COMCAVE.COLLEGE GmbH SCHLOSS HUSEN - Comcave AG

Weiterbildungen im Gewerblich-Technischen Bereich
7.3 Fachkraft für Hotel, Gaststätten & Systemgastronomie (modular)
7.3.5 Deutsch im Beruf (optional)
Beschäftigungsmöglichkeiten:
Nach erfolgreicher Absolvierung des Kurses besitzen Sie die Sicherheit und
Souveränität im Umgang mit Texten und der mündlichen Kommunikation. Sie sind
in der Lage, die vielfältigsten Situationen, in denen Sie sich mündlich oder schriftlich
äußern müssen, erfolgreich und professionell zu bewältigen. Im Berufsleben
ist der sichere Umgang mit der Sprache entscheidend bei der Beurteilung durch
Kunden und Vorgesetzten.
Lerninhalte:
� Grundwortschatz und Grammatik
� Bearbeiten von Texten
� Schriftübungen
� Training des Hörverständnisses
� Sprachtraining zur Verbesserung der Sprachkompetenz
� Simulation berufsorientierter Gesprächssituationen/Rollenspiele wie z. B.
� Gästebetreuung/ Restaurant (Vorschläge, Empfehlungen, Hinweis zu
Zubereitung und Inhaltsstoffen in Speisen und Getränken)
� Kundenservice (Smalltalk, Erklären der Rechnung, Umgang mit
Reklamationen, Begrüßen, Verabschieden)
� Rezeption (Grundlegendes zum Telefonieren, Reservierungen bestätigen)
Voraussetzungen:
Interesse und Motivation für den Bildungsweg. Schichtdienstbereitschaft. Gute
Deutschkenntnisse. Führerschein wünschenswert. Des Weiteren gelten die
Zugangsvoraussetzungen des Kostenträgers. Ausnahmen sind in Absprache mit
dem COMCAVE.COLLEGE und dem Kostenträger möglich.
Abschluss:
Trägerinterne Prüfung
Termine:
Auf Anfrage oder unter der URL: www.comcave-college.de
Unterrichtsform:
Vollzeit und Teilzeit
Auf Anfrage: Telelearning
Unterrichtszeiten:
Mo. - Fr. 08:00 - 15:00 Uhr
Orte:
COMCAVE.COLLEGE GmbH, Hauert 1, Technologiepark, 44227 Dortmund oder
SCHLOSS HUSEN, Syburger Dorfstr. 116, 44265 Dortmund
www.comcave-college.de
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