SeeMänner 2023
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TRENDSEE 2021<br />
Bodensee.DE<br />
Bodensee.DE<br />
<strong>SeeMänner</strong><br />
Männer und Macher am Bodensee | <strong>2023</strong><br />
Foto-Ausstellung<br />
See<br />
Männer<br />
von 2. November<br />
bis 13. Dezember<br />
il Boccone<br />
Bodanstraße 20-26 | Konstanz
Abenteuer!<br />
Liebe Leserinnen und Leser,<br />
bei mir Zuhause haben sich ganz schön viele Dinge über<br />
die Jahre angesammelt: Keramikschalen, Spiegel, Decken,<br />
Tellerchen… Ich liebe jedes einzelne Stück davon.<br />
Und jedes erzählt eine Geschichte. Aber je älter ich werde,<br />
desto mehr Zeit will ich mit wirklichen Geschichten verbringen;<br />
mit Geschichten, die ich erleben darf. Deshalb<br />
war meine Antwort vor zwei Jahren auf die Frage, was ich<br />
mir zum Geburtstag wünsche, ganz einfach: Abenteuer.<br />
Ich kann versichern, es war der perfekte Wunsch.<br />
Seitdem bin ich mutiger. Ich bin meinen ersten Halbmarathon<br />
gelaufen und mit einem Gleitschirm geflogen, habe<br />
im Zeppelin den Bodensee von oben bewundert, die<br />
Alpen überquert. Und in der gesamten Zeit waren Menschen<br />
an meiner Seite, die mich mit Abenteuern überrascht<br />
und sie auch erst möglich gemacht haben! Ohne<br />
sie wäre ich nicht vorangekommen und jedes Vorankommen<br />
ohne sie wäre ohne Spaß gewesen.<br />
Und genau dafür stehen die Männer, die wir für Sie gefunden<br />
und in diesem Magazin porträtiert haben.<br />
Es sind <strong>SeeMänner</strong>, die Sie auf neuen Wegen begleiten.<br />
Vielleicht beim Wunsch, sternemäßig kochen zu können?<br />
Die Foto-Ausstellung SEEMÄNNER ist von<br />
2. November bis 13. Dezember<br />
im il Boccone, Bodanstraße 20 - 26,<br />
in Konstanz zu sehen.<br />
Vielleicht ist es auch an der Zeit, bei einer spannenden<br />
Kunstauktion mitzubieten? Oder wollten Sie nicht schon<br />
immer mit einem selbstgebauten Standup-Board über<br />
den Bodensee gleiten?<br />
Das Leben ist ein schönes Abenteuer, wenn man sich darauf<br />
einlässt. Jetzt geht es mir so, wie es Elizabeth Taylor<br />
einmal gesagt hat: „Ich fühle mich sehr abenteuerlustig.<br />
Es gibt noch so viele Türen, die zu öffnen sind, und ich<br />
habe keine Angst, dahinter zu schauen.“ Genau dieses Gefühl<br />
wünsche ich Ihnen auch.<br />
Also, das Abenteuer kann beginnen!<br />
Von Herzen, Ihre Maria Peschers<br />
Impressum<br />
Labhard Medien GmbH<br />
Am Seerhein 6<br />
D-78467 Konstanz<br />
Tel. +49 7531 9914860<br />
www.labhard.de<br />
Geschäftsführung<br />
Steven Rückert<br />
srueckert@labhard.de<br />
Herausgeber<br />
Markus Hotz<br />
m.hotz@akzent-magazin.com<br />
Projektleitung/Akquise<br />
Maria Peschers<br />
m.peschers@akzent-magazin.com<br />
Redaktion und PR<br />
Anja Böhme (S. 12, 13, 15)<br />
Veronika Fischer (S. 6, 8, 18, 19,<br />
20, 24, 27, 29)<br />
Kiara Francke (S. 14, 21, 26)<br />
Judith Schuck (S. 4, 7, 9, 11, 16 +<br />
17, 23, 25)<br />
Johanna Seiferle (S. 5, 10, 28)<br />
Anna Wirth (Redaktionsassistenz)<br />
Titelfotos, Portraitfotos<br />
Martin Maier, www.martinmaier.com<br />
(S. 6, 7, 9, 11, 22, 23, 25)<br />
Ulrike Sommer, www.schattenlichtfarbe.de<br />
(S. 3, 4, 5, 8, 10, 12, 13,<br />
14, 15, 16 + 17, 18, 19, 20, 21,<br />
24, 26, 27, 28, 29)<br />
Produktion<br />
Labhard Medien<br />
Druck<br />
Bonifatius GmbH<br />
33100 Paderborn<br />
Auflage<br />
27.000 Exemplare<br />
Nachdruck von Bildern und Artikeln nur<br />
mit schriftlicher Genehmigung der Herausgeber.<br />
Für unverlangt eingesandte<br />
Beiträge wird keine Haftung übernommen.<br />
Die durch den Verlag gestalteten<br />
Anzeigen sind urheberrechtlich geschützt<br />
und dürfen nur mit schriftlicher Genehmigung<br />
des akzent Verlags weiterverwendet<br />
werden.<br />
See Männer <strong>2023</strong><br />
3
Anzeige<br />
Maromas Swiss AG<br />
Hauptstraße 137 e<br />
CH-8274 Tägerwilen<br />
www.maromas.ch<br />
4 See Männer <strong>2023</strong><br />
Tobias Bihler<br />
Ein unkomplizierter Genussmensch<br />
Die Spannbreite bei Kaffee ist groß – die richtige<br />
Bohne und Maschine zu finden, wird manchmal<br />
selbst für Profis zur undurchschaubaren Wissenschaft.<br />
Tobias Bihler möchte hier aufklären,<br />
Kernwissen vermitteln, ohne abzuschrecken. Kaffee<br />
ist seine DNA, denn er entstammt einer Gastronomiefamilie<br />
und beschäftigte sich früh mit der<br />
Wachmacherbohne. „Ich bin ein Genussmensch<br />
und mag gutes Essen, gute Weine und guten Kaffee.“<br />
Seine Ausbildung machte er beim Kaffeemaschinenhersteller<br />
Saeco, an dessen Markenentwicklung<br />
seine Familie maßgeblich beteiligt war.<br />
Sein Onkel gründete danach die Maromas AG, in<br />
der Tobias Bihler heute die operativen Geschäfte<br />
leitet. Produziert werden die Maromas-Kaffees<br />
durch ein Konsortium der Familien Bianco und<br />
Bihler mit Sitz im süditalienischen Salerno. Von<br />
dort aus werden die Kaffees in 16 Ländern an Kaffeegenießer<br />
vertrieben. Das Reizvolle für Tobias<br />
Bihler ist das Etablieren einer Marke mit starkem<br />
Bezug zur Gastronomie, in der Genusstrends und<br />
Benchmarks gesetzt werden. Die Kaffeebranche<br />
empfindet er als besonders spannend, die Komplexität<br />
wird aus seiner Sicht aber teils fast schon<br />
„überdosiert“. „Kaffee ist doch im Grunde ein einfaches,<br />
aber sehr existenzielles Produkt. Es ist<br />
gut, ein gewisses Grundverständnis dafür zu haben,<br />
aber der Kaffeegenuss sollte nicht unnötig<br />
verkompliziert werden.“ Sein Antrieb ist es, Kaffeequalität<br />
in der Gastronomie und Zuhause zu<br />
verbessern und gleichzeitig Unsicherheiten abzubauen.<br />
Dazu gehört eine enge Kundenbetreuung,<br />
bei der er allen Akteuren beratend zur Seite<br />
steht. Obwohl ihm sein Beruf viele Möglichkeiten<br />
bieten würde, sich an schönen Orten auf der Welt<br />
niederzulassen, blieb Tobias Bihler der Bodenseeregion<br />
immer treu. Hier möchte er seine Tochter<br />
aufwachsen sehen. Und wenn es die Zeit zulässt,<br />
entspannt die Familie gemeinsam mit dem Rauhaardackel<br />
in der heimischen Natur und bei schönem<br />
Wetter am liebsten auf dem See.
Anzeige<br />
Eckbert Bohner<br />
Kompetenz in Immobilienfragen<br />
Viele Menschen kaufen oder verkaufen nur<br />
einmal im Leben eine Immobilie. „Da kommt<br />
es darauf an, vertrauensvoll zusammenzuarbeiten“,<br />
sagt Eckbert Bohner. Das Immobilienunternehmen<br />
GOLDINGER ist im Raum Ostschweiz mit<br />
65 Mitarbeitern und fünf Standorten tätig und<br />
bietet ein breites Portfolio an Objekten: vom<br />
Grundstück zum Gewerbeobjekt, von der 1-Zimmer-Wohnung<br />
über das Reihenhaus bis zur Villa.<br />
Für diese die passenden Käufer zu suchen, reizt<br />
den Immobilienökonomen. Er nimmt sich Zeit,<br />
um seine Kunden kennenzulernen. Gerade Menschen<br />
mit Lebenserfahrung, die Geschichten erzählen<br />
können, bereichern seine Arbeit. „Interessiert<br />
sein und bleiben“ ist die Devise. Dabei<br />
helfen seine vielseitigen Interessen. Neben Sport<br />
und Reisen gehört Live-Musik dazu. Seit einigen<br />
Jahren organisiert der Wahlschweizer die JAZZmeile<br />
Kreuzlingen.<br />
Eckbert Bohner leitet den Verkauf an den fünf<br />
Standorten der GOLDINGER Immobilien AG und<br />
ist Standortleiter in Kreuzlingen. Besonders stolz<br />
ist er, seit 2018 Partner und Teil der Geschäftsführung<br />
des renommierten Familienbetriebs zu sein.<br />
Der gelernte Schreiner ist seit Mitte 20 im Verkauf<br />
tätig, hat unter anderem Bauelemente, Möbel<br />
und Software verkauft. Aufgrund einer eigenen<br />
schlechten Erfahrung mit einem Immobilienkauf<br />
in jungen Jahren, wollte Eckbert Bohner es<br />
selbst besser machen. Er absolvierte einen Master-Studiengang<br />
zum Immobilienökonom und<br />
fing 2004 bei GOLDINGER an. „Immobilienverkauf<br />
ist Erfahrungssache. Maklertätigkeit ohne Fachwissen<br />
funktioniert nicht“, betont er. So haben<br />
die meisten der 17 Mitarbeitenden in seinem Verkaufsteam<br />
ein Studium der Immobilienökonomie<br />
oder den eidgenössischen Fachausweis und verfügen<br />
über jahrelange Erfahrung. Eckbert Bohner<br />
ist überzeugt: „Besonders diese Kompetenz und<br />
Qualität der Dienstleistung zeichnet GOLDINGER<br />
als führendes Unternehmen der Branche aus.“<br />
GOLDINGER Immobilien AG<br />
Büro Kreuzlingen<br />
Hauptstrasse 14 . CH-8280 Kreuzlingen<br />
+ 41 (0)71 677 50 00<br />
www.goldinger.ch<br />
See Männer <strong>2023</strong><br />
5
Anzeige<br />
Von Hirsch GmbH<br />
Sebastian Hirsch<br />
Immobilienperlen am See<br />
Die Die Liebe zur Ästhetik und zur Schönheit<br />
des Lebens zeigt sich im Portfolio von Hirsch<br />
Immobilien auf jeder Seite. Die Farben sind passend<br />
gewählt, die Räume stilvoll eingerichtet und<br />
die Atmosphäre perfekt in Szene gesetzt. Hochwertige<br />
Aufnahmen zeigen die Objekte bei Sonnenuntergang,<br />
unterm Sternenhimmel oder im<br />
romantischen Licht der blauen Stunde und transportieren<br />
Emotionen – denn darum geht es bei<br />
jeder Immobilie. Sie erzählt eine Geschichte und<br />
ist ein Zuhause. Der Fokus auf Luxus- und Premiumimmobilien<br />
sei ein Selbstläufer, berichten<br />
Geschäftsführer Sebastian Hirsch und sein Stellvertreter<br />
Lucca Tiggeler, die bereits mehrfach als<br />
eine der besten Makler ausgezeichnet wurden. Ihr<br />
Immobilienangebot rund um den Bodensee und<br />
Feldstraße 13a<br />
D-78345 Moos<br />
+49 (0) 7732 - 9436873<br />
www.immobilienambodensee.de<br />
in Zürich wird online sowie im hauseigenen Immobilienmagazin<br />
präsentiert, das in jeder Ausgabe<br />
einen Prominenten interviewt und spannende<br />
Einblicke in die Welt des Wohnens gibt. Sebastian<br />
Hirsch tritt in die Fußstapfen seiner beiden Großväter:<br />
Von dem einen Großvater, der ein Schuhgeschäft<br />
führte, erbte er seinen Traum von der<br />
Selbstständigkeit; der andere war Architekt und<br />
hatte eine große Leidenschaft für Immobilien.<br />
Beides vereint Sebastian Hirsch in seinem Unternehmen,<br />
das er vor neun Jahren nach Arbeitsaufenthalten<br />
bei Basel, in Freiburg und Los Angeles<br />
als One-Man-Show startete. Heute sind<br />
zehn Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter bei ihm<br />
beschäftigt, darunter ein Drohnenpilot und eine<br />
Innenarchitektin. Der Service ist perfekt, von der<br />
Wertanalyse bis zu Notarbesuch und Übergabe.<br />
Wer das Allroundtalent von einer anderen Seite<br />
kennenlernen möchte, findet noch eine weitere<br />
spannende Facette: Als Singer-Songwriter produziert<br />
Sebastian Hirsch seine eigene Musik und<br />
arbeitet gerade an einem neuen Album.<br />
6 See Männer <strong>2023</strong>
Anzeige<br />
Thomas Greiner<br />
Leidenschaft und Zuverlässigkeit schaffen Qualität<br />
Mit 14 Jahren legte Thomas Greiner seine ersten<br />
Fliesen – und war begeistert. Der Opa<br />
war Gipser, der Vater Stuckateur – dass auch<br />
er einen handwerklichen Beruf ergreifen würde,<br />
lag nahe. „Ich war schon als Kind beim Häuserbau<br />
dabei“, sagt der Fliesenlegermeister. Als<br />
sich Thomas Greiner für die Selbständigkeit entschied,<br />
wurde er gleich von ehemaligen Kundinnen<br />
und Kunden angefragt, denn er war bekannt<br />
für seine saubere Arbeit. Schon nach einem halben<br />
Jahr bekam er einen Riesenauftrag, für den<br />
er seine Kollegen von der Meisterschule zusammentrommeln<br />
musste. Dieses große Vertrauen<br />
seiner Kundschaft zeigte ihm, dass er auf dem<br />
richtigen Weg war. Seine Leidenschaft ist die Sanierung<br />
alter Bäder, sie neu zu gestalten und mit<br />
verschiedensten Materialien die Wünsche seiner<br />
Auftraggebenden umzusetzen. In seinem Betrieb<br />
beschäftigt Thomas Greiner fünf Mitarbeitende.<br />
Als Spezialität seines Betriebes sieht er die Ansprechbarkeit<br />
vor Ort. Am liebsten würde er noch<br />
mehr selbst verlegen, doch als Chef verbringt er<br />
natürlich viel Zeit am Schreibtisch – wo er allerdings<br />
auch Neues gestaltet. Bezüglich der Digitalisierung<br />
nimmt der Meisterbeitrieb eine<br />
Vorreiterrolle ein. Hier sind alle mit dem Tablet<br />
unterwegs und haben jederzeit Zugriff auf die<br />
Protokolle. Dies schaffe Transparenz und erleichtere<br />
die Arbeit, sagt Thomas Greiner. Seine über<br />
achtjährige Erfahrung mit dem iPad auf der Baustelle<br />
gibt er in Schnellkursen an andere Handwerksbetriebe<br />
weiter. An seinem Beruf liebt er<br />
besonders die Erfolgsmomente. „Mit dem Einsatz<br />
von Dekorfliesen oder verschiedensten Materialien<br />
entsteht in ein bis zwei Wochen ein komplett<br />
neues Bad“, sagt der kreative Handwerker, der<br />
großen Wert auf Naturprodukte und CO2-Neutralität<br />
legt. Seinen Beruf würde der dreifache<br />
Familienvater, der in seiner knapp bemessenen<br />
Freizeit am liebsten in der Natur oder auf dem<br />
Sportplatz ist, jederzeit wieder ergreifen.<br />
Fliesen Greiner<br />
Himmelreichstraße 14<br />
D-78333 Stockach<br />
+49 (0)7771 91 47 13<br />
www.fliesen-greiner.de<br />
See Männer <strong>2023</strong><br />
7
Anzeige<br />
Sonnenwiesenstrasse 24<br />
CH- 8280 Kreuzlingen<br />
+41(0) 71 688 64 84<br />
www.bootswerftgasser.ch<br />
8 See Männer <strong>2023</strong><br />
Marcel Gasser<br />
Sein Element ist das Wasser<br />
Wer Marcel Gasser in den heiligen Hallen seiner<br />
Werft zuhört, wie er von alten Schiffen<br />
und Geschichten aus der Seefahrt erzählt, merkt<br />
schnell: Hier spricht einer mit großer Demut. Wie<br />
zufällig berühren seine Hände die ausladenden<br />
Rümpfe, als streichelte er riesige Tiere; eine große<br />
Ruhe geht von ihm aus. Am liebsten arbeitet<br />
der gelernte Bootsbauer mit Holz. In Workshops<br />
zeigt er, wie man ein Standup-Board selbst baut.<br />
Er stellt das Material, den Arbeitsplatz, das Werkzeug<br />
und sein Know-how zur Verfügung. Seine<br />
Philosophie: Holz soll in einem schönen Objekt<br />
weiterleben. Aus Mammutbäumen, roten Zedern,<br />
Weymouth-Föhren und Teakholz werden hier mit<br />
höchster Präzision Kunstwerke geschaffen – ein<br />
Liebhaberprojekt. „Wenn die Boards zum ersten<br />
Bootswerft Gasser<br />
Mal ins Wasser gehen, hat man Tränen in den Augen“,<br />
sagt der Werftbesitzer und nennt das den<br />
schönsten Teil seiner Arbeit. Der Bootsbau vereint<br />
eine Vielzahl von Berufen: Neben Holzarbeiten,<br />
Restaurierungen, Lackierungen, Motorenservice<br />
und Sattlerarbeiten kommt auch schon mal<br />
eine psychologische Beratung zum Einsatz. Ein<br />
Boot ist wie ein Familienmitglied. Das macht für<br />
Marcel Gasser das Besondere an seinem Beruf<br />
aus. Und natürlich der enge Bezug zum Wasser.<br />
Als Sohn eines Bademeisters ist er darin groß geworden,<br />
hat im Kindesalter mit Segeln, Surfen<br />
und Tauchen begonnen und ist seither auf verschiedenen<br />
Gewässern weltweit unterwegs. Mit<br />
seiner Werft unterstützt er die lokalen Segelclubs<br />
bei Regatten mit Sponsoring und hilft mit Menund<br />
Womenpower. Sein Ausbildungsbetrieb ist<br />
keine reine Männerdomäne. „Mir geht es darum,<br />
gute Leute auf den Markt zu bringen, und da gibt<br />
es ganz unterschiedliche Qualitäten, die im Team<br />
zusammenkommen“, sagt der Bootsbauer. „In<br />
unserem Beruf gilt es, voll bei der Sache zu sein.<br />
Wenn wir einen 600 Kilo schweren Mast setzen,<br />
muss jeder Handgriff sitzen.“ Dieses Engagement<br />
und diese Leidenschaft begleiten ihn Tag für Tag.
Anzeige<br />
Raphael Schmidtjanssen<br />
Ein glücklich gestrandeter Seemann<br />
Raphael Schmidtjansen ist der Geschäftsführer<br />
von Bodensee Baumaschinen und ein<br />
waschechter Seebär. Bevor er nämlich als Quereinsteiger<br />
in Überlingen Fuß fasste, schipperte<br />
er als Schiffsmechaniker und Offiziersassistent<br />
auf Containerschiffen über die Weltmeere. Zwar<br />
wollte er bereits als Kind Kapitän werden, aber<br />
die Realität lehrte ihn, dass das Abenteuer Seefahrt<br />
nicht das ist, was er sich vorgestellt hatte.<br />
Von der Hamburger Reederei kehrte er zurück<br />
an den Bodensee und stieg bei Wiedmann Baumaschinen<br />
ein. Als gelernter Schiffsmechaniker<br />
fiel ihm der Umstieg auf Baumaschinen nicht<br />
schwer. Eigentlich war das Reparieren von Baggern<br />
und Radladern nur als Übergangslösung geplant.<br />
„Aber ich habe hier meinen Weg gefunden“,<br />
sagt der Mittdreißiger heute. Er durchlief alle Stationen<br />
im Betrieb von der Pike an, bis ihm sein<br />
Chef den Posten als Betriebsleiter anbot. Nach<br />
erfolgreich absolviertem Fernstudium – Schwerpunkt<br />
Betriebswirtschaft – sollte er den Betrieb<br />
übernehmen. Eine große Herausforderung, aber<br />
natürlich auch ein Riesenkompliment und Vertrauensbeweis.<br />
Der Betriebswechsel fiel in die<br />
Coronazeit, die für die Baubranche nicht Krise,<br />
sondern Aufschwung bedeutete. An den Baumaschinen<br />
faszinieren Raphael Schmidtjansen besonders<br />
die Spezialmaschinen mit ausgetüftelter<br />
Technik, die vielseitig einsetzbar sind. Die Technik<br />
habe ihn früher schon an den Schiffen interessiert.<br />
Sein größtes Talent sieht der Techniker und<br />
Betriebswirt allerdings im Kundenkontakt. Eine<br />
Erkenntnis, die ihm seine Rolle als Geschäftsführer<br />
einbrachte. Dass er seinen Traum des Nautikstudiums<br />
nicht verwirklicht hat, bereut der Ehemann<br />
und Vater zweier Töchter heute überhaupt<br />
nicht: „Beim Leben auf dem Schiff entfernt man<br />
sich zu sehr von den Sozialkontakten.“ Die Liebe<br />
zum Meer, zur Weite, zur Freiheit, zum Salz in der<br />
Luft ist ihm dennoch geblieben und wird in den<br />
Ferien voll ausgelebt.<br />
Bodensee Baumaschinen GmbH<br />
Zum Degenhardt 11<br />
D-88662 Überlingen<br />
+49 (0)7551 30 11 70<br />
www.bodensee-baumaschinen.de<br />
See Männer <strong>2023</strong><br />
9
Anzeige<br />
Hepp & Hepp Optik-Photo GmbH<br />
Marktstätte 9<br />
D-78462 Konstanz<br />
+49 (0)7531 23552<br />
www.optik-hepp.de<br />
10 See Männer <strong>2023</strong><br />
Michael Hepp<br />
Familientradition und Innovation<br />
ehen ist Leben“ – der bronzefarbene<br />
„SSchriftzug im Bauhausstil prangt seit den<br />
zwanziger Jahren des vergangenen Jahrhunderts<br />
an dem Gebäude auf der Marktstätte in Konstanz.<br />
Nächstes Jahr feiert Optik Hepp sein 100-jähriges<br />
Jubiläum. Michael Hepp führt in dritter Generation<br />
ein gewachsenes Unternehmen, das mit der<br />
Zeit geht. Für ihn als Geschäftsführer heißt das,<br />
dass er stets à jour bleibt und sein Portfolio immer<br />
wieder neu denkt. Im Familienbetrieb tätig<br />
ist Michael Hepp seit seinem Abitur 1986. Auch<br />
während seines Studiums half er dort aus. 1993<br />
wurde der Diplomingenieur für Augenoptik in die<br />
Geschäftsführung berufen. Eine solche Aufgabe<br />
übernehme man „richtig oder gar nicht“, betont<br />
Michael Hepp. Sein Ziel sei es, mit seinem<br />
Team aus bestens ausgebildeten Fachkräften der<br />
Kundschaft ein umfassendes Angebot auf höchstem<br />
Niveau zu bieten. Zu diesem Angebot gehört<br />
ein komplettes Optik-Sortiment: Neben Brillen<br />
und Kontaktlinsen verfügt Hepp über eine breite<br />
Auswahl an Fotografie-Ausrüstung und optischen<br />
Geräten wie Ferngläsern, Teleskopen und<br />
Mikroskopen. Im Bereich der Augenoptik bietet<br />
das Unternehmen 3D-Augenprüfung mit topaktuellen<br />
Messgeräten, individuelle Anpassung von<br />
Brillen – auch für Menschen mit Sehbehinderung<br />
–, Kontaktlinsenanpassung und die Politur von<br />
Kontaktlinsen. Was geht, wird in der hauseigenen<br />
Werkstatt erledigt. Das sei nicht nur nachhaltiger,<br />
sondern sichere optimale Qualität für die Kundschaft,<br />
sagt Michael Hepp. Und die weiß das zu<br />
schätzen. Manche seiner Stammkunden betreut<br />
er schon seit deren Kindheit – teilweise vier Generationen<br />
einer Familie. Neben den zahlreichen<br />
Kunden aus der Region gibt es Kunden, die extra<br />
aus dem Ruhrgebiet und sogar aus Brasilien anreisen,<br />
um sich hier eine Brille anpassen zu lassen.<br />
Das empfindet der Optiker als das Schöne an<br />
seinem Beruf: sich Zeit zu nehmen und durch die<br />
persönliche Beratung Menschen kennenzulernen.
Anzeige<br />
Chris Rohner<br />
Abheben durch Leidenschaft und Style<br />
Gestalten lag Chris Rohner schon immer im<br />
Blut. Von klein auf bemalte und strukturierte<br />
er Räume und sein ganzes Umfeld. Das sieht<br />
man sofort: In seinem Büro und an ihm selbst<br />
ist alles durchdacht, alles hat seinen Style. Das<br />
Knowhow als Grafiker brachte sich der talentierte<br />
Designer selbst bei und lernte als Freelancer viel<br />
durch seine Projekte. Nach einer Festanstellung<br />
entschied sich Chris Rohner vor zwei Jahren, wieder<br />
in die Selbstständigkeit zurückzukehren. Seine<br />
Leidenschaft sind ganzheitliche Brand-Konzepte.<br />
Er brennt für tolle Produkte und engagierte<br />
Menschen. „Mit der richtigen visuellen und konzeptionellen<br />
Gestaltung bringe ich viel Würze in<br />
eine Geschäftsidee. Sie erhält einen Charakter<br />
und hebt sich dadurch von der Masse ab“, sagt<br />
Chris Rohner. Die Qualität, die er bietet, kann sich<br />
mit der etablierter Agenturen durchaus messen.<br />
Deshalb sollen sich vor allem Unternehmen angesprochen<br />
fühlen, die mehr wollen, als das, was<br />
landläufig als gut gilt. Das kann der Blumenladen<br />
an der Ecke sein, aber auch das national tätige<br />
Möbelhaus oder eine Gemeinde, die etwas auf<br />
sich hält. Ganzheitliches Denken ist eine weitere<br />
Stärke: Vom Klingelschild bis zum Messestand<br />
übersetzt Chris Rohner das gesamte Produkt mit<br />
hoher Qualität in Bildsprache. „Ich liebe es, Projekte<br />
durch visuelle Gestaltung attraktiv auf dem<br />
Markt zu platzieren, indem ich spannende Geschichten<br />
erzähle über Logo, Flyer, Schaufenster,<br />
Social-Media-Auftritt, Bürogestaltung, Websites<br />
und vieles mehr.“ Das Schöne zieht den kreativen<br />
Kopf magisch an, drum lebt der gebürtige Frauenfelder<br />
heute in Diessenhofen. „Ich denke oft,<br />
wer hier lebt, braucht nicht in Ferien zu fahren.<br />
Untersee und Rhein bilden meiner Meinung nach<br />
die schönste Seite des Thurgaus.“ In der Region<br />
sieht der umtriebige Grafiker viel Potenzial. „Ich<br />
bin gerne dort, wo Sachen angestoßen werden<br />
und neue Projekte aufpoppen.“<br />
Karrenbauer Juhuni Design GmbH<br />
Obere Laube 46, Basadingerstrasse D-78462 Konstanz 1<br />
CH-8253 +49 (0)7531 Diessenhofen 27202<br />
Hauptstrasse 100, CH-8280 +41 (0)79 Kreuzlingen 259 10 25<br />
www.karrenbauer.de<br />
www.juhuni.com<br />
www.schloss-krenkingen-kunstauktionen.com<br />
See Männer <strong>2023</strong><br />
11
Anzeige<br />
Maurerstrasse 4<br />
Alpstrasse CH-8501 Frauenfeld 38 b<br />
CH-8280 +41 (0)58 Kreuzlingen<br />
285 10 26<br />
+41 www.baloise.ch<br />
(0)76 392 08 22<br />
www.malergenovese.ch<br />
12 See Männer <strong>2023</strong><br />
Marcel Balli<br />
„Gemeinsam sind wir stark“<br />
Baloise Generalagentur Thurgau<br />
Marcel Balli, aufgewachsen in Kreuzlingen<br />
und bestens vernetzt in der Region, entdeckte<br />
schon in der Ausbildung seine Leidenschaft<br />
für Finanzangelegenheiten und Führung.<br />
Nach beruflichen Stationen bei namhaften<br />
Schweizer Finanzdienstleistern entschied er<br />
sich für die Baloise Group und ist seit 2017 Leiter<br />
der Generalagentur Thurgau. Er und seine Mitarbeiter<br />
begleiten Menschen bei den Fragen, die<br />
sich spätestens beim Eintritt ins Berufsleben stellen:<br />
Welche Versicherungen brauche ich? Wie will<br />
ich mein Geld anlegen? Beide Punkte sind entscheidend,<br />
um der Zukunft finanziell entspannt<br />
begegnen zu können. Baloise bietet attraktive<br />
Lösungen an und hat mit 360-Grad-Sicht alle<br />
Lebensrisiken der Kunden im Blick. Marcel Balli<br />
erklärt: „Wir fragen alles ab beim Kunden, von<br />
der Autoversicherung bis hin zu Hypotheken und<br />
Geldanlagen. Wir zeigen ihm die Lösungen für seine<br />
Bedürfnisse, aber auch, was er selber tragen<br />
kann.“ Das beleuchtet die Unternehmenskultur<br />
von Baloise: Hier arbeiten keine Hochdruckverkäufer,<br />
denn der gute Ruf des Schweizer Finanzdienstleisters<br />
beruht darauf, dass die Mitarbeiter<br />
in erster Linie Lösungen für die Bedürfnisse der<br />
Kunden verkaufen und nicht Produkte. Und die<br />
Kunden danken es, indem sie ihrer Versicherung<br />
treu bleiben, manchmal über Generationen hinweg.<br />
Oder sogar ihr anderweitig angelegtes Vermögen<br />
zu Baloise switchen. Um Fachkräfte zu finden<br />
und zu behalten, die sich mit dem Baloise<br />
Mindset identifizieren können, investiert Marcel<br />
Balli viel in Aus- und Weiterbildung und erwartet<br />
auch viel: „Ich nehme nur Menschen, die gewillt<br />
sind, sich weiterzuentwickeln.“ Offensichtlich gelingt<br />
ihm das, denn er spricht voller Begeisterung<br />
und Dankbarkeit von seinem Team. „Wir unterstützen<br />
uns gegenseitig, im Support, im Außendienst,<br />
im Kader, auch mal nach Feierabend.<br />
Entscheidend ist unser Zusammengehörigkeitsgefühl.<br />
Gemeinsam sind wir stark.“
Anzeige<br />
Dr. Till Truckenmüller<br />
Der Erfolg von Professionalität und Leidenschaft<br />
Till Truckenmüller ist vermutlich einer der<br />
wenigen Seemänner, die als Jugendliche<br />
die Fischfangkünste der majestätischen Seeadler<br />
beobachten konnten. Vielleicht hat das seine<br />
Leidenschaft für Kunst und für den Bodensee<br />
noch weiter beflügelt – und für seinen Beruf.<br />
Anfang <strong>2023</strong> übernahm er das Kunstauktionshaus<br />
Karrenbauer in Konstanz und im Juni das<br />
Schloss Krenkingen Kunstauktionen in Engen/<br />
Hegau: „Auf Schloss Krenkingen werden wir uns<br />
als Premiumanbieter in den Segmenten Gemälde,<br />
erlesener Schmuck und Sammlerobjekte positionieren“.<br />
Seine Idee ist, die Geschäftsmodelle der<br />
Galerien, des Kunsthandels und der Auktionshäuser<br />
zu verbinden, um das begrenzte Klientel<br />
der Kunstliebhaber zu erreichen. „Ein Sammler<br />
wird immer versuchen, mit hochwertigen Objekten<br />
seine Sammlung nach oben zu ergänzen“,<br />
erklärt er. Neben den Versteigerungen vor Ort –<br />
„dann knistert hier die Luft, und das ist Auktion!“<br />
– gewinnen Online-Auktionen immer mehr an Bedeutung.<br />
Daher launcht Till Truckenmüller das<br />
Online-Auktionshaus art@lake-smart-auctions<br />
und wird gleichzeitig die Präsenz auf den sozialen<br />
Netzwerken wie Instagram oder TikTok deutlich<br />
ausbauen, um auch jüngere Kunden besser<br />
zu erreichen. Unabhängig davon, ob die Versteigerung<br />
digital oder live stattfindet, gilt für ihn immer:<br />
Angeboten wird nur hochwertige, höchst zuverlässig<br />
geprüfte Privat- und Handelsware, und<br />
nur solche Werke interessieren ihn auch privat.<br />
Seit 40 Jahren sammelt er Grafik und Gemälde mit<br />
dem Sujet Bodensee von Konstanz bis Schaffhausen.<br />
Speziell bei den Bodenseemalern aus dem<br />
19. und 20. Jahrhundert liegt seine Expertise. Zusammen<br />
mit weiteren Sammlern kann er mehrere<br />
tausend entsprechende Kunstwerke – Grafik und<br />
Gemälde – für Ausstellungen und Events anbieten.<br />
So verbinden sich Kunst und See, Profession<br />
und Passion zu einer harmonischen Melange zur<br />
Freude von Sammlern und Auktionsbesuchern.<br />
Karrenbauer GmbH<br />
Obere Laube 46, . D-78462 Konstanz<br />
+49 (0)7531 27202<br />
Hauptstrasse 100, . CH-8280 Kreuzlingen<br />
www.karrenbauer.de<br />
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See Männer <strong>2023</strong><br />
13
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Enste Hörakustik Karrenbauer GmbH GmbH<br />
Brückengasse Obere Laube 4 46, D-78462 Konstanz<br />
D-78462 Konstanz +49 (0)7531 27202<br />
+49 Hauptstrasse (0)7531 891100, 03 20CH-8280 Kreuzlingen<br />
www.enste-hoerakustik.de www.karrenbauer.de<br />
www.schloss-krenkingen-kunstauktionen.com<br />
14 See Männer <strong>2023</strong><br />
Norbert Enste<br />
Kleine Technik, großer Effekt<br />
Wer durch die alten Gassen der Konstanzer<br />
Niederburg schlendert, taucht augenblicklich<br />
in eine bunte Geräuschkulisse ein. Hier,<br />
im sonnengelben Eckhaus in der Brückengasse,<br />
sorgt Norbert Enste dafür, dass die Welt so bleibt<br />
– oder wird: geräuschvoll. Schon mit sechzehn<br />
Jahren begeisterte er sich leidenschaftlich für die<br />
Hörakustik. Seit er im Jahr 2000 als Jungmeister<br />
nach Konstanz kam, ist das Hören für ihn nicht nur<br />
Sinn, sondern Berufung. „Ich wollte schon immer<br />
etwas machen, womit ich Menschen helfen kann.<br />
Aber mir war klar, dass das kein reiner Schreibtischjob<br />
sein darf.“ Als gelernter Hörakustiker verbindet<br />
er nun Handwerk und Soziales und erlebt<br />
dabei immer wieder Gänsehautmomente. Zum<br />
Beispiel, wenn gehörlosen Kindern das erste Mal<br />
ein Hörsystem aufgesetzt wird, die Stimme der<br />
Mutter plötzlich klangvoll ertönt. Um ihren Kunden<br />
diese berührenden und lebensverändernden<br />
Erlebnisse zu ermöglichen, stellen sich Norbert<br />
Enste und seine Mitarbeiterin Birgit König breit<br />
auf. Entsprechend beeindruckend ist das Portfolio:<br />
Neben Hörgeräten für Kinder und Erwachsene<br />
werden Sonderversorgungen wie Cochlea-, Mittelohr-<br />
und knochenverankerte Implantate angeboten.<br />
Auch über Assistenzsysteme, Lichtsignalanlagen<br />
und anderes Zubehör für Alltag, Schule<br />
und Beruf weiß das eingespielte Team bestens<br />
Bescheid. Frisch in der Planung ist ein zusätzliches<br />
Angebot zur Raumakustik. „Hören ist die<br />
Basis für Kommunikation und gegenseitiges Verstehen“,<br />
sagt Norbert Enste. Soziale und gesellschaftliche<br />
Teilhabe durch modernste Technik zu<br />
ermöglichen, sieht er als seine Aufgabe. Ruhe und<br />
Geduld strahlt er aus, während er erzählt und ein<br />
faszinierendes CI-Modell präsentiert. Wie ein Faden<br />
windet sich daraus ein filigraner Elektrodenträger,<br />
der sich passgenau in die Hörschnecke<br />
schraubt. Winzige Technologie, große Wirkung.<br />
Für gehörlose und schwerhörige Menschen verwandelt<br />
sie Stille in Lebendigkeit.
Anzeige<br />
Marc Benninghaus<br />
Der ganzheitliche Arzt<br />
ind Sie es sich wert, gesund zu sein?“ Wer<br />
„Szu Marc Benninghaus in die Praxis kommt<br />
sollte diese Frage ernsthaft mit „Ja“ beantworten<br />
können. Natürlich ist es verlockend, unangenehme<br />
Symptome irgendwie zu unterdrücken,<br />
um schnell wieder einsatzfähig zu sein. Doch so<br />
arbeitet der Facharzt für Allgemeinmedizin nicht.<br />
„Symptome sind wichtige Botschaften des Organismus,<br />
die es zu beachten und richtig zu deuten<br />
gilt“, erklärt er. Jahrelang war er in unterschiedlichsten<br />
Fachbereichen der Medizin tätig, darunter<br />
in der Orthopädie, Sportmedizin, Gastroenterologie,<br />
Diabetologie und Onkologie. Anstatt<br />
die Botschaften des Körpers zu überhören, geht<br />
er der Ursache auf den Grund. Der sympathische<br />
Mediziner nimmt sich ausreichend Zeit, um seine<br />
Patienten präzise zu befragen, gründlich zu untersuchen<br />
– und ihnen aufmerksam zuzuhören. In seiner<br />
stilvoll eingerichteten Praxis vereint der Arzt<br />
Schul- und Alternativmedizin zu einem stimmigen<br />
Gesamtkonzept. Sein Vorbild ist Hans-W. Müller-<br />
Wohlfahrt, der legendäre Mannschaftsarzt des FC<br />
Bayern München, in dessen Praxis er hospitierte.<br />
Durch ihn lernte er, mit den Händen zu sehen und<br />
Beschwerden auf natürliche Weise erfolgreich zu<br />
behandeln. Der Mediziner vertraut dabei neben<br />
seiner Erfahrung vor allem auf seine Intuition.<br />
Verfahren wie CT oder MRT werden nur ergänzend<br />
eingesetzt – je nach Ursache wird dann die Therapie<br />
festgelegt. Hierbei setzt er vor allem auf selbstheilungsfördernde<br />
und nebenwirkungsarme Behandlungsmethoden,<br />
mit oftmals verblüffenden<br />
Erfolgen. Heilung sei möglich, sagt er, sofern die<br />
wichtigste Voraussetzung erfüllt ist: die Eigenverantwortung<br />
des Patienten für sein Leben und<br />
seine Gesundheit. Wer die Eingangsfrage wirklich<br />
mit „Ja!“ beantwortet, ist bei Marc Benninghaus in<br />
besten Händen. Neben allgemeinmedizinischen<br />
Beschwerden behandelt er auch Sportverletzungen,<br />
Erkrankungen des Bewegungsapparates, Allergien<br />
und vieles mehr.<br />
Arztpraxis für ganzheitliche Medizin<br />
Marktstätte 7<br />
D-78462 Konstanz<br />
+49 (0)7531 891 15 07<br />
www.praxis-benninghaus.de<br />
Privat & Selbstzahler<br />
See Männer <strong>2023</strong><br />
15
Heinz<br />
Haunschild<br />
Der Herr der Schiffe<br />
16 See Männer <strong>2023</strong><br />
Sein Hauptberuf ist Sportvermarkter. Zur<br />
Fußball-WM 1998 war Heinz Haunschild<br />
der Erste, der im Internet Liveticker programmierte<br />
und europaweit vertrieb. „Damals gab<br />
es noch kaum brauchbares Internet und anfangs<br />
haben wir die Live-Resultate sogar per<br />
SMS versendet“, sagt der Gründer von Sport.<br />
ch. Nachdem er sein damaliges Unternehmen<br />
an den amerikanischen Sportvermarktungs-Giganten<br />
IMG verkaufte, agiert er heute als Chef<br />
der weltweit operierenden GPG Group und der<br />
ESN, European SportsNet. In der Sportvermarktung<br />
und mit dem Handel von hochsensitiven<br />
Fußball-Daten und -Algorithmen auf der ganzen<br />
Welt ist er bereits seit seinem Studium der Betriebswirtschaft<br />
tätig. Künstliche Intelligenz der<br />
ersten Stunde!<br />
Heinz Haunschild machte aber nicht nur sein<br />
Interesse für Sportdaten zum Beruf; auch seine<br />
Hobbys sind zu Unternehmen geworden: die<br />
Werft „ERMARINE“ und das Eventschiff „erMarina“.<br />
Die Werft gründete Heinz Haunschild vor<br />
mittlerweile acht Jahren. „Ich bin ein Seebub<br />
und war schon immer viel auf dem Wasser.“ Anfangs<br />
war es nur eine kleine Werft in Ermatingen,<br />
inzwischen ist sie der größte Mastercraft-Partner<br />
am Bodensee und am Zürichsee: Boote, wie<br />
sie zum Wakesurfen genutzt werden. „Es sind<br />
weit über 200 Boote, die wir in unseren Hallen<br />
in Ermatingen, Lengwil und am oberen Zürichsee<br />
warten und überwintern“, sagt Heinz Haunschild.<br />
Sein Sohn führt heute den operativen<br />
Werftbetrieb in Ermatingen, die Tochter ist in<br />
die Buchhaltung eingestiegen und seine Frau<br />
leitet die gesamten Finanzen, das Backoffice<br />
und das Marketing für die drei Standorte – ein<br />
wahrhaftes Familienunternehmen.<br />
Eine weitere Leidenschaft des ehrgeizigen Seemanns<br />
ist das Gastro-Schiff erMarina. Als über<br />
einen neuen Hafen in Ermatingen gemunkelt<br />
wurde, gründete er gerade die Werft und interessierte<br />
sich natürlich auch für weitere Liegeplätze.<br />
Dabei stieß er auf ein Schriftstück, aus
Anzeige<br />
dem hervorging, dass das ehemalige Kursschiff<br />
MS Kreuzlingen ein Liegeplatzrechtrecht in der<br />
Stedi Ermatingen habe. „Bei einer Besprechung<br />
mit dem ehemaligen Inhaber habe ich mich in<br />
dieses Schiff verliebt, es gekauft und wieder<br />
hübsch gemacht.“ Dann legte Heinz Haunschild<br />
das Wirtepatent ab – inmitten der Covid-Pandemie.<br />
Die schwierigen Zeiten schreckten ihn<br />
von seinem Vorhaben, ein Eventschiff zu eröffnen,<br />
nicht ab: „Ich bin als Unternehmer bekannt,<br />
der immer vorwärts macht.“ Mittlerweile konnten<br />
sechs neue Vollzeitstellen dank der weißen<br />
Schönheit geschaffen werden, und die Location<br />
wird rege genutzt. Gerade erst wurde das Schiff<br />
mit einem Award als besonderer Ort für Hochzeiten<br />
ausgezeichnet. Firmenanlässe, Jubiläen,<br />
Feste aller Art – auch Ausfahrten zum Seenachtsfest<br />
– können mit der erMarina gebucht<br />
werden. Von Mittwoch bis Sonntag ist sie ein<br />
schwimmendes Hafenrestaurant. Hier liegt dem<br />
Chef eines besonders am Herzen: „Alles, was<br />
auf der erMarina an Speisen angeboten wird,<br />
stammt aus der unmittelbaren Nähe.“ Sein Erfolgsrezept<br />
sieht Heinz Haunschild in seinem<br />
Sternzeichen angelegt: ein typischer Skorpion.<br />
„Ich bin ehrgeizig, verfolge meine Ziele bis zum<br />
Schluss und bin dabei ein lustiger Zeitgenosse.“<br />
www.ermarina.ch<br />
Event und Gastroschiff im Hafen Ermatingen<br />
www.ermarine.ch<br />
Werftbetrieb Ermatingen und Uznach<br />
See Männer <strong>2023</strong><br />
17
Anzeige<br />
18 See Männer <strong>2023</strong><br />
Tobias Volz<br />
Freiheit bis ins hohe Alter<br />
Als Tobias Volz vor über 30 Jahren seinen Zivildienst<br />
in der Altenpflege leistete, war er<br />
entsetzt. „Es war einfach eine Schande, wie dort<br />
mit den Menschen umgegangen wurde“, erzählt<br />
er. Damals fasste er den Entschluss, es anders<br />
zu machen. Er absolvierte eine Pflegeausbildung<br />
und machte sich gleich danach selbstständig. In<br />
seiner Einrichtung „Aktive Lebensgestaltung mit<br />
Senioren“ am Ortsrand von Allensbach gilt das<br />
Credo: So viel Freiheit wie möglich, so wenig Regeln<br />
wie nötig. In der Tagesstätte, die von Montag<br />
bis Freitag geöffnet ist, gibt es Musik, Tanz,<br />
gemeinsames Kochen, Gespräche, Kartenspiele<br />
und Ausflüge in die Natur. Ein ambulanter Pflegedienst<br />
kümmert sich um Menschen, die ihren Alltag<br />
nicht mehr selbstständig gestalten können.<br />
Aktive Lebensgestaltung mit Senioren<br />
Von-Steinbeis-Straße 20<br />
D-78476 Allensbach<br />
+49 (0) 7533 98600<br />
www.aktivelebensgestaltung.de<br />
Auch hier steht die Selbstbestimmung im Vordergrund<br />
und ein gutes Vertrauensverhältnis wird<br />
großgeschrieben. Die Aufgaben des Pflegepersonals<br />
reichen von hauswirtschaftlichen Tätigkeiten<br />
bis hin zu medizinischen Indikationen. Seine<br />
Mitarbeitenden sind für Tobias Volz der größte<br />
Schatz. „Ich kann nur so gut sein wie mein Team“,<br />
sagt er. Dass er keinen Fachkräftemangel spürt<br />
und sein Team mit derzeit 75 Mitarbeitenden<br />
und neun Auszubildenden stetig wächst, ist für<br />
ihn der Beweis, dass man mit guten Arbeitsbedingungen<br />
auch gute Leute findet. Firmenwagen,<br />
Kooperationen mit Physiopraxen, Jahreskarten<br />
für die Therme, ständige Fort- und Weiterbildungen<br />
sowie eine hohe Betriebsrente sind für<br />
ihn selbstverständlich. Ein familienfreundliches<br />
Unternehmen liegt ihm am Herzen, denn als alleinerziehender<br />
Vater weiß er, was es heißt, Kind<br />
und Karriere unter einen Hut zu bringen. Neben<br />
seiner beruflichen Tätigkeit engagiert sich Tobias<br />
Volz politisch als Gemeinde- und Kreisrat sowie<br />
bei Entwicklungshilfe-Projekten in Indien, wo er<br />
selbst seine Wurzeln hat. Auch dort ist es ihm ein<br />
Anliegen, anderen Menschen ein gutes Leben zu<br />
ermöglichen.
Anzeige<br />
Jochen Fecht und Michael Noll<br />
Kochkurse auf Sterneniveau<br />
Kochen ist bekanntlich eine Kunst. Ein mit Liebe<br />
und Können zubereitetes Gericht ist wie ein<br />
Gedicht – es lädt zum Genießen ein und schafft<br />
unvergessliche Erinnerungen. Wer sich in dieser<br />
Kunst den Sternen nähern möchte, findet in<br />
der Kochschule Genusswerkstatt die passenden<br />
Kurse. Hier zeigt Sternekoch Jochen Fecht vom<br />
San Martino in Konstanz zusammen mit dem<br />
Weinspezialist und Koch Michael Noll vom Blauen<br />
Affen in Ludwigshafen geballtes Können. Ihre<br />
Küchenlinien stehen ganz im Zeichen eleganter<br />
Leichtigkeit, gepaart mit puristischem Luxus. Im<br />
Küchenstudio Wurst in Stockach finden regelmäßig<br />
Kurse statt, bei denen man auch von anderen<br />
Dozenten aus der Sterneküche den professionellen<br />
Umgang mit edlem Fleisch, Wildfisch und anderen<br />
Köstlichkeiten lernen und natürlich gleich<br />
vor Ort verkosten kann. Die Kurse mit bis zu zwölf<br />
Personen eignen sich auch als Firmenevent oder<br />
– per Gutschein – als Geschenk. In der Regel wird<br />
nach einem Apéro ein Drei-Gang-Menü zubereitet.<br />
Beim Thema Wild erlernen die Teilnehmer das<br />
fachgerechte Zerlegen und die gekonnte Zubereitung<br />
von Reh, Wildschwein, Hirsch und Fasan. Bei<br />
der „Fleischeslust“ es geht um Dry Aged, Kobe, Wagyu<br />
und US-Flank-Steaks und bei den Wildfischen<br />
gibt es Tipps für Muscheln, Garnelen, Hummer und<br />
Meeresfische – vom Ausnehmen bis zum Anrichten<br />
eines traumhaften Tellers. Alles mit passender<br />
Weinbegleitung. Michael Noll importiert die Weine<br />
von der Sonneninsel Mallorca. Dorthin lädt<br />
er auch zweimal im Jahr zur Genuss- und Weinreise:<br />
Weingüter und Salzmanufakturen werden<br />
besucht, hochwertige Olivenöle und Spezialitäten<br />
wie die Sóller-Orange verkostet und die Aufzucht<br />
der mallorquinischen Lämmer besichtigt.<br />
Ab nächstem Jahr gibt es die Genussküche auch<br />
to go, wenn eigens produzierte, hochwertige Gerichte,<br />
Gewürze und Saucen in Feinkostläden verkauft<br />
werden. So kommt die Sterneküche aus der<br />
Genusswerkstatt zu jedem nach Hause!<br />
Die Kochschule<br />
Genusswerkstatt<br />
Seerheinstraße 8<br />
D-78333 Stockach<br />
+49 (0)160 2379005 / +49 (0)160 8053658<br />
www.genusswerkstatt-bodensee.de<br />
See Männer <strong>2023</strong><br />
19
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Andy Hostettler<br />
Lebt für und von Ideen<br />
Fumar.ch Zigarren & Pfeifen<br />
Bahnhofstrasse 20C ab 2024:<br />
CH-8272 Ermatingen<br />
Schloss Brunnegg<br />
+41 (0)71 660 10 41 CH- 8280 Kreuzlingen<br />
www.fumar.ch<br />
Der berufliche Werdegang von Andy Hostettler<br />
gleicht dem Innenleben einer Uhr. Jedes<br />
Zahnrad greift perfekt in das andere, und viele<br />
kleine Teile sorgen gemeinsam dafür, dass „es“<br />
läuft – in diesem Fall ist es heute ein Zigarrengeschäft.<br />
Angefangen hat Andy Hostettler als Propagandist,<br />
im Anzeigenbereich Schweizer Zeitungen.<br />
Der nächste Schritt war, Werbung selber zu<br />
machen, zuerst in Marketingabteilungen großer<br />
Konzerne, dann auf Agenturseite. Er leitete eine<br />
erfolgreiche Werbeagentur, aber „die Krönung<br />
für jeden Werber ist ein eigenes Produkt“, und<br />
das kam prompt mit dem PanoramaKnife – dem<br />
Brotmesser mit Bergreliefs in der Schnittfläche.<br />
Ein überwältigender Erfolg. Die Messer wurden<br />
im Bergell hergestellt, in der eigenen Schreinerei<br />
passende Schneidbretter produziert und beides<br />
auch online verkauft. Andy Hostettler wusste<br />
nun also, wie ein Shop mit zwei Produkten funktioniert<br />
und die neue Herausforderung war klar:<br />
ein Onlineshop mit tausend Artikeln! „Es geht mir<br />
immer darum, mich mit mir selbst zu messen. Ich<br />
frage mich: Gibt es etwas, was ich nicht kann?<br />
Und dann mache ich das“, erzählt der Unternehmer.<br />
Er verkauft das florierende Messer-Business<br />
und übernimmt den Zigarren- und Pfeifen-Onlineshop<br />
Fumar.ch. Da die Schreinerei auf dem<br />
Ekkarthof noch besteht, werden dort kurzerhand<br />
Humidore und Servicetabletts für Zigarren hergestellt.<br />
Mit einem Laser werden hier auch Zigarren<br />
und Zippos personalisiert – eine Besonderheit,<br />
auf die er stolz ist. Dass es bei ihm locker zugeht,<br />
wenn man Zigarren oder Pfeifen kauft, versteht<br />
sich von selbst. In Shorts und Turnschuhen steht<br />
er in seinem Geschäft und legt Wert auf den persönlichen<br />
Kontakt zu seinen Kunden, die er künftig<br />
auch im Schloss Brunnegg empfangen wird.<br />
Was ihm dort noch alles einfällt? Wir dürfen gespannt<br />
sein ...<br />
20 See Männer <strong>2023</strong>
Anzeige<br />
Ralf Brachat & Robert Faden<br />
Licht + Strom – familiär verbunden<br />
Im Schatten einer Platane ruht ein Holztisch, so<br />
riesig, dass sich eine ganze Fußballmannschaft<br />
an ihm versammeln könnte. Oder eben ein großer<br />
Familienbetrieb. „Unser Outdoor-Büro“, lacht<br />
Firmeninhaber Ralf Brachat und deutet zum Firmengebäude<br />
nebenan. Gemeinsam wird hier zu<br />
Mittag gegessen, italienischer Kaffee getrunken<br />
und freitags gegrillt. Für den Unternehmer eine<br />
Selbstverständlichkeit. Klar: Ein guter Arbeitgeber<br />
findet gute Mitarbeiter und die wiederum<br />
leisten gute Arbeit. Dieser Ansatz mag einer<br />
der Gründe dafür sein, dass das ehemalige Planungsbüro<br />
binnen weniger Jahre zu einem großen,<br />
überregional tätigen Elektroinstallationsbetrieb<br />
heranwuchs. Und die Philosophie dahinter?<br />
Im Grunde ganz simpel: „Du erntest nur, was du<br />
säst.“ Zum Säen zählt auch das Ausbilden, dem<br />
sich der gelernte Elektrotechniker voller Tatendrang<br />
widmet. Liebend gern gibt er seine Leidenschaft<br />
zum Handwerk weiter, unterstützt seine<br />
Mitarbeitenden in ihrer persönlichen Entwicklung<br />
und bietet ihnen den nötigen Raum, um die<br />
eigenen Fähigkeiten zu entfalten. Fordern und<br />
Fördern, so lautet die Devise. Viele Mitarbeitenden<br />
betrachten ihren Chef daher als Mentor, als<br />
väterlichen Freund, und das Unternehmen als<br />
eine besondere Art von Familie, deren vielseitige<br />
Kompetenz sich aus 38 Menschen und 16 verschiedenen<br />
Nationalitäten bildet. Divers ist auch<br />
das unternehmerische Profil, das von Kleinaufträgen<br />
im Privatkundenbereich über Sanierungen<br />
bis zu Geschosswohnungen und Gewerbebauten<br />
reicht. „Offenheit, Nachhaltigkeit und die Verbundenheit<br />
mit Mensch und Umwelt – das ist unsere<br />
DNA“, erklärt Robert Faden, der als Familienmitglied<br />
eines Tages die Nachfolge übernehmen<br />
wird. Denn auch im Green-Tech-Bereich deckt<br />
das Team so einiges ab: LED-Umbau, Energiemanagement,<br />
Photovoltaik, Energiespeicher… Ihren<br />
persönlichen Energiespeicher finden die beiden<br />
am und auf dem Wasser – echte Seemänner halt!<br />
Licht + Strom<br />
Färberstraße 6<br />
D-78467 Konstanz<br />
+49 (0)7531 282 86 66<br />
www.lichtplusstrom.de<br />
See Männer <strong>2023</strong><br />
21
Anzeige<br />
22 See Männer <strong>2023</strong><br />
Bernd Schatz<br />
Das (der) Beste, wenn‘s um Geld geht<br />
Taucht man in die Welt der Finanzen am See<br />
ein, trifft man auf Bernd Schatz. Der Name ist<br />
dabei nicht nur ein glücklicher Zufall, sondern ein<br />
treffendes Wortspiel, das seine Fähigkeit unterstreicht,<br />
aus jedem Fall das Beste herauszuholen.<br />
Als echter Seemann hat Bernd Schatz seine Wurzeln<br />
in Überlingen und ist in der Region aufgewachsen.<br />
In der Finanzkanzlei am See ist er zwar<br />
für die kaufmännischen Belange verantwortlich,<br />
doch nicht nur seine Finanzexpertise ist gefragt.<br />
Insbesondere die Aufgabe, historische Anlageobjekte<br />
denkmalgerecht zu sanieren, begeistert<br />
ihn seit einiger Zeit. In den tiefen Gewässern der<br />
Denkmalimmobilien fischt er nach Juwelen vergangener<br />
Zeiten, um ihnen neues Leben einzuhauchen.<br />
Nicht nur für ihn ist dieses Abenteuer<br />
Finanzkanzlei am See<br />
Hägerstr. 1<br />
D-88662 Überlingen<br />
+49 (0)176 98 38 83 88<br />
www.finanzkanzlei-am-see.de<br />
reizvoll, sondern auch für Käufer und Investoren,<br />
die neben den wunderschönen Häusern von besonders<br />
steuerbegünstigten Anlagen profitieren.<br />
In seiner Freizeit ist Bernd Schatz ein echter<br />
Sportsmann und begeistert sich für Fitness und<br />
Rennrad-Fahren. Die Strecke um den See legt er<br />
mühelos an einem Tag zurück, doch sein Herz<br />
schlägt für eine noch größere Herausforderung:<br />
mit dem Rennrad über die Alpen. Die Vorstellung,<br />
diese Berge nur mit eigener Muskelkraft zu bezwingen,<br />
treibt ihn an. Als Familienmensch lebt<br />
er in einer Patchwork-Konstellation in Salem, in<br />
der Nähe des idyllischen Schlosssees. Hier findet<br />
er Ruhe und Entspannung, als Gegenpol zu den<br />
Abenteuern in den Finanzwelten am und um den<br />
See. Der Uferpark in Überlingen ist einer seiner<br />
Lieblingsorte, sein idealer Feierabend-Ort, wo<br />
er unter Bäumen ein erfrischendes Getränk genießt<br />
und den Blick über das Wasser schweifen<br />
lässt. Sein Motto „Love it, change it or leave it“<br />
zeigt seine Entschlossenheit, das Leben zu umarmen<br />
und entdeckungsfreudig zu bleiben. Ein<br />
echter Schatz also, voller Empathie und Begeisterungsfähigkeit.<br />
Ein Kollege, den man gerne an<br />
Bord hat.
Anzeige<br />
Sascha Wengert<br />
Nah dran am wahren Leben<br />
s gibt nur wenige Anwälte, die sich mit<br />
„ESteuer- und Bilanzrecht auskennen. Ich<br />
kann das.“ Sascha Wengert ist seinem Cousin<br />
heute dankbar, dass er ihn von seinem eigentlichen<br />
Wunschstudium der Betriebswirtschaftslehre<br />
abhielt und zum Jurastudium führte. Das<br />
war der goldrichtige Weg. Jura sei nicht, wie viele<br />
denken, staubtrocken: „Es ist das Leben“, sagt<br />
Sascha Wengert, der Anfang der 2000er gemeinsam<br />
mit seiner Frau die Wengert GmbH Rechtsanwaltsgesellschaft<br />
in Singen aufbaute, wo heute<br />
sechs Anwälte und zwei Fachangestellte beschäftigt<br />
sind. Sascha Wengert zog es nach dem Studium<br />
in Tübingen zurück an den See – zu Hegau,<br />
Rhein, Natur. „Eigentlich wollte ich wie mein Vater<br />
in den Bereich Steuerberatung und Wirtschaftsprüfung.“<br />
Heute sind seine Steckenpferde Erbrecht,<br />
Gesellschaftsrecht und Unternehmensnachfolge.<br />
Er erfährt dabei, was die Menschen<br />
miteinander erleben, wie sie streiten und eine Einigung<br />
finden. Ursprünglich stammt er aus einer<br />
einfachen Bauernfamilie, einer der letzten Köhlerfamilien<br />
auf der Schwäbischen Alb, wo er als<br />
Schüler in den Ferien aushalf. Weil er vor Beginn<br />
des Jurastudiums eine Ausbildung zum Steuerfachgehilfen<br />
absolvierte und in Steuerkanzleien<br />
arbeitete, profitiert Sascha Wengert auch von<br />
diesem Wissen. Er möchte aus jeder Situation<br />
das Beste machen. „Am meisten bereitet es mir<br />
Freude, unter Berücksichtigung der steuerlichen<br />
Rahmenbedingungen zu gestalten und zu planen.“<br />
Für alle Beteiligten gute Kompromisse zu<br />
finden und seinen Mandantinnen und Mandanten<br />
das Leben zu erleichtern, habe oberste Priorität.<br />
Sein persönliches Motto ist heute „carpe diem“<br />
und Urlaub nimmt neben seiner Berufung einen<br />
hohen Stellenwert für den Familienvater ein. Seine<br />
Kinder – 18, 22 und 25 Jahre alt – will er dabei<br />
unterstützen, das zu tun, was ihnen Spaß macht.<br />
„Mein Vater konnte mir Vieles ermöglichen. Das<br />
Gleiche möchte ich meinen Kindern bieten.“<br />
Wengert GmbH<br />
Rechtsanwaltsgesellschaft<br />
Friedinger Straße 2<br />
D-78224 Singen<br />
+49 (0) 7731 99 80 15<br />
www.wengert-gmbh.de<br />
See Männer <strong>2023</strong><br />
23
Anzeige<br />
UNFOGYOU<br />
Micha<br />
Die Magie der Fotografie<br />
Ein gutes Foto fängt einen Moment ein, setzt<br />
ihn ins perfekte Licht und erzählt damit eine<br />
einzigartige Geschichte. Genau darum geht es<br />
Micha Mayer bei seiner Fotografie: Zu zeigen,<br />
wer die Person auf dem Bild wirklich ist, was sie<br />
kann und wofür sie steht. Seine Bilder verhelfen<br />
Selbstständigen und Unternehmern zu Sichtbarkeit<br />
und einem individuellen Wiedererkennungswert.<br />
„Mir geht es darum, die Essenz eines Menschen<br />
herauszuarbeiten. Dazu muss man sich<br />
wohlfühlen. Ein gutes Bild besteht zu neunzig<br />
Prozent aus der Stimmung zwischen dem Fotografen<br />
und der Person vor der Kamera. Licht und<br />
Location machen dann den Rest“, erklärt er. Seit<br />
mehr als 15 Jahren ist er dabei. Auf Reisen lernte<br />
der Fotograf Kulturen und Kontinente kennen,<br />
Businessfotografie & Visual Storytelling<br />
info@unfogyou.com<br />
www.unfogyou.com<br />
lebte bereits in Japan, Russland, Indien und Italien.<br />
So hat er gelernt, die Vielfalt der Welt aus<br />
verschiedenen Perspektiven zu betrachten und<br />
den Facettenreichtum des Lebens zu sehen. Und<br />
diese Fähigkeit findet in der Fotografie ihren perfekten<br />
Ausdruck. Die Bilder in seinem Portfolio<br />
erzählen von Reisen, von Tagen am Strand, von<br />
Musik und der Leichtigkeit des Seins. Die Menschen<br />
haben ein Strahlen im Gesicht, zeigen all<br />
ihre Schönheit und Eleganz. „Jeder Mensch ist<br />
einzigartig und hat eine spannende Geschichte<br />
zu erzählen“, sagt Micha, „ein gutes Shooting<br />
wirkt wie ein Selbstvertrauensschub. Die Person<br />
geht total beflügelt nach Hause, weil sie merkt,<br />
was sie kann und wer sie ist.“ Er fotografiert auch<br />
auf Festivals, Events und Coachingseminaren,<br />
erarbeitet mit den Teilnehmenden ein visuelles<br />
Branding und gibt Tipps, wie man sich gut in<br />
Szene setzen kann. Ansonsten steht er mit seiner<br />
Kamera und seinem Einfühlungsvermögen<br />
für individuelle Porträts, Businessfotos oder die<br />
besonderen Momente im Leben zur Verfügung,<br />
um gemeinsam die Magie der Fotografie zu entdecken<br />
und neue Geschichten für die Welt sichtbar<br />
zu machen.<br />
24 See Männer <strong>2023</strong>
Anzeige<br />
Joost Theelen<br />
„Mein Küchenstudio ist anders als andere“<br />
Seit 15 Jahren lebt Joost Theelen am Bodensee.<br />
Mit Küchen beschäftigte er sich bereits<br />
in seiner Heimat, den Niederlanden. Seit er in<br />
Überlingen lebt, verkauft Joost Theelen in seinem<br />
Studio Küchen aus dem gehobenen und<br />
Mittelklassesektor. Er ist davon überzeugt, dass<br />
die Küche ein Produkt ist, mit dem die Leute Spaß<br />
haben sollen: „Mir geht es ums Wohlfühlen.“ Die<br />
ausgesuchten Küchen in verschiedensten Variationen<br />
unterstreichen diesen Leitsatz, denn sie<br />
sind nicht nur qualitativ überzeugend, sondern<br />
auch praktisch und ästhetisch. Mit „La Cucina“<br />
bietet der Küchenexperte Planung, Verkauf und<br />
Montage an. Beim Ausliefern ist er immer dabei,<br />
denn wenn der Chef mit vor Ort sei, werde ganz<br />
anders mit den Sachen umgegangen, weiß Joost<br />
Theelen aus Erfahrung. Und handwerklich versiert<br />
sei er schon immer. Die Krisen unsere Zeit<br />
wirken sich auch auf sein Unternehmen aus – Küchen<br />
werden weniger gekauft. Darum erweiterte<br />
Joost Theelen sein Programm vor einigen Monaten<br />
durch „Kare“, einem Design aus München.<br />
Unkonventionell und glamourös sind die Möbel,<br />
welche die Küchenschau ergänzen. Gold, Samt<br />
und ein bisschen Verrücktheit. Sie mischen sich<br />
unter die klaren Küchenformen und machen Lust<br />
auf einen Tapetenwechsel. Eine Inhouse-Designerin,<br />
die neben einer weiteren Mitarbeiterin zum<br />
Team von „La Cucina“ gehört, kann hier Inspiration<br />
und Rat bieten. Was dem Geschäftsinhaber<br />
an den Kare-Möbeln gefällt: Das Design ist exklusiv,<br />
bleibt aber bezahlbar. Joost Theelen ist es<br />
nicht nur wichtig, seinen Kundinnen und Kunden<br />
gute Qualität zum fairen Preis zu gewähren, sondern<br />
bei Problemen möglichst schnell eine Lösung<br />
zu finden. Für ihn endet der Service nicht<br />
mit dem Aufbau. Seine wache und dynamische<br />
Art hat Joost Theelen sicher auch dem vielen<br />
Sport zu verdanken, den er betreibt: Er nutzt<br />
die Nähe zum Wasser beim Segeln, genießt aber<br />
auch die Berge und das Radfahren.<br />
La Cucina Küchenatelier<br />
Oberriedweg 17<br />
D-88662 Überlingen<br />
+49 (0)7551 831 50 70<br />
www.la-cucina-theelen.de<br />
See Männer <strong>2023</strong><br />
25
Anzeige<br />
Piano Stark<br />
26 See Männer <strong>2023</strong><br />
Niklas Maria Stark<br />
Piano Stark – klangliche Perfektion<br />
Edles Schwarz, glänzendes Holz. Leise Melodien,<br />
die sich unter sanftem Scheinwerferlicht<br />
ausbreiten. Wer das Klavierhaus am Münsterplatz<br />
betritt, darf nicht nur durch eine beeindruckende<br />
Flügellandschaft schreiten, sondern auch einen<br />
Blick in ihr Innenleben werfen. „Ich verstecke das<br />
Handwerk nicht, sondern bin stolz darauf“, sagt<br />
Klavierbauer und Geschäftsführer Niklas Maria<br />
Stark. Wenn es um feinste Präzision und handwerkliche<br />
Weltklasse geht, legt sich ein Funkeln<br />
auf seine Augen. In ihm schlägt ein echtes Klavierbauer-Herz:<br />
Leidenschaft trifft Qualität. „Die<br />
Firma ist sozusagen aus dem Stimmköfferle entstanden“,<br />
sagt Stark, der schon als Lehrling erfolgreich<br />
an Stimmwettbewerben teilnahm und eine<br />
Ausbildung in Trossingen abschloss. Tonstudios,<br />
Katzgasse 2<br />
D-78462 Konstanz<br />
+49 (0)7531 808 24 10<br />
www.konstanz.piano-stark.de<br />
Radiosender, Musikhochschulen – seit zehn Jahren<br />
formen Institutionen wie diese nicht nur Gehör<br />
und Gespür, sondern auch den Traum vom<br />
eigenen Klavierhaus. Als offizielle Bodensee-Vertretung<br />
des Premiumherstellers Bösendorfer hat<br />
Piano Stark heute ein klares Programm: Neuklaviere<br />
der exklusivsten Hersteller und gebrauchte,<br />
hochwertig überarbeitete Qualitätsinstrumente,<br />
ausschließlich in Europa gefertigt. Auch namhafte<br />
Hersteller wie Schimmel, Steinway und Sauter<br />
haben in der Katzgasse ein Zuhause. „Wir verkaufen<br />
nicht einfach, wir bieten die Möglichkeit, sich<br />
in die Instrumente zu verlieben“, erklärt Stark.<br />
Der gelernte Klavier- und Cembalobauer verkörpert<br />
sozusagen den musikalischen Psychologen.<br />
Denn das passende Instrument zu finden, ist eine<br />
Vertrauenssache. Welche Dynamik soll der Flügel<br />
haben, welche Form der Ton? Erfolg ist für Stark,<br />
wenn sich die Kunden mit ihm auf diese intensive<br />
Reise begeben und am Ende in ihrem eigenen<br />
Klang ankommen. Neben dem Verkauf widmet<br />
sich das Klavierhaus auch dem Stimmen und<br />
dem Transport, der Konzertvermietung, sowie der<br />
Reparatur und Überholung – alles unter fachkundiger<br />
Expertise.
Anzeige<br />
Roland Müller<br />
Das Licht der Sonne optimal genutzt<br />
Maximale Photovoltaik für Heizung, Strom und<br />
Autos: Das ist die Devise von Roland Müller. In<br />
seinem markanten Firmengebäude mit Wohnungen<br />
im Reichenauer Gewerbegebiet hat er dies voll<br />
ausgeschöpft. In allen Himmelsrichtungen sind<br />
Photovoltaikmodule in die Fassaden integriert.<br />
Neben der ansprechenden Optik kann so Solarstrom<br />
erzeugt und über eine Infrarotheizung zur<br />
Wärmeversorgung sowie für Elektrofahrzeuge genutzt<br />
werden. Der Solarunternehmer will mit diesem<br />
Projekt Interessierten zeigen, „was mit Photovoltaik<br />
möglich ist“. „Es ist doch genial, dass man<br />
mit einem Modul über drei oder vier Jahrzehnte<br />
Strom produzieren kann“, ist Roland Müller noch<br />
immer begeistert von der Solartechnologie. Erste<br />
handwerkliche Erfahrungen sammelte er bereits<br />
mit 13 Jahren, als er seinen Vater auf Baustellen<br />
begleitete. Später absolvierte er eine Ausbildung<br />
zum Maschinenbautechniker und arbeitete viele<br />
Jahre als Projektingenieur in der Automobilindustrie.<br />
Mit 40 hatte er genug von den ständigen Geschäftsreisen<br />
und den vielen Stunden im Büro. Er<br />
wollte wieder handwerklich arbeiten und öfter die<br />
Sonne sehen. Außerdem ging es ihm darum, etwas<br />
Sinnvolles zu machen und nicht noch mehr<br />
zur Umweltverschmutzung beizutragen. So begann<br />
er 2004 als Ein-Mann-Unternehmen, Photovoltaikanlagen<br />
zu installieren. Daraus entstand die<br />
rmsolar GmbH, die in der Bodenseeregion Solarstromanlagen,<br />
Stromspeicher und Ladestationen<br />
installiert. Heute beschäftigt Müller 50 Mitarbeiterinnen<br />
und Mitarbeiter, die alle hoch motiviert<br />
sind und hinter dem Produkt stehen. rmsolar realisiert<br />
Projekte in ganz Deutschland, am liebsten<br />
aber regional hier am See. Vom Privathaushalten<br />
bis zu Firmenkomplexen wird ein top Service geboten,<br />
auch bezüglich Fragen zu Bürokratie und<br />
Software. Seit 20 Jahren geht Roland Müller mit<br />
der rein elektrischen Energieerzeugung für Strom,<br />
Wärme und Mobilität den Weg in die Zukunft.<br />
rmsolar GmbH<br />
Am Wollmatinger Ried 19<br />
D-78479 Konstanz-Reichenau<br />
+49 (0)7531 717 19 40<br />
www.rmsolar.de<br />
See Männer <strong>2023</strong><br />
27
Anzeige<br />
Antonio Astorgano Vázquez<br />
Fit für jede Herausforderung<br />
Mit CUBE³ CrossFit/Physio/Mobility hat sich<br />
Antonio Astorgano Vázquez einen Traum<br />
erfüllt. Toni, wie der gebürtige Spanier hier von<br />
allen genannt wird, eröffnete 2019 das Sportund<br />
Gesundheitszentrum. Als Mitgründerin und<br />
rechte Hand ist Stefania Michailidou dabei. Zusammen<br />
mit seiner Geschäftspartnerin Anja Mai<br />
betreibt der Physiotherapeut seit 17 Jahren das<br />
„Zentrum für ganzheitliche Physiotherapie“ in<br />
Konstanz, das seit diesem Jahr auch in Ermatingen<br />
in der Schweiz zu finden ist. Durch seine eigene<br />
Erfahrung ist Toni die Verbindung von Sport<br />
und Gesundheit besonders wichtig. Dank Cross-<br />
Fit habe er nach seiner aktiven Karriere zurück<br />
zum Sport gefunden. Das Konzept habe ihn direkt<br />
begeistert. Umtriebig wie der Vater von drei<br />
CUBE³ - CrossFit/Physio/Mobility<br />
August-Borsig-Straße 20<br />
D-78467 Konstanz<br />
+49 (0)7531 921 75 95<br />
www.cube3-crossfit.de<br />
Kindern ist, wollte er dieses Projekt nach seinen<br />
Vorstellungen umsetzen. Neben CrossFit bietet<br />
das CUBE³ physiotherapeutische Behandlung –<br />
von der klassischen Physiotherapie über Osteopathie<br />
bis zu Sportphysiotherapie. Pluspunkt: Die<br />
aktive Krankengymnastik findet in den Trainingsräumen<br />
statt. In den CrossFit-Workouts kann Beweglichkeit,<br />
Kraft und Stabilität weiter trainiert<br />
werden – für Toni ein entscheidender Faktor für<br />
den Behandlungserfolg. „Mit CrossFit bereitest<br />
du dich auf das Unvorbereitete vor“, sagt er. „Es<br />
kann sein, dass wir an einem Tag Klimmzüge machen,<br />
Kniebeugen, Rudern, Medizinbälle werfen<br />
und auf Kisten springen.“ Das variable Workout<br />
soll für verschiedene körperliche Belastungen fit<br />
machen und den Alltag der Trainierenden jeder<br />
Altersklasse erleichtern. Als Coach achtet Toni<br />
auf die Technik und passt Übungen an den individuellen<br />
Trainingsstand an. Dabei soll der Spaß<br />
nicht zu kurz kommen: „Ich bin schon eher der<br />
Entertainer-Coach“, gibt er zu. Groß geschrieben<br />
wird das Gemeinschaftsgefühl: Jeder trainiert in<br />
seinem Tempo und nach seinen Fähigkeiten, aber<br />
nie allein.<br />
28 See Männer <strong>2023</strong>
Anzeige<br />
Dr. med. dent. Frank Liebetrau<br />
Gesundheit von Kopf bis Fuß<br />
Bei einem Besuch in der Zahnarztpraxis denkt<br />
man wahrscheinlich nicht in erster Linie an<br />
Spaß. Dass es aber genau darum gehen kann,<br />
wird schon im Wartezimmer von Dr. Frank Liebetrau<br />
deutlich. Auf den Fotos des Praxisteams<br />
geht es um Zahnbehandlung mit Humor. „Unsere<br />
Patientinnen und Patienten sollen sich hier wohlfühlen.<br />
Viele kommen schon seit fast dreißig Jahren<br />
zu mir“, sagt Frank Liebetrau. Er legt großen<br />
Wert auf den persönlichen Kontakt und eine moderne<br />
Zahnmedizin, die sich an den individuellen<br />
Wünschen orientiert. Bei seiner Arbeit ist ihm aufgefallen,<br />
dass Verspannungen im Hals-, Nackenund<br />
Kopfbereich die Biss-Situation beeinflussen<br />
können. Eine Fehlstellung des Atlas ist meist<br />
die Ursache für diese Probleme, die sich oft auf<br />
den ganzen Körper auswirken. Der Atlas ist unser<br />
oberster Halswirbel, auf dem das Gewicht des gesamten<br />
Schädels ruht. Gerät er nur geringfügig<br />
aus dem Gleichgewicht, kann das schwerwiegende<br />
Folgen haben: ein falscher Biss, Verspannungen<br />
im Kopfbereich, Migräne, Schwindel,<br />
aber auch Fehlstellungen, die sich in Knieproblemen,<br />
Rückenschmerzen oder einem Tennisarm<br />
äußern können. Deshalb hat es sich Frank Liebetrau<br />
zusätzlich zur Aufgabe gemacht, mit der<br />
Atlastherapie gegenzusteuern. Mit einer sanften<br />
manuellen Hilfe wird der Wirbel ohne Einrenken<br />
oder Manipulation wieder in die richtige Position<br />
gebracht. Die Wirkung dieser Anwendung überzeugt<br />
den Zahnarzt immer wieder selbst: „Eine<br />
Patientin konnte nach der Behandlung im Chor<br />
wieder Sopran statt Alt singen. Andere Patienten<br />
sind bereits nach zwei Tagen wieder schmerzfrei.<br />
Das ist fantastisch!“ In seiner Praxis kann Frank<br />
Liebetrau die Atlastherapie optimal mit seiner<br />
Tätigkeit als Zahnarzt verbinden. Ab dem nächsten<br />
Jahr sucht er kollegiale Verstärkung, um seine<br />
Patientinnen und Patienten auch weiterhin bestmöglich<br />
betreuen zu können.<br />
Zahnmedizin und Atlastherapie<br />
Allensbacher Str. 14a<br />
D-78465 Dettingen<br />
+49(0)7533 3733<br />
www.dr-liebetrau.de<br />
www.atlasthearpie-konstanz.de<br />
See Männer <strong>2023</strong><br />
29
Inhalt<br />
Editorial 3<br />
Tobias Bihler 4<br />
Maromas Swiss AG<br />
Eckbert Bohner 5<br />
GOLDINGER Immobilien AG<br />
Sebastian Hirsch und Lucca Tiggeler 6<br />
Von Hirsch GmbH<br />
Thomas Greiner 7<br />
Fliesen Greiner<br />
Marcel Gasser 8<br />
Bootswerft Gasser<br />
Raphael Schmidtjanssen 9<br />
Bodensee Baumaschinen GmbH<br />
Michael Hepp 10<br />
Hepp & Hepp Optik-Photo GmbH<br />
Chris Rohner 11<br />
Juhuni Design<br />
Marcel Balli 12<br />
Baloise Generalagentur Thurgau<br />
Dr. Till Truckenmüller 13<br />
Karrenbauer GmbH<br />
Norbert Enste 14<br />
Enste Hörakustik GmbH<br />
Marc Benninghaus 15<br />
Arztpraxis für ganzheitliche Medizin<br />
Heinz Haunschild 16<br />
ERMARINE + Eventschiff erMarina<br />
Tobias Volz 18<br />
Aktive Lebensgestaltung mit Senioren<br />
Jochen Fecht und Michael Noll 19<br />
Die Kochschule Genusswerkstatt<br />
Andy Hostettler 20<br />
Fumar.ch Zigarren & Pfeifen<br />
Ralf Brachat und Robert Faden 21<br />
Licht + Strom<br />
Bernd Schatz 22<br />
Finanzkanzlei am See<br />
Sascha Wengert 23<br />
Wengert GmbH Rechtsanwaltsgesellschaft<br />
Micha 24<br />
Unfogyou<br />
Joost Theelen 25<br />
La Cucina Küchenatelier<br />
Niklas Maria Stark 26<br />
Piano Stark<br />
Roland Müller 27<br />
RMSolar GmbH<br />
Antonio Astorgano Vásquez 28<br />
Cube 3 – Crossfit/Physio/Mobility<br />
Dr. med. dent. Frank Liebetrau 29<br />
Zahnmedizin und Atlastherapie
See Männer <strong>2023</strong><br />
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32 See Männer <strong>2023</strong>