ESaktiv - Esslingen

Streuobstwiesen für
die Zukunft erhalten
Lokale Agenda-Gruppe Streuobst bewirtschaftet gemeinschaftlich
Streuobstwiesen im Stadtgebiet
KONTAKT: Lokale Agenda-Gruppe Streuobstwiesen, Ruth Köstle, Tel.: 0711-378707, Ruth.koe@t-online.de oder
Christiane Klei, Tel.: 0711-66467626, klei.christiane@googlemail.com
Streuobst ist ein regionaler , vielfältiger
Hochgenuss und damit auch
noch klimafreundlich.
Nirgends in Deutschland gibt es so
große und gut erhaltene Streuobstbestände
wie in Baden-Württemberg.
Besonders in den Gegenden am
Schönheit der Frühjahrblüte
Albtrauf erstrecken sich weitläufige
Streuobstwiesen. Auch rund um
Esslingen gibt es noch viel Streuobst,
das vor allem von Stücklesbesitzern
bewirtschaftet wird. Ein herrliches
Landschaftsbild zeigt sich dem Betrachter
alljährlich zur Zeit der Frühjahrsblüte.
Keine langen Transport-Kilometer
Doch lohnt sich das heute noch? Es
macht eine Menge Arbeit und die
Äpfel sind doch sowieso rund ums
Jahr im Supermarkt zu bekommen,
werden manche sagen. Man muss
mindestens zweimal im Jahr mähen
und sich um die V erwertung des
Obstes kümmern.
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Wenn man schaut, wo das Obst im
Supermarkt herkommt, kann man
schon manchmal staunen. Es wird bereits
als regional bezeichnet, wenn es
in Deutschland angebaut wurde, aus
einem der großen Obstanbaugebiete
wie Bodensee, Großraum Bonn oder
Altes Land bei Hamburg kommt.
Aber oft genug werden die Äpfel von
noch viel weiter hergeschafft: Italien,
Frankreich oder gerade im Frühjahr
aus Übersee, z.B. Neuseeland. Manche
billigen Säfte im Tetrapack kommen
sogar aus China. Dann hat das
Obst eine Menge Transportkilometer
hinter sich.
Ist das nötig? Nicht viele haben heute
noch die Möglichkeit, Äpfel in einem
kühlen Keller zu lagern und auch
die professionelle Kühllagerung der
Äpfel hierzulande verbraucht eine
Menge Energie. Doch dass Lebensmittel
wie Obst um die halbe W elt
transportiert werden, ist heute so
selbstverständlich, da der zum Transport
nötige Kraftstoff in der Vergangenheit
billig war . Weil die Erdöl-
vorräte begrenzt sind und die Preise
seit Jahren immer weiter steigen, ist
abzusehen, dass so weite T ransporte
in Zukunft wohl nicht mehr möglich
sein werden.
Streuobstwiesen dienten seit jeher
als regionale Nahrungsquelle für die
Bewohner der Region. Als Frischobst,
Saft und Most wurde es früher
über den Winter eingelagert und versorgte
die Menschen mit Nahrung
und Vitaminen. Außerdem konnte
das Grünland noch als Futter für die
lokale Tierhaltung verwertet werden
und das Holz gefällter Bäume liefer -
te Brennholz für das W ohnhaus. So
konnten Streuobstwiesen in mehr -
facher Hinsicht einen Nutzen bringen.
Auch heute werden in T eilen der
modernen Landbewirtschaftung
solche Mehrfachnutzungen wieder
wirtschaftlich interessant. Solche
Anbausysteme nennt man Agroforstsysteme.
Darunter versteht man eine
Landbewirtschaftungsform bei der
mehrjährige Gehölze wie Bäume und
Sträucher mit landwirtschaftlichen
Nutzungsformen, z.B. Weide, auf einer
Fläche kombiniert werden. Dabei
können diese Kombinationen in der
Summe mehr Ertrag hervorbringen
als die Kulturen in der Monokultur.
Die Streuobstwiesen sind traditionell
solch eine Form der Bewirtschaftung,
auch wenn heute das Grünland nur
noch selten für die T ierhaltung genutzt
wird. Sie erfüllen allerdings
heute noch andere Zwecke wie Naturschutz
und Naherholung durch
ein ansprechendes Landschaftsbild.
Eine Streuobstwiese mit klassischen
Hochstämmen braucht für die Anlage
Zeit, denn es kann bis zu sieben
Jahre dauern, bis ein Hochstamm
das erste Mal trägt. Dafür können
diese Bäume teilweise bis zu 300