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Verband Österreichischer Schweinebauern
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Pressegespräch
Schweinestandort Österreich nicht gefährden!
Streitdorf, am 28. August 2008
Streitdorf – Nach mehr als zweijähriger Durststrecke am Schweinemarkt ist nun
endlich eine Entspannung der Situation in Sicht. Während diese im Mastbereich
bereits spürbar ist, wird sie am Ferkelmarkt mit Ende des Jahres erwartet. Im harten
Überlebenskampf zeigen die Österreichischen Schweinebetriebe, dass sie sich nicht
vor ihren Kollegen aus anderen EU Staaten zu verstecken brauchen. ‚Die guten
Voraussetzungen, die der Standort Österreich für die Schweinehaltung aufgrund der
eigenen Futterversorgung bietet, dürfen aber nicht durch strengere Auflagen als im
übrigen EU Raum zunichte gemacht werden. Damit Nachteile aufgrund unserer
kleinen Betriebsstruktur ausgeglichen werden können, benötigen wir vielmehr
Entlastungen bei Gebühren und Betriebsmittel sowie Unterstützung bei der
Modernisierung der Betriebe!‘, stellte der Obmann des VÖS im Rahmen eines
Pressegesprächs im niederösterreichischen Streitdorf klar.
EU-Sauenbestände rückläufig
Die anhalten schlechte Wirtschaftlichkeitssituation macht sich bemerkbar. Die
aktuellen Schweinezählungsergebnisse zeigen deutlich, mit welcher Brutalität der
Überlebenskampf in der Schweinebranche tobt. Dabei mussten nicht nur Oststaaten
Federn lassen. In einem aktuellen Ranking liegt beispielsweise die Slowakei mit über
50 % weniger Zuchtsauen unangefochten voran. In einer zweiten Kategorie folgen
die weiteren Oststaaten vom Baltikum über Polen bis Tschechien, die sich zwischen
20 und 25 % bewegen. Dänemark und Spanien reduzierten um etwa 10 %. Weiters
folgen Holland mit 7 %, der größte und wichtigste Schweineerzeuger Deutschland mit
Minus 5 % und Frankreich mit Minus 3,4 %. Mit lediglich Minus 2,9 % konnte sich
Österreich hier sehr gut behaupten.
Eigene Futterversorgung ist Erfolgsfaktor
Die relativ gute Wettbewerbsfähigkeit der österreichischen Betriebe steht primär in
Verbindung mit der überwiegend eigenen Futterversorgung. Während in
Mitbewerberländern durch den Futterkostenanstieg viele Betriebe in der Liquidität
dermaßen eingeschränkt wurden, dass kreditgebende Banken Betriebsschließungen
oder Bestandsabbau erzwangen, war die Krisenbewältigung durch weitgehend
kreislaufwirtschaftender Familienbetriebe offensichtlich erfolgreicher.
Mastschweinebasispreis 1. Halbjahr 2008 im Plus
Vergleicht man die ersten 30 Wochen 2008 mit 2007 so konnte der durchschnittliche
Basispreis 17 Cent zulegen. Mit € 11,50 liegt der Deckungsbeitrag damit zwar höher
als in der Vorperiode, für eine Deckung der durchschnittlichen Vollkosten fehlen
allerdings immer noch ca. € 10,--. Besonders gravierend ist bei der Berechnung der
Unterschied bei den Futterkosten. Während man 2007 mit € 50,-- kalkulierte, musste

man 2008 in derselben Periode € 78,-- Futterkosten für ein Mastschwein zubuche
schreiben. Dies entspricht einem Anstieg der Mastfutterkosten von 56 %.
Ferkelmarkt noch flau
‚Im Ferkelbereich ist derzeit noch wenig von einer Entspannung zu spüren‘ betont
Walter Lederhilger, Vorsitzender des VÖS Tierhaltungsausschusses.
Im Vergleich zu 2006 stiegen die Produktionskosten durchschnittlich je Sau und Jahr
um € 160,-- und betrugen 2007 € 920,--. Fast zur Gänze dafür verantwortlich zeichnen
die gestiegenen Futterkosten, die sich in diesem Zeitraum von € 470,-- auf € 620,--/Sau
erhöht haben.
Gleichzeitig sind die Ferkelpreise von 2006 auf 2007 um € 15,-- auf knapp € 58,-- inkl.
Mwst. zurückgegangen. Dies ergab 2007 einen Deckungsbeitrag von € 15,--/Ferkel,
der damit um 57 % geringer ausfiel als 2006 (€ 35,--).
Die Absatzsituation ist zwar besser als in den vergangenen Monaten, sie wird aber bis
in den Herbst hinein angespannt bleiben. Die saisonal bedingten globalen
Angebots- und Nachfrageverhältnisse lassen bessere Preise einfach nicht zu. Erst im
Laufe des letzten Quartals wird das Ferkelangebot europaweit wieder unter der
Nachfrage liegen und damit deutlich steigende Preise ermöglichen. Das heißt die
Durststrecke der Ferkelerzeuger dauert an.
Erfolgreich im Verbund
Dass man trotz schwieriger Marktphase und aussteigender Betriebe, in den
Verbänden die Umsätze steigern konnte zeigt, dass sich die Organisation im Verband
für die Mitglieder bezahlt macht und honoriert wird. ‚Offenbar sind die organisierten
Betriebe um die berühmte Nasenspitz voraus und können so auch schwierige
Marktphasen leichter überstehen‘ glaubt Geschäftsführer Mayringer die richtige
Begründung gefunden zu haben. So ist der Umsatz bei den im VÖS organisierten
Verbänden seit 2003 im Ferkelbereich um 10% auf rund 2 Millionen Stück gestiegen,
im Mastbereich konnte man im gleichen Zeitraum ein Plus von 13% auf knapp 2,15
Millionen Stück verzeichnen.
Rahmenbedingungen entscheiden
‚Der aktuell tobende Verdrängungskampf am europäischen Schweinemarkt macht
deutlich wie hart der Wettbewerb am freien Markt ist. Wenn wir unsere Betriebe
halten wollen, brauchen wir zumindest annähernd gleiche Rahmenbedingungen wie
unsere Mitbewerber‘ warnen Braunshofer und Lederhilger vor nationalen
Alleingängen. ‚Insbesondere in Punkten wie Baurecht, Tierschutz,
Tiergesundheitsmaßnahmen und Betriebsmittelpreisen können wir uns keine
Schlechterstellungen leisten.‘ Maßnahmen, die die Produktionskosten verteuern,
wirken zudem erhöhend auf den Verbraucherpreis und tragen sicher nicht dazu bei
die Inflation niedrig zu halten.
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Rückfragehinweis:
Mayringer Georg
Verband Österreichischer Schweinebauern
1200 Wien, Dresdnerstr. 89/19
Tel.: +43 1 334 17 21 30
Mobil: +43 664 28 67 530
Mail: mayringer@schweine.at