Booklet - Rund ums Rind

18
Kapitel
HALTUNG
Tierhalter zeigen Verantwortung
Laufende tierärztliche Kontrollen,
strenge Futtermittelgesetze und
nicht zuletzt eine artgerechte, den
Bedürfnissen der Tiere angepasste
und hygienische Haltung sind
Garant für die Spitzenqualität des
österreichischen Rindfleisches.
Fühlt sich ein Tier in seiner Umgebung
wohl, dann bleibt es gesund
und entwickelt sich gut. Das wiederum
wirkt sich auf die Qualität
des Lebensmittels Fleisch sowie
auf die wirtschaftliche Existenz des
Landwirts aus.
Im neuen bundesweiten Tierschutzgesetz,
das eines der weltweit
strengsten überhaupt ist, werden
die Rahmenbedingungen für
die Betreuung der Tiere und der
Gestaltung der Stallungen vorgegeben.
Die persönliche Einstellung
des Tierhalters zum Wohl der Tiere
geht jedoch weit darüber hinaus.
KAPITELÜBERBLICK
Wie wir Menschen stellt auch das Rind bestimmte Ansprüche an seine
Umgebung. Die gesetzlichen Rahmenbedingungen dafür sind im Bundestierschutzgesetz
und den dazugehörenden Verordnungen geregelt. Welche
Haltungsform gewählt wird und in welchem Aufstallungssystem die Tiere
leben, hängt sehr stark mit der wirtschaftlichen Ausrichtung des Betriebes
zusammen.
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Quicklink: bundestierschutzgesetz