EWKD 23-38
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Regional <strong>23</strong>. September 20<strong>23</strong><br />
Sachkenntnis in Sachen Fisch<br />
Ministerin Miriam Staudte besuchte Fisch-Institut<br />
NABU-Bird-O-Mat freigeschaltet<br />
Schon für den Vogel des Jahres 2024 abgestimmt?<br />
CUXHAVEN sh ∙ Zum Abschluss<br />
ihrer Sommerreise<br />
zu den niedersächsischen<br />
Laves-Instituten kam Verbraucherschutzministerin<br />
Miriam Staudte in Cuxhaven<br />
zum Institut für Fische<br />
und Fischereierzeugnisse.<br />
Mehr als vier Stunden<br />
sprach die Grünen-Politikerin<br />
mit den Mitarbeitern<br />
und informierte sich über<br />
die Arbeit des Institutes. Begleitet<br />
wurde die Ministerin<br />
bei ihrem Rundgang von Institutsleiterin<br />
Dr. Edda Bartelt<br />
und dem Präsidenten<br />
des Laves, Prof. Dr. Eberhard<br />
Haunhorst.<br />
Bei dem Besuch stellte Ministerin<br />
Staudte die Bedeutung<br />
der Cuxhavener<br />
Einrichtung fest. Das Institut<br />
für Fische und Fischereierzeugnisse<br />
Cuxhaven<br />
(IFF CUX) ist ein speziell<br />
für Fische und Fischereierzeugnisse<br />
ausgerichtetes<br />
Untersuchungsinstitut und<br />
damit landesweit zuständig<br />
für die amtliche Untersuchung<br />
und Beurteilung von<br />
Fischen und Fischerzeugnissen,<br />
Krebs- und Weichtieren<br />
sowie deren Erzeugnissen,<br />
von Feinkostsalaten<br />
unter Verwendung von<br />
Fisch-, Krebs- und Weichtiererzeugnissen<br />
sowie für<br />
Betriebskontrollproben zur<br />
Verifizierung der Lebensmittelsicherheits-Managementsysteme<br />
in fischverarbeitenden<br />
Betrieben.<br />
Im Rahmen der Norddeutschen<br />
Kooperation<br />
„Welchen Fisch kennen Sie denn“ hieß es für Verbraucherschutzministerin<br />
Miriam Staudte (l.) beim Besuch im Institut für Fische und<br />
Fischerzeugnisse durch Leiterin Dr. Edda Bartelt (r.) Foto: sh<br />
mit Berlin, Brandenburg,<br />
Bremen, Hamburg, Mecklenburg-Vorpommern,<br />
Niedersachsen und Schleswig-Holstein<br />
ist das Institut<br />
Kompetenzzentrum<br />
für Fische und Fischereierzeugnisse<br />
sowie Schwerpunktlabor<br />
für diverse<br />
Untersuchungsparameter.<br />
Das IFF Cuxhaven untersucht<br />
jährlich etwa 4.000<br />
Proben auf rund 16.000<br />
Parameter. „Eine wichtige<br />
und nicht zu vernachlässigende<br />
Aufgabe“ bei der<br />
Ernährungssicherheit. In<br />
Absprache mit den zuständigen<br />
Überwachungsbehörden<br />
wirken Sachverständige<br />
des Instituts bei<br />
der Hygieneüberwachung<br />
von EU-zugelassenen Fischverarbeitungsbetrieben,<br />
Verteilzentren, Fangfabrikschiffen<br />
sowie Aquakulturbetrieben<br />
in Niedersachsen<br />
mit.<br />
Im IFF Cuxhaven sind 31<br />
Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter<br />
beschäftigt. Wie<br />
gut sich die Ministerin<br />
bei der Bestimmung von<br />
Fischen und Meeresprodukten<br />
auskannte, brachte<br />
ein Test-Parcours ans Licht,<br />
den sich die Mitarbeiter unter<br />
der Leitung von Dr. Edda<br />
Bartelt ausgedacht hatten.<br />
Auf einem Eistisch lagen<br />
gut gekühlt verschiedene<br />
Fische und Schalentiere sowie<br />
portionierte Fischfilets<br />
zum Bestimmen bereit.<br />
Bei dem Test, welches Filet<br />
gehört zu welchem Fisch<br />
zeigte die Ministerin mehr<br />
als nur Grundkenntnisse.<br />
„Mit Zusatzfrage haben<br />
Sie 100 Prozent erreicht“,<br />
gratulierte Institutsleiterin<br />
Bartelt und bot ihr nach ihrer<br />
Zeit als Ministerin eine<br />
Stelle an.<br />
ELBE WESER re ∙ Welcher<br />
Jahresvogel darf es denn<br />
sein: Kiebitz, Rebhuhn,<br />
Rauchschwalbe, Steinkauz<br />
oder Wespenbussard? Wer<br />
sich noch für keinen der<br />
fünf Kandidaten entscheiden<br />
konnte, bekommt jetzt Hilfe:<br />
Ab sofort ist wieder der Bird-<br />
O-Mat unter www.NABU.<br />
de/birdomat freigeschaltet.<br />
Jeder und jede kann damit<br />
seinen oder ihren gefiederten<br />
Favoriten für den Vogel des<br />
Jahres 2024 bestimmen.<br />
„Unsere virtuelle Wahlkabine<br />
ist seit dem 1. September<br />
geöffnet - weit mehr als<br />
90.000 Personen haben schon<br />
abgestimmt“, so NABU-Bun-<br />
Die Kandidaten zum Vogel des Jahres<br />
desgeschäftsführer Leif<br />
Miller. „Kein Wunder, denn<br />
unsere Kandidaten stehen<br />
für wichtige Naturschutzthemen,<br />
die offenbar viele<br />
Menschen bewegen. Das<br />
ist gut, denn diese Themen<br />
brauchen dringend unsere<br />
Aufmerksamkeit.“<br />
So fordert der Kiebitz mehr<br />
feuchte Wiesen, das Rebhuhn<br />
wirbt für Vielfalt auf dem<br />
Acker, die Rauchschwalbe<br />
will weniger versiegelte Flächen,<br />
der Steinkauz Wohnraum<br />
in alten Bäumen und<br />
der Wespenbussard setzt<br />
sich gegen Gift und für den<br />
Insektenschutz ein. Auch die<br />
Elbe-Weser-Region ist von<br />
all diesen Themen betroffen<br />
und der neue Jahresvogel des<br />
Jahres 2024 wird einen Fokus<br />
auf sein Themen legen.<br />
Und so ist der Stand der<br />
Wahl: Drei Kandidaten teilen<br />
sich zurzeit mit fast gleicher<br />
Stimmenzahl das Mittelfeld,<br />
ein weiterer Kandidat liegt<br />
ein paar Prozentpunkte davor<br />
in Führung. Nur der<br />
Wespenbussard könnte noch<br />
ein paar Stimmen brauchen,<br />
um ebenfalls Chancen auf<br />
den Titel zu haben. „Trotzdem<br />
ist aber noch alles offen.<br />
Wer noch nicht gestimmt hat,<br />
sollte das unbedingt jetzt<br />
tun“, motiviert Jana Jensen,<br />
Leiterin der NABU-Regionalgeschäftsstelle<br />
Elbe-Weser.<br />
„Alle haben die Chance mitzuentscheiden,<br />
wer Nachfolger<br />
des Braunkehlchens<br />
wird, das in diesem Jahr die<br />
Krone der Vogelwelt trägt.“<br />
Bis zum 5. Oktober ist das virtuelle<br />
Wahllokal unter www.<br />
vogeldesjahres.de geöffnet.<br />
Noch am selben Tag wird der<br />
Sieger und neue Vogel des<br />
Jahres 2024 bekanntgegeben.<br />
Fotos: Bosch, Schäf, Rolfes, Clausen