Bäckereitechnik - ROSOMA
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Kunde: COOLANT GmbH- Austria Frost/ Wien<br />
<strong>ROSOMA</strong> – Linearfroster mehretagig<br />
Typ: EF EF-E3-2700-23<br />
E3 2700 23<br />
Linearfroster zum Frosten von Spinat/ Butter<br />
Anlage besteht aus drei übereinanderliegenden Bändern<br />
Bandgestell ist eine Edelstahlkonstruktion<br />
Tiefkühlzelle mit Edelstahlbodenwanne<br />
mit Übergabetisch und Wassersprühleisten<br />
•Technische Daten:<br />
B= 7000mm L= 23000 mm H= 3100 mm<br />
Bandbreite: 2700 mm<br />
Durchlaufzeit: variabel 11-110 min<br />
Durchsatzmenge: 5000 kg/ h Spinat<br />
1000 kg/h Butter<br />
Betriebstemperatur: -45°C -40°C
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