Positivliste für Einzelfuttermittel (Futtermittel ... - Provieh
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Nummer Bezeichnung Beschreibung<br />
9.05.07 Molkenretentat Erzeugnis, das bei der Ultrafiltration (durch<br />
Membran zurück gehalten) von Molke anfällt und<br />
das teilentzuckert und eingedickt oder getrocknet<br />
sein kann<br />
9.06.01 Kaseinpulver Erzeugnis, das durch Trocknung des aus<br />
Magermilch oder Buttermilch durch Säuren oder<br />
Lab gefällten Kaseins gewonnen wird<br />
9.06.02 Kaseinat Erzeugnis, das aus Käsebruch oder Kasein durch<br />
Behandlung mittels neutralisierender Stoffe und<br />
Trocknung gewonnen wird<br />
9.07.02 Molkeeiweißpulver Nebenerzeugnis, das aus getrockneten<br />
Eiweißbestandteilen entsteht, die aus Molke oder<br />
Milch durch chemische oder physikalische<br />
Behandlung gewonnen wurden<br />
9.08.01 Sauermolkepulver,neutralisiert<br />
Nebenerzeugnis, das bei der Casein- bzw.<br />
Frischkäse- oder Sauermilchkäseherstellung anfällt<br />
und das getrocknet ist<br />
Differenzierungs-<br />
merkmale (in v.H.)<br />
Anforderungen<br />
(in v.H. )<br />
Angaben zur<br />
Kennzeichnung<br />
(anzugebende<br />
Inhaltsstoffe)<br />
Rohprotein<br />
Rohasche<br />
Laktose<br />
Wasser, wenn > 8 v.H.<br />
Rohprotein<br />
Wasser, wenn > 10 v.H.<br />
Rohprotein<br />
Wasser, wenn > 10 v.H.<br />
Rohprotein min. 70 Rohprotein<br />
Wasser, wenn > 8 v.H.<br />
Die Benennung darf<br />
durch "Molkenproteinkonzentrat"<br />
ersetzt<br />
werden<br />
salzsäureunlösliche Asche<br />
max. 0,5<br />
Rohprotein<br />
Laktose<br />
Calcium<br />
Natrium<br />
Wasser, wenn > 5 v.H.<br />
Zusätzliche Angaben<br />
zum<br />
Herstellungsprozess<br />
Datenblatt erforderlich<br />
Datenblatt erforderlich<br />
Datenblatt erforderlich<br />
Datenblatt erforderlich<br />
Datenblatt erforderlich<br />
Bemerkungen<br />
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