Lösungswort - Caritasverband für die Stadt Recklinghausen eV
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Rezept:<br />
Porree-Möhren-Salat<br />
Dies und Das<br />
Nach all den Feiertagen mit vielen Speisen und Getränken (lecker, fettiges,<br />
süßes, zuviel von allem) - Adipositas lässt grüßen. Na, wie wäre es, ran an den<br />
Speck! Schlagen Sie doch das „ Pottkieker Kochbuch auf ! Dabei übergehen Sie<br />
am besten <strong>die</strong> Seiten, <strong>die</strong> noch mehr Pfunde bringen und blättern weiter zu den<br />
Salaten. Auf Seite 32 finde ich den Porree – Möhren – Salat das liest sich schon<br />
lecker und gesund, ich merke jetzt schon wie <strong>die</strong> Pfunde purzeln.<br />
Zutaten:<br />
500g Möhren<br />
100g Sellerie<br />
1 Stange Porree<br />
1 Becher saure Sahne<br />
Zitronensaft<br />
Salz, Pfeffer, 1 El Dill<br />
Caritas REport<br />
Zubereitung:<br />
Möhren und Sellerie raspeln, Porree in feine Ringe schneiden. Aus der sauren Sahne, dem Zitronensaft, dem Dill<br />
eine Soße rühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken, über den Salat gießen und durchmischen.<br />
Das Kochbuch „ Pottkieker“ ist nach wie vor über Frau<br />
Trümper im Caritashaus St. Vinzenz Tel. 0 23 61/ 58 90 23<br />
<strong>für</strong> 7,80 Euro zu erwerben. Es lohnt sich <strong>für</strong> Sie und <strong>die</strong><br />
Heimbewohner. Das Geld kommt den Bewohnern zugute,<br />
<strong>die</strong> davon schöne Ausflüge machen. Nur unter uns, wenn <strong>die</strong><br />
Pfunde runter sind, können Sie ja weiter blättern. Sie finden<br />
hervorragende Köstlichkeiten zum Schlemmen. Bis Sie dann<br />
wieder auf <strong>die</strong> Seite mit den Salaten müssen. Aber bis dahin<br />
...... Monika Bentler<br />
Pforte<br />
„Scharf nachgedacht“:<br />
1. Wie alt war Joasch, als er<br />
König des Südreiches Juda<br />
wurde?<br />
a. 7 Jahre<br />
b. 14 Jahre<br />
c. 17 Jahre<br />
d. 24 Jahre<br />
Lösungen:<br />
1. 1. a; a; 2. 2. c; c;<br />
2. Woher stammte der BeBe- griff „Simonie“ (Erlangen<br />
eines Amtes durch Geld-<br />
zahlung?<br />
a. von Simon Petrus<br />
b. vom Aussätzigen Simon<br />
c. von Simon dem Zauberer<br />
d. von Simon von Zyrene<br />
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