Ausgabe 03 2011

Am kommenden Tag gönnen wir uns ein mehrgängiges,
unvergessliches Mittagsmenu auf der Terrasse eines Landschlosses
und lassen uns dafür gut zwei Stunden Zeit. So
gestärkt besuchen wir eine der UNESCO Weltkulturerbestätten
in der Region, die Saline Royale, sehenswert und
beeindruckend ob ihrer Geschichte.
Zurück in Ougney laden uns die Gäste aus der Nachbarwohnung
‚La Cachette’ zum Apéritif an ‚ihren’ Tisch im
Hof ein, ihr Hund Joscha liegt derweil der Länge nach im
Kies, um sich abzukühlen. Wieder geht ein herrlicher Tag
zu Ende.
Die Zeit vergeht wie im Flug und wir kommen zu der Erkenntnis,
dass zehn Tage lange nicht genug sind, um allein
die Städte der Umgebung, Besancon und Dole, mit all den
Sehenswürdigkeiten und Attraktionen zu erkunden. Kleine
Molkereien mit herrlichen Käsespezialitäten möchten
wir ebenso wenig auslassen, wie bunte Flohmärkte in den
umliegenden Ortschaft en, auf denen die Bewohner ihre
Kellerschätze feilbieten.
Den in der Ferienwohnung ausliegenden Informationen
entnehmen wir, dass die Region für Radfahrer, Wanderer,
Flußkreuzfahrer und Angler ein wahres ‚Füllhorn‘ ist.
Vielleicht gehen wir ja beim nächsten Mal im Anschluss
noch auf große Fahrt auf dem Doubs? Das Angeln überlassen
wir besser den anderen.
Bei unserer Abreise lässt uns Iris Hanke mit einer freudigen
Nachricht ziehen: künft ig wird es für Kochbegeisterte
eine ‚Table d’hôte’ geben, die den ereignisreichen Tag mit
einem gemeinsam zubereiteten Abendessen beschließen
möchten.
Voilà, das müssen wir doch gleich unseren Freunden berichten
- und kommen gerne wieder!
Tina Kappes
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Weitere Informationen und Kontakt
zu Iris Hanke fi nden Sie auf
www.mon-moulin.com