Positivliste für Einzelfuttermittel (Futtermittel ... - Provieh

Nummer Bezeichnung Beschreibung
9.04.01 Milchzuckerpulver Erzeugnis, das aus Milch oder Molke durch
Reinigung und Trocknung gewonnen wird
9.05.01 Molke Nebenerzeugnis, das bei der Herstellung von Käse,
Quark oder Kasein aus Milch anfällt und das
eingedickt sein kann
Differenzierungs-
merkmale (in v.H.)
Anforderungen
(in v.H. )
Angaben zur
Kennzeichnung
(anzugebende
Inhaltsstoffe)
Laktose
Wasser, wenn > 5 v.H.
Zusätzliche Angaben
zum
Herstellungsprozess
Datenblatt erforderlich
Wasser max. 95 Wenn Wasser zum
Zweck des Eindickens
entzogen wurde, darf die
Benennung "Molkenkonzentrat"
verwendet
werden. In diesem Fall
muss der Wassergehalt
angegeben werden.
Datenblatt erforderlich
9.05.02 Molke, teilentzuckert Nebenerzeugnis, das aus Molke durch teilweisen
Entzug von Laktose anfällt und das eingedickt sein
kann
Wasser max.97 Wasser Datenblatt erforderlich
9.05.03 Molkepulver Erzeugnis, das durch Trocknung von Molke anfällt Rohprotein
Laktose
Rohasche
Wasser, wenn > 8 v.H.
Datenblatt erforderlich
9.05.04 Molkepulver,
teilentzuckert
9.05.05 Molkepulver,
teilentzuckert und
teilentmineralisiert
Erzeugnis, das durch Trocknung von Molke
gewonnen wird, der ein Teil der Laktose entzogen
wurde
Erzeugnis, das durch Trocknung von Molke
gewonnen wird, der ein Teil der Laktose und der
Mineralien entzogen wurde
9.05.06 Molkenpermeat Erzeugnis, das bei der Ultrafiltration
(Membrandurchgang) von Molke anfällt und das
teilentzuckert und eingedickt oder getrocknet sein
kann
Laktose max. 70 Rohprotein
Laktose
Rohasche
Wasser, wenn > 8 v.H.
Laktose max. 70 Rohprotein
Laktose
Rohasche
Wasser, wenn > 8 v.H.
Rohasche
Rohprotein
Laktose
Wasser, wenn > 8 v.H.
Datenblatt erforderlich
Datenblatt erforderlich
Datenblatt erforderlich
Bemerkungen
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