So schmeckt Wels - Genussland Oberösterreich

Ernst u. Birgit Mielacher
Riethalerhof, Direktvermarkter - Säfte
Adresse: Riethal 4, 4623 Gunskirchen
Tel: 07246/63 24, E-Mail: info@riethalerhof.at
Homepage: www.riethalerhof.at
Öffnungszeiten: Mo. bis Do.: 13.00 – 19.00 Uhr
Fr.: 8.00 – 19.00 und Sa 8.00 – 16.00 Uhr
Betriebsbeschreibung:
Der Riethalerhof liegt nur wenige Kilometer nordwestlich der Stadt Wels. In der nunmehr fünften
Generation führen wir die Tradition eines qualitätsbewussten, naturnahen Obstbaues und die
Verarbeitung zu hochwertigen Produkten fort. Die hohen Qualitätsansprüche finden in allen
unseren Obstverarbeitungsprodukten ihren Niederschlag und wurden durch zahlreiche nationale
und internationale Auszeichnungen bestätigt. Wir haben auf unserem Hof einen neuen
Präsentations- und Verkaufsraum eingerichtet, wo für unsere Kunden auch die Möglichkeit zur
Verkostung besteht.
Produktbeschreibung:
Speckbirnenmost: feines, edles und mildes Birnenaroma mit harmonischer Säure.
Brünnerling Apfelmost: kräftig und trocken, fruchtig, ausgeprägte harmonische Säure.
Birnenschaumwein: sortenrein aus Speckbirnen, fruchtig, reintönig, elegant.
Apfelsaft naturtrüb:fruchtig und vollmundig, gehaltvoll und erfrischend.
Apfel-Himbeersaft: herzhaft frischer Himbeersaft mit fruchtigem Apfelsaft, erfrischend und spritzig.
Apfel-Karottensaft: fruchtig säuerlicher Apfelsaft und frisch gepresster Karottensaft, harmonisch
fruchtig, leicht erdig, vitaminreich, optimaler Frühstückssaft.
Apfel-Weichselsaft: fruchtig frischer Weichselsaft mit aromatisch mildem Apfelsaft, erfrischend,
vollmundig und geschmackvoll.
Weitere Produkte:
Mischlingsmost, Landlbirnenmost, Apfelmost, Birnenmost, Apfelsaft blank, Birnensaft blank oder
naturtrüb, Süßmost, Apfel-Holundersaft, Apfel-Johannisbeersaft, Apfel-Heidelbeersaft,
Apfel-Erdbeersaft, Quittensaft, Holunderblütensirup, 25 verschiedene Edelbrände (Apfel, Birne,
Beeren, Dirndl, Quitte, Asperl, Felsenbirne, Vogelbeer, Ringlotten, Mispeln, Mirabelle, Kriecherl,
Weichsel, u.a.), 8 verschiedene Liköre
Waltraud und Walter Schiefermüller
Direktvermarkter - Obst
Adresse: In den Haberfelden 1, 4613 Mistelbach bei Wels
Tel: 07242/28221 oder 0664-5353615, Fax: 07242/210 172
E-Mail: w.schiefermueller@aon.at
Homepage: www.obsthof-schiefermueller.at
Öffnungszeiten: Mo - Sa: 8.30 – 11.00 und 13.00-18.00 Uhr,
Ab Hof Verkauf, ganzjährig; an Sonn- und Feiertagen kein Verkauf
Betriebsbeschreibung:
1980 übernommen, 32 ha Ackerbaubetrieb, seit 1978 sukzessive Umstellung auf Tafeläpfel.
Auf unserem Hof erzeugen wir Apfelsaft, Apfelwein, Apfelessig und Apfelchips. Grundlage dafür
sind 12 verschiedene Sorten Tafeläpfel aus unseren Apfelanlagen, welche mit größter Sorgfalt
und ausschließlich nach den strengen Richtlinien der integrierten Produktion produziert und von
der AMA kontrolliert werden. Sie erhalten bei uns ausgereifte Spitzenqualität zum günstigen Preis.
Produktbeschreibung:
Unsere Apfelsorten: Delbar, Gala, Elstar, Arletz, Rubinette, Elise, Boskoop, Jonagold, Pinova,
Golden Delicious, Braburn, Rubens
Weitere Produkte: Äpfel, Apfelsaft, Obstwein, Apfelessig, Apfelchips
Franz und Johanna Grabner
Direktvermarkter - Fleisch und Wurstwaren
Adresse: Weinberg 5, 4671 Neukirchen bei Lambach
Tel: 07245/270 14, E-Mail: Grabner.Franz@onemail.at
Öffnungszeiten: Ab Hof Mi und Do ab 14.00 Uhr
Wochenmarkt: Freitag, Lambach 7.30 - 11.00 Uhr
Donnerstag: Schwanenstadt 7.30 - 12.00 Uhr
Mittwoch: Vöcklabruck 7.30 - 12.00 Uhr
Betriebsbeschreibung:
Unser Bauernhof ist ein Acker- und Grünlandbetrieb mit 23 ha und seit 2004 ein
Gütesiegelbetrieb. Unsere Schafe und Schweinefleischprodukte werden bereits seit 1969 zur
Zufriedenheit unserer Stammkunden auf den Wochenmärkten Vöcklabruck, Lambach und
Schwanenstadt verkauft. Die Tiere werden mit Futter von eigenen Wiesen und Feldern ohne
Antibiotika-Zugabe versorgt.
Produktbeschreibung:
Bauerngeselchtes wird nach alten Rezepten hergestellt. Surbraten warm und kalt Verschiedene
Dauerwürste, Leberkäse. Weitere Produkte: Selch und Surfleich, verschiedene Dauerwurstsorten,
sowie Knacker, Frankfurter, Weißwürste, Leberkäse, Haussulz, Bratwurst, Blut u. Leberwurst,
Frischfleisch und verschiedene andere Produkte vom Schwein sowie junges Lammfleisch.