelt. Denn 

es besteht aus einem angeborenen (unspezifischen) 

und einem erworbenen 

(spezifischen) Teil. Von Geburt an schützt 

das unspezifische Immunsystem vor Keimen 

und Fremdkörpern und bildet unter 

anderem mit seinen immer hungrigen 

Fresszellen sowie der Haut- und Schleimhautbarriere 

einen wichtigen Schutz. Falls 

Keime diese Barriere überwinden, kümmert 

sich die spezifische Immunabwehr 

um diese. Es muss sich allerdings erst in 

der Kindheit und Jugend durch Berührung 

mit diversen Keimen ausbilden und 

arbeitet langsamer als die angeborene 

Abwehr. Dafür ist es deutlich treffsicherer. 

• Solarhoroskop 

Ein Solarhoroskop zeigt die 

Zeitqualität von Geburtstag zu 

Geburtstag sowie die Chancen 

und Möglichkeiten, die sich für 

Sie auftun. 

• Unterstützung in einer 

Krisensituation 

Anhand der aktuellen Transite 

kann man Krisen erkennen und 

bearbeiten. 

Sabine Edenhoffer 

Astrologin Heilpraktikerin für 

Psychotherapie 

www.edenhoffer-astrologie.com

BALANCE 

FFASTEN 

Damit ist natürlich nicht Hungern gemeint, 

sondern bewusstes und angeleitetes 

Fasten. Denn ein zeitweiliger Nahrungsverzicht 

hat durchaus positive 

Auswirkungen auf die Regeneration der 

Immunzellen. Das legen zumindest wissenschaftliche 

Untersuchungen nahe, 

die eine Aktivierung der Lymphozythen 

beim Intervallfasten nachwiesen. 

FRESSZELLEN 

Im Organismus herrscht so etwas wie das 

große Fressen, denn die Phaygozythen, 

auch Fresszellen genannt, die zu den Leukozythen 

zählen, sind rund um die Uhr 

damit beschäftigt, Angreifer zu umschließen, 

sich einzuverleiben und zu verdauen. 

Weil sie kleine, harmlose Reste der Angreifer 

übrig lassen, die dann an die 

Oberfläche der Fresszellen wandern, leisten 

sie noch perfekte Vorarbeit für das erworbene 

Immunsystem, das dadurch die 

ehemaligen Angreifer erkennen lernt. 

HONIG 

Honig wirkt wie ein Immunbooster durch 

seine Inhaltsstoffe Vitamin C, Kalzium, 

Magnesium, Eisen und Natrium. 

I 

INGWER 

Ingwer bringt den Kreislauf in Schwung 

und aktiviert den Stoffwechsel und das 

molekulare Abwehrsystem im Speichel. 

Die Antioxidantien im Ingwer stimulieren 

die Krankheitsabwehr. 

NNASENDUSCHE 

Einen intensiven Schutz vor Erkältungen 

stellt die tägliche Nasenspülung mit einer 

0,9-prozentigen Salzlösung dar. 

QQ-10 

Q-10 ist ein Coenzym, das in unseren 

Körperzellen das Immunsystem aktiviert. 

Es ist in vielen Lebensmitteln wie 

Leber, Fisch, Ei, Butter, Nüssen und 

Pflanzenölen enthalten. 

SALBEI 

Durch eine Mundspülung mit Salbei-Extrakt 

kann die Einnistung von Erkältungserregern 

verhindert werden. 

GGEMÜSE 

Alle Arten von Gemüse enthalten unterschiedliche 

Kombinationen von Vitaminen 

und Nährstoffen, die das Immunsystem 

mit dem nötigen „Treibstoff“ 

versorgen. 

J 

JOGGING 

Bewegung an der frischen Luft trainiert 

das Abwehrsystem und wirkt außerdem 

stressreduzierend. Da Stress das Immunsystem 

belastet, hilft Sport wie Jogging 

oder Nordic Walking also gleich 

zweifach. 

K 

KAPUZINER-KRESSE 

Extrakt aus der Kapuziner-Kresse gehört 

zu den pflanzlichen Arzneimitteln, die 

Erkältungen vorbeugen können. 

SCHLAF 

„Schlaf ist die beste Medizin.“ Da hat der 

Volksmund komplett Recht. So haben 

beispielsweis Forscher an der Uni Tübingen 

nachgewiesen, dass Schlafmangel 

die Arbeit der T-Zellen hemmt. Wohingegen 

sie während der Schlafphase eine 

Hormonsituation gemessen haben, die 

das Immungedächtnis fördert. Was die 

Forscher auch herausgefunden haben: 

Eine Schlafdauer von sieben bis acht 

Stunden pro Nacht gilt als ideal. 

Fotos: shutterstock.com/ Oksana Mizina, New Africa, Alexandru Marian 


BALANCE 

T-ZELLEN 

Gebildet werden die T-Zellen im Thymus, 

einer Drüse, die direkt hinter dem Brustbein 

sitzt. Sie gehören zu den Lymphozythen 

und können sich ausdifferenzieren 

und spezialisieren. So steuern die T-Helferzellen 

die Übertragung von Infos zwischen 

den verschiedenen Abwehrzellen, 

die T-Killerzellen greifen dagegen erkrankte 

Zellen direkt an und lösen deren 

Selbstzerstörung aus. 

Fotos: shutterstock.com/ RomarioIen, iama_sing 

UUV-STRAHLEN 

Sonnenlicht heitert nicht nur das Gemüt 

auf, sondern ist – in Maßen – auch überlebensnotwendig. 

Denn nur durch Sonneneinwirkung 

kann in unserer Haut Vitamin 

D gebildet werden. Und das ist 

nötig, da Vitamin D eine entscheidende 

Rolle bei der Immunabwehr spielt. Es reguliert 

vor allem bei Atemwegserkrankungen 

Abwehrprozesse und verkürzt 

die Krankheitsdauer. 

WWECHSELDUSCHEN 

Es muss keine Ganzkörper-Wechseldusche 

sein, bereits eine Teilbehandlung 

zeigt positive Ergebnisse. Wer etwa die 

Unterschenkel abwechselnd warm und 

kalt abduscht, trainiert bereits das Immunsystem. 

Dabei sollte die letzte Spülung 

mit kaltem Wasser erfolgen. 

YYOGA 

Oder Waldbaden, Spaziergänge oder Stricken: 

Was immer auch entschleunigt und 

entspannt bietet eine perfekte Regenerationszeit 

fürs Immunsystem. Die persönlich 

präferierte Technik am besten täglich 

nutzen. Denn Stress bremst die 

Bildung und Aktivierung der Immunabwehrzellen. 

Das macht infektanfällig. 

Wer jeden Tag dagegen Stress-Auszeiten 

nimmt, ist immuntechnisch besser 

aufgestellt. 

ZZINK 

Neben Vitamin C ist Zink der wohl bekannteste 

Stoff, um die Abwehr zu stärken 

und vor Erkältungen zu schützen. 

Das Spurenelement kann akut oder auch 

vorbeugend eingenommen werden, allerdings 

sind bei der Einnahme von Zink als 

Nahrungsergänzungsmittel Wechselwirkungen 

mit anderen Nahrungsmitteln 

möglich. Daher gilt es, sich im Vorfeld 

beraten zu lassen.

BALANCE 

OHR- 

GASMUS 

Die Entdeckung der eigenen Lust ist wichtig für die Emanzipation der 

Frau, sagt Nina Julie Lepique. Deshalb hat sie vor fünf Jahren Femtasy 

gegründet, eine Online-Plattform für erotische Audios für Frauen. Wir 

haben uns mit der 29-jährigen Gründerin unterhalten – über gesellschaftliche 

Zwänge, weibliche Fantasien und sexuelle Befreiung. 


Fotos: shutterstock.com/ Andrii Zastrozhnov, Linda Schäffler / femtasy 


BALANCE 

Nina, 2018 hast du Femtasy gegründet. 

Eine Plattform für erotische Audios 

für Frauen – wie bist du auf die Idee 

gekommen? 

Ich habe mir damals aus eigenem Interesse 

den Mainstream-Visual-Pornomarkt 

angesehen und gemerkt, wie männlich 

zentriert das Angebot ist und wie wenig 

es auf die weiblichen Bedürfnisse ausgerichtet 

ist. Vieles hat mich an den Pornos 

gestört. Ich musste immer sehr lange suchen, 

bis ich etwas gefunden hatte, das 

einigermaßen für mich gepasst hat. Und 

dann waren es eher Filme, die meine 

Fantasie angeregt haben. Was mich letztlich 

wirklich angemacht hat, war das, 

was sich in meinem Kopf abgespielt hat. 

Ich habe mich damals auch mit Freundinnen 

über das Thema unterhalten und 

darüber, wie sie Pornos konsumieren. 

Eine hat erzählt, dass sie zwar Mainstream-Pornos 

nutzt, aber immer ihr 

Handy umdreht und nur zuhört. Das war 

der Knackpunkt, wo ich mir dachte: Es 

bräuchte ein Angebot für Frauen, das die 

Fantasie anregt, aber nicht alles vorwegnimmt. 

So entstand die Idee zur der Audio- 

Erotica-Plattform Femtasy. 

Interessant, dass du dich auf das 

Akustische konzentrierst und nicht das 

Visuelle. Reagieren Frauen denn eher 

auf das Akustische? 

Ja, dazu gibt es viele interessante Studien, 

zum Beispiel von Dr. Ulrich Clement, einem 

der bedeutendsten Sexualforscher 

und Therapeuten. Er hat herausgefunden, 

dass Männer deutlich mehr visuell stimuliert 

werden als Frauen. Für Frauen ist 

das nicht so der entscheidende Triggerpunkt. 

Bei Frauen spielt sich viel mehr im 

Kopf ab, in der Phantasie, in Geschichten 

und Situationen. 

Ist die weibliche Lust vielschichtiger? 

Absolut, sie ist auch sehr divers. Im Monatszyklus 

verändern sich die Libido und 

die Signale, auf die Frauen anspringen. 

Deshalb ist es entscheidend, dass wir ein 

Medium haben, dass auf die Phantasie 

eingeht und sehr persönlich gestaltbar 

ist. Wenn wir zwei uns ein Audio anhören, 

dann stellst du dir bildlich etwas 

ganz anderes vor als ich. Das ist an unserem 

Produkt die besondere Magie: Wir 

lassen etwas weg und machen das Produkt 

damit noch viel besser. Wir bringen 

den Plot und die Hörerin bringt die Charaktere 

mit ein. 

Um noch mal auf deinen Punkt von 

vorhin zurückzukommen: Woran liegt 

es, dass Pornos so sehr auf Männer 

ausgerichtet sind? 

Das ist ein großes Problem und hat viel 

mit der Sozialisierung der Geschlechter 

zu tun. Das beginnt ganz früh, dass 

Jungs ihren Penis anfassen dürfen und 

bei Mädchen heißt es: Nicht da unten berühren. 

Im Prinzip hat es mit den patriarchalen 

Strukturen unserer Gesellschaft 

zu tun. Weibliche Lust ist da ganz oft ein 

Tabuthema. Frauen, die stark und unabhängig 

sind, wurden in der Geschichte 

oft als bedrohlich wahrgenommen, man 

denke nur an Medusa oder Eva. Eine wichtige 

Möglichkeit, als Frau unabhängig und 

selbstständig zu werden, ist die eigene 

Lust zu entdecken und frei zu leben. 

Demnach verfolgst du mit Femtasy 

einen feministischen Anspruch? 

Total. Uns geht es um Selbstbestimmung. 

Es geht uns nicht darum, dass sich Frauen 

andauernd selbst befriedigen oder 

über ihre Sexualität reden sollen. Es geht 

uns vielmehr darum, dass jede Frau 

selbstbestimmt ihre Sexualität so ausleben 

kann und darf, wie sie möchte. Ob 

sie es dann macht oder nicht und wie sie 

es macht, ist jeder Frau selbst überlassen. 

Für die unterschiedlichen Ansprüche 

bieten wir dafür Audios – von zart 

bis rough und hart. 

NINA JULIE LEPIQUE 

Sie studierte an der Hamburg School 

of Business Administration und der 

University of Dubai, VAE im Bereich 

Business Administration mit dem 

Schwerpunkt digitale Geschäftsmodelle. 

Währenddessen arbeitete sie 

fünf Jahre bei Xing. 2018 kündigte sie 

ihren Job und gründete zusammen 

mit ihrem Partner Michael Holzner 

Femtasy, eine Online-Streaming- 

Plattform für erotische Audios für 

Frauen. Femtasy hat jeden Monat 

über eine Million Abrufe. 

Mehr Infos unter femtasy.com 


BALANCE 

Du hast mit 24 Jahren Femtasy 

gegründet. War es für dich als junge 

Gründerin einfach, Investoren für 

dein Projekt zu finden? 

Mein Partner Michael und ich hatten das 

große Glück, dass alle unsere Finanzierungsrunden 

sehr erfolgreich waren und 

wir tolle Investoren und vor allem Investorinnen 

finden konnten. Es gibt aber 

natürlich Finanzierungsformen und institutionelle 

Geldgeber, die sind für uns 

nicht möglich. Wenn wir auf diese angewiesen 

gewesen wären, wäre es sehr 

schwierig geworden. 

Inwiefern wäre es für euch 

schwierig geworden? 

Mit einer Plattform für erotische Audios 

für Frauen fallen wir in eine Kategorie, 

die von vielen nicht unterstützt werden 

will. Das liegt daran, dass zum Großteil 

weiße, ältere Männer entscheiden, welche 

Projekte unterstützt werden und welche 

nicht. Da hätten wir wenig Chance gehabt. 

„Eine wichtige 

Möglichkeit, als Frau 

unabhängig zu 

werden, ist die eigene 

Lust zu entdecken.“ 

An wen richtet sich Femtasy? 

Auch das sind wir sehr divers aufgestellt. 

Die Plattform nutzen 89 Prozent Frauen. 

Wir haben auch ein paar Männer am 

Start, aber unsere Zielgruppe ist weiblich. 

Wir wollen etwas für die weibliche 

Lust tun. Die Hälfte unserer Hörerinnen 

lebt in Partnerschaften, die Hälfte ist 

Single. Im Kern sind es Menschen, denen 

ihre Sexualität etwas bedeutet und die 

diese ausleben wollen. Es sind auch viele 

Frauen, die sich ihrem Körper wieder näher 

fühlen wollen. Wir haben viele Nutzerinnen, 

die gerade Mutter geworden 

oder in der Menopause sind, in der sich 

hormonell viel verändert. Oder es sind 

Frauen, die in langen Beziehungen sind 

und ihre Sexualität wieder für sich entdecken 

wollen. 

Das ist für viele Frauen sicher auch 

reizvoll an eurer Plattform, dass sie 

damit ihre eigene Sexualität ausleben 

können, unabhängig von einem Partner. 

Genau. Das ist für viele ein Teil des Self 

Care Projects. Man nimmt sich die Zeit, 

und fragt sich: Was gefällt eigentlich 

mir? Leider ist es sehr oft so, dass sich in 

heterosexuellen Beziehungen die Frau auf 

den Mann einstellt. Der Mann gibt die 

Sexualität vor und die Frau macht mit. 

Darum geht es bei uns nicht. Die Frauen 

werden inspiriert, neue Phantasien zu 

entdecken. Und es entspannt natürlich, 

weil es uns komplett aus dem Alltagsstress 

rausholt. 

Welche Stimme oder Geschichte auf 

Femtasy ist zur Zeit besonders gefragt? 

Besonders gut funktionieren gerade 

360-Grad-Audios, die Story und Sound 

verbinden. Wenn die Stimme beschreibt, 

an welchem Ohr sie dich 

gerade küsst, dann hört man das 

auch dort. Eine der beliebtesten 

Stimmen ist Raphael. Manche Hörerinnen 

schreiben ihm sogar Briefe. 

Kennst du den 

Sprecher von „Raphael“? 

Ja, und ich kann verraten: 

Er sieht in Echt genauso 

gut aus, wie seine 

Stimme klingt. 

Fotos: Linda Schäffler / femtasy, shutterstock.com/feeling lucky 


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BALANCE 

PUTZ 

DICH 

FIT! 

1. WARM-UP: 

AUFRÄUMEN UND STAUBSAUGEN 

Beginnen Sie das Putz-Workout mit einem 

leichten Aufwärmtraining, räumen 

Sie erstmal auf. Dabei verbrennen Sie in 

einer halben Stunde etwa 85 Kalorien. 

Danach wird Staub gewischt, auch hier 

werden in 30 Minuten bis zu 70 Kalorien 

verbraucht. Das anschließende Staubsaugen 

ist das perfekte Training für 

Schultermuskeln, Trizeps und die Oberschenkelmuskulatur. 

Dabei verbrennen 

Sie fast 100 Kalorien in einer halben 

Stunde. Dafür müssten Sie 15 Minuten 

lang auf dem Crosstrainer trainieren. 

Tipp: nebenbei die Knie beugen und einen 

Ausfallschritt machen – eine gute 

Übung für Beine und Po. 

Zeit für den großen Frühjahrsputz. Der bringt 

nicht nur das Zuhause zum Strahlen, sondern 

lässt ganz nebenbei auch lästige Pfunde 

purzeln. So gelingt das große Putz-Workout. 


2. MUSKELTRAINING: 

WISCHEN UND SCHRUBBEN 

Jetzt ist der Boden dran. Schrubben und 

wischen Sie eine halbe Stunde lang, verbrennen 

Sie dabei 100 Kalorien. Wer auf 

Knien den Boden schrubbt, stärkt den 

ganzen Oberkörper und die Muskeln der 

Oberarme. Wollen Sie Bauch, Becken und 

Rücken etwas Gutes tun, wischen Sie den 

Boden in der Hocke. Anstrengend, aber 

zahlt sich aus! 

Die Frühlingssonne lacht zum Fenster rein – und bringt so 

einiges zum Vorschein: Schmutz auf dem Boden, Staub 

auf den Regalen, Schlieren auf den Scheiben. Keine Lust 

auf Saubermachen? Dann haben wir die perfekte Motivation 

für alle Putzmuffel: Wer seine Wohnung auf Vordermann 

bringt, spart sich den Gang ins Fitnessstudio. Bereits eine Stunde 

wischen, putzen und staubsaugen verbrennt bis zu 300 Kalorien. 

Zum Vergleich: Beim Nichtstun verbraucht man gerade einmal eine 

Kalorie pro Körpergewicht pro Stunde. Also: Ran an Staubwedel, 

Lappen und Schrubber. 

3. BIZEPS-ÜBUNG: 

FENSTER PUTZEN 

Das perfekte Training für Arme und 

Schultern ist das Fensterputzen. In einer 

halben Stunden verbrennen Sie bis zu 85 

Kalorien. Der Bizeps wird optimal stimuliert, 

wenn Sie in langsamen, gleichmäßigen 

Kreisbewegungen wischen und die 

Arme abwechselnd nutzen. Für die höheren 

Stellen auf die Zehenspitzen stellen, 

bei den niedrigeren die Knie beugen. 

Foto: shutterstock.com/Dean Drobot 


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BALANCE 

4. RÜCKENSTÄRKUNG: 

WÄSCHE AUFHÄNGEN 

Die Wohnung ist sauber, Fortgeschrittene 

hängen noch ein kleines Sportprogramm 

dran: Wäsche aufhängen. Bis zu 

30 Kalorien verbrennen Sie dabei in einer 

viertel Stunde. Für den größtmöglichen 

Trainingseffekt sollte die Leine oberhalb 

des Körpers hängen, sodass die Arme 

zum Aufhängen über den Kopf gehoben 

werden müssen. Das dehnt und streckt 

die Muskulatur. Den Wäschekorb stellen 

Sie am besten auf den Boden und gehen 

für jedes Kleidungsstück in die Knie – die 

ideale Übung für Oberschenkel und Po. 

Wichtig: Rücken bei den Kniebeugen gerade 

halten und nicht krümmen. Platzieren 

Sie den Korb immer wieder an einer 

anderen Stelle um den Körper herum, so 

werden die Bewegungen nicht monoton. 

5. EXTRA-PROGRAMM: 

BETTEN BEZIEHEN 

Auch das Betten beziehen kostet Kraft. 

Bettwäsche runter, Matratze anheben, 

Laken runter, Laken drauf, neue Bettwäsche 

beziehen… Die Belohnung: bis zu 

70 verbrannte Kalorien in einer halben 

Stunde. Wer bei der Gelegenheit auch 

gleich noch die abgezogene Matratze 

saugt und das Bettgestell abstaubt, verbrennt 

zusätzlich Kalorien. Eine saubere 

Leistung! 

DAS PUTZ-WORKOUT IM ÜBERBLICK: SO VIELE KALORIEN VERBRENNEN SIE 

AUFRÄUMEN: ca. 85 Kalorien 

STAUB WISCHEN: ca. 70 Kalorien 

STAUBSAUGEN: ca. 100 Kalorien 

WISCHEN: ca. 100 Kalorien 

FENSTER PUTZEN: ca. 85 Kalorien 

WÄSCHE AUFHÄNGEN: ca. 60 Kalorien 

570 

KALORIEN IN 

je 

30 

31/2 

MINUTEN BETT BEZIEHEN: ca. 70 Kalorien 

STUNDEN 

DAFÜR 

MÜSSTEN SIE ÜBER 

11/2 

STUNDEN 

IM FITNESSSTUDIE 

TRAINIEREN 

HINWEIS: Alle Angaben beziehen sich auf ein Körpergewicht von 65 Kilo bei einer Größe von 170 cm. Die Angaben variieren je nach 

Körpergewicht, Größe und Intensität der Übungen. Quelle: www.fitrechner.de 

Foto: shutterstock.com/Natali _ Mis 


GENUSS 

ESSEN 

& TRINKEN 

Mini-Gemüse 

mit großem 

Vitamingehalt 

Sie sind zart, klein und ein echtes Superfood: 

Microgreens liegen voll im 

Trend. Das bekannteste Microgreen ist 

wohl die Kresse, es gibt aber viele weitere 

Sorten wie Dill, Mungobohnen, 

Rotklee, Rettich, Grünkohl oder 

Bockshornklee. In den jungen, essbaren 

Keimpflanzen steckt volle Power, 

weshalb Microgreens als echte Vitaminbomben 

gelten. Neben Vitaminen 

enthalten sie auch wertvolle Mineralund 

Ballaststoffe sowie mehrfach ungesättigte 

Fettsäuren. Der Anbau ist 

recht einfach: Die Samen wachsen in 

der Erde, auf Vlies oder in speziellen 

Microgreen-Sets und brauchen viel 

Licht. Wenn sich nach etwa einer Woche 

an der Sprosse das erste Blattpaar 

gebildet hat, kann das Mini-Gemüse 

abgeschnitten werden. Microgreens 

eignen sich zum Würzen, als Brotbelag 

und zum Dekorieren von Speisen. 

Foto: shutterstock.com/ Prostock-studio 


VOM MODEL 

ZUR KOCHBUCH- 

AUTORIN 

---------------------------- 

Anne Mühlmeier nahm vor 17 Jahren an 

der ersten Staffel von Germany‘s Next 

Topmodel teil. Viele Jahre arbeitete 

sie erfolgreich als Model und Schauspielerin. 

Dann kehrte sie der Fashion-Welt den 

Rücken. Seither kreiert die 34-Jährige als 

Food Bloggerin Rezepte und schrieb ein 

Kochbuch. Wie kam es zu dem Wandel und 

welchen Stellenwert hat gesunde 

Ernährung in ihrem Leben? 


---------------------------- 

Fotos: shutterstock.com/ESB Professional 

Gerade läuft im Fernsehen die 

18. Staffel von Germany‘s Next Topmodel. 

Wie blickst du auf deine 

Zeit bei GNTM zurück? 

Die Teilnahme liegt in ferner Vergangenheit. 

Unglaublich, wie lange das her ist 

und was seitdem in meinem Leben alles 

passiert ist. Für mich war die Zeit sehr 

spannend, vielseitig und interessant. Mit 

Modeln hatte es allerdings recht wenig 

zu tun, sondern es war eine Show. Rückblickend 

denke ich, dass ich damals 

nicht gemacht war für die Show. Ich war 

zu jung und hatte keine Erfahrung mit 

TV. Das schüchterte mich sehr ein. 

Nach deinem Ausscheiden bei GNTM 

hast du als Model und Schauspielerin 

gearbeitet. Wie war das für dich? 

Alles, was danach kam, kam vollkommen 

unerwartet auf mich zu, und ich 

habe die besonderen Möglichkeiten, die 

dieser aufregende Job für mich bot, als 

Chance erkannt und ergriffen. Ich war 17, 

als alles ins Rollen kam, das Modeln sowie 

die Schauspielerei. Ich hatte das 

Glück, viel zu arbeiten, hatte viele Optionen, 

die in Jobs mündeten. Ich habe jeden 

Tag mit neuen Leuten aus den unterschiedlichsten 

Ländern gearbeitet und 

bin dafür sehr dankbar. Allerdings belastete 

mich schon immer die Objektifizierung 

in diesem Job und ich konnte 

mich nie daran gewöhnen, von vielen als 

reines Objekt und nicht als eigenständiger 

Mensch behandelt zu werden. 


GENUSS 

Welche Rolle spielte Ernährung in 

dieser Phase deines Lebens? 

Ich war magersüchtig. Also spielte Ernährung 

keine und gleichzeitig eine sehr 

große Rolle für mich. Nichts essen war 

mein Motto und Ziel. Ich wusste zu der 

Zeit häufig einfach nicht, wo ich hingehöre 

und da war die Modelwelt wohl leider 

der exakt falsche Ort für mich. Aber 

der Erfolg kam einfach auf mich zu und 

ich nahm ihn an. 

Wie konntest du deine Krankheit 

überwinden? 

Es war ein langer Prozess. Aber schließlich 

habe ich mich gefunden. Ich war in 

Therapie und habe verstanden, dass ich 

mich um meinen Körper kümmern darf. 

Und dass mein Körper ein Geschenk ist, 

das ich lieben und respektieren sollte. 

ben. Und die regional in beispielsweise 

so gut wie jedem Unverpacktladen zu finden 

sind. Denn ich wollte müllfreie Rezepte, 

auch da wir Zuhause versuchen, 

so wenig wie möglich verpackte Lebensmittel 

zu kaufen. 

Die Rezepte in deinem Kochbuch sind 

vegan und von der ayurvedischen 

Küche inspiriert. Welche Rolle spielt 

Ayurveda für dich? 

Ayurveda hat mich schon immer fasziniert, 

die Verbindung zu Natur und Körper, 

die Anwendung von Wissen, das wir 

schon lange vergessen haben, und an 

das wir gerade heute so dringend zurückerinnert 

werden sollten. 

„Du bist, wie du isst“, schreibst du in 

deinem Buch. Was meinst du damit? 

Alles hat eine Wirkung, auch Essen auf 

unseren Körper. Wir dürfen für uns Verantwortung 

übernehmen, das habe ich 

durch Ayurveda gelernt. Von einer gesunden 

Ernährung wird der Körper profitieren, 

wir können dadurch Selbstheilungskräfte 

aktivieren und von innen 

heraus strahlen. 

Nach 13 Jahren im Business hast du das 

Modeln beendet. Warum? 

Ich glaube, ich war einfach fertig mit 

dem Beruf. Ich hatte keine Kraft mehr 

und mein Job machte mir gegen Ende keine 

Freude mehr. Der Job hatte mein Leben 

schon so lange bestimmt. Nun wollte 

ich wieder bestimmen, wo es langgeht. 

Wie kamst du auf die Idee, ein Kochbuch 

zu schreiben? 

Der Wunsch kam aus tiefstem Herzen. In 

vielen Kochbüchern fehlten mir das 

Herz, die Kreativität und die Nachhaltigkeit. 

Ich wollte in dem Buch „For Food & 

Love“ alles selber machen, von Rezeptentwicklung 

und Kochen über Fotos und 

Texte bis hin zum Design, und all mein 

Herz hineinstecken. Vielleicht war das 

Buch für mich auch irgendwie wie eine 

Wiedergutmachung dafür, dass ich Essen 

so lange verteufelt hatte. 

Welche Zutaten verwendest du für 

deine Rezepte? 

Alles beginnt mit der Frage: Was hat gerade 

Saison? Und darauf bauen die Rezepte 

auf. „For Food & Love“ führt einmal 

durch alle vier Jahreszeiten mit 

wirkungsvollen Gewürzen und Lebensmitteln, 

die zu der Jahreszeit Saison ha- 

For Food & Love 

Vegane Rezepte, Yoga & Ayurveda 

ISBN 9783982299501 

39,90 € 


GENUSSVOLLER 

FRUHLING 

------------------- 

„Selbstliebe beginnt 

mit gutem Essen“, sagt 

Anne Mühlmeier. 

Wir haben drei Gerichte 

aus ihrem Buch 

„For Food & Love“ 

ausgewählt. Die von 

der ayurvedischen 

Küche inspirierten 

veganen Rezepte 

bringen den Frühling 

auf den Teller. 

Nachkochen und 

gesund genießen! 

Rezepte und Fotos: 

Anne Mühlmeier 

------------------ 

Fotos: shutterstock.com/ESB Professional, Mr_Mrs_Marcha, New Africa 


GENUSS 

HUMMUSTELLER 

ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN 

HUMMUS 

1 Tasse halbe gelbe Schälerbsen, 

getrocknet 

1 - 2 getrocknete Lorbeerblätter 

3 EL Olivenöl 

1/2 TL gemahlener Pfeffer 

1 TL gemahlener Cumin 

1 TL gemahlene Fenchelsamen 

1 TL gemahlene Koriandersamen 

Saft von 1 Zitrone 

1/2 Knoblauchzehe 

1/2 TL Steinsalz 

3 - 4 EL Tahini 

1/2 TL gemahlener Kurkuma 

BEILAGEN 

1/2 Tasse Vollkornreis 

3 Karotten 

3 Stängel Mangold 

5 Radieschen 


je 1/4 TL Schwarzkümmel, gemahlene 

Fenchelsamen und gemahlener 

Pfeffer 

je 1/4 TL gemahlene Koriandersamen 

und gemahlener Kardamom 


1/2 TL Vollrohrzucker 

TOPPING 

2 TL Kräuter-Chutney-Raita 

ZUBEREITUNG 

Den Vollkornreis 12 Stunden einweichen, 

das verkürzt die Garzeit. Die Schälerbsen 

ebenfalls über Nacht in kaltem Wasser 

einweichen. 

Am nächsten Tag die Erbsen abgießen 

und gründlich waschen. Die Erbsen in 

einem Topf mit reichlich Wasser aufkochen. 

Die Lorbeerblätter hinzugeben und 

die Erbsen 20 Minuten köchelnd garen, 

bis sie leicht zu zerdrücken sind. 

Währenddessen das Öl erhitzen und darin 

Pfeffer, Cumin, Fenchel und Koriander 

rösten und abkühlen lassen. Zitronensaft, 

durch die Presse gedrückten Knoblauch 

und Salz in einem Food-Processor 

oder mit einem Stabmixer gründlich mixen, 

dann ziehen lassen. Die fertig gekochten 

Erbsen abgießen, mit kaltem 

Wasser abbrausen, abtropfen lassen und 

die Lorbeerblätter entfernen. 

Das Tahini, die gerösteten Gewürze und 

Kurkuma zur Zitronensaft-Knoblauch- 

Mischung geben und so lange gründlich 

mixen, bis die Masse cremig ist. Danach 

ca. 1/2 Tasse eiskaltes Wasser untermixen 

und nun die Erbsen hinzugeben. Alles zu 

einem cremigen Hummus mixen. Zum 

Schluss, je nach Konsistenz, noch etwas 

kaltes Wasser untermixen und abschmecken. 

Für die Beilagen den eingeweichten Reis 

abgießen, abspülen und in der doppelten 

Menge Wasser, also 1 Tasse, zum Kochen 

bringen. Für 25 Minuten mit geschlossenem 

Deckel auf mittlerer Hitze köcheln, 

bis der Reis gar ist und das Wasser aufgenommen 

wurde. 

Währenddessen Karotten schälen und in 

Stücke schneiden. Mangold und Radieschen 

waschen und putzen. Die Radieschen 

vierteln. Vom Mangold die Stiele 

TIPP: 

Lorbeerblätter kann man auch 

frisch verwenden, sie sind dann 

noch intensiver. Vor der Verarbeitung 

an den Rändern einritzen, 

so entfaltet sich ihr 

Aroma besonders gut. 

von den Blättern trennen, Stiele in Stücke 

schneiden und Blätter grob schneiden. 

Das Öl in einer großen Pfanne mit 

Deckel erhitzen, zuerst den Schwarzkümmel 

rösten und danach die weiteren 

Gewürze. 

Die Karotten dazugeben, mit etwas Salz 

und Vollrohrzucker würzen und anbraten. 

Mit 1 Schuss warmem Wasser ablöschen 

und bei geschlossenem Deckel 2 

Minuten garen. Danach die Stängel vom 

Mangold und die Radieschen mit in der 

Pfanne schwenken, 1 Schuss warmes 

Wasser hinzufügen und für weitere 2 Minuten 

bei geschlossenem Deckel garen. 

Zuletzt das Mangoldgrün dazugeben und 

noch einmal für 2 Minuten dünsten. 

Gemüse und Reis mit Salz abschmecken 

und alles auf einem Teller mit etwas 

Chutney-Raita anrichten. 


TIPP: 

Aus den Spargelschalen kann man 

ganz leicht eine leckere Suppe kochen. 

Dafür die Schalen mit etwas Wasser 

in der restlichen Sauce eine Weile 

köcheln lassen. Die Suppe durch ein 

Sieb geben, abschmecken und fertig. 

Eine wunderbare Art der 

Resteverwertung. 

Fotos: shutterstock.com/ESB Professional, Jacek Fulawka 


GENUSS 

EINGEPACKTER SPARGEL 

MIT SAFRANSAUCE & 

KARTOFFELWURFELN 


SPARGELPÄCKCHEN 

500 g weißer Spargel 

3 - 4 festkochende Kartoffeln 

(gerne eine blaue/violette Sorte) 


2 Prisen Steinsalz 

gemahlener Pfeffer 

1/2 TL Rohrohrzucker 

SAUCE 

15 - 20 Safranfäden 

1 1/2 EL Dinkelmehl 

1 Tasse lauwarmer 

Pflanzendrink natur 



1 EL Rosenwasser 

1 EL Apfelessig 

TOPPING 

frische Kräuter und 

gemahlener Pfeffer 

ZUBEREITUNG 

Zwei ca. 30 x 30 cm große Quadrate aus 

Backpapier zuschneiden und vier Stück 

Küchengarn bereitlegen. Den Safran in 

1 EL warmem Wasser einweichen und zur 

Seite stellen. Den Spargel waschen, schälen 

und die holzigen Enden abschneiden. 

Die Kartoffeln gut waschen, in Würfel 

schneiden und in 1/2 EL Öl und etwas 

Salz und Pfeffer marinieren. Den Backofen 

kurz auf 180 °C Umluft vorheizen. 

Den Spargel auf die Backpapierquadrate 

verteilen mittig platzieren. De beiden 

Portionen mit jeweils 1 guten Prise Salz, 

1/4 TL Zucker und 1/4 EL Öl würzen. Die 

Backpapierstücke zu Bonbons schließen 

und an den Enden mit Küchengarn fest 

zuschließen. Die Päckchen auf ein Backblech 

setzen und Kartoffelwürfel drumherum 

verteilen, für ca. 25 Minuten, je 

nach Dicke des Spargels und Größe der 

Kartoffelwürfel, backen. 

Währenddessen die Sauce vorbereiten. 

Dafür Mehl und lauwarmen Pflanzendrink 

bereitstellen und das Öl in einem 

Topf erhitzen. Das Mehl schnell hineinschütten, 

mit einem Schneebesen verrühren 

und kurz köcheln lassen. Nach 

und nach unter ständigem Rühren den 

Pflanzendrink einrühren und immer 

wieder aufkochen lassen, bis eine homogene 

Sauce entstanden ist. Vorsicht, dass 

es nicht klumpt oder anbrennt. Die Sauce 

mit dem Safranwasser, Salz, Rosenwasser 

und Apfelessig verfeinern. Sollte die 

Sauce zu flüssig sein, noch etwas einköcheln 

lassen. 

Spargel und Kartoffeln aus dem Ofen holen 

und mit der Sauce anrichten. Vorsicht 

beim Öffnen der Päckchen, es könnte 

heiß dampfen. Mit frischen Kräutern und 

etwas Pfeffer garnieren und warm genießen. 

Guten Appetit! 

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GENUSS 

Fotos: shutterstock.com/ Nataly Studio, bigacis 


GEROSTETE 

AUBERGINE MIT 

BACKOFEN-SALAT 


AUBERGINE 

1/4 Tasse halbe gelbe Schälerbsen, 

getrocknet oder Chana Dhal 

2 Auberginen 



je 1 TL gemahlene Fenchelsamen und 

gemahlene Koriandersamen 

1/2 TL gemahlener Pfeffer 

1/4 TL gemahlenes Kurkuma 

1 Romanaherz-Salat 

COUSCOUS 

1/2 Tasse Couscous 



1/4 Bund Koriander 

1 EL Bio-Zitronenabrieb 

1 Prise gemahlener Pfeffer 

SAUCE 

2 EL Pflanzendrink natur 

2 EL Pflanzenjoghurt natur 


1/2 TL Vollrohrzucker 

je 1/4 TL gemahlener Cumin, 

Pfeffer und Steinsalz 

Schnittfläche nach unten auf ein Backblech 

legen und in den Ofen schieben. 

Für die Marinade das Öl mit Salz und den 

Gewürzen mischen. Die andere Aubergine 

der Länge nach mehrmals bis zum 

Strunk einschneiden, sodass sie einem 

Fächer gleicht. Ein Drittel der Marinade 

zwischen die Scheiben streichen und die 

Aubergine wie einen Fächer mit auf das 

Blech im Ofen legen. Für weitere 25 Minuten 

garen. 

Das Salatherz der Länge nach halbieren. 

Die Schnittfläche mit einem weiteren 

Drittel der Marinade bestreichen und zur 

Seite legen. Das Chana Dhal abgießen, 

sorgfältig mit kaltem Wasser waschen, 

sehr gut abtropfen lassen und mit der 

restlichen Marinade gründlich mischen. 

Für den Couscous die doppelte Menge 

Wasser, also 1 Tasse, zusammen mit Salz 

und 2 EL Öl aufkochen, dann vom Herd 

nehmen. Couscous einrühren und mit 

geschlossenem Deckel ziehen lassen. 

Nach der Backzeit prüfen, ob die halbierte 

Aubergine weich ist. Wenn dem so ist, 

vom Blech nehmen. Nun die Salatherzen 

auf das Blech geben und das Chana 

Dhal darauf verteilen. Weitere 15 Minuten 

im Ofen backen. 

Aus den etwas abgekühlten Auberginen- 

Hälften das weiche Fleisch herauslösen 

und mit den Zutaten für die Sauce mixen. 

Mit Salz abschmecken. 

Den fertigen Couscous mit einer Gabel 

auflockern. Koriander waschen, trocken 

schütteln, die Blättchen von den Stielen 

zupfen und hacken. Zusammen mit dem 

Zitronenabrieb vorsichtig unter den Couscous 

mischen. Mit Pfeffer abschmecken. 

Wenn der Salat gar ist, alles auf einer 

Platte anrichten: Zuerst den Auberginenfächer, 

Salat, Couscous und das knusprige 

Chana Dhal darauf verteilen. Dann die 

Sauce darüber geben und das Gericht mit 

ein paar Spritzern Zitronensaft verfeinern 

und servieren. 

TOPPING 

Einige Spritzer Zitronensaft 

ZUBEREITUNG 

Chana Dhal über Nacht (mindestens 12 Stunden) 

in ausreichend Wasser einweichen. 

Spezialisten für Kühl-, Klima- und 

Schankanlagen 

Kühl- u. Schankanlagen 

GmbH 

Am nächsten Tag den Backofen kurz auf 

200 °C Umluft vorheizen. Eine der Auberginen 

der Länge nach halbieren, mit 

einem scharfen Messer die Schale einpiksen 

und die Aubergine mit der 

CHIEMSEE KÄLTE GmbH n Planung n Verkauf n Kundendienst 

D-83313 Siegsdorf · Tel.: +49 (0)8662-66 3 88-0 · www.chiemseekaelte.de 


GEFULLTE 

PAPRIKA 

ZUTATEN FÜR 2 PERSONEN 

PAPRIKA 

300 g Erbsen in Schale 

1/2 Bund Karottengrün 

8 Blätter Minze 

1 Karotten 

1 Schalotte 

3 EL Gemüsebrühe-Paste 


je 1/2 TL gemahlene Fenchelsamen 

und gemahlener Pfeffer 

je 1/4 TL gemahlener Cumin, 

Koriandersamen und Kardamom 

1/2 Tasse Gerstengraupen 

4 Bio-Orangenzesten 

3 Paprikaschoten 

Öl für das Backblech 

SAUCE 


1 1/2 EL Dinkelmehl 

1/2 Tasse Pflanzendrink natur 


1 TL Apfelessig 

2 - 3 EL Orangensaft 

Das Öl in einem Topf auf mittlerer Stufe 

erhitzen und die Gewürze darin kurz rösten. 

Schalotte dazugeben und anschwitzen, 

danach die Karotte, Erbsen und 

Graupen hinzufügen. Alles zusammen 

kurz anbraten. Die Gemüsebrühe angießen, 

die Orangenzesten dazugeben und 

alles zusammen aufkochen. Das Ganze 

bei geschlossenem Deckel etwa 10 Minuten 

köcheln lassen. 

Währenddessen die Paprikaschoten der 

Länge nach halbieren, die Kerne gründlich 

entfernen und die Paprikaschoten 

auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech 

geben. Den Backofen kurz auf 

180 °C Umluft vorheizen. 

Karottengrün und Minze mit in den Topf 

geben und untermischen. Wenn nötig, 

mit Salz abschmecken. Die Füllung gleichmäßig 

auf die Paprikahälften verteilen 

und etwas festdrücken. Ca. 20 Minuten 

im Ofen backen. 

TOPPING 

Basilikumpesto 

ZUBEREITUNG 

Die frischen Erbsen aus den Schoten herauslösen, 

bis 1 Tasse gefüllt ist. Minze 

und Karottengrün waschen und trocken 

schütteln. Die feinen Blätter 

vom Karottengrün abzupfen und mit den 

Minzblättern grob hacken. 

Die Karotte schälen und grob raspeln. 

Die Schalotte schälen und fein hacken. 

Die Gemüsebrühe-Paste in 1 ½ Tassen 

warmes Wasser einrühren. 

In der Zwischenzeit für die Sauce das Öl 

in einem Topf auf mittlerer Stufe erhitzen. 

Das Mehl schnell mithilfe eines Schneebesens 

hineinrühren und kurz köcheln 

lassen. Nun nach und nach unter ständigem 

Rühren den Pflanzendrink einrühren 

und immer wieder aufkochen lassen, 

bis eine homogene Sauce entsteht. Vorsicht, 

dass es nicht klumpt oder anbrennt. 

Die Sauce mit etwas Salz, Essig 

und Orangensaft abschmecken. 

Die Paprika aus dem Ofen holen und mit 

der Sauce anrichten. Wer mag, gibt noch 

1 Klecks Basilikumpesto dazu. 

Fotos: shutterstock.com/ azure1 


Genießen in der SLYRS Erlebniswelt 

GENUSS 

Fotos: Hotel zur Post Fotos: slyrs 

PROMOTION 

Das flüssige Gold vom SLYRSee kann 

man direkt vor Ort in der SLYRS Erlebniswelt 

entdecken. Dabei schaut man den 

ausgebildeten Destillateuren bei der Arbeit 

an den kupfern glänzenden Brennblasen 

über die Schulter, bestaunt die 

wertvollen, weitgereisten Holzfässer in 

der Fasshalle, riecht den unverkennbaren 

„Angels´ Share“ und erfährt bei einer 

Destilleriebesichtigung in Eigenregie oder 

Stilvoll feiern in der neuen Poststube 

im Hotel zur Post Rohrdorf 

einer geführten Tour alles über den 

SLYRS Bavarian Single Malt Whisky, seine 

Herstellung und den einzigartigen 

Geschmack. Natürlich darf dabei das ein 

oder andere Glas Whisky verkostet werden. 

Und im Anschluss kann man in der 

Einkaufswelt Raritäten finden – als Geschenk 

oder Erinnerung an einen ganz 

besonderen Ausflug. Destillerie und Shop 

sind übrigens an 365 Tage im Jahr geöffnet. 

Gaumenschmaus & Glücksmomente 

Ob Familien-Brunch, gemütliches Weißwurst-Frühstück, 

selbst gebackener Kuchen 

oder deftige Brotzeit mit Bergblick: 

Regionale Köstlichkeiten gibt’s in der 

SLYRS Caffee & Lunchery mit Sonnenterrasse 

und traumhafter Bergkulisse. Oder 

darf es etwas ganz Besonderes sein? 

Dann sind die Hausevents bei einem Ge- 

nießerabend mit Whisky und Zigarren, 

einem Whiskydinner oder beim Grillen 

mit Livemusik genau das Richtige. 

Oder man veranstaltet in dieser einzigartigen 

Location am Schliersee ein eigenes 

Fest mit Whisky-Duft, Wendelsteinpanorama 

und regionalen Genüssen. 

Mehr Informationen unter www.slyrs.com 

Geschäftsführer und Destillateurmeister 

Hans Kemenater 

Modern, innovativ und gemütlich: Wer 

die neue Poststube im Hotel zur Post in 

Rohrdorf betritt, fühlt sich dort sofort 

wohl. In aufwändiger Arbeit und mit viel 

Liebe zum Detail hat Hoteliersfamilie 

Albrecht den Frühstücksraum für seine 

Hotelgäste völlig neu gestaltet. Mit seinen 

38 Plätzen eignet sich die Poststube 

nun auch ideal für kleine Feste, Hochzeiten, 

Taufen, Jubiläumsfeiern und dergleichen. 

Allen, die eine besondere Location 

zum Feiern suchen, bieten sich diese 

Räumlichkeiten perfekt an. Auf gekonnte 

Weise beweist Familie Albrecht mit ihrer 

neuen Poststube, dass Moderne und 

Tradition eine spannungsreiche und zugleich 

harmonische Symbiose bilden 

können. Ein besonderer Blickfang ist die 

Deckengestaltung: Hierfür wurde echte 

Schafwolle aus dem Ötztal eingesetzt. 

Das sieht nicht nur innovativ aus, sondern 

verleiht dem Raum ein ganz besonderes 

Wohlfühlambiente, zudem wirkt 

die Schafwolle lärmdämmend. Ein weiteres 

optisches Highlight sind die stylischen 

und komfortablen Ledersessel, die 

einen gelungenen Einklang mit den verschiedenen 

Holzelementen bilden. Nahezu 

alle eingesetzten Materialien sind nachhaltig, 

darauf legte Hoteliersfamilie 

Albrecht bei der Neugestaltung besonderen 

Wert. Von heimischen Handwerkern 

wurden sie fachgerecht verbaut. Das Ergebnis 

der Renovierung lässt sich ab 

sofort im Hotel zur Post bewundern. 

Reservierungen werden gerne entgegengenommen. 

Hotel zur Post Rohrdorf 

Dorfplatz 14, 83101 Rohrdorf 

Tel. 08032 / 1830, www.post-rohrdorf.de 


GENUSS 

MALFATTI MIT 

SALBEIBUTTER 


600 g Blattspinat 

150 g Ricotta oder Magerquark 

100 g Parmesan 

(frisch gerieben) 

2 Eier 

1 Zwiebel 

1 Knoblauchzehe 

ca. 200 g Mehl 

100 g Butter 

Salz, Pfeffer und Muskat 

ZUBEREITUNG 

Spinat von den dicken Stängeln befreien, waschen und gut 

abtropfen lassen. 

Zwiebel in Würfel schneiden und gemeinsam mit dem klein 

geschnittenen Knoblauch glasig in etwas Olivenöl anschwitzen, 

Spinat dazu geben, unter Rühren kurz anbraten, 

so das er nur zusammenfällt. Alles auf ein Sieb geben und 

gut abtropfen lassen. Spinat dann auf ein Brett geben und 

kleinhacken. 

In eine Schüssel geben und mit Eiern, Ricotta, Parmesan, 

Mehl sowie den Gewürzen abschmecken und vermengen. 

Der Teig sollte nicht zu weich sein. Dann in Nocken abstechen 

und im heißem Salzwasser pochieren. Auf einem 

Blech oder Teller anrichten. 

Butter vorsichtig braun werden lassen und geschnittenen 

Salbei rösten. 

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PROFIREZEPTE 

AUS DER REGION 

Nocken mit Salbeibutter und Parmesan servieren. 

Café Bar Restaurant Vivarium 

Schönbrunner Str. 1 

83129 Höslwang 

www.cafe-vivarium.de 

Tel. 08055 / 8270 

Foto: unsplash.com/jay wennington 


GENUSS 

ROTE-BEETE- 

RISOTTO 


250 g Risottoreis 

(z.B. von der Antersdorfer Mühle) 

200 ml Weißwein 

700 ml Gemüsebrühe 

3 Stück Rote Beete 

(gerne auch vorgegart/ 

vakuumverpackt) 

2 Schalotten 

40 g Parmesan 

2 EL Butter 

150 g Rucola 

60 g Pinienkerne 

200 g Ziegenweichkäse 

VORBEREITUNG 

Gemüsebrühe erwärmen. 2 Stück Rote Bete mit 350 ml Gemüsebrühe 

pürieren und 1 Stück Rote Bete in kleine Würfel 

schneiden. Rucola waschen und gut trocken schleudern. 

Pinienkerne ohne Fett leicht anrösten, Parmesan fein 

reiben. 

ZUBEREITUNG 

Schalotten schälen und würfeln, Schalottenwürfel in Butter 

leicht anschwitzen. Reis hinzufügen und kurz mit anschwitzen, 

dann mit der Hälfte vom Weißwein ablöschen. Wenn 

der Wein vollständig aufgesogen ist, restlichen Wein hinzugeben, 

unter Rühren die warme Gemüsebrühe hinzugeben, 

nach und nach das Rote-Beete-Püree mit unterrühren. Mit 

Salz, Pfeffer, Zucker abschmecken. 

Nach ca. 25 Minuten sollte das Risotto cremig und weich 

sein, 1 EL Butter und Parmesan hinzufügen. Ziegenkäse von 

beiden Seiten ca. 1 Minute anbraten. Auf Tellern anrichten 

und genießen 

SCHOKO 

FUDGE CAKE 


40 g Schokolade Zartbitter 

40 g Butter 

50 g Zucker 

1 Teelöffel Mehl 

1 Ei 

2 Kugeln Vanille-Eis 

ZUBEREITUNG 

Schokolade grob hacken und in einen Topf geben. Topf 

auf niedriger Stufe erwärmen, Schokolade zusammen mit 

Butter schmelzen. Sobald die Schokoladenbutter flüssig ist, 

vom Herd nehmen und ca. 15 Minuten abkühlen lassen. 

Inzwischen Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. 

Zwei kleine Auflaufformen mit Butter einfetten, im besten 

Fall in der Größe für je eine Person. In einer Schüssel Ei, 

Zucker und eine Prise Salz mithilfe eines Handrührgeräts 

mit Schneebesen so lange schlagen, bis sich der Zucker auflöst. 

Schokolade langsam einrühren und nur so lange rühren, 

bis die Schokoladenbutter gleichmäßig verteilt ist. 

Schoko Fudge im Backofen ca. 15 Minuten goldbraun backen. 

Sobald der Kuchen fertig ist, aus dem Ofen nehmen 

und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Den Schoko 

Fudge Cake wie im Steghouse mit einer Kugel Vanille-Eis 

servieren, wenn er noch leicht warm ist. 

SLYRS Destillerie GmbH & Co.KG 

Bayrischzeller Str. 13 

83727 Schliersee 

www.slyrs.com 

Steghouse am Chiemsee 

Seeplatz 3 

83257 Gstadt am Chiemsee 

www.steghouse.de 

Tel. 08054 / 9084341 


GENUSS 

ROULADE VON ZANDER, 

BLATTSPINAT UND GARNELEN 

POPCORN- 

MOUSSE 


700 g Zanderfilet 

ohne Haut und Gräten 

16 Stück Garnelen 26/30 

100 g Babyspinat 

4 Stück mittelgroße Rote Bete 

1/8 Liter Rotwein 

(z.B. Cabernet Sauvignon) 

1/8 Liter Rote Bete-Saft 

1/8 Liter Fischfond 

20 g Butter 

20 g Mehl 

Zum Garnieren: 1 

Schalte bunte Kresse, 

Paprikafäden 


450 g Sahne 

45 g Popcorn 

50 g weiße Schokolade 

1 Blatt Gelatine 

Himbeermark 

300 g Himbeeren 

50 g Zucker 

Weißwein 

Schokoladen-Crumble 

70 g Mehl 

20 g Kakaopulver 

50 g Butter 

50 g Zucker 

ZUBEREITUNG 

Zanderfilet in Gefrierbeutel plattieren und salzen. 4 Stück 

Garnelen anbraten, später würfeln und salzen. Blattspinat 

kurz in Butter anschwitzen und würzen. Zanderfilet mit 

Spinat und Garnelenwürfel bestreuen. Mit Hilfe einer Frischhaltefolie 

zur Roulade einrollen, die Enden verknoten. 

Fischfond, Rotwein und Rote Bete-Saft zur Hälfte einkochen, 

Butter und Mehl verkneten und den Fond damit 

abbinden. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 

Zanderrolle in Salzwasser bei 85 Grad 20 Minuten lang pochieren. 

Rote Beete schälen, in Spalten schneiden und auf 

einem Bleck mit groben Salz bedecken und bei 180 Grad 

weich garen. Zanderfilet und restliche Garnelen in einer 

Pfanne mit Distel- und Maisöl nicht zu scharf anbraten. 

Rote Beete in einem Topf mit etwas Butter anschwitzen, 

Zander in Scheiben schneiden. 

Den Teller mit Soße benetzen, Zanderscheiben und rote 

Beete anrichten und mit Garnelen, Kresse und Paprikafäden 

garnieren. Dazu passen Schwenkkartoffeln oder Reis. 

Strandkurhaus Waging 

Am See 1 

83329 Waging am See 

www.strandkurhaus.de 

Tel. 08681 / 47900 

ZUBEREITUNG 

In einem Topf 250 Gramm Sahne mit dem Popcorn aufkochen. 

Die Masse 30 Minuten ziehen lassen. In der Zwischenzeit 

das Gelatine-Blatt in kaltes Wasser legen. Die Popcorn- 

Sahne nochmals aufkochen, gehackte weiße Schokolade 

hinzugeben und verrühren, Masse durch ein Sieb passieren. 

Die ausgedrückte Gelatine in die noch warme, nicht kochende 

Sahne geben und verrühren. Die Popcorn-Sahne in 

den Kühlschrank stellen, bis sie abgekühlt ist. Danach 200 

Gramm Sahne aufschlagen und unter die abgekühlte Sahne 

heben. Das fertige Mousse in Förmchen füllen und über 

Nacht kühl stellen. 

HIMBEERMARK 

In einer Pfanne den Zucker karamellisieren lassen. Das Karamell 

mit einem guten Schluck Weißwein ablöschen und 

einreduzieren. Die Himbeeren dazu geben und einkochen. 

Die Masse durch ein Sieb passieren. Danach wieder zurück 

in einen kleinen Topf und so lange einreduzieren, bis die 

gewünschte Konsistenz erreicht ist. Abkühlen lassen und 

zu dem Popcornmousse mit frischen Himbeeren garnieren. 

SCHOKOLADEN-CRUMBLE 

Alle Zutaten mit den Händen verkneten. Auf ein Blech mit 

Backpapier zerkrümeln und im Backofen bei 180 Grad für 

15-20 Minuten backen. 

MY HOME 

Am Oberfeld 25, 83026 Rosenheim 

www.myhome-myhotel.com, Tel. 08031 / 617480 


GENUSS 

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GENUSS 

Lauch 

Hauch 

ohne 

Fotos: shutterstock.com/ Scisetti Alfio, Jiri Hera 

Sein charakteristischer Duft erfüllt die Luft und 

vermittelt, dass jetzt Frühling ist. Bärlauch hat von 

Ende März bis Mitte Mai Saison und wächst im Wald 

überall dort, wo Buchen und andere Hartholzgewächse 

stehen. Er gilt als Heilpflanze, die vielseitig 

zuzubereiten ist. Wie, das zeigt das neue 

„Bärlauch-Kochbuch“, das über 70 bodenständige 

Rezepte bereithält, die ganz einfach nachzukochen 

sind. Zudem beinhaltet es Wissenswertes zur 

Heilkraft, zum Sammeln und Einmachen. 

Einige Fakten und zwei Klassiker- 

Rezepte rund um den Lauch ohne Hauch. 



Volksglaube 

Die Bezeichnung „Bärlauch“, so schreiben die beiden Autorinnen 

Andrea Kösslinger und Sibylle Reiter, geht auf die alten 

Germanen zurück. Sie beobachteten, dass die Bären sich im 

Frühjahr den Bärlauch in Massen einverleibten und dadurch 

„Bärenkräfte“ erlangten. Also schlussfolgerten die Germanen, 

selbst stark zu werden, wenn sie nur genug von den grünen 

Blättern essen würden. Ob dies zutraf, entzieht sich der Geschichtsschreibung, 

aber auf alle Fälle hilft der Verzehr dem 

Körper. 

GENUSS 

DE-ÖKO-037 

Wirkstoffe 

Bärlauch enthält wichtige Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente 

und Enzyme. Zudem entfaltete er antibakterielle und antibiotische 

Wirkungen. 

DER HOF-METZGER 

Verwechslung ausgeschlossen 

Um den gesunden Bärlauch nicht mit dem giftigen Maiglöckchen 

zu verwechseln, muss man nur die eigene Nase nutzen. 

Denn dort, wo Bärlauch wächst, riecht es nach Knoblauch. Um 

ganz sicherzugehen, bietet sich der „Fingertest“ an: Wenn man 

ein Bärlauchblatt zwischen den Fingern zerreibt, ist der Knoblauchduft 

unüberriechbar. Maiglöckchenblätter riechen dagegen 

niemals nach Knoblauch und stecken immer zu zweit in 

einem Schaft. Bärlauchblätter sind dagegen Einzelwurzler. Die 

Blüten haben eine weiße, sternenförmige Blütendolde, 

A U 

S 

B 

E R G 

Genuss ohne Reue 

Bärlauch wird nicht über die Haut ausgeschieden, so dass man 

nach dem Verzehr nicht danach riecht. Perfekt für alle, die den 

Geschmack und die positive Wirkung von Knoblauch schätzen, 

dem der Bärlauch ja sehr ähnelt, aber die „Duftmarken“ als 

nicht alltagstauglich einschätzen. 

Frisch genießen oder einmachen 

Am besten jetzt viel Bärlauchgerichte genießen und die Blätter 

in großen Mengen sammeln, um sie auch einmachen zu können. 

Die Blätter sollte man übrigens nie länger als einen Tag 

aufheben, da sie schnell zusammenfallen, an Aroma und Wirkung 

verlieren. Aber man kann Bärlauch auch konservieren 

und zwar in Form von Pesto, Öl, Essig und Butter. 

DIE GRILL- 

SAISON IST 

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Der Unterschied den 

man schmeckt. 

Überzeugen Sie sich selbst! 

Das Bärlauch-Kochbuch 

Einfache und raffinierte Rezepte rund 

um den Lauch ohne Hauch 

Andrea Kösslinger & Sibylle Reiter 

Verlag Schnell 

ISBN: 978-3-87716-771-7 

12,80 € 

Monika & Nikolaus Bartl 

Berg 14a | 83104 Ostermünchen 

Fr. 9-18 Uhr, Sa. 8-12 Uhr 

hof-metzger.de

Bärlauch-Butter 

ZUTATEN 

1 Bund Bärlauch 

250 g Butter 

Saft einer halben Zitrone 

Salz 

ZUBEREITUNG 

Bärlauchblätter sehr gut waschen, Stielansätze abschneiden, 

in der Salatschleuder trockenschleudern und sehr fein 

schneiden. Zimmerwarme Butter in eine Schüssel geben, die 

Bärlauch-Streifen und den Zitronensaft untermengen. Mit 

Salz abschmecken. 

Tipp: Der Zitronensaft gibt der Butter eine frische, sommerliche 

Note. Man kann die Butter auch sehr gut einfrieren. 

italienisch. 

Fotos: shutterstock.com/ Malivan_Iuliia, s_karau 

Bärlauch-Pesto 

ZUTATEN FÜR 4 EINMACHGLÄSER 

1 kg Bärlauchblätter 

0,5–0,75 l Salatöl (kaltgepresstes Distel- oder Sonnenblumenöl) 

40–50 g grobkörniges jodhaltiges Meersalz 

300 g Schafskäse 

ZUBEREITUNG 

Bärlauchblätter sehr gut waschen, Stielansätze abschneiden, in 

der Salatschleuder trockenschleudern. Die Blätter nach und nach 

klein schneiden, portionsweise Öl, Salz und Schafskäse hinzufügen 

und zu einer geschmeidigen Masse verarbeiten. Masse in die 

Gläser abfüllen und darauf achten, dass keine Lufträume (Gefahr 

der Gärung!) im Glas entstehen. Zum Schluss mit Öl abdecken und 

gut verschließen. 

Variation des Grundrezepts 

z. B. mit fein gehackten Walnüssen, 

Pinien- oder Cashewkernen. 

Durch Zugabe von frischem 

Rosmarin, Salbei und 

Thymian wird‘s geschmacklich 

italienisch. 

Herrlicher Blick ins Inntal 

Nach dem herrlich beschwingten Aufstieg auf die Dandlberg 

Alm gibt es endlich, am Ziel angekommen, eine große Auswahl 

an zünftigen Brotzeiten und erfrischenden Getränken. 

Ob Schnitzl, Kaiserschmarrn oda natürlich auch Kucha, des 

miasts einfach vasuacha! 

Gasthof Dandlberg Alm 

Dandlberg 1, Samerberg 

Tel. 08032 / 7060 

Mi-Sa ab 10 Uhr und So von 10 Uhr bis 18 Uhr 

www.dandlbergalm.de 

PROMOTION 


WOHNEN 

BAUEN 

& EINRICHTEN 

Foto: Engels Kerzen GmbH 

Österlicher Farbrausch 

Ostern und Licht gehören seit alters zusammen. Dass 

diese Kombination auch heute noch absolut aktuell 

ist, zeigt die Vielfalt von Kerzen, die zum Fest angeboten 

werden und beim Oster-Brunch eine festliche 

Atmosphäre erzeugen. Vorne mit dabei sind die Ei- 

Objektkerzen von Engels, die nicht nur durch ihre 

Form, sondern auch durch die Bandbreite der Farben 

überzeugen. So kann man Kerzen in einem 

kräftigen Pink zu spritzigem Mango und mehreren 

Blautönen wie Gletscher, Enzian oder Ozean kombinieren 

und damit Hinguckmomente am Tisch schaffen. 

Oder man nutzt die edel-klassische Variante und dekoriert 

den neuen Ton Farn beispielsweise zu Ahorn, 

Melone und Weiß. Man kann auch zu unterschiedlichen 

Lackierungen und Sonderlacken greifen. Wichtig ist es 

in dieser Saison, Kerzen in unterschiedlichen Größen 

zu kombinieren, das wirkt unaufgeregt und dynamisch. 

Die Ei-Objektkerzen gibt es praktischerweise 

von neun bis 20 Zentimeter Höhe. 


WILD- 

WUCHS 

& 

WOHL- 

FUHLEN 

GARTENTRENDS 2023 

Zeichneten sich moderne Gärten in den letzten Jahren durch 

Minimalismus, klare Linien und geometrische Formen aus, 

rückt jetzt bei der Gestaltung die Natur in den Mittelpunkt. 

Der Garten wird zur Wohlfühloase für alle: für den Menschen 

ebenso wie für Wildvögel und Insekten. 

Foto: shutterstock.com/ LL_studio 


WOHNEN 

NATURNAHER 

GARTEN 

Statt wie in den vergangenen Jahren vermehrt 

geometrische Flächen mit Stein 

und Kies anzulegen und wasserintensive 

Pflanzen im heimischen Garten zu kultivieren, 

geht der Trend jetzt eindeutig in 

Richtung naturnahe Gärten. Blühwiesen 

sollen Bienen, Schmetterlingen und anderen 

Insekten Überlebensraum bieten, 

Bäume und Hecken dienen nicht nur als 

Schattenspender und Sichtschutz, sondern 

auch als Rückzugsort für Vögel und 

Kleintiere. Diese naturnahen Gärten 

sind aber nicht nur gut für die Tier- und 

Pflanzenwelt, sondern bieten auch einen 

Rückzugsort für uns Menschen. Denn 

die Natur zu erleben und nur minimal 

gestaltend einzugreifen, entschleunigt 

und schafft ein Gefühl, das mit Wellbeing 

passend umschrieben wird. 

Wer der Natur freien Lauf lassen möchte, 

sollte Pflanzen auswählen, die sich selbst 

vermehren und im Garten verbreiten. 

Bienenfreundliche Bodendecker sind 

pflegeleicht und bieten den Insekten ein 

Nahrungsparadies. Generell ist es sinnvoll, 

insgesamt insektenfreundliche Wildstauden 

und Wildgehölze zu verwenden 

und Rückzugsorte für Tiere und Insekten 

zu schaffen. Dazu zählen Nistkästen und 

Insektenhotels ebenso wie Totholzhecken 

sowie kleine Stein- oder Holzhaufen, in 

denen sich Blindschleichen und Insekten 

gerne einquartieren. 

Foto: shutterstock.com/ L. Feddes 


WOHNEN 

LICHTQUELLE 

SONNE 

Auch in Sachen Beleuchtung setzt sich 

das zunehmende Umweltbewusstsein 

durch. So sind solarbetriebene Lampions 

in den Bäumen und Büschen 2023 total 

beliebt. Insgesamt unterstreichen Lichtakzente 

den Wohnfühlcharakter des 

Gartens, der immer mehr zum Outdoor- 

Wohnzimmer wird. 

Foto: shutterstock.com/ Breslavtsev Oleg 


WOHLFÜHLORT 

TERRASSE 

Egal ob große oder kleine Terrasse, mit 

den richtigen Elementen lässt sich jede 

Terrasse in eine ganz persönliche Wohlfühloase 

verwandeln. Dabei gilt es zwei 

Aspekte zu beachten: die Lage und das 

Farbkonzept, das entweder die umgebende 

Natur in Grüntönen variiert oder 

Farb-Elemente aus dem Inneren des Hauses 

aufgreift. Für Ost-, Süd- wie Westterrassen 

gilt: Was im Frühling wohltuend 

wärmt, wird im Sommer schnell zu heiß. 

Für den nötigen Schatten sorgen Sonnenschirme. 

Sie sind mobil, flexibel einsetzbar 

und erzeugen Schatten genau dort, 

wo er gebraucht wird. 

NACHHALTIGES 

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seit 1998 

Sonnenschutz. Textilien. Möbel. In- und Outdoor. 

Foto: Chiemsee Schirme 

Chiemsee Schirme GmbH 

Hub 6, 83209 Prien am Chiemsee 

Nadine Pfeiffer 0175 8847003 

info@chiemsee-schirme.de 

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WOHNEN 

SÄEN & ERNTEN 

Immer mehr Hobbygärtner bauen Pflanzen 

an, die sie essen können. Denn 

nichts schmeckt so gut und ist ökologisch 

so korrekt wie Salate, Gemüse und 

Obst, das man selbst gezogen und geerntet 

hat. Hochbeete liegen seit Jahren voll 

im Trend, weil die Schädlinge schwerer 

Zugang zu den Beeten haben, und immer 

mehr Gärtner greifen auch zum Spaten, 

um genug Gemüse und Obst für den 

Eigenbedarf anzubauen. Ganz groß im 

Kommen ist die Wiederentdeckung alter, 

lokaler Gemüsesorten wie Schwarzwurzel, 

Haferwurzel, Mairübe und Palmkohl. 

Auch das Einmachen und Fermentieren 

selbst geernteter Früchte und 

Gemüsesorten soll in diesem Jahr einen 

wahren Hype erleben. 

Foto: shutterstock.com/ Rawpixel.com 


LASS DEINEN 

Garten aufblühen. 

MACH DEINEN GARTEN UND DEIN ZUHAUSE FRÜHLINGSFIT! 

OBI bietet Dir dafür die perfekte Spielwiese. Erfinde Deinen Balkon, Deine 

Terrasse oder Deinen Garten neu. Frühlingsblumen und Stauden findest Du 

bei uns in großer Vielfalt. Du willst mehr als nur Blumen? OBIs umfangreiches 

Sortiment an Dekoartikeln, Grills und Gartengarnituren wird Dich begeistern. 

Mach mehr aus Deinem Outdoor-Wohnzimmer 

und lass Deiner Kreativität freien Raum! 

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den Frühling genießen. 

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großes Grillsortiment. 


OUTDOOR- 

WOHNZIMMER 

Nichts wie raus lautet das Motto. Nach 

der Gartenküche wird 2023 auch das 

Wohnzimmer ins Grüne verlegt. Accessoires 

wie wasserfeste Teppiche, Hängematten, 

große Sitzkissen und Outdoor- 

Wohnlandschaften verschönern das Freiluftwohnzimmer, 

das sich 2023 auf der 

Terrasse oder im Grünen befindet. 

Foto: shutterstock.com/ Ground Picture 


PROMOTION 

Gartenmöbel-Paradies für die 

Outdoor-Saison 

Bald beginnt die Outdoor-Saison. Wenn 

die Sonne vom Himmel lacht, ist es draußen 

am schönsten. Garten, Balkon und 

Terrasse werden zum zweiten Wohnzimmer. 

Da dürfen natürlich die passenden 

Möbel nicht fehlen. In Forsting bei Pfaffing, 

zwischen Ebersberg und Wasserburg 

direkt an der B304 gelegen, befindet 

sich ein wahres Gartenmöbel-Paradies. 

In dem 3.000 Quadratmeter großen Showroom 

der MBM Münchener Boulevard 

Möbel GmbH, einem weltweit führenden 

Gartenmöbelhersteller, finden Besucher 

mit über 250 aufgebauten Möbelgruppen 

einen der größten Outdoor-Möbel-Sonderverkäufe 

Deutschlands. 

Möbel für jeden Geschmack 

Moderne Lounge, gemütliche Sitzgruppe 

oder exklusives Ensemble: Das Angebot 

bei MBM ist groß und für jeden Geschmack 

gibt es hier das Passende für 

Draußen. Und zwar in jeder Stilrichtung 

– von rustikal über zeitlos-klassisch bis 

hin zu modern. Das qualifizierte Servicepersonal 

berät die Kunden individuell, 

freundlich und kompetent, sodass jeder 

sich seinen persönlich Traum vom Outdoor-Paradies 

erfüllen kann. Nach Lust 

und Laune kann hier probegesessen, getestet, 

ausprobiert und verglichen werden. 

WOHNEN 

Höchste Qualität 

So groß die Auswahl, so hoch ist die 

Qualität der Produkte. Die langlebigen 

Outdoor-Möbel sind aus hochwertigen 

Materialien gefertigt, sodass die Kunden 

lange Freude an ihnen haben. MBM übernimmt 

Verantwortung für die Natur. So 

hat sich das Unternehmen bereits vor langer 

Zeit gegen die Verarbeitung von Tropenhölzern 

entschieden und setzt bewusst 

auf nachhaltige, recycelbare Materialien. 

Die Möbel bei MBM bestehen zum Großteil 

aus Furema, einem Werkstoff, für den 

kein Baum gefällt werden muss. Das extrem 

halbare Material eignet sich besonders 

für den Einsatz im Freien. 

Attraktive Angebote 

Neben der Ausstellung mit den aktuellen 

Kollektionen von MBM finden Kunden in 

Forsting auch einen gut sortierten Lagerverkauf. 

Auf über 3.000 Quadratmetern 

Fläche gibt es viele Angebote mit attraktiven 

Sonderpreisen. 

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Steinbuchstraße 3, 83539 Forsting 

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seit 1954 

An der B 304 zwischen Ebersberg u. Wasserburg a. Inn | Tel. 080 94 / 90 93 44 - Mobil 0171 / 21 51 897 

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Tel.: 08021 – 901 60 21 

Öffnungszeiten: Mo - Sa 10 -18 Uhr

ZEITEN 

Jetzt wird’s bunt. Mit dem Frühling zieht Farbe in unser Zuhause ein. Wohnaccessoires 

und Möbel in kräftigen Tönen bringen frischen Wind in die eigenen vier Wände und 

sorgen für spannende Kontraste. Die schönsten Wohnideen mit Gute-Laune-Garantie. 

von Isabella Fiala - Fotos: Hersteller 

Kaum etwas beeinflusst unser Wohlbefinden so sehr 

wie Farben, sie sind echte Stimmungsmacher. Einer 

der wichtigsten Interior-Trends 2023 sind kräftige Farbe. 

Prägten lange Zeit sanfte, zurückhaltende Naturtöne den 

angesagten Skandi-Look, erlebt dieser jetzt ein fröhliches 

Fresh-up. Einzelne Möbel und Accessoires in auffälligen Tönen 

setzen farbige und fröhliche Akzente. 

Einrichten in den schönsten Tönen 

Welche Farbe passt ins Zuhause? Probieren Sie es einfach aus, 

drapieren Sie farbige Kleidungsstücke im Raum und lassen Sie 

die Farbe auf sich wirken. Was gefällt, darf in Form von Kissen, 

Decken oder sonstigen Wohnaccessoires einziehen. 

Wer mehr Farbe in sein Zuhause bringen will, muss nicht gleich 

die Wände streichen und alle Möbel neu kaufen. Schon einzelne 

Bilder, Kissen, Vasen und Decken in Knallfarben sorgen für 

spannende Kontraste zu hellen Farben und natürlichen Materialien, 

die weiterhin angesagt sind. Lust auf noch mehr Farbe? 

Dann spricht natürlich nichts dagegen, die Wand zu streichen, 

am besten erstmal nur eine Wand. Mutige kombinieren zwei 

kräftige Farbtöne und schaffen so einen aufregenden Mix 


WOHNEN 

KUNTERBUNT 

Grün, Gelb, Rot, Blau, Pink: Alles 

was gefällt, ist jetzt erlaubt. Kräftige 

Farben machen gute Laune und 

sprühen nur so vor Lebensfreude. 

Ein Sofa in leuchtendem Royalblau 

bildet hier die Basis und bietet die 

perfekte Bühne für farbig gemusterte 

Kissen und eine safrangelbe 

Decke (alles von Ikea). Und die 

Wand? Die erhält auch gleich 

einen Farbanstrich. 

Foto: Inter Ikea Systems B.V. 

FARBEN GEBEN 

JETZT ZUHAUSE 

DEN TON AN 


TON IN TON 

Wem der ganz große Farbflash 

etwas zu bunt ist, der richtet sein 

Zuhause in nur einer Farbfamilie 

ein. Das wirkt harmonisch und 

stimmig. Rot-, Gelb- und Orangetöne 

bringen Frische und Leichtigkeit 

in den Wohnraum. Die warmen 

Farben heben die Stimmung und 

sind auch für kleinere und dunklere 

Räume eine gute Wahl, da sie 

optisch vergrößern und erhellen. 

1. 

Fotos: Inter Ikea Systems B.V. 

3. 

2. 

4. 

5. 

6. 

9. 

8. 

7. 


WOHNEN 

11. 

10. 

13 

12 

1. Sessel und Hocker, Ikea, 289 € | 2. Servierschüssel, Ikea, 39,99 € | 3. Tablett, H&M, 39,99 € | 4. Duftkerze, H&M,19,99 € | 5. Vase, H&M, 34,99 € 

6. Kerze, Hay, 47 € | 7. Kissenhülle (2er Pack), H&M, 7,99 € | 8. Platzset, Hay, 49 € | 9. Stehlampe, H&M, 89,99 € | 10. Vase, Broste Copenhagen, 295 € 

11. Vase, Ikea, 14,99 € | 12. Servierschüssel, Ikea, 29,99 € | 13. Vase/Gießkanne, Ikea, 14,99 € 

www.otto-ebersberger.de 

Otto Ebersberger GmbH & Co. 

Möbelschreinerei und Ladenbau KG 

Achen 8 D-83137 Schonstett 

Phone: +49 (0) 8055/ 1893-0 

Email: info@otto-ebersberger.de 

Wir planen und fertigen hochwertigen Ladenbau und Einzelmöbel für Objekt und Wohnen. 

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• Ressourcenschonende Produktion 

IF YOU CAN DREAM IT, WE CAN BUILD IT!

1. 

2. 

3. 

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1. Armstuhl, Broste Copenhagen, 1359 € 

2. Tasse, H&M, 14,99 € 

3. Tagesdecke, H&M, 49,99 € 

4. Vase, ferm living, 55 € 

5. Stuhl, Ikea, 49,99 € 

6. Servierschale, Hay, 69 € 

7. Ohrensessel mit Hocker, Ikea, 468 € 

8. Vase, Broste Copenhagen, 79 € 

5. 

6. 

7. 

8. 

Fotos: Inter Ikea Systems B.V. 


WOHNEN 

INS BLAUE HINEIN 

Blau gilt als die Lieblingsfarbe der 

Deutschen, gefolgt von Grün und 

Rot. In der Farbpsychologie wird ihr 

eine beruhigende und entspannende 

Wirkung zugeschrieben. Zudem 

soll Blau die Konzentration fördern. 

Blautöne in der Einrichtung sorgen 

dafür, dass die Wohnung aufgeräumt, 

klar und sachlich erscheint. 

Dunkelblau zaubert eine elegante, 

Hellblau eine verträumte Wohnatmosphäre 

(alles von Ikea). 


EINFACH MAL 

BLAU MACHEN 


FARBIGE HARMONIE 

Dass die Skandinavier es in Sachen 

Design draufhaben, ist bekannt. 

Kein Wunder, dass der Skandi Chic 

seit Jahren einer der beliebtesten 

Wohnstile überhaupt ist. Waren die 

Farben bisher natürlich und dezent, 

erhält der Stil jetzt ein Farb-Freshup 

wie hier in Form von hellblauen 

Küchenschönheiten von H&M. Zu 

natürlichen Materialien gesellen 

sich einzelne farbige Accessoires. 

Dabei sollte alles in Balance und 

bitte immer schön hyggelig bleiben. 

3. 

1. 

2. 

BITTE 

ALLES 

SCHÖN 

HYGELLIG 


WOHNEN 

4. 


5. 

6. 

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4. Tisch, Ikea, 169 € | 5. Vase, Broste Copenhagen, 119 € | 6. Beistelltisch, Bloomingville, 249 € 

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bis zur Montage – DieKücheDirekt.de bietet eine Top- 

Service mit mehr als 40 Jahren Erfahrung. Geliefert und 

montiert wird von hochqualifizierten Montageschreinern. 

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Wer sich gerne mit außergewöhnlichem und individuellem 

Design umgibt, hohen Wert auf Qualität und Funktionalität 

legt und auf der Suche nach dem besten Preis und 

Service ist, findet bei DieKücheDirekt.de den perfekten 

Partner bei der Realisierung der Traumküche. Mehr als 85 

Markenhersteller und rund 5.000 Modelle umfasst das 

Angebot. Dank eines intelligenten Modellsystems kann 

sich jeder Interessent einfach und schnell einen Überblick 

verschaffen. Dabei ermöglichen die Abstufungen Basic 

(A1), Comfort (A2) und Exclusive (A3) einen idealen Einstieg 

in die Gestaltung, ohne dabei das Budget aus den 

Augen zu verlieren. 

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Egal für welches Modell man sich entscheidet, drei Dinge 

gelten bei DieKücheDirekt.de immer: erstklassige Beratung, 

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Aber natürlich lebt eine Küche von den Materialien und 

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83059 Kolbermoor 

Öffnungszeiten: 

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BAUTREND 

GRÜNER BAUEN 

NACHHALTIGKEIT IST 

2023 AM WICHTIGSTEN 

Aufgrund der hohen Rohstoffund 

Energiepreise sowie der 

steigenden Zinsen erlebt der 

Wohnungsbau derzeit ein Umsatzminus. 

Dennoch wird 

gebaut, nur haben Bauherren die Kosten 

noch intensiver im Blick als ohnehin 

schon. Trotz der Bemühungen, günstiger 

zu bauen, steht das Thema Nachhaltigkeit 

laut der Deutschen Gesellschaft für 

Nachhaltiges Bauen (DGNB) aber weit 

oben auf der Trend-Liste für 2023. Der 

Fokus werde sich allerdings vom Neubau 

hin zur energetischen Sanierung verschieben. 

Auch bei Neubauten stehe der 

Nachhaltigkeitsanspruch ganz oben auf 

der To-do-Liste. So geht die Tendenz hin 

zu Klinkersteine aus Produktionsabfällen, 

auch Recycling-Systeme für Dämmstoffe 

und Fenster sind dabei sich 

durchzusetzen. 

„Grüner Bauen“ wird künftig in der Bauwirtschaft 

wettbewerbsentscheidend sein, 

bekräftigt die aktuelle Verarbeiter-Studie 

der Strategieberatung Simon-Kucher & 

Partners diesen Trend. So finden 81 Prozent 

der über 200 im November 2022 in 

Deutschland, Österreich und der Schweiz 

befragten Verarbeiter, dazu zählen Gewerke 

wie Dachdecker, Maurer und Elektroinstallateure, 

Nachhaltigkeit wichtig 

oder sehr wichtig. 52 Prozent kaufen bereits 

regelmäßig nachhaltige Produkte 

ein. Als Hauptgründe wurden genannt: 

Kundenwünsche erfüllen (35 Prozent), 

regulatorischen Anforderungen nachkommen 

(19 Prozent) sowie den Betrieb 

im Wettbewerb besser zu positionieren 

(18 Prozent). 

„Die Kunden fordern Nachhaltigkeit ein 

und sind auch zunehmend bereit, mehr 

Quellen: Fachzeitschrift Bauingenieur, bmwsb.bund.de, BundesBauBlatt Fotos: shutterstock.com/ Irish_design 


WOHNEN 

dafür zu bezahlen. Darauf reagieren die 

Verarbeiter entsprechend“, sagt Jan Haemer, 

Partner in der Construction Practice bei 

Simon-Kucher & Partners. „Unsere Studie 

zeigt: Trotz Inflation erwartet fast die 

Hälfte der Verarbeiter eine stabile oder 

sogar steigende Nachfrage nach nachhaltigen 

Bauprodukten. Und gesetzliche 

Rahmenbedingungen wie die EU-Offenlegungsverordnung 

für den Bausektor, 

die beispielsweise erfordert, dass dokumentiert 

werden muss, wie nachhaltig 

oder energieeffizient ein Gebäude entwickelt 

wird oder welche Materialien verwendet 

werden, verstärken diesen Trend 

zusätzlich.“ 

Nachhaltigkeit als neuer Produktwert 

verändert laut der Studie auch die Einkaufsentscheidung 

bei Baustoffen und 

Produkten der Gebäudetechnologie. So 

gehören eine „lange Lebensdauer“ (39 

Prozent) und die „gesundheitliche Unbedenklichkeit“ 

(38 Prozent) neben der Qualität 

der Produkte (46 Prozent) zu den Top- 

3-Werttreibern, gefolgt von dem Aspekt 

„Umweltfreundlichkeit“ (31 Prozent). 

Insgesamt scheinen die Verarbeiter überzeugt, 

dass „grünes“ Bauen zukunftsweisend 

wird und schätzen, dass in fünf 

Jahren rund zwei Drittel der Bauprodukte 

nachhaltig sein werden. 

Damit wäre die Bauwirtschaft auf einem 

guten Weg, ein ambitioniertes Ziel umzusetzen: 

Denn bis 2045 soll der Gebäudebestand 

in Deutschland klimaneutral 

sein. Wobei Nachhaltigkeit im Anspruch 

noch weiter reicht. Denn zur Energieeffizienz 

und Klimaneutralität kommen noch 

Aspekte wie Ressourcenschonung, 

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Nutzung nachwachsender Rohstoffe, Reduzierung 

des Flächenverbrauch und Erhalt 

der Biodiversität, um nur einige 

zu nennen. 

All diese unterschiedlichen Interessen in 

Einklang zu bringen und die an Gebäude 

gestellten, vielschichtigen und komplexen 

Anforderungen bestmöglich zu erfüllen, 

ist der Kerngedanke nachhaltigen Bauens. 

Wie der Staat dabei unterstützt, erfährt 

man unter www.nachhaltigesbauen.de. Dort 

sind alle Erkenntnisse, Instrumente und 

Aktivitäten des Bundesministeriums für 

Wohnen, Stadtentwicklung und Bauwesen 

nachzulesen. 

Besonders angeraten wird bereits bei der 

Konzeption und Planung folgende Punkte 

zu berücksichtigen: das Energiekonzept, 

zu dem neben baulicher Maßnahmen wie 

Wärmeschutz und Lüftung auch die Nutzung 

erneuerbarer Energien und effizienter 

Energiesysteme gehören. Zudem werden 

das Baustoff- sowie das Wasserkonzept 

im Hinblick auf die Ökobilanz ausgeführt. 

Deutsche wollen nachhaltig bauen 

Die repräsentativen Forsa-Umfrage „Trendbarometer 

Nachhaltigkeit“ im Auftrag der Deutsche Fertighaus 

Holding AG (DFH) zeigt ganz klar, dass das Thema 

Nachhaltigkeit im allgemeinen Bewusstsein angekommen 

ist. 73 Prozent und damit eine deutliche Mehrheit, 

würden im Falle eines Neubaus möglichst viele Nachhaltigkeitsfaktoren 

berücksichtigen. Ganze 82 Prozent 

der Deutschen sprachen sich in der Forsa-Umfrage für 

die Beachtung des Umweltschutzes durch die Verwendung 

nachweislich ökologischer Baustoffe aus. Und 

70 Prozent fänden es wichtig, das Eigenheim nahezu 

vollständig mit selbst erzeugtem Ökostrom versorgen 

zu können. 

Wichtiger als das Thema Nachhaltigkeit war den Befragten 

nur, eine maximale Energieeffizienz, um die 

Kosten für Energie möglichst gering zu halten, sowie 

die Möglichkeit, das Haus in Zukunft flexibel an verschiedene 

Lebenssituationen wie das Wohnen im Alter 

anpassen zu können. 

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KOLUMNE / Antje Heimsoeth 

DIE KRAFT 

DER EMPATHIE 

Positive Effekte auf das Arbeitsklima 

Hatten Sie heute schon Gelegenheit, 

mit jemandem mitzufühlen? 

Vielleicht mit Ihrem Kind, 

Partner, einer Freundin oder Kollegin, 

als es galt, eine Enttäuschung hinzunehmen? 

Wir Frauen gelten nicht nur 

als empathischer, sondern sind es 

auch – das hat die Wissenschaft nachgewiesen. 

Das rührt noch aus den 

Anfängen der Menschheit, als unsere 

Vorfahrinnen die Wünsche ihrer Kinder 

entschlüsseln und die Launen 

ihrer physisch stärkeren männlichen 

Mitmenschen lesen mussten. 

Diese Fähigkeit ist erhalten geblieben. 

Empathie erlaubt uns – früher genauso 

wie heute – die Intentionen anderer zu 

verstehen und ihr Verhalten vorherzusagen, 

so der britische Psychologe und 

Psychiater Simon Baron-Cohen von der 

Universität Cambridge. Sie sei der 

„Kitt“ der sozialen Welt, der uns dazu 

bringe, anderen zu helfen, und davon 

abhalte, andere zu verletzen. Empathie 

macht also das Miteinander leichter im 

täglichen Zusammenleben. Doch die 

Fähigkeit des Mitfühlens hat auch 

Schattenseiten. Denn das Nach- und 

Mitempfinden des Gefühlszustandes 

meines Gegenübers löst den Wunsch 

aus, dem anderen zu helfen. Meine 

durch Empathie erzeugten Gefühle 

zwingen mich sozusagen zum Handeln. 

Dieser Impuls ist nicht immer 

nützlich. Denn in manchen Situationen 

ist es wichtig, einen kühlen Kopf 

ANTJE HEIMSOETH 

war Vermessungsingenieurin. Seit 

2003 führt die Rosenheimerin ihr 

Institut, die Heimsoeth Academy, 

in dem sie Seminare, Ausbildungen, 

Trainings und Coachings in den 

Bereichen Business, Gesundheit und 

Sport anbietet. Als Bestsellerautorin, 

Mental Coach und mehrfach ausgezeichnete 

Keynote-Speakerin 

(Speaker des Jahres 2014 & 2021) 

hat sie sich einen exzellenten Ruf 

erarbeitet. Mehr Infos unter 

www.heimsoeth-academy.com 

In der ROSENHEIMERIN gibt 

sie Impulse, wie sich Frauen 

persönlich und beruflich 

weiter entfalten können. 

zu bewahren statt sehr emotional zu 

reagieren. So ist es beispielsweise in 

Krisensituationen kontraproduktiv, den 

Gefühlen zu folgen. Hier helfen eine 

Analyse der Gegebenheiten und daraus 

resultierender machbarer Lösungen 

weiter als überschwängliches Mitgefühl. 

Empathie schafft soziale Solidarität, 

weil sie der Selbstsucht entgegensteht 

und Verständnis füreinander fördert. 

Und das nicht nur im Alltag, sondern 

auch bei der Arbeit. Wenn Führungskräfte 

empathisch sind, hat dies positive 

Effekte fürs Unternehmen und seine 

Mitarbeitenden. Das Einfühlungsvermögen 

von Vorgesetzten steigert nämlich 

die Produktivität von Mitarbeitenden. 

Sie sind nachweislich innovativer und 

engagierter beim Erfüllen ihrer Aufgaben 

als Kolleginnen und Kollegen mit 

weniger empathischen Führungskräften. 

Mehr noch: Sie leiden deutlich weniger 

unter Burnout und hegen seltener 

Kündigungsabsichten. Kein Wunder, 

dass Empathie zu den wichtigen von 

Führungskräften beim Arbeiten 4.0 gehört. 

Wo Hierarchien wegfallen und 

die Selbstorganisation von Mitarbeitenden 

gefragt ist, werden Führungskräfte 

zum Coach und brauchen ein 

Gespür für die Belange des Einzelnen. 

Angesichts des Fachkräftemangels tun 

Unternehmen also gut daran, auf empathische 

Führungskräfte zu setzen, 

damit aus mangelndem Mitgefühl keine 

Personalnot wird. 


ERFOLG 

KARRIERE 

& AUSBILDUNG 

Foto: Urs Golling 

Erfolgsfrau und 

Working Mom 

Frauen können alles – und in der Regel auch noch 

ein bisschen mehr. Zumindest Frauen wie Stefanie 

Ludwig. Sie ist seit diesem Jahr Geschäftsführerin 

der beiden orthopädischen Rehakliniken Medical 

Park Chiemsee und im Medical Park Kronprinz 

Prien, außerdem noch zweite Geschäftsführerin 

in der psychosomatischen Fach- und Rehaklinik 

Medical Park Chiemseeblick und seit Mitte 2020 

bereits Geschäftsführerin der Ernst Freiberger- 

Stiftung in Amerang und des Museums EFA 

Mobile Zeiten. Richtig viel Verantwortung also, 

die sie zur Umsetzung neuer Ideen nutzen 

will. Zudem ist die Diplom-Betriebswirtin und 

erfahrene Klinikmanagerin zweifache Mutter, 

ihre Kinder sind vier und 13 Jahre alt, was 

auch viel zeitintensive Mama-Verantwortung 

bedeutet. Vielleicht hilft es, dass sie 

mit ihrem Mann Ulf Ludwig die Aufgaben 

privat und beruflich besprechen 

kann. Er ist der Vorsitzende Geschäftsführende 

Direktor vom Medical Park. 


DAS, WAS WIR UNS VORSTELLEN KÖNNEN, 

KÖNNEN WIR AUCH ERREICHEN 

ROSENHEIMERIN-Kolumnistin, Erfolgsautorin und Mental Coach Antje Heimsoeth 

über ihr neues Buch „111 Mental Hacks“, mit dem sich mentale Stärke und mentale 

Gesundheit steigern lässt 

Das Motto, unter dem du coacht, heißt 

„Erfolg beginnt im Kopf“. Was genau 

meinst du damit? 

Dass Erfolg im Kopf beginnt, bedeutet im 

Kern: Das, was wir uns vorstellen können, 

können wir auch erreichen. Denn 

klare Vorstellungen davon, was ich erreichen 

will und über welche Stärken, Fähigkeiten 

und Talente ich verfüge, sind 

enorm wichtig dafür, Ziele auch zu verwirklichen. 

Viele Menschen haben aber 

keine konkreten Ziele. Und auch in den 

meisten Unternehmen gibt es zwar Ergebnis- 

und Umsatzziele, die Führungskräfte 

und Mitarbeitende verfolgen aber 

keine konkreten Handlungsziele. Aber genau 

diese sind nötig, um vom Ist-Zustand 

in den Soll-Zustand zu gelangen. 

Grundsätzlich spielt das Mindset für den 

persönlichen Erfolg und das eigene 

Wohlbefinden eine große Rolle. Einschränkende 

Glaubenssätze wie „Ich bin 

nicht gut genug“ sind weit verbreitet, 

selbst bei Menschen in der Mitte ihres 

Lebens. Um den Weg Richtung Erfolg zu 

bahnen, gilt es, solche Glaubenssätze aufzulösen 

und sich selbst die Erlaubnis für 

Erfolg zu geben. 

Wie können uns Mental Hacks helfen, 

Alltag und Beruf besser zu meistern? 

Da gibt es viele Ansätze, Methoden und 

mentale Techniken. Mir geht es grundsätzlich 

um kleine Schritte, die sich gut 

in den Alltag integrieren lassen. Daher 

stelle ich viele effektive Übungen und erprobte 

Techniken zur Verfügung, die dabei 

helfen, die mentale Stärke und Positivität 

zu steigern. Um nur zwei Beispiele 

zu nennen und weil wir gerade von Glaubenssätzen 

gesprochen haben: Hier hilft 

zum Beispiel Grenzarbeit, um alte, nichtförderliche 

Überzeugungen zu überwinden. 

Ein täglicher Helfer im Alltag oder 

für berufliche Herausforderungen sind 

auch sogenannte Affirmationen, also 

Selbstinstruktionen. Das sind kurze, positiv 

formulierte Ich-Sätze, die uns stärken 

und die regelmäßig, mehrmals am 

Tag wiederholt werden sollten, um sie zu 

verinnerlichen. 

Übungen und Ratschläge für mehr 

Gelassenheit und weniger Stress gibt es 

ja unzählige. Wie finde ich für mich 

passende Methoden? 

Kurz gesagt: durch Ausprobieren. Jeder 

Mensch ist ein einzigartiges Individuum. 

Welche Techniken den Einzelnen ansprechen, 

hängt von seiner Persönlichkeit ab. 

Denn es gibt nicht das eine Erfolgs- und 

Motivationsrezept, aber es gibt viel, was 

wir tun können, um mentale Stärke und 

Erfolg zu ermöglichen. In meinem neuen 

Buch „111 Mental Hacks“ habe ich die 

verschiedenen Techniken und Übungen 

einzelnen Bereichen zugeordnet, wie zum 

Beispiel Selbstreflexion und (Selbst-) 

Wahrnehmung, Macht der Gedanken, 

(Selbst-)Verantwortung, Konzentration, 

Motivation, Emotionsregulation, mentale 

Gesundheit, Stressmanagement oder 

Selbstvertrauen, Selbstwert und Selbstliebe. 

Mein Buch verstehe ich als individuellen, 

mentalen Handwerkskoffer, den 

jeder aktiv nutzen kann. 

111 Mental Hacks 

Einfache Techniken, die Ihre mentale 

Stärke und Positivität steigern 

Springer Verlag 

ISBN 978-3658379995 

19,99 € 

Fotos: Marek Knopp 


ERFOLG 

Genuss trifft auf Leidenschaft 

Kulinarische Köstlichkeiten entstanden bei 

dem Porsche AVP Cooking Experience 

Ein Herz für Kinder: 33.000 Euro spendete das Porsche Zentrum Inntal im Rahmen 

des Events an die Future for Children gemeinnützige GmbH 

PROMOTION 

Fotos: Jonas Komorek 

Gemeinsam mit dem bayerischen 

Ausnahmekoch Ludwig Maurer 

startete das Porsche Zentrum Inntal 

in der Vergangenheit bereits zwei virtuelle 

Events voller Superlativen – ein 

völlig neuartiges Konzept mit großem 

Medienecho und zahlreichen begeisterten 

Teilnehmern. Grund genug für das 

Porsche Zentrum Inntal, eine weitere kulinarische 

Runde mit völlig neuem Ansatz 

einzuläuten: das Porsche AVP Cooking 

Experience by Ludwig Maurer. Ein kulinarischer 

Cup abseits der Rennstrecke. 

Cooking Cup auf Porsche-Art 

So haben das Porsche Zentrum Inntal 

und Ludwig Mauer ihrer beider Faszination 

– den Sinn für den guten Geschmack – 

abermals neu erfunden und gemeinsam 

den ersten Cooking Cup auf Porsche-Art 

gestartet. Dazu begrüßten die Organisatoren 

ihre Gäste persönlich im Porsche 

Zentrum Inntal und brachten zusammen 

mit Ludwig Maurer und seinem Team den 

Nervenkitzel der Rennstrecke in die hauseigene 

Genussarena. Eingeteilt in drei 

Teams, nämlich für Vor-, Haupt- und 

Nachspeise, zauberten die Teilnehmerinnen 

und Teilnehmer mithilfe von Ludwig 

Maurer und seinem Team für die extra 

angereiste Jury sowie für alle Mitstreiterinnen 

und Mitstreiter ein einzigartiges 

Menü aus einem vorgegebenen Zutatenpool. 

Um die Gaumen der Gäste nicht nur 

mit kulinarischen Köstlichkeiten, sondern 

auch mit edlen Tropfen zu verwöhnen, 

begleitete Familie Zöhrer mit Weinspezialitäten 

durch den Abend. 

Spendenaktion für Kinder 

Neben vielen Genussmomenten gab es an 

dem Abend ein weiteres Highlight: Im Rahmen 

der Porsche AVP Cooking Experience 

spendete das Porsche Zentrum Inntal 

33.000 Euro an die Future for Children 

gemeinnützige GmbH. 

Ludwig Maurer, Toni Zöhrer 

und Manuel Egginger (v.l.) 

Porsche Zentrum Inntal 

Breiteicher Str. 28, 83064 Raubling 

www.porsche-inntal.de 

Porsche Zentrum Inntal Verkäufer Giovanni Pitari (l.) beim gemeinsamen Kochen 


Erfolg 

ist für 

mich... 

 

...Positives 

zu bewirken 

Pharah Seutter aus Prien 

ist Model, Studentin und 

Kinderbuchautorin. 

Und das mit gerade einmal 

22 Jahren. Ein Gespräch 

über Träume, über Erfolg, 

Leidenschaft und Inspiration. 


Ein Freitagmorgen, Pharah betritt das 

Café, in dem wir uns treffen. 1,76 Meter 

groß, lange blonde Haare, dezent geschminkt, 

Jeans, Blazer. Sie setzt sich 

und bestellt Ingwertee. Gerade ist sie bei 

ihren Eltern in ihrer Heimat Prien zu 

Besuch, in zwei Tagen fährt sie zurück 

nach Berlin, wo sie seit fünf Jahren lebt 

und als Model arbeitet. Wella, Tchibo, 

Kadewe und das Berliner Label Und 

Gretel zählen zu ihren Kunden. Neben 

ihrem Job studiert Pharah Politik und 

Wirtschaft und schreibt. 2019 erschien 

ihr Jugendbuch „Miss Laurels magische 

Mode“, 2022 der zweite Band „Miss Laurels 

magische Mission“. Beide Bücher 

handeln von Mode und vom Modeln. Womit 

wir gleich beim Thema sind. 

Pharah, war Modeln schon immer 

dein Traum? 

Nein, gar nicht. Ich wollte schon immer 

Schriftstellerin werden und irgendwann 

einen eigenen Roman veröffentlichen. 

Wie kamst du dann zum Modeln? 

Ich wurde schon während der Schulzeit 

Pharah Seutter ganz natürlich für eine Kampagne von Honest Basics 

Foto: Honest Basics

ERFOLG 

Foto: Elina Kustlyvy 

Foto: Spielberg Verlagsgruppe 

Shooting für die saudische 

Designerin Hala Algharbawi 

mehrfach von Modelscouts angesprochen, 

im Urlaub oder wenn ich irgendwo 

unterwegs war. Irgendwann dachte ich 

mir, das probiere ich mal aus. Aber erst 

nach dem Abitur. Es war mir sehr 

wichtig, einen Schulabschluss zu haben, 

bevor ich damit anfange. Ich war relativ 

skeptisch gegenüber dem Modebusiness 

und habe mich nie so für das Modeln 

interessiert. Viele Freundinnen von mir 

haben damals Germany’s Next Topmodel 

geschaut, aber meine Welt war das so 

gar nicht. 

Für was hast du dich damals interessiert? 

Ich war eine richtige Leseratte und habe 

sehr viel gelesen. Mindestens 100 Bücher 

waren es sicher im Jahr. 

Hast du während der Schulzeit schon 

geschrieben? 

Ja, bereits in der Grundschule habe ich 

eigene Geschichten geschrieben. Mit 

zwölf Jahren habe ich angefangen, mein 

erstes Buch zu schreiben. 

Von was handelte die Geschichte? 

Das möchte ich nicht sagen, weil ich sie 

vielleicht irgendwann noch veröffentlichen 

möchte. 

Wie ging es weiter? 

Mit 15 Jahren habe ich Gedichte von mir 

an Verlage geschickt. Damals habe ich 

eine Lektorin kennengelernt, die mir 

sagte, dass es gut ist, was ich schreibe, 

und dass ich auf jeden Fall weitermachen 

soll. Sie hat mir geraten, es mit einem 

Roman zu versuchen. Als ich später 

schon gemodelt habe, hat es dann 

geklappt. Der Verlag riet mir, einen 

Roman über Mode zu schreiben. So 

entstand die Idee zu meinem ersten 

Buch „Miss Laurels magische Mode“. 

Deine Erfahrungen im Modebereich 

haben dir also als Schriftstellerin 

genutzt. 

Das ist eigentlich sehr witzig, dass ich 

anfangs nicht Model sondern Schriftstellerin 

werden wollte. Aber dann hat 

mir das Modeln für das Autoren-Dasein 

geholfen. 

Dein Verlag hat dir geraten, etwas über 

Mode zu schreiben. War das ein Thema, 

über das du schreiben wolltest? 

Ja, da ich Erfahrungen in dem Bereich 

habe, fand ich es gut, darüber zu 

schreiben. Es war mir aber auch sehr 

wichtig, dass es nicht nur eine 

Geschichte über Mode wird, sondern 

eine Abenteuer-Krimi-Geschichte. 

Luise, die Protagonistin der Miss-Laurel- 

Bücher, hat anfangs gar nichts mit der 

Modebranche zu tun und kommt über 

ihre Tante, die Modedesignerin ist, 

damit in Berührung. Erzählt der 

Roman deine eigene Geschichte? 

Nein, der Roman ist nicht autobiographisch. 

Aber natürlich baue ich meine 

Erfahrungen, die ich als Model gesammelt 

habe, mit ein. 

Die Schwester deiner Hauptfigur will 

unbedingt Model werden, bewirbt sich 

bei einer Modelagentur und macht dort 

negative Erfahrungen. Hast du auch 

schon solche Erfahrungen gemacht? 

Auf alle Fälle. Anfangs wurde ich von 

verschiedenen Agenturen gescoutet und 

habe mich auch selbst bei verschiedenen 

Agenturen beworben und mir diese angesehen. 

Da habe ich schnell gemerkt, dass 

es auch viele Agenturen gibt, die keine 

seriösen Jobs vermitteln oder sehr hohe 

Provisionen kassieren. Wenn man sich 

da nicht auskennt, kann man schnell an 

die falsche Agentur geraten. 

Du hattest damals selbst noch keine 

Erfahrungen. Wie hast du da die richtige 

Agentur gefunden? 

Ich habe mich viel im Internet informiert 

und bin nach meinem Bauchgefühl gegangen. 

Wenn eine Agentur kein richtiges 

Office hat und der Agenturname 

nicht außen am Gebäude steht, 

spricht das nicht für die Seriosität. 

Heute bist du bei etablierten Agenturen 

unter Vertrag. Deine erste Modelagentur 

meinte, du sollst nach Berlin gehen. 

Du warst damals 17 Jahre. War es für 

dich schwer, von Bayern nach Berlin zu 

ziehen? 

Ja, anfangs war es nicht leicht. In Bayern 

ist alles so schön und sauber, der Vibe 

Signierstunde xxxxxxxxxxxx in einer Buchhandlung 


Wandelbar: Pharah Seutter kann sowohl glamourös… 

… als auch sportlich vor der Kamera posieren 

Foto: Wendy Stephan, Lela 

in Berlin ist ganz anders. Berlin ist eine 

harte Stadt. Es ist nicht einfach, dort zu 

leben, viele Leute gehen in Berlin verloren. 

Die kommen dahin und haben vielleicht 

anfangs noch ein Ziel, aber verlieren es 

dann und driften in die Partyszene ab. 

Und wie bist du damals in Berlin 

klargekommen? 

Ich hatte immer ein Ziel vor Augen. Mir war 

es immer wichtig, fokussiert zu bleiben. Das 

hat mir geholfen. 

Du modelst und schreibst nicht nur, 

sondern studierst auch Politik und 

Wirtschaft in Potsdam. Wie schaffst 

du das zeitlich? 

Ich studiere berufsbegleitend, anders 

würde es nicht gehen. Und die Zeit 

zwischen zwei Modeljobs nutze ich zum 

Schreiben. Das funktioniert ganz gut. 

und dass ich viel von der Welt sehe. Ich 

schreibe gerne in Cafés und lass mich 

dort von meiner Umgebung und den 

Menschen inspirieren. 

Schreibst du schon an deinem nächsten 

Roman? 

Ja, es ist der dritte Band der Miss-Laurel- 

Romantrilogie und fast fertig. Er spielt in 

verschiedenen Modestädten, unter anderem 

in Dubai und Tokio. Es geht viel um 

Fashion Shows, so viel kann ich schon 

verraten. 

Wenn du dich entscheiden müsstest: 

Modeln oder Schreiben? 

Schwierig. Früher stand Schreiben für 

mich an erster Stelle. Aber mittlerweile 

finde ich Modeln auch sehr spannend. 

Ich würde mich gar nicht entscheiden 

können. 

Miss Laurels magische Mission 

Wolfstein Verlag 

ISBN 978-3-95452-761-8 

12,90 € 

Wie sieht dein Alltag als Autorin aus? 

Bist du strukturiert und setzt du dich 

jeden Morgen an den Schreibtisch? 

Ich versuche, meine Zeit strukturiert einzuteilen 

und lege mir Zeiten zum Schreiben 

fest. Manchmal bringe ich in zwei 

Stunden viel zu Papier und manchmal nur 

einen Satz. 

Wer darf deine Geschichten zuerst lesen? 

Meistens meine Eltern oder Freunde. 

Was bedeutet für dich Erfolg? 

Erfolg bedeutet für mich, Positives zu 

bewirken. Es gibt so viel Negatives in 

unserer Welt gerade, man braucht nur 

Nachrichten zu schauen. Wir müssen 

wieder mehr Positives in unser Leben lassen 

und auf die schönen Dinge schauen. 

Dazu gehört für mich Literatur. Ich will 

Kinder und Jugendliche zum Lesen bringen, 

mit meinen Geschichten unterhalten 

und ihnen eine gute Zeit schenken. 

Miss Laurels magische Mode 

Riccardi Verlag 

ISBN 978-3-96443-459-3 

11,90 € 

Was inspiriert dich? 

Natürlich meine Erfahrungen als Model 

Weitere Infos unter 

pharah_on 


Lust auf ein erfülltes Leben 

Der Diplom-Psychologe, Seminarleiter und Bestsellerautor Robert 

Betz begeistert und berührt mit seinen Live-Vorträgen ein breites 

Publikum im deutschsprachigen Raum. Am 21. April um 

19.30 Uhr spricht er zum Thema „Wie schön könnte das Leben 

sein wenn…!“ im Kultur + Kongress Zentrum in Rosenheim. 

ERFOLG 

Foto: Katharina Kraus – Seelenportraits PROMOTION 

Es „könnte“ nicht nur schön sein, nein, es kann und wird für 

denjenigen zu einem schönen Leben werden, der bereit und 

neugierig ist, sich selbst, die anderen und das Leben verstehen 

zu wollen. Denn das Leben ist einfach und leicht zu verstehen, 

wenn man sich neuen Gedanken öffnet und es aus einem neuen 

Blickwinkel betrachtet. Sobald man nämlich begreift, dass 

jeder selbst Schöpfer und Gestalter der kompletten Lebenswirklichkeit 

ist, kann man die Gestaltungskraft über das eigene 

Leben wieder erlangen und bewusst die Dinge verändern, 

die nicht stimmen. Wer bereit ist, aufzuhören mit Jammern, 

Anklagen und Verurteilen, wer Lust hat auf ein glückliches erfülltes 

Leben, an dessen Ende er nichts zu bereuen hat, der wird 

aus diesem Vortrag bereichert und begeistert hinausgehen. 

Tickets unter www.robert.betz.com 


KURZ NOTIERT 

Menschen, Meldungen und Momente, die unsere Region einzigartig 

machen und die Weichen für die Zukunft stellen. 

INFORMATIONSMESSE ÜBER BERUFE 

IN DER GASTRONOMIE VOLLER ERFOLG 

Rund 70 Personen kamen im Februar 

zu der Informationsveranstaltung über 

(Ausbildungs-)Berufe in der Hotellerie 

und Gastronomie in das Hotel St. Georg in 

Bad Aibling. Eingeladen hatten Theresa 

Albrecht, Kreisvorsitzende der Kreisstelle 

Rosenheim des Bayerischen Hotel- und 

Gaststättenverbandes DEHOGA sowie Inhaberin 

des Hotels zur Post in Rohrdorf, 

und Johann Reif vom Hotel St. Georg, um 

all die über Abläufe und Neuerungen in 

den Ausbildungsberufen in der Hotellerie 

und Gastronomie zu informieren, die direkt 

mit potenziellen BewerberInnen zu 

tun haben. So nahmen MitarbeiterInnen 

der Agentur für Arbeit, von Jobcentern 

und Bildungsträgern an dieser Informationsveranstaltung 

teil. Auszubildende 

berichteten aus ihrer Praxis. Berufsberater 

Bruno Baumann sagte nach der Ver- 

Florian Hähle, Arbeitsagentur, Theresa Albrecht, Kreisvorsitzende Dehoga Bayern, 

Helen Kärner, Auszubildende im Hotel St. Georg, und Hans Reif, Geschäftsführer im 

Hotel St. Georg, Bad Aibling (v.l.) 

anstaltung: „Ich habe heute wichtige, 

neue und positive Informationen über 

die Ausbildungsberufe mitgenommen 

und werde diese interessierten Schülerinnen 

und Schülern bei Beratungsgesprächen 

gerne weitergeben. Auch die 

guten beruflichen (Aufstiegs)Chancen, die 

die frisch ausgelernten Fachkräfte deutschland- 

und weltweit haben, spielen 

eine wichtige Rolle.“ 

Foto: Privat 

GEWERBEPARK NEU GEDACHT 

Josef Gruber, Robert Kelca, Florian Unterberger, Michael Müller, 

Florian Huber, Sebastian Herbig und Christian Märken (v.l.) 

Ein Meilenstein wurde nun Realität: Die 

Bauarbeiten für das Genusszentrum im 

Kaiserreich-Kiefersfelden sind in vollem 

Gange und der Spatenstich konnte erfolgen. 

Dort an der A93 wir bis Anfang 2024 

ein moderner und ökologisch durchdachter 

Gewerbepark entsteht. Die ersten Ansiedlungen 

sind in den letzten drei Jahren 

bereits gelungen: Das BestWestern Hotel, 

McDonalds und Total Energies waren die 

ersten Mieter. Im Genusszentrum waren 

bei Baustart Ende 2022 über die Hälfte 

der Flächen schon vermietet. Das Thema 

Nachhaltigkeit hatte von Anbeginn der 

Planung einen enormen Stellenwert. Das 

Team hat in der Entwicklung des Grundstücks 

auf eine besonders geringe Flächenversiegelung 

geachtet. „Als Ausgleich 

haben wir eine Fläche ähnlicher 

Größe im Bezirk Rosenheim renaturiert 

und somit ein Naturschutzgebiet an anderer 

Stelle geschaffen“, erläutert Florian 

Unterberger, geschäftsführender Gesellschafter 

der Unterberger Immobiliengruppe 

und Bauherr. Das Kaiserreich-Kiefersfelden 

setzt im Bereich Nachhaltigkeit 

auf folgende Maßnahmen: Verzicht auf 

fossile Brennstoffe, Integration einer 

Grundwasser-Wärmepumpe für das Beheizen, 

großflächige Photovoltaik für die 

weitestgehend autarke Stromversorgung 

sowie Nutzung einer Wärmepumpe. 

Foto: Alex Gretter 


ERFOLG 

Mit der Expertise eines starken 

Partners zum Erfolg 

PROMOTION 

Fotos: Sivani Boxall Inavision Photography 

Mario und André Cetera ist es 

gelungen, ihren Traum zu verwirklichen. 

2020 haben sie das 

Küchenstudio „et Cetera“ gegründet und 

einen Ort geschaffen, wo Kompetenz auf 

Innovation trifft. In der ehemaligen Maschinenhalle 

der Zeche Rheinpreussen in 

Moers zeigen sie, wie Küchen heute sein 

können: modern, stylisch und perfekt 

auf die individuellen Kundenwünsche 

abgestimmt. Denn die beiden Brüder 

nehmen sich viel Zeit für Gespräche, Beratung 

und Begleitung. Wie auch immer 

die Wunschküche sein soll – ob Kücheninsel, 

Einbauküche oder Küchenzeile: 

Bei „et Cetera“ findet man nicht nur Küchenlösungen 

von Top-Anbietern, sondern 

auch Experten, die auf viel Erfahrung im 

Bereich Küchenplanung und Projektmanagement 

zurückgreifen können. Zudem 

bietet das Küchenstudio, da ist der Name 

„et Cetera“ Programm, mehr an: Von Trockenbau 

bis hin zu Fenster, Türen und 

Böden, von Elektro bis hin zu Sanitär 

reicht das Netzwerk der beiden Brüder. 

Sie übernehmen die Koordination, so dass 

der Kunde nur einen Ansprechpartner 

hat, was wertvolle Zeit spart. 

In der ehemaligen Maschinenhalle der Zeche Rheinpreussen verbindet das 

Küchenstudio „et Cetera“ Kompetenz und Innovation 

Bei ihrem Küchenstudio-Konzept, das sich 

von den Mitanbietern unterscheidet, hatten 

die beiden Brüder Unterstützung aus 

unserer Region: Jörg Markus Bußmann, 

Geschäftsführer der Compa Ratio GmbH 

und der MBLZ GmbH war von Anfang an 

dabei. Von der Grundidee über den Business- 

und Wirtschaftsplan bis hin zur 

Umsetzung und der heutigen Entwicklung 

war und ist er zentraler Begleiter, 

Coach und Mentor. Mit seiner Expertise 

im Bereich strategischer Unternehmensausrichtung 

trug er ebenso wie mit seinem 

buchhalterischen und steuerlichen 

Know-how wesentlich zum Erfolg des 

Küchenstudios bei. „et Cetera“ bietet inzwischen 

Lösungen nicht nur in und um 

Moers, sondern plant und liefert bundesweit, 

auch in der Region Rosenheim 

wurden schon Traumküchen mit den 

Brüdern Cetera verwirklicht. 

Kennengelernt haben die beiden Jörg 

Markus Bußmann im Rahmen des Fußballgolfplatzes 

in Mönchengladbach, den 

er als Projektleiter betreute und erfolgreich 

machte. Durch seine große Erfahrung 

und sein umfassendes Netzwerk 

konnte er die Jungunternehmer stärken 

und durch gute Vergleichsbeispiele Unverständliches 

verständlich machen. „Als 

Mensch ist er sympathisch, als Partner 

vertrauensvoll und als Berater hat er die 

Wirtschaftlichkeit des Unternehmens im 

Blick“, charakterisiert Mario Cetera die 

Qualität der Zusammenarbeit. 


www.kuechen-cetera.de 

Leidenschaftliche Küchenplaner und 

versierte Projektmanager: 

André (l.) und Mario Cetera 

Von Anfang an als Mentor 

und Coach mit dabei: 

Jörg Markus Bußmann 


KREUZWORTRÄTSEL 

Stadion in 

Manchester, 

... 

Trafford 

abweichende 

Variante 

Mietautos 

mit 

Fahrer 

ein 

Anzug 

Initialen 

von 

Albers 

englisches 

Flächenmaß 

Verbrecher, 

Delinquent 

ungeweihte 

Hostie 

franz. 

Regisseur 

(Claude) 

Staat 

auf dem 

Balkan 

ein 

Mainzelmännchen 

Staat 

in 

Nahost 

Berliner 

Großkaufhaus 

(Abk.) 

span. 

Presseagentur 

(Abk.) 

kurz für: 

eine 

1 

Stadt 

auf 

Sachalin 

Missgünstiger 

8 

dt. moderner 

Maler 

(Horst) 

afrikanischer 

Staat 

Kfz-Z. 

Winsen/ 

Luhe 

arabische 

Langflöte 

kritisch, 

schwierig 

unterschiedlicher 

Meinung 

kurze 

Zeitspanne 

dt. Holzschnitzer 

† 1537 

Gewinnspiel 

ruhig, 

beherrscht 

(engl.) 

Gewinne ein Jahresabo 

der ROSENHEIMERIN! 

Einfach eine E-Mail mit 

dem Lösungswort schreiben an: 

gewinnspiele@rosenheimer.in 

Einsendeschluss: Freitag, 

28. April 2023 

Beschuldigung 

Jubelwelle 

im 

Stadion 

(La ...) 

entgelten, 

honorieren 

traditionelles 

irisches 

Tanzfest 

indianische 

Sprachfamilie 

britische 

Schauspielerin, 

... Watson 

Hautunreinheit 

Landschaft 

in 

Westfalen 

Brüsseler 

Statue, 

Manneken 

... 

pakist. 

Politikerin 

(Benazir) 

‚Tatort‘- 

Kommissar 

(Miro) 

persönliches 

Fürwort 

Gartenstiefmütterchen 

Knetmassen 

5 

german. 

Sagengestalt 

(Leben) 

Belege 

Unfug, 

Ulk 

fossiler 

Brennstoff 

Tonqualitätsstörung 

Edelknabe 

Ritter 

der 

Artusrunde 

US- 

Westernlegende 

(Wyatt) 

eine 

Tonart 

erste 

Frau 

Jakobs 

(A.T.) 

Kämpfer 

3 

US- 

Bundesstaat 

gekünstelt, 

affektiert 

ind. 

Elefantenführer 

Meeresfische 

möglichst 

schnell 

niederl. 

Fürstengeschlecht 

Fluss 

durch 

Berlin 

1 2 3 4 5 6 7 8 

7 

häufiger 

Öllieferländerverbund 

(Abk.) 

warme 

Wetterkleidung 

Insel 

vor Dalmatien 

(Ese) 

4 

feststehendes 

Meerestier 

Staatsstreich 

chinesischer 

Politiker 

(Peng) 

Flächenmaß 

der 

Schweiz 

schottischer 

Schäferhund 

höchste 

französische 

Adelige 

böser 

Mensch 

einzelner 

Edelstein 

Aufforderung 

zur Ruhe 

2 

österr. 

Schlagersänger, 

... P. 

Parole 

d. Franz. 

Revolution 

verzweifelt 

(veraltet) 

indianische 

Sprachfamilie 

chemisches 

Element 

Ehemann 

unnötige 

Wegstrecken 

Entzündung 

der Talgdrüsen 

Aufrührer, 

Aufständischer 

Verhängnis 

engl. TV- 

Musiksender 

(Abk.) 

Schiff 

der griechischen 

Sage 

Volk in 

Hinterindien 

6 

ausgest. 

Riesenlaufvogel 

Radiowellenbereich 

(Abk.) 

chines. 

Bezeichnung 

Buddhas 

ehem. 

portug. 

Gebiet 

in China 

Mann 

aus 

fernen 

Ländern 

süddt. 

Senderanstalt 

(Abk.) 

ehem. dt. 

Astronaut, 

... 

Merbold 

raetselstunde.com 


AKTIV 

KULTUR 

& FREIZEIT 

Mit Straßenmusik 

auf Tour 

Straßenmusik gehört einfach zum 

Sommer in der Stadt. Deswegen 

plant die katholische Jugendstelle 

Rosenheim wieder eine Sommerferienaktion 

für junge Musikerinnen und 

Musiker ab 15 Jahren. Vom 1. bis 8. August 

geht es nach Speyer, Heilbronn 

und Stuttgart, um dort in den Fußgängerzonen 

aufzutreten. Als Chor oder 

in kleinen Bands werden an den ersten 

beiden Tagen Stücke einstudiert. Ganz nah 

am Publikum – so werden dann die Auftritte 

sein. Einiges ist dabei natürlich 

planbar wie die Fahrt mit dem Zug oder 

die Übernachtung in Jugendherbergen, aber 

vieles wird sich spontan ergeben. Auf die 

jungen Musiker wartet ein richtiges Abenteuer. 

Wer dabei sein will, muss schnell sein, 

denn es gibt nur noch wenige Restplätze. 

Besonders Gitarre und Bass sind gefragt. 

Foto: shutterstock.com/Pavel Gulea 

Mehr Infos unter 

www.jugendstelle-rosenheim.de 


ABENTE 

ALPEN 

Die Alpen mit dem Fahrrad bezwingen – ein Traum von vielen. 

Aber wo soll man beginnen? Nicolas Richoz, Bauingenieur, ausgebildeter 

Drohnenpilot, leidenschaftlicher Radfahrer, Fotograf 

und Autor, hat die faszinierendsten Routen allesamt befahren 

und stellt sie in dem Buch „Die Alpen mit dem Fahrrad“ vor. 

von Raphaela Kreitmeir - Fotos: Nicolas Richoz 


AKTIV 

UER 

Begonnen hatte alles im 

Sommer 2017. Nicolas Rizos, 

damals Praktikant in einem 

Bauingenieurbüro in München, 

machte gemeinsam mit 

einem Freund aus Luxemburg, seines 

Zeichens leidenschaftlicher Radfahrer, 

und einem Triathleten eine Radtour über 

einen der schönsten Pässe Südösterreichs. 

Auf den Kühtaier Höhen begann seine 

Passion: neue Landschaften erkunden, 

noch unbekannte Pässe mit dem Rad erklimmen 

und totale Freiheit spüren. Um 

diese Leidenschaft anderen vermitteln 

zu können, absolvierte er neben dem Ingenieursstudium 

eine Ausbildung zum 

Fotografen und zum Drohnenpiloten. 

Dann fühlte er sich bereit für das große 

Abenteuer Alpen. Umso mehr, da ihn seine 

Partnerin Coralie auf der Hälfte der 

Strecke begleitete. 

Sonnenaufgang am Passo Giau in den Dolomiten: Für eine ganz kurze 

Zeitspanne erhellt sich der Horizont, und der erste Lichtschein färbt den 

Himmel blauviolett. Genau in diesem Augenblick ziehen die Wolken sehr 

schnell vorbei und platzieren sich auf dem Bild perfekt im Hintergrund, 

indem sie den 2.595 Meter hohen Gipfel Ra Gusela krönen 

Die Reise durch das höchste Gebirge Europas 

begann im Juli 2019 in Wien und 

dauerte bis November. Er bezeichnet es 

als großes Glück, fast fünf Monate lang 

die Schönheit der Jahreszeiten fahrend 

zu entdecken. Nach 125 Tagen mit dem 

Fahrrad zeigte der Kilometerzähler in 

Savona einen Stand von 9.600 Kilometer 

Strecke und mehr als 210.000 Höhenmeter 

an. All die Erlebnisse in Buchform zu 

bringen hat dann knapp zwei Jahre gedauert. 

Es hat sich gelohnt. Denn „Die 

Alpen mit dem Fahrrad“ ist erfrischend 

und beeindruckend zugleich: eine wunderbare 

Reisegeschichte, angereichert um 

geschichtliches Wissen und persönliche 

Anekdoten, die über kuriose Erlebnisse 

wie die Begegnung mit wildgewordenen 

Schäferhunden auf verlassenen Gebirgspässen 

genauso berichten wie über kulinarische 

Highlights auf dem Weg. Insgesamt 

werden 125 Alpen-Etappen 


vorgestellt, angereichert mit fantastischen 

Bildern und vielen nützlichen Hinweisen 

sowie praktischen Informationen, Kartenausschnitten 

und Höhenprofilen. Perfekt 

für alle, die Lust haben, selbst aufzubrechen, 

sind die Hilfestellungen zur Routenplanung 

und Ausrüstung. 

Am Anfang der Strecke, um genau zu 

sein am 13. Tag, liegt eine Etappe in unserer 

Region. Es ist die einzige Tour in den 

Bayerischen Alpen und führt von Kufstein 

den Sudelfeldpass hinauf über den 

Achenpass zum kristallklaren Achsensee 

und dann nach Innsbruck. Insgesamt 

führt das Buch in 14 Kapiteln auf 480 

Seiten in alle sieben Alpenländer, von 

Niederösterreich bis nach Ligurien: im 

Mittelpunkt stehen Gipfel, Pässe, Seen – 

kurzum: Natur pur, die allein beim Betrachten 

berührt. Von unbekannteren 

Tälern bis zu den Klassikern hat der Autor 

die Alpenwelt mit Kamera und Drohne 

eingefangen. 

In den Östlichen Rätischen Alpen, die von Tirol bis nach Südtirol reichen, 

führt ein Teilabschnitt der Route eine Auffahrt entlang, die für den Verkehr 

gesperrt ist. Wo sich genau die Straße entlangschlängelt, ist aus der 

Entfernung nur schwer zu erkennen, da sich der Weg zum Gipfel 

zwischen einer Aufschüttung aus Felsblöcken verbirgt 

Im Herzen der Gebirgsregion Hohe Tauern verbindet die 

48 Kilometer lange Großglockner-Hochalpenstraße die Bundesländer 

Salzburg und Kärnten über den höchsten Straßenpass Österreichs: 

den Hochtor-Pass in 2.504 Metern Höhe 

Ein Bildband, Reise- und Routenbuch für 

alle, die auf dem Rad die Welt der Alpen 

entdecken wollen: entweder einen kleinen 

Teilabschnitt am Wochenende oder 

eine lange etappenreiche Tour in den 

Sommerferien. 

Die Alpen mit dem Fahrrad 

125 spektakuläre Touren 

Nicolas Richoz, at Verlag 

ISBN 978-3-03902-187-1 

55 € 


AKTIV 

Formel-1-Team setzt auf 

neuen Alfa Romeo 

Bis zum 26. November findet die 74. FIA Formel-1-Weltmeisterschaft 

statt. Mit am Start das Formel-1-Team von Alfa Romeo, 

das in der zurückliegenden Saison mit den Fahrern Valtteri 

Bottas und Zhou Guanyu den sechsten Gesamtrang in der 

Konstrukteurswertung belegte. Der neue Rennwagen des Alfa 

Romeo F1 Team Stake ist eindeutig ein Anwärter auf den Titel 

des schönsten Autos in der Formel-1-Weltmeisterschaft. Der C43 

wird von einem neuen Motor von Ferrari angetrieben und ist 

eine Weiterentwicklung des erfolgreichen 2022er Modells C42. 

Der C43 zeigt technische Aktualisierungen und komplett neue 

Komponenten. Das Team wird das Verbesserungspotenzial im 

Laufe der Saison nutzen. 

PROMOTION 

Reaktionstest mit Alfa Romeo Tonale 

Am Sitz von Sauber Motorsport in Hinwil in der Schweiz läutete 

das Team Bottags-Guanyu im Februar die Vorbereitungen auf 

die Formel-1-Weltmeisterschaft 2023 ein. Ein Programmpunkt 

dabei war ein Reaktionstest für die beiden Fahrer Bottas und 

Guanyu, dem sie sich am Lenkrad des neuen Alfa Romeo Tonale 

Plug-in Hybrid Q4 stellten. Das mit 206 kW (280 PS) leistungsstärkste 

Modell der Baureihe verkörpert perfekt die Strategie 

der effizienten Sportlichkeit von Alfa Romeo. Der Alfa Romeo 

Tonale Plug-In Hybrid Q4 bietet den für die Marke typischen 

Fahrspaß und zeichnet sich außerdem durch hohe Agilität und 

Fahrdynamik aus. 

Foto: Alfa Romeo Racing 

Jetzt bei Bernegger Probe fahren 

Wer sich von dem besonderen Fahrgefühl des Alfa Romeo Tonale 

überzeugen will, ist beim Autohaus Bernegger genau richtig 

und kann jetzt einen Termin für eine kostenlose Probefahrt 

vereinbaren. 

Mehr Infos unter www.autohaus-bernegger.de 


AKTIV 

FOTOWETTBEWERB „WASSERMOMENTE IN PRIEN“ 

Die Prien Marketing GmbH lädt im Jahr des Wassers zur Teilnahme 

an dem Fotowettbewerb „Mein schönster Wassermoment“. 

Gesucht werden ausdrucksstarke Momentaufnahmen 

aus der Marktgemeinde zum Thema Wasser. Interessierte Profiund 

Hobbyfotografen/-innen können bis zum 14. Juli – unter 

Angabe von Vor- und Nachnamen sowie Datum und Standort 

der Aufnahme in Prien – ein Fotomotiv per E-Mail an marketing@tourismus.prien.de 

schicken. 

Die Bilder werden dann anschließend bis zum 3. Oktober in den 

Schaufenstern der Priener Einzelhändler und Gastronomen 

ausgestellt. Die Gewinner können von allen gewählt werden, 

die einen vor Ort in den Geschäften erhältlichen Stimmzettel 

ausfüllen und in die Fotobox am Schalter im Tourismusbüro 

Prien werfen. Zu gewinnen gibt es Gutscheine. Außerdem wird 

aus den besten zwölf Motiven ein Kalender für das Jahr 2024 

gestaltet. 

HANDBIKE-TOUREN IM CHIEMGAU AUSGEZEICHNET 

Gleich zweimal wurde der Chiemgau Tourismus Verband für 

das Projekt „7 Handbike-Touren im Chiemgau“ ausgezeichnet: 

vom Allgemeinen Deutschen Fahrradclubs (ADFC) und vom 

ADAC. Ende Februar prämierte der ADFC die Touren mit dem 

Goldenen Pedal in der Kategorie „Beste Radtourismus Serviceidee“. 

Bereits im Januar erhielten die sieben Handbike-Touren 

für Menschen mit Mobilitätseinschränkungen den 3. Platz 

beim jährlichen ADAC-Tourismuspreis. Fünf Jahre dauerte die 

Konzeption, Ausarbeitung und Umsetzung der sieben Touren 

mit insgesamt 134 Kilometern. Die Strecken wurden mehrfach 

von Handbike-Fans getestet wie von dem Traunsteiner Martin 

Braxenthaler. Entlang der Touren gibt es auch barrierefreie 

Toiletten, Bademöglichkeiten, Gastronomiebetriebe und Übernachtungsmöglichkeiten. 

Zur Auswahl stehen leichte Strecken wie etwa ein Rundkurs 

um den Obinger See mit 3,4 Kilometern Länge und geringen 

Höhenunterschieden oder der „Achen-Achter“ bei Siegsdorf 

mit 40 Kilometern und stolzen 280 Höhenmetern für sportlich 

ambitionierte Fahrerinnen und Fahrer. 

Alle Wege sind durchgehend beschildert, ausführliche Informationen 

zur Beschaffenheit des Untergrundes sowie der Steigung 

sind unter www.chiemsee-chiemgau.info nachzulesen. 

Foto: Chiemgau Tourismus e.V. Foto: Prien Marketing GmbH 


www.komro.net 

AKTIV 

Gigabit-Internet 

ab 20 € 

Günstiger Einstieg, dauerhaft preiswert 


Entschleunigung 

M I TT E N 

IN DER NATUR 

Als leidenschaftliche Geherin habe ich ein Hobby: Inspirationen für neue Touren 

sammeln. Und die finde ich meist in Wanderbüchern. Mein Favorit zum Start in die 

Saison: entspannte Wanderungen ohne Leistungsdruck, dafür mit viel Stimmung und 

Landschaftsgenuss. Was mir noch wichtig ist: Touren, die ohne große Anreise hier in der 

Region starten. Genau dies bietet der Wanderführer „Oberbayerns gehmütlicher Süden“. 

Außerdem findet man darin interessante geschichtliche Fakten und allerlei Wissenswertes 

rund um Sagen und Mythen. 



AKTIV 

Foto: shutterstock.com/Wirestock Creators 

ZAUBERHAFTER HINTERSEE 

Auf diesem Rundwanderweg am Hintersee 

bei Ramsau durchstreift man den 

sogenannten Zauberwald. Vor Jahrtausenden 

hat es hier einen dramatischen 

Felssturz gegeben, der eine wildromantische 

Landschaft geformt hat. Die 

Schönheit dieser Gegend wussten auch 

Mitglieder der bayerischen Königsfamilie 

zu schätzen, die regelmäßig nach Ramsau 

zur Jagd kamen. Ab 1830 entdeckten 

auch die Landschaftsmaler den Hintersee 

und seine Naturlandschaft und gründeten 

hier eine bekannte Malerkolonie, 

der Vertreter der Münchner und Wiener 

Schule angehörten. 

Zahlreiche Tafeln am Weg informieren 

über die Entstehung und die Pflanzenwelt 

dieser einmaligen Landschaft. Auf 

dem Soleleitungsweg oberhalb von 

Berchtesgaden kann man ein Stück der 

historischen Soleleitung erkunden und 

schöne Ausblicke auf das historische 

Zentrum des Marktes und die umgebende 

herrliche Gebirgswelt genießen. Auf dem 

Obersalzberg bietet der Carl-von-Linde- 

Weg herrliche Fichten- und Laubwälder, 

Tal- und Bergblicke. 


WO DAS ECHO HALLT: 

ÜBER DEN KÖNIGSSEE 

NACH ST. BARTHOLOMÄ 

Zum Glück kam man schon früh auf die 

Idee, die herrliche, fjordartige Landschaft 

um den Watzmann und den Königssee 

vor Verbauung zu schützen. Seit dem 

Jahr 1978 wurden die älteren Schutzgebiete 

sogar noch erweitert und zum Nationalpark 

erhoben. Am Königssee entlang 

führt die Malerwinkel-Runde. Der Malerwinkel 

ist eine Bucht mit schönem Bick 

über den See bis zum 5 km entfernten 

St. Bartholomä – ein Ort, der im 19. Jahrhundert 

viele Maler angezogen hat. Ihre 

Motive haben das klassische Bild des 

Sees geprägt und einen wesentlichen 

Beitrag dazu geleistet, dass sich der Tourismus 

hier entwickelt hat. Ein beliebter 

Wanderweg im Berchtesgadener Land 

beginnt im Ortskern von Schönau, führt 

ein Stück an der Königsseer Ache entlang 

und beschert dann schöne Ausblicke auf 

den See. Man kann auch mit dem Boot 

nach St. Bartholomä fahren, um dort auf 

einer kleinen Runde die Wallfahrtskirche 

und das Seepanorama zu genießen, 

das sich zwischen den zyklopenhaft steilen 

Wänden des Hagen- und Watzmanngebirges 

und den steilen Abstürzen des 

Steinernen Meeres im Hintergrund eröffnet. 

Mit der Jennerbahn geht es zu schönen Höhenwanderungen 

auf dem Königsweg. 

Weißblaues Lebensgefühl 

Oberbayerns gehmütlicher Süden 

Walter Töpner, Verlag Anton Pustet 

ISBN 978-3-7025-1063-3 

24,95 € 


AKTIV 

Haupthaus Kufsteiner Str. 50 • 83022 Rosenheim 

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Foto: shutterstock.com/Yevhenii Chulovskyi 

Unseren neuen NEU- und GBW-Platz finden Sie in der 

Klepperstraße 35, gegenüber Mc Donalds Einfahrt. 

Und jetzt 3x in Rosenheim! 

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drahtseilgesicherten Steig können von 

hier aus der Schildenstein und die Blauberge 

erreicht werden. Weitere Wanderwege 

von Wildbad Kreuth aus führen 

zum Risserkogel sowie zu einigen Almen 

wie Siebenhütten (Kiem-Pauli-Weg), Geißalm 

und Königsalm. 

Von Kreuth nach Siebenhütten 

Weg: 14,5 km 

Schwierigkeit: mittel 

Steigung: 717 hm 

WO DER WILDBACH RAUSCHT 

Wildbad Kreuth war einst eines der führenden 

europäischen Heilbäder und hatte 

den europäischen Hochadel zu Gast. 

Berühmte Personen der Zeitgeschichte 

weilten hier zur Kur, so Kaiser Franz 

Joseph I. und die Zaren Nikolaus I. und 

Alexander I. Wildbad Kreuth selbst ist 

Ausgangspunkt für mehrere Wanderwege, 

wie zum Beispiel zu den Blaubergen 

und zum Schildenstein. Unterwegs 

kommt man auf diesem Weg zur Großen 

Wolfsschlucht, in der sich das Wasser 

über mehrere Wasserfälle und Gumpen 

ins Tal ergießt. Über einen teilweise 

Diese Wanderung führt südlich des Tegernsees 

von Kreuth durch das bewaldete 

Tal der Weißach nach Wildbad Kreuth, 

das oberhalb der teilweise schluchtartig 

in den Felsen eingeschnittenen Weißach 

liegt. Sie beginnt in Kreuth an der Bushaltestelle 

„Riedlernbrücke“. Diese überquert 

man und wendet sich danach 

gleich rechts zum Fußweg auf dem 

Damm in Richtung Wildbad Kreuth. 

Nach etwa 30 Minuten folgt man dem 

Wegweiser links über die Brücke nach 

Wildbad Kreuth. Bei der Eisenbrücke 

links halten und der Straße ansteigend 

folgen. Jetzt sieht man bereits die Gebäude 

von Wildbad Kreuth vor sich: rechts 

das einstige Kurhaus des neuen Bades, 

links die Kapelle „Zum heiligen Kreuz“ 

mit dem Alten Bad. Hinter der Kapelle 

geht es weiter auf dem Kiem-Pauli-Weg 

zur Siebenhütten-Alm (im Sommer bewirtschaftet). 

Etwas später befindet sich 

links im Wald die König-Max-Quelle, 

eine eisenhaltige Schwefelquelle, oberhalb 

steht ein Denkmal für König Max 

Joseph, dem Gründer des neuen Bads im 

Jahr 1818. Dann führt der Weg im Wald 

abwärts, und über eine Bachbrücke 

kommt man zum Ziel. Zurück geht es 

über einen Steg über den Wildbach, dann 

rechts der Markierung auf dem breiten 

Weg talauswärts folgen, weiter nach 15 

Minuten rechts über die Brücke über die 

Weißach. Gleich danach links und auf 

dem Waldsträßchen weiter zu der Eisenbrücke 

über die Weißach, davor rechts 

auf dem bekannten Fußweg in Richtung 

Kreuth zurückgehen. 

Foto: Walter Töpner 


AKTIV 

Exklusive Auszeit im 

Relais & Châteaux Gut Steinbach 

Fotos: Luca Guadagnini PROMOTION 

Ein Heimatrefugium auf einem 

sonnigen Hochplateau in den 

Chiemgauer Alpen – das ist das 

Relais & Châteaux Gut Steinbach 

Hotel Chalets SPA. Hier verbindet 

sich langjährige Tradition mit bayerischer 

Moderne, gehobener Kulinarik 

sowie gelebter Nachhaltigkeit. Getreu 

dem Motto „Heimat erleben, schmecken 

und fühlen“ können Paare, Familien, 

Sportfreunde, Naturverbundene, Gourmets 

und Tagungsgäste auf Gut Steinbach 

einen Ort voller Ruhe und Inspiration genießen. 

Ein besonderes Highlight ist der 

Heimat & Natur SPA, den auch externe 

Gäste als Day SPA besuchen können. Auf 

rund 2.000 Quadratmetern und zwei 

Etagen finden Erholungssuchende ein 

lichtdurchflutetes Wellnessrefugium mit 

großen Fensterfronten, deren Baustil die 

architektonische Tradition der Region 

aufgreift und den Blick über Reit im 

Winkl sowie die bayerischen Alpen 

freigibt. Bekannte bayerische Künstler 

und Motive aus der Privatsammlung 

der Familie Graf von Moltke bereichern 

den Heimat & Natur SPA. Neben einem 

16 Meter langen Indoor-Pool, drei 

Saunen sowie einem Dampfbad finden 

Gäste mehrere Ruhebereiche sowie eine 

Wellness-Bibliothek 

mit Kamin und eine 

Loggia. Von 14. bis 

16. April wird die 

beruhigende Natur 

rund um das Gut 

Steinbach zur Kulisse 

eines Yoga-Aroma-Retreats 

unter 

der Leitung von Holistic 

Coach Andrea 

Schwarz. Die Teilnehmer 

erwartet eine ganzheitlich-wirkende 

Mischung aus Yoga-Einheiten, 

ätherischen Ölen sowie dem erholsamen 

Ambiente des Heimat & Natur SPA. 

Gut Steinbach Hotel Chalets SPA 

Steinbachweg 10, 83242 Reit im Winkl 

Tel. 08640 / 8070 

www.gutsteinbach.de 


AUF 

SONNIGEN 

PISTEN 

GLEITEN 

WAS SKIFAHREN IM 

FRÜHLING ZU EINEM 

GANZ BESONDEREN 

VERGNÜGEN MACHT 

„ 

SCHIFOAN IS DES 

LEIWANDSTE 

Diese Erkenntnis von Wolfgang Ambros gilt ganz besonders, 

wenn die Frühlingssonne die Pisten in warmes Licht hüllt und 

die Massen an Wintertouristen längst schon wieder abgereist 

sind. Es gibt eine Reihe von Gründen, die für einen Ski(Kurz)- 

Urlaub gerade jetzt sprechen: 

FAHREN AUF FIRN 

Streng genommen ist Firn der Schnee, der bereits einen 

Sommer überstanden hat. Aber es hat sich eingebürgert, den 

Frühlingsschnee Firn zu nennen, wenn die Sonne tagsüber die 

Schneekristalle zum Schmelzen bringt und nachts die Temperaturen 

unter dem Gefrierpunkt liegen. Dann entsteht in 

wenigen Tagen eine stabile Schneedecke, über die sich mit den 

Skiern butterweich gleiten lässt. 

NATUR ERLEBEN JENSEITS DER PISTE 

Dank der milden Temperaturen lädt der Frühling geradezu 

auch zu anderen Wintersportarten wie Skitouren gehen, Langlaufen, 

Schneeschuh- oder Winterwandern ein. 

ENTSPANNUNG PUR 

Wer außerhalb der Hochsaison Tage in den Skigebieten verbringt, 

erlebt Ruhe statt Stau und Stress. Denn weder auf der 

Autobahn noch an den Skiliften stehen die Wintersportler 

gegen Ende der Saison Schlange. Und auch auf den Hütten 

findet man leichter einen freien Platz und kann die typischen 

Hüttenschmankerl entspannt auf einer der zahlreichen Sonnenterrassen 

genießen. Zudem bieten viele Hotels Frühlingsangebote, 

die maximalen Pistenspaß mit Wellness zu attraktiven 

Preisen kombinieren. 

SONNE TANKEN 

Die Sonne geht im Frühling früher auf, strahlt wärmer und geht 

später unter. Damit dauern Skitage definitiv länger und bieten 

mehr Möglichkeiten, das Skigebiet nutzen zu können. Extra dicke 

Skibekleidung kann man getrost zu Hause lassen, da es in 

den Bergen nicht mehr so kalt ist. Stattdessen empfiehlt sich der 

Zwiebellook, um sich den jeweiligen Tagestemperaturen optimal 

anpassen zu können. Damit die Haut leicht bräunt und 

nicht krebsrot verbrennt, unbedingt auf Sonnenschutz achten. 

Denn die Strahlungsintensität der Sonne ist beispielsweise auf 

2.500 Meter Höhe um 33 Prozent höher als auf 300 Meter Höhe. 

Da ist eine Sonnencreme mit hohem Lichtschutzfaktor ein 

Muss. Auch die Lippen sollten mit einem Pflegestift mit pflanzlichen 

Wachsen oder Ölen und Sonnenschutzfaktor vor dem Austrocknen 

oder Blasenbildung geschützt werden. Und eine schützende 

Sonnenbrille gehört unbedingt zur Pflichtausstattung. 

Fotos: Shutterstock.com/ mRGB 


AKTIV 

Winterglück im stylischen 

Bergrefugium 

PROMOTION 

Skifahren, Snowboarden und Entspannen 

inmitten der SkiWelt Wilder 

Kaiser - Brixental: All diese 

Wünsche erfüllt das kürzlich eröffnete 

Bergrefugium KRAFTalm, ein wahrer 

Traumort für Naturliebhaber und Wintersportfans. 

Das stylische, moderne und 

visionäre Wellnesshotel liegt direkt an 

der Mittelstation, ganz entspannt fährt 

man mit der Salvistabahn vom Ferienort 

Itter hoch in das Bergparadies. Dort, auf 

1.355 Metern, erwartet die Gäste das volle 

Verwöhnprogramm. Das junge Schwesternduo 

Marion und Evelyn Hölzl, die 

im Mai 2021 die KRAFTalm übernommen 

haben, geben jetzt in Sachen Herzlichkeit 

den Ton an und überraschen mit vielen 

ausgefallenen Ideen und erlesener 

regionalen Kulinarik. 

Fotos: betterexploretogether, defrancesco photography 

„Sonnen.Ski.Lauf“ (vom 12.3.-10.4.2023) 

· 3 Nächte inkl. HP 

· kostenloses Zimmerupgrade 

nach Verfügbarkeit 

· sprudeliger Welcome-Drink 

· 1 Flasche Rosé am Zimmer 

ab € 522,- pro Person 

Ski- und Snowboard-Paradies 

Schöner geht’s kaum: Die SkiWelt Wilder 

Kaiser - Brixental bietet das pure Pistenglück 

und punktet mit über 270 perfekt 

präparierten Pistenkilometern, 83 modernen 

Bahnen sowie einem unvergesslichen 

Panoramablick auf über 70 Dreitausender. 

Weil es in der KRAFTalm aber 

nicht nur um den ultimativen Ski- und 

Snowboard-Kick geht, sondern auch ums 

Krafttanken, lädt das Spa zum Entspannen 

ein. Ein Traum: im beheizten Infinitypool 

den Schneeflocken zusehen oder 

in Decken gehüllt vom Sitzfenster des 

Zimmers aus die Natur bestaunen. Besonders 

schön ist das gemeinsame Essen. 

Da kommt zum Beispiel die Vorspeise für 

alle am Tisch auf eine große, erhöhte 

Platte, oder es gibt kreative Tischbuffets. 

Tipp: Nicht nur im Winter, auch im Sommer 

ist die KRAFTalm einen Besuch wert, 

wenn die Bergwelt zum Wandern, Biken 

und Bergsport einlädt. Ab 25. Mai hat 

dann das Hotel wieder geöffnet. 

KRAFTalm 

Barmerberg 24 

6305 Itter, Österreich 

Tel. (0043) 05332 / 75152 

www.kraftalm.at 


BAIRISCH SINGEN UND TANZEN 

MALWETTBEWERB FÜR KINDERLIEDERBUCH 

Brauchtumspflege zum Mitsingen. So könnte 

man das neue Kinderliederbuch „Bairisch 

singen und tanzen mit dem ZeMuLi“ 

bezeichnen, wobei ZeMuLi für das Zentrum 

für Volksmusik, Literatur & Popularmusik 

in Bruckmühl steht. Damit das Buch 

schön bunt wird, braucht das ZeMuLi Hilfe 

und ruft Kinder auf, an einem Malwettbewerb 

teilzunehmen. Gemalt werden 

kann zu einem der folgenden Themen: 

Singen und Tanzen, Frühling, Sommer, 

Herbst und Winter, Advent, Weihnachten, 

Bauernhof, Tiere, Gute Nacht sowie Musik. 

Was es zu beachten gilt: das Teilnahmealter, 

das von vier bis zwölf Jahren reicht. 

Eingereicht werden können ein oder 

mehr Bilder im Din-A4-Format. Auf der 

Rückseite des Bildes sollte der Namen, 

das Alter sowie die Kontaktdaten verzeichnet 

sein. Das Bild beziehungsweise 

die Bilder dann gemeinsam mit der Einverständniserklärung 

der Eltern und den 

unterzeichneten Teilnahmebedingungen 

bitte per Post an das Zentrum für 

Volksmusik, Literatur und Popularmusik 

des Bezirks Oberbayern, Arbeitsgebiet 

Volksmusik, Krankenhausweg 39, 83052 

Bruckmühl schicken. Teilnahmeschluss 

ist der 30. April. 

Gewinnerinnen und Gewinner gibt es in 

allen Kategorien. Sie werden innerhalb 

von sechs Wochen nach Teilnahmeschluss 

ermittelt und per Post benachrichtigt. 

Die ausgewählten Bilder werden 

in dem neuen Liederbuch mit Angabe des 

Vornamens und Alters abgedruckt. Die 

Gewinnerinnen und Gewinner erhalten 

ein Exemplar des Liederbuchs. 

Foto: shutterstock.com/shellygraphy, Yuliya D'yakova 


AKTIV 

FESTIVAL DER JUGENDKULTUR IN ROSENHEIM 

Der Stadtjugendring Rosenheim hat sich in Kooperation mit der 

AStA, dem Affekt und dem Rosenslam vorgenommen, die regionale 

Jugendkulturszene in ihrer ganzen Bandbreite zu zeigen 

und natürlich das Publikum bestens zu unterhalten. Am 15. 

März startet das neue Format „Young Art Festival“ in den Räumen 

des Stadtjugendrings im Lokschuppen. Die Besucher dürfen 

sich auf neun spannende Abende in drei verschiedenen 

Locations freuen, vollgepackt mit Live Konzerten unterschiedlichster 

Stilrichtungen, Comedy, Poetry Slam, Mode, Kunst 

Ausstellungen, Theater, Musik Kabarett, Akrobatik, Jonglage 

und Workshops. 

Im Programm mischen sich Newcomer mit schon bekannteren 

KünstlerInnen. Es gibt Ausstellungen von regionalen Künstler- 

Innen wie Laura Kalbeck oder Elias Brader. Außerdem findet 

eine Modenschau des lokalen upcycling Labels „PER.FINES“ 

statt. Dazu kommen Musikauftritte von Bands wie „K-STE“, 

„Saguru“ und „Luegstoa C“. Auch Akrobaten, Stand-Up-Comedians 

und ein Poetry Slam unter der Leitung von Thomas 

Eiwen, sowie ein Theaterworkshop sind mit am Start. 

Mehr Infos unter www.stadtjugendring.de 

Künstlerin Laura Kalbeck 

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BUCHTIPPS 

Unterhaltung für den Frühling 

Lebensbejahend, emotional und berührend: Jessica Döhler von 

der Stadtbibliothek Rosenheim stellt abwechslungsreiche Bücher 

für den Frühling vor – die perfekten Begleiter für einen Lesetag 

daheim auf der Couch oder draußen im Freien. 

Lebensbejahend und emotional 

DIE MITTERNACHTSBIBLIOTHEK 

von Matt Haig, Droemer HC, 320 Seiten, 12,99 € 

Nora erlebt einen Tiefschlag nach dem anderen. Sie beschließt, dass sie den 

nächsten Tag nicht mehr erleben will und nimmt sich das Leben. Doch statt zu 

sterben, erwacht sie in einer Zwischenwelt, in der Mitternachtsbibliothek. 

Geleitet von Frau Elm, der Schulbibliothekarin aus ihrer Kindheit, schlüpft sie 

in Leben, in denen sie andere Entscheidungen getroffen hat. Wäre sie glücklicher, 

wenn sie Polarforscherin geworden wäre? Welche Rolle spielt die Beziehung 

zu ihrer Familie? Wir alle fragen uns manchmal, ob wir den richtigen 

Lebensweg eingeschlagen haben. Das Buch wurde in der Presse schon oft 

besprochen – zurecht. Matt Haig hat eine Ode an das Leben mit allen dazugehörigen 

Höhen und Tiefen verfasst. Taschentücher bereithalten! 

Amüsant und liebenswert 

LOVE TO SHARE 

von Beth O'Leary, Diana Verlag, 496 Seiten, 11 € 

Not macht erfinderisch: Tiffy trennt sich von ihrem Freund und sucht händeringend 

eine neue Bleibe, Leon braucht dringend Geld. Warum also nicht 

eine Einzimmerwohnung teilen, in der man sich nur ein paar Stunden täglich 

aufhält? Eigentlich kein Problem, denn Tiffy arbeitet tagsüber, Leon 

nachts. Die Uhrzeiten sind festgelegt, die Absprachen eindeutig. Kann man 

jemanden kennen(lernen), den man noch nie gesehen hat? Tiffy und Leon 

machen aus einer merkwürdigen Situation etwas Normales und bringen 

die LeserInnen auf jeden Fall zum Schmunzeln. Eine leichte Lektüre für 

zwischendurch. 


AKTIV 

Klaviertage im 

Festspielhaus Erl 

Von Müttern und Zwängen 

BODENTIEFE FENSTER 

von Anke Stelling, Ullstein Taschenbuch, 

256 Seiten, 11,99 € 

Grandios erschütternde Geschichtsstunde 

DENK ICH AN KIEW 

von Erin Litteken, Lübbe Belletristik, 

400 Seiten, 22 € 

Cassie hat ukrainische Wurzeln, kennt aber 

weder die Geschichte noch spricht sie die 

Sprache ihrer Vorfahren. Nach einem Schicksalsschlag 

zieht sie zu ihrer Großmutter 

Bobby nach Illinois, bei der sich die ersten 

Anzeichen einer Alzheimer-Erkrankung zeigen. 

Lebensmittel im Badezimmerschrank, 

Notizzettel mit kyrillischen Kritzeleien, 

nächtliche Gespräche mit unsichtbaren Personen. 

Wer ist Alina, bei der sich Bobby immer 

wieder entschuldigt? Und was ist der 

Holodomor? Erin Litteken hat einen traurigen 

sowie fesselnden Roman verfasst und 

gibt ungehörten ukrainischen Opfern eine 

Stimme. Absolute Leseempfehlung! 

Anke Stelling lässt in diesem Roman tief 

ins Innere der Protagonistin Sandra blicken. 

Sandra ist müde, sie ist überfordert. 

Sie hat Angst, dass sie so wird wie ihre 

Mutter und ihre Fehler wiederholt. Sie 

wohnt in einem Mehrgenerationenhaus, in 

dem sich nie alle einig sind und immer 

aneinander vorbeireden. Sie möchte nicht 

anecken und behält ihre Kritik für sich 

und verirrt sich so in ihrer Gedankenwelt. 

Der Einstieg ins Buch fällt ein wenig 

schwer, aber wenn man sich in den Schreibstil 

eingelesen hat, spricht Anke Stelling 

einem aus der Seele und die LeserInnen 

finden sich bestimmt in der einen oder 

anderen Figur wieder. 

PROMOTION 

Chefdirigent Erik Nielsen 

Die Tiroler Festspiele Erl werden 25 Jahre 

jung. Seit Gründung setzen sie die Vision, 

ihrem Publikum ein Programm auf höchstem 

Niveau zu bieten, kontinuierlich um. 

Zusätzlich zu den Sommer- und Winterfestspielen 

wurden inzwischen Erntedank-Konzerte 

im Herbst und Klaviertage 

im Frühjahr etabliert. Somit darf man 

sich vom 30. März bis zum 2. April auf einen 

erstklassigen musikalischen Genuss 

freuen. Claire Huangci, dem Erler Publikum 

dank ihrer Virtuosität und Ausdruckskraft 

in bester Erinnerung, und 

Lukas Sternath, der mit seinen 22 Jahren 

schon mit vielen Preisen ausgezeichnet 

wurde, glänzen an zwei Soloabenden unter 

anderem mit Werken von Beethoven 

und Schubert. Das Orchester wird unter 

der Leitung des Chefdirigenten Erik Nielsen 

zwei Konzerte gestalten: einen Abend mit 

Debussy und Ravel sowie die Concordia 

Benefiz Matinee mit Werken von Beethoven. 

Mit dieser Aufführung werden in extreme 

Not geratene Kinder und Familien in Osteuropa 

unterstützt. 

Klaviertage vom 30. März - 2. April 2023 


www.tiroler-festspiele.at 

Foto: Michael Novak 


AKTIV 

WENN MIR 

STEINE IN 

DEN WEG 

GELEGT 

WERDEN, 

RAUME ICH 

SIE WEG UND 

MACH' WEITER 

Er ist wieder da. Nach zehn Jahren Pause hat Sänger, Songwriter und 

Produzent Sio Steinberger aus Aßling seine neue Single „Ich komm wieder“ 

herausgebracht. Mit Erfolg: In sieben Kategorien wurde er kürzlich beim 

Deutschen Rock & und Pop Preis ausgezeichnet. Wir haben uns mit dem 

57-Jährigen über das Ausgebranntsein, Wiederaufstehen und die 

Farben seines Lebens unterhalten. 

von Isabella Fiala - Fotos Lena Wunderlich 


AKTIV 

Nach zehn Jahren Pause ist jetzt die Single-Auskopplung „Ich 

komm wieder“ deines neuen Albums erschienen. Wo warst du 

die letzten zehn Jahre? 

Mit Unterbrechungen habe ich zehn Jahre am neuen Album gearbeitet. 

Eigentlich sollte es schon zwei Jahre früher auf den 

Markt kommen. Durch die Corona-Situation hat sich alles verschoben. 

Die Pandemie und die Entfernung zu meinem Produktionsstudio, 

den Groundlift Studios von Daniel Betz am Ammersee, 

waren eine Herausforderung. Und natürlich hat mich meine 

intensive Arbeit in einer heilpädagogischen Fördereinrichtung 

sehr gefordert. Ich habe mit den Kids viele Musikprojekte über 

den Verein „Erde & Mensch“ gemacht, Songs kreiert, geschrieben 

und Musikvideos gedreht. 

Das Album hast du mit renommierten Musikern aufgenommen, 

die schon mit Musikgrößen auf der Bühne waren, wie 

Andreas Keller von der Spider Murphy Gang, Raoul Walton, 

der schon mit Marius Müller-Westernhagen gespielt hat, oder 

Fany Kammerlander, die aktuell mit Konstantin Wecker auf 

Tournee ist. Wie kam es zu der Zusammenarbeit, kennt ihr 

euch schon lange? 

Viele Musiker kenne ich schon sehr lange. Mit Andreas Keller 

oder Raoul Walton zum Beispiel arbeite ich schon seit meinem 

ersten Album „Süchtig nach Leben“ zusammen. Dank dieser 

wahnsinnig kreativen Musiker und Partner ist mein neues 

Album ein absolutes Highlight geworden. Für mich ist es das 

homogenste Werk meiner gesamten Musikerlaufbahn. 


Du hast im Dezember vergangenen Jahres sieben Auszeichnungen 

beim 40. Deutschen Rock & Pop Preis erhalten. Eine 

große Würdigung. 

Ja, das ist eine unglaubliche Wertschätzung meiner Arbeit. Es 

gab über 10.000 Einsendungen deutschlandweit. Das ist eine 

riesige Auszeichnung für mich, die mir viel Energie und Kraft 

für meine künstlerische Arbeit schenkt. 

„Ich komm wieder“ heißt deine neue, von dir und Daniel Betz 

produzierte Single. Darin erzählst du vom Ausgebranntstein 

und Wiederaufstehen – deine eigene Geschichte? 

Ja, der Song ist sehr persönlich und erzählt von einem Tiefpunkt 

in meinem Leben im Jahr 2006. Damals habe ich im Piusheim 

bei Glonn gearbeitet, eine Einrichtung für Kinder und Jugendlichen 

aus schwierigen Verhältnissen, die zum Teil 

straffällig geworden waren. 2006 wurde das Heim aus mir nicht 

nachvollziehbaren Gründen geschlossen und einige Jugendliche 

mussten wieder zurück ins Gefängnis. Die Schließung hat 

mich aus der Bahn geworfen. 15 Jahre habe ich für diese Einrichtung 

gebrannt und wollte den straffälligen Kids etwas mit 

auf den Weg geben und sie weg von der Kriminalität bringen. 

Hinzu kamen schwere Schulterprobleme zu der Zeit. Aber ich 

habe mich nicht unterkriegen lassen. Ich bin ein positiver 

Mensch, ein Stehaufmännchen. Wenn mir Steine in den Weg 

gelegt werden, dann räume ich sie weg und mache weiter. 

Wie hast du damals weitergemacht? 

Ich habe zusammen mit Freunden den Verein „Erde & Mensch“ 

gegründet. Wir setzen uns für benachteiligte Kinder und Jugendliche 

ein, schreiben mit ihnen Songs, drehen Musikvideos 

und stärken damit ihr Selbstbewusstein. Der Verein ist ein Herzensprojekt 

von mir. Insofern war mein Tiefpunkt damals auch 

ein Neuanfang, davon handelt mein Song „Ich komm wieder“. 

„Ich komm wieder“ ist also ein Mutmachsong? 

Absolut. Ich will anderen, die an einem ähnlichen Tiefpunkt in 

ihrem Leben sind, mit meiner Geschichte Mut machen und zeigen: 

Man kann immer wieder aufstehen und sich neu ausrichten. 

In Zeiten von Leistungsdruck und Stresskrankheiten liegt 

mir der Song besonders am Herzen. Deshalb habe ich „Ich 

komm wieder“ auch als Single ausgekoppelt, weil ich das Gefühl 

habe, dass viele Menschen mit der Pandemie nicht zurechtgekommen 

sind und jetzt schauen müssen, wie sie wieder 

in das Leben und den Alltag zurückfinden. 

Dein Album, das im August herauskommt, hast du „Farbspieler“ 

genannt. Was willst du mit dem Titel ausdrücken? 

Der Titel soll die Facetten zum Ausdruck bringen, die ich in mir 

trage. Farben sind für mich Ausdruck dessen, was ich bin. Ich 

will, dass Menschen merken, wie vielfältig und toll das Leben 

ist. Mit verschiedenen Dingen und Sichten kann man viel verändern. 

Ich habe mir vieles selbst beigebracht und Dinge umgesetzt, 

die andere für nicht machbar gehalten haben. Es ist oft 

ein steiniger Weg, aber umso schöner, wenn man es dann geschafft 

hat und die vielen Steine aus dem Weg räumen konnte. 

Das liegt ja auch meiner Arbeit mit den Kindern und Jugendlichen 

zugrunde. Wenn die Songs in den Herzen ankommen 

und besonders emotionale Stimmungen erzeugen, hab ich vieles 

richtig gemacht. Diese Kraft kommt natürlich auch zurück 

zu mir und setzt wieder neue Energie frei. 

Energie, die du für dein Buch „Farbspieler – Meine Farben“ 

genutzt hast, das zeitgleich mit dem Album erscheint? 

Die Idee dahinter trage ich schon seit Jahren mit mir rum. Im 

Lockdown habe ich mich hingesetzt und alles zusammengetragen 

und aufgeschrieben, was mich bewegt. Das Buch ist eine 

Ergänzung zu meinem Farbspieler-Album und gibt Einblicke in 

mein Songschreiber-, Arbeits-, Privat- und Seelenleben. Ich erzähle 

darin von meinem künstlerischen Leben in den letzten 30 

Jahren, aber auch von meiner Arbeit mit Kindern und 

Jugendlichen. 

„Ich komm wieder“ 

Auf allen Musikportalen erhältlich, über 

www.vi-sio-nen.de gibt es das Musikvideo 

In deinem Buch und in deinem neuen Album gibst du tiefe 

Einblicke in dein Seelenleben. Was gibt dir das Schreiben und 

Singen über deine Gefühle? 

Das Singen und Schreiben über meine intensiven Gefühle und 

meine Sicht der Dinge ist für mich eine besondere Heilung und 

Reinigung der Seele. Es hat mich neben meinem christlichen 

Glauben schon immer durch schwierige Situationen getragen. 

Die Musik und die Texte bauen mir lebendige Brücken und lassen 

mich nach Niederschlägen immer wieder neu aufstehen. 


AKTIV 

Zur Person 

Sio Steinberger wurde 1966 in Weimar geboren. In den 1990er Jahren 

kam er nach München und spielte in der Fußgängerzone. Mit 

seiner Band „Sio Steinberger & Konsorten“ hatte er Auftritte in verschiedenen 

Live-Clubs in und um München. 1998 veröffentlichte er 

sein erstes Album mit dem Titel „Süchtig nach Leben“. Es folgten 

Konzerte im In- und Ausland. Sio Steinberger hat bereits Charity- 

Alben mit Rio Reiser, Silbermond, Ich & Ich veröffentlicht und mit 

Peter Maffay zusammengearbeitet. 

Seit 30 Jahren ist Sio Steinberger sozialer Arbeiter, aktuell arbeitet 

er als sozialpädagogischer Berater in einer heilpädagogischen 

Fördereinrichtung in Grafing für autistische Kinder und Kinder mit 

Mehrfachstörungen. 2006 gründete er mit Freunden den Verein 

„Erde & Mensch“, der sich für benachteiligte Kinder und Jugendliche 

einsetzt. Sio Steinberger lebt mit seiner Frau und deren Sohn 

in Steinkirchen bei Aßling. 

Mehr Infos unter www.siosteinberger.de 

und www.erdeundmenschev.de 


19:00 


20:00 


20:00 


20:00 

TICKETS bei allen Raiffeisenbanken, oeticket.com Verkaufsstellen, im VZ Komma und unter www.komma.at 

KOMMA WÖRGL | KR Martin Pichler Str. 21a | A-6300 Wörgl | info@komma.at | +43/5332/75505

KULTURTIPPS 

Genießen, staunen & sich inspirieren lassen 

Musik liegt in der Luft – und das gilt im Frühling nicht nur für den 

Vogelgesang. Denn musikalisch ist in der Region jetzt viel geboten 

ebenso wie im Kabarett oder in Sachen Kunst und Ausstellungen. 

Besondere Highlights gesammelt von Raphaela Kreitmeir. 

Brisante Ausstellung mit bewegenden Bildern 

WEGSCHAUEN VERBOTEN! 

bis zum 16. April in der Städtischen Galerie Rosenheim 

Max Mutzke und SWR Big Band im KU’KO 

SOUL VIEL MEHR 

21. März, Kultur+Kongress Zentrum, Rosenheim 

Bei der diesjährigen Grammy-Verleihung in Los Angeles 

wurde die SWR Big Band ausgezeichnet. Gemeinsam mit 

dem Singer und Songwriter Max Mutzke treten die frisch 

gebackenen Grammy-Gewinner unter dem Titel „Soul viel 

mehr“ im KUʼKO in Rosenheim auf: ein Musikgenuss mit 

einer Melange aus Spielwitz und Virtuosität ist garantiert. 

Mehr Infos und Tickets unter www.kuko.de 

Foto: Max Mutzke 

In mitreißenden Wort-Bild-Kombinationen erklären politische 

Bilderbücher aktuelles Weltgeschehen. Die Ausstellung 

präsentiert über 300 Originalillustrationen aus preisgekrönten 

Büchern, die hinschauen auf Themen wie 

Flucht, Krieg, Diversität und Inklusion. Die Bilder-Geschichten 

zeigen einfühlsam das oft Unaussprechliche 

und machen zugleich Wege sichtbar: hin zu mehr Frieden, 

Freiheit, Toleranz und Visionen in allen Farben. 

Mehr Infos unter www.galerie.rosenheim.de 

Helmut Schleich im König Ludwig Saal 

BRILLIANT, BÖSE, PREISGEKRÖNT 

25. März, König Ludwig Saal, Prien 

Er führt die Absurdität des Alltags vor Augen, taucht hinab in die 

Tiefen der deutschen Befindlichkeiten und schafft es, das Publikum 

stets von Neuem zu überraschen: Helmut Schleich, ausgezeichnet 

unter anderem mit dem Deutschen Kleinkunstpreis und 

dem Salzburger Stier, tritt in Prien mit seinem Solo-Programm 

„Das kann man so nicht sagen“ auf. 

Mehr Infos unter www.tourismus.prien.de 

Foto: SKUHB.COM Foto: Nadia Budde, Elfen (c) Peter Hammer Verlag 


AKTIV 

Fiddler’s Green im Komma 

IRISH SPEEDFOLK & PUNKROCK HITS 

31. März, Komma, Wörgl 

Seit mehr als 30 Jahren zählen Fiddler’s Green zu den beliebtesten 

und erfolgreichsten Formationen der europäischen 

Folk-Rock-Szene und liefern mit ihrer einmaligen 

Mischung aus Geige, Akkordeon, Drums und Gitarre einen 

mitreißenden High-Energy-Sound: live ein absolutes Erlebnis. 

27. Mozartwoche in Kloster Seeon 

AMADEUS GOES BALKAN GROOVE 

9. bis 16. April, Kloster Seeon 

Mehr Infos und Tickets unter www.komma.at 

Foto: Lia Bardehle Foto: Ebbert und Ebbert Fotografie 

Die Woche nach Ostern steht das Kultur- und Bildungszentrum 

wieder im Zeichen von Wolfgang Amadeus Mozart. 

Einer der Höhepunkte: „Uwaga!“ Die vier Musiker unternehmen 

am 14. April um 19 Uhr mit „Mozartovic – Amadeus 

goes Balkan Groove“ mit Geige, Violine, Akkordeon und 

Bass eine fiktive Vergnügungsfahrt mit einem gewagten 

Wechsel zwischen Balkan und Wiener Klassik. 

Mehr Infos und Tickets unter www.kloster-seeon.de 

Foto: Holger Fichtner 

International Ocean Film Tour 

FÜR ALLE, DIE DAS MEER LIEBEN 

11. Mai, Ballhaus, Rosenheim 

Keine Grenzen akzeptiert der 17-jährige Surfer Ben Neumann. Er ist 

blind und beweist in seinem Film „No Limits“, dass nur wir selbst es 

sind, die definieren, was (un)möglich ist. Sein Film ist bei der International 

Ocean Film Tour, Volume 9, zu sehen. Außerdem: die besten 

Meeresabenteuer und spannende Wassersportfilme. 

Mehr Infos unter www.moving-adventures.de 

STARS LIVE 

ERLEBEN! 

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STADTMITTE VON ROSENHEIM! 

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KOLUMNE 

Blühende Fantasie 

VON RAPHAELA KREITMEIR 

I 

ch träume jetzt in Farbe und auf Latein. 

Wobei mein großes Latinum etliche Jahrzehnte 

zurückliegt und mein Traum-Latein 

nichts mit unregelmäßigen Verben oder 

Cäsars Gallischen Kriegen zu tun hat. Im Schlaf 

wiegen mich Vokabeln wie Platanus hispanica, 

Fagus sylvatica und Ribes rubrum. Dabei geht 

zartes Rosé mit intensiven Rottönen eine 

leuchtende Allianz ein und wird durch 

einen Reigen von Sonnengelb bis Dunkelviolett 

zum Strahlen gebracht. Ich 

sehe Bienen, die in Begleitung von 

Schmetterlingen in all die Farben 

eintauchen. Das macht meine Träume 

bunt. 

Tagsüber beschäftige ich mich, wann 

immer ich Zeit finde, mit Gartenplanung. 

Nachdem unser Neubau fast fertig ist, 

wird der Garten zum nächsten Abenteuer. 

Vor der konkreten Planung kommt aber bekanntlich 

die Ideenfindung oder, wie es der amerikanische 

Bestseller-Autor Stephen R. Covey ausdrückte: 

„Alles im Leben wird zweimal erschaffen. Zuerst 

in der Fantasie und dann setzen wir es um.“ In Sachen 

„erschaffen in der Fantasie“ bin ich schon 

ziemlich weit. In meiner Vorstellung ist allerdings 

die Fläche nahezu unbegrenzt, so dass ich bei der 

Gestaltung zwischen den Gärten von Versaille und 

dem Englischen Garten schwanke. So ein Monopteros 

mit Panoramablick würde mir schon sehr 

zusagen. Diese Idee hat nur einen Haken: Die beschränkte 

Quadratmeterzahl des realen Gartens. 

Und damit setzt die nächste Stufe des Gartenprojektes 

ein: die realistische Planung. Das ist meine 

Chance, denn hier kann ich mit meiner Checklisten-Mentalität, 

die ja sonst eher als spießig gilt, 

punkten. Das Schritt-für-Schritt-Planen hilft übrigens 

ungemein: nicht nur in Sachen Gartengestaltung, 

sondern auch bei der Orientierung im Alltag. 

„Ein Grundbedürfnis des Menschen ist Vorhersagbarkeit“, 

erklärt Ulrike Lüken, Professorin für 

Psychotherapie an der Humboldt-Universität 

in Berlin. Besonders wichtig sei diese 

Vorhersagbarkeit – oder zumindest der 

Anschein davon – in einem Weltgeschehen, 

das nicht kontrollierbar ist. 

Also jetzt, ergänze ich in Gedanken. 

„Daher bauen wir uns Hilfestellungen, 

die Vorhersagbarkeit vermitteln“, 

erklärt die Professorin. 

Dazu zählen tägliche Routinen ebenso 

wie Pläne, die in die Zukunft verweisen: 

Sie geben uns das Gefühl, sicher im Leben 

zu stehen. 

Wer heute plant, einen Baum zu pflanzen, um diese 

Erkenntnis in meine Gartenwelt zu übersetzen, 

glaubt daran, dass der Baum wurzeln, wachsen 

und gedeihen kann, die Welt also nicht so schnell 

untergeht oder in Schutt und Asche gelegt wird. 

Das ist jetzt natürlich etwas naiv in meine Lebenswirklichkeit 

übertragen, aber – dass gebe ich gerne 

offen zu – der Gedanke beruhigt mich. Dass ich 

den neuen Garten nicht alleine, sondern mit einem 

Gärtner plane, versteht sich von selbst. Denn trotz 

meiner blühenden Fantasie weiß ich, dass jede 

Menge Know-how nötig ist, um einen naturnahen 

Wohlfühlort für Pflanzen, Insekten, Vögel und 

Menschen zu schaffen. Und genau das soll unser 

Garten werden. 

Foto: shutterstock.com/Krawczyk-A-Foto 


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