Stadtbüttel Königslutter 01/24

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STADTBÜTTEL Ausgabe Januar 2024 Ein Projekt mit der Haupt- und Realschule Königslutter Schoko-Cookies REZEPT Der Stadtbüttelkurs des 9. Jahrgangs hat den Hauswirtschaftskurs besucht und unterstützt. In den Stunden haben wir leckere Cookies gebacken. Hier die Zutaten: 280 g Mehl 1TL Natron 1TL abgestrichenes Salz 250 g weiche Butter 260 g Zucker 2 Eier 300 g Schokotropfen Zuerst muss man den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Butter und Zucker werden drei Minuten mit dem Handmixer schaumig gerührt. Die Eier werden hinzugegeben und weitere drei Minuten cremig geschlagen. In einer separaten Schüssel werden Mehl, Natron und Salz vermischt und zur Buttermischung hinzugegeben, anschließend kommen die Schokotropfen dazu. Das Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig mit zwei Esslöffeln in kleine Kugeln formen und leicht auf dem Backpapier plattdrücken. Die Kekse sollten gleich groß sein, damit sie gleichmäßig backen. Bitte lasst Abstand zwischen den Keksen, da sie sich im Ofen noch vergrößern. Auf der mittleren Stufe für 8-12 min backen, rausnehmen und abkühlen lassen. Isst man den Keks noch lauwarm, ist die Schokolade im Keks noch leicht flüssig. Viel Spaß beim Backen und guten Appetit. Unterschiedliche Weihnachtstraditionen ISLÄNDISCHE TRADITION NÄHER GEBRACHT Liebe Eltern, überall auf der Welt gibt es unterschiedliche Weihnachtstraditionen. Für das Jahr 2024 würden wir gerne einmal die Tradition der Isländer übernehmen. Ihr habt jetzt fast ein Jahr Zeit euch mit diesem Gedanken anzufreunden und Vorbereitungen zu treffen. Bereits im 9. Jahrhundert feierten die ersten heidnischen Siedler zur Zeit der Wintersonnenwende ein Fest. Die Bauern gaben große Festessen, um der Dunkelheit des Winters zu entkommen. Sie nannten das Fest JOL, welches bis heute im Isländischen für Weihnachten verwendet wird. Wer also nicht die Geburt von Jesus Christus feiern möchte, feiert einfach JOL. Dies ist aber nicht der Hauptgrund für die Übernahme der isländischen Tradition. In Island gibt es nämlich nicht nur einen, sondern 13 Weihnachtsmänner, sie heißen Jolasveinar. Eigentlich sind es Trolle, die bei ihrer isländischen Trollmama Gryla leben. Die Söhne dürfen so gut wie nie die Trollhöhle verlassen, nur im Dezember darf einer nach dem anderen vom Hochland in die Stadt wandern. Ab dem 12. Dezember kommt dann ein Weihnachtsmann nach dem anderen bis zum 24. Dezember. Wie praktisch, wir könnten also Nikolaus auch noch feiern. Bei uns wohnen die Trolle dann nicht im Hochland, sondern im Dorm, im Rieseberg oder im Elm. Ab dem 12. Dezember stellen die Kinder in Island jeden Abend ihre Schuhe in die Fensterbank und warten auf ein kleines Geschenk, so wie wir es vom Nikolaustag kennen. Die 13 Brüder hinterlassen ein kleines Spielzeug, ein Stück Obst oder etwas Süßes im Schuh. War man aber nicht artig, liegt im Schuh nur eine alte Kartoffel. Ein bisschen kann man die Weihnachtsmänner aber beeinflussen, indem man eine kleine Süßigkeit neben den Schuh legt. Es gibt auch eine Weihnachtskatze, die ein bisschen gruselig aussieht. Die Weihnachtskatze sucht Kinder, die kein Kleidungsstück zu Weihnachten bekommen haben oder unartig waren. Diese Kinder möchte sie am liebsten auffressen. Wie praktisch für euch Eltern, ihr könnt uns Socken, Handschuhe, Mützen, Unterwäsche, Pullover und Hosen mit ruhigem Gewissen Bulgariens Weihnachtstraditionen und Gerichte BRÄUCHE In Bulgarien sowie in vielen anderen Ländern wird Weihnachten am 25. Dezember gefeiert. Der Höhepunkt ist der Heiligabend am 24. Dezember. In Bulgarien findet vor Weihnachten eine Fastenzeit statt, ähnlich der, die in Deutschland vor Ostern erfolgt. Während an Heiligabend ausschließlich vegetarische Kost auf den Tisch kommt, wird am Weihnachtstag selbst ein reichhaltiges Menü mit Fleisch aufgetischt. Die Gerichte am Heiligabend können Kohlwickel Sarmi sein, gefüllte Paprika, das Blätterteiggebäck Baniza, der Kürbisstrudel Tikvenik, Nüsse, Salat, Datteln, eingelegtes Obst schenken. Ihr wollt uns nur vor der Weihnachtskatze beschützen. Ab dem 25. Dezember gehen die Weihnachtsmänner wieder zurück und spätestens am 6. Januar ist auch der letzte Weihnachtsmann wieder verschwunden. Was für ein schöner Brauch, obwohl die Weihnachtstrolle nichts mit dem schönen Weihnachtsmann aus der Werbung zu tun haben, sondern eher gruselig aussehen. Die Tradition, dass es in Island an Weihnachten großzügige Geschenke gibt, ist noch nicht so alt. Häufig wurden am 24. Dezember auch nur Kerzen an die Kinder verschenkt; um das Dunkel während der Weihnachtsfeier zu vertreiben. Jetzt werden aber auch hier nach dem gemeinsamen Essen die Geschenke ausgepackt. Wir würden uns sehr freuen, wenn die isländische Tradition auch in Deutschland Einzug hält, da wir für uns Kinder nur Vorteile sehen. Für das Osterfest gibt es bestimmt auch Traditionen, die man sich abschauen kann. In Finnland kommt zum Beispiel nicht der Osterhase und versteckt die Eier, sondern das Osterhahn. und Gemüse und vieles mehr. Pita ist ein selbstgebackenes Fladenbrot, das auch nicht fehlen darf. Das Brechen des Weihnachtsbrots, das „Pita“ genannt wird, ist ein rundes Brot, das mit einer Münze darin gebacken wird. Die Familie versammelt sich um das Brot und jeder bricht ein Stück ab. Derjenige, der die Münze in seinem Stück findet, hat im kommenden Jahr Glück. Die reichhaltige Auswahl an Gerichten symbolisiert den Wohlstand und die Fülle des kommenden Jahres. Eine beliebte Tradition ist das “Koleduvane”, bei dem Kinder in bulgarischen Dörfern ab Mitternacht von Haus zu Haus gehen und Weihnachtslieder singen. Die Gastgeber belohnen sie mit Süßigkeiten und Geld. Viele Familien besuchen auch die Mitternachtsmesse in der Kirche, um die Geburt Jesu Christi zu feiern. Es ist eine besinnliche und spirituelle Tradition, bei der man sich auf das Wesentliche besinnt und gemeinsam mit anderen Gläubigen die Weihnachtsfreude teilt. Meine Familie und ich wohnen seit ungefähr zehn Jahren in Deutschland, meist feiern wir Weihnachten hier und versuchen uns an den ein oder anderen Weihnachtsbräuchen zu halten. Milka Ihr Baumarkt direkt in der Nähe • Baustoffe • Sanitär • Farben und Tapeten • Elektro und Leuchten • Werkzeuge und Maschinen • Gartengeräte und Holz • Deko- und Geschenkartikel • Alles für das geliebte Tier • Brennstoffe • KFZ- und Fahrradzubehör Baufuchs Königslutter GmbH Kupfermühlenberg 1, 38154 Königslutter Tel: 05353-3484 | Fax: 05353-1286 | E-Mail: baufuchskgsl@gmail.com Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 8:30 bis 18:00 Uhr | Samstag 9:00 bis 16:00 WIR WÜNSCHEN IHNEN EINEN GUTEN JAHRESWECHSEL IN EIN GESUNDES NEUES JAHR ! 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Terminvorschau Winter 2024: 21.01. / 04.02. & 25.02. / 03.03 & 10.03. Tischreservierung erbeten Erwachsene € 29,90 pro Person Kinder 3 bis 7 Jahre alt € 11,90 Kinder 8 bis 11 Jahre alt € 15,90 AVALON Hotelpark Königshof Braunschweiger Straße 21a · 38154 Königslutter Telefon 05353/503-0 · Telefax 05353/503-244 www.hotelpark-koenigshof.de reservierung@hotelpark-koenigshof.de Unser Service macht den Unterschied. Goltsche www.ep-goltsche.de Inhaber Lars Wisnewski Inhaber Lars Wisnewski 38154 Königslutter, Königslutter, Helmstedter Helmstedter Str. Str. 34 34 E-Mail: info@ep-goltsche.de Telefon 05353 96300 Bauklempnerei Naturschieferarbeiten Dach-, Wand- und Abdichtungstechnik achdeckerei ohrbeck 38154 Königslutter - Bahnhofstraße 7 Tel. o 53 53 / 5 87 31 11 Mobil 0175 / 44 86 020 info@dachdeckerei-rohrbeck.de www.dachdeckerei-rohrbeck.de Wussten Sie eigentlich... ...dass wir auch Ihren PC konfigurieren? 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Januar 2024 9 So kommt die Gemeindezeitung weiter per Deutscher Post zu Ihnen Mittlerweile weiß es jeder: Die Gemeindezeitungen „Rundschau“, der „Lehrscher Bote“ oder der „Stadtbüttel Königslutter“ kommen ab Februar nicht mehr mit der Deutschen Post in die Haushalte. Weil die Post ihre Sendung „Einkauf aktuell“ ersatzlos gestrichen hat. Stattdessen kommt Ihre Lokalzeitung jetzt auf folgenden Wegen: zur kostenlosen Mitnahme an ausgesuchten Stellen in Ihrer Nähe (siehe vordere Seiten), per kostenloser Zustellung als PDF, zum kostenlosen Download, kostenlos über zuverlässige Verteiler oder kostenpflichtig als Pressepost der Deutschen Post. Verleger Thomas Schnelle dazu: „Eine kostenlose Verteilung ist heute kaum noch realisierbar. Es gibt zwar private Verteilorganisationen, doch deren Verteilqualität ist unterirdisch und ihr Geld nicht wert.“ Für 22 Euro pro Jahr können Sie Ihre aktuelle Gemeindezeitungs-Ausgabe ins Haus geschickt bekommen. „Ein Service für wenig Geld“, so Schnelle weiter. Er ist aber auch überzeugt davon, dass das den Leser:innen eine kostenlose Gemeindezeitung wert ist. Wer weiter kostenlos seine Zeitung bekommen möchte, der habe ja ausreichend andere Möglichkeiten dazu. Mit der Post Und so können Sie Ihre Ausgabe per Post bestellen: Coupon rechts ausfüllen, ausschneiden und uns senden: Ideeal Werbeagentur & Verlag GmbH, Juliusstraße 11, 38118 Braunschweig. Oder per Mail an rundschau@news. Coupons ohne Unterschrift können leider aus Datenschutzgründen nicht bearbeitet werden. PDF mit E-Mail Wünschen Sie eine Zustellung als PDF per E-Mail? Einfach eine E-Mail mit Ihren Daten an rundschau@news senden. Zum Mitnehmen An zentralen Stellen (siehe vordere Seiten) liegt Ihre Gemeindezeitung aus. Sie haben eine Frage? Dann rufen Sie uns an: 0531 2200123, Sandra KIlian. Vorname Nachname Straße Hausnummer PLZ Ort Telefon (Vorwahl/Nummer) E-Mailadresse Ausgabe (Bitte gewünschte Ausgabe ankreuzen): Cremlingen Lehre Sickte Königslutter Wendeburg Vechelde BS 321 Bankverbindung Kontoinhaber Mit meiner Unterschrift bestätige ich die Bestellung, die Speicherung meiner Daten und erteile die Erlaubnis zur Abbuchung der Kosten. Datum Unterschrift MHP RIESEN LUDWIGSBURG SA, 23.12. • 18:30 UHR BG GÖTTINGEN SA, 30.12. • 18:30 UHR BASKETBALL-LOEWEN.DE/TICKETS instagram.com/basketballloewen | Tickethotline: 0531-7017288 Powered by
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