Magazin #16 - Der Club zu Bremen

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Magazin #16
2009
Club Spezial: Restauration Schütting
Schlachtezauber
Briefmarken aus Bremen
Buch-Schätze: Studenten zur Zeit Goethes
Röhlig – Haus am Fluß
Kochkurs bei Madame Hô`
ABC-Interview: Niels Stolberg
Luther, Heinrich von Zütphen und Bremen

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Die Redaktion wünscht allen Lesern
ein frohes Weihnachtsfest
und ein gutes, gesundes Jahr 2010

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Themen
Der Club zu Bremen
Besuch im Klimahaus Bremerhaven 10
Musikalisches Sommerfest für Eltern, Großeltern
und Kinder mit den Bremer Philharmonikern 12
Weihnachtsfeier im Dom 18
Clubreise in das Rheingau 20
Bremen
Schlachtezauber 4
ABC Interview: Niels Stolberg 38
Briefmarken aus Bremen 40
Paten gesucht 44
Club Spezial
Restauration Schütting 28
Buch-Schätze aufgespürt
Studenten zur Zeit Goethes 66
Wirtschaft
Röhlig – Haus am Fluß 34
Kochkurs bei Madame Hô` 46
Kultur
KPMG und die Deutsche Kammerphilharmonie 58
Das Antikenmuseum im Schnoor 52
Das Bauhaus und Bremen 60
Bremer Geschichte
Luther, Heinrich von Zütphen und Bremen 70
Literatur
Gerald Sammet rezensiert 76
Impressum 80
3
Inhalt

4
Bremen
Weihnachtszeit
Schlachtezauber
Fotos: Frank Pusch

Claus Spitzer-Ewersmann
Warum der Schlachtezauber immer beliebter wird
Von Elfentau und Hexengalle
Der Bremer Weihnachtsmarkt zählt zu den schönsten im Lande.
Jahr für Jahr lockt er mehr Besucher auf den historischen Marktplatz
der Hansestadt. Trotzdem gibt es an der Schlachte seit
einigen Jahren eine Alternative – ein mittelalterliches Spektakel
mit Gauklern, Minnesängern und Handwerkern alten Schlags.
Er singt von den Freuden des Lebens, vom Saufen, von der Liebe.
Seine Sprache ist die Sprache des Volkes, klar und schnörkellos,
geradeaus und häufig durchaus deftig. Giacomo nimmt kein
Blatt vor den Mund, wenn er zu den Klängen der Laute die Texte
von Carl-Michael Bellman, Schwedens berühmtestem Liederdichter
und Komponisten, vorträgt. Und gleich, wenn er seine Stimme
erhebt, merken die Menschen um ihn herum auf. Sie verharren,
sie lauschen, sie begeben sich auf eine kleine Zeitreise
zurück in die Tage des Mittelalters. Giacomo – bürgerlich Hans-
Fabian Schimmelpfennig – nennt sich selbst „Spielmann der
Könige und König der Spielmänner“. Und er ist einer der – wenn
man das überhaupt so sagen kann – Stars des „Schlachtezaubers“,
des mittelalterlichen Weihnachtsmarktes an der Weser.
„Gaukler und Spielleute sind eben zu jeder Zeit beliebt“, sagt er
und lächelt in seinen wild wuchernden Bart.
Mehr als 2500 Weihnachtsmärkte gibt es Jahr für Jahr in
Deutschland. Auf einigen stehen nur wenige festlich geschmückte
Büdchen, andernorts gleichen sie einem gigantischen Rummel.
Die Sehnsucht der Deutschen nach Romantik wird vor allem
in kleinen Orten gestillt, haben Wissenschaftler aus Westfalen
herausgefunden. Professor Gunther Bamler vom Hagener Institut
für vergleichende Städtemarktforschung hatte Studenten ausschwärmen
lassen, den romantischsten Markt zu finden. Kriterien
waren Gemütlichkeit, der Grad der Kommerzialisierung, das
Preisniveau, die Freundlichkeit der Mitarbeiter und Ansprache
verschiedener Altersgruppen. Unter den kleinen Städten gewann
5
das südhessische Michelstadt um Längen. „Gemütlich, aber
nicht langweilig und nicht so kommerziell wie andere Märkte“,
urteilten die Hagener Studenten. Ein Extralob gab es für die
spezielle Atmosphäre in dem mittelalterlich geprägten Städtchen.
„Weihnachtlicher geht’s nicht“, bestätigte Professor Bamler.
Der Bremer Weihnachtsmarkt lockt Jahr für Jahr mehr Besucher
auf den historischen Marktplatz. Hinter all dem Idyll steckt viel
Arbeit – die für das Marktmeisterbüro bereits im Frühjahr
beginnt. Zuerst müssen Absagen formuliert werden, denn die
Zahl der Bewerber übersteigt die der zur Verfügung stehenden
Plätze um ein Vielfaches. Für rund 180 Buden reicht das Areal
rund um Roland und Dom in der Regel aus. Für sie alle den richtigen
Standort zu bekommen, gleicht einem höchst komplizierten
Puzzle-Spiel. Der Aufbau der Bretterhäuschen erfolgt deshalb
nach einem präzise ausgeklügelten Plan. Zwischen Pizzabäcker
und Champignon-Büdchen etwa gehört ein Kunsthandwerker
mit seiner Holzhütte. Oder ein kleiner Laden mit Blechspielzeug
für die Jüngsten. Der Bummel über den vierwöchigen
Markt soll schließlich der ganzen Familie Spaß machen. Er
schafft eine Oase der Besinnlichkeit, befriedigt romantische
Gefühle und lässt seinen Besuchern in garstigen Wintertagen
ein bisschen Wärme um die angefrorene Nase wehen.
Und dennoch gibt es Kritik an den Weihnachtsmärkten der alten
Schule. Die Globalisierung macht auch vor dem Christkind nicht
halt. 80 Euro soll eine Weihnachtspyramide aus dem Erzgebirge
kosten, ein Viertel davon das Pendant mit dem kleinen Aufkleber
„Made in China“. Die macht zwar nicht ganz so viel her, aber
bei einem derartigen Preisunterschied kommen die Interessenten
schnell ins Grübeln. Was nützt die beste Qualität, wenn im
Geldbeutel Ebbe ist? Auf den Weihnachtsmärkten regiert längst
knallhartes Kalkül. Zwischen fünf und sechs Milliarden Euro werden
hier alljährlich nach Angaben des Bundesverbandes Deutscher
Schausteller und Marktkaufleute e.V. umgesetzt. Viele

6
Bremen
Weihnachtszeit
Unternehmen könnten ohne das Marktgeschäft kaum überleben.
Die Nürnberger Kellerei Gerstacker beispielsweise liefert
Glühwein-Container an Tränken in aller Welt. Marktanteil nach
Firmenangaben: etwa 80 Prozent. Und Standplätze sind teuer,
Gebühren von bis zu 10.000 Euro für ein mittelgroßes Büdchen
keine Seltenheit. Für die Händler heißt das im Umkehrschluss:
Deutlich mehr als 1000 Euro sollten sich am Abend schon in der
Kasse wieder finden, sonst lohnt sich die Sache nicht.
Ob Markus Seitz alias „Der Obstler“ das schafft? Der Mann, der
an der Schlachte edle Getränke wie „Drachenglut“ und „Elfentau“,
„Hexengalle“, „Liebestrank“ und „Elixier der Leidenschaft“
feilbietet, schaut skeptisch. Immerhin: Er ist beim „Schlachtezauber“
seit der Premiere dabei, belegt hier einen der längsten
Stände. „Das ist ein richtig schöner Markt“, sagt er. Vergleichsmöglichkeiten
hat der Händler aus Hoya („Ein Tagesritt von hier
entfernt!“). Er nimmt an rund 25 historischen Märkten im Jahr
teil, zudem an vier oder fünf modernen. Die seien zwar wichtig
für den Geldbeutel, viel mehr Spaß macht es aber, wenn in der
Nachbarschaft auch Tuchmacher, Gewürzkrämer und Schmiede
ihr Domizil aufgeschlagen haben. „Wir können in unseren Rollen
richtig aufgehen, miteinander agieren und den Besuchern so ein
richtiges kleines Spiel vorführen.“ Und wie finden die das? „Gut,
die meisten sind stark interessiert an dem, was wir tun, und fragen
auch gern mal nach – vor allem, weil das hier nicht so
durchgestylt ist.“
Malte Janßen etwa ist ein Schmied nach guter, alter Handwerkstradition.
Wuchtig lässt er den Hammer auf den Amboss fallen,
kraftvoll schlägt er das Eisen. Nägel, Kerzenleuchter, Garderobenhaken
liegen auf einem Samtkissen, ein eisernes Herz hängt
im Regal. „Das hat eine Kundin direkt hier bestellt“, sagt der
Mann, der im wahren Leben sein Geld als Schlosser verdient. Er
liebt die Marktatmosphäre an der Schlachte, freut sich, wenn
Kinder ihn fragen, was er da eigentlich macht. Woher das
Interesse am Thema Mittelalter kommt? Janßen hat seine ganz
eigene Theorie: „Zum einen ist da Hollywood mit seinen Filmen,
zum anderen aber auch die Erkenntnis, dass man damals noch
richtig für sein Leben und Überleben arbeiten musste.“ Das
Essen kam eben nicht aus der Mikrowelle oder vom Pizzadienst,
sondern musste auf dem offenen Feuer gekocht werden. „Es fasziniert
die Leute zu sehen, wie primitiv man leben kann.“
Es gibt ihn also, den Gegentrend zur Kommerzialisierung. „Authentizität
ist wieder stärker gefragt“, bestätigt Klaus Schultheis
vom Internetportal Weihnachtsmarkt-Deutschland.de. Viele
Besucher würden die großen, vorwiegend mit industriell hergestellter
Massenware bestückten Märkte inzwischen meiden und
sich kleineren, individuellen zuwenden. „Ein Weihnachtsmarkt
ist eben kein Jahrmarkt mit Marktschreiern, sondern lebt von
seinem besonderen Flair“, erläutert Professor Bamler aus Hagen.

8
Bremen
Weihnachtszeit
Freilich: Am Stand von Michi Patzer im nicht ganz so historischen
Teil des „Schlachtezaubers“ geht es durchaus laut zu. Der
44-Jährige, der sich selbst „Partyservicemanager“ nennt, preist
seine Schweinefleischsalami an: „Hier der original Bremer Knüppel“,
ruft er den Vorbeischlendernden zu. Wer will, kann gerne
die eine oder andere Scheibe probieren. „Das kurbelt den Umsatz
an“, weiß Verkaufsprofi Patzer. Warum er an der Schlachte steht
und nicht am Roland? „Man hat mir da gesagt, mein Produkt
passe nicht zum Angebot des Weihnachtsmarktes.“
Die Bremer können sich glücklich schätzen, dass sie wählen dürfen,
ob sie sich den Duft von gebrannten Mandeln, Lebkuchen
und Glühwein lieber auf dem Marktplatz oder an der Schlachte
um die Nase wehen lassen möchten. Bei allen Unterschieden
steht nämlich eines fest: Die Glühwein-Schenken bilden das
Herzstück eines jeden Weihnachtsmarktes. Auf manch kulinarisch
oder handwerklich Sonderbares könnte man hier verzichten.
Sollte aber einmal der Duft von Glühfix und den typischen
Gewürzen fehlen, dann hätte der Budenzauber seine Identität
verloren. Nach einer Untersuchung der Fachhochschule München
tun die Promille schnell ihre Wirkung. Zwar hegt zunächst lediglich
jeder fünfte Besucher des dortigen Christkindlmarktes Kaufabsichten,
am Ende aber hat dann doch jeder dritte sein Geld für
gläserne Teelichter, hölzerne Nussknacker oder quietschende
Blechenten ausgegeben. Auf knapp 30 Euro summiert sich so das
Budget des durchschnittlichen Marktbummlers, auf rund 180 Millionen
Euro die Gesamteinnahme allein in der bayerischen
Metropole. Dafür lohnt sich so manche Anstrengung.

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Club-Besuch im Klimahaus Bremerhaven 25.11.2009
Mit einer Ausstellungsfläche von 11500 m 2 gehört das Klimahaus zu den derzeit größten, wissensbasierten
Freizeitangeboten in Europa. 600.000 Besucher sollen das neue Museum jährlich besuchen,
um in einem spannenden Fußmarsch von rund einem Kilometer die Welt mit ihren Klimazonen
zu umrunden.

Musikalisches Sommerfest für Eltern, Großeltern und Kinder 27.9.2009
An einem Sonntagvormittag präsentierten Generalmusikdirektor Markus Poschner und Intendant Christian Kötter-
Lixfeld die Bremer Philharmoniker in der offenen Probenarbeit, wobei die kleinen Gäste ganz im Vordergrund
standen. Begeistert machten sie von den Angeboten Gebrauch, die unterschiedlichsten Instrumente der Bremer
Philharmoniker einmal selbst zum klingen zu bringen.

14 Der Club zu Bremen
Veranstaltungen
Bernd Neumann
Staatsminister für Kultur und Medien
Dr. Friederike Daugelat
Leiterin des Overbeck-Museums
Finissage der Ausstellung
„Ich bin nicht sentimental“
20. September 2009
Rolf Seelmann-Eggebert
ARD-Hofberichterstatter des
Englischen Königshauses
Die zehn am häufigsten gestellten Fragen
23. September 2009
Einführung: Dr. Rüdiger Hoffmann
Stefan Bischoff
Geschäftsführer Foto-Bischoff
Digitale Fotografie; Bildgestaltung
7. Oktober 2009
Einführung: Jan G. Freysoldt

Karl-Josef Krötz, Ratskellermeister
Heico Geffken, Genußexperte
Wein und Schokolade
Eine köstliche Reise in plattdeutscher Sprache
durch das Weltkulturerbe Bremer Ratskeller
14. Oktober 2009
Einführung: Dr. Matthias Fonger
Prof. Fritz Haase
Haase & Knels, Atelier für Gestaltung
Marken made in Bremen
28. Oktober 2009
Einführung: Melanie J. Köhler
15
Joachim Hunold
Chief Executive Officer von Air Berlin
Air Berlin im Wettbewerb der Fluggesellschaften
4. November 2009
Einführung: Dr. Patrick Wendisch

16 Der Club zu Bremen
Veranstaltungen
Martinsgans-Essen
in den Clubräumen
Eröffnung der Gänse-Saison
11. November 2009
Generalprobe „Eugen Onegin“
Lyrische Szenen in drei Aufzügen
von Peter I. Tschaikowsky
Hans-Georg Wegner, Chefdramaturg
13. November 2009
Einführung: Prof. Dr. Wiebke Ahrndt

Dr. Frauke von der Haar
Museumsdirektorin
Führung durch die Ausstellung „Manieren“
Ausklang beim „Knigge-Cocktail”
8. Dezember 2009
Einführung: Dr. Claudia Nottbusch
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Lars Haider, Chefredakteur
Florian Kranefuß, Vorstand
WESER-KURIER Mediengruppe
Thema: Bleibt alles anders
16. September 2009
Einführung: Dr. Rüdiger Hoffmann

Heiteres und Besinnliches zur Weihnachtszeit am 8.12. 2009
Zum ersten Mal im Dom fand auf Einladung von Pastor Dr. Peter Ulrich die traditionelle Weihnachtsfeier des
Club zu Bremen statt. Ex-Tagesschausprecher Jo Brauner rezitierte Lyrik und Prosa von James Krüss, Heinz
Erhardt und Joachim Ringelnatz bis Hermann Hesse und Theodor Fontane, begleitet von
Prof. Dr. h. c. Alexander Baillie und seinem Cello-Ensemble aus Studenten der Musikhochschule Bremen.

Privatreisen zu zweit mit Chauffeur
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Indien: Das Land der Maharajas
Entdecken Sie Indien, ein Land voller Gegensätze. Reisen Sie durch
Rajasthan, dem „Land der Könige“ Es erwarten Sie prachtvolle
Paläste und beeindruckende Grabmäler der Maharajas..........
Ihre Reise beginnt in „Old Delhi“ und selbstverständlich darf im
Programm Agra mit dem weltberühmten Taj Mahal nicht fehlen. Auf
dem Weg nach Jaipur treffen Sie auf die verlassene Stadt Fatehpur Sikri.
In Jaipur, auch „Pink City“ genannt, sehen Sie unter anderem den
Palast der Winde. Udaipur, die „Stadt des Sonnenaufgangs“ ist Ihre
nächste Station. Es folgen Jodhpur, auch die „Blaue Stadt“ genannt,
Jaisalmer – hier unternehmen Sie einen Ausflug in die Wüste Thar –
und Bikaner an einer alten Karavanenstrasse gelegen. Zum Ende der
Tour erwartet Sie die kleine Stadt Mandawa, dort übernachten Sie im
Mandawa Castle. Ihre Reise endet in Delhi, wo Sie nun auch „New Dehli“
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Vietnam: Landschaft und Kultur
Bereisen Sie Vietnam und lernen Sie die historischen Highlights,
sowie die landschaftlichen Schönheiten des Landes kennen.......
Ho Chi Minh Stadt, das ehemalige Saigon ist die erste Station Ihrer
Rundreise. Von hier unternehmen Sie einen Ausflug in das Mekong-
Delta. Über Danang und vorbei an den Marmorbergen geht es weiter
in das malerische Städtchen Hoi An (UNESCO Weltkulturerbe) mit
seiner reizvollen Altstadt. In Hue treffen Sie auf die alte Kaiserstadt
mit der verbotenen „Purpurnen Stadt“.
In Hanoi angekommen, besuchen Sie die Altstadt und das Ho Chi Minh
Mausoleum. Am Ende dieser Reise erwartet Sie noch ein weiterer
Höhepunkt: Während eines Bootsausfluges in der berühmten Halong
Bay erleben Sie die bizarren Gesteinsformationen in diesem
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Myanmar: Die pure Faszination
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der Stadt. Dann führt Sie ihr Weg nach Kyaikhtiyo zum „Goldenen
Felsen“, eine der heiligsten buddhistischen Stätten des Landes. Nicht
fehlen darf Bagan mit seinen über 5.000 Tempel und Ruinen, eine der
größten archäologischen Stätten Südostasiens.
In Mandalay, dem kulturellen und spirituellen Zentrum treffen Sie auch
auf eine Vielzahl an Handwerksbetrieben und erleben diese hautnah.
Zu guter letzt treffen Sie in Kalaw auf wunderschöne Berglandschaften
und am Inle See auf Dörfer, die auf Stelzen im See erbaut sind sowie
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Tibet: Lhasa „Stadt der Götter“
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geprägte Tibet und seine wundervollen Landschaften...................
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auf in Richtung Tibet. Sie fliegen nach Xining, wo die Tibet-Bahn startet
und das Abenteuer beginnt: 1.972 km lang bis zu 5.072 m hoch, 26
Stunden abwechslungsreiche Fahrt vorbei an Gebirgszügen und
Wüstenlandschaften liegen vor Ihnen!
In Lhasa angekommen, warten viele weitere Höhepunke auf Sie: Der
Potala Palast, das Sera Kloster, der Norbulingkha (Edelsteingarten), das
Drepung Kloster und vieles mehr. Auch eine Überlandfahrt zum
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20
Der Club zu Bremen
Reisebericht
Rheingau-Reise
Fotos: Karl-Heinz Steigmann, Text: Uwe Bölts

In gemütlicher Probenrunde im renommierten Bacharacher Weingut
Toni Jost. Hier wurden die durchwanderten Lagen verkostet.
Wie ein Parabolspiegel steil nach Süden ausgerichtet: Der Bacharacher
Hahn, eine der berühmtesten Lagen am Mittelrhein.
Vermutliche Baumeisterdarstellung im Auferstehungsrelief aus dem
14. Jahrhundert am Grabmal des Mainzer Erzbischofs Adolf II in der
Klosterkirche Eberbach.
Weinlehrpfade weisen auf die Bedeutung von Lage und Bodenzusammensetzung
für die Entstehung guter Weine hin.
Rotwein ist auf dem Vormarsch. Auch am Rhein wird wie früher wieder
vermehrt Rotwein angebaut. Erst im 18 Jahrhundert ging mit der Propagierung
des Rieslings diese Tradition verloren.
Im „Cabinetkeller“ des Klosters Eberbach. Hier wurden über Jahrhunderte
die wertvollsten Gewächse der Mönche ausgebaut.

Warmes Septemberwetter: Ideale Bedingungen für die Reben
und zum Wandern. Hier mit Aussicht auf Kiedrich
(siehe darunter).
Im Rebenmeer des Rheingau gelegen: Das malerische Weindorf
Kiedrich dominiert von seiner spätmittelalterlichen Wallfahrtskirche
St. Valentin.
Die gewaltigen historischen Weinpressen zeigen die große
Bedeutung des Klosters Eberbach für den Weinbau am Rhein.
Spätmittelalterliche Darstellung des Gnadenstuhls in der Wallfahrtskirche
von Kiedrich.
Für das willkommene Picknick wie geschaffen: Eine Weinbergshütte
in der Lage Mittelheimer Edelmann.
Die Burg Stahleck über Bacharach, bis 1806 eine der wichtigsten
Besitzungen der Pfalzgrafen bei Rhein.

Der sog. Pfalzgrafenstein im Rhein bei Kaub. Mitten im Fluss
gelegen, war die burgartige Befestigung die bedeutendste
Zollstation der Pfalzgrafen bei Rhein.
Blick aus der Lage Bacharacher Wolfshöhle auf die Stadt, den Rhein
und die Burg Stahleck
Gnadenstuhldarstellung assistiert von zwei Aposteln aus dem
14. Jahrhundert in der Liebfrauenkirche zu Oberwesel.
Das Mönchsdormitorium des Klosters Eberbach. Der frühgotische
Schlafsaal gehört mit seinen gewaltigen Abmessungen zu den eindrucksvollsten
mittelalterlichen Raumschöpfungen in Europa.
Mit seinem reichen Bestand an historischen Fachwerkhäusern zeigt
Bacharch eines der schönsten Ortsbilder am Mittelrhein.
Hier wird ein Wein aus der berühmten Lage Hochheimer Hölle im
aufstrebenden Weingut Himmel verkostet.

Weinverkostung im Weinberg mit den gerade erwanderten
berühmten ortsfreien Lagen Schloss Johannisberg, Schloss
Vollrads und Steinberger.
Das barocke Tor des Klosters Eberbach. Rechts zur Muttergottes aufschauend
der hl. Bernhard von Clairveaux, einer der bedeutendsten
Gelehrten und Politiker im Europa des 12. Jahrhunderts.
Ein Kleinod der Spätgotik: Die Wallfahrtskirche St. Valentin in
Kiedrich.
Die Weinberge des Rheingaus sind durch ein dichtes Netz von
Wanderwegen erschlossen.
Altes Haus in Bacharach. Gruppenbild mit Schloss Vollrads.

Empfang und Vortrag durch Gerko Freiherr von Knyphausen zur
Geschichte seines Familienweingutes in Erbach.
Die Basilika des Klosters Eberbach als Archetypus romanischen
Raumempfindens: Rhythmisierung und eine monumentale
Schlichtheit.
Der Mittelpunkt eines jeden Klosters: Der Kreuzgang, hier
Kloster Eberbach.
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28
Club Spezial
Ein Report des Landesdenkmalpflegers
Restauration Schütting
Fotos: Frank Pusch

Georg Skalecki
Nach dem Weltkulturerbe Rathaus ist das wichtigste profane
Bauwerk in Bremen sicherlich der Schütting. Seine Bedeutung
als repräsentativer Sitz der traditionsreichen Bremer Kaufmannschaft
spiegelt sich in seiner architekturgeschichtlichen Stellung
wider. 1536 bis 1538 ist der Schütting als Gildehaus der Bremer
Kaufleute von Meister Johann dem Buschener errichtet worden,
ein prächtiges Renaissance-Gebäude, das sich dem Rathaus, das
seit 1405 die Nordseite des Marktplatzes einnahm, selbstbewusst
gegenüberstellte. Nach dieser ersten Bauphase entschied
man sich bereits 1565 dazu, Veränderungen durchzuführen,
indem man den Ostgiebel mit reichem zeittypischem Renaissancedekor
schmückte. Diese Maßnahme geht auf Karsten Husmann
zurück. Dass man sich sehr bewusst moderner Formen
bediente, zeigt eine sozusagen schon damals „globalisierte und
weltoffene Ausrichtung“ der Bremer Kaufleute. Wir finden viele
Motive, die der aktuellen italienischen Architektur entlehnt wurden,
Architekturformen eines internationalen Renaissancestils.
Weitere 30 Jahre später, 1594 bis 1596, wurde als neuerliche
bereichernde Anpassung die Marktfront durch Lüder von Bentheim
umgestaltet, indem diese eine Attikabalustrade und ein
großes Zwerchhaus mit reichem Bildprogramm erhielt. Gleichzeitig
wurde das Dach neu gedeckt, diesmal in Kupfer, zuvor besaß
es eine Schebelplattendeckung. Damit brachte man das Bauwerk
wieder auf den Stand der Kunstformen der aktuellen Zeit. Der
letzte Eingriff fand 1895 bis 1899 statt. Der Bremer Dombaumeister
Max Salzmann plante eine zurückhaltende Umgestaltung der
Marktfront. Dabei entstand die heutige Freitreppe mit dem Portal
und dem viel zitierten Wahlspruch: „BVTEN VN BINNEN,
WAGEN VN WINNEN“.
Der Bau des Schütting des 16. Jahrhunderts war architektonisch
eine klare Reaktion auf den Rathausneubau von 1405. Die Kaufleute
wollten den Ratsherren eine selbstbewusste Antwort mit
ihrer Standesvertretung geben. Beim Umbau von 1594 setzten
die Kaufleute mit ihrer neuen Fassadengestaltung außergewöhnliche
Akzente. Die Attikabalustrade, das Zwerchhaus und der rei-
29
che Figurenschmuck waren moderne Motive und ohne Frage vorbildhaft
für den dann einige Jahre später erfolgten Umbau des
Rathauses. Somit gab es hier in Bremen eine künstlerisch konkurrierende
und sich gegenseitig befruchtende Situation, die die
besondere Bedeutung des Schütting neben unserem Weltkulturerbe
Rathaus unterstreicht.
In diesem baulichen Zustand traf den Schütting das schwere
Schicksal, dass im Oktober 1944 Bombentreffer ihn erheblich
beschädigten. Jetzt im Jahr 2009 können wir uns über die endgültige
Beseitigung der Kriegsschäden freuen. Jetzt befindet
sich der Schütting wieder in dem Zustand, den er vor dem Krieg
zeigte.
Ausgelöst wurde die aktuelle Sanierungsmaßnahme allerdings
durch die Erkenntnis, dass die Fassade und besonders deren
Sandsteinteile, einer grundlegenden Sanierung bedürfen. Risse,
offene Fugen bedeuteten eine akute Gefährdung für den
Bestand und deshalb war eine prophylaktische Behandlung notwendig.
Alle Schäden in der Fassade – offene Fugen, Risse,
abplatzende oder absandende Sandsteine – bedeuten eine
Gefahr, da hier Wasser in das Mauerwerk eindringen könnte. Die
Reparaturen wurden mit historischen Materialen, Mörtel nach
alten Rezepturen und mit „Sandstein-Flicken“ – so genannten
Vierungen – durchgeführt. Rein konservatorisch, pflegend vorzugehen,
ist der oberste denkmalpflegerische Grundsatz, er
wurde hier vorbildlich eingehalten. Nach der Sanierung der
Sandsteinteile wurden auch die stark angegriffenen Vergoldungen
behutsam nach Befund aufgefrischt. Als dritte Hauptmaßnahme
wurde das verlorene Kupferdach, das den Schütting seit
Ende des 16. Jahrhunderts prägte, endlich wiederhergestellt.
Dabei wurden die alten Gauben, die die Dachfläche gliederten,
rekonstruiert. Nebenbei wurde auch eine wirkungsvolle Wärmedämmung
eingebracht. Das Schebelplattendach, das nur als
Nachkriegsprovisorium vorgesehen war, hatte starke Schäden
gezeigt und war in Teilen abgängig.

30
Club Spezial
Ein Report des Landesdenkmalpflegers
So kommt es nun im Zusammenspiel der verschiedenen Maßnahmen
– die sanierte Fassade, die aufgefrischten Vergoldungen und
das neue Kupferdach – zu dem Eindruck, dass der alte Glanz des
Schütting wieder eingekehrt ist. Insgesamt gesehen wurde allerdings
keine Aufhübschung durchgeführt, sondern die Spuren der
Geschichte und die Patina der Geschichte sind als Zeitdokumente
erhalten geblieben.
Dieses erfreuliche Sanierungsergebnis kam zu Stande, da hier
alle Beteiligten mit großem Engagement zur Sache gegangen
sind. Die Handelskammer als Eigentümerin und Bauherrin hat in
besonderer Weise das Vorhaben vorangetrieben. Die Mittel für
eine fachgerechte, optimale und umfassende Sanierung wurden
zur Verfügung gestellt, wobei eine Sonderspende des Präsidiums
der Handelskammer die ursprünglich nicht geplante Auffrischung
der Vergoldung ermöglichte. Da Denkmalpflege diffizile bautechnische
Kleinarbeit ist, müssen für die notwendigen Arbeitsschritte
auch immer wieder unabhängige Berater der unterschiedlichsten
Fachrichtungen zu Rate gezogen werden. Materialkundler,
Tragwerksplaner, Restauratoren und Handwerker, koordiniert
und angeleitet von dem beauftragten Architekturbüro
Uecker, haben am Schütting eine gemeinsame herausragende
Arbeit geleistet. So war es für die Denkmalpflege relativ einfach,
diese sozusagen „Selbstläufer-Maßnahme“ zu begleiten und
denkmalpflegerisch zu beraten. Neben dieser denkmalpflegerischen
Beratung konnte aus den Mitteln des Landesamts für
Denkmalpflege Bremen auch ein kleiner finanzieller Beitrag des
Landes beigesteuert werden. Insgesamt beliefen sich die Kosten
auf 1.1 Millionen Euro.
Alles in Allem ist eine vorbildliche Sanierungsmaßnahme abgeschlossen
worden, die den Sitz der Bremer Wirtschaft und das
hochbedeutende Bremer Marktplatz-Ensemble wieder aufwertet.

34
Bremen
Neuer Firmensitz im Weser-Quartier
Röhlig’s Haus am Fluß

Drei Monate nach dem Einzug feierte der Bremer Logistikdienstleister RÖHLIG mit rd. 200 Gästen die Inbetriebnahme der neuen Unternehmenszentrale
am Weser-Terminal 8. Das Weser Quartier soll eine Brückenfunktion zwischen dem alten Bremen und der Überseestadt
einnehmen. Das am 1. Mai 1852 vom Bremer Kaufmann Carl Röhlig als Tabak-Handelsbetrieb und Assekuranz gegründete Unternehmen
hatte 1859 das Speditions- und Frachtgeschäft aufgenommen. Mittlerweile ist das global operierende Logistikunternehmen an 110 Handelsplätzen
mit rd. 1600 Mitarbeitern in 27 Ländern vertreten. Wie alle Logistiker hat auch Röhlig mit den Auswirkungen der Wirtschafts-
und Schifffahrtskrise zu kämpfen. Das Familienunternehmen ist allerdings ungeachtet sinkender Frachtumsätze optimistisch,
das Krisenjahr 2009 mit schwarzen Zahlen abschließen zu können. „Die Märkte sind nach wie vor volatil“, so Thomas W. Herwig,
geschäftsführender Gesellschafter, „allerdings ist in einigen Märkten, wie z.B. Australien, China oder Indien eine Belebung zu spüren,
wobei man von einem langfristigen Trend allerdings noch nicht sprechen kann.“ Das „Haus am Fluss“, so der offizielle Name des neuen
Firmensitzes, ist ein architektonischer Glanzpunkt im neuen Bremer Quartier an der Weser, sicherlich auch Ausdruck des Vertrauens in
die Zukunft, das dieses Bremer Familienunternehmen mehr als 150 Jahre ausgezeichnet hat.

Einweihung Röhlig’s Haus am Fluß
26. 11. 2009

38 Bremen
Beluga
ABC Interview
ABC Club Interview
Niels Stolberg
Vor 15 Jahren machte sich der damals 34-jährige Kapitän Niels Stolberg mit dem Unternehmen „Beluga-
Shipping“ in Bremen selbständig. Heute ist die „Beluga Shipping“ mit ihren 67 Mehrzweckschiffen Weltmarktführer
im Projekt- und Schwerguttransport. An weltweit 13 Standorten ist das Beluga-Team mit
475 Experten an Land und 1300 Seeleuten an Bord rund um die Uhr im Einsatz. Neben dem Kerngeschäft
übernimmt „Beluga Shipping“ mit seinem Unternehmensbereich Corporate Responsibility in vielfältiger
Weise gesellschaftliche Verantwortung mit sozialen, kulturellen, pädagogischen und sportlichen Projekten
in Bremen, der Region und Deutschland.

Ansporn ist es, eine Herausforderung gut bewältigen zu
wollen – für mich schafft das täglich neue
Motivation und ist genau das, womit wir bei
Beluga kontinuierlich zu tun haben, wenn es
darum geht, anspruchsvolle Ladungen über die
Weltmeere zu verschiffen.
Bremen ist eine sehr charmante, natürliche Stadt, das
traditionelle Zentrum der deutschen Projekt- und
Schwergutschifffahrt, die Heimat von Beluga
Shipping und vom SV Werder – in gewisser Weise
ein hanseatisches Kleinod, das zugleich weltoffen,
innovativ und einzigartig ist.
Charme ist die Kunst, als Antwort ein Ja zu bekommen,
ohne etwas gefragt zu haben. [Albert Camus]
Diplomatie ist gelegentlich geboten, um gesteckte Ziele
erreichen zu können.
Erziehung Die Art und Weise von Erziehung hat sich im
Laufe der Zeit gewandelt, doch früher wie
heute kann durch die Erziehung der Kurs festgelegt
werden, mit dem Kinder ihre eigene
Zukunft ausgestalten.
Fortschritt ist mir und dem Unternehmen Beluga Shipping
sehr wichtig, weshalb wir eine eigene Forschung-
und Entwicklungsabteilung im Hause
betreiben, denn Fortschritt bedeutet für uns,
die Schifffahrt noch effizienter betreiben und
durch nachhaltige Verfahren die globale CO2-
Bilanz deutlich verbessern zu können.
Geduld ist eine Eigenschaft, von der man mir nachsagt,
sie wäre bei mir nicht sonderlich ausgeprägt.
Heimat ist für mich ein Ort, an dem ich mich wohl und
geborgen fühle.
Intuition muss man als Unternehmer aufweisen und
umsetzen, um zum richtigen Zeitpunkt die richtigen
strategischen Entscheidungen treffen zu
können.
Jugend ist unsere Zukunft - sowohl global als auch aus
ökonomischer Perspektive, deshalb fördern wir
bei Beluga Shipping den Nachwuchs durch die
Beluga Sea Academy und vielfältige Hochschulkooperationen
in ausgeprägtem Maße.
Kinder Meine Kinder und meine Frau stehen über allem
und sind für mich das Wertvollste, das es gibt.
Lob verdienen alle, die etwas Besonderes leisten,
Kreatives entwickeln, Mitmenschen helfen oder
sich für etwas anderes mit großem Engagement
einbringen.
Menschenkenntnis
hilft, um die richtigen Partner für gemeinsame
Ziele auszuwählen.
Nähe pflegen wir unternehmensintern bei Beluga
Shipping mit flachen Hierarchien und kurzen
Entscheidungswegen.
Öffentlichkeit ist eine Interessengruppe, die in anderer Form,
doch ähnlich gut bedient werden muss wie der
Kunde, um Transparenz zu schaffen und Vertrauen
herzustellen.
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Patriotismus ist etwas, das in einer globalisierten Welt, die
wirtschaftlich zunehmend enger zusammenrückt
und in der die einst starren Grenzen
mehr und mehr zu fließenden Übergängen
werden, einer modifizierten inhaltlichen Auslegung
bedarf, die über das eigene Land hinausgeht
(gleichwohl wir natürlich auf vieles
stolz sein können, was aus Deutschland
kommt, für manches hingegen müssen wir uns
auch schämen).
Quote scheint im Fernsehen als Kriterium für Qualität
angesehen zu werden und bestimmt anderswo,
wer eingestellt werden muss; bei uns regieren
keine Quoten, wir wählen nach Leistung aus
und schaffen es für die Beluga Shipping GmbH
auch so, auf einen Männer-/Frauen-Anteil von
ungefähr 50:50 zu kommen.
Region Bremen/Bremerhaven/Nordwesten ist von
einer starken maritimen Geschichte geprägt
und hat es bis dato gut verstanden, diese Tradition
mit frischem Innovationsgeist und der
Kraft, nachhaltig neue Wege zu beschreiten,
effektiv zu verknüpfen.
Stolberg als Menschen sollen lieber andere beschreiben,
aber wenn Sie mich schon fragen, dann bin ich
wohl viel zu oft zu ungeduldig.
Technik ist insbesondere in der Welt der Schifffahrt ein
von uns stark gefördertes Element, um mit der
entsprechenden Implementierung von technischen
Innovationen einen Treibstoff sparenden
und die Umwelt schonenden Kurs fahren
zu können.
Understatement
Es ist immer besser, wenn andere Menschen
oder Institutionen einen loben, würdigen oder
auszeichnen, als wenn man dies fortwährend
selber täte.
Vorbilder sind für mich all die Helden des Alltags, zum
Beispiel alleinerziehende Mütter, die es trotz
vielfältiger Herausforderungen schaffen, sich
nicht nur finanziell in der Gesellschaft zu
behaupten sondern denen es darüber hinaus
gelingt, ihren Kindern Zugang zu Bildung und
Kultur zu verschaffen.
Werder ist der Verein meines Herzens, der mit Leidenschaft,
Kreativität und Verstand agiert und
sich dank eines eingespielten Tandems
Schaaf/Allofs mit außergewöhnlichen Spielern,
einem souveränen Vorstand und engagierten
Fans trotz vergleichsweise begrenzter
wirtschaftlicher Möglichkeiten national und
international sehr erfolgreich präsentiert.
Ziele muss man sich immer wieder stecken, um mit
Energie voranzukommen und neue Ideen zu
entwickeln. Persönlich ist eines meiner wichtigsten
Ziele, gesund zu bleiben.

40 Bremen
Am 28. Oktober 2009 hielt Prof. Fritz Haase
einen Vortrag im Club zu Bremen zum Thema
„Marken made in Bremen – 100 Briefmarken
gestaltet von Fritz und Sibylle Haase.“
In einem Brief an seinen Freund Jobst erinnert
er sich an diesen Vortrag und reflektiert über
Vergangenheit und Zukunft der Briefmarke.
Marken made in Bremen
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