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News KW47-48 - tgonewskw47_48_2023_web.pdf

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GÜLTIGKEIT: KW 47 – <strong>48</strong> | 20. November – 02. Dezember ‘23<br />

LAMM &<br />

KALB FÜR<br />

KULINARISCHE<br />

STERN-STUNDEN<br />

Wer seine Gäste rund ums Fest mit Spezialitäten<br />

von Lamm und Kalb, die höchsten Ansprüchen an<br />

frische Qualität genügen, begeistern möchte, ist bei<br />

Transgourmet bestens aufgehoben.<br />

Ob in Form von feinen Ragouts, edlen Braten oder saftigzarten<br />

Rouladen: Fleischdelikatessen rücken für Gastronomiebetriebe<br />

bereits mit Beginn der Adventzeit in den<br />

Fokus der kulinarischen Aufmerksamkeit. Und weil die<br />

hohe Kunst des Genießens von Gästen bekanntlich selten<br />

intensiver zelebriert wird als bei Weihnachtsfeiern,<br />

adventlichen Gourmet-Events oder Gala-Diners an Heiligabend,<br />

ist für Küchenchefs in Sachen Rohproduktqualität<br />

und auswahl ab jetzt auch mehr klotzen als kleckern<br />

angesagt. Als Österreichs führender Gastronomiegroßhändler<br />

bieten wir Ihnen, passend zum Start in eine der<br />

kulinarisch anspruchsvollsten Zeiten des Jahres, das landesweit<br />

stärkste und vielfältigste Qualitätsfleischsortiment,<br />

in dem sich auch eine bemerkenswerte Selektion<br />

an festtagstauglichen Cuts von überwiegend österreichischen<br />

Lämmern und Kälbern findet. Von Lammschlögel,<br />

der sich exzellent für die Zubereitung aromatischer Braten<br />

oder Schmorgerichte eignet, bis zu Kalbsvögerl vom<br />

AMA-Gütesiegel zertifizierten Kalb rosé: Entdecken Sie<br />

jetzt bei Transgourmet die Kalb- und Lammfleisch-Elite,<br />

und ziehen Sie für Ihre Gäste in Sachen Gourmet-Erlebnis<br />

zum Jahresausklang noch einmal alle Register!<br />

​KALB ROSÉ<br />

VÖGERL VORDERE<br />

frisch aus Österreich ​<br />

Vordere Kalbsvögerl ohne grobe Sehnen.<br />

1 Stk. = ca. 2,5 kg, 3372554​<br />

9 99<br />

per kg<br />

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