219 SPITZEN-BIO-WEINE AUS ALLER WELT - BioFach
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Bio-Weinpreis: Klappe, die Dritte...<br />
Nach dem erfolgreichen Start 2010 wird nun bereits zum<br />
dritten Mal der Internationale Bio-Weinpreis MUNDUS VINI<br />
<strong>BioFach</strong> auf der gleichnamigen Weltleitmesse für Bioprodukte<br />
verliehen, die vom 15. bis 18. Februar 2012 in Nürnberg stattfindet.<br />
Im Vorfeld der <strong>BioFach</strong> stellten sich Anfang Dezember<br />
2011 in Neustadt an der Weinstraße fast 600 Weine aus biologischem<br />
Anbau dem kritischen Urteil einer international<br />
besetzten Jury.<br />
Auf Basis der Geruchs- und Geschmacksprobe bewerteten<br />
die Experten alle Weine nach einem 100-Punkte-System<br />
gemäß den Vorgaben der Internationalen Organisation für<br />
Rebe und Wein (O.I.V.) und des Internationalen Oenologen<br />
Verbandes (UIŒ).<br />
Insgesamt <strong>219</strong> Medaillen konnte die Jury an die besten<br />
Bio-Weine vergeben. 8 Mal wurde die höchste Auszeichnung,<br />
Großes Gold, verliehen, 110 Produkte erhielten eine Goldmedaille,<br />
101 Weine erreichten den Silber-Status. Die nachfolgenden<br />
Seiten bieten einen Blick hinter die Kulissen.<br />
MUNDUS VINI<br />
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