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Das metabolische Syndrom - Walnuss.de

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Abnehmen? Klar! Aber…<br />

Individuelle Ess-Fallen – und wie man sie clever umgeht<br />

Wir kennen das so gut: mit besten Vorsätzen, jetzt endlich abzunehmen, startet man<br />

in die neue Woche – und bei <strong>de</strong>r nächstbesten Gelegenheit fi n<strong>de</strong>t man sich mit etwas<br />

Essbarem in <strong>de</strong>r Hand wie<strong>de</strong>r… Bei <strong>de</strong>r Arbeit, nach <strong>de</strong>r Arbeit, spontan am Kiosk,<br />

gemütlich am Wochenen<strong>de</strong>, bei Festen: je<strong>de</strong>r hat seinen individuellen Schwachpunkt,<br />

<strong>de</strong>r einen alle Disziplin über Bord werfen lässt. Wir haben die fünf populärsten davon<br />

skizziert und geben hilfreiche Kniffe und Tipps, wie Sie nicht immer wie<strong>de</strong>r auf sich<br />

selbst reinfallen!<br />

Der After Job-Esser<br />

Der After Job-Esser sucht Entspannung<br />

durch Essen, er möchte sich nach <strong>de</strong>r<br />

Arbeit etwas Gutes tun, hat aber keine<br />

Energie mehr für Freizeitaktivitäten o<strong>de</strong>r<br />

Sport und macht sich statt<strong>de</strong>ssen einen<br />

gemütlichen Lese- o<strong>de</strong>r Fernsehabend,<br />

zu <strong>de</strong>m ein umfangreiches Mahl und<br />

naschen einfach dazugehören. Der After<br />

Job-Esser verhält sich so, weil er tagsüber<br />

nicht zum Essen kommt und erst abends<br />

die Muße fi n<strong>de</strong>t, in Ruhe zu essen.<br />

PROBLEM<br />

Der After Job-Esser hat <strong>de</strong>n ganzen Tag<br />

mangels Zeit wenig gegessen und <strong>de</strong>shalb<br />

abends Heißhunger. Die Portionen sind<br />

groß und üppig, „Belohnungen“ wie Wein,<br />

Süßigkeiten o<strong>de</strong>r Chips gehören dazu.<br />

12<br />

TIPPS<br />

• Alternative Entspannungsmöglichkeiten<br />

wie Spieleabend,<br />

Gartenarbeit, ein Bad, ein<br />

Spaziergang Spaziergang o<strong>de</strong>r Yoga suchen. su<br />

Der innere Sofa-Schweinehund<br />

Sofa-Schweine<br />

ist ist nach ein paar erfolgreichen<br />

erfolgre<br />

Ablenkungsmanövern sch schnell<br />

überlistet.<br />

• Die Portionen abends verkleinern und<br />

dafür regelmäßig tagsüber essen. Mit<br />

einem sättigen<strong>de</strong>n Frühstück und kleinen<br />

Snacks zwischendurch wer<strong>de</strong>n Heißhungerattacken<br />

vermie<strong>de</strong>n, dabei lang<br />

sättigen<strong>de</strong> Lebensmittel aus Vollkorn und<br />

mit viel Eiweiß auswählen.<br />

• Abends nur so viel zubereiten, dass man<br />

nach <strong>de</strong>m Essen ein angenehmes Sättigungsgefühl<br />

verspürt – weniger, bewusst<br />

ausgewählt, appetitlich angerichtet und<br />

öfter mal etwas Neues.<br />

• Sich beim Essen Zeit nehmen und je<strong>de</strong>n<br />

Bissen 20 Mal kauen, so isst man bewusster<br />

und weniger. <strong>Das</strong> Brot in mehrere<br />

Stücke schnei<strong>de</strong>n und je<strong>de</strong>s Stück mit einem<br />

an<strong>de</strong>ren Belag belegen – so verzehrt<br />

man nicht mehrere einzelne Brote.<br />

• Es ist nicht sinnvoll, sich rigoros alle<br />

Naschereien zu verbieten – das för<strong>de</strong>rt<br />

Heißhungerattacken. Besser mit einem<br />

Wochenbudget an Süßigkeiten haushalten.<br />

• Vor <strong>de</strong>m Fernseher die Hän<strong>de</strong> beschäftigen,<br />

aber nicht mit fettigen Snacks,<br />

son<strong>de</strong>rn mit einem Hometrainer, Hanteln<br />

o<strong>de</strong>r Strickzeug – so wi<strong>de</strong>rsteht man <strong>de</strong>r<br />

Versuchung. Falls es doch etwas zum<br />

Knabbern sein muss, sind Gemüse, Obst<br />

o<strong>de</strong>r Walnüsse zum Knacken gut.

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