Bio-Vielfalt und Ökologischer Landbau in der ... - Wanderschatten

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Franz-Theo Gottwald hat drei alternative Dimensionen bäuerlichen Wirtschaftens
entwickelt, 751 die sich gut und gerne auch in Formen von Kooperationen und
Netzwerken umsetzen ließen. Vorteile von Vernetzungen in der Wertschöpfungskette
liegen in der Bündelung von Ressourcen, der Erweiterung von Kapazitäten, in der
Flexibilität und der allseitigen Relationierung der Netzpartner. 752
Eine Vernetzungs- oder Berufsform, die Gottwald exploriert hat, ist das Berufsbild eines
Rohstoff-, Lebensmittel- und Marktwirts mit dem Ziel, nachwachsende Rohstoffe in
Form von Pflanzenöl, Biogas und Bioalkohol für Treibstoffe oder Wind für elektrische
Energie, Ölpflanzen für Biodiesel, technische Öle für Schmiermittel und die Oleochemie
herzustellen.
Eine zweite Variante ist der Bauer als Umweltwirt zur Erhaltung von Vielfältigkeit,
Artenreichtum, Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit. Hierzu gehören nachhaltige
Produktionsansätze, der Schutz der Grund- und Oberflächengewässer, der Biodiversität
wie auch ein regionaler Kreislauf, in den Stoffwechselprodukte und Derivate aus der
Energiegewinnung als Futter-, Dünge- und Pflanzenschutzmittel eingebracht werden
können. 753
Energieressourcen aus Biomasse nutzt hingegen der Energiewirt. Zu dieser Biomasse
gehörten totes, organisches Material und andere Stoffe, die bei der Erzeugung von
Lebensmitteln für die menschliche und tierische Ernährung nicht brauchbar sind. In
diesem Kontext könnten sich auch Stallungen als hervorragende Träger von
Solarkollektoren und Photovoltaikanlagen erweisen. Viel versprechend klingt ebenso
eine Konzeptstudie von Lars Kiel, die sich mit dem „Solarplanting“ befasst. 754 Mit
Solarplanting wird Sonnenenergie nicht mehr passiv auf Dächern und anderen, fest
installierten Anlagen erzeugt. Solarplantagen werden ähnlich wie herkömmlich genutzte
Ackerflächen aktiv bewirtschaftet, wobei das große Flächenpotenzial der Landwirtschaft
750
Bei Galtung eine Mischung zwischen „gallischem“ und „nipponischen Kulturstil“; vgl. Bolten 2002
751
Gottwald 2003/2, S. 272ff.
752
Teubner 2004, S. 43f.
753
In diesem Kontext wird auch über Agrarsymbiosen nachgedacht, in denen die pflanzlichen Abfälle von
Gewächshäusern als Tierfutter dienen. Umgekehrt liefern die Tiere Dünger für die Pflanzen oder Biogas
für die Energieversorgung von Gewächshäusern. Die kohlendioxidreiche Luft aus Ställen könnte
ebenfalls in Gewächshäuser geleitet werden und dort für Wärme und Wachstum sorgen. Vgl. Maxeiner
2008, S. 222
754
Siehe hierzu
http://www.iwimafi.com/futur/solarplanting2030/PDF/Solarplanting2030_%20Konzept_Lars_Kiel.pdf