Download - Landkreis Neustadt an der Aisch - Bad Windsheim

Kulinarische Erlebnisse
Die Aischgründer Bierstraße
In drei Tagen zum Dr. bierologis causa
Der Aischgrund im Steigerwald, eingebettet zwischen Bamberg und Rothenburg
o.d.Tauber, blickt auf eine lange Bier- und Brautradition zurück
und so verläuft auf rund 50 km zwischen Bad Windsheim und Uehlfeld die
Aischgründer Bierstraße. Entlang der Strecke laden acht Brauereien und
zahlreiche typisch fränkische Gasthäuser zur Einkehr ein.
Bereits seit 1639 wird im Aischgrund nach dem Deutschen Reinheitsgebot
der süffige Gerstensaft gebraut und ist daher eng verwachsen mit der Kultur
und Geschichte der Region.
Jede der acht ansässigen fränkischen Familienbrauereien hat ihre besondere
Spezialität und das Bier seinen individuellen Geschmack. Im Fränkischen
Freilandmuseum in Bad Windsheim wird dem Bier sogar eine ganze Abteilung
mit drei Gebäuden gewidmet, in denen man die Braukunst nach alter
Tradition miterleben kann.
Der Bierradweg und der Bierwanderweg entlang der Aischgründer Bierstraße
laden zusätzlich ein, die Region zu erkunden, Brauereien zu besichtigen
und sich in manchem Gasthof köstlichen Gerstensaft schmecken zu lassen.
In drei Tagen können Gruppen und Vereine ab acht Personen, eingebettet
in einem interessanten Rahmenprogramm, den „Dr. bierologis causa“
erwerben. Anzapfkurs, Planwagenfahrt, Brauereiführungen und viel Wissenswertes
rund um den Gerstensaft laden zu diesem besonderen Erlebnis
ein.
Kontakt:
Touristinformation Landkreis Neustadt a.d. Aisch-Bad Windsheim
Arbeitsgemeinschaft Aischgründer Bierstraße
Hauptstraße 1, 91443 Scheinfeld, Telefon 09162/124-24
www.bierstrasse.de, www.facebook.de/Aischgruender.Bierstrasse
Die Mittelfränkische
Bocksbeutelstraße
Weinerlebnis für Genießer
Die Mittelfränkische Bocksbeutelstraße verläuft mit einem Gesamtrundkurs
von knapp 50 km Länge durch die herrliche Mittelgebirgslandschaft
der Naturparke Steigerwald und Frankenhöhe. Überall in den Weinorten
finden sich Gasthöfe, Restaurants und Winzerstuben, die zu einer Einkehr,
Weinprobe oder auch Übernachtung einladen. Bei Keller- oder Weinbergsführungen
informieren viele Winzer aus erster Hand über den Weinbau und
den Frankenwein.
Auf etwa 275 ha Anbaufläche wird eigentlich nur ein kleiner Teil des so berühmten
Frankenweins im typischen Bocksbeutel produziert. Dafür spricht
die Mittelfränkische Bocksbeutelstraße umso mehr Individualreisende und
qualitätsbewusste Weingenießer an. Die meisten der Winzer sind reine
Selbstvermarkter, die mit solider Kellerwirtschaft den sortentypischen, harmonischen
Frankenwein erzeugen – viel Enthusiasmus, harte Arbeit und
Liebe zum Wein aus Mittelfranken sind in jeder Flasche mit verkorkt.
Jedes Jahr laden stimmungsvolle Weinfeste der Weinbauvereine und die
vielen Hofschoppen- und Bremserfeste der Winzer zu einzigartigen Weinerlebnissen
ein. Ein besonderes Angebot ist auch das „Weinstockleasing“.
Für die Dauer von fünf Jahren hat man hier die Möglichkeit, seine eigenen
Rebstöcke zu leasen, Besitzer eines kleinen Teils des Weinberges zu werden
und sogar den Wein mit seinem eigenen Etikett mit nach Hause zu
nehmen.
Kontakt:
Touristinformation Landkreis Neustadt a.d. Aisch-Bad Windsheim
Arbeitsgemeinschaft Mittelfränkische Bocksbeutelstraße
Hauptstraße 1, 91443 Scheinfeld, Telefon 09162/124-24
www.bocksbeutelstrasse.de
Tipp
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Der Weinfestkalender mit allen Terminen
und dem Verzeichnis der Häckerwirtschaften
ist bei der Touristinformation erhältlich.