Positivliste für Einzelfuttermittel (Futtermittel ... - Provieh
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Nummer Bezeichnung Beschreibung<br />
4. Knollen und Wurzeln, deren Erzeugnisse und Nebenerzeugnisse<br />
4.01.01 Futterrübe Beta vulgaris var. grassa (Gehalts- und<br />
Massenrüben)<br />
4.02.01 Karotte/ Mohrrübe Daucus carota L. ssp. sativus<br />
4.02.02 Karottentrester Nebenerzeugnis, das bei der Gewinnung von Saft<br />
aus gereinigten Karotten anfällt und das getrocknet<br />
sein kann<br />
4.03.01 Kartoffel Knolle der Varietät Solanum tuberosum L.<br />
4.03.02 Kartoffelflocken Erzeugnis, das durch Dämpfen und<br />
Walzentrocknung gewaschener, geschälter oder<br />
ungeschälter Kartoffeln gewonnen wird<br />
4.03.03 Kartoffelstärke Aus gewaschenen Kartoffeln gewonnene,<br />
technisch reine Stärke<br />
4.03.04 Kartoffelquellstärke Erzeugnis, das aus Kartoffelstärke besteht, die<br />
durch Wärmebehandlung weitgehend<br />
aufgeschlossen ist<br />
4.03.06 Kartoffelfeinfaserstärke<br />
Nebenerzeugnis, das bei der Stärkegewinnung aus<br />
gewaschenen Kartoffeln anfällt und aus<br />
Zellwandbestandteilen und Stärke besteht<br />
4.03.07 Kartoffeleiweiß Nebenerzeugnis der Kartoffelstärkegewinnung und<br />
das überwiegend aus Eiweiß besteht, die beim<br />
Abtrennen der Stärke anfallen und das getrocknet<br />
ist<br />
4.03.08 Kartoffelfruchtwasser,<br />
eingedickt<br />
Nebenerzeugnis, das bei der Stärkegewinnung aus<br />
gewaschenen Kartoffeln anfällt und dem<br />
Rohprotein und Wasser teilweise entzogen sind<br />
4.03.09 Kartoffelpülpe Nebenerzeugnis, das bei der Stärkegewinnung aus<br />
"gewaschenen" Kartoffeln anfällt und das<br />
getrocknet sein kann<br />
4.03.10 Kartoffelschalen Nebenerzeugnis, das beim Schälen gewaschener<br />
Kartoffeln anfällt und das gedämpft oder getrocknet<br />
sein kann<br />
Differenzierungs-<br />
merkmale (in v.H.)<br />
Anforderungen<br />
(in v.H. )<br />
salzsäureunlösliche Asche<br />
max. 1,7<br />
salzsäureunlösliche Asche<br />
max. 0,5<br />
Wasser max. 12<br />
salzsäureunlösliche Asche<br />
max. 0,5<br />
Stärkeaufschluss min. 50<br />
Angaben zur<br />
Kennzeichnung<br />
(anzugebende<br />
Inhaltsstoffe)<br />
Rohfaser<br />
Wasser, wenn > 14 v.H.<br />
Stärke<br />
Rohfaser<br />
Stärke<br />
Wasser, wenn > 14 v.H.<br />
Zusätzliche Angaben<br />
zum<br />
Herstellungsprozess<br />
wenn getrocknet:<br />
Angaben zum<br />
Trocknungsverfahren und<br />
zum verwendeten<br />
Brennstoff<br />
Datenblatt erforderlich<br />
Stärke Datenblatt erforderlich<br />
Stärke min. 70 Stärke<br />
Wasser, wenn > 14 v.H.<br />
Rohprotein min. 75<br />
salzsäureunlösliche Asche<br />
max. 0,5<br />
Rohprotein<br />
Wasser, wenn > 14 v.H.<br />
Rohprotein<br />
Rohasche<br />
Wasser<br />
Stärke<br />
Rohfaser<br />
Wasser, wenn > 14 v.H.<br />
salzsäureunlösliche<br />
Asche, wenn > 5 v.H.<br />
Rohfaser<br />
Datenblatt erforderlich<br />
Datenblatt erforderlich<br />
Datenblatt erforderlich<br />
Datenblatt erforderlich<br />
Bemerkungen<br />
wenn getrocknet: Datenblatt<br />
Angaben zum<br />
erforderlich<br />
Trocknungsverfahren und<br />
zum verwendeten<br />
Brennstoff<br />
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