BEDIENUNGSANWEISUNG

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Ihr Gerät im Überblick 1 Starkbrenner 2 Garbrenner 3 Lüftungsschlitze 4 Normalbrenner 5 Backofenbetriebsanzeige-Gas 6 Betriebsartenwahlschalter 7 Temperaturregler (Backofen) 8 Kochstellenregler 9 Bedienblende 10 Steckdose mit Blindstecker für Infrarot-Grill (Zub. 545) 11 Einschubleisten 12 Abdeckblech für Backofenbrenner 13 Backofentür 14 Hilfszündloch 15 Schauloch Mitgeliefertes Zubehör: Backblech (Aluminium) Fettpfanne Bratrost Kleintopfkreuz (nur bei Glaskeramikmulden) Lieferbares Sonderzubehör: Kleintopfkreuz (Zub. 160) Grillrost mit Heber (Zub. 125) Pizzastein (Zub. 145) Bratrost (Zub. 124) Bratenblech als Spritzschutz (Zub. 441) Backblech (Aluminium) (Zub. 542) Backblech (Email) (Zub. 541) Fettpfanne (Zub. 543) backmobil ® (Zub. 600A) Infrarot-Steckgrill (Zub. 545) 4 GEH 6300.1
Sicherheitshinweise Anschluß und Funktion ■ Mit diesem Küppersbusch-Herd darf nur eine der zugehörigen Gas-Muldenplatinen verbunden werden. ■ Das Gaskochgerät muß nach den geltenden Installationsbedingungen aufgestellt und angeschlossen werden. ■ Das Gerät darf nur in einem gut belüfteten Raum betrieben werden, da eine Gasflamme Sauerstoff verbraucht und zu Wärme- und Feuchtigkeitsbildung im Aufstellraum führt: Halten Sie mindestens eine Öffnung wie z.B. Fenster und/oder Tür offen oder betreiben Sie ein Abluftsystem, etwa eine Dunstabzughaube im Abluftbetrieb. ■ Der Gasanschluß sowie Ein- und Umstellarbeiten dürfen nur von einem zugelassenen Fachmann vorgenommen werden. Dabei sind die gesetzlich anerkannten Vorschriften und die Anschlußbedingungen des örtlichen Gas- Versorgungsunternehmens vollständig einzuhalten. ■ Das Gerät nicht zum Heizen von Räumen benutzen. ■ Bei Betriebsstörungen umgehend die Gaszufuhr abstellen. ■ Wartung und Reparatur der Geräte darf nur ein vom Hersteller geschulter Kundendiensttechniker vornehmen. Bei Reparaturen an gasführenden Einrichtungen ist grundsätzlich die Energiezufuhr abzustellen. Unsachgemäß ausgeführte Arbeiten gefährden Ihre Sicherheit. ■ Bei Betrieb mit Flüssiggas (Propan/ Butan) müssen alle Verbindungen zwischen Flasche und Gerät absolut dicht angezogen sein. ■ Frei verlegte Zuleitungsschläuche nicht einklemmen oder auf heiße Oberflächen legen. ■ Die Oberflächen von Herd, Backofentür und Kochgerät werden bei Betrieb heiß. Kinder grundsätzlich fernhalten. ■ Anschlußkabel von Elektrogeräten nicht in der Backofentür einklemmen. ■ Dampf- und/oder Druckreinigungsgeräte dürfen nicht zum Reinigen des Backofens verwendet werden! Das Gerät kann so beschädigt werden, daß für Sie Lebensgefahr besteht. ■ Achtung! Bei Stromausfall funktioniert die elektronische Einhand-Funkenzündung nicht. Streichhölzer o.ä. verwenden. ■ Das Gerät nicht am Backofentürgriff tragen. Kochstellen ■ Kochstellenbrenner nur mit aufgesetztem Kochgut betreiben. ■ Achten Sie darauf, daß die Steckaufsätze und die Brennerdeckel immer exakt aufliegen. ■ Überhitzte Fette und Öle können sich selbst entzünden. Speisen mit Fetten und Ölen, z. B. Pommes frites, nur unter Aufsicht zubereiten. Entzündete Fette und Öle niemals mit Wasser löschen! Deckel auflegen, Kochstelle abschalten und Topf von der heißen Kochstelle ziehen. ■ Schnellkochtöpfe ständig beobachten, bis der richtige Druck erreicht ist. Kochstellenbrenner zunächst auf maximale Leistung einstellen und dann (nach Angabe des Topfherstellers) rechtzeitig zurückdrehen. ■ Die Lüftungsschlitze in der Kochmulde dürfen nicht verdeckt werden! ■ Bei Rissen, Sprüngen oder Bruch des Glaskeramikfeldes das Gerät sofort außer Betrieb setzen und den Kundendienst rufen. Backofen ■ Bei Reparaturen und Austausch von Backofenglühlampen muß das Gerät stromlos gemacht werden (Sicherung ausschalten). ■ Bei geschlossener Backofentür darf ein Zündversuch nur über längstens 15 Sekunden erfolgen. Sollte die Zündung nach dieser Zeit nicht gelungen sein, zunächst die Backofentür öffnen und mindestens 1 Minute auslüften lassen, danach erneut zünden. ■ Im Backofen grundsätzlich keine Gegenstände aufbewahren, die bei unbeabsichtigtem Einschalten eine Gefahr bringen könnten. ■ Vorsicht bei Arbeiten im heißen Backofen. Topflappen, Handschuhe oder ähnliches benutzen. ■ Vom Grill (Zubehör Nr. 545) mindestens 5 cm Abstand halten. ■ Der Grill (Zubehör Nr. 545) ist herausnehmbar. Den Grill nur herausnehmen, wenn der Backofen ausgeschaltet und der Grill abgekühlt ist. ■ Der Backofen darf mit offener Grillsteckdose nicht benutzt oder gereinigt werden: Es muß immer der Blindstecker oder der Infrarotgrill (Zubehör Nr. 545) eingesteckt sein. Behandeln Sie die Grillsteckdose wie jede Steckdose: Wischen Sie sie auf keinen Fall aus und vermeiden Sie, daß Wasser oder Backofenspray hineingelangen. ■ Die Backofentür muß gut schließen. Bei Beschädigungen der Türdichtung, Scharniere, Türdichtungsflächen oder bei Bruch des Türglases Gerät sofort außer Betrieb nehmen, bis es vom Fachmann repariert und überprüft ist. ■ Backofentür während des Betriebs behutsam öffnen und schließen, damit die Flamme des Backofenbrenners nicht erlischt. ■ Achtung! Beim Öffnen und Schließen der Backofentür nicht in die Türscharniere greifen. Verletzungsgefahr! ■ Backofentür bei Zubereitungen im Backofen immer vollständig schließen. GEH 6300.1 5
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