Alstertal-Magazin-03-2024

ALSTERTAL 

| WALDDÖRFER | NORDERSTEDT | FUHLSBÜTTEL | AHRENSBURG | AMMERSBEK | HOISBÜTTEL 

03/2024 AUCH ONLINE 

MAGAZIN 

OSTER 

IDEEN 

WIR ZEIGEN FEINE 

DEKOTIPPS UND EIN 

LECKERES OSTERMENÜ 

KULTURELLE 

VIELFALT 

WIR HABEN JEDE MENGE 

KONZERTTERMINE: IN SASEL 

SPIELT Z.B. SOYOUNG YOON 

© Lukasz Rajchert

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Alstertal-Einkaufszentrum 

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2 | ALSTERTAL MAGAZIN 

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KOLUMNE 

LIEBE LESERINNEN 

& LIEBE LESER 

Verstecken Sie noch Ostereier? Gehen Sie in die Kirche? 

Oder freuen Sie sich einfach nur auf zwei zusätzliche freie 

Tage? Was auch immer ... anhand dieser drei Dinge wird klar, 

dass Ostern direkt vor der Tür steht. Für sehr viele Menschen 

das zweite christliche Fest, an dem die Familie besucht wird 

oder zu Besuch kommt. Falls Sie dafür noch nach kulinarischen 

Ideen suchen, auf Seite 58 haben wir eine spannende 

Anregung für ein unkompliziertes Menü. Und gleich dazu 

auch noch ein paar dekotechnische Inspirationen, damit die 

Wohnung einen österlichen Touch bekommt (S. 38.). Und für 

alle, die Ostern gerne mit Freunden und/oder der Familie zum 

Osterfeuer gehen möchten, haben wir einige Termine bei uns 

im Norden aufgeführt. Ebenfalls spannend und abwechslungsreich 

ist das bunte Osterprogramm im AEZ, in dem in diesem 

Jahr wieder die beliebte Häschenschule-Deko zum Staunen 

einlädt (S. 52). 

Außerdem haben wir für diese Ausgabe mit zwei Schauspielerinnen 

gesprochen, die gerade in Hamburg in interessanten 

Theater-Stücken auf der Bühne stehen: Anna Thalbach spielt 

in der Komödie Winterhuder Fährhaus Marie-Antoinette 

(S. 36) und Gesine Cukrowski im Ernst Deutsch Theater die 

Ärztin Ruth Wolff: Nach einer heimlichen Abtreibung stirbt 

eine 14-Jährige. Es geht um Moral und Manipulation. Darüber 

sprachen wir mit der Schauspielerin, aber auch über Gründe 

für ihren Einsatz zur Stärkung der Frauen in patriarchalischen 

Gesellschaften (S. 20). 

Dazu gibt es wieder viele weitere Kulturtipps und Termine - so 

spielt beispielsweise die international renommierte Geigerin 

Soyoung Yoon im Sasel Haus (S. 42) und die Schauspielern 

Annette Mayer liest auf Einladung des Kulturkreis Torhaus 

Geschichten und Gedichte zum Schmunzeln und Genießen 

(S.26). 

Lassen Sie sich inspirieren und viel Spaß beim Lesen! 

ZEIT FÜR EIN NEUES MITEINANDER. 

DURCH UNSERE GOLDSCHMIEDE IST EINE PER- 

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MONTAG BIS FREITAG 9.30-19.00 UHR UND AN 

DEN SAMSTAGEN VON 10.00-15.00 UHR FÜR SIE DA. 

WIR FREUEN UNS AUF SIE! 

Ostern steht direkt vor der Tür. Dazu haben 

wir Veranstaltungs- und Deko-Tipps, sowie 

ein passendes Menü. 

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Telefon 040/5369650 . www.willer.de 

seit 1928 

Kai Wehl, 

Chefredakteur 

ALSTERTAL MAGAZIN | 3

INHALT 

58 

Leckeres Menü 

für die Ostertage 

© StockFood/StockFood Studios/Westermann, Jan-Peter 

Magazin 

März 2024 

INHALT 

3 Kolumne 

6 Termine fürs Alstertal 

8 News: Brautstyling, Dennis Thering wird 

Landesvorsitzender, GEWE Planungstage, 

Gehschule für Handicaps 

10 News: Neueröffnung Amplifon, Kulturkreis Walddörfer 

und Elektrotechnik im Alstertal 

12 News: Schulprojekt, 125 Jahre Tourismusverband, 

die Hennebergbühne mit neuem Stück 

14 Henssler to go in Sasel, Messetipp: Jagd & Natur und 

Landesgrillmeisterschaft 

16 „Ostervergnügen“ am Kiekeberg, Kunstmesse und 

Investment-Interview 

18 Walisisches Streetfood, Treckertreffen in Volksdorf und 

Events auf Treudelberg 

20 Schauspielerin Gesine Cukrowski über Moral und mehr 

22 Hamburg Woman relauncht und idylischer Ostseeurlaub 

24 Veranstaltungstipps von Himmel bis Superstars 

26 Lyrik: Annette Mayer im Torhaus 

28 Vogelbilder im BrookHus 

31 Investment-Tipps 

32 FilmClub Walddörfer 

34 Osterfeuer im Alstertal 

36 Tipp: Anna Thalbach im Kostüm 

37 Investment-Tipps 

38 Oster-Deko 

Wellingsbüttel/Duvenstedt 

41 NAJU Wettbewerb „Erlebter Frühling“ 

Sasel 

42 Veranstaltungen im Sasel Haus 

4 | ALSTERTAL MAGAZIN

INHALT 

51 

Modetipps 

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Poppenbüttel 

44 CvO beim Deutschen Lesepreis 2024 ausgezeichnet 

46 Ostergrüße Poppenbüttler Hauptstraße 

Service 

48 Rund ums AEZ 

51 AEZ-Inside 

56 Mode 

57 Essen & Trinken 

64 Tiere 

65 Senioren 

68 Garten 

72 Wintergarten 

74 Handwerk 

75 Steuer & Recht 

76 Gesundheit 

77 Kleinanzeigen/Impressum 

78 Immobilien 

82 What‘s up in town 

68 

Trends für 

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MAGAZIN 

© Popchor Bergstedt 

Der Bergstedter Popchor tritt am 4. Mai in Ohlstedt beim Frühlingskonzert auf. 

Termine für‘s Alstertal 

Das Forum Alstertal zeigt noch 

bis zum 05. Mai die Gemeinschaftsausstellung 

„Faszination 

in Farbe”. Es werden u.a. 

Werke von Zarmina Penner, 

Christian Honerkamp und der 

spanischen Künstlerin Rufina 

Santana gezeigt. Weitere Informationen 

finden Sie unter 

www.forum-alstertal.de. 

24. März 

Der Kulturkreis Torhaus 

präsentiert um 18 Uhr im Schulungshaus 

von HH-Wasser 

das Trio Oreade mit einem 

Kammermusikabend. Es werden 

Beethovens Streichtrio 

Es-Dur op. 3 und Piazzollas 4 

Jahreszeiten gespielt. Karten: 

25/20/15€. Mehr Infos auf 

www.kulturkreis-torhaus.de. 

30. März 

Das Alsterschlösschen präsentiert 

in der Burg Henneberg 

ein klassisches Gitarrenkonzert. 

Luisa Marie und Milad 

Darvish Ghane treten gemeinsam 

mit ihrem aktuellen 

Programm auf. Beginn: 16 Uhr. 

Tickets ab 15 €. Mehr auf www. 

alsterschloesschen.de. 

06. April 

Am 6. und 7. April veranstaltet 

Sunparadise eine 

Hausmesse in der eigenen 

Ausstellung in Hamburg. Von 

10 bis 17 Uhr gibt es eine kostenlose 

Beratung und mehr. 

Weitere Infos auf www.sunparadise.com 

12. April 

Die KunstKate Volksdorf 

präsentiert Dominik Plangger 

und Claudia Fenzl. Der 

Südtiroler Liedermacher 

und seine Frau, die aus Wien 

stammende Geigerin, kommen 

mit ihrem neuen Album 

in den Norden. Beginn: 20 Uhr. 

Mehr auf www.kunst-katevolksdorf.de. 

13. April 

In der Philemon-Kirche wird 

ein Bücher- und Schallplatten-Basar 

angeboten. Von 15 

bis 17 Uhr können auch CDs, 

DVDs und Spiele gekauft 

werden. Mehr auf www. 

kirche-poppenbuettel.de. 

16. April 

Das Figurentheater Pfiffikus 

zeigt ein Stück mit Pettersson 

und Findus im Max-Kramp- 

Haus. Beginn: 16 Uhr, Eintritt: 

9€, ermäßigt 8€. Mehr Infos 

unter www.vereinigung-duvenstedt.de. 

19. April 

Der Kulturkreis Torhaus 

zeigt Cora Chilcott und Volker 

Jaekel im Schulungshaus von 

HH-Wasser. Sie präsentieren 

ein maritimes Liedgut aus 

sieben Jahrzehnten. Beginn 

19:30 Uhr, Karten: 25€, Mitglieder: 

20€, Menschen unter 

25: 10€. Mehr Informationen 

auf www.kulturkreis-torhaus. 

de. 

20. April 

Das Orchester Duvenstedt 

tritt in der Cantatekirche auf. 

Die Leitung hat Pastor Peter 

Fahr. Beginn: 19 Uhr. Mehr unter 

www.kirche-hamburg.de. 

23. April 

In der Bücherstube Fuhlsbüttel 

findet ein Gespräch mit 

Stanley Silewu statt. Er geht 

der Frage nach, wie man Sinn 

im Alltag erleben und stiften 

kann. Beginn: 19:30 Uhr, Eintritt: 

15€, inkl. Getränke. Mehr 

Infos auf buecherstubenhamburg.buchhandlung.de. 

26. April 

Im Stadtteilkulturzentrum 

Bergstedt wird eine Lesung 

mit Musik veranstaltet. 

Gelesen werden Texte von 

Wolfgang Borchert, die durch 

klassische Klavierstücke ergänzt 

werden. Beginn: 19:30 

Uhr, Eintritt: 12€. Mehr Infos 

unter www.kultberg.de. 

04. Mai 

Der Bergstedter Popchor 

tritt auch in diesem Jahr beim 

traditionellen Frühlingskonzert 

auf. Wegen Bauarbeiten 

findet es dieses Mal in der 

Matthias-Claudius-Kirche 

in Ohlstedt statt. Neben den 

eigens für den Popchor arrangierten 

Lieder werden auch 

Interpretationen von Solo- 

Sänger*innen der Jungen Musikakademie 

gezeigt. Beginn: 

18 Uhr. 

Alle Termine ohne Gewähr - 

bitte vorher überprüfen. 


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NEWS 

ANZEIGEN-SPEZIAL 

BRAUT-STYLING 

FRÜH AM MORGEN - AB 

6 UHR BEI MANIJA BIEBOW 

„Jede Braut ist einzigartig und genauso sollte auch ihr Styling 

sein. Deshalb müssen die bezaubernde Brautfrisur und das 

wundervolle Make-up nicht nur zum ausgewählten Brautkleid 

und den Accessoires passen, sondern vor allem zu dir und 

deinem Wesen! Nach dem Brautstyling fügt sich alles zu einem 

Gesamtbild, in dem du dich selbst wiedererkennen und wohlfühlen 

wirst. Als Friseurmeisterin und Make-up-Artistinfi n d e 

ich zusammen mit dir den perfekten, individuellen Look für 

deinen großen Tag. Mithilfe von viel Kreativität, Fachkompetenz 

und besonders viel Liebe zum Detail mache ich seit vielen 

Jahren Bräute glücklich. Ob klassisch, modern, extravagant 

oder eher dezent: Du wirst einen unvergesslichen Eindruck bei 

deinem Bräutigam/deiner Braut und den Gästen hinterlassen“, 

erklärt Friseurmeisterin Manija Biebow. 

Für Manija ist jede Braut einzigartig, das sollte sich im Styling 

widerspiegeln. Dadurch trägt die Friseurmeisterin dazu bei, 

dass jede Hochzeit ein besonderes Highlight wird. Gern können 

Sie sich bereits ab 6 Uhr morgens in ihrem Salon stylen lassen. 

© Annie Rohse 

© Jan Glebinski 

Jede Braut ist einzigartig und genauso sollte ihr Styling sein. 

BEAUTY SALON 

MANIJA BIEBOW 

Tel: 040 69 27 88 32 

& 0171 863 01 27 

www.salon-manija-hamburg.de 

© Catrin-Anja Eichinger 

ZWEITE CHANCE FÜR 

BLUMENZWIEBELN 

© Tobias Koch 

Wieder CDU-Landesvorsitzender: Dennis Thering. 

DENNIS THERING 

MIT 97 PROZENT 

WIEDERGEWÄHLT 

Die CDU Hamburg hat auf ihrem Landesparteitag den Hummelsbüttler 

Dennis Thering mit 97 Prozent zum Landesvorsitzenden 

wiedergewählt. Als stellvertretende Vorsitzende 

wurden Dr. Anke Frieling, Philipp Heißner, Dr. Natalie Hochheim 

und Christoph de Vries gewählt. 

Dazu Dennis Thering: „Einen herzlichen Dank für diesen erneuten 

Vertrauensbeweis und die großartige Unterstützung. Die 

CDU Hamburg geht stark und geschlossen mit viel Energie in 

dieses Wahlkampfjahr! 

Wir sind bereit für die Bezirks- und Europawahl am 9. Juni 2024 

und die Bürgerschaftswahl im nächsten Jahr. Wir wollen, dass 

Hamburg als Wirtschafts- und Innovationsstandort gestärkt 

und die Metropolregion im weltweiten Vergleich wieder wettbewerbsfähig 

wird.“ 

Frühlingsgestecke mit Narzissen, Tulpen und anderen Zwiebelpflanzen 

landen spätestens nach den Ostertagen oft in der 

Tonne. Schade! Der BUND Hamburg ruft daher dazu auf, verblühte 

Blumenzwiebeln nicht in den Müll zu werfen, sondern 

im Garten oder auf dem Balkon auszupflanzen, oder - für alle, 

die keine Möglichkeit dazu haben – beim BUND abzugeben. Sie 

werden dann u.a. beim Haus der BUNDten Natur in Eppendorf 

ausgepflanzt. „Die Zwiebeln überstehen den Winter problemlos 

und sind eine tolle Nahrungsquelle für Schmetterlinge, 

Hummeln und Bienen im nächsten Frühjahr, wenn die meisten 

heimischen Blütenpflanzen noch nicht so weit sind“, sagt 

Lisa-Mia Schaich vom BUND. Am besten, die Zwiebeln nicht 

abschneiden, sondern möglichst mit den noch grünen Stängeln 

und Blättern einpflanzen oder abgeben. Beispielsweise im 

Haus der BUNDten Natur, Loehrsweg 13 im Kellinghusenpark 

oder in der BUND Hamburg-Geschäftsstelle, Lange Reihe 29. 

Mehr Infos auf www.bund-hamburg.de 


NEWS 

GEWE- PLANUNGSTAGE 

Zuhause neu Erleben mit GEWE – Ihrem Partner für Wintergärten 

& Terrassendächer – direkt in Ihrer Nachbarschaft! Gemeinsam 

mit Ihnen entwickeln und realisieren die GEWE Fachberater 

Ihre einzigartige Lösung für individuelle lichtdurchflutete 

Wohnraumerweiterungen oder Terrassenverglasungen. Ob Entwurf, 

Planung oder Aufmaß – diese Leistungen erfolgen durch 

unser kompetentes und geschultes Fachpersonal, ebenso wie 

die Produktion „made in Germany“. Die Lieferung und Montage 

durch festangestellte Monteure runden unseren Serviceanspruch 

ab und sind für uns selbstverständlich.Wer sich einen 

Überblick über die Leistungen verschaffen möchte, kann dazu 

gut die Planungstage am 20. & 21. April von 11-17 Uhr im GEWE 

Wintergarten-Studio im Poppenbütteler Weg 185 nutzen! Mehr 

Infos unter Tel. 040 60 09 74 32 und auf www.gewe-hamburg.de 

Hausanschlüsse 

Schlüsselfertig gebaut? 

Und was ist mit Wasser und Abwasser? 

Wir sind ein spezialisierter und zertifizierter Betrieb für 

Wasser-/Abwasseranschlüsse und verfügen über Bagger 

in jeder Größe. Alternativ „schießen“ wir den Anschluss 

grundstücksfreundlich mit unserer „Erdrakete“. 

Baderneuerung 

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Küchenarmaturen 

TROTZ HANDICAP 

BESSER GEHEN KÖNNEN 

Wer will das nicht, erst recht nach einem schweren medizinischen 

Eingriff? Die Versorgung mit einer passenden Bein-Prothese 

ist abgeschlossen und erste Schritte in einer Gehschule 

wurden bereits gemacht. Doch oft fehlt es an Kenntnissen, das 

Gehen mit einer Prothese deutlich zu verbessern, um besser 

durch den Alltag zu kommen. Der SC Poppenbüttel bietet nun 

Menschen mit einer Unter- oder Oberschenkel-Beinprothese 

vom 10.04.-12.06. einen entsprechenden Kurs an. Er findet auf 

dem Sportplatz, Bültenkoppel 1, statt. Kursleiter Hendrik Huse 

weiß, worum es geht - er ist seit einem Motorradunfall 1984 

selbst oberschenkelamputiert. Am Mittwoch, 03.04.2024 gibt 

es die Möglichkeit kostenlos an einem Kurs teilzunehmen. Eine 

Kursanmeldung ist ab sofort beim SCP möglich, Tel. 606 14 14. 

Mehr Infos: www.scpoppenbuettel.de

NEWS 


NAME NEU 

QUALITÄT BLEIBT 

Kürzlich konnte die Komplettrenovierung des Hörgerätespezialist 

Ackermann Akustikum am Heegbarg 6 gefeiert 

werden, der bereits seit 6 Jahren zu Amplifon Deutschland 

gehört. Nun hat sich der Hörgerätespezialist sowohl visuell 

als auch im Namen dem Mutterkonzern angepasst und heißt 

jetzt Amplifon. Unerwartete Veränderungen wird es jedoch 

nicht geben: „Kund:innen brauchen sich jedoch keine 

Sorgen aufgrund der Umfirmierung zu machen“, erklärt 

Fachgeschäftsleiter Thomas Röper. „Wir haben jetzt 

einen anderen Namen, ansonsten bleibt alles wie gewohnt.“ 

Der Ansturm an der Eröffnung war groß: Mehrere hundert 

Besucher:innen begutachteten interessiert die modernisierten 

Räumlichkeiten und stießen mit den Mitarbeiter:innen auf 

die Erneuerung an. Für jede:n Besucher:in gab es außerdem 

kleine Aufmerksamkeiten - wie zum Beispiel ein nachfüllbares 

Fläschchen des Spezialreinigungsmittels und mehr. 

Thomas Röper freut sich über das hohe Interesse und die 

überzeugte Besucherschaft: „Die Kundenresonanz war durchweg 

positiv.” 

Ein besonderes Angebot während der Eröffnungswochen: 

Beim Kauf eines hochwertigen Hörgerätes erhalten Sie ein 

Freut sich auf Ihren Besuch: das Team um Thomas Röper (Mitte) von 

Amplifon in Poppenbüttel. 

TV-Zusatzgerät im Wert von rund 300 Euro kostenlos dazu. 

Dieses kann an den Fernseher angeschlossen werden und verbindet 

sich via Bluetooth mit dem Hörgerät. Der bei Hörverlust 

häufig problematische TV-Ton wird dadurch lauter und klarer, 

ohne Gespräche oder Nebengeräusche zu übertönen. 

AMPLIFON 

Heegbarg 6, 22391 Hamburg 

Telefon 040 60 82 47 24 

www.amplifon.com 

SPANNENDE 

EINBLICKE 

Am 1. April findet zunächst ein spannender Rundgang mit Jörg 

Beleites zu Ereignissen aus Volksdorfs Geschichte statt. Ca. 

zwei Stunden lang nimmt er ab 15 Uhr an ausgewählte Orte im 

Ortskern mit und zeigt Aspekte der schon 715 Jahre andauernden 

Entwicklung des Hamburger Stadtteils mit. Es gibt viel Neues 

und Erstaunliches über die eigene Nachbarschaft zu entdecken! 

Die Teilnahme ist gratis. Treffen: Marktplatz vor dem Koralle- 

Kino. 

Und am 10. April berichtet Ralf Martin Meyer, Polizeipräsident 

a.D., über seine 44 Jahre im Dienst der Inneren Sicherheit in 

Hamburg. Welche Bilanz zieht er nach seiner Polizeiarbeit in verantwortungsvollen 

Positionen? Was sind gegenwärtige Herausforderungen 

und welche gesellschaftliche Bedeutung hat diese 

Institution. Der Vortrag in Volksdorf in der Ohlendorff`schen 

Villa beginnt um 19:30 Uhr. Eintritt: 18€, ermäßigt 16€. Restkarten 

an der Abendkasse: 20€, ermäßigt: 18€. 

Mehr Infos auf www.kulturkreis-walddoerfer.net 

Der Saseler Ralf 

Martin Meyer 

berichtet aus seiner 

Dienstzeit, in der er 

u.a. Hamburgs Polizeipräsident 

war. 

© Polizei Hamburg 

Patrick Benke, 

Geschäftsführer, 

Meisterbetrieb für 

elektrische Anlagen 

im Alstertal 

ELEKTROTECHNIK 

RUND UMS HAUS 

Eigentümer, die einen elektrotechnischen Umbau an ihrer Immobilie 

planen, sind bei Nordlys Elektrotechnik im Moorhof 1 an der 

richtigen Adresse. Auch für die Integration regenerativer Energien 

oder die Einrichtung von Ladestationen für E-Mobilität ist 

Nordlys Elektrotechnik der richtige Ansprechpartner. Genau wie 

für die Planung einer Installation eines Smart Home-Systems, 

oder die Verbesserung der Lichttechnik. Auf allen Gebieten verfügt 

Nordlys über eine langjährige Erfahrung. Das Unternehmen 

passt seine Arbeit dabei an die jeweiligen Anforderungen präzise 

an und legt großen Wert auf Qualität und Zuverlässigkeit. Alle 

elektrischen Anlagen entsprechen den höchsten Sicherheitsstandards, 

denn Sicherheit ist Nordlys oberste Priorität. 

Buchen Sie gerne ein unverbindliches Beratungsgespräch. 

Mehr Infos unter Tel. 040 780 644 99 und auf www.nlet.de 


WEISS IMMOBILIEN 

Erfolgreicher Immobilienverkauf braucht Innovation 

Eine Auswahl unserer kürzlich verkauften Immobilien in Alsternähe. 

Wir freuen uns sehr, vor kurzem diese wunderschönen Immobilien erfolgreich an unsere – jetzt äußerst 

glücklichen – Suchkunden vermittelt haben zu können. Wir möchten uns erneut bei allen beteiligten 

Parteien für das uns entgegengebrachte Vertrauen bedanken und wünschen den Eigentümern alles Gute 

in ihrem neuen Zuhause. 

Der Immobilienmarkt ist stets in Bewegung und um in der aktuellen Marktlage Erfolge zu erzielen, erfordert 

es Feingefühl und vor allem realistische Einschätzungen über das Potenzial einer Immobilie. Wir 

können nicht in die Zukunft schauen, jedoch informieren wir uns täglich über die neuesten Entwicklungen 

und bilden uns laufend weiter, um Sie so professionell wie möglich beraten zu können. Für unseren 

gemeinsamen Erfolg. 

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Interessieren Sie sich für den aktuellen Wert Ihrer Immobilie oder denken 

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Sie und erstellen Ihnen eine unverbindliche, kostenlose und transparente 

Immobilienbewertung auf Grundlage unserer lokalen Expertise 

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Wir freuen uns darauf, Sie bei Ihren Plänen zu unterstützen. 

Mit frühlingshaften Grüßen 

Ihr Weiss Immobilien Team

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Christian Tuchtfeldt, Gina, Jannika, Mobina, Nilgül und Raquel(v.l.) 

„WIR SIND POPPENBÜTTEL“ 

In der Januarausgabe haben wir über das Projekt „Wir sind Poppenbüttel“ berichtet. Fünf Schülerinnen 

der Stadtteilschule Poppenbüttel haben in ihrer Freizeit in 9 Monaten 50 Schüler:innen 

aus 50 verschiedenen Nationen mit Foto und Text porträtiert, die an ihre Schule gehen. 66 

verschiedene Nationen sind insgesamt an der Schule vertreten. Daraus ist eine Fotoausstellung 

entstanden. Es ist ein Plädoyer gegen Rassismus und Diskriminierung, und es ist eine Aufforderung, 

sich für seine Mitmenschen und ihre Geschichten zu interessieren. 

Die Bilder sind vom 11. – 17. März im Rahmen der „Internationalen Wochen gegen Rassismus 

Wandsbek“ im OHLE-CVJM Begegnungshaus zu sehen, Ohlendiekshöhe 24 a. (Vernissage 

11. März, 16 Uhr). Mehr Infos: www.cvjm-ohle.de 

Danach zeigt der Kulturkreis Torhaus die Bilder unter dem Motto „50 Nationen, 50 Geschichten 

– die ganze Welt in einer Schule“ vom 14. April-12. Mai im Schulungshaus von HH-Wasser, Wellingsbüttler 

Weg 25a (Vernissage 14. April, 11.30 Uhr). Infos: www.kulturkreis-torhaus.de 

© Tourismusverband Hamburg / Catrin-Anja Eichinger 

Wolfgang Raike, 

Dr. Melanie Leonhard, 

Susanne 

Brennecke und Prof. 

Norbert Aust (v.l.) 

125 JAHRE 

TOURISMUSVERBAND HAMBURG 

Aus Anlass des 125-jährigen Bestehens des Tourismusverbands Hamburg e.V. lud der Senat zu 

einem Senatsempfang ein. „Der Tourismusverband Hamburg kann auf eine wechselvolle wie 

beeindruckende Geschichte zurückblicken. Er ist heute eine starke und wichtige Stimme der Tourismuswirtschaft 

in Hamburg. Als Impulsgeber hat der Tourismusverband in der Vergangenheit 

entscheidend zum Erfolg des Tourismus in unserer Stadt beigetragen. Für die Zukunft wünsche 

ich dem Verband weiterhin alles Gute und viel Erfolg“, erklärt Senatorin Dr. Melanie Leonhardt. 

„1899 wurde der Tourismusverband Hamburg e. V. von wichtigen Honoritäten der Freien und Hansestadt 

gegründet. Sie und weitere Vorstandsmitglieder aus dem Bürgertum, die die verschiedenen 

Branchen wie Gastronomie, Hotellerie, Einzelhandel und Reedereien repräsentierten, hatten 

eine Vision von einer weltoffenen und liberalen Stadt. Eine Vision, die noch heute präsent ist, und 

den Verband zu jeder Zeit zu einem wichtigen Bindeglied zwischen Tourismus, Gesellschaft und 

Politik werden lies“, so Wolfgang Raike, Vorstandsvorsitzender des Verbandes. 


NEWS 

Nicole van Namen, Carsten Maron, Cornelia Storr, Rainer Dietrich 

und Emily Groth (v.l.) 

DIE HENNEBERG 

BÜHNE IST „OFFLINE 

FÖR EEN AVEND“ 

Die Henneberg Bühne hat sich mit ihrem neuen Stück, das überwiegend 

niederdeutsch, teils aber auch hochdeutsch gehalten ist, 

an ein großes Projekt gewagt: „Das Stück benötigt nur 5 Schauspieler 

und wird dadurch inhaltlich besonders dicht“, erklärt 

Nicole van Namen, die im Stück Debbie spielt. Die wollte mit Carla 

ihre Kollegin Gabi aufmuntern, die im Krankenhaus liegt. Dafür 

haben sich etwas Besonderes ausgedacht - sie wollen im Büro 

vom Chef ein delikates Handy-Video drehen und es Gabi zur Aufmunterung 

schicken. Dumm nur, dass der Film versehentlich an 

den Chef gesendet wird - wie den nun daran hindern, die Nachricht 

abzurufen? Weitere Beteiligte sorgen für zusätzliche Verwirrung 

oder verschwinden! 

Wann: 5.-7. und 12.-14. April. Wo: Festsaal im Hospital zum Heiligen 

Geist, Hinsbleek 11. Karten für 10 € (bis 12 Jahre 8 €) gibt es unter 

Tel. 040 60601 449 oder auf www.yesticket.org. Mehr Infos: 

www.hennebergbuehne.de 

GELASSEN ÄLTER 

WERDEN DURCH 

VORSORGE 

Vorsorgevollmacht ist ein immer wieder auftretendes Thema. 

Was tun, wenn der Fall der Fälle eintritt? Rosemarie Bormann, 

Expertin für Vorsorgefragen, informiert am 24. April 2024 von 

13 bis 15 Uhr über Betreuungs- und Patientenverfügung, Vorsorgevollmacht 

und Bestattungsvorsorge und beantwortet 

alle Fragen. Die Veranstaltung ist kostenfrei und findet in der 

ASB Sozialstation Sasel / Walddörfer statt, Stadtbahnstraße 

4a. Eine telefonische Anmeldung ist erwünscht, Tel. 040 52 59 

77 30 oder per Mail an sasel@asb-hamburg.de. 


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mit Henssler at Home in Sasel 

Lassen Sie den Alltag hinter sich und tauchen Sie in ein 

kulinarisches Abenteuer ein– bei Henssler at Home in 

Sasel. Wir haben unser Angebot erweitert und präsentieren 

stolz unseren Business Lunch, der neben unseren 

bewährten Sushi-Spezialitäten jetzt frischen Wind in Ihre 

Mittagspause bringt 

Einzigartige Geschmackserlebnisse erwarten Sie 

Lassen Sie sich in Ihrer Mittagspause von unseren speziell 

kreierten Donburis überzeugen. Ob Sie die Frische von 

Tuna oder Lachs, unser krosses Panko Hähnchen oder 

unsere sorgfältig zubereiteten vegetarischen oder veganen 

Optionen bevorzugen – jedes Gericht wird mit höchster 

Sorgfalt individuell für Sie zubereitet. Ob für die tägliche 

Mittagspause, ein Firmenevent, einen besonderen Anlass 

oder einfach nur, um sich selbst zu verwöhnen – Henssler at 

Home ist Ihre erste Wahl für Qualität, die man schmecken 

kann. 

NEUE ÖFFNUNGSZEITEN 

Montag-Freitag 12:00-15:00 Uhr (lunch) / 17:00-22:00 Uhr 

Samstag & Sonntag 16:00-22:00 Uhr 

HENSSLER AT HOME (SASEL) 

Waldweg 70, 22393 Hamburg 

Tel. 040 60 77 28 82 

www.henssler-at-home.de 

ALLES FÜR DRAUSSEN UND NOCH VIEL MEHR 

Vom 05. bis 07. April dreht sich in den Holstenhallen Neumü nster 

bei der 8. „OUTDOOR jagd & natur“ erneut alles um Jagd-, Naturund 

Outdoor-Themen! 

Drei Tage lang kö nnen sich Interessierte bei rund 200 Ausstellern 

ü ber neue Produkte und Trends informieren. Die Messe wird auch 

in diesem Jahr von den Mitinitiatoren, den Landesjagdverbä nden 

Schleswig-Holstein, Hamburg, Mecklenburg-Vorpommern, dem 

Landesangelverband Schleswig-Holstein und Danmarks Jægerforbund 

getragen. Für alle Angelinteressierte ist der Landesangelverband 

Schleswig-Holstein auf der OUTDOOR die Anlaufstelle. 

Besucher können sich zudem bei Fachhä ndlern ü ber neue 

Ruten, Rollen und Kö der informieren oder selbst zur Rute greifen. 

Ein Highlight ist die offene Vortragsreihe am Samstag. Dort kann 

man Angelprofis, wie u. a. Jö rg Ovens oder Johannes Radtke vom 

Landesangelverband Schleswig-Holstein live treffen. Wer seine 

Schießkü nste mit Pfeilen & Bö gen ausprobieren mö chte, sollte 

am Stand von Bogensport Hegger vorbeischauen oder beim Danmarks 

Jægerforbund sowie beim Deutsche Bogenjagd Verband. 

Treffsicherheit und eine ruhige Hand sind auch im Schießkino 

gefordert, wenn es auf Schwarzwildjagd geht. Auf dem Offroad- 

Parcours des Außengelä ndes ist Geschicklichkeit gefragt, wenn 

Sie selbst am Steuer eines Gelä ndewagens sitzen. 

Und für die Kleinen gibt es beim Erlebniswald Trappenkamp die 

Möglichkeit, eine Runde im Kanubecken zu drehen, mit Naturmaterialien 

zu basteln oder in die Welt der Pfadfinder einzutauchen. 

Tageskarten: 8 Euro, Bis 14 Jahre: frei. Mehr Informationen unter 

www.outdoor-holstenhallen.com 


ZWEI SPANNENDE TAGE 

GRILLVERGNÜGEN 

Die Schleswig-Holsteinische Grillmeisterschaft NordGrill 

verspricht am 06. und 07. April zwei spannende Tage voller 

Grillvergnügen. Die Veranstaltung findet im Rahmen der 

OUTDOOR jagd & natur auf dem Messegelände der Holstenhallen 

in Neumünster statt (siehe links). Besucher können das 

Treiben beobachten, sich nebenbei vom Bühnenprogramm 

unterhalten lassen und auf den umliegenden Ständen über 

Grillprodukte informieren: Aussteller bieten das passende 

Zubehör für das Grillen zu Hause: von hochwertigen Grills 

und Outdoor-Küchen, von Saucen und Gewürzen über BBQ- 

Zubehör. „Dem Wunsch der Grillteams, das Event auf zwei 

Tage auszuweiten, kommen wir gerne gemeinsam mit unseren 

Partnern nach und freuen uns, dass die NordGrill an zwei 

Tagen das Publikum mit Grillaktionen begeistern kann“, so 

Holstenhallen-Geschäftsführer Dirk Iwersen. 

V E R K A U F S O F F E N E R 

S O N N T A G 

24. März 2024 von 

13.00 - 18.00 Uhr 

Am 6. April steht das Probieren und Bewerten für alle Besucher 

im Mittelpunkt. Hier haben die teilnehmenden Grillteams 

die Möglichkeit, ihre Grillkünste unter Beweis zu stellen und 

von den Besuchern bewerten zu lassen. 

Die offizielle Landesgrillmeisterschaft findet dann am 7. 

April statt: Jetzt treten dieselben Teams gegeneinander an 

und stellen unter Beweis, wer die besten Griller aus Schleswig-Holstein 

sind. Erneut werden verschiedene Grillgänge 

zubereitet, bei denen es darum geht, mit Kreativität, 

Geschmack und Präsentation zu überzeugen. Bewertet wird 

durch eine Jury unter der Leitung eines offiziellem Jurymarschalls 

der German Barbecue Association, die den Landesmeister 

im Grillen küren wird. Das Siegerteam erhält einen Gutschein 

zur Teilnahme an der Deutschen Grillmeisterschaft. 

Weitere Details zum Ablauf der Veranstaltung folgen. Nähere 

Informationen unter www.nordgrill.sh 

Schulze Outdoor Living GmbH & Co.KG 

Waldweg 95 | 22393 Hamburg-Sasel | Tel.: 040 - 601 2012 

Neue Öffnungszeiten ab Samstag, den 23. März 2024 

Di. - Fr.: 10.00 - 19.00 Uhr | Sa.: 10.00 - 18.00 Uhr 

www.schulze-outdoorliving.de 


MAGAZIN 

© FLMK 

„OSTERVERGNÜGEN“ 

An verschiedenen Mitmachstationen befüllen 

Kinder Filztiere für zuhause, bemalen Porzellan 

zum Mitnehmen, bauen kleine Musikinstrumente 

und backen Öste rliches. 

AM KIEKEBERG 

Wie wäre es mit einem kleinen Ausflug ans andere Ende der Stadt: 

Am Ostermontag, dem 1. April, findet im Freilichtmuseum am 

Kiekeberg (Ehestorf, direkt hinter der Stadtgrenze) das „Ostervergnügen“ 

für die ganze Familie statt: Von 10 bis 18 Uhr backen, 

malen und filzen Kinder an Mitmachstationen für zuhause. 

Plattdeutsche Lieder hören Besucherinnen und Besucher in der 

Museumsbrennerei. Beim Osterspaziergang entdecken sie in 

dem lebendigen Museum 40 Gebäude und Gärten mit alten Haustierrassen 

wie Bentheimer Landschafe und Bunte Bentheimer 

Schweine. 

Wissneswertes: Der Termin des Osterfestes geht auf den Zeitpunkt 

des jüdischen Pessahfestes zurück. In Norddeutschland 

war das Osterfest lange Zeit unter dem lateinisch abgeleiteten 

Namen „Paschen“ bekannt. Erst ab dem 18. Jahrhundert wurde die 

Alltagssprache Niederdeutsch vom Hochdeutschen beeinflusst 

und der altgermanische Begriff „Ostern“ üblich. „Ostern“ stand 

für „Osten“ als Himmelsrichtung, in der die aufgehende Sonne die 

Auferstehung Christi symbolisiert. 

Das Freilichtmuseum am Kiekeberg ist ein kinderfreundliches 

Museum zum Anfassen – aus diesem Grund ist der Eintritt für 

Personen unter 18 Jahren frei, für Erwachsene kostet er 11 Euro. 

Mehr Infos auf www.kiekeberg-museum.de 

© HOLSTENART-KUNSTMESSE – SixConcept 

157X KUNST 

VOM FEINSTEN 

Am 20. und 21. April gibt es mit der HOLSTENART in 

Neumünster eine der größten Kunstmessen des Nordens 

und die ist immer eine Reise wert. Auf 4.500 qm 

Hallenfläche zeigen 157 Kunstschaffende des Nordens 

in einem ansprechenden Rahmen ihre Werke – Malerei, 

Fotografie und Skulpturen. Dirk Ralfs, Initiator der 

HOLSTENART, freut sich über die hohe Zahl der „neuen“ 

Aussteller darunter: „Fast 40% Prozent der Ausstellerinnen 

und Aussteller haben noch nicht bei uns ausgestellt. 

Das bedeutet, dass wir allein durch die Auswahl 

der Aussteller ein völlig neues Erscheinungsbild 

bekommen.“ Es lohnt sich also, denn die Besucher:innen 

erwartet eine inspirierende und vielfältige Ausstellung, 

Zumal vor Ort u.a. eine professionelle kulinarische Versorgung, 

Schließfächer, eine Verpackungsstation für 

erworbene Kunstwerke und das großzügige Parkplatzangebot 

für einen angenehmen Messebesuch sorgen. 

TERMINE & TICKETS 

Wann: 20. (10-18 Uhr) & 21.04. (10-17 Uhr). 

Wo: Holstenhallen Neumünster, Justus-von-Liebig- 

Straße 2-4. Eintritt 6 € / erm. 4 €, Kinder bis 

14 Jahre frei. Mehr Infos auf www.holstenart.de 



MAGAZIN 

FESTZINS-INVESTMENT ERNEUERBARE ENERGIEN 

Mitte März hat die Hamburger reconcept Gruppe eine weitere festverzinsliche Unternehmensanleihe 

auf den Markt gebracht: Der reconcept Green Bond III finanziert neue Wind- und Solarparks des erfahrenen 

Projektentwicklers. Dazu im Kurz-Interview reconcept-Geschäftsführer Karsten Reetz. 

Herr Reetz, stellen Sie bitte reconcept kurz vor? 

Wir haben unseren Hauptsitz in der Hamburger 

Innenstadt und bieten Privatanlegern seit über 25 

Jahren sehr erfolgreich nachhaltige Kapitalanlagen 

an. Gleichzeitig sind wir Projektentwickler im 

Bereich Erneuerbare Energien und realisieren 

Wind- und Solarparks. Unsere Hauptmärkte sind 

Deutschland, Finnland und Kanada. Über börsennotierte 

Green Bonds bieten wir Anlegern die 

Möglichkeit, in diese Projekte zu investieren und 

attraktive Zinserträge zu erzielen. 

Kürzlich haben Sie den reconcept Green Bond III 

begeben – zu welchen Konditionen? 

Richtig, seit dem 15. März kann unser „reconcept 

Green Bond III“ gezeichnet werden. Wie bei unseren 

bisherigen depotfähigen Anleihen steht auch beim Green Bond III 

der Ausbau der regenerativen Energien im Fokus der Investitionen. 

Als Unternehmensgruppe wollen wir weiter nachhaltig wachsen 

und dafür die Projektentwicklung und unsere Aktivitäten auf dem 

Markt der Erneuerbaren Energien im In- und Ausland weiter ausbauen. 

Die Anleihe bietet eine feste, jährliche Verzinsung von 6,75 

Prozent und das über eine Laufzeit von sechs Jahren. Die 

Mindestzeichnung beträgt 1.000 Euro. 

Karsten Reetz, Geschäftsführer 

reconcept Gruppe 

Für wen ist diese nachhaltige Geldanlage geeignet? 

Die Anleihe richtet sich an private Investoren, die 

regelmäßige Zinszahlungen wünschen, ihr Geld über 

eine mittlere Laufzeit von sechs Jahren fest anlegen 

können und die darüber hinaus in eine nachhaltige 

Energiezukunft investieren möchten. Um abwägen 

zu können, ob unsere Unternehmensanleihe zu den 

persönlichen Anlagezielen passt, sollten Anleger 

sich vor einer Investition ausführlich informieren 

und auch den Wertpapierprospekt zur Hand nehmen. 

Wie liefen Ihre bisherigen Green Bonds für Anleger? 

Alle unsere Festzins-Angebote haben ihre Zins- und 

Rückzahlungsversprechen bisher zu 100 Prozent 

eingehalten. Mit über 16.000 Privatanlegern haben 

wir rund 245 Wind- und Solaranlagen im In- und 

Ausland realisiert. Diese tragen zur jährlichen Einsparung von 

etwa 50.000 Tonnen CO2-Äquivalenten bei. Seit 2019 sind wir als 

klimaneutraler Asset-Manager zertifiziert und wurden wiederholt 

vom Finanzportal fingreen.de als Top-Anbieter für „Grüne 

Geldanlagen“ ausgezeichnet. 

Mehr erfahren? Jetzt anmelden bei unseren kostenlosen Anleger- 

Webinaren. www.reconcept.de/anlegerseminar 

reconcept Green Bond III 

Klimafreundlich und 

zinsstark investieren. 

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Grüne, depotfähige Anleihe 

Halbjährliche Zinszahlung 

Wertpapierprospekt (WKN A38289) 

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MAGAZIN 

Richard Dugdale bietet u.a. 

original britische Fish & Chips mit 

mushy peas (Erbsenpüree) und 

hausgemachter Remoulade an. 

© Kai Wehl 

© Kai Wehl 

WALISISCHES STREETFOOD IN DER SCHLEUSENBUDE 

Das Kleinhius Hotel Mellingburger Schleuse war schon immer 

einen Besuch wert, bietet es doch mit seinem kulinarischen 

Angebot einen schönen Abschluss für jeden Spaziergang am 

Alsterlauf. Jetzt ist zu dem historischen Ensemble ein weiteres 

Highlight dazugekommen: die „Schleusenbude“. In einem kleinen 

Fachwerkhaus-Büdchen am Eingang des Geländes bietet 

Richard Dugdale - Koch in dritter Generation - Spezialitäten aus 

seiner Heimat Wales an: hausgemachte Pies und natürlich Fish 

& Chips. Wir durften beides probieren und waren begeistert, 

vor allem der aromatische Kabeljau im sehr schön krossen und 

hauchdünnen Bierteig ist ein Gedicht. „Der Bierteig ist ein Familienrezept“, 

hat Richard Dugdale stolz erklärt. Das Lieblingsgericht 

vieler Briten gibt es auch vegan mit Tofu im Noriblatt und veganer 

Panade. Die Saucen, viele auch vegan, sind selbstgemacht und 

empfehlenswert. Weitere Highlights der Speisekarte sind hausgemachte 

Zwiebelringe im Bierteig an Sommersalaten und Relish 

Dip sowie gegrillte Hähnchenstücke mit rauchiger BBQ-Soße. 

Süßes gibt es auch, etwa Blechkuchen und Apple-Pie. 

Wann: Mi.-So., 12-21 Uhr. Wo: Mellingburgredder 1. Mehr Infos 

unter Tel. 040 611 39 150 und www.mellingburgerschleuse.de 

TRECKERTREFFEN 

IN VOLKSDORF 

Am Sonntag den 14. April dreht sich von 11 bis 17 Uhr im Museumsdorf 

Volksdorf alles um die Landtechnik, also um Trecker und die 

dazugehörigen Gerätschaften. Im Blickpunkt stehen historische 

Trecker, wie es sich für ein Museum gehört. Gerade Volksdorf hat 

eine spezielle Geschichte in der Landtechnik, denn die Schmiede 

von August Wurr entwickelte sich Anfang des zwanzigsten Jahrhunderts 

rasch zu einer Maschinenbauanstalt mit eigenen Erfindungen. 

So entwickelte Wurr z.B. einen kleinen Raupenschlepper. 

Außerdem hatte er Patente (Wupa) auf einen besonderen Pflug, 

das sogenannte Wurr-Gerät. In der Nachkriegszeit waren sich auch 

bekannte Autohersteller wie Porsche, Ferrari oder FIAT nicht zu 

fein Traktoren zu produzieren. Dass man mit den Traktoren nicht 

nur den Acker pflügen, sondern auch viele andere Geräte antreiben 

kann, wird anschaulich in Vorführungen demonstriert. 

Das interessante Programm für die Kinder und die Fachgespräche 

unter den Trecker-Freunden machen natürlich hungrig. Der Grill, 

die Kaffeestuuv und die Spiekerschänke laden wieder zum Verweilen 

ein. Emmis Krämerladen hat geöffnet und eine Bücherecke 

mit historischer Fachliteratur zum Thema Landwirtschaft in alten 

Zeiten runden die Veranstaltung ab. 

Eintritt: Erw. 7 Euro, Kinder bis 14 Jahre frei. Mitglieder haben 

gegen Vorlage ihrer Mitgliedskarte freien Eintritt, außer bei 

Onlinebuchung. Mehr Infos unter www.museumsdorf-volksdorf.de 

Mitte April dreht sich im Museumsdorf Volksdorf alles rund um 

historische Trecker (Beispielbild). 



MAGAZIN 

©Fotos: Steigenberger Hotel Treudelberg 

GENUSSMOMENTE IN TRAUMLAGE 

Wunderschön im Alstertal am Naturschutzgebiet Wittmoor gelegen und doch nur einen 

Katzensprung von der City entfernt ist das Steigenberger Hotel Treudelberg immer einen 

Besuch wert - auch für die Nachbarschaft! Denn regelmäßig bietet das schöne Golfhotel 

aufregende Events für Groß und Klein an. Hier ein Überblick. 

KÖSTLICHE OSTERN 

Ein Highlight ist der Osterlunch am 31. März von 13-16 Uhr in 

bezaubernder Osterkulisse. Für die Lütten darf eine Ostereiersuche 

natürlich nicht fehlen, bei der viele zauberhafte Überraschungen 

geplant sind, während die Erwachsenen mit Feiertagsköstlichkeiten 

aus der Treudelbergküche verwöhnt werden. 

DANK AN MAMA 

Ein ganz außergewöhnliches Geschenk für Mamas jeden Alters ist 

ein Besuch beim Muttertagsbrunch am 12. Mai. Von 7 bis 13 Uhr 

können Sie sich mit Ihrer Mutter eine Schlemmerauszeit gönnen. 

Natürlich sind auch die Kleinen bestens beschäftigt, sodass von 

Mama bis Oma alle eine schöne, entspannte Zeit haben können. 

STADIONFEELING IM ALSTERTAL 

Fußball-Fans kommen bei den regelmäßigen Public-Viewing- 

Events voll auf ihre Kosten, besonders kulinarisch! Während 

HSV-Fans hier den heißen Kampf um den Aufstieg in die Erste 

Bundesliga verfolgen, sorgen köstliche Fußballsnacks wie der 

Abwehrwrap, der Flankenflammkuchen, die Torjägercurrywurst 

oder der Fanliebesalat für die kulinarische Basis. 

FEINE KLÄNGE & AROMEN 

Ob romantisch zu zweit oder im Kreise der Freunde: Genießen Sie 

allmonatlich bei Soul & Dining einen Abend voller tiefgründiger 

Klänge, während Sie von Küchendirektor Tim Woitaske und 

seinem Team mit Köstlichkeiten verwöhnt werden. Tauchen Sie ab 

in eine Welt voller Genuss, Wohlgefühl und Soulmusik! 

IMMER NEUE EVENTS 

Auf www.treudelberg.com finden Sie unter „Neuigkeiten“ immer 

alle aktuellen Veranstaltungshighlights. Regelmäßig kommen 

neue Events dazu - übrigens auch eine tolle Geschenkidee! 

STEIGENBERGER HOTEL TREUDELBERG 

Lemsahler Landstr. 45, Tel. 040 60 82 20, www.treudelberg.com 

Am Ostersonntag verwöhnt die Treudelberg- 

Küche Groß & Klein mit einem Lunch. 

Spiel & Spaß: Auf das Wohlgefühl der Kinder 

wird im Treudelberg großer Wert gelegt. 

Perfekte Geschenkidee für die beste 

Mama der Welt: Muttertagsfrühstück. 


MAGAZIN 

Nicht nur auf der 

Bühne beschäftigt 

sich Gesine 

Cukrowski mit 

kritischen Themen. 

© Mirjam Knickriem/Photoselection 

„WIR MÜSSEN DIE DINGE BENENNEN” 

Gesine Cukrowski steht in „Die Ärztin” im Mittelpunkt eines politischen und gesellschaftlichen 

Eklats, der dem Publikum eine Menge Stoff zum Nachdenken liefert. Wieso das Stück, das vom 

21.03. bis 19.04. im Ernst Deutsch Theater auf dem Programm steht, von aktueller Relevanz ist, 

wie sie selbst zu kritischen Auseinandersetzungen sowie ihrer polarisierenden Titelrolle steht 

und was sie sich für unsere Gesellschaft wünscht - das und mehr erfahren Sie hier. 

Alstertal Magazin: In dem Theaterstück „Die Ärztin” stehen Sie als 

Dr. Ruth Wolff auf der Bühne. Worauf freuen Sie sich besonders? 

Gesine Cukrowski: Ich freue mich auf das Hamburger Publikum, das 

ich schon einige Male erleben durfte. Ich bin sehr gespannt darauf, 

wie unser Stück aufgenommen wird. Und ich freue mich sehr, dass 

Isabella Vértes-Schütter, Stefan Kroner und ich endlich zusammengekommen 

sind. Geplant war unsere Zusammenarbeit nämlich 

schon länger. 

Dem Inhalt des Stückes obliegt eine starke gesellschaftskritische 

Thematik. Haben Sie Bedenken, in die polarisierende Rolle der 

Ärztin zu schlüpfen? 

Ganz im Gegenteil. Das ist der Grund, weswegen ich zum Theater 

wollte. Genau solche Stoffe sind es, die wir als Gesellschaft brauchen, 

wenn wir uns weiterentwickeln wollen. 

Dr. Ruth Wolff wird Rassismus vorgeworfen. Sie selbst sieht sich 

antisemitischen und frauenfeindlichen Vorurteilen ausgesetzt. 

Möchten Sie das näher erklären? 

Anhand der Geschichte der Ärztin Ruth Wolff wird sehr geschickt 

veranschaulicht, wie schnell Inhalte sich verschieben lassen - durch 

leichte Manipulation des Gehörten und Gesehenen - und was das 

mit mir als Rezipienten macht. Wie weit ich mit der Manipulation 

mitgehe und mich manipulieren lasse. Es geht in dem Stück vor allem 

darum, wie Menschen sich positionieren - oder eben nicht. Und die 

Frage, wie moralisch es ist, seine eigenen Grenzen zu verschieben. 

Wie reagieren Sie auf Ungerechtigkeiten? Diskurs oder Rückzug? 

Ich halte Ungerechtigkeit gar nicht gut aus. Ich habe keine Angst 

vor einem Diskurs. Für eine funktionierende Gesellschaft können 

wir nicht alle den Kopf in den Sand stecken. Wir müssen die Dinge 

benennen - sonst kann sich nichts ändern. 

In „Die Ärztin” geht ein Shitstorm los. Wie beobachten Sie das in der 

heutigen medialen Gesellschaft? 

Ein Shitstorm ist eine Form von Gewalt. Medien tragen eine besondere 

Verantwortung in Bezug auf das Zündeln von Konflikten. Ich 

würde mir wünschen, dass dieser Verantwortung anders nachgegangen 

wird. Die Art und Weise, wie Schlagzeilen gesetzt werden, um 

die Empörung anzupeitschen und damit die eigenen Verkaufs- und 

Klickzahlen zu steigern, finde ich sehr schwierig. 

Was sind Ihrer Meinung nach die relevantesten Debatten in dem 

Stück? Welche Thematik liegt Ihnen besonders am Herzen? Sie 

engagieren sich nun mal für verschiedene, tolle Projekte. 

Die Art der Debattenführung ist das Relevanteste an diesem Stück. 

Robert Icke gehört zu den besten Autor:innen, die es zur Zeit gibt. 

Das hat er mit diesem Stück eindrucksvoll bewiesen. Es geht nicht 


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MAGAZIN 

darum, wer Recht hat, sondern um das Aufzeigen gesellschaftlicher 

Dynamiken und Machtgefüge. Mich persönlich interessiert 

auf jeder Ebene die Gleichberechtigung. Je patriarchaler die 

Strukturen sind, desto mehr Ungleichgewicht herrscht. Dafür 

einen Blick zu entwickeln ist der Anfang, um wirklich etwas 

verändern zu können. Alle Projekte, die ich unterstütze oder 

initiiere, versuchen Ungerechtigkeiten auszugleichen. Da Frauen 

und Mädchen nun mal diejenigen im Patriarchat sind, die trotz 

ihrer Fähigkeiten benachteiligt sind, geht es in meinen Projekten 

immer um die Stärkung der Frauen. 

Alle Gartenarbeiten mit 

Qualität und Kompetenz. 

Pünktlich, zuverlässig, freundlich! 

Seit über 25 Jahren. Rufen Sie uns einfach an 

und vereinbaren einen Beratungstermin. Wir 

freuen uns auf Sie! 

Auf welche Eigenschaften sollten Ihrer Meinung nach mehr 

Menschen zurückgreifen? Wo liegen in unserer Gesellschaft 

die wesentlichen Schwachstellen und wie könnte sich das ins 

Positive verändern? 

Wir müssen uns gegenseitig zuhören. Wirklich zuhören. Nicht 

einfach warten, bis jemand zu Ende gesprochen hat, um dann vor 

allem wieder sich selbst zuzuhören und im Gegenüber nur die 

Bestätigung zu suchen. Fragen stellen, neugierig und vor allem 

immer lösungsorientiert sein. Mit Reaktanz lassen sich die Probleme 

unserer Zeit nicht lösen. 

Dr. Ruth Wolff ist eine Koryphäe in ihrem Gebiet. Abgesehen vom 

Schauspiel, was können Sie persönlich besonders gut? 

Überzeugungsarbeit leisten. Ich glaube, das ist mein Hauptmotiv. 

Damit gleiche ich aus, dass ich alles andere nur so halb kann. Aber 

dafür habe ich mir ja den perfekten Beruf ausgesucht. 

Und worin sehen Sie den prägnantesten Mehrwert in dem Stück? 

Welche Impulse können die Zuschauer:innen mit nach Hause 

nehmen? 

Dieses Stück ist sehr überraschend und spielt geschickt mit unserer 

Wahrnehmung. Als Zuschauer:in ist man anders involviert in 

den Verlauf des Stückes, als man es gewohnt ist. Man kann sich 

auf nichts verlassen und erfährt so - sehr unmittelbar - wie Manipulation 

funktioniert. 

Wie lief die Zusammenarbeit mit Regisseur und Kolleg:innen? 

Wir haben ein wunderbares Ensemble. Neben den tollen 

Kolleg:innen, die ich neu kennenlernen durfte, habe ich das 

Vergnügen mit meinem langjährigen Kollegen und Freund Gerd 

Lukas Storzer zu spielen, mit dem ich bereits zusammen auf 

der Schauspielschule war und schon oft gemeinsam auf der 

Theaterbühne stand. Antje Otterson, die im Stück die Liebe 

meines Lebens spielt, ist im wahren Leben die Schwester meiner 

Schwägerin. Unsere beiden gemeinsamen Nichten freuen sich 

schon darauf, beide Tanten zum ersten Mal gemeinsam auf der 

Bühne zu sehen. Manchmal gibt es diese schönen Zufälle. Und die 

Zusammenarbeit mit Hartmut Uhlemann, dem Regisseur, ist sehr 

angenehm und kreativ. 

Was macht das Ernst Deutsch Theater zu einer guten Spielstätte? 

Der Spielplan des Theaters ist besonders. Die Auswahl - eben 

auch an politischen Stücken - ist großartig. Auch die Probebühne, 

die direkt neben den Werkstätten liegt, ist toll. Die kurzen Wege 

zu den Werkstätten, der Tischlerei und der Schneiderei, lassen 

uns das Entstehen eines Theaterstücks auf eine besondere 

Weise gemeinsam erleben. 

Hanna Odenwald 

TIPP UND TICKETS 

Rebeccaweg 19a • 22043 Hamburg 

E-Mail: rokatchevski@gmx.de 

Tel.: (040) 68 26 85 - 31 • Fax: (040) 68 26 85 - 31 

Mobil: 0172/576 34 34 

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alstertal@emotion-ebikes.de 

040 278 895 070 

E-BIKES VOM 

E X P E R T E N 

„Die Ärztin” im Ernst Deutsch Theater, Termine: 21.03. bis 

19.04. Tickets unter www.ernst-deutsch-theater.de 


HAMBURGS FRAUENPOWER 

EIN BLICK AUF IHRE VIELSEITIGE 

KARRIERE IN DER MEDIENBRANCHE 

UND IHRE INSPIRIERENDE ROLLE 

ALS FAIR-FASHION-AKTIVISTIN. 

Marie Nasemann ist weit mehr als Schauspielerin 

und Unternehmerin. Sie verkörpert 

eine moderne Frau, die ihre Präsenz 

in den Medien nutzt, um Bewusstsein für 

faire und nachhaltigere Mode zu schaffen. 

Seit 2009 ist sie in der Branche unterwegs 

und begeistert nicht nur in Film und 

Fernsehen, sondern ist auch engagierte 

Feministin und Fair-Fashion-Aktivistin. 

Nasemanns Engagement für faire, nachhaltigere 

Mode manifestierte sich im Jahr 

2016 mit dem Launch der Website 

fairknallt.com und der Veröffentlichung 

ihres gleichnamigen ersten Buches. 

tet, hat sich „Fairknallt“ im Laufe der Jahre 

zu einer Informations- und Inspirationsplattform 

entwickelt. Darüber und über 

ihre Social-Media-Kanäle schärft sie das 

Bewusstsein einer ganzen Generation für 

grüne Themen. Ihr Einfluss zeigt sich auch 

in ihrer Rolle als Autorin: „Fairknallt – Mein 

grüner Kompromiss“ bietet nicht nur 

Einblick in ihre persönlichen Erfahrungen, 

sondern dient auch als unterhaltsamer 

Wegweiser. Man erfährt, was erfolgreich 

gelungen ist – und wo sie auf ihrem Weg 

zu einer nachhaltigeren Lebensweise hadert. 

Eine wahre Inspiration mit viel Gefühl 

und ohne erhobenen Zeigefinger. 

mit so vielen Möglichkeiten – auch in 

Richtung Nachhaltigkeit – orientieren zu 

können, ist, auf seine Intuition zu achten: 

„Durch Social Media, Handy & Co. bin 

HAMBURGS FRAUENPOWER 

„Fairknallt – Mein 

grüner Kompromiss“, 

Ullstein, 18 Euro 

unglaublich viele Informationen, auch 

über das, was andere Menschen machen 

oder gut finden. Das Internet ist toll, um 

sich zu vernetzen, zu informieren oder 

um sich inspirieren zu 

lassen. Manchmal sind 

mir die ganzen Infos aber 

auch zu viel und es kann 

passieren, dass mir mein 

Bauchgefühl abhandenkommt. 

Für mich ist es 

deshalb immer wieder 

extrem wichtig, Momente 

zu schaffen, in denen ich 

mich von all dem Außen 

lossage und probiere, 

darauf zu hören, was ich 

selber gut, richtig und 

wichtig finde. Der Bauch weiß meistens 

mehr als der Kopf und ist auch in berufli- 

SPANNENDE EINBLICKE UND INSPIRATION PUR LIEFERN DIE 

ich ständig im Austausch und bekomme 

chen Fragen der beste Wegweiser.“ 

GESCHICHTEN DIESER FÜNF ERFOLGREICHEN HAMBURGERINNEN. 

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INSTAGRAM: @MARIENASEMANN 

HAMBURG 

HAMBURG 

10 01/2024 I 

I 01/2024 11 

010_L_Titelthema_Frauen 10 04.03.2024 10:05:47 

011_L_Titelthema_Frauen 11 04.03.2024 10:05:49 

DRINKS & FOOD 

VON ITALIENISCHER 

RAFFINESSE ÜBER 

ASIATISCHE AROMEN 

BIS HIN ZU STYLISHEN 

FRÜHSTÜCKSSPOTS – 

UNSER RESTAURANT- 

GUIDE BIETET FÜR JEDEN 

GESCHMACK ETWAS! 

moderne Neuinterpretation klassischer Gerichte und 

kulinarischer Traditionen Italiens, die mit den frischesten Zutaten 

zubereitet werden. Die ausgewählte Speisekarte wird ständig 

weiterentwickelt und präsentiert zeitgemäße Variationen 

italienischer Klassiker, angefangen bei Antipasti, Primi und Zuppe 

bis hin zu Secondi, Dolci und der beeindruckenden Tagliatelle 

DaCaio, die direkt am Tisch in einem Parmesanlaib zubereitet wird. 

Die Gerichte werden in behaglicher Atmosphäre, sowohl im 

Innen- als auch im Außenbereich, serviert. Erlebt kulinarische 

Höhepunkte wie in Wodka flambierte Scampi, delikate Crêpes 

Suzette und eine Vielzahl weiterer exquisiter Speisen. 

BARCASTRASSE 3 I HAMBURG 

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bringt. Angetrieben von den Gerichten und Zubereitungsarten, die Gründer 

Tarun beim Kochen mit seiner Mama in Delhi kennenlernte, eröffnete er 

gemeinsam mit seiner Frau Sonja 2019 das erste Restaurant in der Schanze. 

Seitdem steht das Authentikka für moderne indische Küche, inspiriert von 

Rezepten, die in Familien über Generationen weitergegeben werden – vom 

Breakfast mit südindischen Dosa und mehr über wechselnden Lunch bis 

hin zum Dinner mit Butter Chicken und Co. Seit 2022 begeistert der zweite 

Standort in Winterhude, ab April 2024 geht der Expansionskurs weiter – denn 

dann wird auch Hamburgs Mitte mit indischen Lieblingsgerichten versorgt. 

LILIENSTRASSE 5 I HAMBURG-MITTE 

WWW.AUTHENTIKKA.DE I INSTAGRAM: @AUTHEN.TIKKA 

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UNSERE LIEBE ZU 

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MAGAZIN 

WIEDER DA: HAMBURG WOMAN 

Es ist vollbracht! Die erste Relaunch-Ausgabe der HAMBURG WOMAN ist erschienen. Mit einer 

ordentlichen Portion Frische und einem Schuss aufregender Veränderung erwacht die vielfältige 

Welt von Fashion, Beauty und Lifestyle zu neuem Leben. 

FRAUEN- 

POWER 

Fotos: Robin Kater (2) 

FAIR-FASHION-AKTIVISTIN 

MARIE NASEMANN 

FAIRKNALLT 

Ursprünglich als persönlicher Blog gestar- 

NIE OHNE BAUCHGEFÜHL 

Ihr wichtigster Tipp, um sich in einer Welt 

„DER BAUCH WEISS 

MEISTENS MEHR 

ALS DER KOPF UND 

IST AUCH IN BERUF- 

LICHEN FRAGEN DER 

BESTE WEGWEISER.“ 

HAMBURGS 

SCHATZE 

Foto: Pexels – Jep Gambardella (1) 

Fotos: Authentikka (2) 

ITALIENISCH 

NEU ERLEBEN 

Das Restaurant DaCaio im The George Hotel bietet eine 

MODERN INDIAN 

NOSTALGIA 

Das ist die Philosophie, die das Restaurant Authentikka nach Hamburg 

DENIM 

LOVE 

Foto: Summum (1) 

Foto: Summum (1) 

Neue schönste Seiten der Stadt, dank Relaunch. 

HAMBURG WOMAN ist zurück. Ein echter Grund zum 

Feiern. Nach einer längeren Pause erschien die erste Relaunch- 

Printausgabe pünktlich am Weltfrauentag in neuem Glanz. 

Auf Instagram und Online sind wir seit ein paar Monaten schon 

voll dabei. Umso mehr freuen wir uns, Ihnen all die spannenden 

Themen nun auch zum Durchblättern anbieten zu können! 

Viermal im Jahr und mit einer Auflage von 30.000 Magazinen 

pro Ausgabe sowie als ePaper erscheint die HAMBURG 

WOMAN. Verteilt wird das Magazin in der ganzen Stadt, vor 

allem aber in ausgesuchten Stadtteilen im Alstertal, den Walddörfern, 

in der HafenCity und rund um die Alster. 

INSPIRIERENDE THEMEN FÜR JEDEN GESCHMACK 

Die Inhalte von HAMBURG WOMAN sind vielfältig und 

reichen von den neuesten Fashion-Trends über Beauty-Tipps bis 

hin zu inspirierenden Lifestyle-Themen und Interior-Trends. In 

der aktuellen Ausgabe haben wir uns zum Beispiel inspirierenden, 

erfolgreichen Hamburger Powerfrauen gewidmet und 

spannende Gespräche mit ihnen geführt. Außerdem enthält die 

Ausgabe tolle Gastrotipps für feinsten Genuss und Interior- 

Trends rund um Farben, die catchen und Formen, die begeistern. 

Und alle, die sich nach Urlaub sehnen, können eintauchen in 

unseren Mauritius-Reisebericht, 

der samt Bildern für einen kleinen 

Sommer-Vorgeschmack sorgt. 

Das & mehr finden Sie nun pünktlich 

zu jeder neuen Jahreszeit in 

der HAMBURG WOMAN. Wir 

freuen uns über Ihre Resonanz 

und wünschen viel Spaß beim 

Lesen! 

Folgen Sie HAMBURG WOMAN auf Instagram @hamburg.woman 

und abonnieren Sie kostenlos unseren exklusiven Newsletter oder 

das Freemag als E-Paper über www.hamburg-woman.de. 

Unter allen Abonnentinnen verlosen wir tolle Gewinne, 

wie z. B. einen Spa-Day, Beauty-Produkte & vieles mehr. 



MAGAZIN 

OSTSEEURLAUB IM ARBOREA MARINA RESORT 

NEUSTADT: ANKOMMEN. ENTSPANNEN. GENIESSEN. 

Verbringen Sie eine Auszeit an der Ostsee im arborea Marina Resort Neustadt, 

einem idyllischen Hideaway zwischen imposanten Yachten und den 

malerischen Salzwiesen der Lübecker Bucht. Hier schlafen Sie in einem 

der 124 Zimmer mit Blick in die Natur. Entschleunigen Sie beim sanften 

Rauschen der Wellen. 

KULINARISCH VERWÖHNEN LASSEN: Sie haben richtig Lust auf gutes 

Essen? Im Deli’Cara bekommen Sie neben einem umfangreichen Frühstücksbuffet, 

auch Mittag- und Abendessen. In der Bar @ The Stairs 

erwartet Sie neben einem einzigartigen Panoramablick Kaffee und 

Kuchen am Nachmittag sowie kreative Cocktails in den Abendstunden. 

DAS KUTTER KITCHEN: Ein Ort der Begegnung, des Genusses und der 

Freude. Die Speisekarte bietet eine abwechslungsreiche Auswahl 

kreativer Gerichte, die perfekt zum Teilen geeignet sind. Ob als eigenständiges 

Gericht oder als köstliche Beilage zu klassischen Fisch- oder 

Fleischgerichten - das Gemüse ist stets das Highlight auf dem Teller. 

ENTSPANNT WELLNESSEN: Genießen Sie im SPARADISE Ihre wohlverdiente 

Auszeit vom Alltag. Ob in der wohltuenden Sauna, bei einer Beauty- 

Treatment oder beim Schwimmen in unserem traumhaften Infinity-Pool: 

Sie können einfach abschalten und den Stress hinter sich lassen. 

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Tel. 04561 719 90 

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Langes Wochenende an der Ostsee 

3 Übernachtungen inkl. Frühstück 

Halbpension als Menü oder Buffet 

1 Flasche Sekt im Zimmer bei Anreise 

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VERANSTALTUNGSTIPPS 

ZU OSTERN DEN 

HIMMEL ERFORSCHEN 

Am 30. März und am 1. April zeigt das Planetarium Hamburg 

„Die Sternenfee und der Mondritter auf den Spuren des Ostermondes”. 

Jeweils um 15 Uhr und 16 Uhr beginnt die familienfreundliche 

Vorstellung. Im Mittelpunkt des Stückes stehen 

der Ritter Konrad, der den Mond liebt und seine Freundin, 

die Sternenfee Astrella. Sie sind fasziniert davon, dass 

es kein Ostern ohne den Mond am Nachthimmel gibt. 

Gemeinsam erforschen sie die Bedeutung des Frühlingsvollmondes 

als Taktgeber für das Osterfest, 

besingen den Trabanten und erzählen einiges 

über die Tag-und-Nacht-Gleiche und einen 

ganz besonderen Stern: die Sonne. Obendrein 

hoffen die zwei, zwischen all den Frühblühern 

den Osterhasen zu entdecken. 

Foto: Carlos Kella 

PLANETARIUM 

Mehr unter www.planetarium-hamburg.de 

BACHS ORGELMUSIK 

Foto: Michael Zapf 

In der Kirche am Rockenhof in Volksdorf gibt der ehemalige Michelkantor 

Prof. Christoph Schoener am 7. April um 18 Uhr ein Orgelkonzert. 

Der renommierte Konzertorganist und Dirigent ist nicht zum 

ersten Mal auf der Mühleisen-Orgel zu hören und tritt dieses mal 

mit der Clavierübung Teil III von Johann Sebastian Bach auf. 

Gerahmt von Präludium und Fuge Es-Dur, kann man auch die Orgelmesse 

genannte Sammlung von Choralbearbeitungen hören, die 

dem Verlauf eines Gottesdienstes entsprechend angeordnet sind. 

Der Eintritt zu dem Konzert ist frei. 

KIRCHE AM ROCKENHOF 

Mehr auf www.kirche-hamburg.de 

ROCK TALES 

Sie sind schon überall erfolgreich aufgetreten - am 11. Mai kommen 

sie endlich in ihre Heimatstadt! Die sympathischen Musiker von ROCK 

TALES werden um 19 Uhr zu Gast im Gemeindehaus Maria-Magdalena 

in Klein Borstel sein und mit spannenden Geschichten und legendären 

Welt-Hits für Stimmung sorgen. Jürgen Rau war viele Jahre in hohen 

Positionen bei Schallplatten-Konzernen tätig und gibt einen Einblick 

hinter die Kulissen und außergewöhnliche Erfahrungen, wie seinen 

folgenreichen Zusammenstoß mit Ringo Starr. Eingerahmt werden 

seine Erzählungen vom musikalischen Tausendsassa Richard Rossbach. 

Mit augenzwinkerndem Humor und großer Spielfreude stromern 

die Beiden durch die Musik-Geschichte, kombiniert mit seltenen 

Videos, exklusiven Fotos und vielen Perlen der besten Künstler. 

GEMEINDEHAUS KLEIN BORSTEL 

Mehr Infos auf www.rock-tales.de 

Foto: Studio-b8 


HOLSTEN 

HOLSTEN 

Foto: Rolf Marz 

LOVE AND PEACE! 

Das Stadtteilkulturzentrum Bergstedt präsentiert am 

12. April Johnny B. on the Bridge with Flowers. Um 19:30 

Uhr beginnt das Konzert, dass musikalisch an FlowerPower 

und Hippie-Kultur erinnert. Im Programm sind viele Perlen 

der 60er- und 70er- Jahre wie Lieder von Jimi Hendrix, 

The Doors oder Pink Floyd zu finden. Der Abend wird eine 

Einladung zu einer Reise in eine andere Zeit. Außerdem ist 

die Botschaft, in Frieden zusammen zu leben und sich auf 

das Gemeinsame zu konzentrieren ohne das Individuelle zu 

verlieren, auch heute noch aktuell. 

KUNST 

MESSE 

20.+21.4. 

24 

STADTTEILKULTURZENTRUM 

Mehr unter www.kultberg.de 

BEGEGNUNG MIT 

SUPERSTARS 

Im Duvenstedter Salon werden am 5. April Frank Sinatra 

und Elvis Presley auf besondere Art verkörpert. Im März 

1960 hatten die beiden in der legendären „Timex”-Show 

ihren ersten und letzten gemeinsamen Auftritt. Warum das 

so war, zeigt Schauspieler, Sänger und Entertainer Hajo 

Mans in seinem Bühnenstück „Welcome Home Elvis”, wobei 

er einen Einblick hinter die Kulissen und tief ins Seelenleben 

der Protagonisten gibt. Alle Songs werden dabei von ihm 

selbst live aufgeführt. Beginn ist um 19 Uhr. 

DUVENSTEDTER SALON 

Mehr Infos unter www.vereinigung-duvenstedt.de 

HOLSTENHALLEN 

NEUMÜNSTER 

ÖFFNUNGSZEITEN: 

Samstag, 20.04.2024 

Sonntag, 21.04.2024 

10.00 - 18.00 Uhr 

10.00 - 17.00 Uhr 

150 

ÜBER 

AUSSTELLER 


MAGAZIN 

Annette Mayer ist auf 

der Bühne zuhause - 

ob mit Gesang, einem 

Theaterstück oder 

einer Lesung. 

© Janine Kühn 

FREUDE AM UNSINN 

Die Schauspielerin Annette Mayer liest am 6. April im Schulungshaus von HH-Wasser in 

Wellingsbüttel Texte bekannter Schriftsteller wie Heinz Erhardt oder Mascha Kaléko. Mit viel 

Humor präsentiert sie ihre Lesung - Lacher und Schmunzler vorprogrammiert. 

Alstertal Magazin: Ihre Lesung hat den Titel „In der 

Kürze liegt die Würze”. Ein Motto, nach dem Sie 

selbst leben? 

Anette Mayer: Ich bewundere Menschen, die Erlebnisse, 

Gedankengänge und Stimmungen auf den Punkt bringen 

und es schaffen die Essenz dessen in eine kurze Form zu giessen. 

Die Autoren meiner Lesung sind Meister darin. 

Neben Ihren Lesungen arbeiten Sie auch als Schauspielerin 

und Chansonsängerin. Was machen Sie insgeheim am liebsten? 

Für mich eine wirklich schwierige Frage. Am meisten Herzblut 

liegt in meinen Eigenproduktionen, den Lesungen, Chansonabenden 

und dem Theaterstück für eine Frau „ Hanne Sommer oder 

die heilige Johanna der Einbauküche“ mit dem ich aktuell unterwegs 

bin. Im Kontrast zu den Soloabenden dann im Ensemble 

Theater zu spielen oder vor der Kamera zu stehen ist eine andere 

Herausforderung, die ich ebenfalls liebe. Ich betrachte es als 

großes Geschenk so vielfältig arbeiten zu dürfen. Menschen zu 

berühren, egal auf welche Art und Weise, ist etwas Wunderschönes. 

Gute Unterhaltung mit Tiefgang. 

Hat das Leben im Rampenlicht nach Ihnen gerufen, oder sind 

Sie zufällig in diese Branche „reingerutscht“? 

Während meiner Schulzeit konnte ich mich schauspielerisch in 

Laiengruppen ausprobieren. Gefühle auszudrücken, gesehen 

und gehört zu werden, war eine neue Erfahrung für mich. Etwas, 

das mich herausforderte und reizte. Nachdem der Versuch eine 

andere Ausbildung zu beginnen fehlgeschlagen war, durfte ich 

von meinen Eltern aus nach Hamburg gehen, um dort meine 

Schauspielausbildung aufzunehmen. Ich habe es nie bereut. 

Heinz Erhardt, Erich Kästner, Kurt Tucholsky - um nur ein 

paar der Namen zu nennen, von denen man bei ihrer Lesung 

Texte hören kann. Was war für Sie ausschlaggebend, bei der 

Auswahl? 

Eigentlich wollte ich eine Lesung mit Texten heutiger Autoren 

zusammenstellen. Klar war nur, es sollte ein unterhaltsamer 

Abend werden. Nach zahlreichen Besuchen in der Bibliothek und 

Tonnen von Büchern, die ich mit nach Hause schleppte, merkte 

ich, dass mir oft der Inhalt der Gedichte oder Kurzgeschichten, 

aber vor allem die Sprache nicht zusagten. Fündig wurde ich bei 

den Autoren, die ich am 6. April lesen werde. 

Diese „alten“ Texte sind nach wie vor aktuell, witzig und für 

mich ist es eine große Freude sie vorzutragen. 

Ich schätze, hinter einer Lesung steckt viel mehr als einfach 

Lesen. Wie viel Schauspielerei wohnt auch Ihren Lesungen 

bei? 

Natürlich ist die Schauspielerin an diesem Abend nicht zu 

leugnen. Mit Worten zu spielen, sie genüsslich zu präsentieren, 

ihnen Leben einzuhauchen, Stimmungen zu erzeugen, Raum zu 

schaffen für Tiefe, Berührung, Komik und Sprachwitz... was gibt 

es Schöneres! 

Gibt es etwas, dass Sie aus den Texten mitgenommen haben? 

Ich habe wieder erkennen dürfen, dass wir uns alle nach Liebe 

und Anerkennung sehnen, Fehler machen, auf der Suche sind und 

wir alle irgendwann sterben werden. So einfach ist das. 

Manches erkennt man eben leider recht spät, aber lieber spät, als 

gar nicht. Wie schreibt Wilhelm Busch so schön: „Früher, da ich 

unerfahren und bescheidner war als heute, hatten meine höchste 

Achtung andere Leute. Später traf ich auf der Weide ausser mir 

noch andere Kälber, und nun schätz ich, sozusagen, erst mich 

selber.“ 

Was erhoffen Sie sich für den Abend beim Kulturkreis Torhaus? 

Was soll das Publikum mitnehmen? 

Ich würde mir wünschen, dass die Menschen die sich zu meiner 

Lesung auf den Weg machen, Freude am Unsinn haben, wie 

es sich schon Heinz Erhardt gewünscht hat und sich berühren 

lassen. Lust zum Lachen, Schmunzeln und Träumen haben. lm 

INFOS UND TICKETS 

Karten: 20€, Mitglieder: 15€, Personen unter 25: 10€. Mehr 

Infos auf www.kulturkreis-torhaus.de 


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MAGAZIN 

MIT BILDERN EMOTIONNEN WECKEN 

Ein Seeadler im Flug, ein Wiedehopf beim futtern oder ein Steinkauz, der 

im perfekten Moment von der Kamera eingefangen wird - Der Saseler Fotograf Wolfgang 

Schlueter macht beeindruckende Tierbilder . Ab dem 4. Mai kann man diese beim NABU sehen. 

Uns hat er mehr über seine große Leidenschaft erzählt. 

Fortsetzung auf S. 30 

Den Wiedehopf 

konnte Wolfgang 

Schlueter bereits 

fotografiern - Das 

Ergebnis überzeugt! 

© Wolfgang Schlueter 


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MAGAZIN 

MIT BILDERN 

EMOTIONEN WECKEN 

Fortsetzung von S. 28 

Die Vogelvielfalt ist erstaunlich: (o.) zwei Basstölpel, 

(v.l) der Bluthänfling, der Seeadler und ein Steinkauz. 

Alstertal Magazin: Ihre Ausstellung im BrookHus 

läuft unter dem Namen „BIRDS - Die Schönheit der 

Vögel”. Was ist das Besondere an den Tieren? 

Wolfgang Schlueter: Schönheit und Faszination sind 

für mich bei den Vögeln eine Einheit. Es besticht das filigrane 

Gefieder, der melodische Gesang, die leuchtenden Farben, die 

Artenvielfalt und die Eleganz im Flug. 

Schon vor sechs Jahren haben wir über eine Ihrer Fotoausstellungen 

berichtet. Im Mittelpunkt damals standen Raubvögel. 

Fotografieren Sie Vögel lieber als andere Tiere? 

Ich fotografiere eigentlich alle Wildtiere gleich gern. Allerdings 

gibt es Vögel nahezu überall, was man von anderen Wildtieren 

nicht sagen kann. Was aber nicht bedeutet, dass Vögel leichter 

zu fotografieren sind. Vor allem die Vielfalt der Vogelarten lässt 

es nie langweilig werden. Aber ich gestehe, dass ich eine leichte 

Vorliebe für Raubvögel und die diversen Eulenarten habe. 

Auf Ihrer Website haben Sie geschrieben, dass Sie erst im 

Ruhestand die Fotografie richtig für sich entdeckt haben. Wie 

kam es dazu? 

Ich entdeckte durch Zufall – nach 30jähriger Pause – wieder den 

Spaß an der Fotografie. Irgendwie zog es mich dann recht schnell 

zur Natur und Tierfotografie, in der ich einen sehr großen Teil 

meiner Zeit verbringe. 

In meiner Vorstellung ist es besonders schwer Tiere zu fotografieren, 

da man eigentlich nichts vorhersagen kann und 

sich auf den Zufall verlassen muss. Ist das für Sie eine Hürde 

oder sehen Sie diese Unvorhersehbarkeit als etwas Positives? 

Die Tierfotografie ist sicher eine der schwierigsten Bereiche der 

Fotografie. Tiere zu fotografieren und den perfekten Moment 

abzupassen, erfordert genaue Kenntnisse über das Verhaltens 

der Tiere, viel Zeit und Geduld auf den richtigen Augenblick zu 

warten - und natürlich auch immer das notwendige Quäntchen 

Glück. Und wenn man mal ohne ein Foto nach Hause geht, hat 

man zumindest einen sehr schönen Tag in der Natur verbracht. 

Das Thema der Umweltzerstörung und der Bedrohung der 

Tierwelt ist in den letzten Jahren immer stärker in den Fokus 

gerückt. Inwiefern beschäftigen Sie sich damit? 

Natürlich erleben alle Tierfotografen das Artensterben 

hautnah. Viele Vogelarten sind entweder nicht 

mehr da, oder sie sind extrem dezimiert. Ich möchte mit meinen 

Bildern ja nicht nur die Schönheit der Tiere dokumentieren, 

sondern auch Emotionen transportieren und damit die Menschen 

erreichen, die sich sonst mit der Natur nicht so sehr auseinandersetzen. 

Ich möchte deren Interesse an der Natur wecken und 

hoffe auf die Erkenntnis, dass es sich lohnt sich für den Erhalt der 

Natur einzusetzen. 

Neben der Tier- und Naturfotografie haben Sie auch eine Leidenschaft 

für die Splash- und Tropfenfotografie. Wie passen 

die beiden Bereiche zusammen? Was unterscheidet sie? 

Beides erfordert sehr viel Fachkenntnis. Außerdem kennt man 

in beiden Bereichen nicht das Ergebnis, das einen am Ende des 

Tages erwartet. Die Tierfotografie zieht mich ganzjährig hinaus 

in die Natur. Die Tropfenfotografie ist ein kreativer Prozess, der 

zuhause stattfindet – vor allem in den Wintermonaten. 

Gibt es noch etwas, dass Sie mit Ihrer Fotografie erreichen 

möchten? Gibt es zum Beispiel ein Tier, das Sie noch unbedingt 

fotografieren wollen? 

Es gibt viele Tiere, die ich noch nicht fotografiert habe. Mein 

Interesse liegt vor allem an unseren Tieren im nordeuropäischen 

Raum. Wunschmodels wären zum Beispiel der Bartkauz im 

Schnee, der Papageientaucher oder auch ganz normale heimische 

Tiere wie unser Dachs, der sich bisher erfolgreich gegen meine 

Kamera entschieden hat… 

lm 

AUSSTELLUNGS-TIPP: 

Vom 4. Mai bis zum 9. Juni stellt der Saseler Fotograf 

Wolfgang Schlueter seine Ausstellung „BIRDS - 

Die Schönheit der Vögel” im Duvenstedter BrookHus aus 

(Vernissage: 5. Mai, 12 Uhr ). Mehr Informationen finden Sie 

unter www.hamburg.nabu.de und noch viele beeindruckende 

Fotografien auf www.ws-photo.jimdofree.com. 



MAGAZIN 

DIE HASPA-VERMÖGENSVERWALTUNG – 

SO INDIVIDUELL WIE IHR FINGERABDRUCK 

Aus welchen Gründen wenden sich Vermögende an Sie? 

Sprenkelmann: Viele vermögende Kund:innen wollen ihre finanziellen 

Bedürfnisse in professionelle Hände legen. Häufig haben sie 

nicht die Zeit oder das Interesse, ihr Vermögen selbst zu verwalten. 

Und da kommt unsere Vermögensverwaltung ins Spiel. 

Wenn ich Interesse daran hätte, die Leistungen der Vermögensverwaltung 

bei der Haspa in Anspruch zu nehmen, wie würde 

das ablaufen? 

Sprenkelmann: In einem Erstgespräch möchten wir Sie zunächst 

einmal kennen lernen. Um für Sie eine bedarfsgerechte Vermögensverwaltung 

zu entwickeln, müssen wir Ihre Vermögenssituation, 

Anlagewünsche und Risikoneigung verstehen. Aus all diesen Informationen 

entwerfen wir für Sie eine individuelle Anlagelösung. Bei 

Übereinstimmung halten wir die wichtigen Eckpunkte daraus in 

einem Vermögensverwaltungsvertrag fest. 

Worauf achten Sie bei der Verwaltung von Mandaten besonders? 

Sprenkelmann: Neben der bestmöglichen Nutzung von Kapitalmarktchancen, 

legen wir besonderen Wert auf ein gutes Chance- 

Risiko-Verhältnis. Denn in fallenden Kapitalmärkten kann ein 

Verlust nie ausgeschlossen werden. Um die Risiken zu dämpfen, 

achten wir auf ein hohes Maß an Diversifikation und streuen die 

Interview mit Lars 

Sprenkelmann, 

Direktor Haspa 

Private Banking 

Vermögenswerte unter anderem nach Anlageklassen, Regionen 

und Sektoren. 

Der Elite Report und das Handelsblatt haben das Haspa 

Private Banking erneut zum „Besten Vermögensverwalter“ 

gekürt. Was sind die Gründe dafür? 

Sprenkelmann: Der Elite Report beschreibt uns wie folgt: „Kundenorientiert, 

wach, partnerschaftlich, stets die Chancen und Risiken 

im Blick.“ Dies entspricht auch unseren Ansprüchen. So gehört 

zu unserer Kundenorientierung, dass wir unsere Vermögensverwaltung 

auf die individuellen Kundenbedürfnisse zuschneiden. 

Dadurch wird jedes Mandat so individuell wie Ihr persönlicher 

Fingerabdruck. Das spiegelt sich in unserem hanseatisch geprägten 

konservativen Anlagestil wider – gemäß unserem Leitspruch 

„Vermögenswerte sichern und mehren durch aktives Vermögensmanagement“. 

Terminvereinbarungen gern über Stephanie Eschholz unter 

040/35789-3581 oder per E-Mail: stephanie.eschholz@haspa.de. 

Haspa Private Banking, Heegbarg 42, 22391 Hamburg 

Weitere Informationen unter: www.haspa.de/privatebanking 

Besser hören 

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Unser Hörakustik-Team nimmt sich viel Zeit für Sie und erstellt eine kostenlose, individuelle Höranalyse. 

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© Sozialkontor 

(v.l.) Joanna Hegemann 

(Grafik, Illustration), 

Frank Laue 

(Technik), Elimar 

Sturmhoebel und Ines 

Lessing (Vorstand), 

Jeannette Jelitto- 

Gidion (Catering) 

GEMEINSAM FILME ERLEBEN 

Im Norden Hamburgs lauert ein Schatz für alle 

Cineasten und Kulturbegeisterte, nämlich der 

FilmClub Walddörfer e.V.. Wer Lust auf qualitative 

Filme mit Tiefgang hat, ist hier genau 

richtig. Elimar Sturmhoebel, erster Vorsitzender 

des Vereins, hat uns mehr erzählt. 

In Zeiten von Streamingdiensten findet das zelebrieren 

von Kinofilmen als Kulturform kaum noch statt. Das 

kann einsam sein und auch die Qualität des gemeinsamen 

Filmerlebnisses auf einer Leinwand und mit einer tollen 

Soundanlage bleibt aus. Elimar Sturmhoebel, Vorsitzender des 

FilmClub Walddörfer e.V. will das im Norden Hamburgs ändern: 

„Wir wollen den Menschen wieder den Anreiz geben, gemeinsam 

Filme zu erleben.” Für die Gäste heißt das, nach dem Film noch 

gemütlich beieinander zu sitzen, sich auszutauschen 

oder der Filmeinführung lauschen, in der 

auf inhaltlich interessante Zusammenhänge, 

filmische Besonderheiten oder zeitgeschichtliche 

Parallelen hingewiesen wird. 

Die Idee schwirrte schon lange in seinem Kopf 

herum, gegründet wurde der FilmClub dann aber erst im letzten 

Oktober. „Filme haben mich schon immer sehr interessiert. Vor 

etwa 20 Jahren haben wir dann einen Schmiedekurs gemacht. 

Am Abend gab es im Nachbardorf “Wohnzimmer-Dorf-Kino”. 

Das hat mich gleich fasziniert. Ein kommunales Dorfkino im 

Wohnzimmer eines Bauernhofes”, erklärt er, „Alle hatten Spaß 

und es ergab sich sofort im Anschluß ein munteres Gespräch über 

den Film.” Das sei der Ursprung der Idee einen eigenen FilmClub 

zu gründen gewesen, schlussendlich ausgelöst hat es dann jedoch 

eine Nachbarin, die ihm vom White Cube in Bergedorf erzählte, 

der regelmäßig Dokumentarfilme zeigte. Da gab es für ihn kein 

halten mehr! 

Das Ziel für ihn und die Mitglieder des Vereins ist, das Kulturangebot 

in den Walddörfern zu bereichern, ohne den Kinos oder 

anderen Filmintiativen Konkurrenz machen zu wollen. Gezeigt 

werden deshalb nur Filme, die nie, nur selten und in wenigen 

Kinos oder nur eine sehr kurze Zeit gezeigt wurden. „Es gibt 

„Das positive Feedback 

ermutigt uns, immer weiter 

zu machen!” 

unglaublich viele Kinofilme. Die Regeln, nach denen sich Filme 

fürs Kino durchsetzen, sind sehr brutal und haben in erster Linie 

etwas mit der Macht der großen Filmstudios und Geld zu tun. 

Dabei bleiben manche hervorragende Filmwerke erfolglos oder 

laufen nur ganz kurz“, erklärt der Filmbegeisterte Vorsitzende. 

Geschmack und Vorlieben der Mitglieder seien dabei ganz 

unterschiedlich: „Wir haben keine Festlegungen hinsichtlich des 

Filmgenres, ob Zeichentrick oder Animation, Spielfilm, Dokumentation 

oder Mischformen, alles ist möglich. Voraussetzung 

für die letztliche Aufnahme ins Programm ist, dass es eine echte 

Begeisterung für den Film und zumindest kein Veto gibt. Nur so, 

können wir eine Vielfalt der Filme erreichen. Völlige Übereinstimmung 

bei der Auswahl würde ggfs. sehr außergewöhnliche, 

umstrittene oder thematisch schwierige Filme ausschließen - das 

wollen wir nicht. Grundsätzlich haben wir einen ziemlich hohen 

Qualitätsanspruch an Inhalt, filmische Qualität und Tiefgang.“ 

Eine Herausforderung für den FilmClub Walddörfer e.V. stammt 

aus einer spannenden Idee. Das Ziel war es, ein besonderes 

Begleitprogramm zu den jeweiligen Filmen zu gestalten, mit 

Personen aus der Branche oder die an der jeweiligen Entstehung 

beteiligt waren. Das bringt jedoch Hürden mit 

sich: „Dieser Teil unseres Konzeptes ist sicher 

der anspruchsvollste! Bisher ist es uns noch 

nicht gelungen, prominente Filmschaffende für 

unsere Veranstaltungen einzuladen. So mussten 

wir bislang z.B. die spannenden Geschichten 

rund um eine Filmproduktion, Hintergründe oder ähnliches 

selbst recherchieren. Aber was nicht ist, das kann noch werden! ” 

Denn auch Schwierigkeiten machen einem wenig aus, wenn das 

Feedback so positiv ist, wie dass, was Elimar Sturmhoebel und 

sein Team bisher bekommen haben: „Unsere Zuschauer kommen 

sehr oft direkt auf uns zu und bedanken sich für unsere Initiative. 

Uns erreichen auch per Mail viele positive Reaktionen und Anregungen. 

Die von uns ausgewählten Filme wurden bisher durchgängig 

sehr positiv aufgenommen. In den meisten Fällen gab es 

sogar kräftigen Beifall nach dem Film. Diese Reaktionen machen 

uns Mut, dass wir auf dem richtigen Weg sind! Und wenn mal 

einem einzelnen Zuschauer ein Film nicht so gefallen hat, gehört 

auch das dazu.” 

lm 

Wer mehr wissen will, findet weitere Information zum 

FilmClub Walddörfer e.V. und den Vorstellungen auf 

www.filmclubwalddoerfer.de. 


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OSTERFEUER IM 

Holstenhallen Neumünster 

5.–7. April 

Täglich 9.30 – 17.00 Uhr 

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Jagdgebrauchshunde 

Jagdliches Bogenschießen 

Trophäenschau 

Neue Waffen und Optiken 

6.+7. April 

Stockbrot und Marshmallows, fröhliches 

Beisammensein und gemütlich dem Feuer 

beim Brennen zusehen - Osterfeuer werden 

in ganz Deutschland gefeiert und haben 

eine lange Tradition. Damals dienten sie als 

Auftakt für das folgende Fest oder wurde 

veranstaltet, um offiziell den Winter zu verabschieden. 

Auch im Alstertal gibt es Orte, 

an denen gemeinsam gefeiert werden kann! 

IN WELLINGSBÜTTEL 

Der Förderverein der Freiwilligen Feuerwehr Wellingsbüttel 

e.V. lädt am 30. März zur Fahrzeugschau, 

Live-Musik sowie einem ausreichenden, kulinarischen 

Angebot ein. Ab 17:30 Uhr wird auf dem Feuerwehrgelände 

das Feuer entfacht! 

Veranstaltungsort: Am Schulteßdamm 18, fünf Minuten 

vom S-Bahnhof Wellingsbüttel entfernt. Es gibt keine 

Parkmöglichkeiten! 

Mehr Infos auf www.feuerwehr-hamburg.de. 

IN LANGENHORN-NORD 

Am 30. März erwartet der Förderverein der Freiwilligen 

Feuerwehr Langenhorn-Nord seiner Besucher und 

Besucherinnen mit Bier vom Fass, Cocktails, Bratwurst 

und Erbsensuppe - und natürlich einem Feuer, dass zum 

gemeinsamen feiern einlädt. Ort: Neubergerweg 158. 

IN BERGSTEDT 

Am Ostersamstag, also am 6. April, veranstaltet der 

Bergstedter Feuerwehrverein e.V. wieder das jährliche 

Osterfeuer. Ab 17 Uhr gibt es Stockbrot zum Selber- 


MAGAZIN 

Meiendorfer Mühlenweg 21 

ALSTERTAL 

machen für die Kleinen an einem separaten Feuerkorb. Ab 

18:30 Uhr wird dann das große Feuer entzündet und zu 

Essen vom Grill und kühlen Getränken geladen. Veranstaltungsort: 

Volksdorfer Damm, Stüffel. Mehr Informationen 

auf www.ff-bergstedt.de. 

IN SASEL 

Am 10. April möchte der FF-Sasel zu einem gemütlichen 

Abend einladen, denn es findet wieder das Osterfeuer im 

Saseler Parkweg statt. 

Kameraden der Einsatzabteilung und der Jugendfeuerweh 

beantworten zusätzlich Fragen über die Mitarbeit in der 

Freiwilligen Feuerwehr. Beginn ist um 19 Uhr. Infos finden 

Sie unter www.feuerwehr-hamburg.de. 

IN WOHLDORF 

In diesem Jahr wird das große Osterfeuer um 19:30 Uhr 

zum brennen gebracht. Organisiert wurde die Veranstaltung 

von der Freiwilligen Feuerwehr Wohldorf und es findet auf 

einer privaten Koppel gegenüber der Feuerwehr statt. 

IN VOLKSDORF 

Osterlauf für den guten Zweck: Am Ostersamstag heißt es 

wieder bereit machen für den Lions Osterlauf! Die sportliche 

Benefizveranstaltung ist für jeden etwas - ob sportlich 

Ambitioniert oder eben nicht, denn der Spaß am Sport steht 

vor dem Wettkampf. Das Einchecken findet ab 11 Uhr statt, 

losgelaufen wird dann ab 12:30 Uhr. 

Nach dem 6. Lions Osterlauf findet das Familien-Osterfeuer 

in Volksdorf statt. Um ca. 17 Uhr wird das Feuer entfacht 

und auch für eine kulinarische Versorgung ist gesorgt, mit 

Grillgut, Pommes und Getränken. Ab 18 Uhr tritt auch 

Musiker Johannes Kieper als Special Quest auf. Veranstaltungsort 

ist Volksdorf in der Horst am Allhorndiek/ 

Waldredder. 

Wer mehr erfahren möchte, findet die Informationen auf 

www.ostersamstag.info 

Alle Termine ohne Gewähr - bitte vorher prüfen. 

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MAGAZIN 

Fotos © Franziska Strauss 

Anna Thalbach und 

Alexander Simon (in 

Winterhude gespielt von 

Klaus Christian Schreiber) 

in “Marie-Antoinette”. 

„MEINE LEIDENSCHAFT IST 

NICHT TOTZUKRIEGEN!” 

Anna Thalbach wird Königin: Bis 14. April schlüpft die Schauspielerin in der Komödie 

Winterhuder Fährhaus in die Rolle der Marie-Antoinette. Unter der Regie von Peter Jordan und 

Leonhard Koppelmann bringen sie und ihre Schauspielkolleg:innen eine ordentliche Portion 

Witz und Spannung auf die Bühne. 

Extravagante Kostüme, urkomische 

Pointen und eine gute Prise 

Gesellschaftskritik im WInterhuder 

Fährhaus. „Marie-Antoinette” 

ist ein Stück, das einiges bereithält wie die 

folgenden Fragen: 

Könnte die Komödie, um die polarisierende 

Königin, nicht auch auf unsere 

Gegenwart übertragen werden? 

Anna Thalbach, die für ihre Gabe zur 

Adaption bekannt ist, erzählt: „Mir gefällt 

das Stück in seiner Gesamtheit. Die 

Perspektiven, die Rollen. Aber der Punkt, 

dass Marie-Antoinette sehr, sehr jung war, 

als sie verheiratet wurde, ist schon ders reizvoll. 

Ich glaube, dass die Menschheit zu dieser 

Zeit von traumatisierten Teenagern regiert 

wurde, was sich bis in die jetzige Zeit hineinzieht: 

Heute werden wir zum großen Teil 

von nicht austherapierten Psychopathen 

regiert. Diesen realistischen Irrsinn besonkann 

Schauspielerin 

Anna Thalbach 

ich in der Rolle fantasievoll verarbeiten.” 

Wie bereiten Sie sich auf das Stück vor 

und was tun Sie gegen Lampenfieber? 

„Ich habe zum Glück kein Lampenfieber. 

Im Theater beträgt die Probezeit 6 Wochen. 

Dadurch hat man die Gelegenheit, in die 

Rolle hineinzuwachsen, Fragen zu stellen 

und Antworten zu bekommen.” 

Ihre Filmografie ist unglaublich lang. Das 

deutet auf viel Arbeit hin! 

„Meine Leidenschaft ist nicht totzukriegen! 

Im Gegenteil: Ich hätte Lust auf noch viel 

mehr aufregende Projekte.” 

Wie würden Sie das Stück in drei Worten 

beschreiben? „Schnell, witzig, unkonventionell.” 

Und welche Rolle möchten Sie unbedingt 

einmal spielen? 

„Gott.” 

Informationen und Tickets ab 25€ auf 

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ts. 


GUTE AUSSICHTEN FÜR IHREN VERMÖGENSAUFBAU 

Wer heute Geld anlegen will, hat viele neue Möglichkeiten, denn die 

Zinsen sind zurück. Aktien, Fonds oder nun auch attraktive Zinsprodukte? 

Damit Sie jetzt die richtigen Entscheidungen treffen und nicht 

den Überblick verlieren, sollten Sie sich beraten lassen: Denn das Grundprinzip 

für einen strukturierten und langfristig erfolgreichen Vermögensaufbau 

lautet „Diversifikation“. 

Sven Schlautmann, 

Leiter Private Banking 

MAGAZIN 

Seitdem die Zinsen zurück sind, gibt es neben dem Tages- und 

Festgeld wieder viele neue Spar- und Kombiprodukte, mit denen 

Sie flexibel über Ihr Gespartes verfügen und sich gleichzeitig 

eine gute Verzinsung für Ihr Geld sichern. Zusammen mit Investmentfonds 

stellen diese Bausteine gute Lösungen für Ihre 

Geldanlage dar, um renditeorientiert anzulegen und gleichzeitig 

Schwankungen in Ihrem Portfolio auszugleichen. „Setzen Sie 

bei Ihren Anlageentscheidungen niemals alles auf eine Karte. 

Eine breit diversifizierte Geldanlage reduziert das Risiko und 

erhöht die Chancen auf Rendite“, sagt Sven Schlautmann, Leiter 

Private Banking bei der Hamburger Volksbank. Dazu gehört, 

das Kapital auf verschiedene Anlageklassen wie Aktien, Anleihen, 

Immobilien und Investmentfonds zu verteilen. Eine gute 

Streuung kann mögliche Verluste abfedern und gleichzeitig 

langfristiges Wachstum fördern. „Dieses Prinzip hat sich auch 

in unruhigen Zeiten bewährt. Einmal im Jahr sollten Sie Ihre Vermögensallokation 

mit Ihrem Berater besprechen und eventuell 

anpassen, um neue Ertragsquellen zu erschließen.“ 

Investmentfonds bieten hierfür eine gute Möglichkeit, mit 

ihnen steht Anlegern ein breites Anlagespektrum zur Verfügung. 

So gibt es Immobilienfonds, die in Immobilien investieren, 

andere Fonds konzentrieren sich auf Aktien oder Anleihen. 

Eine Investition ist schon mit kleineren Geldbeträgen möglich. 

„Mit einem Investmentfonds nutzen Sie die Chancen künftiger 

Börsenentwicklungen und Sie können Ihr Geld bei einem mittelbis 

langfristigen Anlagehorizont vor der Entwertung schützen.“ 

Und das selbst dann, wenn man berücksichtigt, dass auch Aktienkurse 

von den vielfältigen Krisen in Mitleidenschaft gezogen 

werden. Schlautmann nennt den Grund dafür: „In einem Fonds 

stecken viele starke Unternehmen, deren Aktienkurse sich 

gegen einen Abwärtstrend stemmen und sogar steigen.“ 

Grundsätzlich hängt der Anlageerfolg auch von der Anlagedauer 

ab. So konnten sogar schwere Rückschläge am Aktienmarkt 

über die Zeit ausgeglichen werden. „Ein langer Atem ist unbedingt 

empfehlenswert, um Ihr Vermögen stabil zu strukturieren 

und zu vermehren.“ Die persönliche Beratung umfasst auch diese 

möglichen marktbedingten Kurs- und Ertragsschwankungen 

sowie Bonitätsrisiken und kann persönlich vor Ort in der Filiale 

oder bequem per Video stattfinden. 

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OSTERN KANN KOMMEN 

Hipp, hipp, hurra: Der März ist da! Die Blumen blühen, die Vögel singen, der Osterhase macht 

sich bereit – das Osterfest ist nicht mehr weit! Wir servieren dafür schöne Dekoideen. 


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Stilvoller Auftritt - Bühne frei für unsere 

Oster-Ei-Lights! 

ALSTERTAL MAGAZIN 

ALS E-PAPER 

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DUVENSTEDT / WELLINGSBÜTTEL 

© NAJU | Jörg Farys Fotografie 

MITMACHEN: WETTBEWERB 

„ERLEBTER FRÜHLING“ 

Seit 40 Jahren lädt die NAJU (Naturschutzjugend im NABU) 

mit dem Wettbewerb Kinder dazu ein, die Natur vor ihrer 

Haustür zu entdecken. Alljährlich beteiligen sich begeisterte 

Naturforscher*innen aus ganz Deutschland. Mit kreativen 

Projekten erkunden sie Frühlingsboten vor ihrer Haustür und 

engagieren sich mit Ausstellungen und politischen Aktionen 

für Natur- und Umweltschutz. „Im letzten Jahr haben unsere 

‚NAJU-Füchse‘ (Duvenstedt) erfolgreich am Wettbewerb 

teilgenommen und die Welt der Regenwürmer erforscht. Wir 

freuen uns, wenn zahlreiche Kindergärten, Schulen und Gruppen 

aus dem Hamburger Stadtraum mitmachen und durch 

ihre Begeisterung für die Natur noch mehr Menschen über 

Natur- und Umweltschutz informieren“, sagt Laura Abels, 

Jugendbildungsreferentin der NAJU Hamburg. 

„Geht auf Entdeckungstour auf der Wiese, im Wald, im 

Stadtpark oder am nächsten Gewässer und lasst euch 

von den großen und kleinen Wundern und Geheimissen da 

draußen begeistern! Berichtet uns von euren Entdeckungen 

auf kreative Art“, sagt André Gatzke, KiKA-Moderator und 

Schirmherr der Aktion. Die eigenen Entdeckungen können die 

jungen Frühlingsforscher*innen in Form von Forschungstagebüchern, 

Collagen, Zeichnungen, Theaterstücken, Filmen 

oder eigenen Geschichten festhalten und Fotos davon als 

Wettbewerbsbeitrag einreichen. 

Teilnahmebedingungen: Kinder bis 13 Jahre können als 

einzelne*r Frühlingsforscher*in, als NAJU-Gruppe, als 

Schulklasse oder Kindergartengruppe mitmachen. Einsendeschluss 

ist der 31. Mai 2024. Die besten Einsendungen werden 

gekürt. Weitere Informationen und das Teilnahmeformular 

gibt es unter: www.NAJU.de/erlebter-frühling. 

ANZEIGEN SPEZIAL 

Schleim im Rachen 

und Räusperzwang 

Wiederkehrendes Räuspern, Verschleimung im 

Rachen und Druckgefühl am Kehlkopf - viele 

Menschen leiden seit Jahren unter diesen 

Beschwerden. Da die Ursache häufig nicht 

gefunden wird, laufen die Therapieversuche 

mit schleimlösenden Medikamenten und 

Kortisonsprays häufig ins Leere. 

Seit wenigen Jahren ist bekannt, dass die 

Ursache dieser Beschwerden im Bereich 

der Speiseröhre und der Magenklappe 

Expertentipp von 

liegt. Mithilfe der Befragung des Patienten 

und der Untersuchung des Kehlkopfs kann Dr. med. R. Dannesberger 

der HNO-Arzt erste Hinweise für die Erkrankung 

finden. Die 24-Stunden Messung des pH-Wertes im Rachen führt zu weiteren 

Erkenntnissen. Typischerweise kommt es bei diesen Patienten nachts zu 

einem starken pH-Wert-Abfall. 

Vom HNO-Arzt wird folgend eine funktionelle Endoskopie der Speiseröhre und 

der Magenklappe durchgeführt. Im Gegensatz zur Magenspiegelung, ist der 

Patient bei der Untersuchung wach. Der Vorteil liegt darin, dass die Funktion 

der Magenklappe und der umgebenden Strukturen beurteilt werden kann. 

Ist die Ursache der Beschwerden gefunden, kann nach einem ausführlichen 

Gespräch die richtige, meist medikamentöse Therapie, durch den HNO-Arzt 

eingeleitet werden. 

HNO 

in Wellingsbüttel 

Dr. med. Rainer Dannesberger 

Dr. med. Rainer Dannesberger 

Facharzt für für HNO-Heilkunde 

• Allergologie Praxis für Privatpatienten und Selbstzahler 

• Akupunktur 

• Hörstörungen bei Kindern 

• Psychosomatische Grundversorgung 

• Schwindeldiagnostik und Therapie 

• Tinnitusdiagnostik und Therapie 

Praxis für Privatpatienten 

und Selbstzahler 

Wellingsbüttler Weg 119 

22391 Hamburg 

Telefon 040-46 65 37 28 

Mobil 0176 222 939 83 

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Termine jederzeit 

nach Vereinbarung 

(Mo.–Sa.) 

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Der Fantasie sind 

keine Grenzen 

gesetzt: NAJU Spiel 

Nahrungspyramide 

© NAJU | Ulrike Suckow 

Wir bitten um 

Terminvereinbarung 


SASEL 

DER APRIL IM 

Musikalisches Feingefühl, Sound und Rhythmus 

von heute und klassische Musik für die 

ganz Kleinen - so sieht das Frühjahr in Sasel 

aus. Drei Veranstaltungen wollen wir Ihnen 

ans Herz legen und wünschen viel Spaß beim 

zuhören, mittanzen und begeistern lassen. 

Auch in Ihrer Nähe, 

mehr Infos unter 

biomarkt.de 

DAS BABYKONZERT 

Musikpädagogin Juliane Giese führt gemeinsam mit dem 

CANEA Quartett am 19. April durch den Nachmittag. Auf 

dem Programm stehen Werke der Klassik von Mozart, 

Bach und Haydn. Geeignet ist die Veranstaltung für Babys 

und Geschwisterchen bis 18 Monate, Eltern, Großeltern, 

Schwangere und werdende Väter und soll die Musik erleb- 

und erfahrbar machen. Beginn ist um 16 Uhr. 

HAMBURG 

I(S)ST BIO 

© Lukasz Rajchert 

Stratenbarg 2, 

Hamburg 


Mo – Sa: 8 – 20 Uhr 

TANZ IN DEN MAI 

MIT EIGHTZERO 

Die Band Eightzero spielt zwar “Hits aus den 70er, 80er, 

90er, 2000er Jahren und das Beste von heute”, passt sich 

jedoch musikalisch der heutigen Zeit an. Sie steht für 

Coldplay statt Deep Purple oder Katy Perry statt Tina 

Turner. Am 30. April um 20 Uhr werden die Musiker*innen 

sowohl schlechte Geister als auch die schlechte Laune 

vertreiben und bei der großen Mai-Party zum Tanzen 

einladen - ob nur leichtes wippen oder ausgelassener 

Körpereinsatz, bleibt jedem selbst überlassen. 

Mehr Infos und Tickets zu den Veranstaltungen 

finden Sie auf www.sasel-haus.de 

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SASEL 

SASEL-HAUS! 

MUSIKALISCHE EUROPAREISE 

Am 21. April führen Soyoung Yoon an der Violine und Pianist 

Marcin Sikorski um 18 Uhr durch Deutschlands europäische 

Nachbarländer. Unter dem Titel „Around Germany 

in 80 minutes” spielen sie die Werke von Komponisten aus 

Deutschland, Österreich, Tschechien, Polen, Dänemark, 

den Niederlanden, Belgien, Luxemburg, der Schweiz und 

Frankreich. Soyoung Yoon ist international als Solistin und 

Kammermusikerin tätig und gilt als Ausnahme-Erscheinung. 

Sie konnte schon viele Wettbewerbe gewinnen, wie den 

Tchaikovsky Wettbewerb oder den 14. Internationalen 

Henryk Wieniawski Geigenwettbewerb. Marcin Sikorski ist 

ebenfalls Gewinner namhafter Wettbewerbe und gewann 

erste Preise als Klavierbegleiter bei diversen internationalen 

Violin-Wettbewerben, wie dem Internationalen 

Szymanowski-Violin-Wettbewerb. Er ist als einfühlsamer 

Begleiter weltweit geschätzt und begleitet Soyoung Yoon 

auf ihrer Reise rundum Deutschland. 

© ebendie © Jan Borowski 

Toro Artique – unlike any other 

lautet das Motto von Toro Artique in der Stadtbahnstr. 43 

- zu Recht. In dem stilvoll eingerichteten Geschäft werden 

besondere Artikel mit eigenem Charakter zum Verlieben 

angeboten, die es so selten ein zweites Mal gibt. Es wird 

großer Wert auf Einzigartigkeit gelegt. Die Inhaberin 

Sharareh Schroeder stellt selbstgemalte großflächige 

Werke in Öl aus und bietet Gemälde auch als Auftragsarbeit 

an. Sie steht gerne zur Seite, um Räume individuell zu 

gestalten, sowohl vor Ort als auch bei der Auswahl von 

Wohnaccessoires. Mehr unter: 

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Toro Artique 

Stadtbahnstraße 43 

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Tel.: 040-521 56 839 

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ALS E-PAPER 

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POPPENBÜTTEL 

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Hatha Yoga 

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Menschen mit 

Handicap 

Sportangebote 

Do. 04.04.-25.04.24, 17:15-18:15 Uhr, OTB-Halle 1 

Mi. 03.04.-16.05.24, 18:00-19:00 Uhr, für fortgeschrittene 

Anfänger (ab 9 J.) Schulbergredder 21, rechte Halle 

Fr. 05.04.-10.05.24, 08:30-09:30 Uhr 

Treffen vor der Haspa, Hinsbleek 10 

Fr. 05.04.-17.05.24, 10:30-12:00 Uhr, Bültenhalle* 

Mo. 08.04.-29.04.24, 08:30-09:30 Uhr, Bültenhalle* 

Do. 04.04.-16.05.24, 17:45-19:00 Uhr, Bültenhalle* 

Di. 26.03.-14.05.24, 11:15-12:15 Uhr, Bültenhalle* 

jeden Fr. 19:00-20:00 Uhr, Schulbergredder 21, linke Halle 

kostenlose Probestunde Mi. 03.04.24, 11:00-12:30 Uhr, 

Sportplatz Bültenkoppel Outdoor 

Kursangebot Mi. 10.04.-12.06.24, 11:00-12:30 Uhr 

(mit Anmeldung) 

* Bültenhalle, Bültenkoppel 1 1 OTB Halle-Eichenredder 8 

Bühne Poppenbüttel e. V. 

vorwiegend 

niederdeutsch 

„Offline för een Avend“ 

eine Ohnsorg-Theaterkomödie von Sönke Andresen 

Niederdeutsch von Christian Richard Bauer 

Regie: Katrin Grzesiak u. Carsten Stiesch, Eintritt: 10,- € / für Kinder bis 12 J. 8,- € 

Veranstaltungsort: Hinsbleek 11, 22391 Hamburg 

im Festsaal des Hospitals zum Heiligen Geist 

Freitag 05.04.2024 19:30 Uhr 

Samstag 06.04.2024 18:30 Uhr 

Sonntag 07.04.2024 16:00 Uhr 

Freitag 12.04.2024 19:30 Uhr 

Samstag 13.04.2024 18:00 Uhr 

Sonntag 14.04.2024 16:00 Uhr 

Karten unter karten@hennebergbuehne.de oder unter 

www.yesticket.org, Kartentelefon 606 01 449. 

Restkarten an der Abendkasse. 

Weitere Infos finden Sie unter www.hennebergbuehne.de 

© Stiftung Lesen / Sascha Radke 

CVO BEIM DEUTSCHEN 

AUSGEZEICHNET 

Der Berlin vergebene und mit insgesamt 25.000 Euro dotierte 

Preis honoriert herausragenden Einsatz für die Förderung von 

Kindern und Jugendlichen in den Kategorien individuelles und 

kommunales Engagement, Sprach- und Leseförderung in Kitas 

und in Schulen sowie Leseförderung mit digitalen Medien. 

Insgesamt gibt es 16 Preisträgerinnen und Preisträger. In 

der von der Arnulf Betzold GmbH geförderten Kategorie 

„Herausragende Leseförderung an Schulen“ sichert sich das 

„FASZINATION IN FARBE 

Noch bis zum 5. Mai läuft im Forum Alstertal die Ausstellung 

„Faszination in Farbe“, die Werke – Gemälde, Collagen und 

Grafiken - verschiedener Künstler*innen zeigt. 

Beispielsweise von der spanischen Künstlerin Rufina 

Santana sowie von Christian Honerkamp. Allen voran die in 

Poppenbüttel lebende Künstlerin Zarmina Penner. Sie verfolgt 

die Intention, mit ihrer Kunst positive aufbauende und 

heilende Energie in Räume zu bringen. Sie schafft Werke, 

die nicht nur die Sinne ansprechen, sondern auch emotionale 

Resonanz erzeugen. Sie ist überzeugt von der transformie- 


POPPENBÜTTEL 

Nordlys Elektrotechnik 

Lesebotschafterin Harriet 

von Waldenfels, Preisträger 

Frank Pauleit, Preisträgerin, 

Michaela Knoke, 

Kategoriepartner Ulrich 

Betzold Geschäftsführer 

Arnulf Betzold GmbH 

3. Platz Herausragende 

Leseförderung an Schulen: 

Carl-von-Ossietzky Gymnasium 

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Carl-von-Ossietzky Gymnasium den dritten Platz. An dieser 

Schule gibt es eine ganz besondere Büchersammlung: die 

„Carl liest“-Bibliothek Natürlich kann man dort in aller Ruhe 

ein Buch lesen. Die Bibliothek hält aber auch viele digitale 

Medien und Apps bereit. Wer möchte, kann an einer der vielen 

Schul-AGs teilnehmen oder auch der Lese- und Therapiehündin 

Mina begegnen. Mehr Infos unter www.cvo.hamburg.de 

und auf www.stiftunglesen.de 

“ IN POPPENBÜTTEL 

renden Kraft der Kunst auf das menschlich Wohlbefinden. 

Zarmina Penner (bekannt als Personal-Coach) arbeitet 

immer mit dem Ziel, die Welt um sie herum durch ihre 

Kunst zu einem besseren Ort zu machen. Gerade für Kunstfreunde 

bietet sich die Möglichkeit für kleines Geld (100 € 

– 700 €) schöne, Kunstwerke zu erstehen. 

Die Ausstellung ist täglich von 10.00 bis 18.00 Uhr im 

Forum Alstertal, Kritenbarg 18, 22391 Hamburg zu sehen. 

Unten: 3x Kunst von Zarmina Penner 

Harksheider Straße 10 

22399 HH-Poppenbüttel 

(040) 671 074 10 

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*Kommissionsbestellungen müssen 

vorher abgesprochen werden. 


Mo. - Fr.: 9.00 - 18.30 

Sa.: 9.00 - 14.30 


wünschen ihren Kunden ein 

schönes Osterfest! 

Unsere Öffnungszeiten 

an Ostern: 

OSTERSAMSTAG: 6 - 18 Uhr 

KARFREITAG, OSTERSONNTAG 

& OSTERMONTAG: 8 - 18 Uhr 

Poppenbüttel: T 602 37 04 

Wellingsbüttel: T 539 08 727 

www.cafe-reinhardt.de 

www.miller-raumausstatter.de 

& Harksheider Str. 6 

info@bestattungen-eggers.de 

www.bestattungen-eggers.de 


RUND UMS AEZ 

Frühjahresgefühle oder Frühjahresmüdigkeit? 

Nicht wenige Menschen hierzulande erleben im Frühjahr einen 

Durchhänger. Sie fühlen sich schlapp und müde, für sie ist 

klar: Das ist die Frühjahrsmüdigkeit. Über die Ursachen dafür 

wird spekuliert. Hat das etwas mit den Hormonen zu tun, 

den steigenden Temperaturen oder einem Eisenmangel? Die 

Wissenschaft tut sich mit der Frühjahrsmüdigkeit schwer. Wer 

die englische Übersetzung des Begriffes in eine der großen 

Datenbanken für wissenschaftliche Publikationen eingibt, 

wird kaum fündig. 

Spiegel des Schlafhormons sinkt 

Dennoch gibt es Versuche, die Frühjahrsmüdigkeit 

als Reaktion des menschlichen Organismus auf den 

Jahreszeitenwechsel zu erklären. Bei den Einflussfaktoren 

sind die sich verändernden Licht- und Temperaturverhältnisse 

naheliegende Kandidaten. Die zunehmende Helligkeit 

allerdings müsste eigentlich genau das Gegenteil einer 

Müdigkeit bewirken. Das Licht beeinflusst über das Auge 

die Aktivität der Zirbeldrüse. In der Folge sinkt der Spiegel 

des «Schlafhormons» Melatonin, was sich zwar negativ auf 

die Schlafqualität auswirken könnte, aber tagsüber wacher 

machen sollte. Zudem führt das intensivere Tageslicht zu 

einer gegenüber den düsteren Wintermonaten vermehrten 

Ausschüttung des «Glückshormons» Serotonin – was gute 

Laune und Energie vermittelt. Demnach müssten wir von 

Frühlingsgefühlen beflügelt werden! 

Stressiger Balance-Akt? 

Allerdings gibt es auch die Hypothese, dass diese 

Neuregulierung der hormonellen Balance ein Stressfaktor 

wäre, der sich in Form von Stimmungsschwankungen und 

Müdigkeit bemerkbar machen kann. 

Natur weckt Aufbruchstimmung 

Für eine gute Stimmung zu Beginn der wärmeren Jahreszeit 

sprechen psychologische Effekte. Beobachtbare Phänomene 

der Natur wecken in uns eine Aufbruchstimmung. Und allein 

dadurch, dass die Tage länger werden, nimmt der Tatendrang 

zu. Psychologen machen zudem sogenannte Kontrasteffekte 

für Frühlingsgefühle verantwortlich. Denn tatsächlich, 

wer in den dunklen Monaten genug Licht tankt, nimmt die 

Frühjahrssonne weniger intensiv und euphorisch wahr. Hinzu 

kommt eine Erwartungshaltung, nach dem Motto: „Draußen 

tut sich was, also muss sich auch in meinem Leben etwas 

verändern.“ 

Wer hat recht? 

Also, wer hat denn nun Recht, die Frühjahrsmüden oder 

Stimmungskanonen? Einen möglichen Ansatz gibt es, der 

sowohl die Frühjahrsmüdigkeit als auch Frühlingsgefühle 

begründen kann: Nämlich das Bedürfnis, für alles eine 

Erklärung zu finden. Normale Müdigkeitserscheinungen 

werden im Frühling einfach der Jahreszeit „angelastet“, 

ebenso wie eine besonders gute Stimmung. 

Vertraut man aber den angeführten Hormon-Hypothesen, 

sollten wir den Körper darin unterstützen, das neue 

Gleichgewicht möglichst rasch zu finden. Genügend Schlaf 

hilft ebenso wie die Empfehlung, sich häufig dem vollen 

Tageslicht auszusetzen, am besten kombiniert mit Bewegung. 

Quelle Deutsches grünes Kreuz 

Mund-, Kiefer-, 

Gesichtschirurgie 

Dr. Dr. Sebastian Flinzberg 

Dr. Dr. Markus Lénard 

Kritenbarg 7 

Telefon: 040 • 6 06 60 14 

MVZ Alstermed 

PD Dr. med. Martin Bökmann 

Hausärztlich-internistische, 

neurologische und psychotherapeutische 

Praxis 

Heegbarg 10, Tel.: 040 • 6024066 

Physiotherapeutin 

Marett Carstensen 

Heegbarg 2 

Telefon: 040 • 6 06 97 79 

Kinderzahnärztin 

Dr. Katharina Dorandt 

Heegbarg 16 

Telefon: 040 • 61 13 60 70 

Facharzt für Kinder- und 

Jugendmedizin 

Dr. Hans-Rudolf Drunkenmölle 

Heegbarg 9 

Telefon: 040 • 6 02 47 51 

Zahnärzte und Prophylaxepraxis 

Dr. Matthias Engeln 

Dr. Sven Schomaker 

Heegbarg 13 

Telefon: 040 • 6 02 39 49 

Fachärztin für Innere Medizin 

und Naturheilverfahren 

Dr. Apama Haskan 

Heegbarg 14 

Telefon: 040 • 64 42 42 26 

Zahnärztin 

Dr. Sabine Kuhn 

Heegbarg 10 

Telefon: 040 • 6 06 99 51 

Fachärzte für Urologie 

Dr. Stefan Lohmann 

Dr. Katja Oberhagemann 

Heegbarg 14 

Telefon: 040 • 6 02 28 00 

Logopädin 

Merja Mikkola 

Heegbarg 16 

Telefon: 040 • 78 89 60 06 

Fachärzte für HNO 

Dr. Volker Rennert, Claudia 

Pyttlik, Dr. Marius Thalau, 

Dr. Fabian Reitmeier 

Heegbarg 2, Tel.: 040 • 6023337 

Fachärzte für Orthopädie 

Dr. Jörg Wagner 

Dr. Jürgen Schneeberger 

Heegbarg 8 

Telefon: 040 • 6 02 19 40 

Ergotherapeutinnen 

Anke Schledz-Waldeck 

Angela Lein 

Heegbarg 2 

Telefon: 040 • 64 53 22 72 

Fachärzte für Frauenheilkunde 

Andreas Lesny 

Dr. Sandra Nachtigäller 

Heegbarg 10 

Telefon: 040 • 6 02 15 15 



RUND UMS AEZ 

AN EINEM TAG 

OHNE KLEBER 

Die modulare Verlegetechnik lässt sich nicht aufhalten. 

Auf kleinsten Raum lassen sich sämtliche Bodenbeläge bei 

intaktem Untergrund auswechseln. Ohne Staub, Dreck und 

Lärm lassen sich die Bodenbelagsfliesen – modulare Planken-Elemente 

– ohne Klebstoffe verlegen. Auch bei sehr 

defekten Untergründen ist es möglich an einem Tag inkl. 

Möbelrücken einen Bodenbelag auszuwechseln. Natürlich 

mit neuen Fußleisten und neu Positionierung der Möbel. 

Häufig kann dabei eine Raumschlussreinigung mit koordiniert 

werden. Sie verlassen morgens das Haus und abends 

ist alles fertig. 

Auch für Arztpraxen und Behandlungsräume lassen sich 

hygienische Trockenklebesysteme anwenden die keinen 

Staub und Lärm verursachen –einen Behandlungsraum an 

einem Tag. Einige Unternehmen bieten auch Wochenendarbeiten 

für eine schnelle Fertigstellung an. Nachfragen 

kann sich also lohnen. 

Dank Modulen können 

Räume schnell 

gestaltet werden. 


Kay Borgward, Geschäftsführer von KB Fachboden GmbH 

staatlich geprüfter Bodenleger 

Kay Borgward 

Teppich • Designboden • Parkett/Kork 

KB Fachboden GmbH 

Tel.: 040 / 67 99 88 98 

Mobil: 0162 /10 30 257 

Fax: 040 / 20 90 77 78 

www.kb-fachboden.de 

Showroom 

Ausstellung • Beratung • Verkauf 

Georg-Sasse-Str. 16 • 22949 Ammersbek 

(bei Bergstedt U-Bahn Ammersbek) 

E-Mail: kbboden@me.com 

Haben Sie Interesse an einer 

Anzeigen-Werbung? 

Gabriele Bergerhausen, Mediaberatung 

Tel.: 538 930 55 

Mobil: 0179 / 788 57 71 

g.bergerhausen@alster-net.de 


RUND UMS AEZ 


RENOVIERUNG 

STATT SANIERUNG 

Mit einem speziellen Spachtelsystem lassen sich einzigartige 

Oberflächen erstellen. Dekorative fugenlose und feuchtraumbeständige 

Ergebnisse mit einem eleganten und einzigartigen 

Charakter für den Innenbereich. Aufgrund der strapazierfähigen 

Versiegelung und in Verbindung mit einer Abdichtungsebene 

ist dieses System universell einsetzbar auf Wänden, 

Bodenflächen, Tischen, Treppen sowie im Duschbereich. 

In Kombination mit einer Keramik-Farbe, für Bereiche mit 

erhöhten Ansprüchen an Reinigungsfähigkeit ergeben sich vielfältige 

kreative Gestaltungsmöglichkeiten. Eine super Alternative 

zur Komplett-Sanierung, da die alten Fliesen in den meisten 

Fällen überarbeitet werden können. 


Patrick Berndt, Malermeister 

Geschäftsführer von ipb, 

TÜV-geprüfter Sachkundiger für 

Schimmelsanierung 

Spezielle 

Spachtelsysteme 

können Fliesen 

leicht überdecken. 

FORUM ALSTERTAL 

Wir bieten Ihnen Service-Wohnen, Tagungen & Events direkt neben dem AEZ 

STILvOLL TAgEn & FEIERn 

Im Forum Alstertal finden Sie ihr passendes Ambiente ... 

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bietet Ihnen vielfältigste räumliche 

und technische Möglichkeiten sowie 

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Hektik. Auch für Ihre private Feier 

– egal ob geburtstag, Hochzeit oder 

Party, ist das Forum Alstertal der 

richtige Ort für Ihre veranstaltung. Wir 

haben den Raum zur Umsetzung Ihrer 

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uns unterstützen. Wir erstellen Ihnen 

gerne ein individuelles Angebot und 

helfen, dass Ihr Event ein voller Erfolg 

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Wir freuen uns auf Sie! 

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040 - 60 68 68 

Dr. med. dent. Stephan Sinn 

ordentliches Mitglied der Deutschen Gesellschaft für Parodontologie e. V. 

ordentliches Mitglied der Deutschen Gesellschaft für Zahn-, Mund- und Kieferheilkunde 

ordentliches Mitglied der Deutschen Gesellschaft für Ästhetische Zahnheilkunde (DGÄZ) 

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Tel.: 040-602 84 84 • www.zahnarzt-dr-sinn.de 

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Familienbetrieb in 2. Generation 

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AEZ INSIDE 

DAS CENTER-MAGAZIN DES ALSTERTAL-EINKAUFSZENTRUMS | AU SGABE 03 /2024 

24. MÄRZ 

VERKAUFSOFFENER 

SONNTAG 

PROMI 

BESUCH 

BRUCE DARNELL 

KOMMT ZUM SHOPPEN 

Farbenfroh 

DER FRÜHLING WIRD FRÖHLICH UND BUNT - 

GENAU WIE DAS OSTERPROGRAMM IM AEZ 


EDITORIAL 

© anna-lena-ehlers.de 

EIN KLASSIKER 

DER FREUDE SCHENKT 

Zur diesjährigen Osterzeit lässt das AEZ 

den beliebten Kinderbuch-Klassiker „Die 

Häschenschule“ in einer begehbaren Frühlingslandschaft 

auferstehen. Kinder, Eltern 

und Großeltern können darin vom 14. bis 30. 

März wetterunabhängig spazieren gehen und 

dabei österliche Familienmomente mit dem 

Smartphone festhalten. 

Liebe Leserinnen, 

liebe Leser, 

neben Weihnachten ist Ostern stets ein Ereignis, für das 

wir unser Einkaufszentrum liebevoll dekorieren. Umso 

mehr freue ich mich, dass passend zum 100-jährigen 

Jubiläum des Kinderbuchklassikers „Die Häschenschule“ 

die beliebten Figuren in der Mall ein emotionales Revival 

erleben. Zu sehen sind liebevoll gestaltete Szenen aus dem 

Hasenleben vom 14. bis zum 30. März im Rahmen unseres 

bunten Osterprogramms. Das beinhaltet unter anderem 

vom 22.-24.03. ein Handlettering. Kunden können sich 

jeweils von 13-18 Uhr Ostereier bemalen lassen. Aktiv 

werden können Besucher auch am Open Piano und zwar 

14-16. & 24.-27.03 jeweils von 10-20 Uhr. Am 24., 28. 

& 30.03. verteilen Biene und Osterhase in er Mall kleine 

Give Aways an die Besucher. 

Ein weiteres Highlight ist der kommende Verkaufsoffene 

Sonntag am 24. März. Er steht unter dem 

Motto „Inklusion & Integration“. Wir freuen uns dazu 

neben der Hamburger Tafel mit einem Infostand im 

UG vor H&M einen ganz besonderen Gast im AEZ 

begrüßen zu können: Bruce Darnell. Was Sie genau 

erwartet, erfahren Sie rechts. Zum Schluss möchte ich 

Ihnen jetzt schon unseren Promi-Charity-Flohmarkt 

im April ans Herz legen, der unter dem Motto „Fashion 

nachhaltig kaufen, Stars treffen und Gutes tun“ steht. 

Das AEZ zeigt Themen-Inseln mit Kapiteln aus dem Häschen- 

Leben, die während der üblichen Geschäftsöffnungszeiten betreten. 

Kostenfrei. „Über 20 Jahre war ‚Die Häschenschule‘ bei uns im 

Shopping-Center zum Osterfest eine feste Tradition“, so Ludmila 

Brendel, Centermanagerin des Alstertal-Einkaufszentrums 

Hamburg. „In diesem Jahr schenken wir unseren Kundinnen und 

Kunden ein emotionales Revival.“ Gestaltet hatte die ursprünglichen 

Hasenfiguren, die von 1993 bis 2017 ausgestellt wurden, 

einst Ronald Collien, Plastiker und Bühnenbauer aus dem Thalia 

Theater. Aktuell werden die Hasenfiguren mit Liebe zum Detail 

nachgebaut. Wer durch die frühlingshaft-österlich verwandelten 

Ladenstraßen des AEZ bummelt, an den duftenden Blüten 

schnuppert, kann dabei Klaviermusik lauschen oder ein paar 

Ostereier verzieren.“ 

© vontzsevent 

© Fotos: Anna-Lena Ehlers 

Wir wünschen Ihnen viel Freude mit der neuen Ausgabe. 

Herzliche Grüße 

Ihre Center-Managerin Ludmila Brendel 

52 | AEZ INSIDE


NEWS 

Kommt Ende März 

nach Poppenbüttel: 

Bruce Darnell. Der Entertainer 

berichtet aus seinem 

spannenden Leben und geht 

mit zwei Gewinnerinnen 

shoppen. 

© Inmedia Studios Ibiza 

SHOPPING TIME MIT BRUCE DARNELL 

Der Star Entertainer kommt am Verkaufsoffenen Sonntag, den 24. März, in das AEZ. 

Zwischen 13 und 18 Uhr ist der Choreograf und TV-Star hautnah zu erleben. 

Mit seinem charismatischen amerikanischen Akzent wurde 

Bruce Darnell 2006 über Nacht durch die ProSieben-Sendung 

‚Germany’s Next Topmodel‘ bekannt. Sein Catwalk-Coaching ist 

Kult. Seither eroberte er in den RTL-Erfolgsformaten ‚Deutschland 

sucht den Superstar‘ und ‚Das Supertalent‘ regelmäßig die 

Herzen eines Millionen-Publikums. 

BRUCE DARNELL ÜBER SEINE GESCHICHTE 

Im AEZ wird Bruce Darnell seinen eleganten Lauf über den Catwalk 

zeigen und in einem Talk über seine Karriere sprechen - der 

gebürtige US-Amerikaner wurde bei einem Kellner-Job als Model 

entdeckt. Natürlich spricht er auch darüber, wie es sich anfühlt, 

als Mensch mit schwarzer Haut vom deutschen Fernsehpublikum 

gefeiert zu werden. Schließlich lautet das Motto des zweiten verkaufsoffenen 

Sonntages in diesem Jahr ‚Integration & Inklusion‘. 

Der Eintritt ist frei. Anmeldungen sind nicht erforderlich. 

EINKAUFSBUMMEL MIT BRUCE DARNELL GEWINNEN 

Für zwei Besucherinnen wird außerdem ein Traum in Erfüllung 

gehen: Sie dürfen mit Bruce Darnell in den Boutiquen des AEZ 

shoppen gehen. Die Shopping Mall spendiert dafür jeweils 500 

Euro. Wer in den Genuss des exklusiven Einkaufsbummels mit 

dem charmanten Model und Choreograf plus Gutschein kommen 

wird, entscheidet sich vor Ort im AEZ. Die Chance ausgewählt zu 

werden, hat jede Anwesende, die gleich zu Beginn der Geschäftsöffnungszeit 

an der Show-Bühne eingetroffen ist. 

VIDEO-ÜBERTRAGUNG UND NEW-LOOK-PRÄSENTATION 

Während der Entertainer mit seinen zwei Shopping-Begleiterinnen 

in die Fashion-Welt der über 240 Geschäfte des AEZ 

eintaucht, können alle anderen Kundinnen und Kunden via extra 

installierter Video-Walls live dabei sein. Unter Bruce Darnells 

Anleitung werden seine Begleiterinnen ihren neuen Look natürlich 

anschließend auf dem Laufsteg präsentieren. Mit wertvollen 

Tipps zu Mode, Ausstrahlung und Auftreten. Zeit für ein Selfie 

mit dem Publikum nimmt sich der Fernsehliebling selbstverständlich 

auch. „Den bekanntesten deutschen Model-Coach und 

Juror bei uns begrüßen zu dürfen, ist ein glamouröses Highlight 

für unsere Kundinnen und Kunden. Es unterstreicht unsere große 

Fashionkompetenz“, erklärt Center-Managerin Ludmila Brendel. 

ZEITPLAN 

13:30 Uhr: Bruce Darnell auf dem Laufsteg und im Talk auf der 

Show-Bühne / 14 Uhr: Wahl der Shopping-Begleiterinnen / 

14:10 Uhr Live-Übertragung der Shopping-Tour auf Public Viewing 

Areal / 16 Uhr: New-Look-Präsentation / 16:15 Uhr: Autogrammund 

Selfie-Time mit Bruce Darnell 

CHARITY 

PROMI-CHARITY-FLOHMARKT 18.04. – 20.04. 

Unter dem Motto „Fashion nachhaltig kaufen, Stars treffen 

und Gutes tun“ wird die erfolgreiche Aktion aus dem Vorjahr 

wiederholt. Alle Einnahmen kommen der „Tribute to Bambi 

Stiftung – Hilfe für Kinder in Not“ zugute. Im Rahmen der 

Aktion gibt es u.a. einen After-Work-DJ und einen „Kinder- 

Flohmarkt“ mit Kinder-Schminken und Kinder-Programm. 

Infos und Zeiten: www.alstertal-einkaufszentrum.de 

AEZ INSIDE| 53

MODE 

Da kommen Sommergefühle 

auf! Die 

handgeflochtene 

Raffiatasche ist ein 

toller Begleiter für 

stylische Café- oder 

Strandbesuche. 

(Riani, 249,00 Euro) 

Farbenfrohe & elegante 

Das elegante Tuch ist 

ein Allroundtalent: Es 

kann sowohl am Hals, 

als auch im Haar getragen 

werden. (Bogner) 

LOOKS FÜR DEN FRÜHLING 

Da kommen Frühlingsgefühle auf - und ein sanfter Vorgeschmack auf den Sommer. Ob zur 

Gartenparty, am Strand oder im Alltag: Mit diesen schönen Pieces wird jeder Look zum Hingucker! 

Mix and Match! 

Gepaart mit der 

passenden Wide-Fit- 

Hose ist der Ton-in- 

Ton-Look komplett. 


Diese Shirtbluse aus elastischer 

Seide ist ein wunderschönes 

Basic für den Alltag. 

(Walbusch, 129,00 Euro) 

Die Wide-Fit-Hose 

mit Bügelfalte 

macht immer einen 

schicken Eindruck. 


Diese Echtleder-Pumps mit 

Pfennigabsätzen und eleganten 

Schnurelementen sind ein 

wahrer Eyecatcher! 


Dieser fließende 

Mustertraum 

sorgt für gute 

Laune. (HUGO 

via VANGRAAF, 

279,99 Euro) 

54 | AEZ INSIDE


MODE 

Perfekt für erste 

Frühlingstage: Das 

Kleid „Yasemina“ mit 

glänzenden Lurex- 

Fäden. (Inlove Hamburg, 

79,90 Euro) 

Apfelgrün-Alarm! Die 

Farbe ist Trend und 

sorgt für einen selbstbewussten 

Auftritt. 

(SAMSOE SAMSOE via 

MyClassico, 279,00) 

Die Bluse mit verspielten 

Flügelärmeln rundet jeden 

Look sanft ab. (Boss via 

VANGRAAF, 149,99 Euro) 

Dieser tolle 

Alltagsbegleiter 

aus 

gestepptem 

Nylon ist 

ein Schatz 

in Creme. 

(Bogner, ca. 

250,00 Euro) 

Kombiniert mit 

dem grünen 

Blazer setzen 

Sie ein Statement! 

(SAMSOE 

SAMSOE via 

MyClassico, 

169,90 Euro) 

Mit diesem Shirt 

können Sie wählen 

zwischen casual chic 

und feminin verspielt. 

(Brax, 89,95 Euro) 

Das Leinenkleid 

schmiegt sich 

angenehm an. 

(PART TWO, 

149,95 Euro) 

Die Jeans, die zu allem 

passt und für ein edles 

Finish sorgt. 


Diese farbenfrohen 

Espandrilles wecken 

Urlaubsgefühle. 


AEZ INSIDE | 55

MODE 


Frühlings 

MUSTER-MIX 

Ob Mustermix oder schlichte Eleganz - bei FD Mode finden Sie klassische Mode für jeden Anlass. 

Die fachkompetente Beratung und vielfältige Auswahl machen die Suche nach 

dem perfekten Look zu einem netten Shoppingerlebnis. 

Ideales Outfit für Golferinnen, gestreifte Baumwoll-Shorts 

von FTC, 365 Euro, Strickjacke aus Baumwolle-Cashmere-Gemisch 

von FTC 330 Euro, FD Mode 

Sportlich-eleganter 

Stoff-Shopper 

für Stadt und Freizeit 

von Peserico 

490 Euro, FD Mode 

Der Strickmantel 

aus einer 

Mischung aus 

Wolle und Seide 

ist der perfekte 

Begleiter für die 

kommende 

Jahreszeit 

von Lana D’Oro 

949 Euro, 

FD Mode 


ESSEN & TRINKEN 


Metzgers führt neben gewohnt 

erstklassigen Fleischprodukten 

jetzt auch Wurst, Käse und 

Wein im AEZ. 

METZGERS IM AEZ MIT 

GRÖSSEREM ANGEBOT 

Vor gut sechs Jahren hat „METZGERS Fleisch und Foodbar“ im AEZ eröffnet. 

Jetzt wurde das Angebot um „METZGERS Wurst & Käse“erweitert. 

Wir sind mit dem neuen Auftritt im AEZ dem Wunsch 

unserer Kunden nachgekommen, die handwerklichen 

Aufschnittprodukte aus unserer Manufaktur auch 

in Poppenbüttel kaufen und genießen zu können“, 

erklärt Inhaber Mike Griesch. Auf einer freigewordenen Fläche in 

der Makthalle, schräg gegenüber der Fleisch und Foodbar, bietet 

er nun regionale und internationale Spezialitäten aus dem Bereich 

Wurst, Schinken und Käse, sowie Weine aus bio-dynamischem 

Anbau an. „Wir freuen uns, damit die vorhandene Sortimentslücke 

im Bereich Käse schließen zu können. Und mit unserem Betriebsleiter 

Arnold Nagel haben wir einen erfahrenen Mitarbeiter im 

Bereich Wurst und Käse gewinnen können“, so Griesch. 

Vor der Eröffnung hat Arnold erfolgreich an der Fleischer Akademie 

Augsburg den Kurs zum „Zertifizierten Cortador“ absolviert. 

In diesem in Deutschland einzigartigem Kurs konnte er sein 

Wissen über die Schinkenspezialitäten dieser Welt, das entsprechende 

Präsentieren, sowie schneiden der Produkte erlernen. 

„Wir würden uns freuen, wenn Sie nach Ihrem Shopping Erlebnis 

im Alstertaler Einkaufszentrum bei uns vor Ort auf eine Jause- 

Platte, begleitet von einem erlesenen Glas Wein, vorbeikommen. 

Für den gemütlichen Abend zuhause oder die nächste Familienfeier 

können Sie nun auch Ihre Jause-Platte bei uns bestellen“, 

erklärt Arnold Nagel. Es lohnt sich. Versprochen! 

Herrlich: Im AEZ lässt sich jetzt dank Metzgers entspannt bei 

einem Glas Wein eine herzhafte Jause-Platte genießen. 

METZGERS WURST & KÄSE 

AEZ / Heegbarg 31 

Telefon: 040 18 98 97 80 

www.vonmetzgers.com 



OSTERN! 





OSTERN 

FÜR DIE 

GANZE FAMILIE 

GUTES GENIESSEN 

UND GUTES TUN ZU 

EINEM GUTEN PREIS! 

Wir zeigen ein schönes Brunch- 

Menü, bei dem sicherlich alle 

Familienmitglieder- ob groß 

oder klein - etwas besonders 

lecker finden werden. 

KAROTTENSÜPPCHEN 

ZUPPA DI CAROTE 

FÜR 4 PERSONEN 

1 Zwiebel 

100 g Knollensellerie 

1 kleine mehligkochende Kartoffel 

400 g Karotten 

2 Stiele Thymian 

1 EL natives Olivenöl extra 

1 TL abgeriebene Bioorangenschale 

75 ml Bioorangensaft 

600 ml Gemüsebrühe 

120 g Sahne 

etwas frisch geriebene Muskatnuss 

etwas Salz und frisch gemahlener 

schwarzer Pfeffer 

1. Zwiebel schälen und würfeln. Sellerie, 

Kartoffel und Karotten ebenfalls schälen, 

waschen und klein schneiden. Den Thymian 

waschen und trocken schütteln. Das Öl 

in einem Topf erhitzen, Zwiebel darin 

andünsten. Das Gemüse dazugeben, mit 

andünsten, salzen und pfeffern. Thymian, 

die Hälfte der Orangenschale sowie den 

Orangensaft dazugeben. Alles mit Brühe 

aufgießen und aufkochen. 

Die Suppe ca. 15 Minuten köcheln lassen. 

2. Thymian entfernen und die Hälfte der 

Sahne einrühren. Die Suppe mit Salz, 

Pfeffer und Muskat würzen und fein pürieren. 

Restliche Orangenschale untermengen. 

Übrige Sahne aufschlagen. 

Die Karottensuppe in Cappuccinotassen 

oder in Suppenschalen füllen, 

mit der Schlagsahne garnieren und sofort 

servieren. 

ZUBEREITUNGSZEIT 35 Minuten 


Caffè Vivy ist eine familiengeführte Privatrösterei in Norderstedt 

– direkt vor den Toren Hamburgs, aber mit dem Herzen 

immer auch ein bisschen in Italien. Dort genießen wir gekonnt 

die Kunst des Lebens, lassen uns inspirieren, beraten und immer 

wieder aufs Neue überraschen. Von italienischen Kaffee-Kreationen 

und spannenden Ideen, die wir in unsere schonend gerösteten 

Espresso-Sorten einfließen lassen. Alles zu einem Preis, mit dem 

Sie die Inflation locker ins Leere laufen lassen. 

Hier kriegt Nachhaltigkeit eine ordentliche Packung! 

Auch in der Kaffeeproduktion spielt Nachhaltigkeit eine immer 

größere Rolle. Was wir gut und sinnvoll finden. Caffè Vivy legt 

nicht nur Wert auf einen fairen Anbau der Kaffeepflanzen und 

möglichst kurze Transportwege, sondern auch auf die Vermeidung 

von Verpackungsmüll. Darum haben unsere Aromaschutz- 

Verpackungen einen praktischen Zip-Lock, der sich beliebig 

öffnen und schließen lässt. Das Umweltschonende daran: Wenn 

Sie mal wieder Nachschub brauchen, kommen Sie einfach bei uns 

vorbei, und wir machen Ihre leere Vivy-Packung wieder voll mit 

unseren frischen Edelbohnen. Selbstverständlich können Sie sich 

auch gern mit Ihrer Lieblingskaffeedose 

zum Nachfüllen 

kommen. 

Lust auf ein crema Leben? Wir 

freuen uns auf Sie! 

Ganz entspannt einkaufen, stöbern 

und genießen: Ob in unserem 

Showroom in Norderstedt 

oder in unserem Online-Shop, 

es erwartet Sie bei uns immer 

ein freundlicher Service und 

eine kompetente Beratung - Für 

alle, die wie wir ein Herz für die 

italienische Lebensart haben. 

Onlineshop: www.caffevivy.de 



OSTERBRUNCH 

31. März und 01. April ab 12 Uhr 

Genießen Sie an beiden 

Ostertagen unser festliches 

Brunchbuffet. Nach einem 

Begrüßungssekt schlemmen Sie 

nach Herzenslust von unserem 

umfangreichen Buffet. 

€ 55,00 pro Person 

im Courtyard Hamburg Airport 

Flughafenstraße 47 - 22415 Hamburg 

T 040 53102 357 - RestaurantHorizon.de 

25 

1994 - 2020 

Jahre 

Saseler Chaussee 166 * 22393 Hamburg 

Telefon: 040 - 600 35 89 

Mo., Di. und Do. - Sa. ab 17.00 Uhr, Küche 17.00 - 22.00 Uhr, 

So. und Mi. geschlossen! Wir freuen uns auf Sie! 

www.wirtshaus-watzmann.de 

Zusätzlich zum 

mongolischen 

Buuet: 

+ Lammspieße 

+ Jakobsmuschel 

+ gedämpfter Lachs 

+ Sekt/Lycheesekt 

+vieles mehr 

Mo.-Fr. 12:00-15:00 Uhr, 17:30-22:30 Uhr 

und Sa., So./Feiertags 12:00-22:30 Uhr 

Wir freuen uns auf Sie! 

31. März & 1. April - jeweils 12-21:30 Uhr 

Pro 

Person 

29,90€ 


OSTERN 

FÜR DIE GANZE FAMILIE 


KRÄUTERQUICHE MIT RÄUCHERLACHS 

QUICHE ALLE ERBE CON SALMONE 

AFFUMICATO 

FÜR 1 QUICHE (Ø CA. 26 CM) 

350 g Mehl, 200 g kalte Butter in Stückchen 

200 g Blattspinat, 4 Stiele Dill, 

4 Stiele Petersilie, 1 Bund Schnittlauch, 

2 Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen 

1 EL natives Olivenöl extra, 4 Eier, 200 g Sahne 

400 g Frischkäse, 150 g geriebener Mozzarella 

etwas frisch geriebene Muskatnuss 

1/2 Bund gemischte Kräuter (z. B. Salbei, Thymian, 

Rosmarin), einige getrocknete Hülsenfrüchte zum 

Blindbacken, 1 Ringelbete, 50 g Wildkräuter, 30 g 

gemischter Blattsalat, 30 g Meerrettichwurzel 

150 g Räucherlachs, 100 g Sahnejoghurt 

3 EL Sahnemeerrettich (Glas), 1–2 TL Biozitronensaft 

etwas Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 

1. Mehl, 1 TL Salz, kalte Butter sowie 4 EL eiskaltes 

Wasser zu einem glatten Teig verkneten. Diesen 60 

Minuten kalt stellen. Inzwischen Spinat, Dill, Petersilie 

und Schnittlauch waschen und trocken schütteln. Kräuter 

und Spinat hacken. 

2. Zwiebeln und Knoblauch schälen, fein würfeln und in 

heißem Öl glasig dünsten. Vom Herd nehmen und etwas 

abkühlen lassen. Eier, Sahne, Frischkäse und Käse 

verrühren. Die Mischung mit Salz, Pfeffer und Muskat 

würzen. Spinat-Kräuter-Mix und Zwiebel-Knoblauch- 

Mischung unterrühren. 

3. Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und 

den Boden einer Springform (Ø ca. 26) mit Backpapier 

belegen. Die gemischten Kräuter waschen und trocken 

schütteln. Die Blättchen abzupfen. Den Teig halbieren, 

eine Hälfte rund ausrollen und den Boden der Form 

damit auslegen. Restlichen Teig zu einem langen breiten 

Streifen (ca. 80 x 8 cm) ausrollen. Die Kräuterblättchen 

dekorativ in den Teigstreifen drücken. Diesen in die 

Springform so an den Rand stellen, dass die Blätter 

nach außen zeigen. Den Rand an den Teigboden drükken. 

Den Teig mit Backpapier und Hülsenfrüchten 

beschweren und im vorgeheizten Ofen 15 Minuten 

blindbacken. Dann Hülsenfrüchte und Backpapier entfernen. 

Kräutermasse auf den Teigboden geben. Quiche 

ca. 60 Minuten backen, ggf. mit Alufolie abdecken. 

Abkühlen lassen. 

4. Ringelbete schälen, waschen und in feine Scheiben 

hobeln. Wildkräuter und Salat verlesen, waschen und 

trocken schleudern. Meerrettich schälen und raspeln. 

Alles mit dem Lachs auf der Quiche anrichten. Diese 

mit einer Creme aus Joghurt, Sahnemeerrettich, Salz, 

Pfeffer und Zitronensaft garniert servieren. 

ZUBEREITUNGSZEIT 2,5 Stunden 






LECKERE OSTERMENÜS & CO 

Die bunten Eier hängen bereits an den Bäumen, die Terrassen 

sind gefegt und sowohl im Restaurant The Locks als auch im 

Wellingten laufen die Küchen bereits auf Hochtouren. Denn in 

beiden Häusern wird es ein köstliches Auswahl-Menü zwischen 

3- und 4-Gängen geben, das selbst die feine Osterhasen-Nase in 

Entzücken bringt. Im Wellingten wird im Hauptgang Lammrücken 

und Keule mit Schneidebohnen, Grapefruit-Minz-Kruste und 

Kartoffelgratin oder ein Filet vom bretonischen Wolfsbarsch auf 

Safransauce mit Frühlingsgemüse und Salzkartoffeln serviert. 

Im The Locks ebenfalls Osterlamm mit Thymianjus, glasiertem 

Frühlingsgemüse und Kartoffel-Pilzroulade oder ein auf der 

Haut gebratenes Filet vom Färöer Lachs mit weißer Balsamico- 

Bergpfeffer-Beurre blanc, buntem Spargelragout und Kartoffel- 

Bärlauchcreme. Die kompletten Menüangebote zwischen 55 und 

69 € sind auf der jeweiligen Homepage zu finden. Im Locks wird 

darüber hinaus auch ein gegrilltes Chiemgauer Entrecôte für Zwei 

mit Bärlauch-Hollandaise, glasiertem Frühlingsgemüse, gebratenen 

Kräuterseitlingen und Bergkäse-Kartoffelgratin für 79 € am 

Tisch tranchiert. 

Die exklusiven und köstlichen Osterangebote starten bereits ab 

Gründonnerstag um 17 Uhr. Um eine Reservierung wird gebeten: 

THE-LOCKS.DE (040) 6116600 / WELLINGTEN.DE (040) 5362402 



FROZEN EIERLIKÖR 

LIQUORE ALL’UOVO GHIACCIATO 

FÜR 4 GLÄSER (À CA. 150 ML) 

40 g Pistazienkerne 

75 ml Bioorangensaft, frisch gepresst 

1/2 TL abgeriebene Bioorangenschale 

250 ml Eierlikör 

175 g Crushed Ice 

OSTERN 

FÜR DIE GANZE FAMILIE 


ERDBEER-QUARK-KÜKEN 

PULCINI DI QUARK E FRAGOLE 

Pistazien fein hacken und wie 2 EL Saft jeweils auf einen 

Teller geben. Den Rand der 4 Gläser erst in den Saft, dann in 

die gehackten Pistazien tauchen. Restlichen Orangensaft, 

Orangenschale, Eierlikör und Crushed Ice in einem leistungsstarken 

Mixer feincremig pürieren. Frozen Eierlikör 

in die vorbereiteten Gläser füllen und sofort servieren 


FÜR 8 STÜCK 

300 g Zartbitterkuvertüre, 250 g Magerquark 

125 g Mascarpone, 50 g Sahne 

1/2 TL Vanilleextrakt 

1/4 TL abgeriebene Biozitronenschale 

1/2 EL Biozitronensaft 

5 EL passierte Aprikosenkonfitüre, 250 g Erdbeeren 

2 EL Zucker, 1 Stiel Minze, gehackt, 1 TL Zuckerperlen 

AUSSERDEM: 1 Luftballon 

1. Den Luftballon etwas auf blasen und mit einem feuchten 

Tuch abwischen. Den Ballon mit Wasser füllen (7–8 cm hoch) 

und ca. 4 Stunden tiefkühlen, bis das Wasser gefroren ist. 

2. Zartbitterkuvertüre grob hacken, in einer Schüssel über 

einem heißen Wasserbad schmelzen und etwas abkühlen 

lassen. Den gefrorenen Ballon kurz zu einem Drittel in die 

Kuvertüre tauchen. Wenn die Kuvertüre fest ist, vorsichtig 

vom Ballon lösen. Auf diese Weise 7 weitere Schalen 

herstellen, diese kalt stellen. In einer Schüssel Quark, 

Mascarpone, Sahne, Vanilleextrakt, Zitronenschale und 

-saft sowie Konfitüre glatt rühren. Die Creme abgedeckt 

kaltstellen. 


3. Die Erdbeeren verlesen, waschen und putzen. 4 Früchte 

für die Garnitur in Scheiben schneiden. Die übrigen Beeren 

vierteln und mit dem Zucker vermischen. Die gehackte 

Minze mit den Erdbeeren vermengen. Die Mischung in 

die Kuvertüreschälchen verteilen. Quarkcreme in einen 

Spritzbeutel mit großer Lochtülle füllen und in großen 

Tuffs auf die Erdbeeren spritzen. Aus den Erdbeerscheiben 

Hahnenkämme und Schnäbel schneiden. Quarkcreme damit 

und mit Zuckerperlen als Augen garnieren. Die Erdbeer- 

Quark-Küken servieren. 


zzgl. ca. 4 Stunden Kühlzeit 

TIPP 

Weitere Osterbrunch-Rezepte 

gibt es in der aktuellen Ausgabe 

3/24 der „So Is(s)t Italien“ - die 

gibt es am Kiosk und online über 

www.falkemedia-shop.de 




FRÜHLINGSGRÜSSE AUS DER KÜCHE 

Lenz Leslie Himmelheber steht in seinen Restaurant Lenz wieder komplett in der Küche. 

Aus diesem Grund startet das Schlemmen wieder – wie zu Anfangszeiten der 

Alstertaler Institution - mit einem kleinen Gruß aus der Küche. 

Nicht die einzige Änderung, die die Gäste freut. 

Gerichte & Weinauswahl 

tragen wieder die Handschrift 

des Inhabers. 

Ich möchte erneut meinen Geist und 

meine Handschrift in die Küche 

tragen und meinen Gästen die 

Essenz von 30 Jahren Leben für bestes 

Essen voll Stolz und Freude präsentieren. 

Darum koche ich wieder selber“, 

erzählt Lenz Leslie Himmelheber 

mit strahlenden Augen. Neben seiner 

ausgefeilten saisonal-kreativen Küche 

bietet der in der Sternegastronomie 

großgewordene Spitzenkoch dieses Jahr 

erstmals auch zur Freude der Gäste 

ganzjährig die Entengerichte an, denen 

er einen Großteil seines guten Rufs 

verdankt. „Es gibt ja Superman, Spiderman 

und Batman und ich bin Duckman. 

Enten sind meine Spezialität.“ Gastrokritiker 

Gerd Rindchen bezeichnet 

Himmelhebers klassische Ente aus dem 

Ofen als „die beste, die er bisher in 

Hamburg bekommen hat“: Aktuell steht 

die Lenz-Duckroll mit Kürbischutney 

als frühlingsfrische Variante auf der 

Karte und präsentiert sich als echtes 

Aromenhighlight oder natürlich die 

berühmten ganzen Enten, die stets 

am Tisch tranchiert und mit Rotkohl, 

Kartoffelklößen, Apfelkompott und 

Preiselbeeren serviert werden. Aktuell 

lockt darüber hinaus noch eine Variante 

im Asia-Style mit eingelegter Ananas, 

Pak Choy, gepickelten Zwiebeln und 

Basmati-Chilli- Reis. Das passt gut zu 

den frischen Aromen des Frühlings die 

jetzt in Form von raffinierten Salaten 

und leicht-beschwingten Fischvariationen 

auf den Tisch kommen. Aufbruchsstimmung 

ist also angesagt im Lenz, 

wo ein hoch motivierter Inhaber und 

Küchenchef qualitativ wieder nach den 

Sternen greift. PS: Fragen Sie unbedingt 

nach südafrikanischen Weinen. 

OSTER-MENÜ 

Küchengruß 

Gaues Brot mit Bärlauchdip 

Lachs Ceviche mit Rhababer, Passionsfrucht, 

Avocado und Chili 

Blumenkohlcreme mit Vanille 

und gerösteten Mandeln 

Lammrücken mit Bohnen, Portweinjus und 

gebratenem Serviettenknödel 

Schwarzwälder Kirsch mit Stracciatella-Eis 

Kosten: 59 €, vom 29.03. bis 01.04. 

Infos: Tel. 040 605 588 87 & 

www.restaurant-lenz.de 


TIERE 

FÜR EIN BESSERES LEBEN 

Jedes Jahr werden zahlreiche Tiere von Tierheimen 

aufgenommen - auch hier in Hamburg. Sie 

finden einen sicheren Ort, langfristig ist es aber 

für viele Tiere wichtig, ein richtiges Zuhause zu 

finden. Was Sie alles über die Tierheimadoption 

wissen müssen, finden Sie hier! 

Ungefähr 350.000 Tiere werden jährlich schätzungsweise 

im Tierheim abgegeben. Die Gründe für die Abgabe 

sind unterschiedlich und lassen nicht zwingend auf 

„Problemtiere” schließen. Die Ursachen reichen von 

Tierhaarallergien, den hohen Kosten, Spontankäufen im Internet 

bis zum Tod des Menschen. Und auch schwerere Fälle, Tiere, die 

oft schreckliches erlebt haben, verdienen eine zweite Chance und 

können oft mit dem richtigen Umgang und Erfahrung wundervolle 

Begleiter werden. 

Wer also nach einem Tier sucht, egal ob Hund, Katze oder Kleintier, 

sollte zuerst im Tierheim suchen! 

Wichtig: Noch vor dem ersten Besuch muss man sich Fragen, ob 

man dem gewünschten Tier auch gerecht werden kann. Kann man 

einen passenden Lebensraum bereitstellen? Und passt ein Tier wirklich 

in den Alltag? Das unüberlegte Anschaffen eines Tieres, dass 

nach Wochen oder Monaten wieder zurückgebracht wird, sollte 

unbedingt vermieden werden. 

Das ist auch ein Grund für die Schutzgebühr, die bei einer Adoption 

bezahlt werden muss. Trotzdem ist das Tierheim im Vergleich zu 

anderen Möglichkeiten viel günstiger. Man bezahlt die Kosten für 

die Versorgung des Tieres wie Impfungen oder das Chippen. 

Wer sich dann entschieden hat, kann mit der Suche nach dem passenden 

tierischen Partner loslegen. Meist wird eine Selbstauskunft 

ausgefüllt und die Mitarbeiter*innen im Tierheim helfen dann bei 

der Vermittlung. Danach verbringt man etwas Zeit mit dem möglichen 

zukünftigen Mitbewohner und guckt, ob die Chemie passt. 

Es kann sein, dass man häufiger kommen muss, bei Hunden zum 

Beispiel bietet es sich an, vorher einige Male zum gemeinsamen 

Spazierengehen vorbei zu kommen. Außerdem können die Tierheimmitarbeitenden 

auch einen Besuch im Haus des jeweiligen 

Interessente verlangen, um zu sehen, ob eine artgerechte und gute 

Haltung geleistet werden kann. Wenn alles passt, sollte der Adoption 

mit Schutzvertrag dann aber nichts mehr im Wege stehen! 

Tierärztliche Praxis für Kleintiere – 

Chirurgie und Innere Medizin 

Termine 

online 

Online Termine über PetLEO 

Mo.-Fr. 9-12 Uhr und Mo.-Do. 16-19 Uhr 

Viele Katzen warten in Tierheimen auf ihr neues Zuhause. 


SENIOREN 

Unbeschwert mit 

dem Fahrrad fahren 

- ohne Angst vor 

Unfällen? Das ist 

möglich! 

SICHER FAHRRAD FAHREN IM ALTER 

Fürs Radfahren ist man nie zu alt: Die Bewegung an der frischen Luft hält Körper & Geist fit, 

stärkt die psychische & soziale Gesundheit und fördert die Mobilität. Dennoch ist Vorsicht 

geboten. Wie Sie das Sturzrisiko im Alter nachhaltig senken können, lesen Sie hier. 


Austräger 

in Poppenbüttel & Sasel 

ab 13 Jahre, auch rüstige Rentner 

gesucht! 

Magazin Verlag Hamburg Vertrieb 

Sandra Schmelter-Haun: 040-538 34 52 

Vertrieb@alster-net.de 


SENIOREN 

E-Bikes erlauben das 

Fahrradfahren ohne 

größere Anstrengung 

auch über 

längere Strecken. 


SICHER FAHRRAD FAHREN IM ALTER 

Fahrradtraining reduziert das Sturzrisiko 

Es heißt zwar: „Fahrrad fahren verlernt man nicht“. Zu beachten 

ist aber, dass man im Alter weniger reaktionsschnell ist 

und womöglich leichter aus dem Gleichgewicht kommt. Dazu 

kommen oftmals nachlassende Fähigkeiten beim Seh- und 

Hörvermögen. Die Deutsche Seniorenliga empfiehlt insbesondere 

Wiedereinsteigern ein Fahrradtraining, das speziell für 

Erwachsene angeboten wird. Danach ist man wieder souveräner 

und sicherer auf dem Rad und im Verkehr unterwegs. Anbieter 

sind u. a. die Verkehrssicherheitsberatung der örtlichen Polizei, 

die örtliche Verkehrswacht sowie der Allgemeine Deutsche 

Fahrradclub (ADFC). 

verglichen werden. „Die Zahl der Unfallversicherungen und 

Absicherungsmöglichkeiten ist groß und so ist es nicht leicht, 

den Überblick zu behalten“, beschreibt Dennis Bargende, Leiter 

Unfallversicherung bei der SIGNAL IDUNA, die Situation: 

„Deshalb haben wir gemeinsam mit der Deutschen Seniorenliga 

einen Ratgeber mit begleitender Website erstellt, die anhand 

von Beispielrechnungen umfassend wichtige Informationen 

und Anregungen bieten.“ Bargende empfiehlt, sich gut zu informieren 

und Details der Versicherungsleistungen und Vertragsvoraussetzungen 

(von einer Versicherungsfachfrau oder einem 

Versicherungsfachmann) erklären zu lassen. 

Höheres Risiko für E-Bike-Fahrer 

Vor allem unter älteren Menschen werden E-Bikes immer 

beliebter. Doch dieser Trend geht mit einem erhöhten Unfallund 

Sturzrisiko einher. Denn: Viele unterschätzen die 

Geschwindigkeit und manchmal auch das eigene Können. 

Im Jahr 2021 meldete die Polizei 17.285 Pedelecunfälle mit 

Personenschaden. Wegen des höheren Tempos sind die Folgen 

meist schwerer als beim Unfall mit Fahrrad ohne Motor. Ältere 

Nutzer haben dabei ein besonders hohes Risiko für schwere 

Stürze. Die Gründe: Senioren sind oft längere Zeit nicht mehr 

mit einem Fahrrad unterwegs gewesen – ihnen fehlt schlicht 

die Übung. Zudem sind die Folgen eines Sturzes für sie meist 

sehr viel gravierender. Ob jung oder alt – generell unterschätzen 

viele E-Bike-Fahrer die Beschleunigungsleistungen ihrer Räder. 

Daher gilt für alle der Rat, vorausschauend und rücksichtsvoll 

zu fahren und immer einen Helm zu tragen. Reflektierende 

Kleidung oder eine übergezogene Warnweste tragen dazu bei, 

dass man besser gesehen wird. 

Folgen von Sturzunfällen absichern 

Leider lässt sich nicht jeder Sturz oder Unfall verhindern. Zu 

den gesundheitlichen Folgen kommen dann unter Umständen 

noch unvorhergesehene Kosten hinzu. Vor diesem Hintergrund 

ist es sinnvoll, über eine private Unfallversicherung nachzudenken. 

Mit Blick auf die persönliche Situation sollten zunächst 

Leistungen und Tarife verschiedener Versicherungsanbieter 

Bewegung an der frischen Luft hält nicht nur gesund, sondern löst 

auch noch Glückshormone aus. 


SENIOREN 


Ab in den Frühling - 

mit dem SALJOL Aluminium Rollator 

Das Fahrrad des Rentners ist der Rollator! So wie sich Grundschulkinder ihr erstes Fahrrad 

aussuchen, sollten auch Sie sich ihren Begleiter für sicheres Gehen sorgfältig aussuchen. 

Dazu stellt Ihnen das Sanitätshaus Rosenau bis Ostern ein unschlagbares Angebot* vor: 

Den SALJOL Aluminium Rollator! 

Der Crossover-Rollator aus Aluminium ist ein Multitalent: 

in der Stadt wendig und leicht zu manövrieren 

und auf dem Land ein echter Offroader. 

Der Name SALJOL steht für „Spaß am Leben-joy of 

life“. Die Hersteller haben mit viel Fachwissen einen 

Rollator der Superlative kreiert, der ausgestattet mit 

allen praktischen featuren ein echter Hingucker ist. 

Geizen Sie nicht bei der Auswahl ihres Compagnons 

im Alter! 

Leicht wie Feder! Mit 6,4 kg ist er ca. 3 kg leichter als 

ein Standard-Rollator. Carbon wäre noch leichter und 

ist aufgrund seiner Eigenschaften, wenig Gewicht, 

viel Belastung, zwischen 600 – 700 € zu bekommen. 

Cooles feeling! Die Macher des SALJOL Aluminium 

Rollators haben die sonst üblichen, rutschigen Kunststoffgriffe 

serienmäßig in angenehme Korkgriffe 

umgewandelt. 

Die Korkgriffe, -wie auch die Reifen- des SALJOL 

Carbon Rollators helfen Stöße zu absorbieren. 

Fahrten über Kopfsteinpflaster sind kein Problem 

mehr. 

Nachhaltiger Service: Etwaige Reparaturen werden 

in der sanitätshauseigenen Service-Werkstatt 

durchgeführt. 

„Der persönliche Kontakt zum Verkäufer und Servicetechnikern 

ist ein entscheidender Kaufvorteil im 

Vergleich zu den großen Internetversendern“, findet 

Herr Stejskal, Fachmann für Rollatoren und 

E-Mobile im Sanitätshaus Rosenau. „Gern vereinbaren 

wir einen Termin in unserer Ausstellungsfläche 

in Hamburg-Bramfeld“, lädt der Rollator-Experte 

Interessierte ein. Ein Fahrtraining kann dabei absolviert 

werden und eine große Auswahl weiterer 

Mobilitätshilfen steht zur Erkundung bereit. 

Tel.: 040-468 99 39-0 

• 6,8 kg leicht 

• Korkgriie, edle Haptik 

• stoßabsorbierende Gummiräder 

• Gestänge mit integrierten Reflektoren 

• cooles Design 


GARTEN 

Comfy & Colourful 

Die Grenzen zwischen Drinnen und Draußen verschwimmen immer mehr. Der 

Outdoorbereich bekommt mit lässigen Loungemöbeln eine Wohnzimmer-Atmosphäre und 

mit Naturmaterialien und kräftigen Farben holen wir uns den Frühling in unser Zuhause! 


, 199 €, 

© Westwing.de 


GARTEN 

Pendelleuchte Krisa aus 

Rattan, 169€, Westwing.de 

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Baumpflege • Gehölzschnitt • Stubbenfräsen • Teichbau 

Pflegearbeiten • Zaunanlagen • Winterdienst 

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HOCH-CARPORTS – EIN HERZ 

FÜR „HOHE“ ANSPRÜCHE 

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Wer ein Wohnmobil oder Wohnwagen sein Eigen nennt, kennt die 

Frage nach dem perfekten Platz vor der Tür. Carports für Pkw 

helfen bei diesen „hohen“ Ansprüchen nicht weiter. Zum Glück 

gehören Holz-Carports in Sondergrößen bei manchen Herstellern 

bereits zum Standardsortiment. Genügen als „lichte Höhe“ 2,31 

Meter, oder sollen es doch lieber gleich 2,91 Meter sein? Egal, 

welche Ausführung bevorzugt wird, ein wichtiges Kriterium beim 

Kauf ist die Stabilität. Denn Hoch-Carports sind, vor allem bei 

starkem Wind, größeren Belastungen ausgesetzt. Hoch-Carports 

aus Holz gibt es für jedes Grundstück und jeden Geschmack – mit 

offenen oder blickdichten Seitenwänden oder „pur“ als Dach auf 

vier Pfosten, als reine Holz- oder als Holz-Stahl-Konstruktion, 

aus unbehandeltem, kesseldruckimprägniertem oder farbig 

lasiertem Holz, mit oder ohne integrierten Geräteraum und 

zudem variabel in der Fläche. Sogar die Dachform kann, passend 

zu den angrenzenden Gebäuden, als Spitz- oder als Flachdach 

gewählt werden. Nähere Infos dazu gibt es bei HolzLand Wulf in 

der Bahnhofstr. 19 in Ahrensburg. Am besten einfach unter 

Tel. 041024 55 50 anrufen oder auf www.holzlandwulf.de gucken. 

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Tel.: 0 40 . 601 69 03 

www.gaertnerei-finder.de 


WINTERGARTEN 

SO WIRD DER TRAUM VOM NATURNAHEN WOHNEN WAHR 

Seit Jahrzehnten werden in Deutschland jährlich um die 40.000 Wintergärten gebaut – 

und ein Ende ist nicht abzusehen. Der Grund für die „Erfolgsgeschichte Wintergarten“ ist leicht 

nachzuvollziehen: Hier wird der Wunsch nach komfortablem Wohnen mit einem Leben 

nahe der Natur in idealer Weise verbunden. 

Während man gemütlich im warmen Wintergarten sitzt, kann 

man den Verlauf der Jahreszeiten und die Kapriolen des Wetters 

unmittelbar erleben. Das deutliche Mehr an Licht wissen nicht 

nur ältere Menschen zu schätzen. 

Wintergärten, 

Türen und Fenster aus 

Aluminium-Profilen, 

Blecharbeiten, 

Geländer, 

Metallbau 

und Schlosserarbeiten 

jeglicher Art! 

Schlosserei - Metallbau 

Alter Teichweg 67 • 22049 Hamburg • Tel.: 54 57 92 

Fax: 54 57 51• www.ff-metallbau.de • info@ff-metallbau.de 

Interessierte Bauherren sollten genug Zeit für eine 

gründliche Planungsphase vorsehen. Abhängig von der 

gewünschten Nutzung und den Gegebenheiten vor Ort 

(Ausrichtung, vorhandener Platz etc.) muss der geeignete 

Glasanbau geplant und Fragen nach Fundament, Verglasung, 

Beschattung, Klimatisierung, Beheizung und anderen 

Gewerken geklärt werden. So nützlich und notwendig es 

ist, auch technische Details im Werkvertrag festzulegen – 

entscheidend ist die Funktion. Daraus leitet sich dann ab, 

ob das Werk gebrauchstauglich ist oder nicht. Das heißt 

zum Beispiel bezüglich der thermischen Qualität: Wenn der 

Wintergarten beheizt und ganzjährig genutzt werden soll, 

dann müssen thermisch getrennte Profile oder Holz sowie 

eine Verglasung eingesetzt werden müssen, die den erforderlichen 

Wärmedämmwert haben. 

Aufgrund seiner exponierten Lage und der großen verglasten 

Flächen machen sich Temperatur- und Wetterschwankungen 

in einem Wintergarten erheblich schneller bemerkbar, 

als dies in einem herkömmlichen Innenraum der Fall ist. 

Aus diesem Grund ist die Kompetenz des Wintergarten- 

Fachbetriebs von zentraler Bedeutung. Dieser übernimmt in 

der Regel auch die Formalitäten rund um den erforderlichen 

Bauantrag. Mehr Infos gibt’s auf www.bundesverbandwintergarten.de. 


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STEUER & RECHT 

UNTER DER GÜRTELLINIE 

Beleidigungen gibt es im Alltag leider immer wieder. Hier sind einige Fälle, 

die vor Gericht landeten und nicht ohne Folgen blieben. 

Verbale Entgleisungen sind schon vor wenigen Zuhörern 

höchst unangenehm für den Betroffenen. Erst recht ist 

das so, wenn sie vor einer breiten Öffent lichkeit stattfinden. 

Ein Vermieter musste laut des Info-Dienstes 

der LBS zum Beispiel erleben, dass ihn sein Mieter in den 

sozialen Netzwerken als „Huso“ (Kurzform von „Hurensohn“) 

bezeichnete. Das Amtsgericht Düsseldorf (Aktenzeichen 27 C 

346/18) befand, dieses Vorgehen berechtige zu einer fristlosen 

Kündigung des Mietverhältnisses, denn es handle sich eindeutig 

um eine schwerwiegende Beschimp fung und Beleidigung. 

Bei Beleidigungen spielen die Umstände des Einzelfalls eine 

gewichtige Rolle – insbesondere auch das vorangegangene 

Verhalten des Beleidigten. Mieter und Vermieter hatten bereits 

über einen längeren Zeitraum Streit über die Reparatur einer 

Gasetagenheizung. 

Der Mieter schrieb schließlich einen Brief an den Hausverwalter, 

in dem er von dessen „erbärmlichem“ Niveau sprach und davon, 

dass dieser eine „Untreue“ begangen habe. Das Amtsgericht 

Neukölln (Aktenzeichen 10 C 119/19) betonte, im Rahmen solch 

einer lang wierigen und hitzigen Auseinandersetzung könnten 

schon mal „harte Worte“ fallen, „ohne dass hierbei gleich von 

einer Ehrverletzung ausgegangen werden kann“. Eine fristlose 

Kündigung des Mieters sei nicht gerechtfertigt. 

In einer Mietwohnung war nach Angaben des Bewohners die 

Wassertempera tur zu niedrig und er mahnte eine Reparatur 

an. Als der Eigentümer selbst vorbeikommen wollte, um das 

Problem in Augenschein zu nehmen, wurde er vom Mieter als 

„Sie promovierter Arsch“ bezeichnet. Nach Ansicht des Amtsgerichts 

München (Aktenzeichen 474 C 18543/14) war das eine 

völlig unange messene und heftige Beleidigung, die zu Recht eine 

fristlose Kündigung nach sich zog. 

Besonders fatal für den Urheber sind Beleidigungen immer dann, 

wenn sie in Kombination mit körperlichen Attacken stattfinden. 

Denn das zeigt deutlich, dass es sich um schwerwiegende 

Übergriffe handelt. Ein Mieter sagte zu seinem Vermieter „Halt 

die Fresse“ und berührte diesen auch noch am Ober körper, so 

dass er ausweichen musste. Nach Meinung des Amtsgerichts 

Mün chen (Aktenzeichen 473 C 9473/21) war damit keine weitere 

Vertragsbezie hung mehr möglich. 

Bei verbale Entgleisungen ist es auch möglich, dass ein 

Betroffener auf Schmerzensgeld klagt. Der BGH (Aktz. VI ZR 

496/15) hält es allerdings regelmäßig für nicht erforderlich, 

Schmerzensgeld zuzu sprechen, wenn die Beleidigungen nicht in 

der Öffentlichkeit gemacht wurden und nur kurz andauerten In 

solchen Fällen könne es genügen, wenn die Geschädigten ihre 

Unterlassungsansprü che durchsetzen. 

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GESUNDHEIT 

Im Alltagsstress ist es wichtig, 

sich auch mal Zeit zum 

Innehalten einzuräumen. 

ACHTSAMKEIT ZUM JAHRESANFANG 

In Achtsamkeit durch den Tag gehen kann Wunder bewirken. Dabei handelt es sich weniger 

um Hokuspokus und viel eher um die Schärfung des eigenen Bewusstseins, 

der Akzeptanz zu sich selbst und die richtigen Methoden, um im Hier und Jetzt zu bleiben. 

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In einer Welt, in der ein Burnout - trotz Aufklärungsarbeit 

und vermeintlichen Umdenkens - nach wie vor 

zumindest mit einer Bronzemedaille ausgezeichnet 

wird, ist das Thema Achtsamkeit von einer eindeutigen 

Relevanz und gleichzeitig von einem lauten Paradoxon 

ummantelt. 

Die Ambivalenz in dem, was wir brauchen und dem, 

was wir uns dennoch an Überreizung zumuten, kann nur 

dafür stehen, dass wir das Überschreiten unserer eigenen 

Grenzen als eine Art heroischen Fleißakt interpretieren. 

Wonach wir uns in Wahrheit wirklich sehnen? Das spielt 

keine Rolle. 

Vielleicht malen Sie sich mal Ihre eigene idealisierte 

Wirklichkeit aus. Welche Bilder erscheinen vor Ihrem 

inneren Auge? Mit welchen Sinnen nehmen Sie das Ganze 

wahr? Spüren Sie, wie sich ihr Mindset ins Positive wandelt? 

Gehen Sie in diesem Gefühl weiter. Oder begeben 

Sie sich auf eine „Körperreise”. Llenken Sie dafür Ihre 

Aufmerksamkeit auf jeweils ein Körperteil. Nehmen Sie 

wahr, was Sie fühlen. Wandern Sie dann weiter. Während 

dieser Übungen dürften Sie bemerken, dass Sie innerlich 

ruhiger und ausgeglichener sind. 

Sie müssen nicht das volle Programm der Achtsamkeit 

beherrschen, um einen wirksamen Effekt zu erreichen. 

Vielmehr geht es darum, dass Sie sich in Ihrer individuellen 

Lebensgestaltung immer wieder kleine Pausen einbauen, 

in denen Sie aufmerksam in sich hineinhorchen. 

Auch kurze Übungen haben ihre Effizienz. Die Hauptsache 

ist, dass Sie sich erlauben, innezuhalten und Ruhe 

zuzulassen. „Muße tun” wurde damals vielleicht als 

etwas Negatives konnotiert - doch wir denken: 

Es ist ein unumgängliches Lebenselixier, das wir mit 

Freude in unseren Alltag integrieren sollten. 


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Verlagsanschrift: Magazin Verlag Hamburg HMV GmbH, Barkhausenweg 11, 22339 Hamburg 

Geschäftsführer: Jörg Stoeckicht | Chefredakteur: Kai Wehl | Redaktion: Hanna Odenwald, 

Luca Mohr | Produktionsleitung: Birgit Schümann-Nickelsen | Grafik: Juliane Duczmal, 

Susanne Kaps, Sandra Schorr | Titelgestaltung: Sandra Schorr | Fotos: u. a. Adobe Stock 

EDV- und DTP-Beratung: IT-Service Thilo Noack Druck: Frank Druck GmbH & Co. KG 

Vertrieb: Sandra Schmelter-Haun, Magazin Verlag Hamburg, Eigenvertrieb 

© 2024 Magazin Verlag Hamburg 

Das Alstertal-Magazin wird kostenlos an ausgewählte Haushalte (Poppenbüttel, Sasel, 

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ANHALTSPUNKTE KÖNNEN REICHEN 

In regelmäßiger Reihenfolge stellt das ALSTERTAL MAGAZIN richtungsweisende Urteile rund 

um die Immobilie vor. Diesmal geht es u.a. um nicht ganz erlaubtes, eigenmächtiges Bauen. 

Für eine Baueinstellung genügt es, dass konkrete Anhaltspunkte 

vorliegen, die einen Rechtsverstoß wahrscheinlich erscheinen 

lassen. Die Behörden wa ren nach Auskunft des Infodienstes 

Recht und Steuern der LBS gegen einen Eigentümer vorgegangen, 

der ihrer Meinung nach seine gekaufte Immobilie in 

unzulässigem Umfang sanierte. (Verwaltungsgericht Stuttgart, 

Aktenzeichen 11 K 2322/21) 

Der Fall: Ein Mann betrieb ein Bauvorhaben im Außenbereich. 

Er hatte ein Haus gekauft, das Jahrzehnte zuvor im 

Landschaftsschutz gebiet errichtet worden war und das Bestandsschutz 

genoss. Im Rahmen einer Kontrolle stellten die Behörden 

fest, dass das ursprüngliche Gebäude nahezu vollständig 

beseitigt worden sei und anschließend umfangreiche Arbeiten 

(Neuerrichtung in Ziegelbauweise, Terrassierung des Geländes) 

stattgefunden hätten. Aufgrund dieser Anhaltspunkte wurden 

ein Baustopp und später der Rückbau angeordnet. Gegen diese 

Verfügun gen setzte sich der Betroffene gerichtlich zur Wehr und 

machte trotzdem weiter. 

Das Urteil: Die Verwaltungsrichter beschlossen, hier habe das 

öffentliche Interesse am sofortigen Vollzug der Anordnung 

Vorrang ge genüber dem Antrag des Bauherrn auf Aufschub. Eine 

summa rische Prüfung ergebe, dass die Verfügung „mit hoher 

Wahr scheinlichkeit rechtmäßig“ sei. Der Schaffung vollendeter 

Tat sachen werde dadurch vorgebeugt. Die vorhandenen objektiv 

konkreten Anhaltspunkte reichten aus, um so zu entscheiden. 

Von bloßer Instandsetzung sei hier keine Rede mehr gewesen. 

Werdende Eigentümer 

Der Eigentumsübergang bei Immobilien ist stets eine kritische 

Phase. So musste die Rechtsprechung nach Information des 

Infodienstes Recht und Steuern der LBS darüber entscheiden, ab 

wann eigentlich Erwerber zur Eigen tümerversammlung eingeladen 

sind. (Landgericht Frankfurt/Main, Aktenzeichen 2-13 S 

18/20) 

Der Fall: Eine Bauträgerin, die das Objekt in Wohneigentum 

aufteilte, hatte vor der regulären Eigentümerver sammlung der 

Gemeinschaft eine Wohnung an ein Ehepaar verkauft und diese 

auch bereits übergeben. Außerdem gab es bereits eine Auflassungsvormerkung 

zu Gunsten des Paares. Doch im Grundbuch 

stand noch die frühere (teilende) Eigentümerin. Sie wandte sich 

entsprechend dagegen, dass nicht sie, sondern die Erwerber zur 

Eigentümerversammlung eingeladen worden waren. 

Das Urteil: Einzig die werdenden Eigentümer seien hier zur Versammlung 

einzuladen gewesen, hieß es im Urteil einer Zivilkammer. 

Die Richter bestätigten damit das Vorgehen der Verwaltung. 

Den Erwerbern stünden die Stimm- und Anfechtungsrechte zu. 

Sie seien als Eigentümer zu betrachten, selbst wenn der Verkäufer 

noch im Grundbuch stehe. 

Behördliche Anordnung richtet sich gegen Eigentümergemeinschaft 

Wenn die Fassade eines Gebäudes aus brennbarem Material 

besteht, dann hat die Bauaufsicht allen Anlass, dagegen vorzuge- 

Das kann ins Auge 

gehen, denn Behörden 

dürfen in bestimmten 

Fällen vermutlich 

illegale Bauvorhaben 

einstellen. 

© LBS/Tomicek 


IMMOBILIEN 

hen. Doch wie muss das genau erfolgen? Mit dieser Frage musste 

sich die Fachgerichtsbarkeit auseinandersetzen. Die Behörde 

hatte der Eigentümergemeinschaft aufgegeben, die Verkleidung 

zu entfernen und nach entsprechender Fristversäumnis Zwangsgelder 

festgesetzt. Die Gemeinschaft vertrat jedoch die Meinung, 

es sei eine Duldungsverfügung gegen die einzelnen Eigentümer 

nötig. Doch genau das war nach Information des Infodienstes 

Recht und Steuern der LBS nicht erforderlich. Der korrekte 

Adressat sei die Wohnungseigentümerge meinschaft. Die Mit- 

glieder seien – jedes für sich genommen – nicht in der Lage, die 

Gemeinschaft an der Befolgung einer bauaufsichtlichen Verfügung 

zu hindern. (Niedersächsisches Oberverwaltungsgericht, 

Aktenzeichen 1 ME 106/22) 

Bei brennbaren Fassaden hört der Spaß auf … aber wie 

genau können und sollen Behörden vorgehen? 

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Fotos: © HLC/Olivenholzparkett (2), AdobeStock (1) 

Als Parkettboden „glänzt“ Olivenholz mit besonderer Robustheit und einer 

Ausstrahlung, die noch die Sonne und Wärme des Südens in sich trägt. 

EDEL, ANMUTIG, MEDITERRAN - OLIVENHOLZPARKETT 

Olivenbäume: Jeder, der einmal im Süden Europas die 

alten und knorrigen Bäume gesehen hat, wird sich ihrem 

Bann kaum entziehen können. 

Was gibt es schöneres, als sich bei einer neu 

gemieteten oder erworbenen Immobilie – sei es Haus 

oder Wohnung – Gedanken um die Einrichtung zu 

machen. Einem Part kommt dabei besondere Bedeutung 

zu: dem Boden. Schließlich laufen wir viel darauf 

herum. Parkett ist dabei nach wie vor extrem beliebt, 

gibt es doch eine große Auswahl an Hölzern. Wie wäre 

es da mal mit Olivenholz, es ist charakterstark und 

irgendwie anders. 

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Olivenöl, das aus dem Kern oder Fruchtfleisch 

von Oliven gewonnen wird, ist eines der 

edelsten und gesündesten Speiseöle. Das 

gilt vor allem für die mediterrane Küche, aber nicht 

nur. Als „Cleopatra-Bad“ kommt Olivenöl auch in der 

Körperpflege zum Einsatz, um die Hautgesundheit zu 

verbessern bzw. zu erhalten. Das Holz des Olivenbaumes 

zählt ebenfalls zu den edelsten seiner Art. Als 

Parkettboden „glänzt“ es mit besonderer Robust- und 

Strapazierfähigkeit sowie einer harmonischen Ausstrahlung, 

die noch die Sonne und Wärme des Südens 

in sich trägt. Die feine Maserung, durchzogen von 

gelbbraunen bis braunen Äderchen und Wölkchen, verleiht 

einem Boden aus Olivenholz seine einzigartige, 

wunderschöne und lebendige Oberfläche. 

Alle, die für die Ausstattung ihres Bodens das 

Besondere suchen und müde sind, die immer gleichen 

Ausführungen zu sehen, lassen sich von Parkettprofis 

auf eine Reise in die Olivenhaine Italiens mitnehmen. 

Hier wachsen die Olivenbäume langsam und nur die, 

die keine Früchte mehr tragen, werden zu außergewöhnlichem 

Parkett weiterverarbeitet. Als solches 

überdauert es – widerstandsfähig und langlebig, wie 

es ist – mühelos mehrere Generationen. Dabei gleicht 

bei dem ausdrucksstarken Belag keine Diele der anderen. 

Ob als Schiffsbodenparkett, als Fischgrät oder 

in der Form von Landhausdielen verlegt: Ein Boden 

aus Olivenholz schafft ein exklusives, gleichwohl 

natürlich-warmes Ambiente. HLC 

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Die feine Maserung verleiht einem Parkettboden 

aus Olivenholz eine einzigartige, 

wunderschöne und lebendige Oberfläche. 

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TOWN? 

Isaac Hoffmann (Moderation) und die Mitgastgeber 

Lorenzo und Vincenzo Vazzano vom Süllberg 

Elnaz Dankwa, Julia Dabir, Dilek Kalkan 

und Vanessa Antic (v.l.) 

© Stefan Wallocha 

Die Veranstalterinnen Julia Dabir, Ella Deck und Kim Ulonska (v.l.) 

FRAUENPOWER 

„Red Explosion“ lautete das Motto am 

Weltfrauentag auf dem Süllberg - einem 

Abend voller Eleganz, Engagement und 

Genuss. Julia Dabir, Ella Deck und Kim 

Ulonska, die charmanten Gastgeberinnen 

des Abends, luden zu einer glamourösen 

Feier ein, die die hanseatische 

Gastfreundschaft mit einem starken 

Engagement für Frauen weltweit verband. 

Die Gala im Kristallsaal bot nicht 

nur ein exquisites 4-Gänge-Menü der 

Süllberg Gastronomie, sondern auch 

ein feines Unterhaltungsprogramm. 

Der gute Zweck kam auch nicht zu kurz: 

knapp 5.000 € kamen dank einer Tombola 

zugunsten der „GOLDENE BILD 

der FRAU hilft e.V.“ und der „Stiftung 

Kinderjahre“ zusammen. 

Katharina Seidl und 

Kim Ulonska (r.) 

Ian K. Karan und Prof. Dr. Jetta Frost 

Alexandra von Rehlingen und Bibiana Barth(r.) 

Anna Tegtmeier und Caroline Grauel (r.) 

Christiane und Ingo Peters vom Hotel Vier Jahreszeiten und 

CeU-Präsidentin Kristina Tröger (v.l.) 

© Ulrich Tröger 

HOTELTALK 

Manchmal kommt es anders als man denkt. Wegen 

Krankheit hatte die Zweite Bürgermeisterin 

Katharina Fegebank kurzfristig einen Talk beim 

Club europäischer Unternehmerinnen (CeU) abgesagt. 

Zum Glück konnte Kristina Tröger, Initiatorin 

und Präsidentin des CeU sehr kurzfristig Top- 

Referenten zum Gespräch laden: das Erfolgspaar 

der Luxus-Hotellerie, CeU-Mitglied und -Beirätin 

Christiane Peters und ihren Mann Ingo Peters, 

General Manager des Hotels Vier Jahreszeiten. 

Mit ihnen gab es einen inspirierenden Talk zum 

Thema Erfolgskonzept Vier Jahreszeiten und über 

die Zukunft der Luxus-Hotellerie. 


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Alstertal-Magazin-03-2024

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