tana Ausgabe 2_2010 - Stadtwerke Glückstadt GmbH
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Unter dem Zeichen des Silberlings<br />
Ab 17. Juni dreht sich in <strong>Glückstadt</strong> wieder alles um eine<br />
kleine, schmackhafte Spezialität. Vier Tage wird der neue<br />
Matjes nach dem traditionellen Anbiss gefeiert.<br />
Der neue Matjes hat viele Fans: Groß und Klein versuchen, eine Portion von der<br />
leckeren Spezialität zu ergattern. Hier in einer klassischen Variante auf Schwarzbrot<br />
mit einem rohen Zwiebelring.<br />
10 . <strong>2010</strong><br />
Der dritte Donnerstag im Juni ist vermutlich<br />
in allen Glückstädter Terminkalendern<br />
rot angestrichen. An diesem Tag wird die<br />
neue Matjessaison offiziell eröffnet. Mit<br />
einem viertägigen Volksfest feiern die<br />
Glückstädter ihren „Ehrenbürger“, den<br />
Original Glückstädter Matjes. Wie jedes<br />
Jahr ist die Matjesprobe auf dem historischen<br />
Marktplatz der feierliche Auftakt<br />
zum Spektakel. Verfolgt von hunderten<br />
Glückstädtern und Gästen wird das erste<br />
Holzfass geöffnet und der neue Matjes<br />
von der geladenen Prominenz verkostet.<br />
Anschließend haben auch die Zuschauer<br />
Gelegenheit, eine Kostprobe der Spezialität<br />
zu ergattern.<br />
z Buntes Festprogramm<br />
Und danach wird gefeiert. Vier Tage lang<br />
wird auf der Bühne am Marktplatz erst-<br />
Unser Tipp:<br />
Weitere Informationen zur Eröffnung<br />
der diesjährigen Matjeswochen<br />
gibt es bei der <strong>Glückstadt</strong><br />
Destination Management <strong>GmbH</strong><br />
unter Telefon 04124 93 75 85<br />
oder unter<br />
www.glueckstadt-tourismus.de
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