Katalog Villani 2024
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14 Rohschinken-Spezialitäten<br />
Alle Preise in Euro<br />
Vil San Daniele DOP 13M.6,8kg entb. Art. Nr. 427145<br />
Lagerartikel RLZ:<br />
Liefereinheit: ST Gewicht pro Stück: 6,8 VE: KG<br />
Bezeichnung: Feinkost <strong>Villani</strong> Wurst & Schinken<br />
Textur<br />
Land<br />
Geschmack<br />
Reifedauer<br />
Besond. 1<br />
Besond. 2<br />
fest, saftig, zartmürbe<br />
Italien<br />
aromatisch-unverwechselbare Süße<br />
mindestens 13 Monate<br />
entbeint, Ø Scheibe ca. 25 cm<br />
mageres rosarot, perlweiße Fettmarmorierung<br />
Vil Pros.Crudo Tartufó 6,8kg entb. Art. Nr. 427146<br />
Lagerartikel RLZ:<br />
Liefereinheit: KT Stück pro KT: 1 Gewicht pro Stück: 6,8 VE: KG<br />
Bezeichnung: Feinkost <strong>Villani</strong> Wurst & Schinken<br />
Textur<br />
Land<br />
Geschmack<br />
Reifedauer<br />
Veredelung<br />
Besond. 1<br />
Besond. 2<br />
fest, saftig, zartmürbe<br />
Italien<br />
vollmundig-feine Trüffelnote<br />
mindestens 13 Monate<br />
mit Trüffel verfeinert<br />
entbeint, gepresst, Ø Scheibe ca. 28 cm<br />
tiefrotes Muskekfleisch, fein marmoriert<br />
Vil Pros.Crudo Emil.10M.6,3kg entb. Art. Nr. 427147<br />
Lagerartikel RLZ:<br />
Liefereinheit: ST Gewicht pro Stück: 6,3 VE: KG<br />
Bezeichnung: Feinkost <strong>Villani</strong> Wurst & Schinken<br />
Textur<br />
Land<br />
Geschmack<br />
Reifedauer<br />
Besond. 1<br />
Besond. 2<br />
fest, saftig, zartmürbe<br />
Italien<br />
feinaromatisch<br />
mindestens 10 Monate<br />
entbeint, ohne Knochen. Ø Scheibe ca. 28 cm<br />
tiefrotes Muskelfleisch, fein marmoriert<br />
Vil Coppa stagionata 0,9kg Art. Nr. 427165<br />
Lagerartikel RLZ:<br />
Liefereinheit: ST Gewicht pro Stück: 0,9 VE: KG<br />
Bezeichnung: Feinkost <strong>Villani</strong> Wurst & Schinken<br />
Textur<br />
Land<br />
Geschmack<br />
Reifedauer<br />
Besond. 1<br />
Besond. 2<br />
fest, saftig, zartmürbe<br />
Italien<br />
aromatisch-unverwechselbare Süße<br />
mindestens 70 Tage<br />
rubinrot, fein marmoriert<br />
schonend getrocknet,delikat gewürzt<br />
Vil Culatello 10M. 4,5kg entbeint Art. Nr. 427167<br />
Lagerartikel RLZ:<br />
Liefereinheit: KT Stück pro KT: 1 Gewicht pro Stück: 4,5 VE: KG<br />
Bezeichnung: Feinkost <strong>Villani</strong> Wurst & Schinken<br />
Textur<br />
Land<br />
Geschmack<br />
Reifedauer<br />
Besond. 1<br />
Besond. 2<br />
fest, saftig, zartmürbe<br />
Italien<br />
aromatisch-mild, leicht süßlich<br />
mindestens 10 Monate<br />
Kernschinken entbeint, ohne Knochen<br />
tiefrotes Muskelfleisch,fein marmoriert<br />
Vil Pros.Parma DOP 13M.1,5 kg Art. Nr. 427172<br />
Lagerartikel RLZ:<br />
Liefereinheit: ST Gewicht pro Stück: 1,5 VE: KG<br />
Bezeichnung: Feinkost <strong>Villani</strong> Wurst & Schinken<br />
Textur<br />
Land<br />
Geschmack<br />
Reifedauer<br />
Besond. 1<br />
Besond. 2<br />
fest, saftig, zartmürbe<br />
Italien<br />
aromatisch-unverwechselbare Süße<br />
mindestens 13 Monate<br />
handliches Thekenstück<br />
mageres rosarot,perlweiß marmoriert
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