MIETER Journal - Stadt und Land
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NACHRiCHteN<br />
teezeremonie in schöneberg<br />
Im Feinkostladen Crellestraße geht es um besonderen Genuss<br />
In dem kleinen Teeladen in der<br />
Schöneberger Crellestraße duftet<br />
es nach frischem Gemüse <strong>und</strong><br />
roter Grapefruit. Das kommt von dem<br />
eben aufgegossenen Oolong, einem<br />
halbfermentierten Tee aus Taiwan.<br />
Tan Kutay, der Inhaber von „Tee Feinkost<br />
Tan“, hat sich auf hochwertige<br />
Oolongs <strong>und</strong> japanische Grüne Tees<br />
spezialisiert, die er von den Teebauern<br />
bezieht.<br />
Tan Kutay von „Tee Feinkost Tan“.<br />
10<br />
Kutay kam als studierter Orchesterschlagzeuger<br />
zum Tee: „Wenn man<br />
als Musiker ein Instrument spielt, für<br />
das Koordination <strong>und</strong> ruhige Hände<br />
notwendig sind, kann man keinen<br />
Kaffee trinken“, erzählt er.<br />
Kutays Lieblingstee ist abhängig<br />
von der Situation. „Im Alltag trinke<br />
ich japanischen Tee, weil er mehr<br />
Kraft hat. Für die Inspiration ist mir<br />
ein Oolong lieber, weil er vielschichtiger<br />
<strong>und</strong> nuancenreicher ist.“ R<strong>und</strong><br />
fünfmal gießt man solche hochwertigen<br />
Tees auf, wobei jeder Aufguss<br />
einen anderen Charakter entwickelt.<br />
Tee trinken ist eben ein Ritual, bei<br />
dem man sich aus dem Alltag zurückziehen<br />
<strong>und</strong> auf den Genuss konzentrieren<br />
sollte.<br />
Das möchte Kutay seinen K<strong>und</strong>en<br />
nahe bringen <strong>und</strong> bietet daher regelmäßig<br />
Teeproben <strong>und</strong> Verkostungen<br />
in seinem Laden an – von der Japanischen<br />
Teezeremonie, die er selbst<br />
beherrscht, bis zur Verkostung von<br />
Schwarzen Tees aus China <strong>und</strong> Taiwan.<br />
Die aktuellen Termine findet<br />
Goldene Hochzeit:<br />
ehepaar stellert<br />
Die STADT UND LAND gratuliert<br />
den langjährigen Mietern Rosemarie<br />
<strong>und</strong> Berthold Stellert aus der Spremberger<br />
Straße 14 in Hellersdorf ganz<br />
herzlich zur Goldenen Hochzeit!<br />
man auf der Internetseite des Ladens.<br />
Tee Feinkost Tan, Crellestr. 7,<br />
10827 Berlin, Tel. 81 70 12 28,<br />
www.tee-feinkost-tan.de, Öffnungszeiten:<br />
Dienstag-Freitag<br />
11.00-19.00 Uhr, Samstag 10.00<br />
bis 15.00 Uhr.<br />
Unsere neUen Gewerbemieter: Wir wünschen Ihnen einen guten Start <strong>und</strong> viele treue K<strong>und</strong>en!<br />
• Tülay Cetinyilmaz<br />
Hasenheide 117, Neukölln<br />
Bäckerei/Café<br />
• Mehmet Özgan<br />
Wissmannstr. 24, Neukölln<br />
Lokal<br />
• Ercan Koca<br />
Uthmannstr. 15, Neukölln<br />
Büro<br />
• Wolfgang Bornträger<br />
Coloniaallee 21, Altglienicke<br />
Hausmeisterservice<br />
• Stahlbetonbau<br />
Heinz Kretschmer GmbH<br />
Rainer Frychel<br />
Elsenstraße 40, Treptow<br />
Büro<br />
• Mohamed Baalbaki<br />
Schnellerstr. 111,<br />
Niederschöneweide<br />
Geschenkartikel <strong>und</strong> Trödel<br />
• Sebahattin Kisa,<br />
Yasemin Kisa<br />
Kolonnenstr. 66,<br />
Schöneberg<br />
An- <strong>und</strong> Verkauf von technischen<br />
Gebrauchtwaren<br />
• Muzaffer Al<br />
Hauptstr. 8,<br />
Schöneberg<br />
Gaststätte/Saftbar<br />
• eburo<br />
Hauptstr. 8, Schöneberg<br />
Büro<br />
Einen Tee für die Kraft,<br />
einen zur Inspiration<br />
• Eva Müllenkampf u.<br />
Siegfried Marg<br />
Crellestr. 15, Schöneberg<br />
Künstleratelier, Kunsttherapie<br />
• Anje Gramberg<br />
Hauptstr. 9, Schöneberg<br />
Austellungs-/Lagerräume<br />
• Metin Simsek<br />
Kolonnenstr. 64,<br />
Schöneberg<br />
M<strong>und</strong>hygieneartikel<br />
• Dietmar Oehmige<br />
Nossener Str. 3, Hellersdorf<br />
Büro/Einzelhandelsunternehmen<br />
• Andreas Kunze<br />
Cecilienplatz 4, Hellersdorf<br />
Schreibwaren<br />
• Ulrich Barthel<br />
E.-Bloch-Str. 29, Hellersdorf<br />
Büro für Arbeitsvermittlung,<br />
Personal- u. Unternehmensberatung<br />
Ob Shop, Restaurant oder Büro,<br />
die STADT UND LAND begrüßt<br />
ihre neuen Gewerbemieter.<br />
STADT UND LAND • <strong>MIETER</strong> <strong>Journal</strong> Nr. 26 • Oktober 2009
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