EWKE 24-14
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4<br />
Regional 6. April 20<strong>24</strong><br />
Zutaten<br />
(für 4 Personen)<br />
- 500 g frischer Spinat<br />
- 200 g Emmentaler<br />
- 250 g Weißbrot<br />
vom Vortag<br />
- 100 ml Milch<br />
- 2 Eier<br />
- 80 g Mehl<br />
- Salz, Pfeffer<br />
- Muskat<br />
- 50 g Butter<br />
- 8 Salbeiblättchen<br />
BUCHTIPP<br />
Liebe Literaturfreunde,<br />
„Die meisten von uns sind<br />
Nachfahren von Hörigen,<br />
Leibeigenen und<br />
Sklaven.“ Dieser<br />
letzte Satz des Vorwortes<br />
lässt aufhorchen!<br />
Eine Zusammenstellung<br />
eindrucksvoller Essays<br />
verdeutlichen<br />
diese Aussage. Bis in<br />
die heutigen Tage verdrängt,<br />
das Ausmaß der Beteiligung<br />
am weltweiten Sklavenhandel.<br />
Sich auf die christlichen<br />
Werte berufend, kauften<br />
und beschäftigten deutsche<br />
Kaufleute Versklavte.<br />
Kolonialwaren wurden hierzulande<br />
immer begehrter.<br />
Die Handelswege belegen,<br />
wie stark Menschenhandel<br />
Spinatnocken<br />
Grünzeug fürs Frühjahr<br />
Den Spinat putzen, waschen,<br />
in kochendem Salzwasser<br />
blanchieren, gut<br />
ausdrücken und fein hacken.<br />
Den Käse reiben. Das<br />
Weißbrot entrinden, klein<br />
würfeln, mit der Milch begießen<br />
und durchmischen.<br />
Den Spinat, die Eier, das<br />
Mehl, die Hälfte des Käses<br />
und die Gewürze zugeben<br />
und alles gut vermengen.<br />
Mit einem Esslöffel in der<br />
nassen Hand Nocken formen.<br />
Die Nocken in kochendes<br />
Salzwasser geben,<br />
die Hitze reduzieren und<br />
in 5-7 Minuten gar ziehen<br />
lassen. Mit einem Schaumlöffel<br />
herausheben und abtropfen<br />
lassen. Die Butter<br />
zerlassen und die Salbeiblätter<br />
darin schwenken. Die<br />
Spinatnocken in eine leicht<br />
gefettete Form geben, mit<br />
der Salbeibutter übergießen<br />
und mit dem Käse bestreuen.<br />
Unterm Grill kurz<br />
überbacken.<br />
Pro Person: 558 kcal (2336<br />
kJ), 27,7 g Eiweiß, 29,1 g Fett,<br />
46,3 g Kohlenhydrate<br />
Fotohinweis: Wirths PR<br />
Schwere Debatte<br />
Grünzeug für das Frühjahr<br />
Wer fit werden oder fit bleiben<br />
will, muss etwas für seine körperliche<br />
Form tun – hier hilft körperliche<br />
Arbeit, viel Bewegung und<br />
natürlich Sport. Auch von der<br />
Ernährungsseite her können wir<br />
einiges für unsere Fitness machen.<br />
Ideal ist eine vollwertige,<br />
vitalstoffreiche Ernährung, möglichst<br />
mit viel Grünzeug. Denn da<br />
stecken wenige Kalorien, dafür<br />
FÜR ALLE FÄLLE<br />
Wochenendnotdienst vom 06. – 07. April 20<strong>24</strong><br />
Für alle Angaben übernehmen wir keine Gewähr.<br />
ARZT<br />
Cuxhaven<br />
Bereitschaftsdienstpraxis<br />
der niedergelassenen Ärzte<br />
am Krankenhaus Cuxhaven<br />
Altenwalder Chaussee 10, Cux.<br />
bundeseinheitliche<br />
Rufnummer: 116 117<br />
Öffnungszeiten:<br />
Sa., So. und an Feiertagen:<br />
10 bis 13 Uhr & 17 bis 20 Uhr<br />
Mo. bis Fr. 19 bis 21 Uhr<br />
Wesermünde Nord:<br />
Bad Bederkesa, Langen,<br />
Land Wursten<br />
Diensthabender Arzt ist unter<br />
der bundeseinheitlichen<br />
Rufnummer: 116 117<br />
zu erreichen. Notfallsprechstunde<br />
in der jeweiligen<br />
Praxis von 10 bis 12 Uhr und<br />
16 bis 17 Uhr.<br />
damit verbunden war. Wird<br />
auf die verhältnismäßig<br />
kleine Kolonialmacht hingewiesen,<br />
so verliert dies Argument<br />
an Glaubwürdigkeit.<br />
Unter<br />
dem Deckmantel,<br />
den freigekauften<br />
Einheimischen eine<br />
Bildung zukommen<br />
zu lassen, so wurden<br />
etwa Menschen<br />
als Hausangestellte<br />
bzw. Minderjährige (Mädchen<br />
spätere Mätressen)<br />
nach Europa gebracht.<br />
Im Schlosspark von Bad<br />
Muskau ist die 15-jährige<br />
„Machbuba“ beerdigt. Mit<br />
elf Jahren freigekauft, machte<br />
sie Fürst Pückler zwei Jahre<br />
später zu seiner Mätresse.<br />
Die Reise in die Oberlausitz<br />
überlebte sie nur wenige<br />
Otterndorf, Cadenberge,<br />
Neuhaus, Bülkau<br />
Diensthabender Arzt ist unter<br />
der bundeseinheitlichen<br />
Rufnummer: 116 117<br />
zu erreichen. Notfallsprechstunde<br />
in der jeweiligen Praxis von<br />
10 bis 11 Uhr & 17 bis 18 Uhr.<br />
Osten, Hemmoor, Wingst,<br />
Oberndorf, Lamstedt,<br />
Hechthausen Freiburg<br />
und Wischhafen<br />
Diensthabender Arzt ist unter<br />
der bundeseinheitlichen<br />
Rufnummer: 116 117<br />
zu erreichen. Notfallsprechstunde<br />
in der jeweiligen Praxis von<br />
9 bis 11 Uhr und 17 bis 18 Uhr,<br />
telefonische Nachfragen bitte<br />
ebenfalls zu den Sprechzeiten.<br />
Monate…<br />
Dies ist nur eines der erschütternd<br />
vorgestellten<br />
Schicksale. Bereits im Mittelalter<br />
war Menschenhandel<br />
eine Basis für die wirtschaftliche<br />
Entwicklung.<br />
Wissenschaftliche Recherchen<br />
belegen die Wurzeln<br />
der Sklavenwirtschaft, ein<br />
dunkler Fleck der deutschen<br />
Historie. In den Debatten lag<br />
das Schwergewicht eher auf<br />
den großen Kolonialmächten<br />
etwa Großbritannien,<br />
Portugal oder Amerika.<br />
Menschenhandel, Zwangsarbeit,<br />
moderne Formen<br />
des Sklavenhandels sind<br />
in den vorliegenden Texten<br />
der qualifizierten Autoren<br />
Zeugnisse, das Bild auf<br />
die Kolonialgeschichte zu<br />
korrigieren.<br />
Jasmin Lörchner/Frank Patalong,<br />
Die Sklaverei und<br />
die Deutschen, DVA, ISBN<br />
9783070<strong>24</strong>1, € <strong>24</strong>,-, 235 S.<br />
Vorgestellt von der<br />
EWK-Redaktion<br />
Landkreis Cuxhaven<br />
Notdienst-Tel. 0 41 41/98 17 87<br />
Cuxhaven<br />
Notfallsprechstunde von 11 bis<br />
12 Uhr und 18 bis 19 Uhr<br />
Samstag und Sonntag:<br />
Zä. Nadja Luise Eggers<br />
Am Busch 2, Cuxhaven<br />
Tel.: 0 47 21 / 2 85 95<br />
Land Hadeln<br />
Notfallsprechstunde von<br />
10 bis 11 Uhr<br />
Samstag und Sonntag:<br />
Dr. Hanke Faust<br />
Bahnhofstraße 11, Otterndorf<br />
Tel.: 0 47 51 / 25 77<br />
aber umso mehr gesunde Vitalstoffe<br />
drin.<br />
ANGESPULT<br />
Ostern ist vorbei, der normale<br />
Trott geht weiter. Dabei<br />
hat der Osterhase an<br />
den Festtagen so manches<br />
dicke Ei verteilt. In der<br />
Türkei zum Beispiel. Da<br />
haben die Wähler dem<br />
Langzeit-Dominator Erdogan<br />
aber so etwas von<br />
eingeschenkt. Man mag<br />
gar nicht mehr in des Autokraten<br />
Haut stecken.<br />
Istanbul wird dabei weiter<br />
von der Opposition regiert.<br />
Gut. Das ist schön, aber<br />
nicht alles. Auch in anderen<br />
Städten und Regionen<br />
ging die Wahl an die Opposition.<br />
Und das Wundersame<br />
ist, am Tag nach der<br />
Wahl ließ Erdogan höchst<br />
selbst vom Balkon ertönen,<br />
diesmal wolle er sich an<br />
das Wahlergebnis halten.<br />
Einer, der früher mal ein<br />
dickes Ei gelegt hat, hat<br />
sich verabschiedet. Mit<br />
sofortiger Wirkung hat<br />
der ehemalige Bundesverkehrsminister<br />
Andreas<br />
Scheuer sein Bundestagsmandat<br />
zurückgegeben.<br />
Wenn das mal kein Aprilscherz<br />
ist.<br />
Mit einem „t“ weniger<br />
Ei, Ei, Ei, wie fein...<br />
kommt die nächste Meldung<br />
aus. Statt Gerüchte<br />
geht es um Gerüche. Süßliche<br />
in der Nase, in der<br />
Wirkung etwas herber. Es<br />
wurde - auch dies war kein<br />
Aprilscherz - am Brandenburger<br />
Tor „angekifft“.<br />
Weil es ja nun erlaubt ist.<br />
Anderswo geht man gegen<br />
Alkohol als Droge mit<br />
einer Verbotsdiskussion<br />
vor. Nicht so beim Stoff,<br />
aus dem die Träume sind.<br />
Wenn der Gesetzgeber<br />
sich da mal nicht ein Ei ins<br />
Nest gelegt hat. Die Niederlande<br />
machen es ja seit<br />
Jahren vor.<br />
Ein dickes Ei ist auch die<br />
Rückkehr des vollen Umsatzsteuersatzes<br />
für Gas.<br />
Nun wieder 19 Prozent<br />
auf alles. Vom Spaghettiteller<br />
beim Italiener hin<br />
zur warmen Heizung -<br />
Deutschland darf in die<br />
Vollen greifen. Oder besser,<br />
die Vollen bezahlen.<br />
Wie gut, dass Deutschland<br />
immer noch ein Sozialstaat<br />
ist. Davon werden in<br />
Zukunft einige mehr von<br />
profitieren.<br />
Stefan Hackenberg<br />
> IM NOTFALL: NOTRUF: 110 FEUERWEHR/ NOTARZT: 112<br />
> ÄRZTLICHER & APOTHEKEN-NOTDIENST CUXHAVEN: 0 47 21 / 1 92 22 / LANDKREIS: 0 47 1 / 1 92 22<br />
> FRAUENNOTRUF DES PARITÄTISCHEN TAG + NACHT TEL. 0 47 21 / 57 93 93<br />
> TELEFONSEELSORGE TAG + NACHT TEL. 0800 / 1 11 01 11<br />
AUGENARZT<br />
ZAHNARZT<br />
Quer durch Norddeutschland<br />
Mönchsweg: Kostenloser Flyer mit Karte gibt Übersicht<br />
KIEL re ∙ Wie abwechslungsreich<br />
und erholsam<br />
ein Urlaub mit dem Fahrrad<br />
sein kann, entdecken<br />
jedes Jahr viele Menschen<br />
aufs Neue. Meist werden<br />
zuerst die bekanntesten<br />
Radfernwege ausgewählt,<br />
entsprechend viele Radfahrende<br />
sind auf diesen<br />
Routen unterwegs.<br />
Für alle, die es etwas ruhiger,<br />
aber trotzdem abwechslungsreich<br />
lieben,<br />
ist der Mönchsweg ein<br />
Geheimtipp.<br />
Auf 530 Kilometern wird<br />
die große Vielfalt Norddeutschlands<br />
erlebbar:<br />
Zahlreiche Flüsse, Auen,<br />
Seen sowie Wälder, Meer<br />
und Küstenstrände säumen<br />
die Reiseroute. Die<br />
Landschaft ist meist flach,<br />
nur auf wenigen Streckenkilometern<br />
ist mit<br />
hügeligen Abschnitten zu<br />
rechnen.<br />
Altkreis Wesermünde<br />
Notfallsprechstunde von<br />
10 bis 11 Uhr und 19 Uhr<br />
Samstag und Sonntag:<br />
Zä. Christina Schnabl-<br />
Maxin<br />
Feuerweg 6g, Nordholz<br />
Tel: 04741/971 88 96<br />
APOTHEKE<br />
Cuxhaven<br />
Samstag:<br />
West-Apotheke<br />
Beethovenallee 36, Cuxhaven<br />
Tel.: 0 47 21/7 97 10<br />
Sonntag:<br />
Schloss-Apotheke<br />
Nordersteinstraße 9,<br />
Cuxhaven<br />
Tel.: 0 47 21/2 33 29<br />
Egal zu welcher Jahreszeit,<br />
auf dem Mönchsweg<br />
gibt es immer etwas zu<br />
erleben. Ein Veranstaltungskalender<br />
auf www.<br />
moenchsweg.de informiert<br />
über verschiedenste<br />
Veranstaltungen am Weg.<br />
So verbindet der Mönchsweg<br />
Natur mit Kultur und<br />
Land Hadeln,<br />
Cadenberge, Wingst,<br />
Hemmoor, Lamstedt,<br />
Hechthausen<br />
Samstag und Sonntag:<br />
Einhorn-Apotheke<br />
Lange Straße 18, Osten<br />
Tel.: 0 47 71 / 22 75<br />
Bad Bederkesa<br />
Samstag:<br />
Alte privil. Apotheke<br />
Poststraße 1,<br />
Bremerhaven-Lehe<br />
Tel.: 04 71 / 80 30 77<br />
Sonntag:<br />
Sander Apotheke Lehe<br />
Pferdebade 6,<br />
Bremerhaven-Lehe<br />
Tel.: 04 71 / 800 99 90<br />
lädt ein, Land und Leute<br />
Norddeutschlands zu entdecken.<br />
Per Treckingrad<br />
oder mit dem E-Bike.<br />
Ein kostenloser Flyer mit<br />
Übersichtskarte und einer<br />
Auswahl erlebbarer<br />
Highlights erleichtert die<br />
Planung. Einfach bei der<br />
Geschäftsstelle Mönchsweg<br />
in Kiel unter (0431)<br />
128 508 73 oder info@moenchsweg.de<br />
anfordern<br />
und die Vorfreude auf den<br />
Radurlaub beginnt. Radpilgerpass,<br />
individuelle Beratung<br />
für die Reiseplanung<br />
sowie die Mönchsweg-App<br />
für Schleswig-Holstein<br />
runden den kostenlosen<br />
Service ab. Das Radtourenbuch<br />
Mönchsweg aus<br />
dem Verlag Esterbauer mit<br />
zahlreichen Detailkarten<br />
im Maßstab 1:50.000 ist<br />
für <strong>14</strong>,90 Euro in der Geschäftsstelle<br />
und überall<br />
im Buchhandel erhältlich.<br />
Bremerhaven, Langen,<br />
Dorum, Wremen<br />
Samstag:<br />
Alte privil. Apotheke<br />
Poststraße 1,<br />
Bremerhaven-Lehe<br />
Tel.: 04 71 / 80 30 77<br />
Sonntag:<br />
Sander Apotheke Lehe<br />
Pferdebade 6,<br />
Bremerhaven-Lehe<br />
Tel.: 04 71 / 800 99 90<br />
Seestern-Apotheke<br />
Wremer Straße 136,<br />
27639 Wurster Nordseeküste<br />
Tel.: 0 47 05/ 707<br />
ELBE WESER<br />
K U R I E R<br />
Die Wochenzeitung für die Region am Wochenende