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Lösungswort - Caritasverband für die Stadt Recklinghausen eV

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Rezept:<br />

Porree-Möhren-Salat<br />

Dies und Das<br />

Nach all den Feiertagen mit vielen Speisen und Getränken (lecker, fettiges,<br />

süßes, zuviel von allem) - Adipositas lässt grüßen. Na, wie wäre es, ran an den<br />

Speck! Schlagen Sie doch das „ Pottkieker Kochbuch auf ! Dabei übergehen Sie<br />

am besten <strong>die</strong> Seiten, <strong>die</strong> noch mehr Pfunde bringen und blättern weiter zu den<br />

Salaten. Auf Seite 32 finde ich den Porree – Möhren – Salat das liest sich schon<br />

lecker und gesund, ich merke jetzt schon wie <strong>die</strong> Pfunde purzeln.<br />

Zutaten:<br />

500g Möhren<br />

100g Sellerie<br />

1 Stange Porree<br />

1 Becher saure Sahne<br />

Zitronensaft<br />

Salz, Pfeffer, 1 El Dill<br />

Caritas REport<br />

Zubereitung:<br />

Möhren und Sellerie raspeln, Porree in feine Ringe schneiden. Aus der sauren Sahne, dem Zitronensaft, dem Dill<br />

eine Soße rühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken, über den Salat gießen und durchmischen.<br />

Das Kochbuch „ Pottkieker“ ist nach wie vor über Frau<br />

Trümper im Caritashaus St. Vinzenz Tel. 0 23 61/ 58 90 23<br />

<strong>für</strong> 7,80 Euro zu erwerben. Es lohnt sich <strong>für</strong> Sie und <strong>die</strong><br />

Heimbewohner. Das Geld kommt den Bewohnern zugute,<br />

<strong>die</strong> davon schöne Ausflüge machen. Nur unter uns, wenn <strong>die</strong><br />

Pfunde runter sind, können Sie ja weiter blättern. Sie finden<br />

hervorragende Köstlichkeiten zum Schlemmen. Bis Sie dann<br />

wieder auf <strong>die</strong> Seite mit den Salaten müssen. Aber bis dahin<br />

...... Monika Bentler<br />

Pforte<br />

„Scharf nachgedacht“:<br />

1. Wie alt war Joasch, als er<br />

König des Südreiches Juda<br />

wurde?<br />

a. 7 Jahre<br />

b. 14 Jahre<br />

c. 17 Jahre<br />

d. 24 Jahre<br />

Lösungen:<br />

1. 1. a; a; 2. 2. c; c;<br />

2. Woher stammte der BeBe- griff „Simonie“ (Erlangen<br />

eines Amtes durch Geld-<br />

zahlung?<br />

a. von Simon Petrus<br />

b. vom Aussätzigen Simon<br />

c. von Simon dem Zauberer<br />

d. von Simon von Zyrene<br />

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